- Tytuł:
-
Badania przezywalnosci Heliobacter pylori w mleku
Heliobacter pylori survival in milk - Autorzy:
-
Kafel, S
Pogorzelska, E.
Lekowska-Kochaniak, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/877132.pdf
- Data publikacji:
- 1993
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
przezywalnosc bakterii
Heliobacter pylori
mikrobiologia zywnosci
choroby bakteryjne
choroby czlowieka
zywnosc
choroby przewodu pokarmowego
mleko
bakterie
zywienie czlowieka
bacterial survival
Helicobacter pylori
food microbiology
bacterial disease
human disease
food
alimentary tract disease
milk
bacteria
human nutrition - Opis:
-
W związku z brakiem doniesień na temat występowania Heliobacter pylori w żywności oraz źródeł infekcji i sposobu przenoszenia tych bakterii na ludzi przeprowadzono badania nadprzeżywalnością H. pylori w mleku przechowywanym w temperaturze pokojowej oraz w lodówce w temperaturze 5-TC.
The survival of microaerophilic bacteria Heliobacter pylori (Hp) isolated from gastric mucosa was studied in 2 ml and 10 ml samples of milk contaminated with a suspension of these bacteria in 20% glucose solution. Milk was kept at 5-7°C temperature in refrigerator and at room temperature. Hp was found in samples kept at 5-TC during 3 days. On the other hand, Hp was not found after 24-hours keeping at room temperatura. - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 2-3; 171-173
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł