Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "diet habits" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Kwestionariusz Moje Zwyczaje Żywieniowe – konstrukcja i własności psychometryczne
    "My eating habits" questionnaire - the construction and psychological validation
    Autorzy:
    Ogińska-Bulik, Nina
    Putyński, Leszek
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2139247.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    diet habits
    eating disorders
    overweight
    obesity
    Opis:
    Self-report questionnaire My Eating Habits was developed to assess influence eating habits and psychological factors in pathogenesis of overweight and obesity. It consist of 30 items, which include statements regarding weight, dieting, behaviours, attitudes associated with eating. My Eating Habits questionnaire was validated on a normal and overweight sample. Reliability of the questionnaire was assessed by internal consistency (Cronbach’s alpha) and it was high – 0.89. Factor analysis yielded three factors, which explained 37.5% of the total variance: factor 1 – habit overeating, factor 2 – emotional overeating, 3 – restraint from eating. My Eating Habits questionnaire can distinguish reliably between subjects with overweight and normal weight. It may also identify subjects in the general population who are at risk for developing eating disorders, in particular overeating. The results of the study indicate that My Eating Habits questionnaire is a reliable and valid method, but it should be invaluable in long-term studies and in different groups, among them in subjects with anorexia nervosa and bulimia.
    Źródło:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Psychologica; 2000, 04; 25-33
    2353-4842
    Pojawia się w:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Psychologica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Anemia – a scourge to maternal and child development in Bihar, India
    Autorzy:
    Nirala, Santosh Kumar
    Rao, Rajath
    Naik, Bijaya Nanda
    Patil, Shreyas
    Verma, Manisha
    Singh, CM
    Pandey, Sanjay
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/25108370.pdf
    Data publikacji:
    2023-06-30
    Wydawca:
    Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
    Tematy:
    anemia
    diet habits
    heavy metal toxicity
    iron deficiency anemia
    maternal child health services
    socioeconomic factors
    Opis:
    Introduction and aim. Anemia remains a leading contributor to years lived with disability (YLDs), being responsible for 50.3 million (5.82%) YLDs worldwide and 19.3 million (12.03%) YLDs in India, respectively. Results of the National Family Health Survey 2019-2021 (NFHS-5) suggest a high burden of anemia in India among women of reproductive age and children aged 6-59 months at the national level (57%, 67.1%), and in the state of Bihar, India (63.5%, 69.4%). Iron deficiency is the leading cause, accounting for more than half the cases. Anemia bodes harmful implications for both the mother and child, with long-lasting consequences for the latter. Anemia control programs have yielded little benefit despite efforts stretching over five decades. This narrative review aims to highlight the burden of anemia and the probable factors behind it among under-5 children and women of reproductive age in the Indian state of Bihar. Material and methods. The paper is a narrative review. The following databases were used to search and select literature: PubMed, Web of Science, Scopus, and Google Scholar. In addition, the websites of relevant government departments and national health programs were searched for pertinent material. Analysis of the literature. A multitude of reasons seem to be behind the unabated high prevalence in Bihar: low socioeconomic status, gender disparities, traditional customs and practices, food insecurity, lack of diverse diets, poor consumption, and no adherence to iron and folic acid (IFA) supplements, groundwater contamination with arsenic and fluoride, and supply chain mismanagement, all playing roles of varying degree. Conclusion. An all-encompassing approach and not merely the provision of IFA supplements are necessary to unravel the intricate web of factors that lead to anemia.
    Źródło:
    European Journal of Clinical and Experimental Medicine; 2023, 2; 416-423
    2544-2406
    2544-1361
    Pojawia się w:
    European Journal of Clinical and Experimental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nutritional habits in the elderly
    Autorzy:
    Kourkouta, L.
    Ouzounakis, P.
    Monios, A.
    Iliadis, Ch.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1917821.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
    Tematy:
    diet
    dietary habits
    elderly
    Opis:
    Introduction: Aging is accompanied by several physiological and psychological changes in the organism of an individual (e.g., decreased sense of taste and smell, disruption of satiety, depression), which affect the nutritional intake. Purpose: The purpose of this retrospective study is to highlight the nutritional habits of elderly people. Materials and methods: Extensive review of the recent literature in electronic databases (Pub med, Google scholar) and journals. Exclusion criterion for the articles was the language than the Greek and English. Results: The increase life expectancy is important to be accompanied by physical and mental health, quality of life and, where possible, from participation in social, economic, cultural and spiritual life. Adopting healthy dietary patterns, combined with daily physical activity, and factors such as avoiding smoking, could help considerably in reaching these goals. The physical and psychological changes occurring during aging may adversely affect nutritional status. Instead, a proper diet can positively influence the physical and emotional state of elderly people. Conclusions: Diet and generally nutrition habits of the elderly play an important role in their health.
    Źródło:
    Progress in Health Sciences; 2016, 6(2); 155-159
    2083-1617
    Pojawia się w:
    Progress in Health Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nutritional behavior of pregnant women from the Podkarpacie province
    Autorzy:
    Dereń, Katarzyna
    Gaweł, Magdalena
    Łuszczki, Edyta
    Jarmakiewicz, Sara
    Sokal, Aneta
    Polak, Ewelina
    Wyszyńska, Justyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/454716.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
    Tematy:
    pregnancy
    diet
    eating habits
    Opis:
    Introduction. Healthy nutrition is very important during pregnancy for both a baby and a mother. Modification of metabolic and hormonal processes i.e. metabolic programming occurs already at the prenatal stage. This process significantly affects the baby’s health and eating habits at a later age. The diet of a pregnant woman should supplement the demand for energy, nutrients, vitamins and minerals. An expecting woman needs to also avoid products that are contraindicated during this period, such as raw milk, eggs or meat. Aim. Assessment of nutritional behavior of pregnant women from the Podkarpacie province. Materials and method. 228 women living in the Podkarpackie province were enrolled in the study. Surveys were collected via the Internet. An anonymous questionnaire developed by the authors was used. Results. Women’s eating habits are primarily influenced by education. Most women had knowledge about proper nutrition and awareness of its impact on the health of the baby. A worrying fact was a very low intake of dairy products. 44% of women consumed dairy products only once a day. Fruit and vegetables consumption was also low (40% of the respondents ate only from 100 to 200 g during the day). Conclusions. Although part of the eating habits of pregnant women is correct, nutritional education should be introduced in this group, especially related to the adequate supply of dairy products, fruit and vegetables to supplement the necessary vitamins, minerals and protein.
    Źródło:
    European Journal of Clinical and Experimental Medicine; 2017, 4; 322-329
    2544-2406
    2544-1361
    Pojawia się w:
    European Journal of Clinical and Experimental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Výchova k zdravému stravovaniu – zásady zdravej výživy
    Autorzy:
    Gulášová, Ivica
    Babečka, Jozef
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2147553.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Instytut Studiów Międzynarodowych i Edukacji Humanum
    Tematy:
    Proper nutrition
    diet
    eating habits
    nutrient intake and energy expenditure
    Opis:
    It is not only important what a person eats, but also as a split-day food intake. Biologically valuable food covers the physiological needs of man in proportion to his needs and to the conditions of its environment in relation to age, sex, type of work and the physiological state. Authors in this paper highlights the fact that only eating a varied diet will help us to achieve the necessary balance of nutrients, enzymes, vitamins and trace elements in the body and at the same time as with physical activity becomes successful protection against many diseases, particularly cardiovascular.
    Źródło:
    Prosopon. Europejskie Studia Społeczno-Humanistyczne; 2021, 1(34); 175-180
    1730-0266
    Pojawia się w:
    Prosopon. Europejskie Studia Społeczno-Humanistyczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Relationship between diet and body fat percentage in female undergraduates
    Autorzy:
    Feč, Rastislav
    Buková, Alena
    Brtková, Mirianna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1031767.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    PPHU Projack Jacek Wąsik
    Tematy:
    body fat
    diet
    eating habits
    female undergraduates
    frequency of meals
    obesity
    Opis:
    At the turn of the millennium obesity has become the most common metabolic disease due to changes in life conditions and lifestyle. The rise of overweight and obesity is the result of inadequate energy intake relative to its expense. Only 2 to 5% of all cases of overweight or obesity have objective medical causes. In view of energy balance, equally important to the amount of calories consumed is their distribution throughout the day. Other cases are clearly the result of improper lifestyle. A basic remedy to this condition appears to be an increase in the volume of regular physical activities and the establishment of an active healthy lifestyle. The aim of the research under the grant VEGA No. 1/1343/12 "Selected risk factors of obesity and its physical prevention" was to determine the relationship between selected factors of diet and the amount of body fat in female undergraduates. The study group consisted of female students at P.J. Šafarik University (n=620, average age=20.8 years). We examined the eating habits applying a non-standardized questionnaire compiled by ourselves. We followed the frequency of meals and their regularity, (breakfast, dinner), the time and quantity of the meals consumed in the evening hours. We determined the percentage of body fat using an Omron BF51 scale. We calculated the basic statistical characteristics (arithmetic mean, median). In order to detect statistically significant differences between particular variables, we applied the non-parametric Kruskal - Valis analysis of variance (H - test) and the Man - Whitney U test. Statistically significant differences in the percentage of fat was found in students divided into groups according to their responses regarding the variable "Frequency of meals" (p = 0.023), "Dinner regularity " (p = 0.001) and "Dinner time before bedtime" (p = 0.001). The research results show the importance of diet regularity and its optimal frequency. Especially important is the regularity of dinner, while the last meal should not be consumed later than 2 hours before bedtime.
    Źródło:
    Physical Activity Review; 2015, 3; 22-31
    2300-5076
    Pojawia się w:
    Physical Activity Review
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Health status and dietary patterns in Poland
    Zdrowie Polaków a sposób odżywiania się
    Autorzy:
    Dabrowska, A.
    Shulgina, L.
    Szuszkiewicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2116935.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    diet
    health
    eating habits
    Polska
    farm
    dieta
    zdrowie
    odżywianie się
    Polska
    Opis:
    The main goal of this paper is to evaluate the health status of Poles in the context of their dietary patterns. Results of a desk research study on dietary habits of persons working during the coronavirus pandemic and attitudes of Poles towards meal delivery services provided to the authors by external research institutions were utilized for the purpose of the article. In the framework of practical scientific cooperation, the following reports containing results of research on dietary patterns of people working during the pandemic have been made available for the purpose of this study: “Healthy, speedy or conveniently?” and “Healthy eating”. The results were used with retain of copyright and ethical principles. Data analysis led to the conclusion that people have tended to pay more attention to the food intake as well as spend more time on self-preparation of meals during the pandemic. Based on analysis of the study results, a thesis was formulated that during a pandemic, we pay more attention to what we eat, and we also spend more time preparing meals on our own. Assuming that the population of Poland in 2020 was 38,265 thousand people, it could be stated in the light of the study results that almost 650 thousand Poles were on a well-balanced diet adapted to individual consumer needs.
    Celem artykułu jest ocena zdrowia Polaków w kontekście odżywiania się. Wykorzystano badania desk research udostępnione autorkom przez firmy, które badały dwie kwestie, a mianowicie – odżywianie osób pracujących w czasie pandemii oraz stosunek Polaków do diety pudełkowej. W ramach współpracy praktyka-nauka firmy udostępniły autorkom raporty z wynikami badań „Zdrowo, szybko czy wygodnie? – o odżywianiu pracowników w czasie pandemii oraz „Zdrowe odżywianie”. Wyniki wykorzystano z zachowaniem praw autorskich i zasad etycznych. Na podstawie analizy wyników badania postawiono tezę, że w okresie pandemii częściej zwracamy uwagę na to, co jemy, poświęcamy także więcej czasu na samodzielne przygotowanie posiłków. Przyjmując za GUS, że populacja Polski w 2020 roku wynosiła 38 265 tysięcy osób, to w świetle wyników badania można powiedzieć, że prawie 650 tysięcy Polaków miało dobrze zbilansowaną dietę dostosowaną do potrzeb konsumenta.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2021, 20, 2; 21-29
    1644-0757
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Poziom aktywności fizycznej a wybrane zwyczaje żywieniowe kobiet
    Level of physical activity in comparison to selected eating habits of women
    Autorzy:
    Gajda, Robert
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/529232.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    aktywność fizyczna
    dieta
    zwyczaje żywieniowe
    kobiety
    physical activity
    diet
    eating habits
    women
    Opis:
    Sposób żywienia kobiet w Polsce często uwarunkowany jest nieprawidłowymi zachowaniami żywieniowymi. Jednym z czynników determinujących zachowania żywieniowe jest aktywność fizyczna. Celem badania była ocena zależności między poziomem aktywności fizycznej a wybranymi zwyczajami żywieniowymi kobiet. Badanie zostało przeprowadzone wśród 247 kobiet w wieku 19–64 lata. Badanie wykonano z wykorzystaniem portalu e-Badania, z użyciem ankiety online. Poziom aktywności fizycznej oceniono używając międzynarodowego kwestionariusza IPAQ (wersja skrócona). Zwyczaje żywieniowe analizowano za pomocą kwestionariusza QEB. Do analizy statystycznej wyników badania użyto testu Chi². W badaniu wykazano, że kobiety o wysokim poziomie aktywności fizycznej w relacji do kobiet o niskim lub średnim poziomie aktywności fizycznej statystycznie istotnie częściej spożywały: 4 porcje warzyw w ciągu dnia, pieczywo razowe, płatki owsiane, mix masła z margaryną, 5 i więcej szklanek wody w ciągu dnia oraz wino. Jednocześnie kobiety o takiej aktywności rzadziej dosalały potrawy i rzadziej słodziły napoje gorące. Odwrotną zależność wykazano w przypadku spożycia: 2 porcji warzyw w ciągu dnia, makaronu, drobiu i wieprzowiny, smalcu oraz piwa. W badaniu wykazano, że poziom aktywność fizycznej był czynnikiem istotnie statystycznie różnicującym wybrane zwyczaje żywieniowe kobiet.
    The diet of women in Poland is often conditioned by abnormal dietary behaviours. One of the factors determining these behaviours is physical activity. The aim of the study was to assess the relationship between the level of physical activity and selected dietary habits of women. The study was conducted among 247 women aged 19–64. The study was carried out using the e-Badania portal, with a use of an online survey. The level of physical activity was assessed using the international IPAQ questionnaire (short version). Dietary habits were analysed using the QEB questionnaire. The Chi² test was used for statistical analysis of the test results. The study showed that women with a high level of physical activity in relation to women with low or medium levels of physical activity statistically significantly more often consumed: 4 servings of vegetables during the day, wholemeal bread, oatmeal, a mix of butter and margarine, 5 and more glasses of water during the day and wine. At the same time, women with this kind of activity were less likely to put salt in their dishes and sugar in their drinks. The opposite relationship was demonstrated in the case of consumption: 2 servings of vegetables during the day, pasta, poultry and pork, lard and beer.
    Źródło:
    Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe; 2020, 3, 1; 147-164
    2545-3211
    Pojawia się w:
    Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nawyki żywieniowe u pacjentów z cukrzycą typu 2
    Eating habits in patients with type 2 diabetes
    Autorzy:
    Antczak-Komoterska, Anna
    Gołębiewska, Malwina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/26435758.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Państwowa Akademia Nauk Stosowanych we Włocławku
    Tematy:
    type 2 diabetes
    diet
    eating habits
    cukrzyca typu 2
    dieta
    nawyki żywieniowe
    Opis:
    Wstęp. Cukrzyca jest przewlekłym schorzeniem, którego przyczyną jest zaburzenie wydzielana insuliny. Dieta jest bardzo istotnym elementem terapii cukrzycy. Warunkuje ona utrzymanie właściwego stężenia glukozy i tłuszczów (lipidów) we krwi oraz optymalne wartości ciśnienia tętniczego. Dobrze dobrana dieta zmniejsza ryzyko wystąpienia powikłań cukrzycy, jak również redukuje ryzyko chorób naczyniowych. Właściwy model żywienia odgrywa także ważną rolę w prewencji i leczeniu przewlekłych powikłań cukrzycy (mikroangiopatii, retinopatii i nefropatii cukrzycowej. Cel. Celem niniejszej pracy byłą ocena wpływu nawyków żywieniowych na pacjentów z cukrzycą typu 2. Materiał i metody. W pracy wykorzystano metodę sondażu diagnostycznego. Technikami badawczymi, jakimi posłużono się dla potrzeb procesu badawczego były: ankietowanie oraz technika skali szacunkowej. Narzędziem, które zostało użyte w badaniu był autorskim kwestionariusz ankiety własnej. Wyniki. Wyniki badań przedstawiają, że pacjentki posiadają dobre i złe nawyki żywieniowe. Pozytywne zachowania dotyczą liczby posiłków i sposobu przyrządzania potraw. Najwięcej kobiet wskazało, że w ciągu dnia spożywa 4-5 posiłków – 39,0%. Do negatywnych zaliczymy podjadanie między posiłkami (najwięcej kobiet wskazało, że czasami dojada między posiłkami – 58,0%, najmniej że nie – 8,0%), wysoką konsumpcję słodyczy (najwięcej kobiet wskazało, że słodycze spożywa kilka razy dziennie – 23,0%, najmniej wskazało, że 3-4 razy na tydzień – 13,0%), oraz mniejszą częstotliwość wybierania ryb w porównaniu z kobietami zdrowymi. Wnioski. Okazuje się, że poziom wiedzy na temat pozytywnych nawyków żywieniowych jest na średnim poziomie. Celem działań prewencyjnych zatem jest uświadomienie społeczeństwu, jak ważna jest prawidłowa dieta, ilość przyjmowanych posiłków i sposób ich przyrządzania.
    Admission. Diabetes mellitus is a chronic disease caused by a disturbance in insulin secretion. Diet is a very important element in the treatment of diabetes. It is a prerequisite for maintaining the proper concentration of glucose and fats (lipids) in the blood and optimal blood pressure. A well-chosen diet reduces the risk of diabetes complications and reduces the risk of vascular diseases. An appropriate nutrition model also plays an important role in the prevention and treatment of chronic diabetes complications (microangiopathy, retinopathy and diabetic nephropathy). Aim. The aim of this study was to evaluate the influence of eating habits on patients with type 2 diabetes. Material and methods. The paper uses the method of a diagnostic survey. The research techniques that were used for the purposes of the research process were: surveying and estimation scale technique. The tool that was used in the study was the proprietary questionnaire of the self-survey. Results. The research results show that the patients have good and bad eating habits. Positive behaviors relate to the number of meals and the way of cooking. Most women indicated that they eat 4-5 meals a day – 39,0%. The negative ones include snacking between meals (most women indicated that they some-times eat between meals – 58,0%, the least that not – 8,0%), high consumption of sweets (most women indicated that they eat sweets several times a day – 23,0%, the least indicated that 3-4 times a week – 13,0%), and lower frequency of selecting fish compared to healthy women. Conclusions. It turns out that the level of knowledge about positive eating habits is average. Therefore, the aim of preventive actions is to make the public aware of the importance of a proper diet, the number of meals taken and the way of their preparation.
    Źródło:
    Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu; 2020, 5, 3; 7-23
    2451-1846
    Pojawia się w:
    Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Poziom aktywności fizycznej kobiet a ilość i skład ich posiłków
    Level of physical activity of women in comparison to quantity and composition of meals of women
    Autorzy:
    Gajda, R.
    Książek, A.
    Słowińska-Lisowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/410248.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    sposób żywienia kobiet
    zachowania żywieniowe kobiet
    poziom aktywności fizycznej kobiet
    diet of women
    women's eating habits
    level of physical activity of women
    Opis:
    Sposób żywienia kobiet w Polsce cechuje wiele błędów i nieprawidłowych zachowań żywieniowych. Celem badania była ocena zależności pomiędzy poziomem aktywności fizycznej kobiet a ilością i składem ich posiłków, z uwzględnieniem zjawiska dojadania między posiłkami. Badanie zostało przeprowadzone wśród 247 kobiet w wieku 19-64 lata, w tym 96 respondentek (38.8%) pochodziło z województwa świętokrzyskiego a 151 (61.2%) z województwa dolnośląskiego. Badanie wykonano z wykorzystaniem portalu e-Badania, z użyciem ankiety online. Poziom aktywności fizycznej oceniono używając międzynarodowego kwestionariusza IPAQ (wersja krótka). Ilość i skład posiłków oraz zjawisko dojadania między posiłkami analizowano za pomocą kwestionariusza QEB. Do analizy statystycznej wyników badań użyto testu Chi2. Najwięcej kobiet spożywało 4 posiłki dziennie, następnie 3 i 5 lub więcej posiłków. Aż 84.2% kobiet dojadało między posiłkami. Najczęściej spożywanymi produktami w trakcie śniadania były: pieczywo, napoje gorące, mięso, wędliny, jaja, sery twarogowe lub twarogowo-podpuszczkowe oraz mleko i napoje mleczne; w trakcie obiadu: mięso i przetwory mięsne, surówki warzywne, zupy, dodatki skrobiowe, ziemniaki w różnej postaci oraz warzywa po obróbce termicznej; w trakcie kolacji: pieczywo, napoje gorące, mięso, wędliny, owoce i/lub warzywa, sery twarogowe i żółte. W posiłkach kobiet rzadko gościły: przetwory zbożowe, soki owocowe i/lub warzywne, ryby oraz warzywa i owoce w postaci surowej. Często dojadanymi produktami między posiłkami były: owoce, słodycze oraz słodzone i niesłodzone napoje mleczne. Rzadziej dojadanymi produktami były: orzechy i nasiona, warzywa oraz słone przekąski. Poziom aktywności fizycznej kobiet był czynnikiem różnicującymi ilość, skład posiłków oraz rodzaj dojadanych produktów.
    The diet of women in Poland is characterized by various errors and incorrect eating behaviours. The purpose of the study was to assess the relationship between the level of physical activity of women and the amount and composition of meals, taking into account the effect of meal intervals. The study was conducted among 247 women aged 19-64, of which 96 respondents (38.8%) were from Świętokrzyskie voivodship and 151 (61.2%) from Lower Silesian voivodship. The research was conducted with the e-Research portal, using an online survey. Physical activity was assessed using the international IPAQ questionnaire. The quantity and composition of meals and the effect of meal intervals were analysed using the QEB questionnaire. Chi2 was used for statistical analysis. Most women consumed 4 meals a day, next 3 and 5 or more meals. As many as 84.2% of women were eating between meals. The most commonly consumed products during breakfast were: bread, hot drinks, meat, cold cuts, eggs, cottage cheese or rennet and semi-hard pressed rennet cheese, milk and milk drinks; during dinner: meat and meat products, vegetable salads, soups, starch products, potatoes of various forms and vegetables after heat treatment; during supper: bread, hot drinks, meat, cold cuts, fruits and/or vegetables, cottage cheese and yellow cheese. In women's meals there were rarely present: cereal products, fruit and vegetable juices, fish and vegetables and raw fruit. Commonly eaten products between meals were: fruit, sweets and sweetened or unsweetened milk drinks. Less commonlyconsumed products were: nuts and seeds, vegetables and salty snacks. The level of physical activity of the women was the factor that differentiated the amount of food, the composition of the meals and the type of food eaten.
    Źródło:
    Chemistry, Environment, Biotechnology; 2017, 20; 51-58
    2083-7097
    Pojawia się w:
    Chemistry, Environment, Biotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nawyki żywieniowe wybranych grup funkcjonariuszy policji w kontekście redukcji stresu
    Dietary habits of selected groups of police officers in the context of stress reduction
    Autorzy:
    Lowinski, T.
    Gomolysek, A.
    Prokopczyk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/529262.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    nawyki zywieniowe
    funkcjonariusze
    policja
    aktywnosc fizyczna
    stres
    sondaze diagnostyczne
    dieta
    walka ze stresem
    suplementy diety
    human Nutrition
    eating habits
    officers
    Police
    physical activity
    stress
    diagnostic probes
    diet
    fight with stress
    dietary supplements
    Opis:
    The aim of this work is to try to draw attention to the relationship between physical activity in one’s free time and the reduction of all kinds of stress symptoms. The authors assume to have worked out theoretical and empirical assumptions that will allow to find effective answers to the question posed: “Is the activity in sports and recreational activities of officers of the Provincial Police Headquarters in Poznań in free time a sufficiently effective form of fighting stress?” Dur-ing the theoretical research the method of analysis and criticism of the literature, scientific re-search, monographic analysis and content analysis were used. Whereas, during the empirical re-search, a method of a diagnostic survey was applied, using a questionnaire consisting of 17 closed questions as a tool. The research was carried out by the authors at the turn of September and Oc-tober 2017, on a group of 250 officers, from five of selected groups of officers from the Provin-cial Police Headquarters in Poznań. Correlations between variables were verified with the Spear-man rank correlation coefficient. Analyses were performed with the SPSS program. The daily diet is of great importance in the encounter with stress, and it is from changes in the dietary habits that the struggle should begin. Thanks to a proper diet, the body eases the effects of stress much more effectively and strengthens resistance to stress. The reflections discussed in the article illustrate the view that the words of Hippocrates – “Let food be thy medicine, and medicine be thy food” (Wikipedia 2018) – are still valid.
    Celem niniejszej pracy jest próba zwrócenia uwagi na występujące zależności między aktywnością fizyczną w czasie wolnym a redukcją wszelkiego rodzaju objawów stresu. Zakłada się wypracowanie założeń teoretycznych oraz empirycznych, które pozwolą znaleźć skuteczne odpowiedzi na postawione pytanie: Czy aktywność w zajęciach sportowo-rekreacyjnych funkcjonariuszy Komendy Wojewódzkiej Policji w Poznaniu w czasie wolnym jest wystarczająco skuteczną formą walki ze stresem? Podczas prowadzonych badań teoretycznych posłużono się metodą analizy i krytyki piśmiennictwa, badań naukowych, monograficzną oraz analizą treści. Z kolei w trakcie prowadzenia badań empirycznych wykorzystano metodę sondażu diagnostycznego, wykorzystując jako narzędzie kwestionariusz ankiety składających się z 17 zamkniętych pytań. Badania przeprowadzone zostały przez autorów na przełomie września oraz października 2017, na grupie 250 funkcjonariuszy, z pięciu z wybranych grup funkcjonariuszy z Komendy Wojewódzkiej Policji w Poznaniu. Korelacje pomiędzy zmiennymi sprawdzono za pomocą współczynnika korelacji rang Spearmana. Analiz dokonywano za pomocą programu SPSS. Ogromne znaczenie w walce ze stresem ma nasza codzienna dieta, i to od wprowadzenia zmian właśnie w niej należy tę walkę rozpocząć. Dzięki odpowiedniej diecie organizm o wiele efektywniej łagodzi skutki stresu oraz wzmacnia odporność na stres. Omówione w pracy refleksje wyrażały pogląd, że słowa Hipokratesa – „Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem” (Wikipedia 2018) – są cały czas aktualne. Wyraźna staje się zależność stosunku, a raczej prawidłowych parytetów, między zdrowym i zbilansowanym odżywianiem a negatywnie oddziałującymi skutkami stresu.
    Źródło:
    Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe; 2018, 1, 2; 103-116
    2545-3211
    Pojawia się w:
    Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies