Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "chill" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 18
Tytuł:
Effects of seminal plasma concentration on sperm motility and plasma and acrosome membrane integrity in chilled canine spermatozoa
Autorzy:
Pan, C.
Wu, Y.
Yang, Q.
Ye, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2087767.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
seminal plasma
chill
canine
sperm
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2018, 21, 1; 133-138
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Summer 2009 thermal and bioclimatic conditions in Ebba Valley, central Spitsbergen
Autorzy:
Bednorz, Ewa
Kolendowicz, Leszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051587.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Arctic
Spitsbergen
topoclimate
bioclimate
wind−chill
Źródło:
Polish Polar Research; 2010, 4; 327-348
0138-0338
2081-8262
Pojawia się w:
Polish Polar Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Układy poligeneracyjne do skojarzonej produkcji energii elektrycznej, ciepła i chłodu
Autorzy:
Nowak, Wojciech
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2069882.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
energia
układy poligeneracyjne
ciepło
chłód
energy
warm
chill
Źródło:
Energetyka Rozproszona; 2020, 2; 61--69
2720-0973
Pojawia się w:
Energetyka Rozproszona
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Minimalne przetwarzanie żywności - korzyści i zagrożenia
The minimall y processed food - the advantages and the threat
Autorzy:
Świderski, F.
Dybkowska, E.
Wrońska, A.
Kluszczyńska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228786.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
minimalne przetwarzanie żywności
sousvide
cook-chill
minimally processed food
Opis:
Metody minimalnego przetwarzania żywności umożliwiają uzyskanie produktów gotowych lub prawie gotowych do spożycia, charakteryzujących się odpowiednią trwałością, o maksymalnie zachowanej jakości sensorycznej, zachowujących wysoką wartość odżywczą i jednocześnie bezpiecznych w spożyciu. Podstawową zasadą zwiększania trwałości żywności minimalnie przetworzonej jest łączne oddziaływanie kilku czynników utrwalających. W celu uzyskania wyrobów o odpowiedniej jakości mikrobiologicznej, bardzo istotna jest właściwie przeprowadzona obróbka wstępna z zastosowaniem dezynfekcji surowców warzywnych, zastosowanie odpowiednich warunków pakowania, szybkie schłodzenie, jak również staranne przestrzeganie niskich temperatur przechowywania, najkorzystniej, w zakresie od 0 do 3°C w czasie dystrybucji i sprzedaży. Metody minimalnego przetwarzania umożliwiają uzyskanie produktów pod względem naturalności i świeżości zbliżonych do surowców nieprzetworzonych.
Minimal Processing of foods makes possible to obtain products ready to eat or almost ready for consumption. Minimal forms of processing characterize in adequate durability, high sensoric quality, high nutritious value and safety. To prolong shelf life there are used several factors of preservation. Minimal forms of processing include washing with the use of the disinfection of vegetable materials, the use of the proper conditions of the packing, quick chilling, as well as careful keeping of the low temperatures of storage, the best in range from 0 to 3° C during distribution and sale. Minimal processed foods are not substantially changed from their raw, unprocessed form and retain most of their nutritional properties.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2; 108-115
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Influence of Using Different Types of Risers or Chills on Shrinkage Production for Different Wall Thickness for Material EN-GJS-400-18LT
Autorzy:
Vaskova, I.
Conev, M.
Hrubovcakova, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/379785.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
ductile iron
shrinkage cavity
riser
chill
ultrasound
żeliwo
jama skurczowa
nadlew
Opis:
In modern times there are increasing requirements for products quality in every part of manufacturing industry and in foundry industry it is not different. That is why a lot of foundries are researching, how to effectively produce castings with high quality. This article is dealing with search of the influence of using different types of risers or chills on shrinkage cavity production in ductile iron castings. Differently shaped risers were designed using the Wlodawer´s modulus method and test castings were poured with and without combination of chills. Efficiency of used risers and chills was established by the area of created shrinkage cavity using the ultrasound nondestructive method. There are introduced the production process of test castings and results of ultrasound nondestructive reflective method. The object of this work is to determine an optimal type of riser or chill for given test casting in order to not use overrated risers and thus increase the cost effectiveness of the ductile iron castings production.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2017, 17, 2; 131-136
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie jakości potraw przygotowanych tradycyjnie oraz technologią szybkiego schładzania
Comparing the quality of food prepared by tradition and by quick-cooling technique
Autorzy:
Tomaszewska, M.
Neryng, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286506.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
jakość
cook-chill
żywność wygodna
mikroflora psychrotrofowa
quality
convenience food
psychotropic flora
Opis:
W pracy analizowano wpływ technologii tradycyjnej oraz gwałtownego schładzania na atrakcyjność sensoryczną oraz jakość mikrobiologiczną produktów typu convenience food. Badanym produktem były pyzy ziemniaczane z wypełnieniem serowym, wyprodukowane w warunkach laboratoryjnych, poddane obróbce termicznej w wodzie i schłodzone naturalnie (próba kontrolna) bądź szokowo (próba cook-chill). Analizę sensoryczną przeprowadzono z zastosowaniem skali pięciopunktowej. Ilościowej analizie mikrobiologicznej poddano drobnoustroje psychrotrofowe (ogólna liczba).
An influence of traditional technology and quick chilling on sensory features and microbiologic quality of products of convenience food type has been analyzed in the present work. A sample product were potato dumplings stuffed with cheese, produced under laboratory conditions, thermally processed in water and precooled in ambient temperature. A sensory analysis was carried out using a 5-point scale. A quantitative microbiological analysis was applied to psychotropic microbes (a total number).
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 345-351
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Fe and Si Addition on the Properties and Structure Conductivity Aluminium
Autorzy:
Jabłoński, M.
Knych, T.
Mamala, A.
Smyrak, B.
Wojtaszek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/354843.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Al-Fe-Si alloy
horizontal direct chill casting
wire drawing process
electrical conductivity
Opis:
The effect of iron and silicon addition on the structure and properties of aluminium wire rod obtained in the laboratory horizontal direct chill casting process has been analysed. In addition, the impact of laboratory wire drawing process has been examined. The addition of iron and velocity of casting increase the strength of aluminium wire rod in as-cast condition while the electrical conductivity drop acceptable. Moreover, the laboratory wire drawing process causes work-hardening wires and increase drawing tension as a result of fragmentation of structure and growth of grain boundaries. It has been shown that iron is beneficial for mechanical and technological properties of aluminium.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2017, 62, 3; 1541-1547
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wrażliwości roślin uprawnych na wybrane stresy środowiska przy użyciu metody fluorescencyjnej
Evaluation of crop plants sensitivity to selected environmental stresses using the fluorescence method
Autorzy:
Murkowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289802.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
chłód
fluorescencja chlorofilu
fotoinhibicja
ogórek
pszenżyto
fotosynteza
chill
chlorophyll fluorescence
cucumber
photoinhibition
photosynthesis
stress factors
triticale
Opis:
Badano wpływ silnego napromieniowania (PPFD 800 μmol·m-2·s-1,) w temp. 24°C i 4°C, na fluorescencję chlorofilu w liściach ogórka odm. Julian F1, oraz (PPFD 1000 μmol·m-2·s-1) w temp. 17°C i 4°C, na fluorescencję chlorofilu w liściach pszenżyta odm. Wanad. Pomiary wykonano przy użyciu fluorymetru typu PAM wyznaczając parametry FV/FM, ETR, Rfd i Y. Z analizy zmian wartości parametrów, które nastąpiły pod wpływem czynników stresowych wynika, że rośliny pszenżyta w porównaniu z roślinami ogórka wykazują mniejszą wrażliwość na zwiększone napromieniowanie, szczególnie w warunkach obniżonej temperatury. Badane fragmenty liści poddano restytucji przez 24 h w ciemności i w temperaturze pokojowej, a następnie powtórzono poprzednie pomiary fluorescencji chlorofilu. W procesie restytucji nastąpił znaczny wzrost wartości wszystkich parametrów wyznaczanych dla pszenżyta, natomiast w przypadku ogórka wzrost wartości parametrów był stosunkowo niewielki. Utrwalone zakłócenia reakcji fotosyntezy w liściach chłodowrażliwego ogórka, po silnym napromieniowaniu przy obniżonej temperaturze świadczą o poważnych i nieodwracalnych skutkach stresu świetlnego.
Effect of high irradiance (PPFD 800 μmol·m-2·s-1) at 24°C and 4°C on chlorophyll fluores-cence in cucumber cv. Julian F1 leaves and (PPFD 1000 μmol·m-2·s-1) at 17°C and 4°C on chlorophyll fluorescence in triticale cv. Wanad leaves was studied. Measurements were carried out by means of a PAM-type fluorometer in order to estimate the parameters: FV/FM, ETR, Rfd, and Y. An analysis of changes of these parameters, which occurred under stress, shows that triticale plants, as compared with cucumber, demonstrate lower sensitivity to increased irradiance, particularly at low temperature. The studied leaf fragments were recovered for 24 hours in darkness and at room temperature, after which the measurements of chlorophyll fluorescence were repeated. During the recovery, all the parameters for triticale increased considerably and approached the control values, while such increase for cucumber was relatively lower. The photosynthesis disturbances in the leaves of chill-sensitive cucumber that persisted as a result of high irradiance at low temperature demonstrates serious and irreversible effect of light stress.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 4, 4; 37-45
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Eutectic transformation in ductile cast iron. Part II - Experimental verification
Przemiana eutektyczna w żeliwie sferoidalnym. Część II - Weryfikacja doświadczalna
Autorzy:
Fraś, E.
Górny, M.
Lopez, H.F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/263899.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
zabielenia
skłonność żeliwa do zabieleń
przemiana eulektyczna
żeliwo sferoidalne
chill
chilling tendency
eutectic transformation
ductile cast iron
Opis:
W pracy przedstawiono weryfikację doświadczalną określania liczby kulek grafitu, zabieleń i skłonności do zabieleń w żeliwie sferoidalnym na podstawie teorii opracowanej w części I. Weryfikacja doświadczalna obejmuje żeliwo sferoidalne otrzymane w wyniku stosowania różnych wariantów modyfikacji w celu osiągnięcia różnych stanów fizykochemicznych ciekłego żeliwa. Liczbę kulek grafitu oraz skłonność żeliwa do zabieleń określono na podstawie badań metalograficznych odlewów płyt o różnej grubości ścianki. W celu określenia maksymalnego stopnia przechłodzenia deltaTm wykonano analizę termiczną. Równania analityczne wyprowadzone w części I pozwoliły na określenie teoretycznej liczby kulek grafitu, skłonności żeliwa do zabieleń i krytycznej grubości ścianki, poniżej której występują zabielenia. Z przeprowadzonej analizy wynika, że istnieje dobra zgodność analizy teoretycznej oraz wyników doświadczanych.
In this work the predictions of a proposed analytical theory aimed at elucidating factors influencing on the nodule counts, the chill and the chilling tendency of nodular cast iron were experimentally verified. The experimental work was focussed on processing nodular cast iron under various inoculation conditions in order to achieve various physicochemical states of the experimental melts. In addition, plates of various wall thicknesses were cast and the resultant chilling tendency was established. Metallographic evaluations were made to determine the exhibited nodule counts in the experimental plates. Moreover, thermal analysis of these nodular cast irons was used to find out the degree of maximum undercooling for the graphite eutectic deltaTm. Finally, calculations were made using previously derived analytical expressions to determine graphite nodule counts, chilling tendency and critical wall thicknesses, below which the chill appears. From this analysis, it was found that there is good agreement between the theoretical predictions and the experimental outcome.
Źródło:
Metallurgy and Foundry Engineering; 2005, 31, 2; 137-147
1230-2325
2300-8377
Pojawia się w:
Metallurgy and Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Eutectic transformation in ductile cast iron. Part I - Theoretical background
Przemiana eutektyczna w żeliwie sferoidalnym. Część I - Analiza teoretyczna
Autorzy:
Fraś, E.
Górny, M.
Lopez, H.F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/263915.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
zabielenia
skłonność żeliwa do zabieleń
przemiana eulektyczna
żeliwo sferoidalne
chill
chilling tendency
eutectic transformation
ductile cast iron
Opis:
In the present paper, heat balance is incorporated in developing expressions for the solidiflcation kinetics of divorced eutectic in ductile cast iron taking into account nucleation and growth processes for spheroidal graphite. Accordingly, a new analytical equations were derived that describe the nodule count N and the chill and chilling tendency CT of ductile cast iron. From this analysis, it is viable to predict cast nodule counts as well as the chill and CT for ductile iron from experimental data on cooling rates, chemical composition and other factors. Finally, the effect of technological factors on the resultant nodule counts the chill and chilling tendency is considered in this work.
W artykule przedstawiono analizę teoretyczną opartą na bilansie ciepła z uwzględnieniem zarodkowania i wzrostu kulek grafitu, która prowadzi do równań kinetyki krystalizacji eutektyki w żeliwie z grafitem kulkowym. Wyprowadzono nowe analityczne równania opisujące liczbę kulek grafitu N, zabielenia i skłonność do zabieleń CT żeliwa sferoidalnego. Z przedstawionej analizy wynika, że na podstawie danych doświadczalnych dotyczących szybkości stygnięcia, składu chemicznego oraz innych czynników jest możliwe przewidywanie liczby kulek grafitu oraz zabieleń i skłonności do zabieleń w żeliwie sferoidalnym. Na koniec przedstawiono analizę wpływu czynników technologicznych na końcową liczbę kulek grafitu, zabielenia i skłonność do zabieleń.
Źródło:
Metallurgy and Foundry Engineering; 2005, 31, 2; 113-136
1230-2325
2300-8377
Pojawia się w:
Metallurgy and Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Perception of weather conditions during atmospheric thaw in the Szczecin Lowlands
Autorzy:
Czarnecka, M.
Michalska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26237.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
atmospheric thaw
weather condition
air temperature
wind velocity
wind chill index
daily measurement
Szczecin Lowland
heat perception
Źródło:
International Agrophysics; 2007, 21, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Type and Shape of the Chill on Solidification Process of Steel Casting
Autorzy:
Jaromin, M.
Dojka, R.
Jezierski, J. R.
Dojka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/380243.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
solidification process
crystallization process
computer simulation
steel casting
chill
proces krzepnięcia
proces krystalizacji
symulacja komputerowa
odlewy stalowe
chłód
Opis:
The article is a case study of the steel milling ring casting of about 6 tonnes net weight. The casting has been cast in the steel foundry the authors have been cooperating with. The aim was to analyse the influence of the shape of the chills and the material which was used to make them on the casting crystallization process. To optimally design the chills the set of the computer simulation has been carried out with 3 chills’ shape versions and 3 material’s versions and the results have been compared with the technology being in use (no chills). The proposed chills were of different thermal conductivity from low to high. Their shapes were obviously dependant on the adjacent casting surface geometry but were the result of the attempt to optimise their effect with the minimum weight, too. The chills working efficiency was analysed jointly with the previously designed top feeders system. The following parameters have been chosen to compare their effectiveness and the crystallization process: time to complete solidification and so-called fed volume describing the casting feeding efficiency. The computer simulations have been carried out with use of MagmaSoft v. 5.2 software. Finally, the optimisation has led to 15% better steel yield thanks to 60% top feeders weight reduction and 40% shorter solidification time. The steel ring cast with use of such technology fulfil all quality criteria.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2019, 1; 35-40
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Solidification conditions of gray and white cast iron. Part I - Theoretical background
Warunki krystalizacji żeliwa szarego i białego. Część I - Analiza teoretyczna
Autorzy:
Fraś, E.
Górny, M.
Lopez, H.F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/263928.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
zabielenia
skłonność żeliwa do zabieleń
eutektyka grafitowa
eutektyka cementytowa
żeliwo
chill
chilling tendency
graphite eutectic
cementite eutectic
cast iron
Opis:
The present work is based on a heat balance during the solidification of cast iron. Accordingly, an analytical expression was derived to relate the chilling tendency (CT) of cast iron with nucleation and growth processes associated with eutectic graphite and cementite constituents. A relationship is found between the CT and factors such as the physical-chemical state of liquid, the distribution of nucleation sites, and the density of nucleation sites for eutectic grains. In particular, it is found that the casting modulus (M), enabling determinations of minimum wall thickness for chilled castings or chill widths in wedge shaped castings can be related to the CT. Finally, the present work provides a rationatization for the effect of technological factors such as the chemistry of the melt, inoculation practice, holding temperature and time on the resultant CT and chill of the cast iron.
Na podstawie bilansu ciepła podczas krystalizacji żeliwa wyprowadzono równanie, które wiąże skłonność żeliwa do krystalizacji eutektyki cementytowej (skłonność do zabieleń CT) z procesem zarodkowania i wzrostu eutektyki grafitowej oraz cementytowej. Znaleziono zależność pomiędzy CT i takimi czynnikami, jak fizykochemiczny stan ciekłego metalu, rozkład i gęstość miejsc do zarodkowania. W szczególności wykazano, że moduł odlewu M, przy którym krystalizuje eutektyka cementytowa i szerokość zabielenia klina, zależą od CT. Podano również wpływ czynników technologicznych, to jest składu chemicznego kąpieli, praktyki modyfikowania, a także czasu i temperatury wytrzymywania kąpieli na skłonność żeliwa do zabieleń CT oraz na zabielenia.
Źródło:
Metallurgy and Foundry Engineering; 2005, 31, 1; 13-35
1230-2325
2300-8377
Pojawia się w:
Metallurgy and Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Solidification conditions of gray and white cast iron. Part II - Experimental verification
Warunki krystalizacji żeliwa szarego i białego. Część II - Weryfikacja doświadczalna
Autorzy:
Fraś, E.
Górny, M.
Lopez, H.F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/263924.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
zabielenia
skłonność żeliwa do zabieleń
eutektyka grafitowa
eutektyka cementytowa
żeliwo
chill
chilling tendency
graphite eutectic
cementite eutectic
cast iron
Opis:
In this work, an experimental verification of the theoretical principles for the transition from gray to mottled and white cast iron solidiflcation is presented. Experimental tests have been implemented using plate and wedge shaped castings of various sizes. The experiments inctuded inoculated and non-inoculated cast irons of different chemical compositions and time after the inoculation treatment. In addition, thermal analysis tests were employed to determine the degree of undercooling of graphite eutectic deltaTm. This included microstructural evaluations in order to establish the density of eutectic grain (cells). This procedure enabled the calculation of the theoretical grain density (cell count) N, the wedge value w, as well as the chilling tendency CT of cast iron. It was found that the predietions of the theoretical analysis are in good agreement with the experimental outcome for the chill exhibited in wedge and plate shaped castings.
W pracy przedstawiono wyniki badań mających na celu doświadczalną weryfikację teoretycznego modelu przejścia od krystalizacji żeliwa szarego do połowicznego i białego. W badaniach doświadczalnych wykorzystano odlewy w kształcie płyt o zróżnicowanej grubości ścianki oraz odlewy w kształcie klina. Badaniami objęto żeliwo nie modyfikowane oraz modyfikowane, o różnym składzie chemicznym i różnym czasie po modyfikowaniu. Dodatkowo wykonano analizę termiczną żeliwa oraz badania struktury w celu określenia odpowiednio: stopnia przechłodzenia eutektyki grafitowej deltaTm oraz gęstości ziaren (komórek) eutektyki grafitowej. Zastosowana procedura pozwoliła obliczyć teoretyczną gęstość ziaren (liczbę komórek) N, liczbę klinową w, a także skłonność żeliwa do zabieleń CT. Wykazano dobrą zgodność wyników obliczeń z danymi doświadczalnymi, które uzyskano dla odlewów w kształcie płyt i klinów.
Źródło:
Metallurgy and Foundry Engineering; 2005, 31, 1; 37-52
1230-2325
2300-8377
Pojawia się w:
Metallurgy and Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Phenolic compounds and properties of antioxidants in grapevine roots [Vitis vinifera L.] under low-temperature stress followed by recovery
Autorzy:
Weidner, S
Kordala, E.
Brosowska-Arendt, W.
Karamac, M.
Kosinska, A.
Amarowicz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/57473.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
oxidative stress
environment condition
plant growth
root
Vitis vinifera
phenolic compound
chill stress
plant development
grape-vine
antioxidative system
Opis:
The research has been performed on roots of Vitis vinifera, cv. Himrod, obtained from seedlings grown under chill stress conditions (+10oC in the day and +7oC at night), under optimum conditions (+25oC in the day and +18oC at night) and from seedling which underwent a recover period after the chill stress treatment. The purpose of the study has been to determine quantitative and qualitative changes in phenolic compounds as well as to demonstrate changes in antiradical properties of extracts from grapevine roots, which appeared as a result of chill stress and during recovery under the optimum conditions following the stress. Phenolic compounds from grapevine roots were extracted using 80% acetone. The total content of phenolics was determined by colorimetry. The content of tannins was tested by precipitation with bovine serum albumin. The reducing power as well as DPPH• free radical and ABTS+• cation radical scavenging activity of the extracts were also tested. In order to identify phenolic compounds present in the extracts the RP-HPLC technique was employed. The tested material was found to contain tannins and three identified phenolic acids: ferulic, caffeic and p-coumaric ones. The latter occurred in the highest concentrations (from 4.46 to 6.28 µg/g fresh matter). Ferulic acid appeared in smaller amounts (from 1.68 to 2.65 µg/g fresh matter), followed by caffeic acid (from 0.87 to 1.55 µg/g fresh matter). Significantly less total phenolic compounds occurred in roots of seedlings subjected to chill stress. However, the total content of these compounds increased significantly in roots of plants which underwent recovery after chill stress. Concentration of tannins was determined by two methods. The content of condensed tannins was depressed in roots as a result of low temperature stress, whereas the content of condensed and hydrolysing tannins (determined via the BSA method) rose under chill stress conditions. A significant increase in tannins in root extracts (determined with both methods) was found during the recovery process after the stress. The three identified phenolic acids appeared in grapevine roots as ester-bound compounds. It has been demonstrated that the content of phenolic acids significantly fell as a result of low temperatures, but increased during recovery after chill stress. The weakest ability to scavenge DPPH• and ABTS+• free radicals as well as the reducing power were shown by the extract obtained from grapevine roots from the seedlings subjected to chill stress. Both free radical scavenging activity and reducing power were observed to increase considerably during recovery after stress. This seems to prove that during the recovery process following chill stress the synthesis of antioxidative compounds in grapevine roots is much more intensive.
Źródło:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2009, 78, 4; 279-286
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 18

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies