Temat: Gastronomia wojskowa - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Uwaga, idą posiłki
Autorzy:: Glińska, Paulina.
Powiązania:: Polska Zbrojna 2021, nr 7, s. 14-20
Współwytwórcy:: Kowalska-Sendek, Magdalena. Autor
Data publikacji:: 2021
Tematy:: Wojskowy Instytut Medycyny Lotniczej (Warszawa)
Żołnierze
Żywienie w wojsku
Służba żywnościowa
Gastronomia wojskowa
Dietetyka
Zdrowe odżywianie
Artykuł z czasopisma fachowego
Artykuł z czasopisma wojskowego
Opis:: Tematem artykułu są kwestie dotyczące żywienia żołnierzy normowane m.in. rozporządzeniem ministra obrony narodowej. Podstawą jest żywienie na bazie pięciu norm zasadniczych: żołnierskiej, szkolnej, specjalnej, operacyjnej oraz wojennej. Autorki poruszają także temat zdrowego żywienia żołnierzy oraz indywidualnych zaleceń dietetycznych przygotowywanych m.in. w Centrum Psychodietetycznym dla Służb Mundurowych Wojskowego Instytutu Medycyny Lotniczej.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ugór w koszarach : po zmianach przepisów w ostatnich latach droga do otwarcia w jednostce kantyny, bufetu czy kiosku jest kręta, ale przy odrobinie determinacji można ją pokonać
Autorzy:: Politowski, Bogusław.
Kowalska-Sendek, Magdalena.
Gos, Tomasz.
Powiązania:: Polska Zbrojna 2011, nr 18/19, s. 37-39
Data publikacji:: 2011
Tematy:: Gastronomia wojskowa Polska
Żywienie w wojsku Polska
Opis:: Fot.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Klient nasz pan : [rozmowa z dyrektorem Zespołu Kasyn w Poznaniu -- ppłk. rez. mgr. Kazimierzem Walczakiem]
Autorzy:: Walczak, Kazimierz.
Powiązania:: Wiraże 1999, nr 25/26, s. 25
Współwytwórcy:: Szarnacki, Waldemar. Opracowanie
Data publikacji:: 1999
Tematy:: Kasyna wojskowe Poznań
Gastronomia wojskowa Polska
Opis:: Fot.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Kasowanie kasyn : gdzie posilą się żołnierze i pracownicy wojska, gdy zabraknie kasyn?
Autorzy:: Goławski, Artur.
Wilewski, Krzysztof.
Politowski, Bogusław.
Powiązania:: Polska Zbrojna 2010, nr 28, s. 7-11
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Kasyna wojskowe organizacja Polska
Gastronomia wojskowa Polska
Opis:: Fot.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla kuchni żołnierskiej. T. 3, Dodatkowe karty potraw
Autorzy:: Jurkiewicz, Maria.
Duklewski, Leonard.
Współwytwórcy:: Kierebiński, Czesław. Redakcja
Data publikacji:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Ministerstwa Obrony Narodowej
Tematy:: Żywienie w wojsku potrawy spis
Kucharstwo wojsko potrawy spis
Gastronomia wojskowa potrawy spis
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Książka

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla kuchni żołnierskiej. T. 2
Autorzy:: Jurkiewicz, Maria.
Duklewski, Leonard.
Współwytwórcy:: Kierebiński, Czesław. Redakcja
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Ministerstwa Obrony Narodowej
Tematy:: Żywienie w wojsku potrawy spis
Kucharstwo wojsko potrawy spis
Gastronomia wojskowa potrawy spis
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Książka

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla kuchni żołnierskiej. T. 1
Autorzy:: Jurkiewicz, Maria.
Duklewski, Leonard.
Współwytwórcy:: Kierebiński, Czesław. Redakcja
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Ministerstwa Obrony Narodowej
Tematy:: Żywienie w wojsku potrawy spis
Kucharstwo wojsko potrawy spis
Gastronomia wojskowa potrawy spis
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Książka

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla kuchni szkół oficerskich i ośrodków szkolenia
Autorzy:: Jurkiewicz, Maria.
Duklewski, Leonard.
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Warszawa : MON
Tematy:: Kucharstwo wojsko potrawy spis
Gastronomia wojskowa potrawy spis
Uczniowie szkół wojskowych żywienie
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Książka

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Historia w widelcach zapisana
Autorzy:: Wroński, Marek.
Powiązania:: Dziennik Polski i Dziennik Żołnierza. Tydzień Polski (Londyn) 2000, nr 15, s. 11
Data publikacji:: 2000
Tematy:: Muzeum Instytutu Tarnogórskiego, Tarnowskie Góry zbiory wystawy
Gastronomia wojskowa Polska 1918-1939 r.
Kasyna wojskowe wyposażenie Tarnowskie Góry 1922-1939 r.
Opis:: Dot. wyposażenia kasyna i klubu 3 Pułku Ułanów Śląskich w Tarnowskich Górach. Także o przekazaniu zastawy z kasyna oficerskiego do Muzeum Instytutu Tarnogórskiego.
Il.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW