Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "colour pigment" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-6 z 6
Tytuł:
Adsorptive removal of colour pigment from palm oil using acid activated nteje clay. Kinetics, equilibrium and thermodynamics
Autorzy:
Ajemba, R. O.
Onukwuli, O. D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/110649.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
adsorption
kinetics
isotherm
activation
colour pigment
palm oil
bleaching
Opis:
The kinetics of colour pigment removal from palm oil using acid activated clay from Nteje has been investigated. To determine the equilibrium adsorption capacity, the effects of temperature, contact time, adsorbent dosage and particle size were studied. The experimental adsorption data were analyzed using pseudo-first order, pseudo-second order, and Elovich kinetic models. The pseudo-second order model fitted very well to the kinetic experimental data. Equilibrium isotherms were analyzed by Lang-muir and Freundlich adsorption models. The data was in line with the Freundlich isotherm indicating a monolayer adsorption. The activation energy was calculated as 12 kJ/mol, and other thermodynamic parameters were determined as ΔS° = 0.063 J/mol, ΔH° = –34.994 J/mol, and ΔG° = –58.606 kJ/mol. These values indicate that the adsorption of colour pigment from palm oil onto acid activated clay was exothermic and can be attributed to physico-chemical adsorption process.
Źródło:
Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2013, 49, 1; 369-381
1643-1049
2084-4735
Pojawia się w:
Physicochemical Problems of Mineral Processing
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Study on the structure of sulphur derivatives of haemin
Autorzy:
Jankiewicz, L.
Kwasny, M.
Bytniewska, J.
Graczyk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371717.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
pigment
meat
meat tissue
sulphur derivative
hemin
colour
meat product
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 1; 51-57
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stability of pigments of paprika [Capsicum annuum] powders during various processing steps
Autorzy:
Kiss, V N
Cserhati, T.
Forgacs, E.
Hollo, J.
Mota, T.P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372543.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
pigment
processing step
Capsicum annuum
pepper
spectroscopic method
colour
high performance liquid chromatography
Opis:
The effects of various technological steps and raw material inhomogeneity on the composition of pigments in paprika (Capsicum annuum) powders were studied by reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC), using gradient elution technique (various mixtures of water, acetonitrile and methanol) and diodearray detector. The standard deviation of the composition of pigments in the samples taken at different technological stages was lower than among the batches of raw material. This indicates that the technological steps have a negligible effect on the composition of pigments in paprika powder. It was further found that the raw material for the paprika powder manufacture could considerably be inhomogeneous even when harvested on the same field.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 3; 81-87
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
La peinture est aussi un artisanat. Sur les degrés de spécialisation dans les textes traitant de la problématique de la couleur dans la peinture
A Painter is also an Artisan: On the Degrees of Specialisation in Texts Related to the Issues of Colour in Painting
Autorzy:
Gostkowska, Kaja
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1798532.pdf
Data publikacji:
2019-11-04
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
Tematy:
terminologie; textes de spécialité; degrés de spécialisation; peinture; artisanat; couleur; pigment
terminology; specialised texts; degree of specialisation; painting; craft; colour; pigments
Opis:
MALARSTWO TO TAKŻE RZEMIOSŁO: O STOPNIACH SPECJALIZACJI W TEKSTACH DOTYCZĄCYCH PROBLEMATYKI KOLORU W MALARSTWIE Kolor w sztuce stanowi bardzo złożone zagadnienie, którym zajmują się nie tylko historycy sztuki, ale również chemicy opracowujący nowe pigmenty czy wreszcie sami malarze. Zbiór tekstów traktujących o kolorach w sztuce jest więc niezwykle różnorodny. Celem niniejszego artykułu jest sprawdzenie, w jaki sposób w zebranych tekstach mogą funkcjonować terminy odnoszące się do kolorów „postrzeganych” i do kolorów „materialnych” (czyli do pigmentów). Wychodząc z punktu widzenia teorii kładącej nacisk na istnienie wariantów w terminologii (tzw. théorie variationniste de la terminologie), przyjrzymy się zarówno cechom morfologicznym tych terminów, jak i ich funkcjonowaniu składniowemu w badanych tekstach. Nadrzędnym celem jest weryfikacja hipotezy, zgodnie z którą nie tylko wybór terminów, ale również ich osadzenie w odpowiednim kontekście są uzależnione od stopnia specjalizacji danego tekstu. Artykuł ten jest zarazem próbą zarysowania charakterystyki poszczególnych typów tekstów w ich warstwie terminologicznej. La peinture est aussi un artisanat. Sur les degrés de spécialisation dans les textes traitant de la problématique de la couleur dans la peinture La problématique de la couleur dans l’art constitue un sujet très vaste qui occupe non seulement les historiens de l’art, mais aussi, notamment, les chimistes qui fournissent de nouveaux pigments ou les peintres. Les textes qui traitent de la thématique des couleurs dans l’art sont donc extrêmement variés. Notre but est de vérifier comment, dans les textes spécialisés, peuvent fonctionner les termes relatifs aux couleurs « perçues » et aux couleurs « matières » (c’est-à-dire aux pigments). Partant du point de vue de la théorie variationniste de la terminologie, nous dégageons les traits morphologiques de ces termes et nous étudions leur fonctionnement syntaxique dans les textes. Notre but principal est de voir si le degré de spécialisation d’un texte peut déterminer non seulement le choix des termes utilisés mais aussi leur apparition dans un contexte prédéfini. Cet article se pose également comme objectif de relever les caractéristiques de ces différents textes du point de vue terminologique.
The colour in art is a complicated issue that concerns not only art historians, but also chemists, who prepare new pigments, and painters themselves. The body of texts related to colours in art is thus extremely diversified. The aim of this article is to verify how terms relating to “perceived” colours and the “material” colours (the pigments) can function in specialised texts. Adopting the point of view represented by the theory underlying the existence of different variations in terminology (so-called théorie variationniste de la terminologie) we study the morphology and the syntax of colour terms. Our main goal is to verify the hypothesis stating that not only the choice of terms, but also their insertion in a right context depends on the degree of specialisation of the given text. The article is an attempt to characterize the different types of texts in their terminological layer.
Źródło:
Roczniki Humanistyczne; 2019, 67, 8; 105-117
0035-7707
Pojawia się w:
Roczniki Humanistyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ warunków peklowania mięsa na przereagowanie barwników i trwałość barwy drobiowej konserwy sterylizowanej
The influence of meat curing conditions on pigment conversion and colour stability of a canned poultry product
Autorzy:
Popis, K.
Mroczek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227895.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
peklowanie mięsa
przereagowanie barwników
trwałość barwy
sterylizowana konserwa drobiowa
meet curing conddtions
pigment conversion
colour stability
stability of a canned poultry product
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących wpływu dodatku koszenili (0,0 i 0,1%), askorbinianu sodu (0,0 i 0,05%) oraz czasu peklowania mięsa (24 i 48h) na stopień przereagowania barwników i trwałość barwy sterylizowanej konserwy drobiowej. Stwierdzono korzystny wpływ dodatku askorbinianu sodu na tworzenie nitrozylobarwników i wzrost stopnia przereagowania barwników. Dodatek koszenili łącznie z askorbinianem sodu wpłynął korzystnie na proces tworzenia barwy konserw poprzez wzrost wartości parametru a* i obniżenie wartości parametru b*, zarówno przed jak i po naświetlaniu (30 min, żarówką o mocy 40 W, odległość 30 cm).
This paper presents the results of the work on influence of cochineal (0,0 and 0,1%), sodium ascorbate (0,0 and 0,05%) and meat curring time (24 and 48h) on pigment conversion and colour stability of a canned poultry product. The beneficial effects of sodium ascorbate on the increase of level of nitrosyl pigments and increase of pigments conversion degree were observed. Cochineal additive jointly with sodium ascorbate had positive impact on colour creation process in canned poultry product, trough the increase of a* parameter and decrease of b* parameter, both before and after exposition of canned products to light for 30 minutes (40 W bulb).
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 1; 53-57
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw cieniowania roslin folia o roznym zabarwieniu na zawartosc barwnikow asymilacyjnych i azotanow w ogonkach lisciowych selera naciowego
Autorzy:
Siwek, P
Wojciechowska, R
Pilarski, J
Libik, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797419.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
barwa
ogonki lisciowe
seler naciowy
zawartosc azotanow
warunki swietlne
reduktaza azotanowa
jony amonowe
folie
barwniki asymilacyjne
cieniowanie roslin
colour
petiole
Apium graveolens var.dulce
nitrate content
light condition
nitrate reductase
ammonia ion
plastic foil
assimilation pigment
plant shading
Opis:
W latach 2004-2005 w Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie przeprowadzono doświadczenia dotyczące wpływu cieniowania roślin selera naciowego przez okres dwóch tygodni przed zbiorem folią bezbarwną, białą i czarną założoną na konstrukcje niskich tuneli. Analiza spektralna wykazała brak transmisji promieniowania w zakresie 400-700 i 700-1100 nm przez folię czarną i niewielką przez folię białą. Wpłynęło to na ograniczenie wzrostu roślin i zmniejszenie ich masy. Pod wpływem folii czarnej uległa zmniejszeniu także zawartość suchej masy oraz barwników asymilacyjnych. W obu latach badań najwyższą aktywnością reduktazy azotanowej charakteryzowały się ogonki liściowe roślin kontrolnych, natomiast najniższą - cieniowanych folią czarną. Wraz ze spadkiem przepuszczalności folii dla promieniowania fotosyntetycznie czynnego, aktywność reduktazy azotanowej w ogonkach liściowych selera sukcesywnie malała. Wpływ cieniowania foliami o różnym zabarwieniu na zawartość jonów azotanowych nie był jednoznaczny. W roku 2004 zastosowanie folii czarnej wpłynęło na obniżenie poziomu azotanów w ogonkach w porównaniu z innymi foliami, czego nie potwierdzono w roku następnym. Natomiast cieniowanie roślin folią białą w obu latach badań wpłynęło na istotne podwyższenie zawartości NO₃⁻ w stosunku do roślin kontrolnych. Największą zawartość jonów amonowych stwierdzono w pierwszym roku badań w ogonkach selera cieniowanego folią bezbarwną, a następnie białą. W drugim roku badań nie wykazano istotnego wpływu folii o różnym zabarwieniu na zawartość NH₄⁺ w ogonkach liściowych selera.
The effect of celery shading with transparent, white, and black films stretched over low tunnel constructions for two weeks before plant harvest was inwestigated in the Agricultural University of Kraków in 2004 and 2005. According to the spectral analysis in the range of 400-700 and 700-1100 nm black film did not transmit radiation and white film transmited it slightly. This resulted in the limitted growth of plants and the reduction of their weight application of black film also decreased the content of dry matter and assimilation pigments. In both years of study the nitrate reductase (NR) activity was the highest and the lowest, in the leaf stalks of control plants and those shaded with black film respectively. NR activity in the stalks decreased simultaneously with the reduction of PAR transmittance of the plastic films. The effect of different films on the nitrate content in the leaf stalks was not the same in the two experimental years. In 2004 the application of black film resulted in the lowest nitrate content in the stalks of celery in comparison with other films. This observation was not confirmed next year. In both years of study plant shading with white film resulted the increase of NO₃⁻ in comparison with the control plants. In 2004 the highest contents of ammonium ions in the yield of plants shaded with transparent, and later white films were found. In the next year no significant effect of different colours of films on the NH₄⁺ content in the celery stalks was observed.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 509; 343-351
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-6 z 6

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies