Temat: dairy system - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Premises of dairy systems development on an example of Polish and Portuguese conditions
Przesłanki rozwoju systemu mleczarskiego na przykładzie warunków produkcji mleka w Polsce i Portugalii
Autorzy:: Fernandes, F.
Pereira, P.
Silva, V.R.
Borowski, P.
Gaworski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/56207.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: dairy system
production development
dairy production
Polska
Portugal
country
farm
farm condition
European Union
Źródło:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2014, 64 Agric.Forest Eng.
0208-5712
Pojawia się w:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ wielkości stada krów oraz wyposażenia technicznego wybranych agrosystemów mleczarskich na jakość higieniczną mleka surowego
The impact of cow herd size and technical equipment in selected dairy agricultural systems on raw milk hygienic quality
Autorzy:: Wiercioch, M.
Krzyś, A.
Deneszewska-Szymiczek, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290020.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: agrosystem mleczarski
wielkość stada
mleko
jakość higieniczna
dairy agricultural system
herd size
hygienic quality
milk
Opis:: Przeanalizowano grupę 30 obór krów mlecznych o różnej wielkości stada dojonych krów, pod kątem wyposażenia technicznego w urządzenia do doju, schładzania i przechowywania mleka, transportu do zakładu mleczarskiego i jego wpływ na wybrane cechy jakości higienicznej mleka surowego - liczbę komórek somatycznych oraz ogólną liczbę drobnoustrojów w 1ml mleka. Stwierdzono istotne, na poziomie 0,05, skorelowanie tych cech wielkością stada dojonych krów.
The research involved an analysis of a group of 30 cowsheds for milk cows with different milked cows herd size, as regards possession of technical equipment for milking, milk cooling and storage, transport to a dairy plant, and its impact on selected properties of raw milk hygienic quality - number of body cells and total number of microorganisms in 1ml of milk. The research allowed to observe significant (reaching 0.05) correlation of these properties with the size of milked cows herd.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 2, 2; 265-270
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Factors affecting decisions related to the implementation of quality management systems and their results in the opinion of dairy industry companies
Czynniki wplywajace na decyzje zwiazane z wdrazaniem systemow zarzadzania jakoscia oraz z ich skutkami w ocenie przedsiebiorstw przemyslu mleczarskiego
Autorzy:: Gorna, J
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44482.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: quality management system
dairy industry company
opinion
dairy manufacture
certification
HACCP system
implementation
system functioning
Opis:: It present in article factors affecting decisions related to the implementation of quality management systems and positive and negative effects of their functioning.
Obecnie jakość jest postrzegana jako czynnik podstawowy, gwarantujący utrzymanie się na rynku przedsiębiorstw rolno-spożywczych. Osiągniecie pożądanej jakości nie jest dzisiaj możliwe bez wdrożenia systemów zarządzania jakością, spośród których największą rolę w przedsiębiorstwach rodzimych odgrywa system zarządzania jakością oraz system HACCP. Badania ankietowe dotyczące systemu zarządzania jakością według normy PN-EN ISO 9001:2001 oraz systemu HACCP były przeprowadzone wśród producentów wyrobów mleczarskich (EKD 15.5), mających swoje zakłady na terenie Wielkopolski i zatrudniających powyżej 9 pracowników. Badania wykazały dostosowanie się polskich przedsiębiorstw sektora mleczarskiego w zadowalający sposób do obowiązku wdrożenia systemu HACCP oraz umiarkowane zainteresowanie systemem zarządzania jakością, którego stosowanie nie jest obligatoryjne. Pomimo odnotowywanych efektów pozytywnych wśród jednostek, które posiadają SZJ, koszty wdrażania i certyfikowania są na tyle wysokie, że dla wielu przedsiębiorstw stanowią one barierę nie do pokonania.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2008, 7, 1; 89-97
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Smallholder Cattle Production Systems and Husbandry Management in West Shewa Zone of Oromia Regional State, Central Ethiopia
Autorzy:: Bainesagn, Worku Wolelie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1182870.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:: dairy cattle
production system
peri-urban
rural
urban
Opis:: The study was conducted in West Shoa zone, Oromia, central Ethiopia, aimed with assessment of Production Systems and Husbandry Management of dairy cattle. The study area covered 180 households found in peri-urban ,urban and rural areas of Adaberga, Ejere and Metarobi districts which included 58 in rural areas 101 in peri-urban and 21 in urban areas of the districts. The information was collected from secondary data, group discussion, household level survey questionnaire, farm visit and personal observations. The data were analyzed using SPSS (version 20). The farming system of the study area was grouped into livestock production (12.78%), crop production (2.78%) and mixed type of production (84.46%). Average land holding for crop, grazing and forage and irrigated land in the study areas were 2.3 ha, 1.38 ha and 0.17 ha respectively. About 100% in rural, 33.55% in peri-urban and 0.65% in urban of households, who owned local dairy cows was used free grazing and fed crop residue as supplement. Similarly 22.58% of households in urban and peri-urban, who had both local and crossed dairy cows, were used free grazing system for local and industrial by products for crossed cow with crop residue. The remaining 6.45% of household in urban and 9.03% in peri-urban were used stall feeding of industrial by products with the mix of crop residue and atella. Water for drinking dairy cattle were accessed from pond (12.26%), rivers (61.9 %), pipe water (23.29 %) and stream (2.58 %). From total respondents about 87.1% and 11.6% of respondents were cleaned dairy barns in daily and weekly basis respectively whereas 1.29% of the respondents were not cleaned dairy barns all the time. The dairy production improvements must consider the available feed resources, farming system, socio-economic and husbandry management.
Źródło:: World Scientific News; 2016, 53, 3; 178-188
2392-2192
Pojawia się w:: World Scientific News
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: THE METHODICAL APPROACH OF AUDITING THE LOGISTICS SYSTEM IN THE AGRICULTURAL ENTERPRISES ON PRODUCTION OF DAIRY CATTLE
METODYCZNE PODEJŚCIE DOSKONALENIA AUDYTU SYSTEMU LOGISTYCZNEGO W PRZEDSIĘBIORSTWACH ROLNYCH PRODUKCJI BYDŁA MLECZNEGO
МЕТОДИЧЕСКИЙ ПОДХОД ПРОВЕДЕНИЯ АУДИТА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
Autorzy:: Ulyanchenko, Aleksandr
Prozorov, Roman
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/576866.pdf
Data publikacji:: 2015-12-30
Wydawca:: Międzynarodowy Instytut Innowacji Nauka – Edukacja – Rozwój w Warszawie
Tematy:: audit, logistics system, dairy cattle, efficiency, information systems
audyt, systemy logistyczne, bydło mleczne, wydajność, systemy informatyczne
аудит, логистическая система, молочное скотоводство, эффективность, информационные системы
Opis:: W artykule opisano techniki audytu logistycznego w przedsiębiorstwie rolnym wyspecjalizowanym w produkcji bydła mlecznego. Na przykładzie tego podmiotu określono stan logistyki w kontekście weryfikacji funkcjonowania przedsiębiorstwa. Wskazano na czynniki słabo rozwiniętego systemu logistycznego, dokonano oceny, zasugerowano nowe rozwiązania i określono główne kierunki doskonalenia audytu systemu logistycznego.
The technique of the logistics audit in the agricultural enterprise on production of dairy cattle, which provides the definition of the state of logistics, by peer review. Also defined are not developed component logistics system and suggested a further approach its assessment and identified the main directions of its improvement.
Предложена методика проведения логистического аудита в сельскохозяйственном предприятии по производству продукции молочного скотоводства, которая предусматривает определение состояния логистики, за счет экспертной оценки. Также определено не эффективноразвивающиеся элементы логистической системы и предложено дальнейший подход ее оценки и выявлено основные направления ее улучшения.
Źródło:: International Journal of New Economics and Social Sciences; 2015, 2(2); 49-58
2450-2146
2451-1064
Pojawia się w:: International Journal of New Economics and Social Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Effect of maintenance system on the selected aspects of dairy cattle health
Wpływ systemu utrzymania na wybrane aspekty zdrowotności bydła mlecznego
Autorzy:: Gaworski, M.
Kowalska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/56383.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: maintenance system
dairy cattle
animal health
health
Opis:: There are presented the results of investigations on the effect of dairy cattle maintenance system on the animal health and welfare. The paper is mainly focused on observations on the effect of cowshed bedding on animals' physiological state. Methodic of investigations was based on observing the cow herd in four farms during eight months. The animal maintenance technologies in these farms were different. Prior to investigations, the breeders were interviewed in respect of technical parameters in the buildings for livestock. The results of investigations proved that maintenance system, type of bedding and technical parameters of the livestock building influenced evaluation of cattle health and potential hazards expressed by injuries.
Wpływ systemu utrzymania na wybrane aspekty zdrowotności bydła mlecznego. Celem pracy była ocena wpływu systemu utrzymania bydła mlecznego na stan zdrowia oraz dobrostan zwierząt. W pracy skupiono się głównie na obserwacji wpływu podłoża w oborze na stan fizjologiczny zwierząt. Metodyka badań opierała się na obserwacji stad krów w 4 gospodarstwach przez okres ośmiu miesięcy. Technologie utrzymania zwierząt w tych gospodarstwach były zróżnicowane. Przed przystąpieniem do badań przeprowadzono wywiady z hodowcami na temat parametrów technicznych budynków inwentarskich. Wyniki badań potwierdziły, że zarówno system utrzymania, rodzaj podłoża, jak i parametry techniczne budynku inwentarskiego wykazują wpływ na ocenę zdrowotności bydła i potencjalne zagrożenia wyrażane urazami ciała.
Źródło:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2013, 62 Agric.Forest Eng.
0208-5712
Pojawia się w:: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Rozwiązania techniczne i eksploatacja urządzeń w oborach wolnostanowiskowych a dobrostan krów mlecznych
Technical solutions and operation of appliances in free-position barns, and dairy cattles well-being
Autorzy:: Nawrocki, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290925.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: dobrostan
krowa mleczna
system wolnostanowiskowy
well-being
dairy cattle
free-position system
Opis:: Celem pracy była ocena, jak sprawdzają się, w toku produkcji, nowoczesne rozwiązania techniczne, technologiczne i konstrukcyjne, zastosowane w oborach wolnostanowiskowych z boksami legowiskowymi, oraz ocena eksploatacji różnych urządzeń zainstalowanych w pomieszczeniach inwentarskich. Badania przeprowadzono w latach 2006-2007 w 28 oborach o wysokim poziomie mechanizacji i automatyzacji, wybudowanych w latach 2000-2005 na terenie woj. wielkopolskiego i kujawsko-pomorskiego. Stwierdzono, że organizacja pracy na badanych fermach i eksploatacja urządzeń nie są zgodne ze standardami technologicznymi i wymogami formalno-prawnymi, nie zapewniają całkowitego komfortu bytowania krów mlecznych, a niektóre błędy czy niedociągnięcia mogą powodować złe samopoczucie zwierząt, większe zużycie paszy, problemy z rozrodem, zatrucia pokarmowe, urazy kończyn i zadu, choroby racic czy zwiększoną skłonność do nabywania innych chorób.
The purpose of the paper was to assess performance of modern technical, technological and constructional solutions in free-position barns with den boxes during production process, and to evaluate operation of different appliances installed in inventory rooms. The research was carried out in 28 barns with high level of mechanization and automation in 2006-2007. The barns were built in Wielkopolskie and Kujawsko-Pomorskie Voivodeships in 2000-2005. It was found that work organization and operation of appliances in the examined farms did not comply with technological standards and formal and legal requirements and did not provide full comfort for dairy cattle. Some mistakes or shortcomings may make animals feel unwell and may cause larger fodder consumption, problems with reproduction, food poisoning, limb and rump injuries, hoof illness, or higher susceptibility to different diseases.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 6(104), 6(104); 145-149
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Effect of selected factors on the body condition of dairy cows managed in the free-stall and tie-stall housing systems
Wpływ wybranych czynników na wyniki oceny kondycji krów mlecznych w wolnostanowiskowym i uwięziowym systemie utrzymania
Autorzy:: Sablik, P.
Januś, E.
Szewczuk, M.
Vovk, S.
Padzik, N.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2608798.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: dairy cow
housing system
body condition
Polish Holstein-Friesian breed
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2019, 18, 1; 3-9
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Ocena efektywności pracy hybrydowego reaktora beztlenowego z mikrofalowym systemem ogrzewania
Evaluation of the Efficiency of Anaerobic Hybrid Reactor with Microwave Heating System
Autorzy:: Zieliński, M
Dębowski, M.
Krzemieniewski, M.
Grala, A.
Dudek, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1819217.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: hybrydowy reaktor
system ogrzewania
dairy wastewater
wastewaters
radiation
biofilm
Opis:: Used in wastewater treatment anaerobic dairy use modern methods of anaerobic reactors. Improvements are still sought methods that will enable faster and more efficient dairy wastewater. One of these improvements can be applied to microwave radiation. The solution presented in the article RBMC microwave reactor is used to stimulate the anaerobic digestion process. The obtained results allow to evaluate the potential use of microwaves to the development of thermal conditions in a reactor operating at an industrial scale. The aim of this study was to determine the effectiveness of the methane fermentation of whey at a temperature of 35 deg. C using an anaerobic reactor with microwave heating system. In the course of the work carried out two related research objectives: the analysis of the efficiency of the fermentation reactor with an innovative hybrid design and study the impact of the method of heating the reactor to the process. Terms construction and reactor technology used RBMC allowed to conduct research in a convection heating and microwave. Conducted research aimed to validate or exclude the presence athermal effects of microwave effects on the process of wastewater treatment. In order to demonstrate the effect of microwaves on the process of anaerobic digestion of whey in mesophilic conditions, tests were carried out in two stages with different heating process of fermentation. In the first stage, the reactor was heated using a microwave generator, while the second uses a water jacket, and the heating takes place by convection. In each of the stages identified five series of different sizes of cargo delivered OLR organic compounds in the range of 5 to 25 kg COD/(m3∙d). The analyzes carried out showed that the applied microwave heating significantly affect the efficiency of whey disposal, but this effect was observed in the higher ranges of the reactor load (series 3, series 4, series 5). The use of microwave radiation had a significantly higher number of resulting biogas and removal efficiency of chemical oxygen demand at a load of 15 g COD /(L∙d) and higher. The most effective in terms of technological operation of the reactor was load of 15 g COD /(L∙d) Under these conditions, resulting in high efficiency contaminant removal with a considerable amount of biogas rich in methane. At the same time the concentration of total suspended solids in the effluent did not exceed 1000 mg /L. The results show that the use of microwaves in wastewater treatment may be an effective improvement classic methods.
Źródło:: Rocznik Ochrona Środowiska; 2013, Tom 15, cz. 3; 2750-2766
1506-218X
Pojawia się w:: Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wskaźniki oceny obór z różnymi systemami utrzymania bydła mlecznego
Assessment indices of barns with a varied maintenance system of dairy cows
Autorzy:: Boćkowski, M.
Gaworski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290318.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: bydło mleczne
obora
ocena
system utrzymania
wskaźnik
assessment
barn
dairy cows
index
keeping system
Opis:: Celem pracy było wyodrębnienie nowych wskaźników oceny budynków inwentarskich dla bydła mlecznego ze szczególnym uwzględnieniem ich technicznego wyposażenia. Zakresem pracy objęto obory z uwięziowym i wolnostanowiskowym systemem utrzymania, zróżnicowane pod względem pogłowia zwierząt w stadach. W opracowanym formularzu badawczym zestawiono zbiór podstawowych informacji na temat warunków produkcji bydła w poszczególnych obiektach. W trakcie bezpośrednich wizyt badawczych w gospodarstwach okazało się, że w oborach zaobserwowano nowe elementy, które wykorzystano do zaproponowania porównawczych wskaźników oceny obiektów inwentarskich dla bydła mlecznego. We wszystkich badanych obiektach z uwięziowym systemem utrzymania stwierdzono występowanie rozwiązań niestandardowych w budynku inwentarskim, co potwierdza inwencję producentów mleka we wprowadzaniu zmian w technicznym wyposażeniu budynków inwentarskich.
The paper aimed at distinguishing new indices for evaluation of barns for dairy cows including their technical equipment. The detailed investigations covered barns with tied and free-stall maintenance systems including farms with different size of dairy herds. The elaborated research questionnaire to carry out the investigations included the set of basic data concerning conditions of dairy production in the barns. During direct research visits in the investigated farms some new elements were observed in the barns and as a result new comparative indices were proposed to evaluate livestock buildings for dairy cows. The all investigated barns with tied maintenance system were characterized by the use of non-standard solutions in the area for cows. Such results of the investigations confirm imagination of dairy farm owners to implement changes in the technical equipment of the managed barns.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 3, t. 2, 3, t. 2; 31-39
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Ocena efektywności żywienia krów karmionych w systemie PMR w wybranym gospodarstwie
Effectiveness of feeding the cows at free-stall barn housing and PMR system application on a family farm
Autorzy:: Winnicki, S.
Kołodziejczyk, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/238685.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: krowa
system PMR
białko
mocznik
mleko
dairy cow
feeding
PMR system
protein
urea
milk
Opis:: Przeprowadzono analizę procesu żywienia krów w oborze wolnostanowiskowej na 65 krów w gospodarstwie rodzinnym. Organizacja bazy paszowej, mechanizacja zbioru, konserwacji i zadawania pasz były poprawne. Zadawanie podstawowej dawki paszy w formie PMR oraz dokarmianie mieszanką treściwą krów o wyższej wydajności z automatycznej stacji paszowej spełniło podstawowe wymagania zootechniczne. Uzyskano wysoką średnią wydajność, ponad 9 tys. kg mleka rocznie, nie występowały choroby metaboliczne i otłuszczenie krów. Żywienie zimowe było lepiej zbilansowane pod względem energetycznym, a żywienie letnie - pod względem białkowym.
Process of feeding the cows was analysed on a family farm, in free-stall cattle barn for 65 cows. Fodder base organization, mechanization of the harvest, conservation, maintenance and feed distribution were properly arranged. Supply of the basic fodder dose in form of PMR (partly mixed ration) and additional feeding of higher milk yielding cows, with concentrate mixture from automatic feeding station, complied with basic rules of animal husbandry. High average milk yielding of above 9 thousand kg milk per year, was obtained. Neither metabolic diseases, nor adiposity of the cows were observed. Winter feeding was better balanced in terms of energy, whereas the summer feeding - in terms of protein content.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2011, R. 19, nr 1, 1; 105-110
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Integration and logistic activities based on dairy farms in the Mazowsze and Podlasie regions
Działania integracyjne i logistyczne na przykładzie gospodarstw mlecznych regionu Mazowsza i Podlasia
Autorzy:: Borawski, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44305.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: integration activity
logistic activity
dairy farm
Mazovia region
Podlasie region
FADN system
Opis:: The aim of the study was to investigate and assess integration and logistic activities in dairy farms operating in the FADN regions of Mazovia and Podlasie. The study used primary data from studies conducted by the author in 2013 on a target group of 100 households. The investigated population of farms was divided in terms of the number of cows in the following groups of up to 10 cows (9 households), 11–20 cows (27 households), 21–30 cows (31 households), 31–40 cows (14 households) and above 40 cows (19 households). The study used the survey method using questionnaire interviews. The research shows that farmers most frequently collaborated on the joint use of equipment and supplies of agricultural inputs. In contrast, farmers in the study frequently sold products to processing companies or intermediaries.
Celem badań było poznanie oraz ocena działań integracyjnych i logistycznych gospodarstw mlecznych funkcjonujących w regionie FADN Mazowsze i Podlasie. W pracy wykorzystano dane pierwotne pochodzące z badań własnych przeprowadzonych w 2013 roku w regionie FADN Mazowsze i Podlasie na grupie 100 gospodarstw wybranych w sposób celowy. Badaną zbiorowość podzielono ze względu na liczbę krów na następujące grupy: do 10 krów (9 gospodarstw), 11–20 krów (27 gospodarstw), 21–30 krów (31 gospodarstw), 31–40 krów (14 gospodarstw) oraz powyżej 40 krów (19 gospodarstw). W badaniach wykorzystano metodę ankiety z zastosowaniem kwestionariusza. Z badań wynika, że rolnicy najczęściej współpracowali w zakresie wspólnego wykorzystania sprzętu i zaopatrzenia w środki do produkcji rolnej. Natomiast objęci badaniem rolnicy najczęściej sprzedawali produkty do przetwórstwa lub pośrednikom.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 41, 3
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Changes to the HACCP system in a dairy farm due to the installment of an automatic milking system
Zmiany w systemie HACCP w gospodarstwach mleczarskich ze względu na zautomatyzowany system doju
Autorzy:: Lencses, E.
Kovacs, A.
Dunay, A.
Meszaros, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/867522.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: change
HACCP system
dairy farm
automatic milking
milking system
cost-benefit analysis
milk production
food safety
Opis:: The main aim of this study is to summarize the steps of operation of an automatic milking system. The milking system is used in a fresh milk producing farm: the Józsefmajor Experimental and Demonstration Farm of the Szent István University of Gödöllő. The use of automatic milking robot system is unique in Hungary and also in Europe. The installation of the milking robot changed the steps of the formerly installed HACCP system and made the milking process more simple: due to the fully automatic milking process there are less physical and biological critical points. In summary, automatic milking system helps to harmonize the milking, feeding and relaxing period of the herd, and also makes the compliance with food safety regulations easier. The second aim of this study to define the possible cost-benefit changes due to the automatic milking system in the dairy farm. Further aim of this study to shows economic methods which help the farmers to make decision about milking systems.
Głównym celem badań było przedstawienie etapów pracy systemu automatycznego dojenia. Taki system dojenia jest używany w eksperymentalnym i przykładowym gospodarstwie Józsefmajor należącym do Uniwersytetu Szenta Istvána w Gödöllő, które produkuje świeże mleko. Automatyczny robot do dojenia jest unikatem na Węgrzech, ale również w Europie. System HACCP został zainstalowany przed dziesięcioma laty w celu zwiększenia jakości produkowanego mleka oraz aby sprostać wymogom UE. Zamontowanie robota do dojenia zmieniło etapy systemu HACCP oraz uczyniło proces dojenia prostszym. W dodatku, dzięki pełnemu zautomatyzowaniu procesu dojenia, pojawia się mniej fizycznych i biologicznych punktów krytycznych. System automatycznego dojenia pomaga zharmonizować dojenie, karmienie oraz czas wypoczynku stada, a także ułatwia sprostać wymaganiom dotyczącym bezpieczeństwa żywności.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Badania powiązań systemów utrzymania i żywienia krów mlecznych ze wskaźnikami oceny ich wartości użytkowej
Some investigations on housing system, feeding system and production indices of dairy cow herds under recording system
Autorzy:: Gaworski, M.
Wójcik, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/238595.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: krowa
system utrzymania
system żywienia
wydajność mleczna
annual milk yield per cow
dairy cow
feeding
housing system
Opis:: Celem pracy było określenie wpływu zastosowanych systemów utrzymania i żywienia krów mlecznych na ich wskaźniki produkcyjne, w tym wydajność mleczną. Zakresem pracy objęto osiem krajowych gospodarstw mlecznych, w tym cztery z wolnostanowiskowym i cztery z uwięziowym systemem utrzymania krów. Kryterium różnicującym gospodarstwa były również systemy zadawania pasz: tradycyjny i TMR. Metoda badań polegała na comiesięcznych wizytach w gospodarstwach w celu gromadzenia w okresie trzech lat (2009–2011) danych związanych z produkcją stad krów mlecznych. Stwierdzono, że zastosowaniu wolnostanowiskowego systemu utrzymania w oborach odpowiadała wyższa wydajność mleczna krów w porównaniu z wydajnością zwierząt, osiągniętą w oborach z uwięziowym systemem utrzymania. Na podstawie wyników analizy wariancji można wnioskować, że system utrzymania miał statystycznie istotny wpływ na zróżnicowanie wydajności mlecznej krów. System zadawania pasz w badanych oborach nie wykazał wpływu na wydajność mleczną krów.
The paper aims at analysis of effect of cows keeping system and feeding system on some dairy production indices, including annual milk yield per cow. The 8 dairy farms under recording system were analyzed, including 4 farms with freestall housing system and 4 farms with tied system. As another criterion taken into account there was feeding system, i.e. 4 farms used traditional feeding system and 4 farms implemented TMR. The method of investigations covered visits in the dairy farms (with the frequency one time per month) to collect the data during three-year period (2009–2011). The freestall housing system showed significant effect on increase in annual milk yield per cow. The production of cows kept in freestall housing system was higher than cows kept in tied system. The feeding system in the analyzed farms didn’t show significant effect on annual milk yield per cow. The TMR system give possibilities to prepare feed in shorter time and more easy way.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2013, R. 21, nr 3, 3; 89-97
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Development of environmental conditions in free-stall cattle barns
Kształtowanie warunków środowiskowych w oborach wolnostanowiskowych dla bydła
Autorzy:: Romaniuk, W.
Mazur, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334387.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: housing system
investment
exploitation costs
dairy cow
energy input
system utrzymania
inwestycja
koszt eksploatacji
krowa dojna
nakład energetyczny
Opis:: The aim of this study was to define influence of different housing systems and barns on costs and energetic inputs in milk production and assessment of microclimate conditions. There were twelve free-stall cattle barns for dairy cows tested and the analysis contains: investment costs of buildings, equipment for mechanization of technological treatments (milking and milk cooling, forage preparing and feeding, manure removing and storing and other works), electric and mechanical energy inputs, labour inputs, exploitation costs of equipment and buildings, concentration of harmful gases, temperature of air and relative humidity inside and outside of barns. The limitations to the choice of the best technical- technological solution were assumed: average investment cost ≤ 19000 PLN, average labour inputs ≤ 4,6 working minutes, electric energy inputs ≤ 0,40 kWh, mechanic energy inputs ≤ 2,006 HP, NH3 concentration ≤ 10,9 ppm and CO2 concentration ≤ 1500,8 ppm. These values are per day and per LU. The best functional - technological solutions were in two barns, which fulfilled all limitations. It were: one boxed cattle barn with litter and one boxed non-littered barn, both with high number of animals, 144 LU and 109 LU respectively. Simultaneously in these two barns the lowest unitary exploitation costs were calculated and amounted to 1710,98 PLN∙LU-1 and 2088,57 PLN∙LU-1.
Celem badań było określenie wpływu różnych systemów utrzymania na koszty i nakłady energetyczne w produkcji mleka oraz ocena warunków mikroklimatu. Zbadano 12 obór wolnostanowiskowych dla krów mlecznych i analiza obejmowała: koszty inwestycyjne budynków oraz wyposażenia dla mechanizacji zabiegów technologicznych (dój i wstępna obróbka mleka, przygotowanie i zadawanie pasz, usuwanie i magazynowanie nawozu i prace różne), nakłady energii elektrycznej i mechanicznej, nakłady pracy, koszty eksploatacji budynków stężenia szkodliwych gazów, temperaturę i wilgotność powietrza, koszty eksploatacji wyposażenia i budynków. Zostały ustalone graniczne wartości: średnie koszty inwestycyjne ≤ 19000 PLN, średnie nakłady robocizny≤ 4,6 roboczominut, nakłady energii elektrycznej ≤ 0,40 kWh, nakłady energii mechanicznej ≤ 2,006 KMh, stężenie NH3 ≤ 10,9 ppm, stężenie CO2 ≤1500,8 ppm. Wszystkie te wartości były w odniesieniu do 1 doby i 1 DJP. Najlepszymi rozwiązaniami technologiczno – funkcjonalnymi były dwie obory, które spełniły wszystkie ograniczenia. Były to: obora boksowa ściółkowa oraz boksowa bezściółkowa, obie z dużą obsadą, odpowiednio 144 DJP oraz 109 DJP. Jednocześnie, w tych dwóch oborach odnotowano najniższe jednostkowe koszty eksploatacji, które wynosiły 1710,98 PLN∙DJP-1 oraz 2088,57 PLN∙DJP-1.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2014, 59, 1; 109-115
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "dairy system" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język