Temat: Topinambur - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Topinambur (helianthus tuberosus) jako roślina energetyczna
Topinambur (helianthus tuberosus) as energy plant
Autorzy:: Czeczko, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/311775.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:: topinambur
biopaliwa
biofuels
Opis:: W ostatnich latach znacznie wzrosło zainteresowanie odnawialnymi źródłami energii. Jest ono wynikiem zagrożenia wyczerpania zasobów paliw kopalnych oraz obawy o stan środowiska naturalnego. Podejmowanych jest szereg badań mających na celu ocenę przydatności energetycznej różnych gatunków roślin. Wśród sporej grupy roślin mających znaczenie jako alternatywne źródła energii należy zwrócić szczególna uwagę na Topinambur (Helianthus tuberosus), którego zarówno bulwy jak i łodygi mogą stanowić dobry materiał energetyczny. Bulwy mogą być wykorzystywane do produkcji bioetanolu stanowiącego dodatek do benzyn, powstającego w procesie hydrolizy lub do fermentacji metanowej, natomiast łodygi po wysuszeniu można wykorzystać do bezpośredniego spalania jak również do produkcji brykietów i paletów.
In recent years the interest in renewable energy sources has increased greatly. The risk of the depletion of fossil fuels and concerns about the environment shifted the attention of scientists in the direction of search for alternative solutions. A number of studies was undertaken to evaluate the energetic potential of different plant species. Among a large group of plants of the importance as alternative energy sources special attention should be paid to the Jerusalem artichokes (Helianthus tuberosus), tubers and stems of which can be a good energy material. The tubers can be used for the production of bioethanol, by hydrolysis or methane fermentation, which may be used as a petrol additive. The stalks can be used for direct combustion after drying as well as for the production of briquettes and pallets.
Źródło:: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2011, 12, 10; 123-127
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Topinambur - new possibilities for use in a supplementation diet
Autorzy:: Szewczyk, A.
Zagaja, M.
Bryda, J.
Kosikowska, U.
Stepien-Pysniak, D.
Winiarczyk, S.
Andres-Mach, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2082014.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Instytut Medycyny Wsi
Tematy:: Topinambur
microbiota
prebiotics
biofuels
Opis:: Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus Linne) is a tuberous perennial plant of the Asteraceae family, which originates from North America, and is also known as wild sunflower or topinambur (TPB). It is characterized by good tolerance to frost, drought and poor soil, strong resistance to pests and plant diseases. For ages it was cultivated due to being both an edible tuber and having healing properties. In folk medicine, TPB leaves are used for the treatment of bone fractures and pain. TPB tubers are rich in sugar and have therefore been used for the production of functional food ingredients, such as inulin. Moreover, TPB is one of the potential crops for bioenergy production, such as bioethanol, biobuthanol and biodiesel, and chemicals (lactic acid, butyric acid). A number of bioactive compounds from the above ground parts of this plant have been isolated which have demonstrating antifungal, antioxidant and anticancer activities. In recent years, a number of animal experiments have been carried out to assess the health properties of TPB. Obtained results show that TPB possess a wide spectrum of medical applications, e.g. reduction in the levels of plasma glucose, total cholesterol and triglyceride. Interestingly, TPB has been shown to be a valuable alternative source of prebiotic compounds. This review article presents recent scientific reports on the chemical and biological properties of TPB and its potential use as a prebiotic diet supplement.
Źródło:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2019, 26, 1; 24-28
1232-1966
Pojawia się w:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ dodatku mączki z topinamburu (Helianthus Tuberosus) na wybrane cechy fizyczne pieczywa pszennego
Autorzy:: Jaworska, Magdalena
Parszewska, Marta
Wirkijowska, Anna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/chapters/2200536.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:: topinambur
żywność
pieczywo pszenne
Opis:: Celem pracy było określenie wpływu mączki z topinamburu na cechy technologiczne pieczywa pszennego. W obecnych czasach producenci żywności poszukują nowych rozwiązań w kierunku wzbogacania żywności w składniki funkcjonalne np. błonnik pokarmowy. Zastosowanie mączki z topinamburu jako zamiennika mąki pszennej poprawia wartość żywieniową pieczywa i wzbogaca je w cenne prebiotyczne frakcje błonnika pokarmowego. W pracy badano wpływ dodatku mączki z topinamburu w ilości do 20 % na przebieg procesu wypieku pieczywa pszennego (wydajność pieczywa, strata piecowa całkowita) oraz na cechy jakościowe (objętość 100 g pieczywa, wilgotność miękiszu, barwa miękiszu). Dodatkowo pieczywo pszenne wzbogacone wyżej wymienionym komponentem zostało poddane ocenie konsumenckiej w celu określenia stopnia jego atrakcyjności. Badania wykazały, że nawet 10% dodatek mączki z topinamburu nie tylko daje możliwość uzyskania pieczywa wzbogaconego w błonnik pokarmowy, ale jednocześnie pozwala na zachowanie cech sensorycznych charakterystycznych dla tradycyjnego pieczywa pszennego.
Źródło:: Koła naukowe - szkołą twórczego działania. Edycja ósma; 95-106
9788364881923
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Potencjał energetyczny topinamburu
Energetic potential of Jeruzalem artichoke
Autorzy:: Piskier, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/238777.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: agroenergetyka
biomasa
topinambur
agroenergetics
biomass
Helianthus tuberosus
Opis:: W jednoczynnikowym doświadczeniu polowym uprawiano dwie odmiany topinamburu z przeznaczeniem ich łodyg na opał. Przeciętne plony testowanych odmian w 2006 r. wahały się od 6,78 tźha-1 suchej masy łodyg u odmiany Albik do 7,11 tźha-1 suchej masy łodyg u odmiany Rubik. W 2007 r. plony były mniejsze i osiągnęły wielkość odpowiednio 3,81 i 4,52 tźha-1, przy czym odmiana Rubik generował plon istotnie większy. Przeciętne średnio roczne plony suchej masy łodyg topinamburu kształtowały się na poziomie 5,55 tźha-1, co stanowi równowartość 88,4 GJźha-1 energii. Plon energii wyprodukowanej przez topinambur był przeciętnie mniejszy od plonu energii wyprodukowanej przez wierzbę wiciową uprawianą w podobnych warunkach o około 56%.
In one-factorial field experiment two cultivars of Helianthus tuberosus plants were cultivated providing their stems for a fuel. Average stem dry matter yields of tested cultivars in 2006 ranged from 6.78 t/ha for Albik cv., up to 7.11 t/ha for Rubik cv. In 2007 the yields were lower, reaching 3.81 and 4.52 t d.m./ha respectively, at significantly higher yielding of Rubik cultivar. Average annual yields of H. tuberosus stem dry matter were on the level of 5.55 t/ha what is an equivalent to energy of 88.4 GJ/ha. On average the yield of energy produced by H. tuberosus was by about 56% lower, than the energy yield generated by the basket willow cultivated under similar conditions.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2009, R. 17, nr 1, 1; 133-136
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wybrane właściwości fizyczno-mechaniczne topinamburu (Helianthus tuberosus L.)
Selected physical and mechanical properties of topinambour (Helianthus tuberosus L.)
Autorzy:: Frączek, J.
Mudryk, K.
Wróbel, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/286831.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: topinambur
biomasa
biopaliwo
brykiet
topinambour
biomass
biofuel
briquette
Opis:: Celem pracy było określenie podstawowych właściwości topinamburu Helianthus annuus L. odmiany Rubik istotnych w procesach produkcji biopaliw oraz określenie jego podatności na w procesach aglomeracji. Materiał do badań pozyskiwany był z Wydziałowej plantacji roślin energetycznych położonej przy Wydziale Inżynierii Produkcji i Energetyki. Uzyskane wyniki badań stanowią cenną informację dla inżynierów maszyn przetwarzających biomasę z topinamburu jak również dla osób planujących przedsięwzięcia energetyczne z wykorzystaniem tej rośliny.
The purpose of the work was to determine basic properties of topinambour Helianthus annuus L. Rubik variety, which is essential in biomass production processes as well as to determine its sensibility in agglomeration processes. Material for research was obtained from energy plants plantation of the Department located at the Department of Production Engineering and Power Engineering. The results, which were obtained, constitute valuable information for engineers of machines processing biomass out of topinambour as well as for people who plan power-engineering enterprises with the use of this plant.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 6, 6; 29-36
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Nakłady robocizny i koszty uprawy topinamburu
Labour inputs and costs of topinambour growing
Autorzy:: Piskier, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/289599.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: roślina energetyczna
topinambur
koszty
energy plant
topinambour
costs
Opis:: Badania polowe dotyczące uprawy topinamburu z przeznaczeniem na opał przeprowadzono w latach 2004, 2005 na glebie średniozwięzłej, klasy VIa. Koszt założenia plantacji topinamburu wyniósł 2274 zł/ha, natomiast koszt utrzymania jego plantacji w drugim roku użytkowania wyniósł 1180 zł/ha. Produkcja energii w przeliczeniu na 1 ha wynosiła przeciętnie 135,4 GJ zaś koszt jej produkcji w roku założenia plantacji wynosił 16,8 zł/GJ, w kolejnych latach zmniejszył się do 8,7 zł/GJ.
Field studies regarding growing of topinambour for fuel were carried out in 2004 and 2005 for medium-heavy soil, category VIa. The cost of establishing a topinambour plantation was 2,274 PLN/ha, whereas the cost of maintaining it in the second year was 1,180 PLN/ha. Average energy production per 1 ha was 135.4 GJ, while its production cost in the plantation establishment year was 16.8 PLN/GJ. In the following years it would drop to 8.7 PLN/GJ.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 11(86), 11(86); 359-365
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Określenie zależności między ciśnieniem a parametrami zagęszczania wybranych roślin energetycznych
Dependencies between the pressure and the briquetting process parameters selected energy crops
Autorzy:: Kulig, R.
Lysiak, G.
Skonecki, S.
Kobus, Z.
Rydzak, L.
Guz, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/77152.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: topinambur
mozga trzcinowata
rosliny energetyczne
zageszczanie
energochlonnosc
aglomeracja cisnieniowa
Źródło:: Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2014, 16, 1
1730-8658
Pojawia się w:: Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Efektywność energetyczna różnych technologii uprawy topinamburu z przeznaczeniem na opał
Energy efficiency of various technologies of cultivation of topinambour to be used for fuel
Autorzy:: Piskier, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290928.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: efektywność energetyczna
pracochłonność
topinambur
energy efficiency
labour consumption
topinambour
Opis:: W doświadczeniu polowym porównano wielkość i strukturę nakładów energetycznych ponoszonych na produkcję topinamburu przeznaczonego na opał. Najbardziej energochłonną była technologia wykorzystująca nawożenie kompostem z osadu ściekowego (23,67 GJ*ha-1). Wskaźnik efektywności energetycznej dla tej technologii wyniósł 3,86. Najmniejszy nakład energii poniesiono w technologii wykorzystującej nawożenie mineralne (15,57 GJ*ha-1). Technologia ta charakteryzowała się jednocześnie największym wskaźnikiem efektywności energetycznej, wynoszącym 6,51.
In a field experiment, the quantity and structure of energy expenditure spent for production of topinambour to be used for fuel were compared. The largest amount of energy was consumed by the technology using fertilization by means of compost from sludge (23.67 GJ ha-1). The energy efficiency index for this technology amounted to 3.86. The smallest energy expenditure was spent in the technology using mineral fertilization (15.57 GJ ha-1). At the same time, this technology was characterised by the biggest energy expenditure index, which amounted to 6.51.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 5, 5; 233-240
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Analiza efektywności energetycznej uprawy topinamburu z przeznaczeniem na opał - wstępne wyniki badań
The analysis of energy efficiency of topinambour growing for fuel - preliminary research results
Autorzy:: Piskier, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291454.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: efektywność energetyczna
pracochłonność
topinambur
energy efficiency
labour consumption
topinambour
Opis:: W doświadczeniu polowym porównano wielkość i strukturę nakładów energetycznych ponoszonych na produkcję dwóch odmian topinamburu, uprawianych z przeznaczeniem na opał. Skumulowany nakład energii wynosił 15,67 GJźha-1 w przypadku odmiany Albik i 16,79 GJźha-1 w przypadku odmiany Rubik. Wskaźnik efektywności energetycznej produkcji wyniósł przeciętnie 5,46 i nie był istotnie zróżnicowany przez testowane odmiany.
Field experiment involved the comparison of size and structure of energy expenditures for production of two topinambour varieties grown for use as a fuel. Cumulated energy expenditure was 15.67 GJźha-1 in case of Albik variety and 16.79 GJźha-1 in case of Rubik variety. On average, production energy efficiency index was 5.46 and was not significantly diversified by tested varieties.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 5, 5; 237-243
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Topinambur – roślina o szerokim zastosowaniu
Topinambur – a plant with a wide range of uses
Autorzy:: Stachowiak, Barbara
Nowak, Jacek
Górna, Barbara
Szambelan, Katarzyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2232942.pdf
Data publikacji:: 2023-07-12
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: topinambur
inulina
rośliny alternatywne
Jerusalem artichoke
inulin
alternative plants
Opis:: Topinambur (Helianthus tuberosus L.) stał się w ostatnich latach obiektem rosnącego zainteresowania jako surowiec spożywczy, paszowy i przemysłowy. Do bezpośredniego wykorzystania tej rośliny nadają się zarówno bulwy bogate we fruktany, jak i część nadziemna. Bulwy o jasnej skórce chętnie są wykorzystywane do celów kulinarnych w formie surowej, jak i po obróbce. Duże znaczenie ma także użytkowanie pastewne topinamburu, czy to w postaci bulw czy np. kiszonki z łodyg, którymi mogą być skarmiane zwierzęta. Natomiast zapotrzebowanie na bogate w węglowodany, odnawialne surowce roślinne spowodowało, że topinambur posiada coraz większe znaczenie jako źródło energii. Celem pracy było wykazanie, że topinambur ze względu m.in. na swój skład chemiczny, wysoką wydajność bulw i części nadziemnej, minimalne wymagania uprawowe, stanowi atrakcyjny surowiec do wykorzystania w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym czy do produkcji etanolu, przy równoczesnej możliwości wykorzystania wszystkich części rośliny
Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) has become an object of growing interest in recent years both as a food, feed and industrial raw material. Both the inulin-rich tubers and the above-ground part are suitable for direct use of this plant. The light-skinned tubers are readily used for culinary purposes in raw form as well as after processing. Also of great importance is the forage use of Jerusalem artichoke, whether in the form of tubers or, for example, stem silage, which can be fed to animals. On the other hand, the demand for carbohydrate-rich, renewable plant materials has made Jerusalem artichoke increasingly important as an energy source. The aim of this study was to demonstrate that Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.), due to, among other things, its chemical composition, high yield of tubers and above-ground parts, and minimal cultivation requirements, is an attractive raw material for use in the food industry, pharmaceutical industry or for ethanol production, while at the same time all parts of the plant can be used.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2023, 112, 2; 54-67
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Efektywność brykietowania wybranych roślin energetycznych. Część 1.
Briquetting efficiency of selected energy crops. Part 1.
Autorzy:: Kulig, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/883936.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: rosliny energetyczne
topinambur
mozga trzcinowata
surowce roslinne
wilgotnosc
brykietowanie
energochlonnosc
Źródło:: Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2014, 3
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:: Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Efektywność brykietowania wybranych roślin energetycznych. Część 2
Briquetting efficiency of selected energy crops. Part 2
Autorzy:: Kulig, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/883693.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: rosliny energetyczne
topinambur
mozga trzcinowata
surowce roslinne
wilgotnosc
brykietowanie
brykiety
jakosc
Źródło:: Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2014, 4
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:: Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wykorzystanie kompostu z osadu ściekowego w uprawie topinamburu
Sludge compost use for topinambour growing
Autorzy:: Piskier, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287981.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: nawożenie
kompost
osad ściekowy
biomasa
topinambur
fertilisation
sludge compost
biomass
topinambour
Opis:: W trzyletnim doświadczeniu polowym, przeprowadzonym na glebie średniozwięzłej testowano trzy sposoby nawożenia topinamburu uprawianego z przeznaczeniem na opał. Przeciętny plon łodyg (o wilgotności 10%) uzyskany na obiektach nawożonych mineralnie wyniósł 6,46 t*ha-1. Zastosowanie równoważnych dawek nawożenia mieszanego (mineralne i nawożenie kompostem z osadu ściekowego) lub nawożenie samym kompostem z osadu ściekowego spowodowało istotne zmniejszenie wielkości plonu (o około 12%). Wielkość uzyskanego plonu w istotny sposób różniła się również w poszczególnych latach badań. Największe plony uzyskano w drugim roku doświadczenia - wniosły one przeciętnie 7,19 t*ha-1.
In a three-year field experiment carried out on a medium-cohesive soil, the researchers tested three methods used to fertilise topinambour grown for fuel. Average crop of stems (humidity 10%) obtained in objects fertilised with mineral fertilisers was 6.46 t*ha-1. Using equivalent doses of mixed fertilisers (mineral and fertilising with sludge compost), or fertilisation with sludge compost alone resulted in significant crop volume reduction (approximately by 12%). Obtained crop volume was also significantly different in individual years of the research. Highest crops were obtained in the second year of the experiment - on average they were 7.19 t*ha-1.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 9, 9; 189-194
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Phenological growth stages and BBCH-identification keys of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)
Fazy rozwojowe słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.) w propozycji oznaczeń skali BBCH
Autorzy:: Kliszcz, Angelika
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2173116.pdf
Data publikacji:: 2021-11-19
Wydawca:: Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:: Helianthus tuberosus L.
Słonecznik bulwiasty
topinambur
skala BBCH
fazy rozwojowe
topinambour
BBCH scale
phenological stages
Opis:: Celem pracy było nazwanie i standaryzacja faz rozwojowych słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.), rosnącego w klimacie umiarkowanym, na podstawie klucza oznaczeń BBCH. Tego rodzaju analizę wykonano po raz pierwszy, co było oczekiwane w dyskursie naukowym, jak i praktycznym. Rosnące zainteresowanie tym gatunkiem, zarówno z punktu widzenia naukowego jak i utylitarnego, stawia potrzebę nazwania jego poszczególnych stadiów rozwojowych oraz ich standaryzacji w zakresie nomenklatury. Słonecznik bulwiasty jest rośliną o wielokierunkowym wykorzystaniu w różnych gałęziach przemysłu. Surowcem w przemyśle spożywczym są bulwy, które gromadzą znaczne ilości inuliny - łańcuchowego polimeru fruktozy, o istotnych właściwościach probiotycznych. Dzięki temu bulwy są cennym składnikiem żywności funkcjonalnej, substratem w produkcji farmaceutyków, czy napojów alkoholowych, a także pozwalają na przetrwanie gatunku w środowisku w okresie zimowym. Formowanie się bulw zachodzi przez znaczną część rozwoju ontologicznego gatunku (BBCH 49) i związane jest głównie z fotoperiodem, sumą temperatur efektywnych oraz obecnością nadziemnej biomasy rośliny, z której zachodzi alokacja asymilatów do bulw w okresie rozwoju generatywnego. Spośród wielu innych zastosowań, roślina ta jest wykorzystywana jako surowiec energetyczny, gdyż naturalnie wyschnięta biomasa nadziemna, pod koniec sezonu wegetacyjnego, zawiera niską zawartość wody i plasuje ten gatunek w środku listy roślin energetycznych.
W pracy zaprezentowano propozycję oznaczeń faz rozwojowych dla Słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.) zgodnie ze skalą BBCH. Rosnące zainteresowanie tym gatunkiem, zarówno z punktu widzenia naukowego jak i utylitarnego, stawia potrzebę nazwania poszczególnych stadiów rozwojowych tego gatunku i standaryzacji w zakresie nomenklatury. S. bulwiasty jest rośliną o wielokierunkowym wykorzystaniu w różnych gałęziach przemysłu. Surowcem wykorzystywanym w przemyśle spożywczym są bulwy, które gromadzą znaczne ilości inuliny, łańcuchowego polimeru fruktozy, o istotnych właściwościach probiotycznych. Dzięki temu bulwy tej rośliny są cennym składnikiem żywności funkcjonalnej, substratem w produkcji farmaceutyków czy napojów alkoholowych, a także pozwalają na przetrwanie gatunku w środowisku pomimo znacznych spadków temperatury w okresie zimowym. Formowanie się bulw zachodzi przez znaczną część rozwoju ontologicznego gatunku (BBCH 49) i związane jest głównie z fotoperiodem, sumą temperatur efektywnych oraz obecnością nadziemnej biomasy rośliny, z której zachodzi alokacja asymilatów do bulw w drugiej części rozwoju rośliny (okres rozwoju generatywnego). Spośród wielu innych zastosowań, roślina ta jest wykorzystywana jako surowiec energetyczny, gdyż naturalnie wyschnięta biomasa nadziemna, pod koniec sezonu wegetacyjnego, zawiera niską zawartość wody i plasuje ten gatunek w środku listy roślin energetycznych. Celem pracy było nazwanie i standaryzacja na podstawie klucza oznaczeń BBCH po raz pierwszy faz rozwojowych Słonecznika bulwiastego (H. tuberosus L.) rosnącego w klimacie umiarkowanym, co jest oczekiwane w dyskursie naukowym, jak i praktycznym.
Źródło:: Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2021, 6; 203-225
2543-8832
2545-0999
Pojawia się w:: Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Weed communities of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) cultivation
Zbiorowiska chwastów w uprawach topinamburu (Helianthus tuberosus L.)
Autorzy:: Stachurska-Swakoń, Alina
Rakowska, Rita
Klich, Sabina
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2183576.pdf
Data publikacji:: 2022-05-18
Wydawca:: Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:: rośliny energetyczne
gatunki inwazyjne
energia odnawialna
topinambur
chwasty
energy crops
invasive species
renewable energy
topinambour
weeds
Opis:: Jerusalem artichoke could be used as a source of renewable energy in the meaning of biomass combustion or liquid fuels production. The presented study concerned on the impact of JA plantation for biomass combustion on plant diversity. The spontaneous vegetation of JA crops studied on the basis of phytosociological methods consisted of varied groups of species that contain weeds (32%), meadow (29%), and ruderal (13%) species. Most of the species occurred sporadically (55%) with low frequency. Most of the plants accompanying JA cultivation were perennial, mainly hemicryptophytes (51%) with a smaller number of geophytes (17%). Therophytes constituted 25% of spontaneous flora of JA crops. It can be proposed the group of generalist energy crop weeds with Convolvulus arvensis, Elymus repens, Equisetum arvense, Ranunculus repens, and Rumex obtusifolius.
Uprawy roślin energetycznych stanowią wciąż mało zbadany obiekt pod kątem wpływu na różnorodność biologiczną. Celem prezentowanej pracy była charakterystyka spontanicznej roślinności towarzyszącej uprawie topinamburu (Helianthus tuberosus L.), jednego z gatunków uprawianych na cele bioenergetyczne wykorzystywanego, zarówno w postaci biomasy, jak i biopaliw. Gatunki współwystępujące z topinamburem nie tworzyły trwałych zbiorowisk chwastów polnych, reprezentowały różne grupy syntaksonomiczne: chwasty polne (32% gatunków), gatunki łąkowe (29%), ruderalne (13%). Terofity stanowiły 25% zanotowanych gatunków. Większość roślin (55% gatunków) występowała sporadycznie z niskim pokryciem. Zarówno liczba towarzyszących gatunków jak i ogólne pokrycie roślin towarzyszących było ujemnie skorelowane z pokryciem topinamburu. Do gatunków, które można uznać za pospolicie występujące w uprawach energetycznych można zaliczyć: Convolvulus arvensis, Elymus repens, Equisetum arvense, Ranunculus repens, Rumex obtusifolius.
Źródło:: Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2022, 7; 23-39
2543-8832
2545-0999
Pojawia się w:: Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Topinambur" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język