Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "biological technology" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    Physico-chemical and Biological Techniques of Bisphenol A Removal in an Aqueous Solution
    Autorzy:
    Juan, Donald Anak
    Hasan, Hassimi Abu
    Muhamad, Mohd Hafizuddin
    Abdullah, Siti Rozaimah Sheikh
    Abu Bakar, Siti Nur Hatika
    Buhari, Junaidah
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1955560.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    physico-chemical technology
    biological technology
    bisphenol A
    effective microbe
    EM
    epoxy resin
    Opis:
    Bisphenol A (BPA) is widely used in everyday life and can be found everywhere, including in the ecosystem and manufactured goods. BPA not only has a negative impact in low doses, but it also has biological and pathophysiological implications for obesity and hormonal effects. The objectives of this paper were to review the BPA removal technology and the factors that influence the BPA removal based on biological methods. BPA elimination from water is crucial for environmental protection, in terms of biological treatment. In addition, the future prospect of biological removal of BPA indicates that effective microorganism cultures could disturb the pathogen growth and increase composition rate of BPA. The biological technology by the implementation of microorganisms for the removal of BPA through break down of organic contaminants is straightforward, money saving, and widely acknowledged by the public.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2021, 22, 9; 136-148
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kontrola napowietrzania komór biologicznych pracujących w technologii sekwencyjno-przepływowej
    Control of the aeration of biological chambers working in the sequential-flow technology
    Autorzy:
    Zdebik, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/340915.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Główny Instytut Górnictwa
    Tematy:
    komory biologiczne
    technologia BioDenipho
    technologia sekwencyjno-przepływowa
    biological chambers
    BioDenipho technology
    sequential-flow technology
    Opis:
    W artykule zawarto wyniki optymalizacji systemu napowietrzania dostarczającego powietrze do komór biologicznych pracujących w technologii BioDenipho. Opisano wyniki uzyskane przy zmniejszeniu stężenia tlenu, z zachowaniem długości czasu trwania fazy nitryfikacji oraz wyniki uzyskane przy zmianie czasu trwania fazy nitryfikacji i denitryfikacji. Przedstawiono wyniki wprowadzenia w oczyszczalni ścieków sterowania stężeniem tlenu rozpuszczonego w oparciu o pomiary on line bezpośrednio w komorze biologicznej. Wprowadzenie tego systemu przyniosło oszczędności w zużyciu energii.
    The paper contains the results of optimization of the aeration system supplying air to the biological chambers working in the BioDenipho technology. The results obtained by the introduction of reducing the oxygen concentration while keeping the duration of the nitrification phase, and the results obtained by changing the duration of the nitrification and denitrification phases have been described. The results of the introduction, in sewage treatment plant, of control of the dissolved oxygen concentration, based on on-line measurements directly in the biological chamber have been presented. The introduction of this system resulted in some energy savings.
    Źródło:
    Prace Naukowe GIG. Górnictwo i Środowisko / Główny Instytut Górnictwa; 2011, 1; 89-98
    1643-7608
    Pojawia się w:
    Prace Naukowe GIG. Górnictwo i Środowisko / Główny Instytut Górnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ochistka stochnykh vod predprijatijj po proizvodstvu koncentrirovannogo jablochnogo soka
    Wastewater treatment of concentrated apple juice production plants
    Autorzy:
    Koval'chuk, V.
    Koval'chuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/77731.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    apple juice concentrated
    chemical technology
    biological treatment
    waste water
    experimental research
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2015, 17, 6
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Vyrashhivanie kukuruzy dlja ehnergeticheskikh celejj s ispolzovaniem SR - tekhnologii
    Maize cultivation for energy purposes using CP-technology
    Autorzy:
    Dubrovina, O.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/76488.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    plant cultivation
    maize
    corn silage
    biological plant protection
    CP technology
    biofuel
    biogas
    Opis:
    Технологии выращивания кукурузы на силос с применением методики UNIDO, позволяет определить возможности снижения химического воздействия на биомассу в процессе ее выращивания, уборки и подготовки к сбраживанию. Применение СР – технологии способствует уменьшению использования пестицидов и биологическая защита от насекомых, экологический эффект достигается за счет прямого посева кукурузы, частичного (В30) или полного (В100) перехода на дизельное биотопливо.
    Technology of corn growing using UNIDO methodology, allows determining the possibilities to reduce chemical effects on biomass within its growing period, harvesting and preparation for fermentation. Application of CP – technology promotes pesticide consumption reduce and biological plant protection, ecological effect can be reached due to direct corn sowing and partial (B30) or complete (B100) switching to diesel biofuel.
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2013, 15, 3
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Technologie produkcji zwierzęcej a emisje gazów cieplarnianych
    Technologies of animal production and the emission of greenhouse gases
    Autorzy:
    Roszkowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/238553.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    gazy cieplarniane
    produkcja zwierzęca
    biologiczne uwarunkowania technologii
    zróżnicowanie grup zwierząt
    system chowu
    utylizacja odchodów
    greenhouse gases
    emission
    animal production
    biological conditions of technology
    differentiation of animal groups
    raising system
    manure disposal
    Opis:
    Przedstawiono dane dotyczące ilości i struktury emisji gazów cieplarnianych emitowanych w technologiach produkcji zwierzęcych z uwzględnieniem emisji GHG powstających w procesach wytwarzania nawozów mineralnych i pasz dla zwierząt. Ogólny udział emisji GHG z produkcji zwierzęcej szacowany jest na 50-80% emisji z całego rolnictwa. Obecne technologie rolnicze, ze względów biologicznych i ekonomicznych, tylko w ograniczonym stopniu mogą ograniczać emisje GHG.
    Paper analysed the data relating to the quantity and structure of greenhouse gases (GHG) emitted in technologies of animal production, including the emission of GHG generated in processes of mineral fertilizers' and animal feedstuffs' production. The share of GHG emission from animal production is estimated at 50-80 % of total emission from the whole agriculture. Because of some biological and economic aspects, recent agricultural technologies are able to reduce their GHG emissions to limited extent only.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2011, R. 19, nr 2, 2; 83-97
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Czynniki warunkujące poziom plonowania pszenicy ozimej w produkcji towarowej. Część II. Zróżnicowanie w zależności od rejonu i wielkości gospodarstw
    Factors determining yield level of winter wheat in commercial production. Part II. Differentiation depending on region and farm size
    Autorzy:
    Oleksiak, Tadeusz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2198063.pdf
    Data publikacji:
    2011-09-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    pszenica ozima
    plony
    agrotechnika
    postęp biologiczny
    winter wheat
    yields
    production technology
    biological progress
    Opis:
    Na podstawie wyników badań ankietowych gospodarstw, przedstawiono zmiany plonowania pszenicy ozimej w warunkach produkcji towarowej. Przedstawiono główne czynniki wpływające na wielkość uzyskiwanych plonów. Chemiczna ochrona przed chorobami, nawożenie azotowe i jakość gleby przeznaczanej pod uprawę to główne czynniki agrotechniczne decydujące o plonie pszenicy ozimej. Przedstawiono także czynniki decydujące o praktycznym wykorzystaniu postępu biologicznego oraz różnice między regionami.
    Based on the results of surveys of farms, changes of winter wheat yielding in the conditions of commercial production were shown. The main factors affecting the size of obtained yields are presented. Chemical protection against diseases, nitrogen fertilization and soil quality allocated under cultivation are the main agronomic technology factors determining the yield of winter wheat. The factors that determine the practical use of biological progress and the differences between regions are also presented.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2011, 260/261; 55-68
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ czynników fizyko-chemicznych na specjację fosforu w osadach ściekowych powstających w technologii EvU-Perl
    The effect of selected physical and chemical factors on speciation of phosphorus in sewage sludge produced with application of the Evu-Perl technology
    Autorzy:
    Bezak-Mazur, E.
    Mazur, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1819812.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    Evu-Perl technology
    specjacja fosforu
    osady ściekowe
    biologiczne oczyszczalnie
    phosphorus speciation
    biological sewage treatment
    Opis:
    W osadach ściekowych powstających po oczyszczeniu ścieków komunalnych znajdują się związki fosforu i azotu. Tak więc osady ściekowe można traktować jako wtórne źródło biogenów [14]. Jedną z istotnych informacji pozwalających ocenić rolę osadów jako wtórnego źródła biogenów jest ilość zawartego w nich fosforu biologicznie dostępnego, który może być uwalniany z osadów i wykorzystywany w procesie produkcji pierwotnej. Do określenia zawartości fosforu biologicznie dostępnego wykorzystuje się metody analizy specjacyjnej. W naszych wcześniejszych badaniach wybrano metody analizy specjacyjnej fosforu w osadach [2], a następnie zbadanie jego specjacji w osadach powstających przy oczyszczaniu ścieków z wykorzystaniem różnych rozwiązań technologicznych i różnych warunków prowadzenia procesu oczyszczania. Dotychczas zbadano specjację fosforu w osadzie nadmiernym powstającym podczas oczyszczania ścieków metodą osadu czynnego [3, 4] i poddawanym działaniu różnych warunków fizyko-chemicznych. W niniejszej pracy zaprezentowano wyniki badań specjacji fosforu w osadzie powstającym w technologii EvU-Perl, stanowiącej swoiste połączenie metody osadu czynnego z zawirowalnym złożem biologicznym. Technologia EvU-Perl jest przykładem zastosowania immobilizacji biomasy w oczyszczaniu ścieków. Biomasa jest unieruchamiana na walcowatych kształtkach wykonanych z materiału polimerycznego. Kształtki stanowią wypełnienie komór napowietrzania.
    Amounts of phosphorus liberated from sewage sludge during biological wastewater treatment depend on chemical, biological and physical conditions which are found in a treatment plant. Presence of oxygen is one of the basic conditions which decides of phosphorus liberation and accumulation. Under anaerobic conditions liberation of phosphorus through so-called return dissolving takes place [8], while under aerobic conditions phosphorus is assimilated by bacteria present in the sludge mass or in the biological film. Phosphorus speciation in sewage sludge obtained with the EvU-Perl technology was analyzed using the Golterman method. The investigation was conducted for sludge samples subjected to the action of such factors as oxygenation, ultrasonification, precipitation and temperature changes in reference to unprepared sludge. The results show that the predominant fraction of phosphorus, with the content being more than 40%, is Ca-EDTA-P with phosphorus in the biologically available form. Oxygenation is reported to have the greatest influence on P speciation. For a sludge from biological deposit EvU-Perl substantially lower differences of part of phosphorus speciation fractions in comparison to examined earlier [3, 4] sewage sludge coming from wastewater treatment plant using activated sludge method. Lower influence of physico-chemical factors on speciation is caused by movement of shapes used in the deposit, which weaken impact of factors. Even so, in order to determine dependence between part of phosphorus speciation forms in sewage sludge and impact of phisico-chemical factors, analysis of multiple regression was conducted. Values of coefficients achieved after analysis are given in table 2. To sum up data in table 2 following conclusions may be formulated: oxygenation has the biggest impact on speciation of phosphorus in sewage sludge coming from biological deposit EvU-Perl, influence of other examined parameters is lower, part of mobile and biologically available fractions is increasing during oxygenation; this creates favourable conditions of phosphorus availability when sewage sludge is used in agriculture.
    Źródło:
    Rocznik Ochrona Środowiska; 2009, Tom 11; 381-391
    1506-218X
    Pojawia się w:
    Rocznik Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Reduction of cholesterol in butter depending on cream acidity
    Autorzy:
    Kisza, J.
    Staniewski, B.
    Juskiewicz, M.
    Rosinski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1371517.pdf
    Data publikacji:
    1996
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    biological acidification
    dairy technology
    butter
    lactic acid bacteria
    cream acidity
    Lactobacillus acidophilus
    cholesterol
    reduction
    Opis:
    The differences in the butter content of cholesterol depending on the butter plasma acidity and type of lactic acid bacteria used for cream ripening were examined. Statistically significant effect of the plasma acidity on the content of cholesterol in butter was shown. Lower content of cholesterol was found in the butters with the higher plasma acidity. The butter content of cholesterol was also found to decrease when the Lactobacillus acidophilus strains, unusual in butter production, were employed for cream ripening.
    Przebadano zróżnicowanie zawartości cholesterolu w maśle w zależności od stopnia ukwaszenia plazmy oraz rodzaju stosowanych szczepionek bakterii fermentacji mlekowej w procesie dojrzewania biologicznego śmietanki (tab. 1). Badania wykazały istotny statystycznie wpływ stopnia ukwaszenia plazmy masła na zawartość w nim cholesterolu. Niższą zawartość cholesterolu stwierdzono w próbkach o wyższej kwasowości plazmy (tab. 2, 3, 4; rys. 1, 2). Wykazano także redukcję zawartości cholesterolu w maśle w wyniku zastosowania nietypowych przy tego typu produkcji szczepów Lactobacillus acidophilus.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 4; 19-28
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of technological parameters on the quality of agglomerated whole milk powder. I. Organoleptic properties and biological value of protein
    Autorzy:
    Zbikowski, Z
    Ziajka, S.
    Zbikowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1371642.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    milk powder
    technological parameter
    organoleptic property
    reconstitution rate
    food technology
    agglomeration
    flavour
    protein
    biological value
    quality
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1993, 02, 1; 47-55
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Czynniki warunkujące poziom plonowania pszenicy ozimej w produkcji towarowej. Część I. Zmiany w latach 1986–2010
    Factors determining yield level of winter wheat in commercial production. Part I. Changes in years 1986–2010
    Autorzy:
    Oleksiak, Tadeusz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2198061.pdf
    Data publikacji:
    2011-09-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    agrotechnika
    plony
    postęp biologiczny
    produkcja towarowa
    pszenica ozima
    biological progress
    commercial production
    production technology
    winter wheat
    yields
    Opis:
    Na podstawie wyników badań ankietowych gospodarstw, przedstawiono zmiany plonowania pszenicy ozimej w warunkach produkcji towarowej. Przedstawiono główne czynniki wpływające na wielkość uzyskiwanych plonów. Chemiczna ochrona przed chorobami, nawożenie azotowe i jakość gleby przeznaczanej pod uprawę to główne czynniki agrotechniczne decydujące o plonie pszenicy ozimej. Postęp biologiczny, czyli nowe odmiany i kwalifikowany materiał siewny, również należą do głównych czynników wzrostu plonowania. Wykorzystanie potencjału plonowania było lepsze niż średnia dla kraju, ale wciąż niezadowalające. Następuje stały wzrost nawożenia i intensywności ochrony chemicznej a rosnący udział pszenicy ozimej w powierzchni zasiewów sprawia, że jest ona coraz częściej uprawiana także na gorszych stanowiskach wcześniej przeznaczonych pod uprawę żyta.
    Based on the results of surveys of farms, changes of winter wheat yielding in the conditions of commercial production were shown. The main factors affecting the size of obtained yields are presented. Chemical protection against diseases, nitrogen fertilization and soil quality allocated under cultivation are the main agronomic technology factors determining the yield of winter wheat. Biological progress, namely new varieties and certified seed are also among the main factors of yield increase. Realizing the potential of yield was better than national average, but still was unsatisfactory. There is a steady increase of fertilization and chemical protection intensity and growing share of winter wheat sown area makes it is also cultivated on worse stands previously used to rye cultivation.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2011, 260/261; 43-53
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Modelling of carbon and nitrogen compounds removal from domestic wastewater in a modernized biological reactor
    Autorzy:
    Makowska, M.
    Jadanowski, S.
    Tränckner, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/207574.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    biological reactor
    domestic wastewater
    activated sludge process
    hybrid technology
    removal nitrogen
    reaktor biologiczny
    ścieki domowe
    proces osadu czynnego
    proces hybrydowy
    usuwanie azotu
    Opis:
    Upgrading concepts for the Bioblok MU200a wastewater treatment plant have been presented. The main goals were to achieve an effective nitrogen removal and reduce energy demand. The reference version has been presented, followed by two retrofitting options: introduction of intermittent aeration for alternating aerobic and anoxic conditions, additionally including a retrofitting option to a hybrid technology that combines advantages of activated sludge and biofilm. To design and assess both variants, the ASM3 model was used, running on the Simba# simulator. A rather complex biofilm model, necessary for the hybrid concept, was bypassed by installing a separate activated sludge process differing in terms of sludge age and disposal of its excess sludge to the reactor. In this way, favorable technological parameters for efficient wastewater treatment could be assessed. Both upgrading concepts can be recommended for their satisfactory treatment effectiveness, feasibility in existing plants and considerable energy savings. The significance of the modelled effects was statistically confirmed two-tailed Student’s t-test.
    Źródło:
    Environment Protection Engineering; 2018, 44, 4; 69-83
    0324-8828
    Pojawia się w:
    Environment Protection Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Unieszkodliwianie frakcji biodegradowalnej odpadów komunalnych metodą stabilizacji tlenowej w Polsce południowo-zachodniej
    Unschädlich Machung der biodegradierbaren Fraktion aus Kommunalabfällen, mittels aeroben Stabilisierung, in Süd-West-Polen
    Autorzy:
    Nolepa, A.
    Gąsior, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/392252.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Tematy:
    odpad komunalny
    frakcja biodegradowalna
    przetwarzanie odpadów
    przetwarzanie mechaniczno-biologiczne
    kompostowanie
    technologia kompostowania
    instalacja do kompostowania
    municipal waste
    biodegradable fraction
    waste treatment
    mechanical-biological treatment
    composting
    composting technology
    composting system
    Opis:
    W artykule omówiony został proces kompostowania jako jedna z metod unieszkodliwiania frakcji biodegradowalnej odpadów komunalnych, w wyniku którego uzyskuje się tzw. stabilizat. Opisane zostały fazy technologicznego przerobu odpadów w procesie kompostowania. Szczególną uwagę poświęcono technologiom kompostowania odpadów z uwzględnieniem podziału na metody naturalne oraz sztuczne. Artykuł zawiera również informacje dotyczące rozmieszczenia instalacji kompostujących, znajdujących się na terenie województw dolnośląskiego, opolskiego i śląskiego oraz technologii stosowanych przez te kompostownie.
    In der Schrift wurde der Kompostierungsprozess beschrieben, als eine der Methode zur unschädlich Machung der biodegradierbaren Fraktion von Kommunalabfällen, in Folge derer ein sog. Stabilisat erzeugt wird. Es wurden die Phasen der technologischen Verarbeitung im Prozess der Kompostierung beschrieben. Spezielle Aufmerksamkeit wurde den Abfallkompostiertechnologien, unter Berücksichtigung der Aufteilung auf natürliche und künstliche Verfahren. Im Artikel sind auch Informationen, über die Lokalisierung der Kompostierungsanlagen auf dem Gebiet der Woiwodschaften: Niederschlesien, Opole und Schlesien (dolnośląskie, opolskie und śląskie), mit Informationen über die jeweils eingesetzten Technologien, enthalten.
    Źródło:
    Prace Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych; 2012, R. 5, nr 10, 10; 98-132
    1899-3230
    Pojawia się w:
    Prace Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biologicznie aktywne skladniki zywnosci funkcjonalnej w profilaktyce chorob nowotworowych
    Autorzy:
    Darewicz, M
    Dziuba, J
    Panfil, T
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828713.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    technologia zywnosci
    nowotwory
    skladniki zywieniowe
    choroby czlowieka
    zywnosc
    zywnosc funkcjonalna
    dieta
    profilaktyka
    aktywnosc biologiczna
    zywienie czlowieka
    food technology
    cancer
    nutritional component
    human disease
    food
    functional food
    diet
    prevention
    biological activity
    human nutrition
    Opis:
    Zastosowanie biologicznie aktywnych substancji w profilaktyce chorób nowotworowych budzi duże zainteresowanie zarówno przemysłu spożywczego, jak i farmaceutycznego. Powiększający się asortyment produktów zaliczanych do żywności funkcjonalnej stwarza szansę świadomego kształtowania diety w aspekcie szeroko rozumianej profilaktyki nowotworowej. W publikacji omówiono niektóre biologicznie aktywne składniki żywności funkcjonalnej, które mogą odgrywać ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka powstawania nowotworów.
    The application of biologically active components of food for the cancer diseases prevention excite a great interest of food and pharmaceutical industry. The broadening assortment of the functional food products creates a chance for introducing then in diet planning. The biologically active components of functional food can be widely applied as a element of cancer prevention. In the paper bioactive components of functional food, which may play an important role in decreasing of the risk of cancer diseases were described.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 36-47
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Parametry AT4 i GS21 w polskich instalacjach w aspekcie wymagań dotyczących mechaniczno-biologicznego przetwarzania zmieszanych odpadów komunalnych
    Die Parameter AT4 und GS21 in polnischen Installationen, im Aspekt der Anforderungen, betreffend mechanisch-biologischer Verarbeitung von gemischten Kommunalabfällen
    Autorzy:
    Paciorkowski, M.
    Siemiątkowski, G.
    Poluszyńska, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/392242.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Tematy:
    przetwarzanie odpadów
    przetwarzanie mechaniczno-biologiczne
    test fermentacyjny GB21
    test aktywności oddychania AT4
    test inkubacyjny GS21
    technologia kompostowania
    badanie porównawcze
    waste treatment
    mechanical-biological treatment
    fermentation test GB21
    static respiration test AT4
    incubation test GS21
    composting technology
    comparative evaluation
    Opis:
    W artykule przedstawiono i krótko scharakteryzowano parametry monitoringowe wymagane dla stabilizatów po mechaniczno-biologicznym przetwarzaniu odpadów. Omówiono metodykę przeprowadzonych badań oraz dobór instalacji reprezentujących różne technologie mechaniczno-biologicznego przetwarzania odpadów. Wytypowane instalacje, z których pobierano próby stabilizatów, reprezentowały „wachlarz” technologii biologicznego przetwarzania – od najprostszych pryzmowych do zawansowanych technologicznie betonowych bioreaktorów. W dalszej części artykułu zaprezentowano i omówiono uzyskane wyniki oznaczeń dla pobranych prób stabilizatów w odniesieniu do stosowanej technologii oraz wymagań prawnych stawianych stabilizatom po procesie mechaniczno-biologicznego przetwarzania odpadów. W podsumowaniu sformułowano ogólne spostrzeżenia, które pojawiły się w trakcie analizy wyników badań.
    In der Schrift wurden die monitorings”- Parameter, die für Stabilisate nach der mechanisch-biologischen Verarbeitung von Abfällen erforderlich sind vorgestellt und kurz charakterisiert. Beschrieben, wurde auch die Untersuchungsmethodik den durchgeführten Untersuchungen und die Auswahl von Installationen, die die verschiedenen Technologien für die mechanisch-biologische Abfallverarbeitung repräsentieren. Die Ausgewählten Installationen, von denen die Stabilisatproben entnommen wurden, stellten einen „Fächer” von Technologien der mechanisch-biologischen Verarbeitung dar; von den einfachsten – Prismen, bis zur fortgeschrittenen Beton-Bioreaktoren. Im weiteren Teil des Artikel, wurden die gewonnenen Bestimmungsergebnisse für die entnommenen Stabilisate, im Verhältnis zu eingesetzter Technologie vorgestellt und erörtert – im Visier der rechtlichen Anforderungen, gegenüber den Stabilisaten, nach mechanisch-biologischer Verarbeitung der Abfälle. Im Resümee wurden allgemeine Beobachtungen formuliert, die bei der Erörterung der Untersuchungsergebnisse aufgetaucht wurden.
    Źródło:
    Prace Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych; 2012, R. 5, nr 10, 10; 191-230
    1899-3230
    Pojawia się w:
    Prace Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany potencjalu przeciutleniajacego surowcow roslinnych w procesach przetworczych i w czasie trawienia
    Autorzy:
    Grajek, W
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827795.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wchlanianie
    pomidory
    przewod pokarmowy
    zywnosc
    fizjologia czlowieka
    dieta
    krzyzowe
    herbata zielona
    przeciwutleniacze
    winogrona
    aktywnosc biologiczna
    technologia zywnosci
    surowce roslinne
    soja
    przemysl spozywczy
    nasiona
    czosnek
    potencjal przeciwutleniajacy
    cebula
    trawienie
    zywienie czlowieka
    absorption
    tomato
    gastrointestinal tract
    food
    human physiology
    diet
    Cruciferae
    green tea
    antioxidant
    grape
    biological activity
    food technology
    plant raw material
    soybean
    food industry
    seed
    garlic
    antioxidant potential
    onion
    digestion
    human nutrition
    Opis:
    Surowce roślinne stanowią bogate źródło naturalnych przeciwutleniaczy wykazujących aktywność biologiczną. Do surowców odznaczających się szczególnie dużym potencjałem przeciwutleniającym należą: zielona herbata, rośliny krzyżowe, nasiona soi, czosnek, cebula, pomidory i czerwone winogrona. Ilość przeciwutleniaczy podanych w diecie zależy od dwóch czynników: zachowania tych substancji w procesach przetwórczych oraz od wchłaniania w przewodzie pokarmowym. Szczególnie duże straty przeciwutleniaczy powoduje długotrwałe gotowanie. Znaczne ich ilości są także niszczone w procesie utleniania. Ma to miejsce głównie w czasie suszenia i głębokiego smażenia. Najmniejsze straty w zawartości przeciwutleniaczy powodują procesy mikrobiologiczne.
    Plant materials are the main source of natural antioxidants. Green tea, brassica vegetables, soy bean, garlic, onion and red grape are mentioned as the plants with the highest antioxidative potential. The total pool of antioxidants administrated with diet depends on two factors: the maintenance of antioxidants during processing and their bioavailability in human digestive tract. Particularly high losses of antioxidants causes prolonged cooking in large quantity of water. Significant losses are also occurred due to oxidation during drying and deep-frying processes. Microbiological treatment is generally recognized as less destructive.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 26-35
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies