Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "bouillon" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Comparative Proximate Analysis of Five Commercially Sold Maggi as Condiments in Gwagwalada, North Central, Nigeria
Autorzy:
Adeeko, E. L.
Shittu, G. A.
Adeeko, T. O.
Umar, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1075587.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
bioaccumulation
bouillon
condiments
heavy metal
mineral elements
proximate
Opis:
Determination of the proximate, nutritionally valuable mineral in five samples of food seasonings label as, A, B, C, D, & E food condiments readily consumed in Nigeria were obtained from Gwagwalada Central Market Abuja. Investigating the concentrations of some mineral elements such as, iron (Fe), zinc (Zn), and two heavy metals, cadmium (Cd) and lead (Pb) were carried out using AA320N Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) after acid digestion with 2:1 HNO3/HClO4. The result shows that all samples contained high levels of protein (13.63% ±0.53%) with mean value moisture, ash, fat, fiber, and carbohydrate for all samples levels being (3.94%±0.64%), (57.51% ±4.27%), (5.11% ±0.20%), (0.02% ±0.00%) and (18.41% ±0.41%) respectively. Sample D has high Fe concentration with (0.04 ±0.01 μg/g) and Sample B & C has low Fe concentration with (0.01 ±0.00 μg/g). Sample D & E has high Zn concentration with (0.03 ±0.01 μg/g) and sample A, B & C has low Zn concentration with (0.02 ±0.01 μg/g). In cadmium, sample A has the high concentration (0.03±0.01μg/g), sample B & D has the low Cd concentration (0.02 ±0.00 μg/g). Sample D had the high Pb concentration (0.05 ±0.00 μg/g), sample C had the low Pb concentration (0.02±0.01 μg/g). In conclusion, Fe, Zn, Cd and Pb were both present in low concentrations in all the samples analyzed. The presence of Cd and Pb in the food seasonings even at low concentration could prove fatal through bioaccumulation. The low level of the toxic metals, Pb and Cd indicates that these products meet the safe limits specified by most food standards.
Źródło:
World Scientific News; 2019, 122; 183-192
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dekada z wieczności. Wizja władzy i jej funkcjonowanie we wczesnym Królestwie Jerozolimskim
Autorzy:
Komarnicki, Konrad
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/916748.pdf
Data publikacji:
2019-07-17
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Królestwo Jerozolimskie
wyprawy krzyżowe
Jerozolima
teologia władzy
Gotfryd z Bouillon
Opis:
Praca dotyczy wizji władzy i jej funkcjonowania podczas pierwszej krucjaty i w pierwszej dekadzie istnienia państw krzyżowców. Skupia się na istocie i teologicznym znaczeniu krucjaty oraz eschatologicznej roli Jerozolimy, które mają ogromny wpływ na pojmowanie władzy i jej realizowanie.Krzyżowcy pojmowali siebie jako nowy Naród Wybrany uważając się za swoistych współodkupicieli świata. Poprzez zdobycie Jerozolimy mieli doprowadzić do ponownego przyjścia Chrystusa. Skutkiem tych idei była postawa Gotfryda, który nie przyjął korony, lecz skupił się na tworzeniu wspólnoty wokół Grobu Bożego, która miała uosabiać Kościół czuwający.Ważnym dziełem w budowaniu Królestwa Niebieskiego były też fundacje i donacje poświęcone dla kościołów i klasztorów na górze Syjon, górze Tabor, w dolinie Jozafata oraz dla szpitala Świętego Jana w Jerozolimie. Wszystkie te nadania związane były z głęboką symboliką mesjańską i eschatologiczną.Na wyprawach krzyżowych w ogromnej mierze skorzystały miasta włoskie. Przywileje wydane w pierwszych latach po zdobyciu Jerozolimy dawały im ogromną ekonomiczną przewagę.Jednocześnie zarówno Gotfryd jak i Baldwin w sprawny sposób zajmowali się polityką wewnętrzną i militarną swojego państwa. Paradoksalnie papiestwo okazało się sojusznikiem Baldwina, który pod pewną przykrywką realizowania idei reformatorskich papiestwa, zapewniał sobie dużą władzę nad Kościołem Jerozolimskim, który swe pierwotne plany supremacji władzy duchowej zamienił na wewnętrzne waśnie, spory i skandale.
Źródło:
Czasopismo Prawno-Historyczne; 2018, 70, 2; 151-171
0070-2471
Pojawia się w:
Czasopismo Prawno-Historyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evolution of the account of Duke Godfrey’s deed of hewing the enemy through the middle with a single blow during the siege of Antioch by the First Crusade. A source study
Kształtowanie się przekazu o przecięciu jednym ciosem przeciwnika przez Gotfryda Lotaryńskiego w czasie oblężenia Antiochii przez pierwszą krucjatę. Studium źródłoznawcze
Autorzy:
Dźwigała, Bartłomiej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/689665.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
oblężenie Antiochii
krucjata
Gotfryd Lotaryński
kronika
siege of Antioch
Crusade
Godfrey of Bouillon
chronicle
Opis:
W artykule prezentuję badania nad opowieściami kronikarskimi o bitwie pod Bramą Mostową, która odbyła się 6 marca 1098 r., w czasie oblężenia Antiochii przez wojska pierwszej krucjaty. Skupiam się na kulminacyjnym momencie tych opowieści – scenie, w której książę Gotfryd Lotaryński w starciu na moście prowadzącym do Bramy Mostowej jednym ciosem przepołowił muzułmańskiego adwersarza. Swój wywód podzieliłem na trzy części – w pierwszej pokazuję, jakie stanowisko zajmują historycy wobec przekazów o przepołowieniu przeciwnika przez Gotfryda, a także analizuję najwcześniejszy etap kształtowania się przekazu, za który uważam opisy stworzone przez uczestników krucjaty: Rajmunda z Aguilers, Piotra Tudeboda oraz ten zamieszczony w kronice Alberta z Akwizgranu. W drugiej części analizuję modyfikacje i przekształcenia, jakim poddawali omawianą scenę kronikarze z północnej Francji tworzący w pierwszych dwóch dziesięcioleciach XII w. W ostatniej części zajmuję się późniejszymi wersjami tej samej sceny, wnioskując na temat ich związku z wcześniejszymi przekazami. W toku badań okazało się, że najpopularniejszą i najsilniej oddziałującą wersję stworzył kronikarz Robert Mnich, natomiast dostrzegalne są wyraźne związki z najwcześniejszymi wersjami nawet u autorów piszących pod koniec XII w. i później.
The article contains research on the narratives describing the battle of the Bridge Gate (March 6, 1098), which took place during the siege of Antioch by the Crusaders. It focuses on the scene which is the climax of the above-mentioned tale, when the duke Godfrey of Bouillon hews the Turkish warrior through the middle with a single stroke of the sword in a duel on the bridge in front of the city. The study is divided into three parts. The first one includes views of historians regarding the accounts of hewing the foe through the middle by Godfrey as well as an analysis of the earliest stage of shaping the literary tradition of the studied scene, which in the opinion of the author of the article consists of descriptions created by Crusade participants: Raymond of Aguilers, Peter Tudebode and that included in the chronicle of Albert of Aachen. The second part focuses on the modifications and transformations of the earliest accounts introduced by chroniclers from Capetian France in the first two decades of the 12th century. The last part is devoted to an analysis of the later versions of the scene and their connection with earlier accounts. Research showed that the most popular and vivid version of the tale was created by Robert the Monk, yet there are clear connections with the earlier versions of the account even in the case of authors writing at the end of 12th century and later.
Źródło:
Przegląd Nauk Historycznych; 2018, 17, 3; 5-28
1644-857X
2450-7660
Pojawia się w:
Przegląd Nauk Historycznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Victoria ducis pre ceteris enituit. A comparative perspective on the scene wherein Godfrey of Lorraine hews in half his opponent on the Bridge Gate of Antioch
Victoria ducis pre ceteris enituit. Scena przepołowienia wroga przez Gotfryda Lotaryńskiego przy bramie mostowej w Antiochii w perspektywie porównawczej
Autorzy:
Dźwigała, Bartłomiej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28407969.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:
Godfrey de Bouillon
Gesta Francorum
pierwsza krucjata
oblężenie Antiochii
bitwa pod Bramą Mostową
First Crusade
siege of Antioch
Bridge Gate battle
Opis:
This article explores the meanings attached to individual narrative elements of the tales that portray the laudable deed of Godfrey in the Bridge Gate battle (March 6, 1098). The comparative method offers deeper insight into the elaborate stories that chroniclers have told about Godfrey, who hewed in half his formidable opponent with a single blow on the bridge near beleaguered Antioch. Judging by the diversity of narratives concerning Godfrey’s deed in the Bridge Gate battle, the chroniclers sought to place this confrontation in a special dimension and to portray it as a breakthrough moment. This exaltation was also pivotal to characterizing Godfrey, who became the first ruler of the Crusaders’ kingdom after the conquest of Jerusalem.
Celem artykułu jest odkrycie znaczeń i sensów wiązanych z poszczególnymi elementami narracyjnymi opowiadań o chwalebnym czynie Gotfryda w bitwie pod Bramą Mostową (6 marca 1098 r.). Poprzez wykorzystanie metody komparatystycznej staram się głębiej zrozumieć rozbudowane opowieści kronikarskie na temat Gotfryda, który jednym ciosem przepołowił ogromnego przeciwnika na moście pod obleganą Antiochią. Bogactwo opisów czynu Gotfryda w bitwie pod Brama Mostową wskazuje, że kronikarze dążyli do nadania temu starciu szczególnego wymiaru i pokazania go jako momentu przełomowego. Był to również kluczowy element charakterystyki Gotfryda, który po zdobyciu Jerozolimy został pierwszym władcą krucjatowego królestwa.
Źródło:
Saeculum Christianum. Pismo Historyczne; 2023, 1, 30; 55-73
1232-1575
Pojawia się w:
Saeculum Christianum. Pismo Historyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies