Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "beef cattle" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-19 z 19
    Tytuł:
    Comparison of recording results of purebred and crossbred Hereford cattle in Poland
    Porównanie wyników oceny użytkowości czystorasowej i mieszańcowej populacji bydła rasy hereford w Polsce
    Autorzy:
    Przysucha, T.
    Gołębiewski, M.
    Slósarz, J.
    Kuczyńska, B.
    Puppel, K.
    Kunowska-Slósarz, M.
    Kalińska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2082359.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    beef cattle
    Hereford
    beef cattle recording
    Opis:
    Comparison of recording results of purebred and crossbred Hereford cattle in Poland. The aim of the study was to compare purebred and crossbred Hereford cattle in respect to their compliance with the breeding goals and standards adopted by the Polish Association of Breeders and Producers of Beef Cattle. The study was based on data for the years 2002–2015 from the PABPBC and for the years 1996–2001 from the National Center of Animal Breeding (NCAB). The properties that were evaluated were the average body weight of calves after birth (kg), average daily weight gain of calves from birth to 210 days (g), average body weight of calves at 210 days (kg) and average milk yield of cows (kg). One can observe a gradual decline in the share of the national Hereford beef cattle population, it also shows a significant decrease in the number of crossbreds with Hereford breed. Purebred Hereford cows delivered calves about 2–3 kg heavier than calves from crossbreds ones. Higher birth weights, both within the purebred and hybrid population, had bulls. The difference between bulls and heifers was usually 2–3 kg depending on the assessment year. For both populations growing trend of bull calves body weight at birth could be observed. In case of heifers calves the growing trend was observed in purebred population only. the average daily weight gain of calves increased considerably in the last years of analysis. The presented data show that both pure-bred calves and hybrids were characterized by relatively high body weight gain in the rearing period. The average daily gain was 812–1002 g for pure-bred heifers and 852– –1045 g for pure-bred bulls and for crossbred heifers 876–1039 g and 889–1081 g for bulls.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2019, 58[1]; 69-78
    1898-8830
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Potential accuracy of genetic evaluation for calving difficulty with incomplete data on calving difficulty and-or birth weight using a bivariate threshold-linear animal model
    Autorzy:
    Ramirez-Valverde, R
    Misztal, I.
    Bertrand, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2041991.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    calving difficulty
    beef cattle
    animal model
    Źródło:
    Journal of Applied Genetics; 2001, 42, 3; 325-333
    1234-1983
    Pojawia się w:
    Journal of Applied Genetics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Generating data in models including direct and maternal dominance effects
    Autorzy:
    Duangjinda, M
    Misztal, I.
    Bertrand, J.K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2041983.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    simulation
    dominance effect
    algorithm
    maternal effect
    beef cattle
    Źródło:
    Journal of Applied Genetics; 2001, 42, 2; 193-203
    1234-1983
    Pojawia się w:
    Journal of Applied Genetics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of Limousine beef cattle recording results in Poland
    Analiza wyników oceny użytkowości francuskiej rasy limousine w Polsce
    Autorzy:
    Przysucha, T.
    Golebiewski, M.
    Grodzki, H.
    Wnek, K.
    Slosarz, J.
    Kunowska-Slosarz, M.
    Tokarski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2785.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    analysis
    Limousine breed
    beef cattle
    cattle
    recording result
    Polska
    Opis:
    Analysis of results assessment of growth of Charolais beef cattle in Poland. The aim of the study was to assess the utility of selected results of the French Charolais breed with respect to their compliance with the goal of racial breeding and standards adopted by the Polish Association of Breeders and Producers of Beef Cattle (PABPBC). The subject of the analysis were recording results of the French Charolais beef cattle breed in Poland. The study was based on data for the years 2002-2013 of PABPBC and the National Center of Animal Breeding (NCAB) for 1996-2001. The data set included: n - the number of animals tested, min. - Minimum values in the studied traits, max. - the maximum value of the selected features, average - average values of the analyzed traits, SD - standard deviation. Evaluated properties are: average weight of cows (kg), the average body weight of calves after birth (kg), the average daily gains for age 210 days (g), the average body weight of calves at the age of 210 days (kg), the average milk yield (kg), the terms of cows and heifers calving aptitude, the distribution of the population according to the order of calving cows. One can observe a gradual decline in the share of Charolais breed in national beef cattle population, also shows a significant decrease in the number of crossbreds with Charolais breed. The average weight of cows in 2005-2006 amounting to 559.4 and 570.2 kg meet the standards for breeding of cows entered in the initial part of the herd book, which define the minimum weight of Charolais cows after first calving as 550 kg. The average weight at birth of heifer calves in each year assessment was similar, but after 2008 began more than 40 kg. In purebred bull calves was seen a systematic increase in the average birth weight. The difference in birth weights between heifers and bulls ranged from 1 kg in 1999 to 3.6 kg in 2012. High average daily weight gains of bulls to 210 days of age, at short extra supplementary fattening period of about one month allow to export the animals weighing about 300 kg at an good price. The average daily gains of heifers (550-560 g), guarantee obtaining at 15 months of age body weight allowing the commencement of breeding. From 30.4 to 47.8% Charolais cows in recent years delivered in the relevant period.
    Analiza wyników oceny wzrostu bydła Charolaise w Polsce. Celem pracy była analiza wybranych wyników oceny użytkowości francuskiej rasy charolaise w odniesieniu do ich zgodności z celem hodowlanym i standardami rasowymi przyjętymi przez PZHiPBM. Przedmiotem analiz były wyniki oceny użytkowości francuskiej rasy bydła mięsnego charolaise w Polsce. Opracowanie oparte jest na danych Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego (PZHiPBM) za lata 2002-2013 oraz Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt (KCHZ) za lata 1996-2001. Zbiór danych obejmował: N – liczbę badanych zwierząt, min. – minimalne wartości w badanej cechy, max. – maksymalne wartości badanej cechy, średnia – uśrednione wartości badanej cech, SD – odchylenie standardowe. Oceniane cechy to: średnie masy ciała krów (kg), średnie masy ciała cieląt po urodzeniu (kg), średnie przyrosty dobowe do wieku 210 dni (g), średnie masy ciała cieląt w wieku 210 dni (kg), średnia mleczność krów (kg), terminy ocieleń krów i jałowic, rozkład populacji krów według kolejności ocielenia. Można zaobserwować stopniowy spadek udziału rasy charolaise w krajowej populacji bydła mięsnego. widać również znaczący spadek liczby mieszańców z rasą charolaise. Średnie masy krów w latach 2005-2006 wynoszące odpowiednio 559.4 i 570.2 kg spełniają standardy hodowlane dla krów wpisywanych do części wstępnej księgi hodowlanej, które określają minimalną masę ciała krowy rasy charolaise po 1. ocieleniu jako 550 kg. Średnia masa ciała przy urodzeniu jałówek w poszczególnych latach oceny była zbliżona, ale po roku 2008 zaczęła przekraczać 40 kg. U buhajków czystorasowych widać systematyczny wzrost średniej masy urodzeniowej. Różnica średnich mas urodzeniowych między jałówkami, a buhajami wynosiła od 1kg w roku 1999 do 3.6 kg w roku 2012. Wysokie średnie przyrosty dobowe masy ciała buhajków do 210 dnia życia pozwalają przy niedługim dodatkowym uzupełniającym okresie opasu wynoszącym około jednego miesiąca sprzedaż na eksport za korzystną cenę opasów o masie ciała około 300 kg. Uzyskane średnie dobowe przyrosty cieliczek dają gwarancję, że dalsze żywienie gwarantujące przyrosty dobowe w granicach 550-560 g pozwolą na uzyskanie przez nie w wieku 15 miesięcy masy ciała pozwalającej na rozpoczęcie użytkowania rozpłodowego. W polskich stadach bydła charolaise cieliło się w ostatnich latach we właściwym okresie od 30.4 do 47.8 % krów.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[1]
    1898-8830
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of Hereford beef cattle recording results in Poland
    Analiza wyników oceny użytkowości brytyjskiej rasy hereford w Polsce
    Autorzy:
    Przysucha, T.
    Golebiewski, M.
    Grodzki, H.
    Wnek, K.
    Slosarz, J.
    Kunowska-Slosarz, M.
    Tokarski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2880.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    animal breeding
    analysis
    cattle
    Hereford breed
    beef cattle
    recording result
    Polska
    Opis:
    Analysis of Hereford beef cattle recording results in Poland. The aim of the study was to assess the utility of selected results of the British Hereford breed with respect to their compliance with the goal of racial breeding and standards adopted by the Polish Association of Breeders and Producers of Beef Cattle (PABPBC). The subject of the analysis were recording results of the British Hereford beef cattle breed in Poland. The study was based on data for the years 1996-2001 the National Center of Animal Breeding (NCAB) and the PABPBC for 2002-2013. The data set included: N - the number of animals tested, Min. - Minimum values in the studied traits, Max. - The maximum value of the selected features, Average - average values of the analyzed traits, SD - standard deviation. Evaluated properties are: average weight of cows (kg), the average body weight of calves after birth (kg), the average daily gains for age 210 days (g), the average body weight of calves at the age of 210 days (kg), the average milk yield (kg), the terms of cows and heifers calving aptitude, the distribution of the population according to the order of calving cows. Since 2001 there is a clear, steady decline in the share of population of the breed in the female population of beef cattle. This decrease concern both purebred and crossbred populations. Analysis of the results of evaluation shows that the average body weight of cows did not differ from weights assumed in the breeding goal. The mean body weight of purebred calves at birth did not change significantly in 15 years of assessment. Bulls have demonstrated higher birth weight reaching 35.4 kg. The difference between bulls and heifers was 3.4 kg. Calves were characterized by a high average gains during rearing: 876-1039 g for heifers and 851-1122 g for bulls over all years of assessment. In Polish Hereford cattle herds 30.9 to 46.9% of cows was calving during the relevant period in recent years. It shows that more than half of the calves born at other times of the year only to a small degree can take full advantage of the pasture. Despite a steady decrease in the population of Hereford cows and cows calving for the second time constituted about 40% of the population. In 2000, only 9 cows was after 7 calving and in 2013 only 78 (11.8%).
    Analiza wyników oceny użytkowości brytyjskiej rasy hereford w Polsce. Celem pracy była analiza wybranych wyników oceny użytkowości angielskiej rasy hereford w odniesieniu do ich zgodności z celem hodowlanym i standardami rasowymi przyjętymi przez PZHiPBM. Przedmiotem analiz były wyniki oceny użytkowości francuskiej rasy bydła mięsnego hereford w Polsce. Opracowanie oparte jest na danych Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt (KCHZ) za lata 1996-2001 oraz PZHiPBM za lata 2002-2013. Zbiór danych obejmował: N – liczbę badanych zwierząt, Min. – minimalne wartości w badanej cechy, Max. – maksymalne wartości badanej cechy. Średnia – uśrednione wartości badanej cech. SD – odchylenie standardowe. Oceniane cechy to: średnie masy ciała krów (kg), średnie masy ciała cieląt po urodzeniu (kg), średnie przyrosty dobowe do wieku 210 dni (g), średnie masy ciała cieląt w wieku 210 dni (kg), średnia mleczność krów (kg). terminy ocieleń krów i jałowic. rozkład populacji krów według kolejności ocielenia. Od roku 2001 widać wyraźny systematyczny spadek udziału tej rasy w żeńskiej populacji bydła mięsnego. Spadek ten dotyczy zarówno populacji czystorasowej jak i mieszańców. Analiza wyników oceny użytkowości przedstawia. iż średnie masy ciała krów nie odbiegają od mas założonych w celu hodowlanym. Średnie masy ciała cieląt czystorasowych po urodzeniu, które nie zmieniają się znacząco w ciągu 15 lat prowadzenia oceny. Wyższą masą urodzeniową wykazały się buhajki osiągając wagę 35,4 kg. Różnicą pomiędzy buhajkami a jałówkami wynosiła 3,4 kg. Cielęta charakteryzowały się wysokimi średnimi przyrostami w okresie odchowu: 876-1039 g odpowiednio dla cieliczek i 851-1122 g dla buhajków w ciągu wszystkich lat prowadzenia oceny. W polskich stadach bydła hereford cieliło się w ostatnich latach we właściwym okresie od 30,9 do 46,9 % krów. Wynika z tego że ponad połowa cieląt urodzonych w innych okresach roku jedynie w małym stopniu może w pełni korzystać z pastwiska. Mimo systematycznego zmniejszania populacji krów rasy hereford pierwiastki i krowy cielące się po raz drugi stanowią około 40% populacji. W roku 2000 tylko 9 krów było po 7 ocieleniu, a w roku 2013było ich już 78 (11,8%).
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[2]
    1898-8830
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of results assessment of growth of Charolais beef cattle in Poland
    Analiza wyników oceny wzrostu bydła charolaise w Polsce
    Autorzy:
    Przysucha, T.
    Golebiewski, M.
    Grodzki, H.
    Wnek, K.
    Slosarz, J.
    Kunowska-Slosarz, M.
    Tokarski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2766.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    breeding programme
    cattle
    beef cattle
    analysis
    result
    assessment
    animal growth
    Charolais breed
    Polska
    Opis:
    Analysis of results assessment of growth of Charolais beef cattle in Poland. The aim of the study was to assess the utility of selected results of the French Charolais breed with respect to their compliance with the goal of racial breeding and standards adopted by the Polish Association of Breeders and Producers of Beef Cattle (PABPBC). The subject of the analysis were recording results of the French Charolais beef cattle breed in Poland. The study was based on data for the years 2002-2013 of PABPBC and the National Center of Animal Breeding (NCAB) for 1996-2001. The data set included: n - the number of animals tested, min. - Minimum values in the studied traits, max. - the maximum value of the selected features, average - average values of the analyzed traits, SD - standard deviation. Evaluated properties are: average weight of cows (kg), the average body weight of calves after birth (kg), the average daily gains for age 210 days (g), the average body weight of calves at the age of 210 days (kg), the average milk yield (kg), the terms of cows and heifers calving aptitude, the distribution of the population according to the order of calving cows. One can observe a gradual decline in the share of Charolais breed in national beef cattle population, also shows a significant decrease in the number of crossbreds with Charolais breed. The average weight of cows in 2005-2006 amounting to 559.4 and 570.2 kg meet the standards for breeding of cows entered in the initial part of the herd book, which define the minimum weight of Charolais cows after first calving as 550 kg. The average weight at birth of heifer calves in each year assessment was similar, but after 2008 began more than 40 kg. In purebred bull calves was seen a systematic increase in the average birth weight. The difference in birth weights between heifers and bulls ranged from 1 kg in 1999 to 3.6 kg in 2012. High average daily weight gains of bulls to 210 days of age, at short extra supplementary fattening period of about one month allow to export the animals weighing about 300 kg at an good price. The average daily gains of heifers (550-560 g), guarantee obtaining at 15 months of age body weight allowing the commencement of breeding. From 30.4 to 47.8% Charolais cows in recent years delivered in the relevant period.
    Analiza wyników oceny wzrostu bydła Charolaise w Polsce. Celem pracy była analiza wybranych wyników oceny użytkowości francuskiej rasy charolaise w odniesieniu do ich zgodności z celem hodowlanym i standardami rasowymi przyjętymi przez PZHiPBM. Przedmiotem analiz były wyniki oceny użytkowości francuskiej rasy bydła mięsnego charolaise w Polsce. Opracowanie oparte jest na danych Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego (PZHiPBM) za lata 2002-2013 oraz Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt (KCHZ) za lata 1996-2001. Zbiór danych obejmował: N – liczbę badanych zwierząt, min. – minimalne wartości w badanej cechy, max. – maksymalne wartości badanej cechy, średnia – uśrednione wartości badanej cech, SD – odchylenie standardowe. Oceniane cechy to: średnie masy ciała krów (kg), średnie masy ciała cieląt po urodzeniu (kg), średnie przyrosty dobowe do wieku 210 dni (g), średnie masy ciała cieląt w wieku 210 dni (kg), średnia mleczność krów (kg), terminy ocieleń krów i jałowic, rozkład populacji krów według kolejności ocielenia. Można zaobserwować stopniowy spadek udziału rasy charolaise w krajowej populacji bydła mięsnego. widać również znaczący spadek liczby mieszańców z rasą charolaise. Średnie masy krów w latach 2005-2006 wynoszące odpowiednio 559.4 i 570.2 kg spełniają standardy hodowlane dla krów wpisywanych do części wstępnej księgi hodowlanej, które określają minimalną masę ciała krowy rasy charolaise po 1. ocieleniu jako 550 kg. Średnia masa ciała przy urodzeniu jałówek w poszczególnych latach oceny była zbliżona, ale po roku 2008 zaczęła przekraczać 40 kg. U buhajków czystorasowych widać systematyczny wzrost średniej masy urodzeniowej. Różnica średnich mas urodzeniowych między jałówkami, a buhajami wynosiła od 1kg w roku 1999 do 3.6 kg w roku 2012. Wysokie średnie przyrosty dobowe masy ciała buhajków do 210 dnia życia pozwalają przy niedługim dodatkowym uzupełniającym okresie opasu wynoszącym około jednego miesiąca sprzedaż na eksport za korzystną cenę opasów o masie ciała około 300 kg. Uzyskane średnie dobowe przyrosty cieliczek dają gwarancję, że dalsze żywienie gwarantujące przyrosty dobowe w granicach 550-560 g pozwolą na uzyskanie przez nie w wieku 15 miesięcy masy ciała pozwalającej na rozpoczęcie użytkowania rozpłodowego. W polskich stadach bydła charolaise cieliło się w ostatnich latach we właściwym okresie od 30.4 do 47.8 % krów.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[1]
    1898-8830
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Cost analysis of feed production and feeding of beef cattle on the example of a selected private farm
    Analiza kosztów produkcji pasz i żywienia bydła rzeźnego na przykładzie wybranego gospodarstwa indywidualnego
    Autorzy:
    Piszcz, H.
    Piotrowski, S.
    Milczarek, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/29433615.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    beef cattle
    animal nutrition
    feed production
    cost
    feed ration
    cost analysis
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2022, 21, 1; 17-28
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Use of pedometers to analyse 24-hour activity and fertility of Limousin cows
    Wykorzystanie pedometrów do analizy aktywności dobowej i płodności krów rasy limousine
    Autorzy:
    Wojcik, P.
    Olszewski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/82844.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    pedometer
    activity analysis
    24-hour activity
    fertility
    Limousin breed
    cow
    beef cattle
    Źródło:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 36
    2081-1284
    Pojawia się w:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of herbal mixture in beef cattle diets on fattening performance and nutrient digestibility
    Wpływ mieszanki ziołowej w dawkach bydła mięsnego na wskaźniki wydajności opasu oraz strawność składników pokarmowych
    Autorzy:
    Klebaniuk, R.
    Bakowski, M.
    Kowalczuk-Vasilev, E.
    Olcha, M.
    Widz, J.
    Zajac, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2816.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    animal feeding
    beef cattle
    herbal mixture
    animal diet
    fattening performance
    nutrient digestibility
    Opis:
    Effect of herbal mixture in beef cattle diets on fattening performance and nutrient digestibility. The aim of the study was to evaluate the impact of herbal mixtureaddition in beef cattle diet on daily weight gain, feed utilization and the nutrient digestibility. The study was performed on 16 Limousin bulls during the fattening period from 100 kg to 650 kg of body weight. The animals were divided into two groups: a control (C) and experimental (E) group. All experimental bulls received the same daily rations composed of basal feeds and a concentrate mixture. The experimental factor was a certified mixture of dried chopped herbs (the author's own elaboration): Echinacea (Echinacea purpurea Moench.), garlic (Allium sativum L.), thyme (Thymus vulgaris), caraway (Carum carvi), and liquorice(Glycyrrhiza glabra), given additionally to the rations, in the amount of 3% of the predicted daily dry matter intake. During the study, the feed intake, animal weight gain, feed utilization per 1 kg of body weight gain, and nutrient digestibility were determined.The digestibility study was performed with the indicator method using acid-insoluble ash (AIA) as internal indicator. The addition of herbs improved animals’ performance. Higher daily gains in the experimental group of animals (1194 g/day/animal), compared to those fed without the addition of herbs (982 g/day/animal), were found with simultaneous better feed utilization for 1kg of growth (5.01 kg in the experimental group, 5.94 kg in the control group). Higher apparent protein and fat digestibility coefficients were noted in the animals from the experimental group (by 1.3 and 2.5 percentage points, respectively), compared to the control ones. In conclusion at least a 3% addition of herbal mixture containing Echinacea, garlic, thyme, caraway,and liquoricecan be recommended in beef cattle diet in order to improve thefattening performance. The addition of herbs improves animals’ performance. Higher daily gains in the experimental group of animals, with simultaneous better utilization of feed per1 kgof growth, were found.
    Wpływ mieszanki ziołowej w dawkach bydła mięsnego na wskaźniki wydajności opasu oraz strawność składników pokarmowych. Celem badań była ocena wpływu stosowania mieszanki ziół w dawkach pokarmowych dla opasów na przyrosty masy ciała, zużycie paszy na 1 kg przyrostu masy ciała oraz strawność składników pokarmowych.Badania przeprowadzono na 16 cielętach rasy Limousine utrzymywanych od ok. 100 kg do 650 kg masy ciała. Zwierzęta podzielono na 2 grupy: kontrolną (C) i doświadczalną (E). Zwierzęta obydwu grup otrzymywały w dawce te same pasze objętościowe i mieszankę treściwą. Czynnikiem doświadczalnym była mieszanka suszonych, krojonych ziół (receptura własna): jeżówka (Echinacea purpurea Moench.), czosnek (Allium sativum L.), tymianek (Thymus vulgaris), kminek (Carum carvi) i lukrecja (Glycyrrhiza glabra) dodawana do dawki w ilości 3% przewidywanego dziennego pobrania suchej masy dawki. W trakcie badań oceniono spożycie paszy, przyrost masy ciała zwierząt, zużycie paszy na 1 kg przyrostu oraz strawność składników odżywczych. Badanie strawności przeprowadzono metodą wskaźnikową przy wykorzystaniu popiołu nierozpuszczalnego w HCl (AIA). Dodatek ziół do dawek pokarmowych poprawił wskaźniki odchowu bydła. U zwierząt grupy eksperymentalnej obserwowano wyższe dzienne przyrosty masy ciała (1194 g/dz./szt.), w odniesieniu do tych żywionych bez dodatku ziół (982 g/dz./szt.), przy jednoczesnym niższym średnim zużyciu paszy treściwej na kg przyrostu (5,01 kg w grupie eksperymentalnej; 5,94 kg w grupie kontrolnej). Wyższe wartości współczynników strawności pozornej białka i tłuszczu odnotowano w grupie zwierząt otrzymujących zioła (odpowiednio o 1,3 oraz 2,5 punktu procentowego), w porównaniu do zwierząt grupy kontrolnej. Podsumowując, co najmniej 3% dodatek mieszanki ziołowej zawierającej jeżówkę, czosnek, tymianek, kminek i lukrecję może być zalecany, w celu poprawy wskaźników odchowu bydła mięsnego. Dodatek ziół poprawia wydajność zwierząt. W grupie zwierząt doświadczalnych stwierdzono wyższe dzienne przyrosty zwierząt, z jednoczesnym lepszym wykorzystaniem paszy na 1 kg przyrostu.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[2]
    1898-8830
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ekonomiczno-technologiczna efektywność chowu bydła opasowego
    Economic and technological efficiency of beef cattle raising
    Autorzy:
    Gaworski, M.
    Poletyło, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/238581.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    bydło opasowe
    koszty
    mechanizacja
    opłacalność
    produkcja
    beef cattle
    production
    costs
    mechanization
    profitability
    Opis:
    Przedstawiono założenia podjęcia chowu bydła opasowego w przykładowym gospodarstwie rolnym, które utrzymywało się dotychczas z produkcji roślinnej. Zakresem pracy objęto zbiór działań podejmowanych w przypadku standardowej technologii produkcji bydła. Kryterium oceny efektywności produkcji bydła opasowego był poziom kosztów, w którym po stronie nakładów uwzględniono koszty na pozyskiwanie wymaganych grup pasz, mechanizację zadań roboczych w analizowanej technologii, zakup jałówek do organizowania stada i inne, zaś po stronie przychodów - wpływy ze sprzedaży cieląt, odchowanych jałówek, wybrakowanych krów i płatności obszarowe. Z przeprowadzonej analizy wynika, że uwzględniając koszty i ceny czynników produkcji oraz ceny wołowiny bilans był pozytywny, co w połączeniu z prognozami wzrostu zapotrzebowania na wołowinę wysokiej jakości stanowi przesłankę rozwoju tej produkcji w przyszłości.
    Paper discussed the assumptions to begin beef cattle raising in an exemplary farm, specialized until now in crop production. Detailed considerations deal with the range of activities undertaken in standard beef cattle production technology. The main criterion to assess the effectiveness of beef cattle raising was the level of costs. The inputs include expenditures for purchase of necessary feedstuffs, mechanization of technological tasks in analysed technology, purchase of the heifers necessary to create the livestock herd and some other ones; whereas the source of incomes consists of financial means coming from the sale of calves, reared heifers, rejected cows as well as the farm area subsidies. Some results of analysis carried out indicates that considering calculated costs and prices of production elements as well as the beef market prices, the balance of analysed activity was positive. Taking into account some forecasts on rising beef consumption and increasing demand on high quality beef on the market, important premises may be given to development of considered production in the future.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2011, R. 19, nr 2, 2; 107-115
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    FABP3 polymorphism in relation to growth traits in Simmental and Salers cows
    Polimorfizm FABP3 w odniesieniu do cech wzrostu krów ras simental i salers
    Autorzy:
    Kuźmińska, K.
    Kulig, H.
    Szewczuk, M.
    Zajączkowska, J.
    Jakóbiak, M.
    Padzik, N.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2606371.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    genetic polymorphism
    Simmental breed
    Salers breed
    beef cattle
    body weight
    growth trait
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2018, 17, 4; 21-26
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of selected factors on maternal nursing performance of Aberdeen Angus calves
    Wpływ wybranych czynników na wyniki odchowu cieląt rasy aberdeen angus
    Autorzy:
    Pilarczyk, R.
    Wojcik, J.
    Binerowska, B.
    Kryskow, P.
    Czerniak, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44791.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    selected factor
    nursing performance
    Aberdeen Angus breed
    calf
    beef cattle
    body weight
    animal breeding
    Opis:
    We observed 75 Aberdeen Angus calves born in the years 2004–2007 and managed on pastures and wild areas of Karsibór, an island located in the northern part of the Szczecin Lagoon. An analysis was carried out on the results of maternal nursing of the calves in relation to subsequent calving, sex of the calf, and year of rearing.Asignificant (P≤0.01, P≤0.05) effect of subsequent calving on body weight of the calves being born was observed. The calves from the first calvings had significantly lower body weight at birth as compared to those born from the subsequent calving. On the other hand, there were no significant effects of the subsequent calving on body weight and daily weight gain of calves after weaning, even though the calves from the first calving were characterized by poorer performance in this respect. Significant differences between the data on calf nursing performance recorded in each individual year of the study result from the fact that the animals grazed on poorer quality pastures and unused land.
    Badaniami objęto 75 cieląt rasy aberdeen angus urodzonych w latach 2004–2007 i wypasanych na pastwiskach i nieużytkach znajdujących się na wyspie Karsibór, leżącej w północnej części Zalewu Szczecińskiego. Przeprowadzono analizę wyników odchowu cieląt przy matkach w zależności od kolejnego wycielenia krów, płci cieląt i roku ich odchowu. Stwierdzono istotny (P≤0,01; P≤0,05) wpływ kolejnego wycielenia krów na masę ciała rodzących się cieląt. Cielęta pochodzące z pierwszego wycielenia krów charakteryzowały się istotnie mniejszą masą ciała po urodzeniu od cieląt pochodzących z dalszych wycieleń. Nie stwierdzono natomiast istotnego wpływu kolejnego wycielenia krów na masę ciała po odsadzeniu i przyrosty dobowe masy ciała cieląt, mimo że cielęta pochodzące z pierwszego wycielenia charakteryzowały się gorszymi wynikami. Istotne zróżnicowanie wyników odchowu cieląt w poszczególnych latach było spowodowane wypasem stada na gorszej jakości pastwiskach i nieużytkach.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przedstawianie treści edukacyjnych za pomocą obrazów na przykładzie multimedialnego atlasu ras bydła mięsnego
    Presenting educational materials using images based on examples from multimedia atlas of beef cattle
    Autorzy:
    Rudowicz-Nawrocka, J.
    Drzymała, A.
    Krawczyk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/288173.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    materiał edukacyjny
    symbol
    obraz
    multimedia
    aplikacja internetowa
    bydło mięsne
    educational material
    image
    Internet appllication
    beef cattle
    Opis:
    Każdy sposób kształcenia wymaga dostępu do materiałów dydaktycznych. Tradycyjne metody przekazywania i pozyskiwania wiedzy nie są już wystarczające. W opracowywaniu materiałów dydaktycznych oraz w procesie dydaktycznym rośnie rola zdjęć, obrazów, filmów, technologii multimedialnych. Celem pracy było wytworzenie aplikacji prezentującej w postaci multimedialnej rasy bydła mięsnego oraz zagadnienia z zakresu ich chowu i hodowli. Jednym z głównych założeń było przedstawienie dostępnego materiału merytorycznego w postaci innej niż tekst. W związku z tym opracowano zestaw symboli prezentujących charakterystykę ras oraz wytworzono aplikację, w której zostały one wykorzystane. Aplikacja i przyjęta zasada minimalizacji tekstu zostały wysoko ocenione przez grupę testujących ją studentów. Przedstawianie materiału merytorycznego za pomocą obrazów ułatwia człowiekowi jego zapamiętywanie, a ze względu na powszechną globalizację powinno zapewniać rozumienie niezależnie od używanego języka. Wytworzona aplikacja może zostać wykorzystana jako obiekt wiedzy w kursach e-learningowych, a jej opublikowanie w Internecie pozwoli zdobyć informacje o wartości tak przygotowanego materiału.
    The aim of this work was to develop a multimedia application which presents information on beef cattle. Traditional methods of passing and obtaining knowledge are not sufficient. The function of images, photos, films, multimedia technologies is becoming greater in preparation of didactic materials. The objective of the paper was to create an application in the multimedia form presenting beef cattle breeds and issues related to their breeding and farming. One if the main assumption was to present available substantive material in the form other than text. Therefore a set of symbols for characterizing beef cattle breeds was created. The developed application uses these symbols. Using symbols, pictures etc. in educational materials helps learning and makes the materials more comprehensible, no matter of the language used by pupils. This article presents the created set of symbols and the application called "Multimedia atlas of beef cattle".
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 1, 4, t. 1; 349-357
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Size and effectiveness of farms specializing in the production of beef cattle on the background of all agricultural farms
    Wielkość a efektywność gospodarstw specjalizujących się w produkcji żywca wołowego na tle ogółu gospodarstw rolnych
    Autorzy:
    Komorowska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790231.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    beef cattle production
    animal production
    effectiveness in agriculture
    produkcja żywca wołowego
    produkcja zwierzęca
    efektywność w rolnictwie
    Opis:
    The aim of the study is the assessment of the management effectiveness of production resources on farms of various sizes specializing in beef cattle production against the background of total results in farms covered by agricultural accounting in the FADN system in 2017. The assessment was carried out in terms of organization and the intensity of production, production and economic results as well as the efficiency of resource management. Production intensity on farms focused on beef cattle production was found to be clearly lower, therefore, productivity and profitability settled on a low level. For most farms specializing in beef cattle production, subsidies determined income, however, when their size increased, the share of subsidies in income generally dropped. Decreasing cost-intensity in production caused it. Accordingly, along with an increase in the size of the compared farm groups, the differences in the level of income and economic efficiency of resource management clearly decreased. Therefore, it can be assumed that the increase of farm size specializing in beef cattle production is a way to improve effectiveness, especially the economic effectiveness of resource management.
    Celem opracowania jest ocena efektywności gospodarowania zasobami w gospodarstwach specjalizujących się w produkcji żywca wołowego o różnej wielkości, na tle wyników ogółu gospodarstw rolnych objętych rachunkowością rolną w systemie FADN w 2017 roku. Ocenę przeprowadzono w zakresie organizacji i intensywności produkcji, wyników produkcyjnych i ekonomicznych oraz efektywności gospodarowania zasobami. Poziom intensywności produkcji w gospodarstwach nastawionych na chów bydła rzeźnego był wyraźnie niższy, dlatego wyniki produkcyjne, a także ekonomiczne ukształtowały się na znacznie niższym poziomie. W przypadku większości gospodarstw typu bydło rzeźne dopłaty warunkowały dochód, ale w miarę wzrostu ich wielkości udział dopłat w dochodzie na ogół zmniejszał się, ponieważ kosztochłonność produkcji obniżała się. W związku z tym wraz ze wzrostem wielkości porównywanych grup gospodarstw różnice w poziomie dochodów i efektywności ekonomicznej gospodarowania zasobami wyraźnie zmniejszały się. Zatem powiększanie gospodarstw specjalizujących się w produkcji żywca wołowego prowadzi do poprawy efektywności, zwłaszcza efektywności ekonomicznej gospodarowania zasobami.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 2; 70-79
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Copper and Zinc Concentrations in Soil, Pasture Sward and Blood Plasma of Beef Cattle
    Stężenie miedzi i cynku w glebie, murawie pastwiska oraz w osoczu krwi bydlęcej
    Autorzy:
    Pavlik, A.
    Skarpa, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/387912.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    bydło
    żelazo
    miedź
    cynk
    gleba
    pastwiska
    osocze krwi
    beef cattle
    iron
    copper
    zinc
    soil
    pasture
    blood plasma
    Opis:
    The objective of this study was to compare concentrations of copper and zinc in soil, pasture sward and blood plasma of extensive reared Aberdeen Angus bulls and heifers on a farm in the foothills of the Orlicke Mountains. We sampled soil, pasture sward from pasture areas and blood from 22 bulls and 22 heifers in the period from birth to weaning at regular intervals (81, 151, 189 and 273 days of age). Concentrations of copper and zinc were analysed. Significant relationships (p < 0.05) was noted between soil and pasture copper concentrations (r = 0.74), pasture and blood plasma copper concentration (r = 0.29). No other significant correlation between monitored parameters was found. The indicators determined in this study can be used to specify the health and nutritional status of animals reared in the extensive suckling cows systems more detailed.
    Celem pracy było porównanie stężenia miedzi i cynku w glebie, runi pastwiskowej oraz osoczu krwi buhajów i jałówek rasy Aberdeen Angus, hodowanych w gospodarstwie u podnóża Gór Orlickich. Badano glebę, murawę pastwisk oraz krew 22 byków i 22 jałówek w okresie od urodzenia do odsadzenia w regularnych odstępach czasu (81, 151, 189 i 273 dni życia). W pobranych próbkach oznaczono stężenie miedzi i cynku. Istotne korelacje (p < 0,05) zaobserwowano pomiędzy stężeniem miedzi w glebie i w paszy (r = 0,74) oraz w paszy i w osoczu krwi (r = 0,29). Nie stwierdzono żadnych innych istotnych korelacji pomiędzy monitorowanymi parametrami. Parametry określone w tym opracowaniu mogą być używane do bardziej szczegółowego określenia stanu zdrowia i odżywienia zwierząt hodowanych.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 4-5; 495-498
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The efficiency of feeding beef cattle using silage of various content of leguminous plants
    Efektywność żywienia opasów z wykorzystaniem sianokiszonek z różnym udziałem roślin bobowatych
    Autorzy:
    Barszczewski, J.
    Wróbel, B.
    Balcerak, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334363.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    beef cattle
    legumes
    costs of feeding
    weight gain
    bydło mięsne
    rośliny bobowate
    koszty żywienia
    przyrost masy ciała
    Opis:
    Studies were carried out in the years 2013-2015 in a private farm in Kąty (Podlaskie Province) specialising in beef cattle breeding. The aim of undertaken studies was to analyse the efficiency of feeding beef cattle using grass silage from meadow sward of different leguminous plants content. In two subsequent years (2014 and 2015) feeding experiment was performed on bull calves of Limousine race having initial body mass 359-363 kg in 2014 and 270-290 kg in 2015 divided into two groups, 9 heads in each. The factor differentiating animal feeding referred to the share of leguminous plants in experimental silages given to animals. The efficiency of feeding was compared with that used in 2013 according to long breeder’s habit. Daily body weight gains of bulls, daily cost of feeding and the cost of obtaining 1 kg of body gain were evaluated. Increased share of legumes in silage resulting from grassland renovation through undersowing improved the efficiency of feeding and decreased its costs. Dosing of fodder in 2014 allowed for increasing daily body gains to 1.15 kg/head in the control group and to 1.26 kg/head in the group of cattle fed with silage containing leguminous plants. This enabled to decrease daily cost of feeding to 2.34 PLN per head and the cost of obtaining 1 kg body gains to 1.88 PLN per kg.
    Badania prowadzono w latach 2013-2015 w indywidualnym gospodarstwie rolnym w miejscowości Kąty (woj. podlaskie) specjalizującym się w hodowli bydła mięsnego. Celem podjętych badań była analiza efektywności żywienia bydła opasowego z wykorzystaniem sianokiszonek z runi łąkowej z różnym udziałem roślin bobowatych. Kolejno w dwóch latach badań tj. w 2014 i 2015, przeprowadzono doświadczenia żywieniowe na buhajkach rasy Limousine o początkowej masie ciała 359- 363 kg w 2014 roku i 270-290 kg w 2015 roku, podzielonych na dwie grupy po 9 sztuk. Czynnikiem różnicującym żywienie zwierząt był różny udział roślin bobowatych w sianokiszonkach doświadczalnych wchodzących w skład dawek pokarmowych opasanych zwierząt. Tłem oceny efektywności żywienia było żywienie stosowane w 2013 roku, zgodne z wieloletnimi nawykami hodowcy. Oceniano dobowe przyrosty masy ciała buhajków, dzienny koszt żywienia i koszt uzyskania 1 kg przyrostu. Zwiększenie udziału roślin bobowatych w sianokiszonce, w wyniku renowacji trwałych użytków zielonych metodą podsiewu, przyczyniło się do poprawy efektywności opasu i zmniejszenia kosztów żywienia. Wprowadzenie dawkowania pasz w 2014 roku pozwoliło na zwiększenie dobowych przyrostów masy ciał do poziomu 1,15 kg szt.-1 w grupie kontrolnej i 1,26 kg szt.-1 w grupie bydła żywionego sianokiszonką z udziałem roślin bobowatych. Pozwoliło to na zmniejszenie dziennego kosztu żywienia do 2,34 zł na sztukę oraz kosztu uzyskania 1 kilograma przyrostu do 1,88 zł/kg.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 3; 21-25
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza mikroklimatu w oborach dla bydła mięsnego w kontekście spełnienia wymagań dobrostanu zwierząt
    Analysis of the microclimate in beef cattle barns in context of compliance with animal welfare requirements
    Autorzy:
    Majchrzak, M.
    Mazur, K,
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/238497.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    bydło mięsne
    mikroklimat
    amoniak
    dwutlenek węgla
    wilgotność względna
    temperatura
    beef cattle barns
    microclimate
    carbon dioxide
    ammonia
    temperature
    relative humidity of air
    Opis:
    W siedmiu oborach dla bydła mięsnego oceniono następujące parametry mikroklimatu sposobem ciągłej pracy aparatury badawczej: temperaturę powietrza wewnątrz i na zewnątrz obór, wilgotność względną powietrza wewnątrz i na zewnątrz, stężenie dwutlenku węgla i amoniaku. Ponadto zmierzono prędkość ruchu powietrza oraz natężenie oświetlenia. Wartość średniej temperatury wnętrza obór wynosiła od 7,2 do 24,1°C. Wartość średniej wilgotności względnej powietrza wynosiła od 56,13 do 76%, przy czym tylko w dwóch oborach przekraczała wartość optymalną (70%). Średnie stężenie amoniaku wewnątrz obór wynosiło od 1,08 do 4,02 ppm, z wahaniami od 1 do 13 ppm. W żadnej z obór średnie stężenie dwutlenku węgla nie przekraczało 1000 ppm. W oborach stwierdzono dodatnią korelację między temperaturą a stężeniem amoniaku (z wyjątkiem obory nr 6), ujemną korelację między wilgotnością względną powietrza a stężeniem amoniaku (z wyjątkiem obory nr 3, 6 i 7), a także ujemną korelację między temperaturą i wilgotnością względną powietrza wewnątrz wszystkich obór. Prędkość ruchu powietrza w większości obór mieściła się w granicach komfortu. Jedynie w dwóch oborach prędkość ta nieznacznie przekraczała granicę 0,30 m·s–1 i wynosiła 0,33 oraz 0,37 m·s-1. Odnotowane natężenie oświetlenia powyżej 30 lx było zgodne z wymaganiami dobrostanu zwierząt.
    The results of continuous measurements of microclimate parameters, as well as the instruments and methods used, were described for seven tested beef cattle barns. Following microclimatic factors were determined: ambient and indoor air temperature, relative humidity of air inside and outside the buildings, carbon dioxide and ammonia concentrations, air movement velocity and lighting inside the buildings. Average temperature inside the barns ranged within 7.2-24.1°C, relative humidity of air oscillated between 56.13 and 76%, but in the two of them exceeded optimum value (70%). Average ammonia concentration inside the barns ranged from 1.08 to 4.02 ppm., at fluctuations from 1 to 13 ppm. Average concentration of the carbon dioxide did not exceed 1000 ppm. In the barns tested (with exception of barn no.6) positive correlation occurred between the temperature inside the buildings and ammonia concentration, as well as a negative correlation between relative air humidity and ammonia concentration (with the exception of barns no. 3, 6 and 7); also negative correlation was observed inside all the cattle barns between the temperature and relative humidity. Velocity of the air movement, in majority of barns was comprised within comfort limits. Only in two buildings air movement velocity slightly exceeded the limit of 0.30 m·s-1, reaching 0.33 and 0.37 m·s-1. Observed lighting intensity of above 30 lx was consistent with the requirements.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2012, R. 20, nr 4, 4; 131-139
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of energy level reduction in young bulls diet on meat quality
    Wpływ obniżenia poziomu energii w dawce pokarmowej buhajów na jakość mięsa
    Autorzy:
    Młynek, K.
    Oler, A.
    Walasik, K.
    Zielińska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2082411.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    fattening
    cattle
    energy level
    quality
    beef
    Opis:
    Infl uence of energy level reduction in young bulls diet on meat quality. The infl uence of energy level reduction in bulls’ diet at the end of the fattening period was evaluated. The bulls were divided into 2 groups, a control group (K) and a study group (D) in which the energy level limit was 80% of the maintenance requirement. The diet was altered during the last 60 days of the fattening period, however, it did not affect the level of protein, mineral compounds and vitamins intake as their balancing was in line with the animals’ needs. The fattening bulls were slaughtered at the age of 25 months. The aim of the study was to analyse the impact of reduced energy levels on the meat traits which proved its culinary usefulness and nutritional value. An assumption was made that reducing energy level in the bulls’ diet at the end of the fattening period would not signifi cantly deteriorate the said indicators. D group animals had a smaller weight gain, an average of 35.1 kg. This effect, with full coverage of the protein demand, triggered energy reserves from internal fat. However, the deterioration of the quality of carcasses has not been confi rmed. It was found a higher percentage of carcasses in EUROP classes better. The Longissimus lumborum muscles had a lower content of dry matter and fat in (P < 0.05). There were no signifi cant changes in the colour (L) and acidity of the meat. There were, however differences in thermal loss. The meat of group K had signifi cantly higher results (P < 0.05). From a practical point of view, these changes should be considered minor. What is important is the fact that there was no signifi cant effect on the characteristics of the most frequently subject to consumer evaluation. This applies to colour (L) and marbling, which were at an acceptable level. Not without signifi cance is the lack of deterioration in nutritional quality, for evaluation the participation of protein and fat was assumed. Meat of group D had a comparable protein content and lower fat content. It was shown that the used solution did not worsen the culinary traits of the meat; the crispness and surface of the roast beef.
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2019, 58[2]; 159-168
    1898-8830
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Status of cattle and beef external trade of Poland and Hungary outside the European Union between 2002 and 2015
    Stan polskiego i węgierskiego handlu zagranicznego bydłem i wołowiną poza Unię Europejską w latach 2002 i 2015
    Autorzy:
    Meszaros, K.
    Lencses, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/864561.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    cattle
    beef
    trade
    export
    European Union
    comparative advantage
    comparative disadvantage
    Opis:
    Both Hungary and Poland are net exporter in cattle and beef trade. Because of the large Polish and Hungarian supply these countries cannot sell all products on domestic and EU single markets. Cattle and beef production of both countries have to be sold on non-EU markets. These markets have a special attribute because import of cattle and beef to EU is regulated but the export to these countries is not under European limitation. This special attribute results in the fact that there are less available scientific indexes to use studying the international trade. In this paper we aimed to examine the comparative advantages of Hungarian and Polish cattle and beef export to non-EU markets between 2002 and 2015. Out analysis based primary on Balassa index (RCA) which is compared with the share of product export of the reference countries in their entire export. Secondary, the Revealed Symmetric Comparative Advantage (RSCA) was used as a correction of RCA (makes the RCA symmetrical). Primary we established that both studied countries have the same non-EU target markets with the highest importance of Turkey and Russia. During the examined period several changes were resulted, for example the decrease of Turkish market and the Russian embargo. These changes had an effect on comparative advantages.
    Celem artykułu jest określenie przewag komparatywnych dla eksportu bydła i mięsa wołowego z Polski i Węgier poza jednolity rynek Unii Europejskiej w latach 2002-2015. Analizę oparto na wskaźniku Balassa (RCA ) porównywanym z eksportem krajów odniesienia w całości eksportu. Obliczono także symetryczne przewagi komparatywne (RSCA ). W wyniku analiz stwierdzono, że oba kraje mają takie same rynki docelowe spoza UE . Największe znaczenia miały Turcja i Rosja. W badanym okresie wystąpiło kilka zmian, np. spadek eksportu do Turcji oraz wprowadzone embarga, miały one wpływ na powstanie przewag komparatywnych.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2017, 19, 2
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-19 z 19

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies