Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Salmonella coli" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Water quality and microbial contamination status of groundwater in Jaffna Peninsula, Sri Lanka
Jakość wody i mikrobiologiczne zanieczyszczenie wód gruntowych na półwyspie Jaffna na Sri Lance
Autorzy:
Mahagamage, M. G. Y. L.
Manage, Pavithrani S.
Manage, Pathmalal M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/292453.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
coliform
E.coli
groundwater
Jaffna Peninsula
Salmonella spp.
Shigella spp
water quality
bakterie z grupy coli
Escherichia coli
jakość wody
półwysep Jaffna
Shigella spp.
wody gruntowe
Opis:
In Sri Lanka, among 2588 Salmonella positive cases, the highest incidences were recorded from Jaffna peninsula during 2005 to 2013. Therefore, the present study aimed to identify the microbiological and chemical contamination status of groundwater (40 well water) sources in Jaffna during November 2016. The total coliform, E. coli, Salmonella spp. and Shigella spp. along with some physico-chemical parameters of groundwater were studied. The results revealed that entire peninsula was contaminated with total coliform and E. coli bacteria and the parameters recorded were not within the WHO and SLS (Sri Lanka Standards) drinking water quality standards. 38% of sampling locations were positive for Salmonella spp. and among them six sampling locations were being used for drinking purposes. The results of the study correlates with the statistics of typhoid cases recorded in Jaffna. Results of the study also revealed that around 80% of wells were not within the values specified in guidelines of the SLS for drinking water quality on electrical conductivity. Further, 15% of wells recorded greater than 10 mg∙dm–3 nitrate, which is still below the SLS drinking water standards (45 mg∙dm–3). According to the water quality data, PCA analysis showed that Jaffna town, Nallur, Tellippalai and Kopay DS divisions has similar characteristics for water quality.
Spośród 2588 przypadków zatrucia salmonellą zanotowanych na Sri Lance największą liczbę zachorowań stwierdzono na półwyspie Jaffna w latach 2005–2013. Dlatego prezentowane badania miały na celu identyfikację chemicznego i mikrobiologicznego zanieczyszczenia wód gruntowych z 40 studni w listopadzie 2016 r. Analizowano całkowitą liczbę bakterii z grupy coli, Escherichia coli, Salmonella spp., Shigella spp. oraz wybrane parametry fizyczne i chemiczne wód gruntowych. Wyniki ujawniły, że cały półwysep jest skażony bakteriami z grupy coli i bakterią Escherichia coli, a analizowane parametry nie spełniają standardów WHO i standardów Sri Lanki co do jakości wody. W 38% badanych stanowisk stwierdzono obecność Salmonella spp., przy czym sześć z nich wykorzystywano jako źródła wody pitnej. Wyniki badań korelowały z rejestrowanymi przypadkami duru brzusznego na półwyspie. Stwierdzono także, że 80% studni nie spełniało wymogów stawianych wodzie pitnej przez normy Sri Lanki w odniesieniu do przewodnictwa elektrolitycznego. Ponadto stężenie azotanów w 15% studni było większe niż 10 mg∙dm–3, ale nie przekraczało granicznej wartości 45 mg∙dm–3 wyznaczonej przez normy dla wody pitnej. Analiza PCA wykazała, że miasto Jaffna oraz gminy Nallur, Tellippalai i Kopay mają wody o podobnych właściwościach.
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2019, 40; 3-12
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Use of the Filter-Sandwich carriers in continuous effectiveness monitoring of slurry treatment methods as an element improving biosafety in agriculture
Autorzy:
Skowron, K.
Olszewska, H.
Paluszak, P.
Skowron, K.J.
Bauza-Kaszewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/50039.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
Filter-Sandwich carrier
effectiveness
monitoring
slurry
treatment method
biosafety
agriculture
slurry storage
pathogen
Salmonella
Escherichia coli
Campylobacter
physicochemical analysis
Opis:
Slurry, due to high microbiological contamination, requires hygienization before spreading. The agricultural usage of treated slurry has to guarantee biosafety. Therefore, constant monitoring of the slurry treatment process should be conducted. The use of Filter-Sandwich carriers seems to be a prospective solution. The aim of the research was to test whether Filter-Sandwich carriers influence the survivability of microorganisms during the slurry hygienization process and hence, whether they are safe for the environment. Raw cattle and swine slurry with different dry matter content was the research material. Salmonella Senftenberg W775 rods were introduced directly into the slurry and into the carriers placed in the liquid excrements stored at 4 and 20 °C, and underwent anaerobic digestion at 35 °C. The number of tested bacteria obtained from the slurry and carriers was determined using the MPN method with proper microbiological media. The values of physicochemical parameters of the raw and treated slurry were determined, both for the carriers and for slurry only. Biosafety control was also conducted for the carriers in slurry containers. The differences in the theoretical survivability between Salmonella Senftenberg W775 re-isolated from the slurry and the carriers, and in the values of the selected physicochemical parameters obtained at the end of the process, were not statistically significant. The re-contamination of the sterile slurry caused by the bacteria in the carrier was not observed after placement of the carrier with inoculated material. The conducted research proves the usefulness of Filter-Sandwich carriers for continuous hygienization monitoring of the slurry treatment process. This refers not only to the semi-technical scale, but also to the full-scale process.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2013, 20, 2
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Effect of Garlic Extract Addition on Tilapia Skin Gelatin Based Edible Coating Towards Antimicrobial Properties and Fish Meatball’s Shelf Life
Autorzy:
Reynaldi, Ahmad
Rostini, Iis
Afrianto, Eddy
Rochima, Emma
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1058047.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
E. coli
Pseudomonas aeruginosa
Salmonella typhimurium
Staphyllococcus aureus
TPC
edible coating
extract
garlic
pH values
shelf life
tilapia gelatin
Opis:
The purpose of this research is to determine the best concentration and effect of garlic extract incorporated on tilapia skin gelatin-based edible coating to preserve and extend the shelf life of fish meatball at cold storage. This research was conducted from May 2018 until October 2018 on Fisheries Product Processing Laboratory of The Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Universitas Padjadjaran. The garlic extract conducted with maceration method with ethanol 96% was performed at Organic Chemical Laboratory FMIPA Universitas Padjadjaran, and for TPC test, inhibition test of edible coating Tilapia’s fish-skin with garlic extract was conducted in Microbiology and Molecular Biotechnology Laboratory of Faculty of Fisheries and Marine Sciences Universitas Padjadjaran. The method used is experimental method with 5 treatments which is meatballs without edible coating. The addition of garlic extract was done with various concentration at 0%, 1%, 1.5%, 2%. The observations were Total Plate Count (TPC) test, inhibition zone test against Pseudomonas aeruginosa, and pH value. The results showed that the best treatment is 2% garlic extract with TPC value 1.1×105 cfu/g during 14 days of storage and concluded that it could extend the shelf life of meatball until 14 days, pH value was 7.03 and inhibition zone against P. aeruginosa was 7.01 mm. The addition of garlic extract on tilapia skin gelatin-based edible coating could extend the shelf life of fish meatballs until 14 days on cold storage.
Źródło:
World Scientific News; 2019, 134, 2; 74-85
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synthesis of some Novel Halogenated Platinum (II) Complexes of Active Schiff’s Base Ligand Derived from 5-Bromo Isatin and Evaluation of their Antibacterial Activity
Autorzy:
Patange, Ashok N.
Yadav, Uttam M.
Desai, Pratik A.
Singare, Pravin U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1194025.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
5-bromo Isatin
Bacillus pumilus
E. Coli
Micrococcus Lutes
Salmonella abony
Schiff’s base
Semicarbazone
Thiosemicarbazone
Opis:
This paper presents the synthesis and antibacterial studies some novel halogenated Platinum (II) complexes of active Schiff’s base ligands of the type [Pt(L1H)2]Cl2, [Pt(L2H)2]Cl2 and[Pt(L)2] derived from 5-Bromo Isatin. Where L1H= hydrazinecarbothiamide of 5-bromoindolinedione and L2H = hydrazinecarboxamide of 5-bromoindolinedione. All complexes reported here had been characterised by 1H NMR and IR spectral studies. Molar conductance studies support the 1:2 natures of these complexes. Pt (II) complexes are diamagnetic in nature and showing square planner geometry. The IR spectral data reveals that both the Schiff’s bases (L1H and L2H) behave as bidentate ligands and are co-ordinated to Pt (II) metal through the sulfur and hydrogenic nitrogen atom.all the new synthesized compounds were screened for antibacterial activity against four of the test organisms like Bacillus pumilus, Micrococcus Lutes, E. coli and Salmonella abony
Źródło:
World Scientific News; 2015, 10; 32-43
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Struktury krzemionkowo-metaliczne – możliwości potencjalnych zastosowań
Autorzy:
Wenda, Magdalena
Zielecka, Maria
Jeziórska, Regina
Bujnowska, Elżbieta
Panasiuk, Marek
Cyruchin, Krystyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/460882.pdf
Data publikacji:
2015-03
Wydawca:
Mazowieckie Biuro Planowania Regionalnego w Warszawie
Tematy:
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
Salmonella typhimurium
nanonapełniacze o właściwościach bakteriostatycznych
Nanomaterials, especially with antimicrobial properties (e.g. coatings and nanocomposites)
Opis:
Spośród licznej grupy nanomateriałów szczególną uwagę zwracają nanonapełniacze o właściwościach bakteriostatycznych oraz biobójczych, które stosowane są w tworzywach polimerowych, powłokach, farbach, materiałach medycznych czy tkaninach powlekanych. Krzemionkę o budowie sferycznej, zawierającej różne ilości immobilizowanego nanosrebra, otrzymywano metodą zol – żel w połączeniu z dwustopniową modyfikacją SiO2. Głównymi czynnikami decydującymi o zamierzonym efekcie syntezy jest pH mieszaniny reakcyjnej, szybkość mieszania oraz temperatura. Proponowany sposób otrzymywania krzemionki modyfikowanej nanosrebrem (SiO2-Ag) jest konkurencyjny w stosunku do konwencjonalnych ze względu na unikatowe właściwości tych materiałów. Wbudowanie nanosrebra w strukturę nanokrzemionki zapewnia uzyskanie jej trwałej nanostruktury, co w konsekwencji umożliwia doskonałe zdyspergowanie nanocząstek w osnowie polimerowej. Powtarzalne właściwości nanokrzemionki są zgodne z oczekiwaniami i gwarantują przy tym wysoką jakość otrzymywanych produktów. Aktywność antymikrobową otrzymanych materiałów oceniano wobec bakterii Escherichia coli, Staphylococcus aureus oraz Salmonella typhimurium. Nanometryczny rozmiar cząstek wpływa na zwiększenie ich aktywności biologicznej i chemicznej. Wskazuje to na wzmożoną skuteczność nanocząstek wobec mikroorganizmów.
Nanomaterials, especially with antimicrobial properties (e.g. coatings and nanocomposites) are presently in great demand with increasing interest for application due to their diversity, unique properties, and seemingly limitless uses. They are currently in commercial use and new ones keep coming on the market. Our study is related to a new group of nanomaterials, namely silica nanospheres containing immobilized silver NPs (Ag-SiO2), which can be successfully used as a fascinating nanofillers in preparation new class of nanocomposites, additives for architectural paints and impregnates. The original synthesis method of spherical silica nanoparticles (NPs) with immobilized silver NPs allows preparation of uniform and size controllable nanoparticles with improved microbiological activity of the Ag-SiO2 containing composite powders. Due to extensive works that are being conducted in our laboratories, mainly based on optimization and modification of silica matrices we achived of a potential novel class of materials with unique antimicrobial properties. Simple and reliable manufacturing technology (sol-gel) for the production of silica containing immobilized nanosilver offers a possibility to control size and uniformity of nanospheres. The properties of obtained by this method silica nanopowders containing immobilized nanometric silver particles are important in the use of such powders as components of polymer nano and micro composites used in conditions favoring growth of bacteria and fungi. They prevent the growth of bacteria in moistened compartments on polymers nanocomposites. Microbilogical examination were performed for Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella typhimurium. The antimicrobial efficiency of these materials increase with decreasing their particle size due to their larger specific area.
Źródło:
MAZOWSZE Studia Regionalne; 2015, 16; 141-148
1689-4774
Pojawia się w:
MAZOWSZE Studia Regionalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sery dojrzewające jako środowisko rozwoju patogenów
Ripened cheeses as pathogens growth environment
Autorzy:
Berthold, A.
Pluta, A.
Dolińska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228836.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
sery podpuszczkowe
zatrucia pokarmowe
Liseria monocytogenes
Salmonella spp.
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
rennet cheeses
foot poisonings
Opis:
Celem artykułu jest omówienie możliwości rozwoju w serach podpuszczkowych dojrzewających drobnoustrojów patogennych, takich jak: Listeria monocytogenes, Escherichia coli. Salmonella sp. oraz Staphylococcus aureus. Przeanalizowano wpływ różnych czynników technologicznych wpływających na rozwój patogenów w serach. Dokonano przeglądu piśmiennictwa dotyczącego jakości mikrobiologicznej serów rynkowych. Przedstawiono przypadki zatruć pokarmowych wywołanych spożyciem serów dojrzęwająacych, zanieczyszczonych drobnoustrojami chorobotwórczymi.
The aim of the study was to review the possibilities of growth in rennet cheeses pathogenic microorganisms, such as: Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Salmonella sp. and Staphylococcus aureus. The influence of some factors on the growth of pathogenic bacteria was analysed. The review of the literature concerning the microbiological quality of market cheeses was made. The cases of food pisonings, caused by consumption of rennet cheeses, contaminated with pathogenic bacteria were shown.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2008, 1; 79-84
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przeżywalność bakterii Salmonella Enteritidis w wodach powierzchniowych
Survivability of Bacteria Salmonella Enteritidis in Surface Water
Autorzy:
Szejniuk, B.
Budzińska, K.
Jurek, A.
Traczykowski, A.
Berleć, K.
Michalska, M.
Piątkowski, J. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1819116.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
przeżywalność bakterii
Salmonella Enteritidis
Escherichia coli
lakes
Opis:
The most frequent cause of salmonelloses are food poisonings. However, many studies prove the occurrence and possibility of survival of rods of the genus Salmonella in lakes. The bacteria are often isolated from water sources, which act as a bacterial reservoir. Rods of Salmonella are constantly released to the environment, which results in infections of people and animals. In comparison with other microorganisms, bacteria of the genus Salmonella are characterized by a high survival rate in water environments, particularly in waters of highly eutrophicated lakes. Temperature, the shortage of nutrients, osmotic stress and light has the most negative effect on their survival. Due to its common accessibility, water is an environment which plays an essential role in spread of diseases. The aim of this study was to estimate the effect of selected temperatures on the survival rate of bacilli Salmonella Enteritidis, and the dynamics of quantitative changes of the bacteria in time in bathing waters used for recreation, tested under laboratory conditions. As well as to determine the dynamic of quantitative changes of the bacteria in time under laboratory conditions. The samples for the study were collected from a lake in the Bydgoszcz district. In the conducted experiment it was indicated that Salmonella Enteritidis survived longer in water at 4°C (51 days), as compared with 20°C (39 days). In the present study the elimination rate of bacteria population, according to the analysis of regression, amounted to 0.16 log daily at 4°C, whereas at 20°C it assumed a value of 0.15 log daily. Consequently, it may be concluded that a lower temperature has a more stabilizing effect on rods of the genus Salmonella.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2013, Tom 15, cz. 3; 2738-2749
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przegląd współcześnie rozpoznawalnych mikroorganizmów wywołujących zatrucia i zakażenia pokarmowe
OBZOR SOWREMENNO RASPOZNAWAEMYKH MIKROORGANIZMOW, WYZYWAJUSHHIKH OTRAWLENIJA I PISHHEWYE ZARAZHENIJA
A SURVEY OF THE PRESENTLY RECOGNIZED MICROORGANISMS CAUSING ALIMENTARY INTOXICATIONS AND INFECTIONS
Autorzy:
Reiss, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877693.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
mikroorganizmy
zakazenia pokarmowe
zatrucia
toksycznosc
Salmonella
podloza
Shigella
Escherichia coli
Yersinia enterocolitica
Pseudomonas aeruginosa
Campylobacter jejuni
Vibrio parahaemolyticus
Aeromonas hydrophila
Staphylococcus aureus
Streptococcus faecalis
Clostridium botulinum
Clostridium perfringens
Clostridium difficile
Bacillus cereus
Listeria monocytogenes
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównawcze badania nad obecnością bakterii grupy coli i bakteriofagów niektórych chorobotwórczych bakterii jelitowych w wodzie rzecznej
Sravnitelnyje issledovanija nad prisudstviem v rechnojj vode bakterii gruppy coli i bacteriofagov nekotorykh boleznetvornykh bakterii kishechnika
Comparative studies on the presence of bacteria of coli group and bacteriophages of some pathogenic intestinal bacteria in river water
Autorzy:
Zieminska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877494.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
bakterie grupy coli
bakteriofagi
bakterie jelitowe
wody rzeczne
zanieczyszczenia wod
Salmonella
Shigella
Escherichia coli
bakterie chorobotworcze
coliform bacteria
bacteriophage
intestinal bacteria
river water
water pollutant
pathogenic bacteria
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie aktywności antagonistycznej wykazywanej przez szczepy bakterii fermentacji mlekowej wyizolowane z różnych rodzajów żywności tradycyjnej
Comparison of antagonistic activity of lactic acid bacteria isolated from various types of traditional food
Autorzy:
Oldak, A.
Zielinska, D.
Kolozyn-Krajewska, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2130193.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
bakterie kwasu mlekowego
Lactobacillus
szczepy bakteryjne
pochodzenie
zywnosc tradycyjna
izolowanie
aktywnosc antagonistyczna
aktywnosc przeciwdrobnoustrojowa
Listeria monocytogenes
Salmonella enteritidis
Escherichia coli
Opis:
Celem pracy była statystyczna analiza związków pomiędzy źródłem izolacji 66 szczepów bakterii fermentacji mlekowej (LAB), ich przynależnością filogenetyczną do określonego rodzaju i gatunku a wykazywanymi właściwościami przeciwdrobnoustrojowymi w stosunku do bakterii Listeria monocyto- genes, Salmonella enteritidis i Escherichia coli. Analizę przeprowadzono na podstawie danych zebranych w trakcie badań w latach 2014 - 2019, prowadzonych w Zakładzie Higieny i Zarządzania Jakością Żywno- ści Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Zebrane dane obejmowały średnice stref zahamowania wzrostu drobnoustrojów wskaźni- kowych obserwowane w metodzie dyfuzyjnej studzienkowej, w której jako czynnik hamujący wykorzy- stywano pełne hodowle LAB (WBC), bezkomórkowy płyn pohodowlany (CFS) oraz zneutralizowany, traktowany katalazą, płyn pohodowlany (CFN). Spośród analizowanych szczepów LAB najwyższą ak- tywność przeciwdrobnoustrojową wykazywały szczepy gatunku Lactobacillus plantarum, a najniższą – Lb. fermentum. Szczepy wyizolowane z serów regionalnych (a szczególnie z oscypka) charakteryzowały się największym antagonizmem w stosunku do L. monocytogenes, zjawisko to występowało zarówno w WBC, CFS, jak i CFN. Wykazano, że badane szczepy LAB charakteryzują się zróżnicowanymi właści- wościami przeciwdrobnoustrojowymi, przy czym zróżnicowanie to jest zależne od takich czynników, jak źródło izolacji oraz przynależność filogenetyczna.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 3; 60 - 72
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optimization of Salmonella enteritidis recombinant heat shock protein 60 production
Autorzy:
Rainczak, K.
Bajzert, J.
Galli, J.
Selera, A.
Wieliczko, A.
Borkowski, J.
Stefaniak, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31046.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
HSP60 protein
Salmonella enteritidis
heat shock protein
host
Escherichia coli
Opis:
The aim of the study was to optimize conditions for producing Salmonella Enteritidis recombinant heat shock protein 60 (rHsp60). Seven Escherichia coli host strains (Rosetta, Turner, C41, C43, Origami, BL21pLys, Rosetta pLys) were transformed by a recombinant plasmid containing Hsp60 gene from Salmonella Enteritidis, and then cultured and induced by isopropyl-β-D-thiogalactopyranoside (IPTG). The highest S. Enteritidis rHsp60 yield was obtained using E. coli strain C41. Induction of this strain using IPTG allowed the yield 400 μg of S. Enteritidis Hsp60 protein/2L of culture, but by autoinduction the yield exceeded 800 μg/2L.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2011, 14, 1
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena stopnia skażenia bakteriami potencjalnie patogennymi kiszonek z runi łąkowej
Valuation of potentially pathogenic bacteria presence in silages from meadow sward
Autorzy:
Zielińska, K. J.
Kapturowska, A. U.
Stecka, K. M.
Kupryś-Caruk, M. P.
Miecznikowski, A. H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334487.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ruń łąkowa
użytki zielone
nawożenie
gnojówka
gnojowica
kiszonki
bakterie
Salmonella
coli
Escherichia coli
skażenie
preparat bakteryjno-mineralno-witaminowy
gospodarstwo ekologiczne
badania polowe
meadow sward
grasslands
fertilization
manure
liquid manure
silages
bacteria
Salmonella coli
contamination
bacterial-mineral-vitamin preparation
organic farming
field experimentation
Opis:
Ruń łąkowa i wyprodukowane z niej kiszonki są wartościowymi paszami objętościowym do stosowania w całorocznym żywieniu bydła mięsnego i mlecznego. W gospodarstwach ekologicznych, w których do nawożenia łąk i odrastającej runi stosowane są często nieprzefermentowane płynne nawozy naturalne, istnieje realne zagrożenie skażenia zielonek, a w następstwie kiszonek bakteriami fekalnymi - potencjalnie chorobotwórczymi. Celem badań była ocena stopnia skażenia patogenami kiszonek z runi łąkowej pochodzącej z użytków zielonych intensywnie nawożonych gnojówką i gnojowicą oraz określenie wpływu działania preparatu bakteryjno-mineralno-witaminowego na obniżenie lub wyeliminowanie bakterii z rodzaju Salmonella, bakterii z grupy coli i Escherichia coli w procesie stymulowanej fermentacji mlekowej. W kiszonkach bez dodatku preparatu sporządzonych z runi łąkowej pochodzącej z użytków zielonych nawożonych gnojówką na wiosnę i następnie na odrastające rośliny oraz nawożonych gnojowicą wykryto obecność bakterii z rodzaju Salmonella i bakterii Escherichia coli oraz wysoką liczbę bakterii z grupy coli. Kiszonki doświadczalne wytworzone z dodatkiem preparatu charakteryzowały się wysoką czystością mikrobiologiczną, nie stwierdzono w nich obecności bakterii z rodzaju Salmonella, natomiast liczba bakterii z grupy coli i bakterii Escherichia coli była około 100-krotnie niższa, w stosunku do zawartej w kiszonkach bez jego dodatku. W efekcie działania preparatu bakteryjno-mineralno-witaminowego nastapiło zahamowanie rozwoju bakterii patogennych. Kiszonki z preparatem charakteryzowały się wysoką jakością chemiczną i mikrobiologiczną.
Meadow sward and silages made from it can be valuable roughages for whole-year feeding of beef cattle and dairy cattle. In organic farming, in which meadow and grown back sward are fertilized with often not totally fermented liquid manure, there is a real risk of forage and silage contamination with faecal bacteria, which are potentially pathogenic. The aim of this study was to evaluate the degree of contamination with pathogens in silages from meadow sward derived from grasslands intensively fertilized with manure and liquid manure to determine the effect of the bacterial-mineral-vitamin preparation to reduce or eliminate the bacteria of the genus Salmonella, coliform bacteria and Escherichia coli in the process of stimulated lactic acid fermentation. There were detected bacteria Salmonella sp. and Escherichia coli accompanied with a high number of coliform bacteria in the silages prepared without the addition of the preparation and made from meadow sward from forage fertilized with slurry in the spring and then fertilized when it grew back. The experimental silages made with addition of the bacterial preparation were characterized by a high microbiological quality and there were not present any bacteria of the genus Salmonella, while the number of coliform bacteria and Escherichia coli was approximately 100-fold lower in comparison with the silages prepared without the additive. As a result of the bacterial-mineral-vitamin preparation addition to the silage a slowdown in growth of pathogenic bacteria was achieved. Silages made with the addition of preparation were characterized by a high chemical and microbiological quality.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 217-221
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microbiological safety of fruit juices consumed in cafes and restaurants of Debre Markos town, north western Ethiopia
Autorzy:
Geta, Kindu
Kebede, Ameha
Chemedissa, Meseret
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1076778.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Aspergillus niger
Bacillus cereus
Debre Markos
Enterobacter
Enterococcous
Escherichia coli
Fruit juice
Hygiene
Klebsiella
Microbial safety
Penicillium
Salmonella
Serratia
Shigella
Staphylococcus aureus
Streptococcus
Opis:
Improperly prepared fresh fruit and vegetable juices are recognized as an emerging cause of food borne illnesses. Therefore, this study was aimed at evaluating the microbiological safety of fresh fruit juices marketed in Debre Markos town and their hygienic conditions of preparations. Thirty-six fruit juices samples were collected from 6 cafés and restaurants of Debre Markos town and analyzed for total aerobic viable bacterial count (TAVBC), total staphylococcal count (TSC), aerobic spore forming bacterial count (ASFBC), total coliform count (TCC), fecal coliform count (FCC), yeast and mould count (YMC). The spread plate method was used for the isolation of microorganisms on appropriate selective media. All isolates were characterized following standard methods. Bacterial and fungal species were isolated following standard methods, while questionnaires were distributed to 30 juice makers to obtain preliminary information on their hygienic and safety practices. Results show that the mean TAVBC, ASFBC, TSC, yeast and mould, TCC and FCC of mango were 2.2±0.48×106, 0.13±0.04×105, 0.004×105, 1.1±0.2×106, 0.15±0.05×105, 5.7±3.73×104 and 0.06±0.04×104, cfu/ml, respectively. Moreover, the mean of TAVBC, ASFBC, TSC, YMC, TCC, and FCC of avocado juice were 3.6±0.6×106, 0.08±0.02×105, 0.27±0.07×105, 1.2±0.4×106, 0.02±0.01×105, 6.46±3.7×104, and 0.2±0.1×104 cfu/ml, respectively. The bacterial isolates were identified as S. aureus, E. coli, Klebsiella spp. B. cereus, Enterobacter spp., Enterococcous spp., Streptococcus spp., and Serratia spp., while the identities of the fungal isolates were Fusarium spp., Mucor spp. and S. cerevisiae. The results also showed that the microbial loads of most of the fruit juices were higher than the specifications set for fruit juices sold in the Gulf region and other parts of the world. Most venders obtained fruit from the open market and all juice makers lacked special training in food hygiene and safety. Therefore, regular training and health education on food hygiene and safety is recommended for juice handlers to improve the quality of fresh fruit juices in the study area.
Źródło:
World News of Natural Sciences; 2019, 24; 287-298
2543-5426
Pojawia się w:
World News of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Incidence and molecular characterization of extended-spectrum beta-lactamase (ESBL)-producing Salmonella enterica and Escherichia coli of avifauna origin in Pakistan
Autorzy:
Saeed, M.A.
Waheed, U.
Ehtisham-ul-Haque, S.
Khan, A.U.
Kashif, M.
Qamar, M.F.
Ghafoor, A.
Saqlain, M.
Asghar, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16647457.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czasopisma i Monografie PAN
Tematy:
ESBL
genotypic characterization
Salmonella enterica
Escherichia coli
avifauna
Pakistan
Opis:
Members of Enterobacteriaceae are known to produce extended-spectrum beta-lactamases (ESBL) which hydrolyze the beta-lactam group of antibiotics. The existence of ESBL-producing Salmonella enterica (S. enterica) and Escherichia coli (E. coli) harbored by urban avifauna was investigated in this study. Dropping samples (n= 180) were collected from six different bird species in the district Jhang, Punjab province, Pakistan. Isolation and identification of ESBL isolates were made by using cefotaxime- (4 mg/L) supplemented MacConkey agar and double disc synergy test (DDST). Polymerase chain reaction (PCR) was performed for the detection of four different ESBL genes including bla CTX-M, bla TEM, bla SHV and bla OXA. A total of 42.69% isolates were confirmed as ESBL via DDST including 30.64% S. enterica and 49.54% E. coli. The incidence of ESBL S. enterica and ESBL E. coli was found highest in egret (Ardea alba) and pigeon (Columba livia) as 64.28% and 78.95%, respectively. The bla CTX-M gene was detected in 57.89% and 64.81% of isolates of S. enterica and E. coli, respectively. Among other genes in S. enterica and E. coli, bla TEM (21.05%, 20.4%); bla SHV (15.78%, 9.26%), and bla OXA (5.26%, 5.56%) were detected, respectively. All of the tested isolates were found resistant to at least one of the thirteen antimicrobial agents except meropenem. To the best of our knowledge, this is the first study reporting the incidence and genetic diversity of ESBL bacteria associated with urban avifauna in Pakistan. The urban avifauna can serve as a potential subject of bio-surveillance to monitor the emergence of antimicrobial-resistant bacteria.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2023, 26, 1; 47-55
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Green synthesis of silver nanoparticles by using aqueous mint (Mentha piperita) and cabbage (Brassica oleracea var. capitata) extracts and their antibacterial activity
Zielona synteza nanocząstek srebra przy użyciu wodnych ekstraktów z mięty (Mentha piperita) i kapusty (Brassica oleracea var. capitata) oraz ich aktywność przeciwbakteryjna
Autorzy:
Sosnowska, M.
Kutwin, M.
Adamiak, A.
Gawin, K.
Bugajska, Z.
Daniluk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/980384.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
green analytical chemistry
silver nanoparticle
mint
Mentha piperita
cabbage
Brassica oleracea var.capitata
plant extract
antibacterial activity
bioreduction
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
Salmonella enterica
Opis:
Green synthesis of silver nanoparticles by using aqueous mint (Mentha piperita) and cabbage (Brassica oleracea var.capitata) extracts and their antibacterial activity. The objective of this study was the synthesis of silver nanoparticles (Ag-NP) using leaves of mint and cabbage extracts as the reducing and stabilising agents. The presence of nanoparticles was initially confirmed by the obtained colour and next by transmission electron microscope (TEM). TEM analysis of obtained Ag-NP indicated that their size ranged 5-50 nm for mint and 10-150 nm for cabbage. The antibacterial activity of nanoparticles against pathogenic strains Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella enterica were assessed by evaluation of metabolic activity, using the PrestoBlue and XTT test. The higher inhibition of bacterial viability was observed against Gram negative (E. coli, S. enterica) than Gram positive (S. aureus) bacteria.
Zielona synteza nanocząstek srebra przy użyciu wodnych ekstraktów z mięty (Mentha piperita) i kapusty (Brassica oleracea var.capitata) oraz ich aktywność przeciwbakteryjna. Celem pracy była synteza nanocząstek srebra (Ag-NP) przy użyciu ekstraktów z liści mięty i kapusty jako czynników redukujących i stabilizujących. Obecność nanocząstek była początkowo stwierdzona przez zmianę koloru i następnie przez transmisyjną mikroskopię elektronową (TEM). Analiza TEM uzyskanych Ag-NP wykazała, że ich rozmiary były w przedziale wielkości 5-50 nm dla mięty i 10-150 nm dla kapusty. Aktywność przeciwbakteryjną nanocząstek przeciwko patogennym szczepom Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella enterica oceniano przez oszacowanie aktywności metabolicznej z użyciem testu PrestoBlue i XTT. Wyższą inhibicję żywotności bakteryjnej obserwowano przeciwko Gram ujemnym (E. coli, S. enterica) niż Gram dodatnim (S. aureus) bakteriom.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2017, 56[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies