Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "calorimetry" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 111
Tytuł:
Discrimination of Selected Cold-Pressed and Refined Oils by Untargeted Profiling of Phase Transition Curves of Differential Scanning Calorimetry
Autorzy:
Islam, Mahbuba
Magdalena, Montowska
Emilia, Fornal
Jolanta, Tomaszewska-Gras
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16538550.pdf
Data publikacji:
2023-08-02
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
authentication
plant oils
chemometrics
multivariate data analysis
melting profiles
orthogonal partial least squares-discriminant analysis
differential scanning calorimetry
Opis:
The authenticity assessment of edible oils is crucial to reassure consumers of product compliance. In this study, a new approach was taken to combining untargeted profiling by using differential scanning calorimetry (DSC) with chemometric methods in order to distinguish cold-pressed oils (flaxseed, camelina, hempseed) from refined oils (rapeseed, sunflower, soybean). The whole spectrum of DSC melting profiles was considered as a fingerprint of each oil. Flaxseed and hempseed oils exhibited four endothermic peaks, while three peaks with one exothermic event were detected for camelina seed oil. In the case of refined oils, two endothermic peaks were detected for rapeseed oil, three for sunflower oil and four for soybean oil. Thermodynamic parameters, such as peak temperature, peak heat flow and enthalpy, differed for each type of oil. Principal component analysis (PCA) and orthogonal partial least squares-discriminant analysis (OPLS-DA) were used for processing data consisting of the whole spectrum of heat flow variables of melting phase transition. PCA demonstrated a clear separation between refined and cold-pressed oils as well as six individual oils. The OPLS-DA showed a distinct classification in six classes according to the types of oils. High OPLS-DA coefficients including R2X(cum)=0.971, R2(cum)=0.916 and Q2X(cum)=0.887 indicated good fitness of the model for oil discrimination. Variables influence on projection (VIP) plot indicated the most significant variables of the heat flow values detected at temperatures around −29°C, −32°C, −14°C, −10°C, −24°C and −41°C for the differentiation of oils. The study ultimately demonstrated great potential of the untargeted approach of using the whole melting DSC profile with chemometrics for the discrimination of cold-pressed and refined oils.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 3; 224-232
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characterisation of Selected Emulsion Phase Parameters in Milk, Cream and Buttermilk
Autorzy:
Brożek, Oskar
Kiełczewska, Katarzyna
Bohdziewicz, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2016033.pdf
Data publikacji:
2022-03-01
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
milk products
size of fat globules
fatty acid profile
differential scanning calorimetry curves
differential scanning calorimetry parameters
Opis:
Milk fat undergoes modification during butter production, which can alter its parameters and suitability for processing. The aim of this study was to compare selected milk fat parameters, including the size of milk fat globules, fatty acid profile and thermal properties, based on the thermal history of milk, cream and sweet buttermilk obtained during continuous churning in butter production. The size of milk fat globules was measured by the laser diffraction method; the fatty acid profile of milk fat was determined by gas chromatography; and the thermal properties of freeze-dried samples were determined by differential scanning calorimetry. The analysed products were arranged in the following descending order based on the size of milk fat globules, expressed by the Sauter mean diameter: cream > raw milk > buttermilk. Buttermilk was characterised by the greatest variations in the size of milk fat globules. A microscopic analysis revealed that an increase in fat content intensified the agglomeration of milk fat globules in cream rela tive to milk. Chains of milk fat globules were observed in buttermilk. Buttermilk was more abundant in monoenoic and polyenoic fatty acids than raw milk and cream. A thermal analysis demonstrated significant ( p≤0.05) differences in the parameters of fat crystallisation and melting peaks between raw milk, buttermilk and cream. The thermal history of the samples influenced the results. Cream was characterised by significantly greater changes in the melting and crystallisation enthalpy of milk fat and significantly higher peak s than milk and buttermilk.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2022, 72, 1; 5-15
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of extruder plasticizing systems on the selected properties of pla/graphite composite
Autorzy:
Kaczor, Daniel
Bajer, Krzysztof
Domek, Grzegorz
Madajski, Piotr
Raszkowska-Kaczor, Aneta
Szroeder, Paweł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2204680.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
differential scanning calorimetry
extrusion
graphite
infrared spectroscopy
mechanical properties
melting flow rate
plasticizing system
polylactide
twin-screw extruder
Opis:
Twin-screw extrusion is a crucial method for the direct inserting of carbon micro- and nanomaterials into a polymer matrix using a dry procedure. The study aimed to determine the influence of the parameters of the twin-screw extruder plasticizing system on the dispersion homogeneity and distribution of graphite filler in the polylactide polymer matrix and overall quality of the composite. As a filler, a graphite micropowder with a 5 μm lateral size of platelets was used at concentration of 1 wt.%. Three configurations of screws with different mixing intensity and various types segments were considered in the extrusion experiments. Morphology and chemical structure of the obtained composites were examined using scanning electron microscopy (SEM), Fourier transform infrared spectroscopy – attenuated total reflectance (FTIR-ATR) and Raman spectroscopy. Differential scanning calorimetry (DSC) and melting flow rate measurements (MFR) were used to asses thermal and rheological properties of the composites. Samples of the polylactide/graphite composites were also subjected to mechanical tests. The results show that the selection of the mechanical parameters of twin-screw extruder plasticizing system plays a key role in the preparation of the homogeneous PLA/graphite composites. Incorrect selection of the screw geometry results in poor mixing quality and a significant deterioration of the mechanical and thermal properties of the composites. Optimised mixing and extrusion parameters can be the starting point for the design of efficient twin-screw extruder plasticizing system for fabrication of PLA composites with carbon nanotube and graphene fillers.
Źródło:
Acta Mechanica et Automatica; 2022, 16, 4; 316--324
1898-4088
2300-5319
Pojawia się w:
Acta Mechanica et Automatica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physicochemical and Sensory Properties with Special Emphasis on Thermal Characteristics of Whey Butter from Gouda Cheese Production Compared to Milk Butter
Autorzy:
Brożek, Oskar M.
Kiełczewska, Katarzyna
Bohdziewicz, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2152158.pdf
Data publikacji:
2022-11-14
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
whey butter
milk butter
differential scanning calorimetry
fatty acid profile
sensory attributes
Opis:
The aim of this study was to characterise milk fat from whey butter and to identify potential differences between whey butter (WB) and sweet cream butter (milk butter – MB). The fatty acid (FA) profile, thermal properties, colour parameters, texture properties, and sensory attributes of MB and WB were compared. The values of texture properties (firmness, brittleness, and cohesiveness) and colour parameters (values of b* and the yellowness index) of WB were lower than MB. The sensory analysis showed lower values of consistency descriptors (firmness, brittleness, cohesiveness), a less intense nutty and milky aroma, and a more intense cheesy aroma and taste in WB than in MB. WB was more abundant in monounsaturated, polyunsaturated, and long-chain FAs, including C18:0, C18:1 Σt, C18:1 Σc, C18:2, C18:3, and C18:2 c9, t11, and it was less abundant in saturated and medium-chain FAs, including C10:0, C12:0, C14:0, C14:1, C15:0, C16:0, and C16:1, relative to MB. Water content (MB vs WB and the corresponding fats) and thermal history (single vs repeated heating and cooling treatments) affected differential scanning calorimetry curves and phase transition peaks. The principal component analysis revealed that the FA profile influenced the crystallisation and melting peaks of MB fat (MBF) and WB fat (WBF). WBF crystallisation occurred at a lower temperature, was characterised by lower enthalpy, and proceeded more rapidly than MBF crystallisation. Various fat fractions had different melting characteristics, and most WBF fractions were characterised by lower melting enthalpy and a smaller maximum difference in heat flow than MBF. Whey butter and milk butter differed in physicochemical properties and sensory attributes, and their thermal profiles depended on the FA profile, water content, and thermal history.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2022, 72, 4; 407-419
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synteza i badanie właściwości fizykochemicznych 1-propylo-2-nitroguanidyny
Synthesis and Properties of 1-propyl-2-nitroguanidine
Autorzy:
Szala, Mateusz
Skrobisz, Konrad
Gołofit, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2203153.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
Tematy:
materiały wybuchowe
kompozyty wybuchowe
topliwa osnowa
synteza
skaningowa kalorymetria różnicowa
spektroskopia w podczerwieni
explosives
explosive composites
melt-cast matrix
differential scanning calorimetry
infrared spectroscopy
Opis:
Wykonano syntezę 1-propylo-2-nitroguanidyny (PrNQ) wg oryginalnie zmodyfikowanej metody (podanej przez Davisa i Luce w 1927 r.), pozwalającej otrzymywać jednorazowo ok. 160 g produktu o czystości wystarczającej do dalszych badań. Strukturę cząsteczki PrNQ potwierdzono techniką magnetycznego rezonansu jądrowego (NMR). Temperatura topnienia PrNQ wyznaczona techniką skaningowej kalorymetrii różnicowej (DSC) wynosiła 99°C przy szybkości ogrzewania 1°C/min. Rozkład egzotermiczny następuje w tych warunkach w temperaturze ok. 200°C. Wyniki badania wrażliwości na bodźce mechaniczne uzyskane dla PrNQ wskazują, że jest to materiał o odporności zbliżonej do jednego z najmniej wrażliwych materiałów wybuchowych, jakim jest 1,3,5-triamino-2,4,6-trinitrobenzen (TATB). Wykazano, że czysta PrNQ może być formowana metodą prasowania na zimno oraz techniką odlewania.
The synthesis of 1-propyl-2-nitroguanidine (PrNQ) was performed, according to an originally modified procedure, and ca. 160 g of PrNQ was obtained in a single run. The purity of it is sufficient for further research. The structure of PrNQ molecule has been confirmed by using nuclear magnetic resonance spectrometry (NMR). The melting (99°C) and decomposition (200°C) points were determined by using differential scanning calorimetry (DSC) at a heating rate of 1°C/min. Mechanical sensitivity tests showed that PrNQ is an nergetic material with impact sensitivity similar to the sensitivity of one of the least-sensitive explosives, i.e., 1,3,5-triamino-2,4,6-trinitrobenzene (TATB). It has been shown that PrNQ can be elaborated by cold pressing or melt-cast technique.
Źródło:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej; 2022, 71, 1; 35--43
1234-5865
Pojawia się w:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Freezing of fully and partly saturated cement paste
Zamarzanie zaczynu cementowego w stanie częściowego nasycenia
Autorzy:
Koniorczyk, Marcin
Bednarska, Dalia
Wieczorek, Alicja
Konca, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1852539.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
zamarzanie wody
izoterma sorpcji
zaczyn cementowy
analiza termiczna
kalorymetria skaningowa różnicowa
cement based material
cement paste
freezing
sorption isotherm
thermal analysis
differential scanning calorimetry
Opis:
The main purpose of the present paper is to distinguish water located in various types of pores contained within cement paste. The water sorption isotherm is the starting point of the experimental analysis. The investigation was conducted employing the conventional gravimetric method on cement paste composed with w/c=0.5. The investigation was conducted for the following relative humidity values: 11%, 54%, 75%, 84%, 93%, 97% and 100%. Once samples reached the equilibrium water content they were investigated by means of differential scanning calorimetry (DSC), which enabled us to record exothermic peaks corresponding to the crystallization of different water portions. Moreover, we intended to investigate the thermodynamic characteristics of the liquid phase confined within cementitious materials. Hence, the artificial pore solution was prepared. In order to determine the phase transition temperature and the amount of formed ice, the solution was used to saturate silica gel, which is a chemically passive material. Then the thermal analysis was conducted.
Materiały cementowe charakteryzują się złożoną strukturą wewnętrzną zawierającą pory o szerokim zakresie średnic. Głównym celem przedstawionych badań jest analiza właściwości termodynamicznych wody zlokalizowanej w poszczególnych obszarach matrycy cementowej. Rozważania oparte są na równaniu Gibbsa-Thompsona [1], które opisuje zależność pomiędzy temperaturą przejścia fazowego płynu, a promieniem wypełnionego pora. Wyniki zinterpretowano wykorzystując model mikrostruktury zaczynu cementowego zaproponowany przez Jenningsa [2]. Przedmiotem badań jest zaczyn cementowy wykonany z cementu Portlandzkiego CEM I 42.5N-NA o wskaźniku w/c=0.5. Pierwszym etapem analizy eksperymentalnej było wyznaczenie izotermy sorpcji badanego zaczynu. W tym celu zastosowano tradycyjną metodę eksykatorową. Technika polega na kondycjonowaniu próbek w eksykatorach wyposażonych w nasycone roztwory soli nieorganicznych, które zapewniają stabilne warunki wilgotnościowe. W przeprowadzonym badaniu zastosowano następujące wilgotności względne powietrza: 11%, 54%, 75%, 84%, 93%, 97% and 100%. Po osiągnięciu przez próbki stanu równowagi, przeprowadzono analizę termiczną zaczynu za pomocą różnicowej kalorymetrii skaningowej. Dodatkowo zbadano również próbki będące w stanie pełnego nasycenia. Dalsza analiza oparta została na termogramach zarejestrowanych w trakcie chłodzenia poszczególnych próbek do temperatury -65ºC z prędkością 0.5ºC/min, rys. 1.A. Uzyskane wyniki stanowią wartości średnie z trzech pomiarów. W przypadku próbek przechowywanych w powietrzu o wilgotności 11% i 54% nie odnotowano żadnej przemiany. W trakcie chłodzenia pozostałych próbek zarejestrowano dwa, wyraźnie oddzielone, egzotermiczne piki, z których pierwszy rozpoczyna się poniżej 0ºC, a drugi w temperaturze ok -35ºC. Pierwszy pik odzwierciedla przemianę fazową wody znajdującej się w porach kapilarnych badanego zaczynu. Jest on dominujący jedynie w przypadku próbek o pełnym nasyceniu oraz przechowywanych nad wodą (RH≈100%). Dla RH≈97% wydzielone ciepło jest znacznie mniejsze i główna część przemiany zachodzi w niższej temperaturze (ok. -5ºC), natomiast dla wilgotności RH≈93%, 84%, 75% pierwszy pik jest zaniedbywalnie mały. Ta tendencja jest potwierdzona przez zestawienie mas lodu powstałego w trakcie poszczególnych przemian fazowych, rys. 1.B. W porach kapilarnych próbki nasyconej powstało 0,035 grama lodu na gram suchej próbki. Masa lodu znacząco się zmniejsza wraz ze spadkiem wilgotności względnej powietrza, w którym próbki były przechowywane. Druga zarejestrowana przemiana rozpoczyna się w temperaturze ok. -35ºC, która, zgodnie z równaniem Gibbsa-Thompsona [1], odpowiada średnicy porów wynoszącej ok. 5-6nm. Drugi pik odzwierciedla zatem krystalizację wody wypełniającej pory żelowe materiału. Jego intensywność jest na niemal stałym poziomie dla w pełni nasyconych próbek oraz tych, przechowywanych w powietrzu o wilgotności od 84% do 100%. Uzyskane wyniki są zgodne z modelem mikrostruktury matrycy cementowej zaproponowanym przez Jenningsa [2]. W trakcie chłodzenia próbek o zróżnicowanej wilgotności zarejestrowano dwie główne przemiany fazowe wody wypełniającej badany materiał. Pierwsza przemiana (bezpośrednio poniżej 0ºC) zachodzi w wodzie kapilarnej, natomiast druga (poniżej 35ºC) w porach żelowych. Stosując techniki analizy termicznej należy pamiętać, iż niezamarzająca warstwa cieczy pokrywa ścianki porów nawet w bardzo niskich temperaturach [3]. Dlatego też, zgodnie z podziałem Jenningsa, najmniejsze pory, które można analizować za pomocą kalorymetrii skaningowej to tzw. duże pory żelowe, o średnicy powyżej 5nm. Niemniej jednak, kalorymetria skaningowa jest narzędziem pozwalającym na jakościową ocenę rozkładu wilgoci w próbkach zaczynu cementowego.
Źródło:
Archives of Civil Engineering; 2021, 67, 2; 383-396
1230-2945
Pojawia się w:
Archives of Civil Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Atomic force microscopy with fractal studies of temperature induced changes in the surface topography of polymeric materials
Zastosowanie mikroskopii sił atomowych i analizy fraktalnej do badania wpływu temperatury na topografię powierzchni materiałów polimerowych
Autorzy:
Rydzkowski, Tomasz
Kulesza, Sławomir
Bramowicz, Mirosław
Michalska-Pożoga, Iwona
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/946973.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
temperature
surface topography
polymeric materials
atomic force microscopy
fractal analysis
differential scanning calorimetry
low density polyethylene
recirculation
temperatura
topografia powierzchni
materiały polimerowe
mikroskopia sił atomowych
analiza fraktalna
różnicowa kalorymetria skaningowa
polietylen małej gęstości
recyrkulacja
Opis:
Changes in the surface topography of polymeric materials can be analyzed to find the correspondence between observed surface features and specific external factors that might also influence physical and functional properties of the investigated material. In this work, atomic force microscopy (AFM) measurements were carried out to investigate the thermal changes in the surface topography as well as in the inner structure of the low density polyethylene (LDPE) samples subjected to 10 recirculations (rLDPE). For better assessment, fractal analysis and AFM results were additionally compared to DSC tests results.
Analiza zmian topografii powierzchni materiałów polimerowych pozwala wyznaczyć zależności między obserwowanymi cechami powierzchni a określonymi czynnikami zewnętrznymi, które mogą wpływać na właściwości fizyczne i funkcjonalne badanego materiału. W niniejszej pracy metodą mikroskopii sił atomowych (AFM) oceniano zmiany termiczne topografii powierzchni, a także wewnętrznej struktury próbek polietylenu małej gęstości (LDPE) poddanych 10-krotnej recyrkulacji (rLDPE). Wyniki AFM i analizy fraktalnej porównywano z wynikami badań metodą różnicowej kalorymetrii skaningowej (DSC).
Źródło:
Polimery; 2020, 65, 1; 25-32
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie korelacji właściwości termicznych i wytrzymałościowych kompozytów gipsowych modyfikowanych mikrosferami
Correlation study of thermal and strength properties of gypsum composites modified with microspheres
Autorzy:
Ciemnicka, Justyna
Prałat, Karol
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/129401.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
hydroksyetylometyloceluloza
ciepło hydratacji
gips modyfikowany
kalorymetria
hydroxyethyl methyl cellulose
hydration heat
modified gypsum
calorimetry
Opis:
W pracy przedstawiono dane eksperymentalne dotyczące wpływu dodatku mikrosfer na wytrzymałość oraz przewodnictwo cieplne gipsu budowlanego. Zastosowano dodatek w ilości 5%, 10% oraz 15% masowych w stosunku do masy suchego proszku gipsowego. Uzyskane wyniki pozwoliły stwierdzić, że zastosowanie mikrosfer zmniejsza w znaczącym stopniu wartości współczynnika przewodzenia ciepła kompozytów gipsowych. Jednocześnie sprawdzono wpływ dodatku na wytrzymałość modyfikowanego gipsu na ściskanie oraz zginanie. Zaobserwowano spadek odporności kompozytu na działanie siły ściskającej oraz zginającej.
The paper presents experimental data on the impact of the addition of microspheres on the strength and thermal conductivity of building gypsum. An amount of 5%, 10% and 15% by mass of the dry gypsum powder was used. The results obtained show that the use of microspheres significantly reduces the value of the thermal conductivity of gypsum composites. At the same time, the influence of the additive on the strength of the modified plaster on compression and bending was tested. A decrease in the composite's resistance to compressive and bending forces was observed.
Źródło:
Builder; 2020, 24, 6; 24-25
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrical and thermal properties of anthrone
Elektryczne i termiczne własności antronu
Autorzy:
Kania, Sylwester
Kuliński, Janusz
Sikorski, Dominik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2022177.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:
anthrone
differential scanning calorimetry
DSC
reorganization energy
DFT calculations
antron
różnicowa kalorymetria skaningowa
energia reorganizacji
obliczenia DFT
Opis:
Electrical and thermal properties of anthrone Quantum-chemical density functional theorem (DFT) calculations indicate that the value of the reorganization energy indicates the possibility of efficient hole capture by the anthrone molecule during transport process of charge carriers. Differential scanning calorimetry (DSC) studies indicate the temperature stability of anthrone molecules above the melting point up to 164°C. The glass transition is determined at 153.7°C and melting point at 157.05°C.
Obliczenia funkcjonału kwantowo-chemicznego (DFT) wskazują, że wartość energii reorganizacji wskazuje na możliwość efektywnego wychwytywania dziur przez cząsteczkę antronu podczas transportu nośników ładunku. Badania metodą różnicowej kalorymetrii skaningowej (DSC) wskazują na stabilność temperaturową cząsteczek antronu powyżej temperatury topnienia do 164°C. Temperaturę zeszklenia określono jako Tg = 153,7°C, a temperaturę topnienia jako Tc = 157,05°C.
Źródło:
Scientific Bulletin. Physics / Technical University of Łódź; 2020, 41; 43-51
1505-1013
2449-982X
Pojawia się w:
Scientific Bulletin. Physics / Technical University of Łódź
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody wyznaczania krytycznego stężenia micelarnego związków powierzchniowo czynnych
Methods for determining critical micellar concentration of surfactants
Autorzy:
Grabowska, Ola
Dywicki, Paweł
Chmurzyński, Lech
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/171754.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
związki powierzchniowo czynne
krytyczne stężenie micelarne
konduktometria
elektroforeza kapilarna
izotermiczna kalorymetria miareczkowa
metoda luminescencyjna
surface active agents
critical micelle concentration
conductometry
capillary electrophoresis
isothermal titration calorimetry
luminescent method
Opis:
Surface active agents, also known as surfactants, are a group of chemical compounds that are used in various products of the chemical industry. These compounds are components of medicines, detergents, motor oils and many others. The multitude of uses of surfactants makes it important to know their aggregation behaviour in solution. There are many methods used to analyse surfactants behaviour in liquid phase. The choice of a particular technique usually depends on the chemical structure of the surfactant. An example of a method that is used in studies of ionic surfactants is conductometry. This technique allows to study the dependence of specific conductivity on surfactant concentration, enabling determination of critical micellar concentration (CMC). Capillary electrophoresis is another example of the method used to determine the critical micellar concentration. It allows to make measurements in conditions where other methods fail, including conductometric method. Surfactant solutions differ in viscosity, which changes with the appearance of micelles in solution. Measurement of marker compound migration time through surfactant solutions of various concentrations allow to determine critical micellar concentration. Isothermal titration calorimetry (ITC) allows to study the thermal effects associated with the aggregation of surfactants into micelles. Based on the energy changes that occur during titration, the critical micellar concentration of surfactant can be precisely determined. ITC is very sensitive method, so basically it can be used to examine all types of surfactants. In addition, the ITC method allows to determine the thermodynamic parameters of the undergoing micellization process. The use of several measuring methods gives a more complete picture of the phenomena occurring in solutions. It allows to understand aggregation process more accurately. Therefore, CMC measurement are often made with the use of several complementary methods.
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2020, 74, 5-6; 371-390
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physical aging of polylactide-valsartan system investigated by differential scanning calorimetry
Proces fizycznego starzenia układów polilaktyd-walsartan badany metodą różnicowej kalorymetrii skaningowej
Autorzy:
Drogoń, Agata
Skotnicki, Marcin
Pyda, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/945771.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
physical aging
enthalpy relaxation
polylactide
valsartan
Differential Scanning Calorimetry (DSC)
Kohlrausch-Williams-Watts equation (KWW)
starzenie fizyczne
entalpia relaksacji
polilaktyd
walsartan
różnicowa kalorymetria skaningowa (DSC)
równanie Kohlrauscha-Williamsa-Wattsa (KWW)
Opis:
The polylactide-valsartan systems with a mass ratio of 20 : 80, 50 : 50 and 80 : 20 were obtained and characterized by standard Differential Scanning Calorimetry (DSC). The isothermal physical aging process of polylactide-valsartan with a mass ratio of 50 : 50 was investigated at the aging temperature of 50°C and 70°C for different aging times. The enthalpy of relaxation values for each of the aging times and for all investigated components were determined experimentally and fitted to the Kohlrausch-Williams-Watts equation.
Otrzymane układy polilaktydu z walsartanem w stosunkach masowych 20 : 80, 50 : 50 i 80 : 20 poddano analizie metodą różnicowej kalorymetrii skaningowej (DSC). Scharakteryzowano proces starzenia fizycznego mieszaniny polilaktyd-walsartan w stosunku masowym 50 : 50, prowadzony w temperaturze 50 i 70°C w różnym czasie. Z pomiarów doświadczalnych dla każdego czasu starzenia wyznaczono entalpię relaksacji, a następnie dopasowano otrzymane wielkości do równania Kohlrauscha-Williamsa-Wattsa.
Źródło:
Polimery; 2020, 65, 7-8; 533-541
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Effect of Detonator Shell Materials on Detonation Calorimetry Results
Autorzy:
Němec, Ondřej
Musil, Tomáš
Künzel, Martin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1062738.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Organicznego
Tematy:
detonation calorimetry
detonator
PETN
heat of detonation
bomb calorimetry
Opis:
Detonation calorimetry is a method for the determination of the heat released by the detonation of an explosive charge. Compared to classical combustion calorimetry, detonation calorimetry requires an inert atmosphere, a large sample mass and a detonator for its initiation. This detonator releases some energy for which the results must be corrected. Four types of detonator have been tested in the calorimeter alone and also in combination with explosive charges of PETN. It was found that the aluminium shell of the detonator considerably increases the apparent heat of detonation of the PETN samples in a vacuum, while the presence of combustible (polymeric) components has the opposite effect. Pressurization of the calorimetric vessel with nitrogen gas only partially suppresses these effects. The preferred technique is to use copper or glass confinement in a high pressure inert atmosphere.
Źródło:
Central European Journal of Energetic Materials; 2020, 17, 4; 552-565
1733-7178
Pojawia się w:
Central European Journal of Energetic Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermal analysis of matrix composite reinforced with Al2O3 particles
Autorzy:
Włodarczyk-Fligier, A.
Polok-Rubiniec, M.
Konieczny, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/366965.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Stowarzyszenie Komputerowej Nauki o Materiałach i Inżynierii Powierzchni w Gliwicach
Tematy:
matrix composites
differential scanning calorimetry
plastometric tests
abrasion resistance
materiały metaliczne
skaningowa kalorymetria różnicowa
DSC
badania plastometryczne
odporność na ścieranie
Opis:
Purpose: The aim of this paper is to present a modern manufacturing method of production and compare the thermal, mechanical, properties of composite materials with aluminium alloy matrix reinforced by Al2O3 particles. Design/methodology/approach: The material for investigation was manufactured by the method of powder metallurgy (consolidation, pressing, hot concurrent extrusion of powder mixtures of aluminium EN AW-AlCu4Mg1 (A) and ceramic particles Al2O3). The amount of the added powder was in the range of 5 mass.%, 10 mass.% and 15 mass.%. Findings: The received results concerning the enhancement of hardness, which show the possibility of obtaining the MMC composite materials with required microstructure, influencing the properties of the new elaborated composite materials components. Concerning the thermal properties, especially the linear thermal expansion coefficient was measured, as well as the dilatometric change of the sample length was analysed. Practical implications: Concerning practical implications it can be stated that the tested composite materials can be applied among others in the transportation industry, but it requires additional research. Originality/value: The received results show the possibility of obtaining new composite materials with controlled and required microstructure with possible practical implications.
Źródło:
Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering; 2020, 100, 1; 5-11
1734-8412
Pojawia się w:
Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ hydroksyetylo metylocelulozy (HEMC) na ciepło hydratacji gipsów
Influence of hydroxyethylmethyl cellulose content on gypsum heat hydration
Autorzy:
Prałat, Karol
Brych-Dobrowolska, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/129449.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
PWB MEDIA Zdziebłowski
Tematy:
hydroksyetylometyloceluloza
ciepło hydratacji
gips modyfikowany
kalorymetria
hydroxyethyl methyl cellulose
hydration heat
modified gypsum
calorimetry
Opis:
W pracy przedstawiono dane dotyczące wpływu dodatku polimeru na ciepło hydratacji modyfikowanych gipsów. W badaniach wykorzystano hydroksyetylo metylocelulozę (HEMC) w różnych ilościach wagowych w zakresie od 1% do 5% w stosunku do gipsu. Do pomiaru wydzielanego ciepła podczas procesu hydratacji wykorzystano kalorymetr Calmetrix I-CAL 2000 HPC. W wyniku przeprowadzonych pomiarów zaobserwowano, że niewielka ilość polimeru w znaczący sposób zmieniała wartości wydzielającego się ciepła. Zauważono, że wraz ze wzrastającą ilością zastosowanego polimeru następował wzrost ciepła hydratacji w modyfikowanych kompozytach gipsowych.
The work presents data on the influence of polymer addition on the heat hydration of modified gypsum. The studies used hydroxyethylmethyl cellulose (HEMC) in various amounts by weight in the range from 1% to 5%. The Calmetrix I-CAL 2000 HPC was used to measure the heat generated during the hydration process. As a result of the measurements it was observed that a small amount of polymer significantly changed the values of heat generated. It was noted that as the amount of polymer used increased, the heat of hydration increased in modified gypsum composites.
Źródło:
Builder; 2020, 24, 6; 22-23
1896-0642
Pojawia się w:
Builder
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza termo-optyczna (TOA) jako narzędzie badań zjawisk topnienia
Thermo-optical analysis (TOA) as a tool of melting phenomena investigations
Autorzy:
Galewski, Zbigniew
Korbecka, Izabela
Osiecka-Drewniak, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/171758.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
kalorymetria adiabatyczna
kalorymetria DSC z kompensacją ciepła
kalorymetria DSC z przepływem ciepła
modulacyjna kalorymetria
MDSC
różnicowa analiza termiczna
DTA
ciekłe kryształy
mezogeny
fazy rotacyjne
adiabatic calorimetry
DSC calorimetry with heat compensation
DSC calorimetry with heat flow
modulation calorimetry
differential thermal analysis
liquid crystals
mesogens
rotational phases
Opis:
In the work, after preliminary discussion of the complexity of the phenomenon of melting chemical compounds, two basic research methods are presented: calorimetric methods and thermooptical method. The physical basis of the five main calorimetry techniques is now detailed (adiabatic calorimetry, differential thermal analysis – DTA, differential scanning calorimetry with heat compensation – DSC heat compensated, differential scanning calorimetry with heat flow – DSC heat flux and differential scanning calorimetry with temperature modulation – MDSC) and thermo-optical techniques used in phase transitions investigations. The advantages and disadvantages of these methods are shown in numerous examples and the accuracy attainable by the individual measuring techniques is compared.
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2019, 73, 3-4; 202-220
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 111

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies