- Tytuł:
-
Przechowalnie ziemniaków, w których wcześniej stosowano inhibitor kiełkowania chloroprofam [CIPC], muszą być przed nowym sezonem 2020/21 wyczyszczone
Potato storage rooms, in which were previously applied the sprouting inhibitor - chlorpropham [CIPC], must be cleaned before the new season 2020/21 - Autorzy:
- Nowacki, W.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2135455.pdf
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
przechowalnictwo
ziemniaki
przechowalnie ziemnakow
inhibitory kielkowania
substancje czynne
chloroprofam
pozostalosci chemiczne
czyszczenie
bezpieczenstwo zywnosciowe - Opis:
- Przedstawiono problemy związane z wycofaniem substancji czynnej chloroprofam (CIPC), która była stosowana w przeszłości jako inhibitor kiełkowania bulw w czasie ich przechowywania. Od sezonu 2020/21 wszystkie przechowalnie w całej UE, w których wcześniej stosowano chloroprofam, muszą być bardzo dokładnie wyczyszczone z wszelkich pozostałości tej substancji. Niewykonanie tego za- biegu oraz brak jego udokumentowania uniemożliwi dalsze korzystanie z przechowalni, ponieważ nie zostanie zachowane bezpieczeństwo żywnościowe w obrocie przechowanym surowcem.
- Źródło:
-
Ziemniak Polski; 2020, 30, 2; 43-52
1425-4263 - Pojawia się w:
- Ziemniak Polski
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł