Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "colour pigment" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Study on the structure of sulphur derivatives of haemin
    Autorzy:
    Jankiewicz, L.
    Kwasny, M.
    Bytniewska, J.
    Graczyk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1371717.pdf
    Data publikacji:
    1992
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    pigment
    meat
    meat tissue
    sulphur derivative
    hemin
    colour
    meat product
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 1; 51-57
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stability of pigments of paprika [Capsicum annuum] powders during various processing steps
    Autorzy:
    Kiss, V N
    Cserhati, T.
    Forgacs, E.
    Hollo, J.
    Mota, T.P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1372543.pdf
    Data publikacji:
    1996
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    pigment
    processing step
    Capsicum annuum
    pepper
    spectroscopic method
    colour
    high performance liquid chromatography
    Opis:
    The effects of various technological steps and raw material inhomogeneity on the composition of pigments in paprika (Capsicum annuum) powders were studied by reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC), using gradient elution technique (various mixtures of water, acetonitrile and methanol) and diodearray detector. The standard deviation of the composition of pigments in the samples taken at different technological stages was lower than among the batches of raw material. This indicates that the technological steps have a negligible effect on the composition of pigments in paprika powder. It was further found that the raw material for the paprika powder manufacture could considerably be inhomogeneous even when harvested on the same field.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 3; 81-87
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw cieniowania roslin folia o roznym zabarwieniu na zawartosc barwnikow asymilacyjnych i azotanow w ogonkach lisciowych selera naciowego
    Autorzy:
    Siwek, P
    Wojciechowska, R
    Pilarski, J
    Libik, A
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/797419.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    barwa
    ogonki lisciowe
    seler naciowy
    zawartosc azotanow
    warunki swietlne
    reduktaza azotanowa
    jony amonowe
    folie
    barwniki asymilacyjne
    cieniowanie roslin
    colour
    petiole
    Apium graveolens var.dulce
    nitrate content
    light condition
    nitrate reductase
    ammonia ion
    plastic foil
    assimilation pigment
    plant shading
    Opis:
    W latach 2004-2005 w Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie przeprowadzono doświadczenia dotyczące wpływu cieniowania roślin selera naciowego przez okres dwóch tygodni przed zbiorem folią bezbarwną, białą i czarną założoną na konstrukcje niskich tuneli. Analiza spektralna wykazała brak transmisji promieniowania w zakresie 400-700 i 700-1100 nm przez folię czarną i niewielką przez folię białą. Wpłynęło to na ograniczenie wzrostu roślin i zmniejszenie ich masy. Pod wpływem folii czarnej uległa zmniejszeniu także zawartość suchej masy oraz barwników asymilacyjnych. W obu latach badań najwyższą aktywnością reduktazy azotanowej charakteryzowały się ogonki liściowe roślin kontrolnych, natomiast najniższą - cieniowanych folią czarną. Wraz ze spadkiem przepuszczalności folii dla promieniowania fotosyntetycznie czynnego, aktywność reduktazy azotanowej w ogonkach liściowych selera sukcesywnie malała. Wpływ cieniowania foliami o różnym zabarwieniu na zawartość jonów azotanowych nie był jednoznaczny. W roku 2004 zastosowanie folii czarnej wpłynęło na obniżenie poziomu azotanów w ogonkach w porównaniu z innymi foliami, czego nie potwierdzono w roku następnym. Natomiast cieniowanie roślin folią białą w obu latach badań wpłynęło na istotne podwyższenie zawartości NO₃⁻ w stosunku do roślin kontrolnych. Największą zawartość jonów amonowych stwierdzono w pierwszym roku badań w ogonkach selera cieniowanego folią bezbarwną, a następnie białą. W drugim roku badań nie wykazano istotnego wpływu folii o różnym zabarwieniu na zawartość NH₄⁺ w ogonkach liściowych selera.
    The effect of celery shading with transparent, white, and black films stretched over low tunnel constructions for two weeks before plant harvest was inwestigated in the Agricultural University of Kraków in 2004 and 2005. According to the spectral analysis in the range of 400-700 and 700-1100 nm black film did not transmit radiation and white film transmited it slightly. This resulted in the limitted growth of plants and the reduction of their weight application of black film also decreased the content of dry matter and assimilation pigments. In both years of study the nitrate reductase (NR) activity was the highest and the lowest, in the leaf stalks of control plants and those shaded with black film respectively. NR activity in the stalks decreased simultaneously with the reduction of PAR transmittance of the plastic films. The effect of different films on the nitrate content in the leaf stalks was not the same in the two experimental years. In 2004 the application of black film resulted in the lowest nitrate content in the stalks of celery in comparison with other films. This observation was not confirmed next year. In both years of study plant shading with white film resulted the increase of NO₃⁻ in comparison with the control plants. In 2004 the highest contents of ammonium ions in the yield of plants shaded with transparent, and later white films were found. In the next year no significant effect of different colours of films on the NH₄⁺ content in the celery stalks was observed.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 509; 343-351
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Adsorptive removal of colour pigment from palm oil using acid activated nteje clay. Kinetics, equilibrium and thermodynamics
    Autorzy:
    Ajemba, R. O.
    Onukwuli, O. D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/110649.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    adsorption
    kinetics
    isotherm
    activation
    colour pigment
    palm oil
    bleaching
    Opis:
    The kinetics of colour pigment removal from palm oil using acid activated clay from Nteje has been investigated. To determine the equilibrium adsorption capacity, the effects of temperature, contact time, adsorbent dosage and particle size were studied. The experimental adsorption data were analyzed using pseudo-first order, pseudo-second order, and Elovich kinetic models. The pseudo-second order model fitted very well to the kinetic experimental data. Equilibrium isotherms were analyzed by Lang-muir and Freundlich adsorption models. The data was in line with the Freundlich isotherm indicating a monolayer adsorption. The activation energy was calculated as 12 kJ/mol, and other thermodynamic parameters were determined as ΔS° = 0.063 J/mol, ΔH° = –34.994 J/mol, and ΔG° = –58.606 kJ/mol. These values indicate that the adsorption of colour pigment from palm oil onto acid activated clay was exothermic and can be attributed to physico-chemical adsorption process.
    Źródło:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2013, 49, 1; 369-381
    1643-1049
    2084-4735
    Pojawia się w:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ warunków peklowania mięsa na przereagowanie barwników i trwałość barwy drobiowej konserwy sterylizowanej
    The influence of meat curing conditions on pigment conversion and colour stability of a canned poultry product
    Autorzy:
    Popis, K.
    Mroczek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227895.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    peklowanie mięsa
    przereagowanie barwników
    trwałość barwy
    sterylizowana konserwa drobiowa
    meet curing conddtions
    pigment conversion
    colour stability
    stability of a canned poultry product
    Opis:
    W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących wpływu dodatku koszenili (0,0 i 0,1%), askorbinianu sodu (0,0 i 0,05%) oraz czasu peklowania mięsa (24 i 48h) na stopień przereagowania barwników i trwałość barwy sterylizowanej konserwy drobiowej. Stwierdzono korzystny wpływ dodatku askorbinianu sodu na tworzenie nitrozylobarwników i wzrost stopnia przereagowania barwników. Dodatek koszenili łącznie z askorbinianem sodu wpłynął korzystnie na proces tworzenia barwy konserw poprzez wzrost wartości parametru a* i obniżenie wartości parametru b*, zarówno przed jak i po naświetlaniu (30 min, żarówką o mocy 40 W, odległość 30 cm).
    This paper presents the results of the work on influence of cochineal (0,0 and 0,1%), sodium ascorbate (0,0 and 0,05%) and meat curring time (24 and 48h) on pigment conversion and colour stability of a canned poultry product. The beneficial effects of sodium ascorbate on the increase of level of nitrosyl pigments and increase of pigments conversion degree were observed. Cochineal additive jointly with sodium ascorbate had positive impact on colour creation process in canned poultry product, trough the increase of a* parameter and decrease of b* parameter, both before and after exposition of canned products to light for 30 minutes (40 W bulb).
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 1; 53-57
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    La peinture est aussi un artisanat. Sur les degrés de spécialisation dans les textes traitant de la problématique de la couleur dans la peinture
    A Painter is also an Artisan: On the Degrees of Specialisation in Texts Related to the Issues of Colour in Painting
    Autorzy:
    Gostkowska, Kaja
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1798532.pdf
    Data publikacji:
    2019-11-04
    Wydawca:
    Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
    Tematy:
    terminologie; textes de spécialité; degrés de spécialisation; peinture; artisanat; couleur; pigment
    terminology; specialised texts; degree of specialisation; painting; craft; colour; pigments
    Opis:
    MALARSTWO TO TAKŻE RZEMIOSŁO: O STOPNIACH SPECJALIZACJI W TEKSTACH DOTYCZĄCYCH PROBLEMATYKI KOLORU W MALARSTWIE Kolor w sztuce stanowi bardzo złożone zagadnienie, którym zajmują się nie tylko historycy sztuki, ale również chemicy opracowujący nowe pigmenty czy wreszcie sami malarze. Zbiór tekstów traktujących o kolorach w sztuce jest więc niezwykle różnorodny. Celem niniejszego artykułu jest sprawdzenie, w jaki sposób w zebranych tekstach mogą funkcjonować terminy odnoszące się do kolorów „postrzeganych” i do kolorów „materialnych” (czyli do pigmentów). Wychodząc z punktu widzenia teorii kładącej nacisk na istnienie wariantów w terminologii (tzw. théorie variationniste de la terminologie), przyjrzymy się zarówno cechom morfologicznym tych terminów, jak i ich funkcjonowaniu składniowemu w badanych tekstach. Nadrzędnym celem jest weryfikacja hipotezy, zgodnie z którą nie tylko wybór terminów, ale również ich osadzenie w odpowiednim kontekście są uzależnione od stopnia specjalizacji danego tekstu. Artykuł ten jest zarazem próbą zarysowania charakterystyki poszczególnych typów tekstów w ich warstwie terminologicznej. La peinture est aussi un artisanat. Sur les degrés de spécialisation dans les textes traitant de la problématique de la couleur dans la peinture La problématique de la couleur dans l’art constitue un sujet très vaste qui occupe non seulement les historiens de l’art, mais aussi, notamment, les chimistes qui fournissent de nouveaux pigments ou les peintres. Les textes qui traitent de la thématique des couleurs dans l’art sont donc extrêmement variés. Notre but est de vérifier comment, dans les textes spécialisés, peuvent fonctionner les termes relatifs aux couleurs « perçues » et aux couleurs « matières » (c’est-à-dire aux pigments). Partant du point de vue de la théorie variationniste de la terminologie, nous dégageons les traits morphologiques de ces termes et nous étudions leur fonctionnement syntaxique dans les textes. Notre but principal est de voir si le degré de spécialisation d’un texte peut déterminer non seulement le choix des termes utilisés mais aussi leur apparition dans un contexte prédéfini. Cet article se pose également comme objectif de relever les caractéristiques de ces différents textes du point de vue terminologique.
    The colour in art is a complicated issue that concerns not only art historians, but also chemists, who prepare new pigments, and painters themselves. The body of texts related to colours in art is thus extremely diversified. The aim of this article is to verify how terms relating to “perceived” colours and the “material” colours (the pigments) can function in specialised texts. Adopting the point of view represented by the theory underlying the existence of different variations in terminology (so-called théorie variationniste de la terminologie) we study the morphology and the syntax of colour terms. Our main goal is to verify the hypothesis stating that not only the choice of terms, but also their insertion in a right context depends on the degree of specialisation of the given text. The article is an attempt to characterize the different types of texts in their terminological layer.
    Źródło:
    Roczniki Humanistyczne; 2019, 67, 8; 105-117
    0035-7707
    Pojawia się w:
    Roczniki Humanistyczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies