Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Physico-chemical" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Physico-chemical characteristic of the waters of Hornsund Fjord on south-west Spitsbergen (Svalbard Archipelago) in the summer season 1979
Autorzy:
Urbański, Jacek
Neugebauer, Ewa
Spacjer, Ryszard
Falkowska, Lucyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2058206.pdf
Data publikacji:
1980
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Arctic
Svalbard
physico-chemical characteristic of water
Źródło:
Polish Polar Research; 1980, 1, 4; 43-52
0138-0338
2081-8262
Pojawia się w:
Polish Polar Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of enzymatically degraded starch
Charakterystyka skrobi zdegradowanej enzymatycznie
Autorzy:
Babor, K.
Kalac, V.
Tihlarik, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1396402.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
degraded starch
modified starch
physico-chemical characteristics of starch
Opis:
W produkcji żywności coraz bardziej wzrasta znaczenie otrzymywanej na skalę przemysłową skrobi częściowo zdegradowanej enzymatycznie. Do najważniejszych właściwości wskazujących na stopień hydrolizy skrobi należy przy produktach niskozdegradowanych - lepkość, a przy wysokozdegradowanych - właściwości redukcyjne. Dokonano dokładniejszej charakterystyki produkowanych w Czechosłowacji krochmali modyfikowanych oraz maltodekstryny produkcji NRD (preparat SHP) wykorzystując częściową ich rozpuszczalność w zimnej wodzie i częściowe wytrącanie metanolem. Otrzymane frakcje scharakteryzowano następującymi metodami: - zawartość amylozy oznaczano jodometrycznie metodą biamperometryczną, - względny ciężar cząsteczkowy określono metodami chemicznymi (utlenianie nadjodanem i następnie biamperometryczne oznaczanie nadmiaru jodu oraz metodą redukcyjną Somogyj Nelsona), jak również metodami fizycznymi (osmometryczną i sedymentacyjną przy użyciu ultrawirówki), - zawartość oligosacharydów oznaczono metodą chromatografii bibułowej. Charakterystykę poszczególnych frakcji badanych krochmali modyfikowanych przedstawiono w tab. 1. Natomiast w tab. 2 zestawiono obliczone wartości względnego ciężaru cząsteczkowego i stopnia polimeryzacji (DP) dla preparatu "Imuna". Na rys. 1 przedstawiono przebieg krzywych analizy biamperometrycznej poszczególnych frakcji preparatu "Slovškrob" w porównaniu ze skrobią ziemniaczaną i rozpuszczalną. Uzyskane wyniki świadczą, że można stosunkowo nieskomplikowanymi metodami analitycznymi otrzymać podstawowe dane o produkcie modyfikacji krochmalu. Metody te można również zastosować w praktyce przemysłowej dla technologicznej kontroli przebiegu procesu modyfikacji.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 1; 85-87
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Products extruted from buckwheat flour and its mixtures with milk proteins. I. Technological aspects of extrusions and their relationship with the expansion and porosity of structure
Ekstrudowane produkty z mąki gryczanej i jej mieszanin z białkami mleka. I. Technologiczne aspekty ekstruzji i ich związek ze stopniem ekspansji i porowatości struktury
Autorzy:
Śmietana, Z.
Fornal, L.
Szpendowski, J.
Soral-Smietana, M.
Fornal, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1396382.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
buckwheat flour
extrusion
physico-chemical properties of protein
milk proteins
Opis:
The technological parameters of obtaining product extruded from buckwheat flour and its mixtures with milk proteins, characterized by a high coefficient of expansion and different degrees of the structure's porosity, were determined.
Ustalono parametry technologiczne otrzymywania produktów ekstrudowanych z mąki gryczanej i jej mieszaniny z białkami mleka. Stwierdzono, że wartość współczynnika ekspansji zwiększa , się wraz ze wzrostem temperatury procesu (od 100-130°C) i szybkości obrotów śruby głównej (20-50 rad/s). Natomiast zależność wartości współczynnika ekspansji od wilgotności surowca kształtuje się inaczej dla mąki gryczanej niż jej mieszaniny z białkami mleka. Ustalono zatem, że najkorzystniejsze warunki ekstrudowania są następujące: wilgotność 20% (dla mąki gryczanej) i 30% (dla jej mieszaniny z białkami mleka), temperatura procesu 130°C, szybkość obrotów śruby głównej 50 rad/s. Dla przyjętych warunków procesu stwierdzono najwyższą wartość współczynnika ekspansji [3, 8], dla produktu otrzymanego z mąki gryczanej oraz dla produktu z dodatkiem 25% białek mleka [2, 4]. Produkty ekstrudowane charakteryzowały się porowatą strukturą z widocznymi pęcherzykami i kapilarami o różnej wielkości i kształcie. U dział białek mleka wydaje się oddziaływać na tworzenie struktury i powstawanie kompleksów białkowo-skrobiowych lub ich zamykanie w strukturze skleikowanej skrobi.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 3; 275-288
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Studies on the suitability of triticale for starch production
Badania nad przydatnością pszenżyta do produkcji krochmalu
Autorzy:
Fortuna, T.
Gambus, H.
Nowotna, A.
Palasinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1396393.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
chemical composition of grain
suitability for starch-manufacturing industry
triticale
physico-chemical characteristics of starch
Opis:
53 varieties of triticale were examined in respect of the chemical composition of grain and the selected physico-chemical properties of starch. Tse results made it possible to select 20 varieties featuring the best technological qualities for use in the starch-manufacturing industry. Attention was paid to the high viscosity of starch pastes of triticale.
W poszukiwaniu nowych źródeł surowcowych dla przemysłu krochmalniczego zwrócono uwagę na pszenżyto (triticale). Przewidując, że zboże to wejdzie w niedalekiej przyszłości w Polsce na szeroką skalę przebadano 53 rody pszenżyta znajdujące się w badaniach hodowlanych (tab. 1). Badania te obejmowały analizę ziarn zboża na zawartość skrobi, białka, tłuszczu i błonnika (tab. 2) oraz analizę skrobi wyosobnionej z ziarn metodą laboratoryjną. W skrobi oznaczono zawartość białka, tłuszczu i popiołu oraz dokonano analizy ziarnistości, średniej masy cząsteczkowej, stopnia wiązania wody i rozpuszczalności w wodzie oraz charakterystyki kleikowania (tab. 3). W celu porównania wszystkie analizy przeprowadzono również na pszenicy "Grana" uprawianej w latach 1978 i 1979 w tych samych warunkach co badane rody pszenżyta. Ziarniaki przebadanych rodów pszenżyta odznaczały się wysoką zawartością skrobi (73-85% s.s.) oraz białka (10-18%). Pod względem właściwości fizykochemicznych skrobia pszenżyta nie wykazywała zasadniczych różnic "in minus" w stosunku do skrobi pszenicznej. W związku z tym wytypowano wiele rodów tego zboża, które ze względu na ich wysoki plon ziarna z ha oraz właściwości skrobi nadawałyby się jako surowiec do produkcji krochmalu. I tak najwyższym plonem skrobi z hektara i korzystną ziarnistością oraz wysoką lepkością odznaczają się rody: LT-695./75 i LT-850/74 w 1978 r. oraz LT-176/73, LT-59/76 i CT-252/76 w 1979 r. Najwyższym plonem z hektara, przy nieco gorszej ziarnistości i niższej lepkości, charakteryzują się rody: LT-176/73 i B-866/GR w 1978 r. oraz LT-363./75, LT-404/76, LT-349/74 i CT-93/76 w 1979 r. Nieco niższe plony skrobi z hektara, ale korzystną ziarnistość i wysoką lepkość wykazywały: CR-130, LT-363/75 w 1978 r. oraz CR-146, CR-384, CR-440, B-951, CT-118/76, MT-29-515 i MT-3-128 w 1979 r.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 1; 53-62
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physico-chemical characteristic of starch in some Solanum species
Fizykochemiczna charakterystyka skrobi niektórych gatunków Solanum
Autorzy:
Nowotna, A.
Palasiński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398850.pdf
Data publikacji:
1986
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
wild potato varieties
uncultivated potato varieties physico-chemical characteristics of starch
Opis:
The physico-chemical properties of starch in some uncultivated potato varieties were determined. No significant differences were found between the examined samples and cultivated potato starches except for a lower content of amylose in same samples and certain variations in the morphology of starch grains.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1986, 12, 2; 67-76
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physico-chemical properties of monostarch hydrogen phosphates of various origin
Fizykochemiczne właściwości fosforanów jednoskrobiowych w formie wodorowej różnego pochodzenia
Autorzy:
Fortuna, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1401970.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
monostarch hydrogen phosphates
physico-chemical characteristics of monostarch hydrogen phosphates. potato
wheat triticale starch
potato
Opis:
Monostarch phosphates were obtained from potato wheat and triticale starch. They were converted into monostarch hydrogen phosphates whose, physico-chemical properties were studied. The decrease of viscosity and increase of reducibility of the hydrogen forms of starch phosphates are accounted for by autohydrolysis, the course ofwhich depends on the origin of starch.
Uzyskano z krochmalu ziemniaczanego, pszennego oraz skrobi pszenżytniej fosforany jednoskrobiowe o stopniu podstawienia 0,03. Z fosforanów tych otrzymano formę wodorową przez przemywanie próbek roztworem kwasu solnego. W otrzymanych fosforanach, ich formach wodorowych oraz skrobiowych wyjściowych oznaczono: zawartość fosforu całkowitego i fosforu wolnego, zdolność wiązania wody i rozpuszczalność w wodzie w temp. 60°C, zdolność redukcyjną oraz charakterystykę kleikowania w wiskozymetrze rotacyjnym Rheotest 2. Formy wodorowe fosforanów skrobiowych odznaczały się wyższą zdolnością wiązania wody i rozpuszczalnością w wodzie w temp. 60°C niż wyjściowe fosforany skrobiowe. Ponadto ich formy wodorowe wykazywały bardzo niską lepkość we wszystkich punktach pomiaru charakterystyki kleikowania (tab. 3) w stosunku do wyjściowych fosforanów skrobiowych. Zaobserwowano również wzrost redukcyjności (tab. 2) w przypadku form wodorowych fosforanów skrobiowych. Zarówno spadek lepkości kleików, jak również podwyższona redukcyjność form wodorowych fosforanów skrobiowych, wynikają z ich zdolności do autohydrolizy.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1989, 15(39), 3; 227-233
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Properties of monostarch phosphates depending on the degree of phosphorus substitution
Właściwości fosforanów jednoskrobiowych w zależności od stopnia podstawienia fosforem
Autorzy:
Fortuna, T.
Gibinski, M.
Palasinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402017.pdf
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
physico-chemical properties of monostarch phosphates
degree of phosphorus substitution
Opis:
Several of the more important properties of monstarch phosphates at various levels of phosphorus substitution (0.02-0.05) were investigated. The studied phosphates displayed greater water binding capacity and solubility in water than non-treated starch. These two characteristics increase with the increase of the degree of phosphorus substitution. The various monostarch phosphates differ as regards pasting characteristics: the higher the degree of phosphorus substitution the tower the pasting temperature and slightly higher maximum viscosity.
Do badań użyto krochmalu ziemniaczanego, z którego sporządzono fosforany jednoskrobiowe zgodnie z metodyką H. Neukoma, polegającą na prażeniu skrobi z Na₂HPO₄ i NaH2PO₄ w temp. 160°C przez 4 h. W otrzymanych fosforanach jednoskrobiowych oraz krochmalu wyjściowym oznaczono: zawartość fosforu całkowitego (po uprzedniej mineralizacji na mokro) i fosforu wolnego metodą Marsh'a, zdolność wiązania wody i rozpuszczalność w wodzie w temp. 25 i 60°C, charakterystykę kleikowania wodnych dyspersji skrobiowych w wiskozymetrze rotacyjnym Rheotest 2 oraz zdolność redukcyjną z kwasem dinitrosalicylowym. Na podstawie uzyskanych wyników analiz zawartości fosforu całkowitego i fosforu wolnego wyliczono zawartości fosforu związanego ze skrobią i obliczono stopień podstawienia fosforem uzyskanych fosforanów skrobiowych, który wynosił od 0,02 do 0,05. Otrzymane fosforany jednoskrobiowe odznaczają się większą zdolnością wiązania wody i rozpuszczalnością w wodzie niż skrobie wyjściowe, przy czym wraz ze wzrostem stopnia podstawienia fosforem zwiększa się ich zdolność wiązania wody i rozpuszczalność w wodzie. Również pod względem charakterystyki kleikowania fosforany skrobiowe różnią się między sobą zależnie od stopnia podstawienia fosforem. Im wyższy stopień podstawienia tym niższa jest temperatura kleikowania i nieco wyższa lepkość maksymalna.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1990, 16(40), 1-2; 27-31
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zmiennego nasilenia ruchu wczasowo-turystycznego na jakość wód Białego i Czarnego Dunajca
The impact of variable intensity of tourist-recreational movement on the river water quality of the Biały and Czarny Dunajec
Autorzy:
Smoroń, S.
Twardy, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339518.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
klasy czystości wód powierzchniowych
wskaźniki fizykochemiczne
wskaźnik bakteriologiczny
classes of river water quality physico-chemical and bacteriological indices
Opis:
W latach 1996-2001 prowadzono badania jakości wód Białego Dunajca (przekrój Szaflary) i Czarnego Dunajca (przekrój Ludźmierz). Biały Dunajec niesie wody z obszaru Podhala najbardziej licznie odwiedzanego przez turystów i wczasowiczów, m.in. Zakopanego, Poronina, Białego Dunajca i okolic. W zlewni Czarnego Dunajca, gdzie gęstość zaludnienia jest znacznie mniejsza, liczba osób wypoczywających jest również mniejsza. Działalność wczasowo-turystyczna wiąże się z powstawaniem dodatkowych ilości odpadów stałych i płynnych, które są w środowisku wodnym źródłem substancji zanieczyszczających. Badania dowiodły, że wody Białego Dunajca zawierały znacznie więcej biogenów (N-NH4, N-NO3, PO4) niż wody Czarnego Dunajca. W wodach Białego Dunajca miano Coli typu fekalnego było ponad 8 razy niższe niż w wodach Czarnego Dunajca, co świadczy o wyraźnym zróżnicowaniu jakości wód obu rzek. Takie parametry zadecydowały o zaklasyfikowaniu wód Białego Dunajca do pozaklasowych. Wody Czarnego Dunajca są znacznie lepszej jakości i w omawianym okresie badawczym mieściły się w II i III klasie czystości.
Water quality was studied in the years 1996-2001 in the Biały Dunajec (Szaflary section) and Czarny Dunajec rivers (Ludźmierz section). The Bialy Dunajec carries waters from the most frequented by tourists and holidaymakers regions of Podhale, including Zakopane, Poronin, Biały Dunajec and their vicinity. In the Czarny Dunajec basin, the small number of holidaymakers is in disparity with much lower population density. The holiday and tourist activity was connected with the generation of additional amounts of solid and liquid wastes. They introduce pollutants into aquatic environment. Our study demonstrated the waters of the Biały Dunajec had much higher nutrient (N-NH4, N-NO3, PO4) content than the Czarny Dunajec. From among nutrients particularly dangerous are phosphates, whose maximum concentrations in waters of the Biały Dunajec amounted 1.44 mg PO4·dm- ³ . Simultaneously, bacteria coli index was almost 8 times lower, which indicates pronounced differences in water quality of the two rivers. These parameters decided on classifying the waters of the Biały Dunajec as non-standard. Water quality of the Czarny Dunajec was much better and the river in the study period was classified into the 2nd or 3rd class.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2003, 3, 2; 91-102
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stan fizykochemiczny i hydromorfologiczny małej rzeki nizinnej
Physico-chemical and hydromorphological state of a small lowland river
Autorzy:
Sojka, M.
Murat Błażejewska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1819794.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
stan fizykochemiczny
stan hydromorforlogiczny
rzeka nizinna
lowland river
physico-chemical state
hydromorphological state
Opis:
Ramowa Dyrektywa Wodna (RDW) 2000/60/WE wprowadziła nowe podejście do oceny stanu wód powierzchniowych. Nadrzędnym celem środowiskowym RDW, jest osiągnięcie do 2015 r. dobrego stanu wód powierzchniowych poprzez realizację odpowiednio przygotowanych planów gospodarowania wodami w obszarach dorzeczy. Ocena stanu ekologicznego jednolitych części wód powierzchniowych według RDW i [7] wykonywana jest na podstawie elementów biologicznych, oraz elementów hydromorfologicznych i fizykochemicznych jako wspierających biologiczne. Ze względu na duży zakres i pracochłonność oceny stanu ekologicznego wód Bojarski i in. [1] stwierdzili, że aktualnie ocena nie może być wykonywana ściśle według zasad podanych w RDW. Elementy abiotyczne: fizykochemiczneoraz hydromorfologiczne maja równorzędne jak biologiczne znaczeniedla organizmów żywych, bytujących w wodach powierzchniowych i elementy te mogą być wykorzystywane przy ocenie stanu ekologicznego wód, stan ten można ocenić pośrednio na podstawie gorszego ze stanów fizykochemicznego lub hydromorfologicznego [3, 7]. O ile systematyczna ocena stanu fizykochemicznego płynących wódpowierzchniowych w Polsce prowadzona jest od początku lat 90 na szeroką skalę przez WIOŚ, to dopiero od 2004 roku wg wytycznych [6] w ograniczonym zakresie prowadzona jest ocena hydromorfologiczna, która obejmuje reżim hydrologiczny, ciągłość rzeki i warunki morfologiczne.
The paper presents results of physico-chemical and hydromorphological state assessment of a small lowland river situated in the Gniezno Plain. The basis of this paper were the results of field study conducted in 2007 hydrological year in the catchment of the Dębina river down to Borzątew cross-section. Assessment of a physico-chemical state of the river was made according to Polish river water quality standards [6, 7]. Hydromorphological evaluation of the river channel was made on the basis of research made in November 2007. Characteristics of the river channel were assessed according to site surveys instructions [4]. The investigation was made on five kilometer river section which was divided into nine one-hundred-length homogenous sections. That was about 34.5% of the total river length. The hydromorphological assessment was made using the following three criteria: river channel, river bank vegetation zone and river valley on the basis of modified methodology elaboratem by Olejnik [5]. The results of researches indicate a poor the water quality of the Dębina river. The water of the Dębina river met the standards for the 5th quality class, due to high nitrate concentration. Main influence on this was exerted by inproper not ordered water supply and sewage disposal and agriculture activity in the catchment, especially a high consumption of fertilisers and intensive livestock breeding. Hydromorphological state of the Dębina river was also not satisfied. That was caused by modification of the water regime (quantity and dynamic of discharge). A parameter which decreased the final score assessment was the presence of water structures with backwater higher than 1 m, that disrupted watercourse continuity. The river channel of the Dębina river was modified - regulation and straighten river channel was done. The river bank vegetation zones along the investigated sections were too narrow to create a sufficient barrier between river channel and arable land.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2009, Tom 11; 727-737
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diagnostyka korozyjna obiektów żelbetowych
Corrosion diagnostics of monolithic RC structures
Autorzy:
Błaszczyński, T.
Łowińska-Kluge, A.
Runkiewicz, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/162909.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa
Tematy:
konstrukcja żelbetowa
element konstrukcyjny
zarysowanie
spękanie
beton
skład mieszanki
kruszywo
badanie makroskopowe
strop żelbetowy
właściwości fizykomechaniczne
badanie strukturalne
badanie chemiczne
korozja wewnętrzna
diagnostyka
reinforced concrete structure
structural element
cracking
concrete
mix composition
aggregate
macroscopic examination
reinforced concrete floor
physico-mechanical properties
structural test
chemical test
inner corrosion
diagnostics
Opis:
Ostatnio w trakcie realizacji obiektów żelbetowych występują spękania elementów nośnych na całej wysokości przekroju. Takie spękania oznaczają, że elementy te tracą sztywność i nie pracują jako pełny przekrój żelbetowy. Konieczne staje się wtedy określenie przyczyn powstania takich uszkodzeń, do czego niezbędna jest odpowiednia diagnostyka. Za jedną z przyczyn takiego stanu rzeczy można uznać destrukcję wewnętrzną betonu spowodowaną niewłaściwym doborem składników mieszanek betonowych. W związku z tym diagnostyka taka powinna być oparta na badaniach obiektu i badaniach laboratoryjnych oraz badaniach strukturalnych (SEM, XRD, DTA). Na tej podstawie można przeanalizować przyczyny powstania stanu awaryjnego i rozważyć możliwości naprawy.
Lately during realization of RC objects appear cracking of bearing elements. Such cracking mean that these elements lose their own stiffness and do not work as the real section of reinforced concrete. Necessary becomes then the definition of reasons of such damages rising, to what indispensable is the suitable diagnostics. Behind one of reasons of such juncture one can acknowledge the internal destruction of the concrete caused with the improper selection of components of concrete mixtures. Thereby such diagnostics should be based on research on the object and laboratory-research and also structural research (SEM, XRD, DTA). On this base one can analyse reasons of comings into being of the emergency state and consider possibilities of the repair.
Źródło:
Przegląd Budowlany; 2010, R. 81, nr 12, 12; 41-45
0033-2038
Pojawia się w:
Przegląd Budowlany
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Flow Parameters Effects on Aerobic Biodegradation of Pollutants in Sewer System
Wpływ napełnienia kolektora kanalizacji grawitacyjnej na przebieg tlenowych procesów biodegradacji zanieczyszczeń
Autorzy:
Łagód, G.
Sobczuk, H.
Suchorab, Z.
Widomski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389692.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
błona biologiczna
kanalizacja grawitacyjna
biodegradacja ścieków w kanalizacji
sewer
physico-chemical sewage parameters
microbial transformation modelling
Opis:
The interceptor of urban wastewater should be treated as a collector and transporter of sewage and also as a bioreactor, with a continuous inflow, growth and washing out of biomass. Specific sewage biodegradation processes were described by suitable mathematical models of biomass growth and decay. For given system it is possible to compose the matrix of integrated process of organic substance transformation in the gravitational sewer system. Numerical model based on described processes contains stoichiometric and kinetic parameters of sewage biodegradation appropriate to living microfauna of saprobionts as a biological processing factor in sewer pipe and a precursor of activated sewage sludge in wastewater treatment plant. Complete numerical implementation of a model includes also a module of sewer channel hydrodynamic calculation based on Saint-Venant equation. As a last part of necessary modules advection-dispersion equation is used. This kind of model, makes it possible to demonstrate the changes of pollutants load change to the wastewater treatment plant through interceptor of a sewage system. It can be also used to predict influence of combined sewer overflows on receiving waters. This paper, based on the previous achievements is a case study to create a model describing the process of self-purification of urban sewage running in gravitational sewer in the presence of saprobiontic microfauna.
W grawitacyjnych systemach kanalizacyjnych zachodzą procesy zarówno fizyczne, chemiczne, jak i biologiczne. Biodegradacja oecieków, prowadząca do rzeczywistego ubytku ładunku zanieczyszczeń podczas ich przepływu w kanalizacji, jest ważnym procesem zmieniającym ilooeć i jakość niesionych zanieczyszczeń. Stąd też kolektor grawitacyjny powinien być traktowany zarówno jako tlenowo-beztlenowy reaktor biologiczny, jak i urządzenie do zbierania i transportu oecieków. W prezentowanej pracy proces biodegradacji ścieków opisano za pomocą modelu matematycznego wzrostu i rozwoju populacji mikroorganizmów, który stanowi człon źródłowy w równaniu dwekcji-dyspersji. Parametry hydrodynamiczne powiązane z wysokością napełnienia kolektora grawitacyjnego systemu kanalizacyjnego, wykorzystywane w symulacjach, są obliczane za pomocą równania Saint-Venanta. Prezentowany model może być pomocny podczas określania dynamiki zmian ładunków zanieczyszczeń dopływających do oczyszczalni poprzez kolektory systemu kanalizacyjnego oraz prognozowania oddziaływania przelewów burzowych na wody odbiornika.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 7; 865-876
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of water physico-chemical characteristics and statistical evaluation of Narmada Estuarine Region, Gujarat, India
Analiza i statystyczne opracowanie fizyczno-chemicznych właściwości wody z estuarium Narmada, Gujarat, Indie
Autorzy:
Nirmal Kumar, I. J.
Basil, G.
Nirmal Kumar, R.
Sajish, P. R.
Shailendra, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/292696.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
analiza głównych składowych
estuarium Narmada
parametry fizyczno-chemiczne
sezonowość
statystyka wielowymiarowa
multivariate statistics
Narmada estuary
physico-chemical parameters
principal component analysis
seasonality
Opis:
Investigations on physicochemical parameters (temperature, pH, salinity, dissolved oxygen), including dissolved nutrients (PO4-P, NO3-N, SiO4-Si) and chlorophyll-a were carried out in the water off the mouth of the Narmada estuary from July 2008 to June 2009. The multivariate statistics and principal component analysis applied to the datasets, indicated two factors during the whole study period influencing variability in the water to the extent of 72%. Principal axis factoring and alpha factoring have been used to observe the mode of association of parameters and their interrelationships, for evaluating water quality. The results indicated the addition of phosphates and silicates to the coastal water by the Narmada estuary from natural sources during study period. The study indicated that the Narmada estuary adds sufficiently well-oxygenated, nutrient-rich water to the coastal region.
Analizę parametrów fizyczno-chemicznych (temperatura, pH, zasolenie, tlen rozpuszczony), stężenia pierwiastków biogennych (PO4-P, NO3-N, SiO4-Si) i chlorofilu prowadzono w wodach estuarium Narmada od lipca 2008 do czerwca 2009. Statystyka wielowymiarowa i analiza głównych składowych, zastosowana do zbioru wyników, wskazała dwa czynniki, które w 72% odpowiadały za zmienność składu chemicznego wody w całym okresie badań. Do oceny jakości wody zastosowano analizę czynnikową celem określenia powiązań między parametrami i ich wzajemnych zależności. Wyniki pokazały, że w okresie badawczym estuarium Narmada dostarczało do wód przybrzeżnych fosforany i krzemiany pochodzące z naturalnych źródeł. Przeprowadzone badania dowodzą, że estuarium Narmada zasila strefę brzegową w dobrze natlenione i bogate w pierwiastki biogenne wody.
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2012, no. 16 [I-VI]; 43-48
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The hydrocarbon impurity of mineral waters and soils in Iwonicz-Zdrój
Zanieczyszczenie substancjami węglowodorowymi wód mineralnych i gleb w Iwoniczu�-Zdroju
Autorzy:
Lipińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/410211.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
gleba
woda
źródła wód mineralnych
analiza fizykochemiczna
soil
water
mineral water springs
analysis of physico-chemical
Opis:
The commune of Iwonicz�-Zdrój is a spa commune. The co�]occurrence of springs of mineral water with sources of hydrocarbon substances is characteristic of the commune. The natural emissions of hydrocarbons poses a risk of their continuous or pulsed entering into soil and water. The zone A of the health resort protection is to meet the specific requirements of environmental protection. In this zone, samples of soil and underground water were taken for laboratory tests. Substances exceeding the standards of environmental quality were fixed.
Gmina Iwonicz-Zdrój jest gminą uzdrowiskową. Cechą charakterystyczną dla gminy jest współwystępowanie źródeł wód mineralnych ze źródłami substancji węglowodorowych. Naturalna emisja substancji węglowodorowych stwarza ryzyko ciągłego lub pulsacyjnego przedostawania się ich do środowiska gruntowo-wodnego. Strefa A ochrony uzdrowiskowej ma spełniać szczególne wymagania ochrony środowiska. W strefie tej pobrano próbki gleby i wody podziemnej do badań laboratoryjnych. Oznaczono substancje przekraczające standardy jakości środowiska.
Źródło:
Management Systems in Production Engineering; 2012, 2 (6); 32-38
2299-0461
Pojawia się w:
Management Systems in Production Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie i sezonowa zmienność chemizmu wybranych źródeł zlewni Potoku Olczyskiego w Tatrach
Autorzy:
Wójcik, Sabina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/634041.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:
spring
water physico-chemical properties
Tatra Mountains
źródło
cechy fizyczno-chemiczne wód
Tatry
Opis:
W pracy przedstawiono wpływ budowy geologicznej oraz warunków meteorologicznych na zróżnicowanie i sezonową zmienność chemizmu trzech źródeł w lewobrzeżnej części zlewni Potoku Olczyskiego. Podczas prac terenowych zmierzono podstawowe cechy fizyczno-chemiczne wody oraz wydajność źródeł metodą wolumetryczną, a w laboratorium IGiGP UJ metodą chromatografii jonowej oznaczono stężenie jonów, w tym jonów głównych, związków biogennych i mikroelementów. Stwierdzono wpływ budowy geologicznej na skład chemiczny badanych wód oraz zmienność ich chemizmu w ciągu roku, spowodowaną głównie opadami deszczu i topnieniem pokrywy śnieżnej.
The paper presents the influence of two factors: geology and meteorological conditions on the differentiation and the seasonal variability of the head waters chemism in the Olczyski Stream catchment in the Tatra Mts. During field work basic physico-chemical properties of water and the springs discharge were measured using the volumetric method. In the hydro-chemical laboratory of the IGiGP UJ were marked the ion concentration: Ca2+, Mg2+, Na+, K+, NH4+, Li+, HCO3-, SO42-, Cl-, NO3-, NO2-, F-, Br- (DIONEX ISC-2010). The total hardness (To), carbonate (Tw), not carbonate (Tnw) mineralization (M) and concentrations H+ were calculated. The characterized physico-chemical properties were analysed both for the passive (I–III, X–XII) and active (IV–IX) periods of the year. Water of the investigated sources is low alkaline, normal, soft and sweet. According to Mainzer’s efficiency classification the Eliasz springs belong to class V, while that No. 3 to class VI (Pazdro 1977). According to the Szczukariew-Prikłoński classification these waters belongs to the HCO3–Ca–Mg type (Maciaszczyk 1987). Minimum average values of ion concentrations were found during the active period, maximum – during the passive one; however these values in both the periods are similar. The research showed the occurrence of spatial differentiation and seasonal variability of water physico-chemical properties of the investigated springs. In the spatial differentiation of these properties appeared the influence of geology of the springs alimony area. In turn, the seasonal variability of physico-chemical properties derives from meteorological conditions before and during fieldwork. The highest concentrations of most ions occurred during autumn and winter low waters, while the lowest ones during high waters caused be snow melting and rainfall. Similar results were by A. Wolanin and M. Żelazny (2010), which allows to state that the studied springs are characterized with a typical reaction to atmospheric conditions.
Źródło:
Prace Geograficzne; 2012, 128; 65-80
1644-3586
Pojawia się w:
Prace Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analizy fizykochemiczne ceramicznych płytek ściennych z Pałacu Herbsta w Łodzi
Physical - chemical analyses of the wall tiles from Herbst Palace in Łódź for the purpose of their reconstruction
Autorzy:
Stoksik, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/167804.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych
Tematy:
płytka ścienna
płytka ceramiczna
analiza fizykochemiczna masy ceramicznej
analiza fizykochemiczna szkliwa
Pałac Herbsta
Łódź
Polska
wall tile
ceramic tile
physico-chemical analyses of ceramic mass
physico-chemical analyses of glazes
Herbst Palace
Polska
Opis:
Przedmiotem badań były ścienne płytki ceramiczne wyprodukowane przez zakłady Villeroy & Boch z przełomu XIX/XX wieku. Posłużyły one do wyłożenia ścian pokoju kąpielowego w Pałacu Herbsta, stanowiącego obecnie pomieszczenie oddziału Muzeum Sztuki. Wykonano analizy makroskopowe, mikroskopowe oraz fizykochemiczne (XRD, ICP-OES) masy ceramicznej i szkliw. Wyniki badań zastosowano do zrekonstruowania płytek o tej samej kolorystyce, których użyto do konserwacji i restauracji zabytkowego pokoju kąpielowego.
The wall ceramic tiles manufactured by Villeroy & Boch plants from the turn of nineteenth / twentieth century have been studied. The walls of the bathroom in the Herbst Palace being currently a room of the Museum of Art were covered by them. The macroscopic, microscopic and physical - chemical analyses (XRD, ICP-OES) of the body and glazes were made. The results of those analyses were used to reconstruct of the tiles with the same colour which had been used to conservation and restoration of the historic bathroom.
Źródło:
Szkło i Ceramika; 2013, R. 64, nr 4, 4; 15-17
0039-8144
Pojawia się w:
Szkło i Ceramika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies