Temat: TPA method - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Chemia kwantowa w molekularnej optyce nieliniowej
Quantum chemistry in molecular nonlinear optics
Autorzy:: Wielgus, M.
Kozłowska, J.
Bartkowiak, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/172421.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:: polaryzowalność
hiperpolaryzowalność
przekrój czynny
rezonansowe zjawiska optyczne
nierezonansowe zjawiska optyczne
metoda sumowania po stanach
model dwustanowy
model trójstanowy
wewnątrzcząsteczkowe przeniesienie ładunku
nielinowa odpowiedź optyczna
parametr alternacji wiązania
hyperpolarizability
two-photon absorption cross section (TPA)
resonant optical processes
nonresonant optical processes
sum-over-states method
two-state model
three-state model
charge transfer
nonlinear optical response
bond length alternation (BLA)
Opis:: We review quantum-chemical methodologies based on simple two- and three- state models for molecular hyperpolarizabilities and two-photon cross-sections. In this article we show that simplified few-state models, obtained from sum -over-states formalism, are important tools for investigations structure-property relationships for various type of đ-conjugated compounds. These relationships are important for rational design of molecules with large nonlinear optical response
Źródło:: Wiadomości Chemiczne; 2012, 66, 1-2; 1-18
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:: Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Tekstura pieczywa uzyskanego z różnych mieszanek zbóż ®
Texture of bread obtained from various cereal mixtures®
Autorzy:: Matuszek, D.
Korpowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/228172.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: pieczywo
jakość pieczywa
tekstura
TPA
mieszanki zbóż
bread
quality of breads
texture
TPA method
cereal mixtures
Opis:: W artykule przedstawiono wyniki oceny tekstury pięciu rodzajów pieczywa przeprowadzonej w różnych okresach od wypieku. Do badań wykorzystano własnoręcznie wypieczone bochenki: orkiszowy, żytni, owsiany, pszenny pełnoziarnisty i kukurydziany. Pomiaru twardości dokonywano w dzień, dwa dni i siedem dni od wypieku. Do przeprowadzenia analizy tekstury skorzystano z instrumentalnego testu TPA, wykonanego z użyciem Analizatora CT3. Dla uzyskanych wyników twardości obliczono podstawowe statystyki oraz dokonano analizy porównawczej w oparciu o test Fishera. Wyniki analizy wykazały statystycznie istotną różnicę twardości różnych rodzajów pieczywa dla każdego przypadku. Największe zróżnicowanie zaobserwowano dla wypieku świeżego i 2 dni po wypieku, natomiast najmniejsze dla pieczywa siedmiodniowego. Uzyskane wyniki wskazują na wpływ czasu przechowywania na wzrost twardości pieczywa.
Thje article presents the results of texture evaluation of five types of bread made in different periods from baking. The research involved the use of self-baked loaves: spelled, rye, oat, wheat whole grain and corn. Hardness measurements were made day, two days and seven days after baking. An instrumental TPA test was used to analyze the texture, which was made using the CT3 Analyzer. For the gotten results, basic statistics and comparative analysis based on the Fisher test were calculated. The results of the analysis showed a statistically significant difference in the hardness of different types of bread for each case. The greatest variation was observed for fresh baking and 2 days after baking, while the smallest for seven-day bread. The obtained results indicate the influence of storage time on the increase of hardness of bread.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2018, 1; 47-51
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "TPA method" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język