Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "corn" wg kryterium: Temat


Tytuł:
A summary of the use of maize in nutritional products for sportsmen
Autorzy:
Kostrakiewicz-Gierałt, Kinga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1030903.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
corn
dietary supplements
health
kernel
nutrition
Opis:
The aim of the investigation was to review experimental articles and patents referring to corn-based nutritional products for sportspeople published in the period 1970–2019. Publications were searched in the ISI Web of Science and Scopus databases, as well as the Google Scholar and Google Patents internet search engines. Factorial combinations of the keywords (“Zea mays” or “maize” or “corn”) and (“athlete” or “sport”) were applied. Most papers and patents were published in the period 2010–2019 by researchers affiliated to the USA and China – the two largest global producers of corn. Altogether, 65 patents and 16 articles were recorded. Inventors patented food supplements based on corn-derived saccharides and proteins. Empirical articles were devoted to the impact of corn-based food products on health of sportspeople, evaluation of the impact of length of consumption on the metabolism and performance of athletes, as well the frequency of use and acceptance of nutritional products based on corn by sportspeople. Despite growing interest in the application of corn constituents in nutritional products for sportspeople, further investigations are strongly desirable.
Źródło:
Central European Journal of Sport Sciences and Medicine; 2020, 31, 3; 33-45
2300-9705
2353-2807
Pojawia się w:
Central European Journal of Sport Sciences and Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Accurate measurements and establishment of a model of the mechanical properties of dried corn kernels
Autorzy:
Feng, J.
Wu, Z.
Qi, D.
Jin, Y.
Wu, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082547.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
thin layer drying
corn kernel
mechanical property
model
Opis:
Mechanical drying significantly affects the mechanical properties of corn kernels. Improper drying may result in material losses and in a decline in quality due to pressure, collisions, and other factors during subsequent storage and transport operations. A literature survey revealed that at time of writing the characteristics of dried corn kernels have not been systematically and fully studied. In this paper, an orthogonal rotation combination test scheme was designed. Using a multiparameter controllable thin layer drying test bench, corn was dried under different conditions (temperature 30-60°C, relative humidity 30-60%, air velocity 0.46-0.94 m s–1, initial moisture content of corn of 20-30% w.b., tempering ratio 0-3). Then, a texture analyser was used to measure the mechanical properties (rupture force, rupture energy, modulus of elasticity and brittleness) of the dried corn kernels. Relationship models were established for the rupture force, rupture energy, modulus of elasticity and brittleness and drying conditions of corn kernels. An increase in the drying temperature from 30 to 60°C increased the rupture energy, elastic modulus, and brittleness of the corn kernels by 19.11, 11.76, and 4.02%, respectively; an increase in the drying relative humidity from 30 to 60% increased the rupture force, energy, modulus of elasticity and brittleness by 15.07, 13.74, 20.73, and 3.31%, respectively.
Źródło:
International Agrophysics; 2019, 33, 3; 373-381
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Agro-climatic change and European soil suitability: regional modelling at monthly time-steps
Autorzy:
Mayr, T.R.
Rounsevell, M.D.A.
Loveland, P.J.
Simota, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26625.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
field measurement
humidity index
evaporation
carbon dioxide
ACCESS model
validation
corn
root density
regional modelling
biomass accumulation
climate change
machinery work
temperature
soil water
wheat
concentration
crop phenology
Europe
soil suitability
root zone
water balance
Źródło:
International Agrophysics; 1996, 10, 3
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Algorytm doboru mocy napędu rozdrabniaczy bijakowych
Algorithm of energy consumption selection for beater grinders drives
Autorzy:
Kalwaj, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073184.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
rozdrabniacz udarowy
ziarno zbóż
pobór mocy
algorytm
pasza
beater grinder
corn grain
power consumption
algorithm
feed
Opis:
Wzrost zapotrzebowania na przetwory mięsne, powoduje rozwój gospodarstw hodowlanych oraz zapotrzebowanie na maszyny paszowe małej wydajności, w tym rozdrabniacze udarowe. Cechuje je duża energochłonność. W pracy przedstawiono własny algorytm graficzny doboru mocy dla tych maszyn, który powinien zmniejszyć zużycie energii w procesie oraz w konsekwencji zmniejszyć koszty eksploatacji rozdrabniaczy o małej wydajności (200-1OOO kg/h).
An increase of demand for meat products influences on the equipment in growing farms including beater grinders for corn grain. They are characterized by high energy consumption. The own graphical procedure for the selection of energy consumption in grinders is described in the paper. It should decrease the energy consumption and exploitation costs of grinders with small output (200-1000 kg/h).
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 5; 249--250
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Alkaliczna obróbka wstępna lignocelulozowych odpadów kukurydzianych
Alkaline-based pretreatment of lignocellulosic corn wastes
Autorzy:
Dąbkowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073272.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
lignoceluloza
biomasa
słoma kukurydziana
odziarnione kolby kukurydzy
hydroliza enzymatyczna
lignocellulose biomass
corn straw
ginned corncobs
enzymatic hydrolysis
Opis:
Przedyskutowano wpływ wybranych warunków alkalicznej obróbki wstępnej odpadów kukurydzianych, tj. słomy oraz odziarnionych kolb, na efektywność hydrolizy enzymatycznej polisacharydów zawartych w biomasie. Alkaliczną obróbkę wstępną przeprowadzono z użyciem 2% NaOH oraz 2% H2O2 (pH 11,5) przez 2, 9 i 24 h. Wszystkie warianty alkalicznej obróbki wstępnej biomasy kukurydzianej pozwoliły otrzymać biomasę charakteryzującą się wysoką podatnością frakcji polisacharydowej na hydrolizę enzymatyczną. Wydajność scukrzania celulozy oraz hemiceluloz wyniosła ponad 80%.
The influence of some process conditions of alkaline pretreatment of corn wastes, i.e. straw and ginned corncobs, on the effectiveness of enzymatic hydrolysis of polysaccharides contained in the pretreated biomass have been discussed. Pretreatment was carried out using 2% NaOH and 2% H2O2 (pH 11.5) for 2, 9 and 24 hours. All variants of alkaline-based pretreatment of corn biomass resulted in obtaining the biomass which was highly susceptible to enzymatic hydrolysis. In all investigated cases, the yield of cellulose and hemicellulose saccharification exceeded 80%.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2017, 3; 66--67
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza efektywności ekonomicznej alternatywnej technologii uprawy kukurydzy na ziarno z wykorzystaniem glifosatu
Analysis of economic efficiency of alternative technology of corn cultivation for seeds with the use of glyphosate
Autorzy:
Kołosowski, P.
Dobek, T. K.
Sałagan, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289694.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
efektywność ekonomiczna
herbicyd totalny
uproszczona uprawa roli
ziarno
kukurydza
economic efficiency
total herbicide
simplified field cultivation
corn grain
Opis:
Dążąc do obniżania kosztów produkcji ogranicza się liczbę stosowanych zabiegów agrotechnicznych. Rezygnacja z niektórych zabiegów uprawy roli poza niewątpliwymi korzyściami, może powodować większe zachwaszczenie plantacji. Tanią i skuteczną metodą ich zwalczania w uprawie kukurydzy jest przedwschodowe stosowanie glifosatu. W artykule przedstawiono wyniki badań alternatywnej technologii uprawy roli kukurydzy na ziarno z wykorzystaniem herbicydu nieselektywnego w gospodarstwie prowadzącym działalność w warunkach województwa zachodniopomorskiego. Celem badań była analiza opłacalności ekonomicznej produkcji kukurydzy z uproszczoną technologią uprawy roli, z przedwschodowym wykorzystaniem herbicydu totalnego. Zamieszczono wyliczenia bezpośrednich kosztów produkcji kukurydzy na ziarno, z uwzględnieniem kosztów paliwa i smarów, materiałów i surowców, pracy ludzkiej oraz kosztów eksploatacji niezbędnych maszyn, narzędzi rolniczych. Obliczono strukturę kosztów eksploatacji maszyn i narzędzi rolniczych w rozbiciu na poszczególne zabiegi. Na podstawie otrzymanych wyników można stwierdzić, że stosowanie analizowanej technologii jest opłacalne, o czym świadczy uzyskany wskaźnik efektywności ekonomicznej 2,06.
Aiming at lowering the production costs, the number of applied agrotechnical treatments is limited. Giving up some of field treatments, besides undoubted advantages, may cause higher weed infestation of plantations. Applying glyphosate before germination is a cheap and effective method of their control in corn cultivation. The article presents the research results of alternative technology of corn field cultivation for grain with the use of non-selective herbicide in a farm, which carried out activity in conditions of Zachodniopomorskie Voivodeship. The objective of the research was to analyse economic profitability of corn production with a simplified technology of field cultivation with the use of total herbicide before germination. Calculations of direct production costs of corn for grains including costs of fuel and grease, material and raw materials, human labour and costs of exploitation of indispensable machines, agricultural tools were presented. Structures of exploitation costs of machines and agricultural tools per particular treatments were calculated. Based on the obtained results, one may state, that applying the analysed technology is profitable, which is proved by the obtained index of economic efficiency 2.06.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 4, t. 1, 4, t. 1; 121-128
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza efektywności procesu suszenia kukurydzy w urządzeniu o działaniu okresowym
Analysis of the effectiveness of the corn drying process in a periodic device
Autorzy:
Rechnio, C.
Ruciński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1366444.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
suszenie kukurydzy
eksperymentalna krzywa suszenia
sprawność energetyczna instalacji
suszarnia mobilna
corn drying
experimental drying curve
energy efficiency of the installation
mobile dryer
Opis:
W pracy przedstawiono unikalną analizę pomiarową procesu suszenia ziarna kukurydzy w małym mobilnym urządzeniu opalanym paliwem odnawialnym. Dokonano próby porównania podejścia teoretycznego i praktycznego do suszenia ziarna. W pracy wykazano, że za pomocą danego urządzenia uzyskuje się potrzebną do trwałego przechowywania wilgotność ziarna, tzn. 12-14%. Stwierdzono, że sprawność cieplna procesu jest niewielka i wynosi średnio η = 0,3. Przeprowadzona analiza eksperymentalna pozwoli na walidację teoretycznych modeli suszenia dla ziaren kukurydzy oraz na określenie sposobów poprawy sprawności procesu suszenia, co zostanie przedstawione w odrębnej publikacji.
The paper presents a unique measuring analysis of the corn grains drying process in a small mobile device equipped with renewable fuel furnace. The comparison between the theoretical and practical approach to grain drying was done. It was shown that with the given device, the grain moisture of 12-14% was obtained. Such humidity is needed for permanent storage. On the basis of measurements and calculations it was proven that the thermal efficiency of the process is low and equals to η = 0.3. Experimental analysis will allow both validation of theoretical drying models for corn grains and determination of ways to improve the efficiency of the drying process. These will be presented in a separate paper.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2018, 23, 3; 138-145
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza ekonomiczna wykorzystania osadek kolb kukurydzy jako paliwa alternatywnego
Economic analysis of the use of cob rachis as alternative fuel
Autorzy:
Bieniek, J.
Sawko, Ł.
Molendowski, F.
Dańczuk, P.
Kwietniak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289135.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
paliwo alternatywne
osadka
kukurydza
spalanie
alternative fuel
corn
rachis
incineration
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań eksploatacyjnych oraz analizę kosztów pracy spalarni, związanych z ograniczeniem zużycia oleju opałowego przez współspalanie go z osadkami kukurydzy. Badania były przeprowadzone w Centrali Nasiennej w Środzie Śląskiej, gdzie na dobowe zużycie energii do suszenia kolb kukurydzy składa się 63% energii pozyskanej z osadek i 37% energii pozyskanej z oleju opałowego. Badania jednoznacznie potwierdziły, że wykorzystywanie osadek do produkcji energii jest uzasadnione względami ekonomicznymi, gdyż jako odpad pozwala zmniejszyć koszt jej produkcji z 0,052 do 0,019 PLN*MJ-1.
The article presents results of the operating research and costs analysis of a combustion plant work, which concern limiting the use of fuel oil by co-incineration with corn rachis. Thestudies were conducted in the Seed Central Site in Środa Śląska, where 63% of energy obtained from rachis and 37% of energy obtained from fuel oil constitutes day energy consumption for the process of cobs drying. The studies proved explicitly that the use of rachis for energy production is justified with economic reasons because, being a waste, it allows for decreasing the costs of its production from 0,052 to 0,019 PLN*MJ-1.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 9, 9; 7-13
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza możliwości produkcji biogazu na bazie gnojowicy oraz kiszonki z kukurydzy
Analysis of potential for production of biogas based on liquid manure and corn ensilage
Autorzy:
Szlachta, J.
Fugol, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291438.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biogazownia rolnicza
kiszonka z kukurydzy
biogaz
opłacalność produkcji
agricultural biogas production plant
corn ensilage
biogas
production cost-effectiveness
Opis:
Analizowano opłacalność produkcji biogazu dla wybranej gminy w kogeneracji, przy użyciu kiszonki z kukurydzy w mieszaninie z gnojowicą w proporcji gnojowica/kiszonka odpowiednio 30/70% oraz 70/30%. Pomijając wpływy tytułem sprzedaży certyfikatów, co może stanowić zysk przedsięwzięć inwestycji biogazowych - wykazano, że przy 70% udziale kiszonki z kukurydzy i cenie jednostkowej tony kiszonki z kukurydzy 60 zł. i więcej opłacalność produkcji biogazu wykazuje wynik ujemny.
The scope of the analysis covered biogas production cost-effectiveness for a selected borough in cogeneration, using corn ensilage mixed with liquid manure in the following liquid manure/ ensilage ratios: 30/70% and 70/30%, respectively. Apart from income due to certificate sales, which may constitute profit of biogas investment undertakings - it has been shown that at 70% share of corn ensilage and unit price PLN 60 and more for one metric ton of corn ensilage, biogas production cost-effectiveness gives negative result.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 5, 5; 275-280
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza rozwiązań konstrukcyjnych rozdrabniaczy bijakowych w aspekcie efektywności ich funkcjonowania
Analysis of constructions of grain hammer crushers in aspect of their working efficiency
Autorzy:
Bochat, A.
Wesołowski, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071334.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
rozdrabniacz bijakowy
ziarno zbóż
rozdrabnianie
beater grinder
corn grain
grinding
Opis:
W pracy zidentyfikowano produkowane obecnie w Polsce konstrukcje rozdrabniaczy bijakowych do ziarna zbóż. Następnie dokonano ich oceny w aspekcie efektywności funkcjonowania. Jako kryteria oceny dla potrzeb realizacji pracy przyjęto funkcjonalność odniesioną do wydajności całkowitej rozdrabniacza, wydajności odniesionej do liczby zainstalowanych bijaków oraz jednostkowego zużycia energii na rozdrobnienie 1 kg zboża. Przeprowadzona analiza kryterialna wykazała, że nie można jednoznacznie stwierdzić, która z analizowanych konstrukcji charakteryzuje się największą efektywnością funkcjonowania.
An attempt of analysis of chemical pore-forming residue in fragmented samples of porous polypropylene is presented in the paper. A standard method for the determination of density of porous polymer materials was used in tests. The creep speed indicator, MFR, was also measured and its values were treated as an approximate benchmark of waste porophor content in polymer. Variable technological parameters of injection process including two temperature profiles of clamping system and variable mould temperature, and also two values of clamp pressure were applied. Key words: porous polymer, plastic processing, plastic density
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 5; 22-23
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wartości opałowej resztek pożniwnych kukurydzy pastewnej
Analysis of calorific value of crop residue of dent corn
Autorzy:
Niedziółka, I.
Szymanek, M.
Zuchniarz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289595.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
kukurydza pastewna
resztki pożniwne
wilgotność
termin zbioru
wartość opałowa
dent corn
crop residue
humidity
crop term
calorific value
Opis:
Przedstawiono charakterystykę resztek pożniwnych kukurydzy przeznaczonej do wykorzystania na cele energetyczne. Obejmowała ona strukturę, wielkość plonu oraz wilgotność poszczególnych frakcji resztek pożniwnych pozostałych po zbiorze ziarna kukurydzy. Określano także ich wartość opałową w zależności od zawartości wody i terminu zbioru. Wartość opałowa resztek pożniwnych kukurydzy przy wilgotności 15% i zbieranych w I terminie wynosiła około 17 MJ*kg-1. Wzrost wilgotności resztek pożniwnych o 10% i wydłużenie terminu ich zbioru o 4 tygodnie spowodowały spadek wartości opałowej o około 27%.
The paper presents characteristics of crop residue of corn intended for energy production purposes. It covered a structure, size of the crop and humidity of particular fractions of the crop residue left after corn seed harvesting. Their calorific value depending on water content and cropping time was also determined. Calorific value of corn crop residue with a humidity of 15% and cropping during term I was approx. 17 MJ*kg-1. Increase in humidity of crop residue by 10% and extending the time of their cropping by 4 weeks resulted in decrease in caloric value by approx 27%.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 11(86), 11(86); 343-349
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis and eco-technological evaluation of micro-grain supersonic milling. Part I, Models and indicators
Analiza i ocena eko-technologiczna naddźwiękowego mielenia mikroziaren. Cz. I, Modele i wskaźniki
Autorzy:
Flizikowski, J.
Wełnowski, J.
Dudziak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073303.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
quality
efficiency
corn milling
jakość
efektywność
mielenie ziaren
Opis:
Assumptions, bases for analysis and evaluation of a new eco-technological concept of corn milling are presented. The main goal of this research was to achieve a high quality machine, high efficiency and safety of process and product of supersonic aero-kinetic milling. Part I presents assumptions and bases of eco-technological analysis and evaluation of the prototype mill, process and milling product. Universal variables and their indicators were used to carry out the evaluation.
Przedstawiono założenia, podstawy analizy i oceny eko-technologicznej nowej koncepcji mielenia ziaren. Głównym celem było osiągnięcie stanów wysokiej jakości konstrukcji urządzenia mielącego, efektywności i nieszkodliwości procesu oraz produktu naddźwiękowego mielenia aerokinetycznego. W części I przedstawiono założenia oraz podstawy analizy i oceny eko-technologicznej prototypowej konstrukcji młyna, procesu i produktu mielenia. Określono i omówiono zmienne uniwersalne oraz ich wskaźniki wykorzystane do przeprowadzenia oceny.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2017, 5; 161--163
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis and eco-technological evaluation of micro-grain supersonic milling. Part II, Results and discussion
Analiza i ocena eko-technologiczna naddźwiękowego mielenia mikro-ziaren. Cz. II, Wyniki i dyskusja
Autorzy:
Flizikowski, J.
Wełnowski, J.
Dudziak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073300.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
quality
efficiency
corn milling
jakość
efektywność
mielenie ziaren
Opis:
Assumptions, bases for analysis and evaluation of a new eco-technological concept of corn milling are presented. The main goal of this research was to achieve a high quality machine, high efficiency and safety of process and product of supersonic aero-kinetic milling. Part II presents and discusses the results of conducted analytical and experimental proceedings. The achieved indicators enabled one to provide a high eco-technological evaluation of prototype mill operation, process and product of milling under given technological conditions and particularly the laboratory ones.
Przedstawiono założenia, podstawy analizy i oceny eko-technologicznej nowej koncepcji mielenia ziaren. Głównym celem pracy było osiągnięcie stanów wysokiej jakości konstrukcji urządzenia mielącego, efektywności i nieszkodliwości procesu oraz produktu naddźwiękowego mielenia aerokinetycznego. W części II przedstawiono i przedyskutowano wyniki przeprowadzonego postępowania analityczno-badawczego. Osiągnięto wskaźniki pozwalające na bardzo wysoką ocenę eko-technologiczną prototypowej konstrukcji młyna, procesu i produktu mielenia w zadanych warunkach technologicznych, a szczególnie laboratoryjnych.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2017, 5; 164--165
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analytical researches of methods and constructions of grinders of corn forage
Analiticni doslidzenna sposobiv i konstrukcij podribnjuvacih zernovih kormiv
Autorzy:
Nanka, A.
Boyko, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/78054.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
analytical research
construction
grinder
corn forage
economic efficiency
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2013, 15, 7
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessing the effect of sugar type and form of its intake on selected parameters of carbohydrate-lipid metabolism and plasma atherogenic indices in rats
Autorzy:
Sadowska, J.
Bruszkowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875698.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
animal metabolism
animal experimentation
sugar
sugar type
sugar form
intake
carbohydrate metabolism
lipid metabolism
rat
HFCS zob.glucose-fructose syrup
high-fructose corn syrup zob.glucose-fructose syrup
glucose-fructose zob.glucose-fructose syrup
isoglucose zob.glucose-fructose syrup
glucose-fructose syrup
sucrose
plasma
atherogenic index
Opis:
Background. Over the past 50 years, the average consumption of sugar worldwide has tripled, also the type of consumed sugar has changed. Due to high price of sucrose and its technological disadvantages, high fructose corn syrup (HFCS) has become one of the most commonly used substitutes. Objective. The aim of the study was to compare, on the animal model, the effect of sugar type (sucrose vs high fructose corn syrup 55% of fructose) and the sugar form (solid vs fluid and solid) on the chosen parameters of carbohydrate-lipid metabolism. Material and methods. The experiment was carried out on 40 Wistar male rats aged 5 months, fed four isocaloric diets, containing: group I (SUC 15%) fodder with 15% sucrose, group II (HFCS 15%) fodder with 15% HFCS-55%, group III (SUC 7.5%+7.5%) – 7.5% sucrose in solid fodder and 7.5% sucrose water solution, group IV (HFCS 7.5%+7.5%) – 7.5% HFCS-55% in solid fodder and 7.5% HFCS water solution. Results. The effect of HFCS-55 on the parameters of carbohydrate and lipid metabolism was not equivalent of the effect of sucrose. Dietary use of HFCS-55 instead of sucrose causes adverse changes in blood parameters of carbohydrate and lipid metabolism, particularly when provided in beverages, as at comparable weight gains to that of sucrose. More intense changes, manifesting in increased blood levels of glucose, triglycerides and uric acid, as well as increased liver fat content, were observed at simultaneous intake of sweeteners in solid foods and fluids, even with less sugar consumption, compared to solid food only. Conclusions. Dietary use of HFCS-55 causes adverse changes in blood parameters of carbohydrate and lipid metabolism, as at comparable weight gains to that of sucrose. But liquid form of sugar intake is more important insulin resistance and cardiovascular disease risk factor than the sugar type.
Wprowadzenie. Konsumpcja cukrów przypadająca na statystycznego mieszkańca Ziemi na przestrzeni ostatnich pięćdziesięciu lat zwiększyła się trzykrotnie, zmienił się także rodzaj spożywanych cukrów. Ze względu na wysoką cenę sacharozy i jej wady technologiczne, wysokofruktozowy syrop kukurydziany (HFCS) stał się jednym z najczęściej używanych jej substytutów. Cel badań. Celem pracy było porównanie, na modelu zwierzęcym, wpływu rodzaju cukru (sacharoza vs syrop fruktozowoglukozowy 55%) oraz sposobu ich podania (pasza/płyn) na wielkość spożycia paszy, przyrosty masy ciała, odkładanie tkanki tłuszczowej oraz stężenia wybranych składników przemian węglowodanowo-lipidowych we krwi. Materiał i metody. Doświadczenie przeprowadzono na 40 samcach szczura rasy Wistar w wieku 5 miesięcy, żywionych izokalorycznymi paszami: grupa I (SUC 15%) – paszą z 15% dodatkiem sacharozy, grupa II (HFCS 15%) – paszą zawierającą 15% syropu fruktozowo-glukozowego 55%, grupa III – (SUC 7.5%+7.5%) – paszą zawierającą 7.5% sacharozy i 7.5% roztworu sacharozy podane w płynie, grupa IV (HFCS 7.5%+7.5%) – paszą zawierającą 7.5% HFCS-55% i 7.5% roztworu HFCS podane w płynie. Wyniki. Wpływ syropu fruktozowo-glukozowego 55% na badane parametry gospodarki węglowodanowo-lipidowej nie był równoważny z wpływem sacharozy. Zastosowanie w diecie syropu fruktozowo-glukozowego 55% zamiast sacharozy, powoduje niekorzystne zmiany parametrów węglowodanowo-lipidowych krwi, zwłaszcza jeśli podawany jest on w formie napoju, przy porównywalnym do sacharozy wpływie na przyrosty masy ciała. Bardziej intensywne zmiany, manifestujące się wyższym stężeniem glukozy, triglicerydów i kwasu moczowego we krwi, a także zwiększoną zawartością tłuszczu w wątrobie, obserwowano przy jednoczesnym przyjmowaniu cukrów w pokarmach stałych i płynach, nawet przy mniejszym spożyciu cukru, w porównaniu do podawania ich tylko z pokarmem stałym. Wnioski. Zastosowanie w diecie HFCS-55 powoduje niekorzystne zmiany w parametrach węglowodanowo-lipidowych krwi, przy porównywalnych przyrostach masy ciała jak przy podaniu sacharozy. Jednak płynna forma podania cukrów jest większym czynnikiem ryzyka insulinooporności i chorób sercowo-naczyniowych niż rodzaj cukru.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2019, 70, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies