Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "dodatki skrobiowe" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Detection of nitrates(V) and sulfates(VI) by UV-Vis spectrophotometry method in used green sand bonded by bentonite with modified starch addition
Oznaczanie azotanów(V) i siarczanów(VI) metodą spektrofotometrii UV-Vis w zużytej masie formierskiej wiązanej bentonitem z dodatkiem modyfikatu skrobiowego
Autorzy:
Grabowska, B.
Kurleto-Kozioł, Ż.
Szymański, Ł.
Kaczmarska, K.
Bobrowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/263777.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
used molding sands
green sand
starch additions
elution
spectrophotometry UV-Vis
zużyta masa
klasyczna masa formierska
dodatki skrobiowe
wymywalność
spektrofotometria UV-Vis
Opis:
The research results (SEM, UV-Vis) that contain a part of the work connected with determining the influence of a modified starch addition on the physical and chemical property changes of green sands (including the emission levels of harmful substances from the used molding sands formed as a result of the liquid metal pouring of molds) are presented in this paper. A surface analysis (SEM) was performed for the fresh molding sands and used molding sands with and without modified starch samples. On the bases of the received microscopic images, the impact of the temperature factor on the morphology of the molding sand samples after the liquid metal pouring process are assessed. In the second part of the performed work on the UV-Vis research, eluates from two used molding sands (green sand [sand number 1] and green sand with the addition of a modified starch [sand number 2]) were tested for nitrate and sulfate content. In order to determine whether the level of nitrate and sulfate elusion from the used molding sands is permissible, the received results were compared with the Minister of Environment’s regulations concerning the requirements of surface waters used for supplying the population with potable water.
W artykule przedstawiono wyniki badań (SEM, UV-Vis), wchodzących w zakres prac związanych z określeniem wpływu dodatku modyfikatu skrobiowego na zmianę właściwości fizycznych i chemicznych mas wiązanych bentonitem, w tym na poziom wydzielania substancji szkodliwych ze zużytych mas powstałych w procesie zalewania formy ciekłym metalem. Analizę powierzchniową (SEM) przeprowadzono dla próbek klasycznych mas świeżych i zużytych bez dodatku i z dodatkiem modyfikatu skrobiowego. Na podstawie otrzymanych zdjęć mikroskopowych oceniono wpływ czynnika temperatury na morfologię próbek masy po procesie zalewania formy ciekłym metalem. W drugiej części wykonanych prac badaniom UV-Vis na zawartość azotanów(V) i siarczanów( VI) poddano eluaty przygotowane z udziałem dwóch mas zużytych, tj.: klasycznej masy formierskiej (masa I) oraz klasycznej masy formierskiej z dodatkiem modyfikatu skrobiowego (masa II). W celu określenia poziomu wymywalności azotanów(V) i siarczanów(VI) ze zużytych mas otrzymane wyniki porównano z obowiązującym Rozporządzeniem Ministra Środowiska z dnia 27 listopada 2002 r. w sprawie wymagań, jakim powinny odpowiadać wody powierzchniowe wykorzystywane do zaopatrzenia ludności w wodę przeznaczoną do spożycia.
Źródło:
Metallurgy and Foundry Engineering; 2016, 42, 4; 203-211
1230-2325
2300-8377
Pojawia się w:
Metallurgy and Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of selected technological properties of green sands with starch-based additives
Analiza wybranych właściwości technologicznych klasycznych mas formierskich z dodatkami skrobiowymi
Autorzy:
Drożyński, D.
Kurleto, Ż.
Kaczmarska, K.
Grabowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/263819.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
green sand system
starch additives
green compressive strength
permeability
wear resistance
klasyczna masa formierska
dodatki skrobiowe
wytrzymałość na ściskanie w stanie wilgotnym
przepuszczalność
osypliwość
Opis:
This paper presents the results of determining the effect of the addition of native starch and mineral-starch mixes on selected technological properties of sands. The study was carried out on the permeability, compressive strength, and wear resistance of molding. Green sand with bentonite and silica sand was compared to green sand with the addition of Superior Standard native starch or the addition of a mineral-starch composition in the form of binder Albertine F/1. The main difference in applied starch materials is the characteristic property of native starch which is insoluble in cold water. Therefore, it was difficult to bond water added to molding sand during mixing of the ingredients in this case. However, the Albertine F/1 starch-based binder is a mixture of starch and aluminosilicates, whereas the bonding of water added into molding sand during ingredient mixing is more efficient.
W artykule przedstawiono wyniki przeprowadzonych badań, które miały na celu określenie wpływu dodatku skrobi natywnej i mieszanek skrobiowo-mineralnych do klasycznych mas formier- skich na ich wybrane właściwości technologiczne. Przeprowadzone zostały badania dotyczące przepuszczalności, wytrzymałości na ściskanie oraz osypliwości mas formierskich. Masę wyjściową stanowiła masa z bentonitem na osnowie piasku kwarcowego, którą porównano z masami z dodatkiem skrobi natywnej Superior Standard oraz z dodatkiem komercyjnego spoiwa skrobiowo-mineralnego Albertine F/1. Cechą różnicującą zastosowanych materiałów skrobiowych jest to, że skrobia natywna nie rozpuszcza się w zimnej wodzie, więc w jej przypadku utrudnione jest wiązanie wody wprowadzonej do masy podczas mieszania składników. Natomiast spoiwo skrobiowe Albertine F/1 jest mieszaniną skrobi i glinokrzemianów, dzięki czemu wiązanie wody wprowadzonej do masy podczas mieszania składników okazuje się bardziej wydajne.
Źródło:
Metallurgy and Foundry Engineering; 2015, 41, 2; 65-70
1230-2325
2300-8377
Pojawia się w:
Metallurgy and Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strawnosc skrobi natywnych i modyfikowanych
Autorzy:
Galinski, G
Gawecki, J.
Remiszewski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826185.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
dodatki funkcjonalne
dodatki do zywnosci
zywnosc
strawnosc
skrobia modyfikowana
preparaty skrobiowe
skrobia natywna
functional additive
food additive
food
digestibility
modified starch
starch preparation
native starch
Opis:
Artykuł przedstawia najważniejsze informacje na temat czynników wpływających na strawność skrobi. Ponadto w prezentowanym artykule podjęto próbę zebrania danych literaturowych dotyczących strawności in vitro i in vivo preparatów skrobi modyfikowanych.
The paper shows the most important information on factors affecting starch digestibility. In addition this article reviews literature data on digestibility of modified starches in vitro and in vivo.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 58-68
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych hydrolizatów skrobiowych na właściwości reologiczne zaczynów cementowych
Influence of the selected starch hydrolysates on the rheological properties of cement paste
Autorzy:
Sybis, M.
Konowal, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40285.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
materialy budowlane
cement
dodatki do cementu
hydrolizaty skrobiowe
zaczyn cementowy
reologia
lepkosc plastyczna
granica plyniecia
building material
concrete
concrete additive
starch hydrolysate
cement paste
rheology
plastic viscosity
flow limit
Opis:
Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu hydrolizatów skrobiowych na reologiczne właściwości zaczynów cementowych. W badaniach zastosowano cement portlandzki klasy CEM I 42,5N oraz pięć typów dekstryn. Badania przeprowadzono dla dwóch różnych stosunków wodno-cementowych, wynoszących odpowiednio 0,4 oraz 0,5. Za pomocą reometru oznaczono wartości lepkości oraz naprężeń stycznych zaczynów cementowych w zależności od szybkości ścinania. Posłużyły one do wyznaczenia lepkości plastycznej oraz granicy płynięcia zaczynów, które zostały obliczone za pomocą wybranych modeli matematycznych. Wykorzystane pochodne skrobiowe przeanalizowano pod kątem ich przydatności jako modyfikatory parametrów reologicznych. Przeprowadzone badania pozwoliły stwierdzić, że dodatek hydrolizatu skrobiowego powoduje znaczne zmniejszenie granicy płynięcia zaczynów, co z kolei może przyczynić się do upłynnienia mieszanek betonowych oraz redukcji wody zarobowej.
The aim of the study was to evaluate the effect of starch hydrolysates on the rheological properties of the cement paste. The Portland cement CEM I 42.5N and five types of dextrins were investigated. The study was conducted at two different water to cement ratios, i.e. 0.4 and 0.5. Rheometer determined values of the viscosity and shear stress in the cement paste, depending on shear rate, were used to determine the plastic viscosity and yield stress slurries, which were calculated using the selected mathematical models. Evaluated starch derivatives were analyzed for their suitability as modifiers of rheological parameters. The study revealed that the addition of starch hydrolysate results in a significant reduction of yield stress slurries, which in turn can lead to concrete mix liquefaction and mixing water reduction.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2016, 15, 3
1644-0633
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strawnosc in vitro skrobi natywnych i modyfikowanych bez i z dodatkiem srodkow slodzacych
Autorzy:
Galinski, G
Gawecki, J.
Lewandowicz, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828559.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
dodatki funkcjonalne
skrobia kukurydziana
strawnosc
preparat Adamyl HS
srodki slodzace
preparat Adacorn HS
skrobia modyfikowana
dodatki do zywnosci
skrobia ziemniaczana
hydroliza enzymatyczna
amyloliza
preparaty skrobiowe
skrobia natywna
functional additive
corn starch
digestibility
Adamyl HS preparation
sweetener
Adacorn HS preparation
modified starch
food additive
potato starch
enzymatic hydrolysis
amylolysis
starch preparation
native starch
Opis:
Przeprowadzono badania mające na celu oceną strawności in vitro natywnych i modyfikowanych skrobi ziemniaczanych i kukurydzianych. Ponadto zbadano wpływ dodatku różnych środków słodzących na amylolizę wyżej wymienionych skrobi. Wykazano, że podatność na hydrolizę enzymatyczną skrobi zależy od surowca z jakiego została ona pozyskana oraz od sposobu jej modyfikacji. Otrzymane wyniki wskazują na wysoką (> 94%) strawność skrobi modyfikowanych poddanych w procesie acetylacji obróbce hydrotermicznej (Adamyl CS i Adacom CS). Natomiast skrobie natywne oraz preparaty skrobiowe Adamyl HS i Adacorn HS, które nie zostały poddane obróbce hydrotermicznej podczas ich chemicznej modyfikacji charakteryzowały się znacznie niższą strawnością. Stwierdzono ponadto, iż dodatek środków słodzących nie wpływa znacząco na strawność in vitro badanych skrobi.
The aim of this work was to determine digestibility of native and modified both potato and com starches. Furthermore, we investigated the effect of sweeteners addition on amylolysis of these starches.We proved that enzymatic susceptibility of starch is dependent on both raw material and method of modification. The results of the experiment indicate high digestibility (>94%) of modified starches, which have been subjected to hydrothermic processing (Adamyl CS, Adacom CS). However native starches and Adamyl HS and Adacom HS, which have not subjected to hydrothermic processing were less digestible. Furthermore, we confirmed, that sweeteners addition does not influences on in vitro starch digestibility.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 69-77
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies