Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Zmiany" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 1957
Tytuł:
Blok, kamienice i mieszkania na Starym Mieście w Warszawie
Autorzy:
Bieńkowski, Jan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/537181.pdf
Data publikacji:
1953
Wydawca:
Narodowy Instytut Dziedzictwa
Tematy:
układ szachownicowy
układ Starego Miasta
zabudowa Starego Miasta
trzytraktowość planu
zmiany w układzie Starego Miasta
Źródło:
Ochrona Zabytków; 1953, 2-3; 86-92
0029-8247
Pojawia się w:
Ochrona Zabytków
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie składu chemicznego borówki bagiennej Vaccinium uliginosum L. ze specjalnym uwzględnieniem zmian zawartosci witaminy C w jagodach przechowywanych w chłodni
Khimicheskijj sostav Vaccinium uliginosum L. (plody jagody boligolova, l'janaja jagoda) s obrashheniem osobennogo vnimanija otnositel'no soderzhanija vitamina C v jagodakh khranimykh v kholodil'nikakh
Investigations on the chemical composition of swamp berries Vaccinium uliginosum L. with particular reference to vitamin C content in cold stored berries
Autorzy:
Piechocka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872677.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
borowka bagienna
Vaccinium uliginosum
sklad chemiczny
witamina C
zawartosc witaminy C
owoce swieze
owoce przetworzone
owoce mrozone
zmiany zawartosci
przechowywanie
chlodnie
swamp blueberry
chemical compound
vitamin C
vitamin C content
fresh fruit
processed fruit
frozen fruit
content change
storage
cold storage
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównawcze badania nad występowaniem bakterii grupy coli i enterokoków w wodzie powierzchniowej
Sravnitelnye issledovanija vystupajushhikh bakterii gruppy bacterium coli i ehnterokokov v poverkhnostnykh vodakh
Comparative studies on the appearance of coliform bacteria and enterococci in surface water
Autorzy:
Zieminska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873008.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
wody powierzchniowe
zanieczyszczenia wod
bakterie grupy coli
enterokoki
paciorkowce kalowe
wykrywanie
zmiany sezonowe
badania porownawcze
surface water
water contaminant
water pollution
coliform bacteria
Enterococcus
Enterococcus faecalis
detection
seasonal change
comparative study
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ pH na lepkość, napięcie powierzchniowe, zdolność pianotwórcza i współczynnik załamania swiatła roztworów białka
Vlijanija pH na vjazkost, poverkhnostnoje naprjazhenie, penotvornyje svojjstva i koehfficient perelomlenija sverovykh luchejj v belkovykh rastvorjakh
The influence of pH on viscosity, surface tension, foam forming ability and the coefficient of light refraction of protein solutions
Autorzy:
Czajka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875055.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
bialko
lepkosc
zmiany lepkosci
pH
napiecie powierzchniowe
wlasciwosci pianotworcze
wspolczynnik zalamania swiatla
hydratacja
wlasciwosci optyczne
protein
viscosity
surface tension
foaming property
refractive coefficient
hydration
optical parameter
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie liczby nadtlenkowej w ocenie olejów jadalnych
Opredelenie perekisnogo chisla pri ocenke rastitel'nykh s'edobnykh masel
The significance of peroxide value in the evaluation of edible oils
Autorzy:
Bronisz, H.
Arbatowska, M.
Leszczynska, H.
Oledzka, R.
Staniszewska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877504.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
oleje jadalne
olej arachidowy
olej sojowy
olej rzepakowy
jelczenie
liczba nadtlenkowa
przechowywanie
zmiany organoleptyczne
edible oil
soybean oil
rapeseed oil
rancidity
peroxide number
storage
organoleptic change
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ciemnienie i moc redukcyjna roztworów aminokwasów z cukrami
Temnenie i reducirujushhaja sposobnost rastvorov aminokislot s sakharami
Browning and reducing power of sugars solutions with aminoacids
Autorzy:
Markuze, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876342.pdf
Data publikacji:
1959
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
brunatnienie
moc redukcyjna
aminokwasy
cukry
tryptofan
laktoza
zmiany pH
kwas askorbinowy
browning
reducing power
amino acid
sugar solution
tryptophan
lactose
pH change
ascorbic acid
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ warunków magazynowania soli na jej mikrobiologiczne zanieczyszczenie
Vlijanie uslovijj khranenija povarennojj soli na ejo mikrobiologicheskoe zagrjanenie
The influence of storage-conditions of salt on its microblological contamination
Autorzy:
Korzeniowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871661.pdf
Data publikacji:
1959
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
sol
magazynowanie
warunki przechowywania
jakosc opakowan
czas przechowywania
zmiany wilgotnosci
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
badania mikrobiologiczne
ocena organoleptyczna
salt
storage
storage condition
packaging quality
storage time
moisture change
microbiological pollutant
microbiological test
organoleptic evaluation
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiana zawartości witaminy C w niektórych owocach i warzywach pod wpływem przechowywania w niskiej temperaturze
Peremena stoimosti vitamina C, nekotorykh fruktakh i ovoshhakh pod vlijaniem khranenija ikh v nizkikh temperaturakh
The change of vitamin C content in some cold stored fruits and vegetables
Autorzy:
Jasinska, M.C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876176.pdf
Data publikacji:
1959
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
warzywa
owoce
przechowywanie
warunki przechowywania
niskie temperatury
witamina C
zawartosc witaminy C
zmiany zawartosci
vegetable
fruit
storage
storage condition
low temperature
vitamin C
vitamin content
content change
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ enterokoków na trwałość szynek pasteryzowanych
Vlijanie ehnterokokkov na prodolzhitel'nost' pasterizovannojj vetchiny
Effect of enterococci on the stability of pasteurized ham
Autorzy:
Maleszewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876679.pdf
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
konserwy miesne
szynki pasteryzowane
mikroorganizmy
enterokoki
cechy biochemiczne
zmiany organoleptyczne
mikrobiologia zywnosci
tinned meat
pasteurized ham
microorganism
Enterococcus
biochemical feature
organoleptic change
food microbiology
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany chemiczne i biochemiczne zachodzące w smalcu wieprzowym używanym do smażenia pączków i faworków w skali masowej. Cz. I. Zmiany chemiczne
Khimicheskie i biologicheskie peremeny vystupajushhie v svinom sale vo vremja massovogo zherenija ponchikov i khvorosta. Chast I. Khimicheskie peremeny
Chemical and biological changes in lard used for frying of doughnuts on large scale. I. Chemical changes
Autorzy:
Mroczkowski, S.
Ziombski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871399.pdf
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tluszcze spozywcze
smalec wieprzowy
faworki
paczki [ciastka]
ciastka
tluszcze smazalnicze
smazenie
zmiany chemiczne
zmiany biochemiczne
edible fat
lard
biscuit
doughnut
cookie
frying fat
frying
chemical change
biochemical change
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wielofosforany w żywności. Część VII. Próby rozdziału wielofosforanów dodawanych do żywności na drodze elektroforezy
Fosfornokislye soli v pishhe. Chast VII. Proby razdelenija pri pomoshhi ehlectroforeza polifosfatov pribaljaemykh k pishhe
Polyphosphates in foods. VII. Tests on electrophoretic separation of polyphosphates used as food additives
Autorzy:
Wozniak, J.
Szyszko, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872555.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
wielofosforany
dodatki do zywnosci
sery topione
zmiany organoleptyczne
ortofosforany
pirofosforany
elektroforeza
polyphosphate
food additive
processed cheese
organoleptic change
orthophosphate
pyrophosphate
electrophoresis
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie próby na traszkach (Triturus cristatus) w celu szybkiego rozpoznania właściwości rakotwórczych barwników. Cześć III.
Primenenie prob na Triturus cristatus cel'ju skorogo raspaznanija kancerogennykh svojjstv krasjashhikh veshhestv. Chast' III.
Application of the test on Triturus cristatus for quick evaluation of carcinogenic properties of dyes. Part III.
Autorzy:
Krauze, S.
Stec, E.
Mlodecki, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871318.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
traszki
Triturus cristatus
barwniki
stezenie barwnikow
zmiany miejscowe
epithelium
wlasciwosci rakotworcze
newt
dye
dye concentration
local change
carcinogenic property
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany chemiczne w procesie psucia się pieczywa natury mikrobiologicznej
Khimicheskie prevrashhenija v periode porchi khlebnykh izdelijj svjazanykh s mikrobiologicheskimi processami
Chemical changes in bread with microbial spoilage
Autorzy:
Bojankiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877793.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
pieczywo
psucie sie zywnosci
pieczywo pszenne
enzymy amylolityczne
Bacillus subtilis
alfa-amylazy
dekstryny
zmiany chemiczne
bread
food spoilage
wheat bread
amylolytic enzyme
alpha-amylase
dextrin
chemical change
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Notes sur l’affaissement lent de certains éléments de construction
UWAGI NAD POWOLNYM OSIADANIEM NIEKTÓRYCH ELEMENTÓW KONSTRUKCYJNYCH
Autorzy:
Moraru, Dinu
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/537844.pdf
Data publikacji:
1965
Wydawca:
Narodowy Instytut Dziedzictwa
Tematy:
łuki budowli zabytkowych
łuk pełny
łuk ostry
zjawisko spękania klucza
statyczny rozkład sił
odkształcenia w łukach
spękania łuków
zmiany reologiczne cegły
reologia
pełzanie murów
Opis:
La p ratiq u e des ingénieurs en matière de monuments historiques soulève fréquemment la question de la détermination ides causes de certaines dégradations ne se ra tta ch an t pas à des causes claires (comme le cas de la séismiioité, de l'affaissement du sol des fondations, des éléments sous-dimensionnés, l'action désagrégente des plantes, etc.). C’est alinsi que l’on constate dans les maçonneries des fissures qui n ’ont pas un e cause claire, des arcs qui cèdent à la clef sans être soumis à des pressions, à des surcharges, ou à l ’effet de la séismicité, etc. Dans les phénomènes, que nous étudions, on ne rencontre pas non plus ides causes d ’ordre chimique (comme par exemple les nocivités atmosphériques). Ces fissures 'sont produites par de phénomènes physiques étudiés p a r la rhéologie. Quelques exemples empruntés à n o tre expérience pratique peuvent, croyons-nous, illu strer parfaitement les aspects que nous nous proposons ide faire resso rtir dans cette note. ARCS FISSURÉS A LA CLEF Nous nous a rrê terons aux arcs des constructions monumentales d ’influence byzantine qui dominent l’ancienne architecture roumaine et dont la forme caractéristique est l’a rc en plein cintre. A la différence de l’architecture gothique qui affectionne les arcs brisés s’approchant de la forme d ’u n e parabole, l’arc en plein cintre utilisé en arch ite c tu re byzantine et romane, s ’éloigne considérablement de la courbe de pression d ’une charge uniformément distribuée q u ’est la parabole. Comme nous le verrons, cette différence d e forme p eut être l ’u n e des causes pour lesquelles on rencontre dans la p ratique presque sans exception l’affaissement de la clef de ce tte catégorie d’arcs. P lu s la différence entre l ’axe géométrique d ’un arc et la courbe de pression ides charges auxquelles il est soumis est petite, plus l’écoulement des efforts ide compression se produit d ’une façon centnique d e sorte que les efforts supplémentaires de flexion d u fait de la compression excentrique sont plus p e tits (fig. 1). © ® © 1. 1. L’état initial d ’éffort, 2. état modifié par l ’affaissement initial de l’arc (micro-fissures), 3. état final de l’éffort par rotation, de la section eit puis par l ’écrasement de la brique (macro-fissures) 1. 1. Początkowy układ naprężeń, 2. układ zmieniony przez pierwotne osiadanie łuku (mikrospękania), 3. układ końcowy naprężeń w wyniku obrotu płaszczyzny przekroju i następnie zmiażdżenia cegły (makr ospękania) Le phénomène de fissuration de la clef se rencontre rarem en t quand il s ’agit d ’arcs exécutés en blocs de pierre, mais il est presque toujours présent dans le cas de ceux en maçonnerie de brique. Les anciennes pratiques de construction prévoyaient Г introduction, presque sans exception, des1 tira n ts en bois à ces éléments. Ceux-ci toutefois n ’au ra ien t jamais travaillé favorablement, étant donné que par suite du dessèchement et d e la putréfaction du bois, on constate toujours une dislocation d e la position initiale. En réalité, au-dessus de l’arc en maçonnerie se superpose la maçonnerie même, qui rççodt les charges des voûtes ou des tours et a la forme d’une poutre-paroi. L’écoulement des efforts à trav e rs ces massifs, les frottements qui naissent petit à petit entre l’arc et la maçonnerie qui repose su r lui (frottements provoqués pa r le tassement de la contexture des briques, pair suite du lent durcissement du mortier de chaux — la carbonatation d u re pendant des années), ont pour ré su lta t que, avec le temps, l’arc ne travaille p lu s seul, tel qu ‘il avait été théoriquement conçu, mais avec la muraille d ’au-dessus c’eisft-à-di're souis forme d ’une poutre-paroi à intra- döis courbe (fiig. 2). Dets pressions plus fortes oommenceinit à se manifester, pressions qui modifient le schéma statique des écoulements d ’efforts, et p a r suite aussi leur distribution in té rieu re déjà défavorable du faiirt de la non concordance signalée. Les points les plus sollicités sont la clef et les sommiers des arcs. Ces derniers, étant délimités p a r des massifs, l’écoulement des efforts peut s’effectuer dans de ’meilleures conditions, sans une grande p e rtu rbation de l’état d ’effort. A la clef, à cause des premières déformations provoquées p a r les puspoussées, en réalité réduites, la zone étend u e des mortiers ne peut plus assurer les efforts de tension et des microfissures se produisent. L’état d ’effort de la section change à nouveau, le matériel essayant à s ’adapter. La brique est celle qui dans la zone comprimée de la section d e l’a rc reçoit une augmentation d ’effort; en général c ette augmentation d ’effort est de l ’o rd re de quelques kg/cm2, ce qui suffit pour provoquer dans sa stru c tu re des écrasements du réseau cristallin formé p a r la cuisson, mais qui est dépassé p a r la phase gélique. La ro ta tion de la section de l’a rc dans la zone des premières microfissures, s ’accentue et p a r suite les fissures visibles apparaissent. Tout le phénomène se déroule dans le temps; la stru c tu re dans son ensemble ainsi que le matériel s ’ a d a p t e n t , e t finissent p a r attein d re leui équilibre statiq u e sous la forme d ’un arc à poussées, mais qui n ’a pas été conçu comme tel. C’est là aussi la raison pour laquelle on constate également des dislocations des tiran ts en bois (arrachement de la muraille), outre celles dues aux modifications de volume du bois (contraction, fissuration, etc.). L’exemple ci-idessus est une illustration du phénomène d ’ a d a p t a t i o n , qui est un phénomène rhéologique ayant tra it à la stru ctu re (l’arc et la maçonnerie d ’au-dessus )et au matériel, c’est-à-dire aux modifications rhéologiques de la brique, comme suite aux modifications d ’étaifcs d ’effort (vieillissement). AFFAISSEMENT DE LA MAÇONNERIE Dans ce qui suit, nous nous référons' tan t à la maçonnerie d ’enceinte d ’une grande longueur, q u ’à celle présentant des vides. On observe souvent idles fissures verticales d ’o u v e rtu re constan te qui apparaissent, par endroit, à la hauteu r ou aux limites des vides, sans avoir une cause se ra tta ch an t aux phénomènes mentionnés dans l’introduction. La majorité en est due à des défauts d e construction, à d e s joints verticaux et horizontaux non remplis, etc. Par suite de ces défauts, qui dans des conditions normales, pour des constructions plus réduites, ne sauraient être considérés comme des causes de dégradation, dans le cas des constructions de grandes proportions ou se font sen tir les efforts des variations de température et d humidité, ces points de discontinuité des propriétés du matériel sont ceux où les affaissements, par suite de la tendance du matériel à l’ad aptation et à la compensation des efforts se produisent de préférence. Les microfissures qui apparaissent de la sorte, s ’accentuent avec le temps, du fait d ’autres facteurs corrosifs (gel-dégel, plantes, séismicité, etc.) et se transforment petit à pet,it en fissures quii se laissent constater.
Źródło:
Ochrona Zabytków; 1965, 3; 39-41
0029-8247
Pojawia się w:
Ochrona Zabytków
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 1957

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies