Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "consumers behaviours" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 30
Tytuł:
CONSUMER ATTITUDES IN THE LIGHT OF THE CONCEPT OF SUSTAINABLE CONSUMPTION IN LUBUSKIE VOIVODESHIP AGAINST THE BACKGROUND OF TRENDS IN CONSUMPTION IN POLAND
Autorzy:
Patelska, Monika
Michałowska, Mariola
Kułyk, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/488988.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Badań Gospodarczych
Tematy:
consumers’ behaviours
sustainable consumption
trends in consumption
Lubuskie voivodeship
Polska
Opis:
Research background: The article has addressed the issue of sustainable consumption, which is becoming increasingly important on account of the adverse social and environmental consequences caused by the development and growth of societies. Sustainable consumption encourages to make rational choices and take responsibility for one's choices. Consumers take a number of decisions every day that affect not only them, but also cause externalities. There are many studies that indicate that consumers when buying goods and services are driven by environmental and ethical considerations. Purpose of the article: Changes occurring in the environment affect consumer behavior, leading to multiplicity of attitudes and changes in consumption trends. The article has shown consumer behavior in line with the concept of sustainable development against the background of trends in consumption in Poland. Methods: The basis for the discussion in the article will be: literature studies, available empirical studies, and our own results of the survey among respondents in Lubuskie voivodship. Surveys using questionnaires were directed at 541 respondents. The number of correctly completed questionnaires was 500, and the figures contained in them were subjected to further analysis. Findings & Value added: Respondents in their purchasing choices are not guided by the influence of the consumption on the natural environment. However, in their behaviors we can notice some environmental measures, which stem from different reasons, depending on the socio-economic conditions.
Źródło:
Oeconomia Copernicana; 2017, 8, 2; 181-198
2083-1277
Pojawia się w:
Oeconomia Copernicana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Attractiveness of Shopping Malls as the Places of Purchasing and Services Use in the Opinion of Respondents
Atrakcyjność centrów handlowych jako miejsc dokonywania zakupów i korzystania z oferty usługowej w opinii respondentów
Autorzy:
Szymańska, Anna Irena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/438732.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
consumers behaviours
SEM models
shopping mall
centrum handlowe
modelowanie SEM
zachowania konsumentów
Opis:
The aim of this article was to identify key determinants conditioning specific consumer behaviour intentions during the shopping centres selection. The identification was based on the analysis of available literature on the subject and the verification of strength of impact of selected determinants on the intentions of consumer behaviour. In the article three research hypothesis H1, H2, H3 and a conceptual model were proposed. This model was then subjected to the verification process using structural modeling (SEM). The model was also analyzed in terms of the level of reliability and the accuracy of match. On the basis of the statistical analyses it was found that the modified model was not satisfactory and requires further attention. In the course of the analyses, the hypothesis H2 was rejected. Obtaining positive verification of the hypotheses H1 and H3 requires further research. Therefore, it cannot be clearly stated that personal factors and location influence the intentions of consumer behaviour in the selection of a shopping centre as a place to use the commercial and service offer in a statistically significant way. Data used were obtained in empirical studies conducted on the group of 424 respondents. However, the calculations were made using the SEPATH module in the Statistica 13.
Zasadniczym celem niniejszego artykułu była identyfikacja kluczowych determinant warunkujących określone intencje zachowań konsumentów w zakresie wyboru centrów handlowych jako miejsc korzystania z oferty handlowo-usługowej. Identyfikacja ta oparta była na analizie dostępnej literatury przedmiotu oraz weryfikacji siły oddziaływania wybranych determinant na intencje określonych zachowań konsumentów. W artykule postawiono trzy hipotezy badawcze H1, H2 i H3, a także zaproponowano model teoretyczny, który następnie poddano procesowi weryfikacji z wykorzystaniem modelowania strukturalnego (SEM). Opracowany model poddano również analizie w zakresie poziomu rzetelności oraz dobroci dopasowania. W oparciu o przeprowadzone analizy statystyczne można stwierdzić, że zmodyfikowany model równań strukturalnych nie był satysfakcjonujący i wymaga dalszej uwagi. W toku prowadzonych analiz odrzucono hipotezę H2. Uzyskanie pozytywnej weryfikacji postawionych wstępnie hipotez badawczych H1 i H3 wymaga dalszych badań. W związku z tym nie da się jednoznacznie stwierdzić, że czynniki osobiste oraz lokalizacja w istotny statystycznie sposób wpływają na intencje zachowań konsumentów w zakresie wyboru centrum handlowego jako miejsca korzystania z oferty handlowo-usługowej. W modelowaniu wykorzystano dane pozyskane w ramach badań empirycznych przeprowadzonych na grupie 424 respondentów. Natomiast obliczenia wykonano z wykorzystaniem modułu SEPATH w programie Statistica 13.
Źródło:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego; 2018, 32, 2; 245-254
2080-1653
Pojawia się w:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wirtualizacja w zachowaniach młodych konsumentów
Autorzy:
Sowa, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/609858.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
consumers’ behaviours
young consumers
consumers’ typology
virtualization
mobile phones
młodzi konsumenci, typologia konsumentów, wirtualizacja, zachowania konsumentów, telefony komórkowe
Opis:
More and more frequent manifestation of virtualization of youth behaviors is satisfying needs by the Internet available through the mobile phone. The purpose of this article is characterization of young consumers’ behaviors connected with using the Internet in such a way as well as carrying out their typology. The conducted analysis allowed for creation of consumers’ typology for which k-means method was used. There were identifid 4 consumers’ categories: “Sociables”, “Intense users”, “Reserved” and “Non-users of the Internet”. The basis for achieving mentioned aims are outcomes of the poll conducted in the 2013/2014 school year among youths aged 14–19.
Coraz częściej spotykanym przejawem wirtualizacji zachowań młodzieży jest zaspokajanie przez nią potrzeb za pomocą Internetu dostępnego w telefonach komórkowych. W artykule przyjęto dwa cele. Pierwszym jest scharakteryzowanie tych zachowań młodych konsumentów, które są związane z korzystaniem z mobilnego Internetu. Drugim przeprowadzenie typologii młodych konsumentów ze względu na zakres i sposób wykorzystywania przez nich telefonu komórkowego do łączenia się z Internetem. W wyniku przeprowadzenia typologii zidentyfikowano wśród młodzieży 4 typy: towarzyskich, powściągliwych, intensywnych użytkowników Internetu oraz niekorzystających z Internetu.  Podstawę dla realizacji tych celów stanowią informacje pochodzące z badań ankietowych przeprowadzanych w roku szkolnym 2013/2014 wśród młodzieży w wieku od 14 do 19 lat. 
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia; 2017, 51, 2
0459-9586
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czy neuroeksploracje mogą pomóc nieznanym markom? Teoretyczne i metodyczne implikacje
Can Neuro-Explorations Help Unknown Brands? Theoretical and Methodological Implications
Могут ли нейроисследования помочь неизвестным маркам? Теоретические и методические импликации
Autorzy:
Koczerga, Maciej
Nowak, Lilianna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563751.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
marki nieznane
neuromarketing
zachowania konsumentów
unknown brands
consumers’ behaviours
неизвестные марки нейромаркетинг
поведение потребителей
Opis:
Artykuł ma charakter koncepcyjny. Koncentruje się na markach nieznanych i metodycznych aspektach prowadzenia badań nad nimi. Autorzy uzasadniają potrzebę uwzględnienia zagadnienia znajomości-nieznajomości marek w badaniach i wskazują, w jaki sposób podejmowane w tym zakresie wysiłki mogą wypełnić luki w dotychczasowej wiedzy. Wiedza na temat potencjalnych możliwości zaistnienia w świadomości konsumentów marek nieznanych jest rozproszona i fragmentaryczna. W drugiej części artykułu autorzy wskazują na kierunki prowadzonych badań nad markami nieznanymi, ze szczególnym podkreśleniem badań neuromarketingowych.
The article is of the conceptual nature. It focuses on unknown brands and methodological aspects of carrying research on them. The authors reason the need of taking into account the issue of brands awareness/non-awareness in research and indicate how the efforts being made in this regard may fill up gaps in the hitherto knowledge. Knowledge of potential possibilities of appearance in consumers’ awareness of unknown brands is dispersed and fragmentary. In the second part of the article, the authors point out to the directions of carried out research on unknown brands, with a particular emphasis put on neuromarketing research.
Статья имеет концептуальный характер. В ней сосредоточили внимание на неизвестных марках и методических аспектах проведения изучения их. Авторы обосновывают потребность в учете вопроса знания-незнания марок в исследованиях и указывают, как предпринимаемые в этой области усилия могут восполнить брешь в знаниях. Знания насчет потенциальных возможностей попасть в сознание потребителей неизвестных марок распылены и фрагментарны. Во второй части статьи авторы указывают направления проводимых исследований по неизвестным маркам, особо подчеркивая нейромаркетинго- вые исследования.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2017, 2 (367); 170-180
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumentów z Francji, Polski, Rumunii i Słowacji na rynku e-usług
Behaviours of Consumers from France, Poland, Romania, and Slovakia in the Market for e-Services
Поведение потребителей из Польши, Румынии, Словакии и Франции на рынке э-услуг
Autorzy:
Wolny, Robert
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562333.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
e-usługi
zachowania konsumentów
Europa
e-services
consumers behaviours
Europe
э-услуги
поведение потребителей
Европа
Opis:
Celem rozważań jest przedstawienie postępowania konsumentów z wybranych krajów Europy (Francji, Polski, Rumunii i Słowacji) na rynku e-usług. W artykule wykorzystano wyniki badań bezpośrednich przeprowadzonych techniką ankiety audytoryjnej. Z przeprowadzonych badań wynika, że e-konsumenci z wybranych krajów europejskich są aktywnymi i świadomymi nabywcami na rynku e-usług. Determinanty wyboru usług, w tym możliwość zakupu/korzystania 24 godziny na dobę oraz niższa cena niż w przypadku korzystania/kupowania usług tradycyjnie, wskazują na duży potencjał rozwoju rynku e-usług. Niższa cena oraz wygoda zakupu/korzystania z usług on-line będą zachęcać wygodnych i wrażliwych na cenę e-konsumentów do takiej formy zakupu/korzystania z usług. Przedstawione w artykule wyniki badań mogą zostać wykorzystane przez przedsiębiorców działających na rynkach międzynarodowych. Artykuł ma charakter badawczy.
An aim of considerations is to present conduct of consumers from the selected European countries (France, Poland, Romania, and Slovakia) in the market for e-services. In his article, the author used findings of direct surveys carried out by the method of audience poll. The carried out surveys show that e-consumers from the selected European countries are active and conscious purchasers in the market for e-services. The determinants of choice of services, including the possibility to buy/use 24 hours a day as well as lower price than in the case of using/buying services traditionally indicate the great potential for development of the market for e-services. Lower price and convenience of buying/using services on-line will encourage the comfort-oriented and sensitive to price e-consumers to such form of purchasing/using services. The presented in the article research findings may be used by entrepreneurs operating in international markets. The article is of the research nature.
Цель рассуждений - представить поведение потребителей из избранных стран Европы (Польши, Румынии, Словакии и Франции) на рынке э-услуг. В статье использовали результаты непосредственных обследований, проведенных по методу аудиторного опроса. Из проведенных обследований выте- кает, что э-потребители из избранных европейских стран – активные и сознательные покупатели на рынке э-услуг. Определители выбора услуг, в том числе возможность покупки/пользования в течение круглых суток, а также более низкая цена, чем в случае пользования/покупки услуг традиционным образом, указывают большой потенциал развития рынка э-услуг. Более низкая цена и удобство покупки/пользования услугами on-line будут поощрять любя- щих удобство и чувствительных к цене э-потребителей к такой форме покупки/пользования услугами. Представленные в статье результаты исследований могут использоваться предпринимателями, действующими на международ- ных рынках. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 6 (359); 205-215
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Competent consumer in the market for services (in the light of research)
Kompetentny konsument na rynku usług (w świetle badań)
Autorzy:
Dąbrowska, Anna
Janoś-Kresło, Mirosława
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/435506.pdf
Data publikacji:
2015-06
Wydawca:
Uniwersytet Opolski
Tematy:
competencies
competent consumer
competent consumers’ behaviours
consumers’ awareness
market for services
kompetencje
kompetentny konsument
zachowania kompetentnych konsumentów
świadomość konsumentów
rynek usług
Opis:
An aim of the article is to point out to behaviours of the Polish competent consumer in the market for services. The authors used the results of empirical research carried out for the purposes of the research project financed on funds of the National Science Centre entitled Consumers’ competencies as a stimulant of innovative behaviour and sustainable consumption, undertaken at the Institute for Market, Consumption and Business Cycles Research (IBRKK) in the years 2012-2014. The research findings showed that for the competent consumer the most important factors in the course of using services are, first of all, price and quality. More than half of the surveyed individuals declared they were reading the terms of the agreement being signed, in the case of noticed defect of the product or badly provided service they raise a claim and they also ask of the claim terms. Low also appeared to be consumers’ awareness of the familiarity with institutions and organisations dealing with consumer rights protection. The majority of surveyed consumers are not either interested in the use of collaborative consumption.
Celem artykułu jest ukazanie zachowań polskiego kompetentnego konsumenta na rynku usług. Wykorzystane zostały wyniki badań empirycznych zrealizowanych na potrzeby projektu badawczego finansowanego ze środków Narodowego Centrum Nauki pt.: Kompetencje konsumentów jako stymulanta innowacyjnych zachowań i zrównoważonej konsumpcji, podjętego w Instytucie Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur w latach 2012-2014. Wyniki badania pokazały, że dla kompetentnego konsumenta najważniejszymi czynnikami przy korzystaniu z usług są przede wszystkim cena i jakość. Ponad połowa badanych zadeklarowała, że czyta warunki podpisywanej umowy, w przypadku stwierdzonej wady produktu czy źle wykonanej usługi zgłasza reklamację, pyta też o warunki reklamacji. Niska okazała się świadomość konsumentów dotycząca znajomości instytucji i organizacji zajmujących się ochroną praw konsumentów. Większość badanych konsumentów nie jest też zainteresowana korzystaniem z konsumpcji kolaboratywnej.
Źródło:
Economic and Environmental Studies; 2015, 15, 2(34); 151-165
1642-2597
2081-8319
Pojawia się w:
Economic and Environmental Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oczekiwania konsumentów wobec preparatów kosmetycznych pochodzenia naturalnego wykorzystywanych w zabiegach SPA & Wellness
Consumers’ Expectations towards the Cosmetic Preparations of the Natural Origin Used in SPA & Wellness Treatments
Ожидания потребителей по отношению к косметическим препаратам естественного происхождения, используемым в процедурах SPA & Wellness
Autorzy:
Żyngiel, Waldemar
Platta, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562571.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
kosmetyki naturalne
zabiegi kosmetyczne
zachowania konsumentów
natural cosmetics
cosmetic treatments
consumers’ behaviours
естественная косметика косметические процедуры
поведение потребителей
Opis:
Cel artykułu: ocena efektywności stosowania zabiegów kosmetycznych i odnowy biologicznej na bazie produktów kosmetycznych pochodzenia naturalnego oferowanych w ośrodkach SPA & Wellness w Kołobrzegu w opinii kobiet korzystających z usług w tym zakresie. Podejście badawcze: materiał badawczy stanowiły wtórne i pierwotne źródła informacji. Dane pierwotne pozyskano drogą badania ankietowego, w którym uczestniczyło 120 respondentek. Główne wyniki badań: większość ankietowanych osób interesowała się zawartością składników naturalnych i substancji aktywnych w preparatach stosowanych w oferowanych zabiegach kosmetycznych i była skłonna ponieść wyższe koszty finansowe z tym związane. Zabiegami pielęgnacyjnymi z zastosowaniem produktów kosmetycznych pochodzenia naturalnego oraz ich efektywnością i skutecznością były zainteresowane zwłaszcza kobiety w wieku powyżej 30 lat. Implikacje praktyczne: korzystanie z zabiegów kosmetycznych na bazie preparatów pochodzenia naturalnego wymaga systematyczności ich stosowania wpływającej istotnie na zachowanie efektów kuracji pielęgnacyjnej. Wiąże się to jednak z wyższymi wydatkami finansowymi ponoszonymi przez potencjalnych klientów na usługi w tym zakresie. Implikacje społeczne: aktualnie odnotowuje się bardzo intensywny wzrost zainteresowania stosowaniem kosmetyków naturalnych i ekologicznych przez społeczeństwo. Kategoria artykułu: artykuł badawczy.
Article’s aim: assessment of effectiveness of application of cosmetic treatments and fitness on the base of cosmetic products of the natural origin offered at SPA & Wellness centres in Kołobrzeg in the opinion of women making use of services in this area. Research approach: the research material was secondary and primary information sources. The primary data were obtained by way of the survey with 120 female respondents. Main research findings: most respondents were interested in the contents of natural components and active substances in the preparations used in the offered cosmetic treatments and they were ready to incur higher financial expenses related thereto. In nursing treatments with the use of cosmetic products of the natural origin and in effectiveness thereof were interested especially women aged above 30 years. Practical implications: the use of cosmetic treatments on the base of natural preparations requires regularity of application thereof significantly influencing retention of effects of nursing therapy. However, it is connected with higher financial expenses incurred by potential clients on services in this respect. Social implications: at present, there is noted a very intensive growth of interest in application of natural and ecological cosmetics by the society. Article’s category: research article.
Цель статьи: оценка эффективности применения косметических процедур и процедур по биологической регенерации организма на базе косметических продуктов естественного происхождения в центрах SPA & Wellness в Колобжеге по мнению женщин, пользующихся услугами в этой области. Исследовательский подход: исследовательский материал представляли вторичные и первичные источники информации. Первичные данные получили путем опроса, в котором приняли участие 120 респонденток. Основные результаты обследований: большинство опрошенных лиц проявляли интерес к содержанию естественных компонентов и активных субстанций в препаратах, применяемых в предлагаемых косметических процедурах, и они были склонны нести более высокие финансовые затраты, связанные с этим. К процедурам по уходу с применением косметических продуктов естественного происхождения и к их эффективности и результативности проявляли интерес особенно женщины в возрасте свыше 30 лет. Практические импликации: пользование косметическими процедурами на базе препаратов естественного происхождения требует систематичности их применения, существенным образом влияющей на сохранение эффектов лечебных процедур. Это, однако, связано с более высокими финансовыми рас- ходами, которые несут потенциальные клиенты на услуги в этой области. Социальные импликации: в настоящее время отмечают весьма интенсивный рост общественного интереса к естественной и экологической косметике. Категория статьи: исследовательская статья.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 1 (354); 324-333
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania nabywcze w zakresie żywności klientów sieci Biedronka i postrzeganie jej placówek sprzedaży
Purchasing Behaviours as Regards Food Displayed by Customers of the Biedronka Sales Network and Perception of Its POS
Покупательское поведение в области продуктов питания клиентов торговой сети Biedronka и восприятие ее торговых точек
Autorzy:
Kowrygo, Barbara
Rejman, Krystyna
Drozdowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563133.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
sieć handlowa Biedronka
zachowania konsumentów
wizerunek
Biedronka sales network
consumers’ behaviours
image
торговая сеть Biedronka
поведение потребителей
имидж
Opis:
Cel: przedstawienie zachowań nabywczych klientów sieci Biedronka oraz postrzegania jej placówek na tle charakterystyki rozwoju tej sieci handlu detalicznego. Podejście badawcze: materiał badawczy stanowiły wtórne i pierwotne źródła informacji. Te drugie pozyskano drogą internetowego badania ankietowego, w którym uczestniczyło 169 osób. Autorski kwestionariusz pytań zamieszczony był na portalu www.moje-ankiety.pl w kwietniu 2013 roku. Główne wyniki badań: stwierdzono, że dzięki konsekwentnej strategii: rozbudowa sieci, dbałość o jakość produktów oraz przystępne ceny, większość klientów lubi robić zakupy żywności w sieci Biedronka i postrzegają te placówki jako oferujące dobrą jakość produktów w niskiej cenie. Implikacje praktyczne: droga rozwoju sieci Biedronka od dyskontu do formatu o charakterze supermarketu, oferującego wysoką jakość produktów, niskie ceny i dogodną dla klientów lokalizację sklepów kreuje nowe kierunki w rozwoju polskiego handlu. Implikacje społeczne: poznanie rozwoju największej w Polsce sieci handlu detalicznego Biedronka i rozpoznanie zachowań nabywczych oraz postrzegania tych placówek przez jej klientów jako wkład w wiedzę dotyczącą współczesnego konsumenta żywności. Kategoria artykułu: badawczy.
Aim: to present purchasing behaviours of Biedronka sales network customers and perception of its POS against the background of description of this retail network development. Research approach: the research material was secondary and primary sources of information. The latter were obtained by way of the Internet survey with 169 participants. The author’s questionnaire with questions was placed on the portal named www.moje-ankiety.pl in April 2013. Main research findings: it was stated that owing to the consistent strategy (network development, concern of quality of products and acceptable prices), most customers like shopping food in the Biedronka sale network and they perceive those POS as the ones offering good quality of products for low price. Practical implications: the way of development of the Biedronka network from the discount store to the supermarket format, offering high quality of products, low prices and convenient for clients location of shops creates new directions in the Polish trade development. Social implications: getting acquainted with the development of the biggest in Poland retail network Biedronka and recognition of purchasing behaviours as well as perception of those POS by its customers as a contribution to the knowledge related to the contemporary consumer of food. Article category: research article.
Цель: представить покупательское поведение клиентов сети Biedronka, а также восприятие ее заведений на фоне характеристики развития этой сети розничной торговли. Исследовательский подход: исследовательский материал составляли вторичные и первичные источники информации. Последние были получены путем интернет-опроса, в котором приняли участие 169 человек. Авторский вопросник поместили на портале www.moje-ankiety.pl в апреле 2013 г. Основные результаты исследований: констатировали, что благодаря последовательной стратегии (расширение сети, забота о качестве продуктов и приемлемые цены) большинство клиентов любят делать покупки продуктов питания в сети Biedronka и они воспринимают эти торговые точки как предлагающие хорошее качество продуктов с низкой ценой. Практические импликации: путь развития сети Biedronka от дискаунтера до формата супермаркета, предлагающего высокое качество продуктов, низкие цены и удобное для клиентов расположение магазинов формирует новые направления в развитии польской торговли. Социальные импликации: изучение развития самой крупной в Польше сети розничной торговли Biedronka и ознакомление с покупательским поведением, а также восприятия этих точек ее клиентами в качестве вклада в знания насчет современного потребителя продуктов питания. Категория статьи: исследовательская статья.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 2 (355); 209-221
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postawy polskich konsumentów – od konsumpcjonizmu do zrównoważonej konsumpcji
Polish Consumers’ Attitudes – from Consumerism to Sustainable Consumption
Отношение польских потребителей – от потребительства к устойчивому потреблению
Autorzy:
Dąbrowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563247.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
zachowania konsumentów konsumpcjonizm
zrównoważona konsumpcja
badania
consumers’ behaviours consumerism sustainable consumption
research
поведение потребителей потребительство
устойчивое потребление
изучение
Opis:
Celem rozważań jest identyfikacja postaw polskich konsumentów − czy bardziej właściwy jest im konsumpcjonizm, czy raczej aspirują do nowoczesnych, odpowiedzialnych zachowań, czyli zmierzają w kierunku zrównoważonej konsumpcji? W artykule przedstawiono wyniki badania dotyczącego kompetencji polskich konsumentów. Przez kompetencje konsumentów rozumie się wiedzę teoretyczną i umiejętność praktyczną, wyróżniającą daną osobę łatwością sprawnej, skutecznej, odpowiadającej oczekiwaniom jakościowym, realizacji potrzeb niższego i wyższego rzędu przy zachowaniu odpowiedzialności za dokonywane wybory. Badanie typu omnibus przeprowadzono na reprezentatywnej 1000 osobowej próbie dorosłych Polaków w wieku 15-74 lata. Próba miała charakter losowo-kwotowy. Głównym celem badania była identyfikacja kompetencji konsumentów i ich znaczenia dla stymulowania innowacyjnych zachowań i zrównoważonej konsumpcji. Postawiono hipotezę, że kompetencje konsumentów, zarówno miękkie jak i twarde stymulują innowacyjne zachowania i kształtują postawy konsumentów zgodnie z koncepcją zrównoważonej konsumpcji. Badania dowiodły, że postawy Polaków są zróżnicowane, ale przeważają postawy związane z kultem posiadania. Uzyskane wyniki mają charakter poznawczy i aplikacyjny. Wyniki badania mogą być użyteczne dla praktyki gospodarczej i kształtowania polityki społecznej. Artykuł ma charakter teoretyczno-badawczy.
An aim of considerations is to identify Polish consumers’ attitudes: What is more proper for them: consumerism or rather they aspire to modern, responsible behaviours, i.e. aim at sustainable consumption? In her article, the author presented findings of the research on Polish consumers’ competencies. Consumers’ competencies mean theoretical knowledge and practical ability distinguishing a given person with an ease of efficient, effective, answering the quality expectations fulfilment of needs of the higher and lower rank while maintaining responsibility for the choices being made. The survey of the omnibus type was carried out on the representative 1000-person sample of adult Poles aged 15-74. The sample was of the random and quota nature. The main objective of the research was to identify consumers’ competencies and their importance for stimulating innovative behaviours and sustainable consumption. There is put the hypothesis that consumers’ competencies, both soft and hard, stimulate innovative behaviours and shape consumers’ attitudes in accordance with the concept of sustainable consumption. The research proved that Poles’ attitudes are diversified, though there prevail attitudes connected with the cult of possession. The obtained results are of the cognitive and applicative nature. The research findings may be useful for the economic policy and for social policy formation. The article is of the theoretical and research nature.
Цель рассуждений – выявить отношения польских потребителей: что им более свойственно – потребительство или, скорее всего, они нацелены на современное, ответственное поведение, т.е. идут по направлению к устойчивому потреблению? В статье представили результаты изучения, касающегося компетенций польских потребителей. Под компетенциями потребителей подразумеваются теоретические знания и практическое умение, выделяющие данное лицо простотой четкой, действенной, отвечающей качественным ожиданиям реализации потребностей более низкого и более высокого уровня при сохранении ответственности за совершенные выборы. Обследование типа всеобъемлющего обзора (англ. omnibus) провели на представительной выборке в 1000 человек взрослых поляков в возрасте 15-74 лет. Выборка имела случайно-квотный характер. Основной целью обследования было выявление компетенций потребителей и их значения для стимулирования инновационного поведения и устойчивого потребления. Поставили гипотезу, что компетенции потребителей, как «мягкие», так и «твердые», стимулируют отношения по- требителей в соответствии с концепцией устойчивого потребления. Обследования показали, что отношения поляков дифференцированы, но преобладают отношения, связанные с культом обладания. Полученные результаты имеют познавательный и прикладной характер. Результаты изучения могут быть полезными для хозяйственной практики и формирования общественной политики. Статья имеет теоретико-исследовательский характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 2 (355); 88-100
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumentów na rynku produktów zbożowych pełnoziarnistych i ich uwarunkowania na przykładzie makaronu i herbatników
Consumers’ Behaviours in the Market for Wholegrain Products and Determinants Thereof on the Example of Pasta and Biscuits
Поведение потребителей на рынке цельнозерновых продуктов и его обусловленности на примере макаронов и печенья
Autorzy:
Królak, Maria
Jeżewska-Zychowicz, Marzena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562303.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
błonnik
produkty zbożowe pełnoziarniste zachowania konsumentów
dietary fibre
wholegrain products
consumers’ behaviours
пищевые волокна
цельнозерновые продукты поведение потребителей
Opis:
Celem badania było określenie, w jakim stopniu cechy socjodemograficzne, postrzeganie siebie w kontekście stylu życia oraz wiedza żywieniowa determinują częstość spożywania makaronu i herbatników z mąki pełnoziarnistej. Badanie przeprowadzono w 2013 roku w grupie ogólnopolskiej 1000 dorosłych konsumentów. Prawie 2/5 badanych nigdy nie spożywało makaronu i herbatników z mąki pełnoziarnistej, a około 15% badanych spożywało je z częstością 3 lub więcej razy w tygodniu. Istotnie statystycznie więcej mężczyzn (42,8%) niż kobiet (33,5%), najmniej osób z wykształceniem wyższym (27,1%) oraz osób najbardziej pozytywnie oceniających dochód (25,0%) nigdy nie spożywało makaronu pełnoziarnistego. Osoby deklarujące przywiązywanie uwagi do naturalności charakteryzowało częstsze spożywanie zarówno makaronu (18,8%), jak i herbatników (16,3%).Większą częstość spożywania makaronu deklarowały osoby zorientowane (16,9%) niż nie zorientowane na przyjemność (10,5%). Osoby reprezentujące dużą wiedzę na temat produktów zbożowych i błonnika stanowiły najmniejszy odsetek osób spożywających makaron (7,8%) i herbatniki (5,1%) z mąki pełnoziarnistej z największą częstością. Zróżnicowanie częstości spożywania produktów pełnoziarnistych wskazuje na konieczność uwzględniania tych różnic w podejmowanych działaniach ukierunkowanych na wzrost konsumpcji produktów zbożowych pełnoziarnistych. Artykuł ma charakter badawczy.
An aim of the research was to determine in what degree the socio-demographic traits, self-perception in the context of lifestyle and nutritional knowledge determine frequency of consumption of pasta and biscuits made of wholegrain flour. The research was carried out in 2013 in the whole-Poland group of 1000 adult consumers. Almost 2/5 of the respondents had never consumed pasta and biscuits made of wholegrain flour and some 15% of the interviewees consumed them with frequency of 3 or more times a week. Statistically significantly more men (42.8%) than women (33.5%), the least number of people with higher education (27.1%) and individuals most positively evaluating their income (25.0%) had never consumed wholegrain pasta. For the people declaring paying attention to naturalness specific was more frequent consumption of both pasta (18.8%) and biscuits (16.3%). The greater frequency of consumption of pasta was declared by the individuals oriented (16.9%) than not oriented at pleasure (10.5%). The individuals representing their great knowledge on grain products and dietary fibre constituted the lowest per cent of individuals consuming pasta (7.8%) and biscuits (5.1%) made of wholegrain flour with higher frequency. Diversification of frequency of consumption of wholegrain products indicates the need to take into account those differences while undertaking measures aimed at growth of consumption of wholegrain products. The article is of the research nature.
Целью исследования было определение, в какой степени социально-демографические черты, восприятие самого себя в контексте стиля жизни и знания о питании определяют частотность потребления макаронов и печенья из цельнозерновой муки. Исследование провели в 2013 г. в общепольской группе 1000 взрослых потребителей. Почти 2/5 опрошенных никогда не потребляли макаронов и печенья из цельнозерновой муки, а около 15% опрошенных потребляли их с частотностью 3 или более раз в неделю. Статистически существенно больше мужчин (42,8%), чем женщин (33,5%), меньше всего лиц с высшим образованием (27,1%) и лиц, наиболее положительно оценивающих свой доход (25,0%), никогда не потребляли цельзерновых макаронов. Для лиц, заявляющих о том, что они обращают внимание на натуральность, свойственно было более частое потребление как макаронов (18,8%), так и печенья (16,3%). О большей частотности потребления макаронов заявляли лица, целеустремленные (16,9%), нежели нецелеустремленные на удовольствие (10,5%). Лица, представляющие большие знания в отношении зерновых продуктов и пищевых волокон, составляли самый низкий процент лиц, потребляющих макароны (7,8%) и пе- ченье (5,1%) из цельнозерновой муки с наибольшей частотностью. Дифференциация частотности потребления цельнозерновых продуктов указывает необходимость учитывать эти отличия в предпринимаемых действиях, направленных на рост потребления цельнозерновых продуктов. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 2 (355); 234-245
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena znajomości regionalnej kuchni kociewskiej przez wybraną grupę kobiet
Assessment of the Awareness of the Regional Kociewie Cuisine by the Selected Group of Women
Оценка знания региональной кухни района Котеве избранной группой женщин
Autorzy:
Platta, Anna
Żyngiel, Waldemar
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562683.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
kuchnia regionalna
potrawy tradycyjne
zachowania konsumentów
regional cuisine
traditional meals
consumers’ behaviours
региональная кухня
традиционные блюда
поведение потребителей
Opis:
Cel artykułu: ocena znajomości regionalnej kuchni kociewskiej przez kobiety zamieszkałe na terenie powiatu tczewskiego. Podejście badawcze: materiał badawczy stanowiły pierwotne źródła informacji. Dane pierwotne pozyskano drogą badania ankietowego, w którym uczestniczyło 100 respondentek. Główne wyniki badań: spośród tradycyjnych potraw kuchni kociewskiej znane przez badaną grupę kobiet były: grochowinki, fefernuski kociewskie, szandar kociewski, zalewajka, zupa szczawiowa oraz potrawka z kury po kociewsku. Respondentki nie znały takich potrawy, jak: mermecka galaretka z żurawiny, jagodnica po kociewsku, wiejska kociewska drożdżówka kiszona oraz pieróg z gomółką z Kociewia. Implikacje praktyczne: tradycyjne potrawy kuchni kociewskiej spożywane były podczas imprez masowych (festynów), spotkań rodzinnych oraz w zakładach gastronomicznych. Do głównych czynników decydujących o konsumpcji posiłków w zakładach gastronomicznych, mających w swojej ofercie potrawy regionalne zaliczono: różnorodność i oryginalny smak potraw, przystępne ceny, oryginalny wystrój wnętrz, walor poznawczy i jakość obsługi. Implikacje społeczne: aktualnie odnotowuje się bardzo intensywny wzrost zainteresowania kuchnią regionalną przez społeczeństwo. Kategoria artykułu: badawczy.
Article’s objective: assessment of the awareness of the Kociewie regional cuisine by the women residing in the Tczew District. Research approach: the research material was the primary sources of information. The primary data were obtained by way of survey with 100 female respondents. Main research findings: among traditional meals of the Kociewie cuisine, the surveyed group was familiar with angle wings cakes (grochowinki), Kociewie-style iced dumplings with honey, lard and pepper (fefernuski), the Kociewie-style potato cake (szandar), potato soup (zalewajka), sorrel soup, and the Kociewie-style hen casserole. The respondents were not familiar with such meals as Mermet cranberry jelly, the Kociewie-style berries drink, the village pickled bun from Kociewie, and the pie stuffed with cottage cheese and potatoes from Kociewie. Practical implications: traditional meals of the Kociewie cuisine used to be consumed during mass events (feasts), family meetings, and in eating places. The main factors deciding consumption of meals at catering facilities, having in their offer the regional meals, included: variety and original flavour of meals, acceptable prices, original interior decoration, cognitive value, and quality of service. Social implications: at present, there is noted the very intensive growth of interest in the regional cuisine by the society. Article’s category: research.
Цель статьи: оценка знания региональной котевской кухни женщинами, проживающими на территории тчевского повята. Исследовательский подход: исследовательский материал составляли первичные источники информации. Первичные данные получили путем опроса, в котором приняли участие 100 респонденток. Основные результаты исследований: в числе традиционных блюд котевской кухни известными для обследуемой группы женщин были котевские гроховинки, или хрустики (grochowinki), котевские фефернуски (fefernuski kociewskie), котевский шандар (szandar), суп заливайка, щавельный суп и курица фрикасе по-котевски. Респонденткам не были известны такие блюда, какжеле из клюквы по-мермецки, ягодница по-котевски, сельская булочка кваше- ная с гомулкой из Котевя. Практические импликации: традиционные блюда котевской кухни принимали в пищу во время массовых мероприятий (празднеств), семейных встреч, а также на предприятиях общественного питания. К числу основных факторов, решающих вопрос о потреблении пищи на предприятиях общепита, имеющих в своем предложении региональные блюда, отнесли разновид- ность и оригинальный вкус блюд, приемлемую цену, оригинальный декор интерьера, познавательную ценность и качество обслуживания. Социальные импликации: в настоящее время отмечают весьма интенсивный рост заинтересованности общества в региональной кухне. Категория статьи: исследовательская.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 1 (354); 213-220
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postawy konsumentów wobec wzbogacania pieczywa w błonnik w świetle badań ankietowych
Consumers’ Attitudes towards Bread Enriched with Dietary Fibre in the Light of Surveys
Отношение потребителей к обогащению продуктов выпечки пищевыми волокнами в свете опросов
Autorzy:
Sajdakowska, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563593.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
konsument
zachowania konsumentów
pieczywo
błonnik
consumer
consumers’ behaviours
bread
dietary fibre
потребитель
поведение потребителей
продукты выпечки
пищевые волокна
Opis:
Celem badania było zebranie opinii konsumentów na temat wprowadzenia na rynek pieczywa jasnego z podwyższoną zawartością błonnika. Badanie empiryczne przeprowadzono w 2014 roku na 1013-osobowej ogólnopolskiej próbie badawczej z wykorzystaniem metody CAPI. Badani konsumenci wyrażali pozytywne opinie w zakresie podwyższania poziomu błonnika w pieczywie jasnym. Wśród osób, które częściej zgadzały się z opinią nt. wybranych aspektów zdrowotnych związanych z zastosowaniem błonnika, przeważały osoby młodsze, z wyższym poziomem wykształcenia oraz pochodzące z dużych miast. Badani konsumenci deklarowali skłonność do zapłacenia wyższej ceny (ang. willingness to pay, WTP) za wybrane produkty zbożowe z dodatkiem błonnika. Przedsiębiorcy, działający na rynku innowacyjnych produktów zbożowych, powinni brać pod uwagę oczekiwania konsumentów w zakresie walorów zdrowotnych oraz preferowanych przez nich cen. Wybrane opinie konsumentów nt. korzystnego znaczenia błonnika w diecie mogą odegrać znaczącą rolę w kształtowaniu pozytywnych zachowań na rynku żywności.
An aim of the paper was to gather consumers’ views on the market introduction of white bread with a higher content of dietary fibre. An empirical study was conducted in 2014 on a 1013-person national survey sample using the CAPI method. Consumers expressed positive opinions regarding the raising the level of dietary fibre in white bread. Among those who agreed with the opinion on the selected aspects of health related to the use of fibre, there dominated younger people with higher levels of education and from large cities. The surveyed consumers declared their willingness to pay a higher price (WTP) for the selected cereals with added fibre. Entrepreneurs operating in the market for innovative cereal products should take into account consumers’ expectations in terms of health benefits and their preferred price. The selected consumers’ reviews on favourable importance of fibre in the diet may play a significant role in shaping positive behaviour habits in the food market.
Цель изучения заключалась в выявлении мнений потребителей насчет ввода на рынок продуктов выпечки с повышенным содержанием пищевых волокон. Эмпирическое изучение провели в 2014 г. на общепольской исследовательской выборке в 1013 человек с использованием метода CAPI. Обсле- дуемые потребители выражали положительные мнения о повышении уровня пищевых волокон в белом хлебе. Среди лиц, которые чаще соглашались с мнением об избранных оздоровительных аспектах, связанных с применени- ем пищевых волокон, преобладали молодые люди, с более высоким уровнем образования и проживающие в крупных городах. Обследуемые потребители заявляли о своей склонности платить более высокую цену за избранные зер- новые продукты с добавлением пищевых волокон. Предприниматели, действующие на рынке инновационных зерновых продуктов, должны учитывать ожидания потребителей в отношении оздоровительных качеств и предпочитаемых ими цен. Избранные мнения потребителей о положительном значении пищевых волокон в диете могут сыграть значительную роль в формировании положительного поведения на рынке продуктов питания.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2017, 2 (367); 361-372
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza postrzegania żywności bioaktywnej wśród kobiet w ciąży z miasta Poznań
The Analysis of Opinion of Pregnant Women from Poznan on Bioactive Food Components
Анализ восприятия биоактивной пищи беременными женщинами из Познани
Autorzy:
Szymandera-Buszka, Krystyna
Jędrusek-Golińska, Anna
Waszkowiak, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562782.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
żywność prozdrowotna
kobiety w ciąży
zachowania konsumentów
health-promoting food
pregnant women
consumers’ behaviours
здоровое питание
беременные женщины
поведение потребителей
Opis:
Celem badań było określenie opinii kobiet będących w ciąży na temat żywności zawierającej składniki bioaktywne. Realizację przyjętego celu pracy uzyskano stosując metodę sondażu bezpośredniego, z wykorzystaniem kwestionariusza o strukturze zamkniętej. Badania przeprowadzono w roku 2014 i objęto nimi grupę 250 kobiet będących w ciąży i 270 kobiet niebędących w ciąży, w przedziale wiekowym między 20. a 43. rokiem życia. Na podstawie uzyskanych wyników badań stwierdzono, że znaczna część kobiet będących w ciąży nie uważała żywności bioaktywnej za bezpieczną. Ponad 90% badanych kobiet będących w ciąży deklarowało chęć zakupu żywności zawierającej składniki bioaktywne po poszerzeniu swoich informacji na temat składników bioaktywnych, jak i żywności je zawierającej. 100% ankietowanych kobiet uważało, że żywność zawierająca składniki bioaktywne powinna być dokładnie przebadana przed wprowadzeniem na rynek oraz zawierać na etykiecie czytelne informacje o obecności tych składników.
The aim of the research was to study the opinion of pregnant women on bioactive food components and market behaviour towards them. The survey method with the application of a questionnaire was used. The surveys were conducted in 2014 on a group of 250 pregnant women and 270 not being pregnant women, aged 20-43. The results showed that a significant part of pregnant women did not consider bioactive food as safe. More than 90% of pregnant women declared their willingness to buy food containing bioactive components having expanded their information on bioactive components and food containing them. 100% of the women surveyed argued that food containing bioactive components should be subjected to reliable tests prior to entering the market and should be labelled with proper information.
Цель изучения заключалась в определении мнения беременных женщин о пище, содержащей биоактивные компоненты. Поставленной цели работы достигли, используя метод прямого опроса, применяя вопросник с закрытой структурой. Обследования провели в 2014 г. в группе 250 беременных и 270 небеременных женщин в возрастном диапазне между 20. и 43. годом жизни. На основе полученных результатов определили, что значительное число беременных женщин не считали биоактивную пищу безопасной. Свыше 90% обследованных беременных женщин заявляли о своем желании купить продукты питания, содержащие биоактивные компоненты, после того, как повы- сится их информированность о биоактивных компонентах, а также о содержащей их пище. 100% опрошенных женщин считали, что продукты питания с биоактивными компонентами должны быть тщательно исследованы перед вводом их на рынок, а также они должны содержать на этикетке четко указанную информацию о наличии этих компонентов.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2018, 3 (374); 371-379
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postawy i zachowania konsumentów wobec herbat i herbatek
Consumers’ Attitudes and Behaviours towards Teas
Поведение и отношение потребителей к видам чая
Autorzy:
Kozirok, Witold
Sitkiewicz, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562030.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
postawy konsumentów
zachowania konsumentów
herbaty
herbatki
determinanty wyboru
consumers’ attitudes
consumers’ behaviours
teas
determinants of choice
отношение потребителей
поведение потребителей
чай
виды чая
детерминанты выбора
Opis:
Celem badań było określenie postaw i zachowań konsumentów wobec herbat i herbatek oraz analiza ważkości czynników warunkujących wybory tej grupy produktów. Wiedza o zachowaniach konsumentów na rynku herbaty i czynnikach wpływających na zakup konkretnego produktu może stanowić podstawę opracowania skutecznej strategii marketingowej dla podmiotów zajmujących się dystrybucją herbaty, jak również wychodzić naprzeciw oczekiwaniom społecznym. Badanie przeprowadzono metodą sondażu diagnostycznego z wykorzystaniem kwestionariusza ankiety, objęto nim 115 klientów sklepów z herbatami na terenie Bydgoszczy. Jako zmienne niezależne wybrano m.in.płeć, wiek i miejsce zamieszkania. Na podstawie wyników stwierdzono, że postawy konsumentów wobec herbaty były w większości pozytywne, co przekładało się na częstość spożycia herbaty. Najwięcej konsumentów sięgało po herbaty czarne i zielone oraz herbatki owocowe, ziołowe i Rooibos. Do głównych determinant wyboru herbat należały kolejno: walory smakowo–zapachowe, gatunek herbaty, właściwości prozdrowotne i przyzwyczajenie. Artykuł ma charakter badawczy
An aim of research was to describe consumers’ attitudes and behaviours towards teas as well as to analyse importance of the factors determining choices of this group of products. Knowledge of consumers’ behaviours in the market for tea and of the factors affecting the purchase of a specific product may be a basis for development of an efficient marketing strategy for the entities dealing with tea distribution as well as meet social expectations. The research was carried out by the method of diagnostic survey with the use of questionnaire, which covered 115 clients of shops and stores with tea in the area of the city of Bydgoszcz. As the independent variables there were taken, inter alia, sex, age and residence. Based on the findings, there was stated that consumers’ attitudes towards tea were mostly positive, what was translated into frequency of tea consumption. Most consumers reached for black and green sorts of tea as well as fruit, herbal teas and Rooibos. The main determinants of the choice of teas were, by turns, taste and flavour qualities, sort of tea, health properties, and habit. The article is of the research nature.
Цель исследований заключалась в определении поведения и отношения потребителей к видам чая, а также в анализе значения факторов, обусловли вающих выборы этой группы продуктов. Знания насчет поведения потребителей на рынке чая и факторов, влияющих на покупку конкретного продукта, может представлять собой основание для разработки действеннной маркетинговой стратегии для субъектов, занимающихся распределением чая, а также выходить навстречу общественным ожиданиям. Исследование провели по методу диагностического зондажа с использованием вопросника анкеты; им охватили 115 клиентов магазинов с чаем на территории Быдгощи. В качестве независимых переменных выбрали, в частности, пол, возраст и местожитель- ство. На основе результатов констатировали, что отношение потребителей к чаю в своем большинстве было положительным, что приводило к частотности потребления чая. Самое большое количество потребителей брало чер- ный и зеленый чай, а также фруктовый, травяной чай (фиточай) и ройбуш(Rooibos). К числу основных детерминантов выбора видов чая относились, поочередно: вкусовые и ароматные достоинства, сорт чая, оздоровительные свойства и привычка. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 2 (355); 222-233
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Specyfika zachowań młodzieży akademickiej na rynku usług turystycznych (na podstawie wyników badań własnych)
Specificity of Academic Youth’s Behaviours in the Market for Tourist Services (Based on Own Research Findings)
Специфика поведения студентов на рынке туристических услуг (на основе результатов собственных исследований)
Autorzy:
Dudziak, Sebastian
Koprowska, Urszula
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563470.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
zachowania konsumentów
konsumpcja globalny
rynek usług turystycznych
consumers’ behaviours
global consumption
market for tourist services
поведение потребителей глобальное потребление
рынок туристических услуг
Opis:
W czasach, gdy strategie marketingowe przedsiębiorstw funkcjonujących w różnych sektorach gospodarki zwrócone są ku klientowi, niezwykle ważną rolę odgrywa wiedza na temat preferencji i zachowań nabywczych konsumentów. Szerokie zainteresowanie klientem obserwuje się m.in. w branży turystycznej, która dzięki profilowaniu ofert na podstawie danych behawioralnych konsumentów skuteczniej trafia w oczekiwania różnych grup nabywczych. Celem artykułu badawczego jest próba przybliżenia wybranych aspektów zachowań konsumpcyjnych na rynku usług turystycznych niezwykle specyficznej grupy klientów, jaką jest młodzież akademicka. W części teoretycznej opracowania przedstawiono specyfikę zachowań konsumenckich ze szczególnym uwzględnieniemglobalizacji konsumpcji, a także wybrane cechy charakteryzujące badaną grupę społeczną. W części empirycznej przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych przez autorów metodą reprezentacyjną1 na próbie 194 studentów Uniwersytetu Gdańskiego oraz Politechniki Koszalińskiej.
At times when marketing strategies of enterprises operating in various sectors of the economy are directed to the customer, of an extremely important role is knowledge of consumers’ purchasing preferences and behaviours. The wide interest in the customer is observed, inter alia, in the tourist branch which, owing to profiling offers based on consumers’ behavioural data, and more efficiently gets one’s way to expectations of various groups of purchasers. An aim of the research article is an attempt to bring closer the selected aspects of consumer behaviour in the market for tourist services of an extremely specific group of customers, i.e. the academic youth. In the theoretical part of the study, the authors presented the specificity of consumer behaviours with a particular consideration of consumption globalisation as well as the selected traits characterising the social group in question. In the empirical part, they presented findings of the surveys carried out by them by the representative method on the sample of 194 students of the University of Gdańsk and the Koszalin University of Technology.
Во время, когда маркетинговые стратегии предприятий, действующих в разных секторах экономики, обращены к клиенту, особенно важную роль играют знания в отношении покупательских предпочтений и поведения потребителей. Широкий интерес к клиенту наблюдается, в частности, в туристи- ческой отрасли, которая благодаря профилированию предложений на основе бихевиоральных данных о потребителях более эффективно попадает в ожида- ния разных групп покупателей. Цель исследовательской статьи – попытка приблизить избранные аспекты потребительского поведения на рынке туристических услуг чрезмерно специ- фической группы клиентов, какой являются студенты. В теоретической части разработки представили специфику потребительского поведения с особым учетом глобализации потребления, а также избранные черты, характеризующие обследуемую социальную группу. В эмпирической части представили результаты опросов, проведенных авторами по представительному методу на выборке 194 студентов Гданьского университета и Кошалинского политехни- ческого университета.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 3 (356); 47-58
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 30

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies