Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Flavonoids" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 136
Tytuł:
Nowe poglądy na rolę bioflawonoidów
Novyjj vzgljad na rol bioflavonoidov
New concepts on the role of bioflavonoids
Autorzy:
Bogdanska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874117.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
flawonoidy
aktywnosc biologiczna
grupy karbonylowe
grupa hydroksylowa
scianki naczyn krwionosnych
witamina P
bioflawonoidy
flavonoids
biological activity
carbonyl group
hydroxyl group
blood vessel
vessel wall
vitamin P
bioflavonoids
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problem obecnosci w zywnosci powstajacych naturalnie oraz tworzacych sie w czasie procesow technologicznych zwiazkow rakotworczych
Autorzy:
Nabrzyski, M
Ganowiak, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876230.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywnosc
ocena jakosci
solanina
psoraleny
substancje rakotworcze
produkty spozywcze
technologia zywnosci
flawonoidy
nowotwory
glikozydy
choroby czlowieka
dodatki do zywnosci
zwiazki fenolowe
alkaloidy
tomatyna
procesy technologiczne
food
quality assessment
solanine
psoralen
carcinogenic substance
food product
food technology
flavonoids
cancer
glycoside
human disease
food additive
phenolic compound
alkaloid
tomatine
technological process
Opis:
W oparciu o przegląd piśmiennictwa światowego przedstawiono aktualny stan wiedzy na temat związków muta-, kancero- i teratogennych występujących jako składniki naturalne w żywności, jak i powstających w środkach spożywczych w następstwie szeregu zabiegów kulinarnych i technologicznych. Zwrócono uwagę, że związki te mogą stanowić poważny czynnik ryzyka zachorowań ludzi na chorobę nowotworową, stanowiąc w tej grupie przyczynę od 10 do 70% zgonów. Z kolei ryzyko zachorowań na choroby nowotworowe ze strony tak obecnie powszechnie stosowanych substancji obcych, celowo dodawanych do żywności może być przyczyną mniej niż 1% zgonów.
The current opinion on the spontaneously occuring or evoked by certain culinary and technological processes muta-, cancero- and teratogenic compounds are reviewed on the basis of the world literature. It was noted that these substances may form in food products of vegetal origin. Formation of carcinogenic compounds is more intensive in plants attacked by various diseases, insects or parasites. The importance of this problem should be stressed together with the need of improving knowledge in this field. The compounds under discussion are the most serious risk factor in the incidence of neoplasms in humans.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 3-4; 223-233
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Post-recovery assessment of UV-B irradiation effects in oilseed rape plants
Ocena skutków napromieniowania UV-B roślin rzepaku po okresie restytucji
Autorzy:
Skorska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833145.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
recovery
ultraviolet-B irradiation
irradiation effect
oilseed rape plant
Brassica napus
chlorophyll fluorescence
photosynthesis
leaf area
flavonoids biosynthesis
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 1999, 20, 1
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The flavonoids, quercetin and isorhamnetin 3-O-acylglucosides diminish neutrophil oxidative metabolism and lipid peroxidation.
Autorzy:
Zielińska, Małgorzata
Kostrzewa, Artur
Ignatowicz, Ewa
Budzianowski, Jaromir
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1044184.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
flow cytometry
respiratory burst
polymorphonuclear neutrophils
reactive oxygen species
lipid peroxidation
flavonoids
Opis:
Two natural flavonoids, quercetin and isorhamnetin 3-O-acylglucosides, were examined for their inhibitory influence on the in vitro production and release of reactive oxygen species in polymorphonuclear neutrophils (PMNs). The generation of superoxide radical, hydrogen peroxide and hypochlorous acid were measured by, respectively, cytochrome c reduction, dichlorofluorescin oxidation and taurine chlorination. Membrane lipid oxidation was studied by the thiobarbituric acid method in mouse spleen microsomes. The addition of flavonoids at the concentration range 1-100 μM inhibited PMNs oxidative metabolism and lipid peroxidation in a dose-dependent manner. The results suggest that these flavonoids suppress the oxidative burst of PMNs and protect membranes against lipid peroxidation.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2001, 48, 1; 183-189
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw odzywiania na poziom potencjalu antyoksydacyjnego organizmu oraz na geneze chorob z nim zwiazanych
Autorzy:
Galek, A
Targonski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827355.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
flawonoidy
choroby czlowieka
witaminy
fizjologia czlowieka
enzymy
dieta
stres oksydacyjny
potencjal przeciwutleniajacy
sposob zywienia
karotenoidy
zywienie czlowieka
flavonoids
human disease
vitamin
human physiology
enzyme
diet
oxidative stress
antioxidant potential
nutritional model
carotenoid
human nutrition
Opis:
Systemy komórkowe stale podlegają stresowi oksydacyjnemu w wyniku działania reaktywnych form tlenu (RFT). RFT mogą powodować niekorzystne modyfikacje makrocząsteczek w tym lipidów, DNA i białek. Systemy komórkowe posiadają systemy anty oksydacyjne przeciwdziałające niekorzystnym zmianom wywołanym przez RFT. W organizmie człowieka występują enzymy, mające wpływ na równowagę prooksydant/antyoksydant i decydują o zmianach oksydacyjnych i ryzyku wystąpienia zwyrodnień chorobowych. Należą do nich m.in. peroksydaza glutationowa (GSHPX), dysmutaza ponadtlenkowa (SOD) oraz katalaza. Podobną rolę spełniają dostarczane w diecie witaminy C, E, karotenoidy oraz flawonoidy. Zdefiniowanie optymalnych dawek tych związków oraz składników odżywczych je zawierających jest wyzwaniem dla naukowców zajmujących się odżywianiem.
Cellular systems are always subject to oxidation stress owing to the reactive oxygen system effect (ROS). ROS can generate unfavourable modifications in such macromolecules as lipids, DNA, and proteins. Cellular systems have antioxidant systems to neutralize those unfavourable changes produced by ROS. In human organisms, there are enzymes that influence the equilibrium between pro-oxidant and antioxidant; they also decide oxidizable changes and the risky possibility of degenerative diseases to develop. The potential degeneration types involve glutathione peroxidase (GSHPX), superoxide dismutase (SOD), and catalase. Vitamins C and E, as well as carotenoids and flavonoids play a role similar to the role of enzymes as indicated above. Regarding the fact that they are usually supplied with food, it is an important task and a real challenge for scientists specialised in nutrition to determine optimal doses of both the compounds and nutritive components containing them.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 1; 5-13
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola przeciwutleniaczy w zmniejszaniu ryzyka wystąpienia nowotworów i chorób krążenia
Autorzy:
Grajek, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828360.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
fitoestrogeny
przeciwutleniacze
aktywnosc biologiczna
biomarkery
flawonoidy
nowotwory
choroby czlowieka
tokoferole
zalecenia zywieniowe
choroby ukladu krazenia
funkcje ochronne
karotenoidy
zywienie czlowieka
phytoestrogen
antioxidant
biological activity
biomarker
flavonoids
cancer
human disease
tocopherol
nutritional recommendation
circulatory system disease
protective function
carotenoid
human nutrition
Opis:
W pracy omówiono aktywność biologiczną poszczególnych grup przeciwutleniaczy, wskazując na ich rolę w zmniejszaniu częstotliwości występowania nowotworów i chorób układu krążenia. Wskazano, że etiologia chorób nowotworowych obejmuje uszkodzenia oksydacyjne w DNA oraz uaktywnienie prokancerogenów pod wpływem aktywnych rodników. Przyczyną chorób krążenia jest proces miażdżycowy wywoływany przez oksydację frakcji LD-cholesterolu. Oba rodzaje chorób mogą by monitorowane przez szereg biomarkerów przydatnych w ocenie szybkości rozwoju zmian chorobowych. Ocena aktywności prozdrowotnej żywności przenosi się wyraźnie na poziom molekularny. Wyrazem tego są narodziny nutrigenomiki, nauki badającej wpływ żywienia człowieka na funkcjonowanie jego genomu.
In this paper, the biological activity of individual groups of antioxidants is discussed with regard to the prevention of two chronic diseases: cancer and cardiac vascular disease. It is pointed out that the cancer etiology is related to oxidative damages of DNA and to activation of pro-carcinogenic factors by free radicals whereas the cardiac vascular disease is initiated by LDL oxidation. The development of both diseases can be monitored by specific biomarkers that appear useful while estimating the developmental rate of pathogenic changes. For the purpose of appraising biological activity of functional foods, molecular analysis of antioxidative effects is employed. A new science has been established: nutrigenomics, which is the study of the effect of human nutrition on his genome functioning.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 1; 3-11
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Induction of anthocyanins accumulation by methyl jasmonate in shoots of Crassula multicava Lam.
Indukcja akumulacji antocyjanow przez jasmonian metylu w pedach Crassula multicava Lam.
Autorzy:
Saniewski, M
Horbowicz, M.
Puchalski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26831.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
accumulation
shoot
flavonoids
anthocyanin
Crassula multicava
methyl jasmonate
stem
Opis:
In Crassula multicava Lam. anthocyanins are formed naturally mostly in the stem near nodes and only traces in other parts of internodes. Methyl jasmonate (JA-Me) applied in lanolin paste at concentrations of 0.05, 0.1, 0.5 and 1.0% on the middle part of internodes greatly stimulated anthocyanins accumulation in the internodes and in the nodes of Crassula multicava. The stimulatory effect was higher in younger tissues of the Crassula multicava stem than in older ones, and depends on the used concentration of JA-Me. The possible role of jasmonates on anthocyanins formation in Crassula multicava is discussed.
W pędach Crassula multicavaLam. w naturalnych warunkach antocyjany two- rzą się głównie w łodydze w pobliżu węzłów i tylko śladowe ilości w innych czę- ściach międzywężli. Jasmonian metylu (JA-Me) podany w paście lanolinowej w stężeniach 0,05, 0,1, 0,5 i 1,0% w środku poszczególnych międzywężli silnie sty- mulował akumulację antocyjanów w miedzywężlach i węzłach Crassula multicava.Stymulacja ta była większa w młodszych, górnych tkankach pędu niż w starszych i zależna była od stężenia użytego JA-Me. Możliwa rola jasmonianów w akumulacji antocyjanów w pędach Crassula multicava jest dyskutowana.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2006, 59, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość związków antyoksydacyjnych w wybranych odmianach cebuli z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
Antioxidant compounds content in selected onion bulbs from organic and conventional cultivation
Autorzy:
Hallmann, E.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335925.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
cebula
produkcja ekologiczna
produkcja konwencjonalna
związki flawonowe
antocyjan
związki antyoksydacyjne
onion
organic cultivation
conventional cultivation
antioxidant compound
flavonoids
anthocyanins
Opis:
Cebula żółta i czerwona jest bogata w liczne związki flawonowe w postaci kwercetyny oraz jej pochodnych. Związki te zlokalizowane są w mięsistych łuskach wewnętrznych. Cebula, szczególnie ta o czerwonej barwie, zawiera też liczne związki z grupy antocyjanów, które umiejscowione są w łuskach suchych okrywających oraz częściowo w zewnętrznej warstwie łusek mięsistych. Ponadto stanowi źródło licznych związków siarkowych, często niezbędnych w procesach metabolicznych. Do doświadczenia wybrano 5 odmian cebuli: Sochaczewska, Wolska, Wenta, Red Baron, Sterling. W cebulach oznaczono zawartość suchej masy oraz związków o charakterze antyoksydacyjnym: flawonoidów, witaminy C oraz antocyjanów. Zgromadzone wyniki wskazują że cebule uprawiane metodami ekologicznymi zawierały więcej flawonoidów w przeliczeniu na kwercetynę, witaminy C oraz antocyjanów w przeliczeniu na delfinidynę w porównaniu do odmian uprawianych metodami konwencjonalnymi.
Yellow and red onion contain a numerous flavonoids as quercetin, and derivatives. Those compounds are located mostly in internal fresh leaves. Beside of flavonoids the red onion contains also anthocyanins mostly in external dry skin, but also in internal fresh leaves. Onions are a perfect source of sulphur which is an essential element in many metabolic processes. To research have been choose five onion cultivars: Sochaczewska, Wolska, Wenta, Red Baron, Sterling. Dry matter, total and reducing sugars, flavonoids, vitamin C and anthocyanins content were determined. Obtained results show, that organic onion contained more flavonoids, vitamin C and anthocyanins in comparison to conventional ones.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 42-46
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usefulness of Japanese bunching onion [Allium fistulosum L.] for forcing in greenhouse
Przydatnosc cebuli siedmiolatki do pedzenia w warunkach szklarniowych
Autorzy:
Tendaj, M
Mysiak, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28078.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
Allium fistulosum
forcing
Welsh onion
L-ascorbic acid
flavonoids
greenhouse
usefulness
phenolic acid
sugar content
Opis:
The purpose of this work was the evaluation of yielding and the content of some chemical ingredients of Japanese bunching onion yield obtained from forcing in greenhouse conditions. Plants used for forcing were from field cultivation and had the pseudostem trimmed in the autumn of each year (2002, 2003 and 2004) at the height of 2-4 and 8-10 cm. In the spring of the following year (2003, 2004 and 2005) from the middle of March, the plants were forced in a heated greenhouse (temperature 16-20°C) and an unheated one (temperature 6-12 °C). The whole yield was evaluated when the plants reached the market size for bunching. The weight and height were determined in the plants, as well as the number of laterals and leaves in clusters. In green shoots and the pseudostem, the content of dry weight, total and reducing sugars, L-ascorbic acid, flavonoids and phenolic acids were determined. Very high yield of plants useful for bunching was obtained (average 13.7 kg·m⁻² of area). The plants with a longer pseudostem before forcing yielded better. The conditions of forcing did not have a significant influence on the size of the obtained yield, but the content of L-ascorbic acid and flavonoids was much higher (especially in green shoots) in the plants from forcing in the unheated greenhouse. Lower temperature at the time of forcing was favorable to higher reducing sugar content, especially in the pseudostem. Japanese bunching onion turned out to be useful for forcing for harvest in bunching form.
Celem pracy była ocena plonowania i zawartości niektórych składników chemicznych w plonie cebuli siedmiolatki uzyskanym z pędzenia w warunkach szklarniowych. Pędzeniu poddano roczne rośliny z uprawy polowej, u których jesienią każdego roku (2002 - 2004) przycięto łodygę rzekomą na wysokość 2-4 i 8-10 cm. Wiosną następnego roku (2003 - 2005) od połowy marca rośliny poddawano pędzeniu w szklarni ogrzewanej (temperatura 16-20°C) i nieogrzewanej (temperatura 6-12°C). Ocenie poddano plon całych roślin, gdy osiągały wielkość handlową do pęczkowania. Określono masę i wysokość roślin, liczbę odrostów i liści. W szczypiorze i łodydze rzekomej oznaczono zawartość suchej masy, cukrów ogółem i redukujących, kwasu L-askor- binowego, flawonoidów i fenolokwasów. Uzyskano bardzo wysoki plon roślin przydatnych do pęczkowania (średnio 13,7 kg m'2 powierzchni). Lepiej plonowały rośliny z wyżej przyciętą łodygą rzekomą przed pędzeniem. Warunki pędzenia nie miały istotnego wpływu na wielkości uzyskanego plonu, lecz zawartość kwasu L-askorbinowego i flawonoidów była istotnie większa (zwłaszcza w szczypiorze) u roślin z pędzenia w szklarni nieogrzewanej. Niższa temperatura podczas pędzenia sprzyjała gromadzeniu większej ilości cukrów redukujących, zwłaszcza w łodydze rzekomej siedmiolatki. Roślina ta okazała się w pełni przydatna do pędzenia na zbiór w postaci pęczkowanej.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2007, 60, 1
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ promieniowania UV-B na wybrane cechy fizjologiczne roślin soi odmiany Augusta
The influence of UV-B radiation on some physiological features of soybean cv. Augusta plants
Autorzy:
Szwarc, Wiktor
Skórska, Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41327408.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
flawonoidy
katalaza
peroksydaza
soja
UV-B
stres oksydacyjny
catalase
flavonoids
oxidative stress
peroxidase
soybean plants
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki doświadczenia przeprowadzonego w szklarni na roślinach soi odmiany Augusta poddanych napromieniowaniu UV-B lampami Philips TL 40/12 (4 kJ·m-2·d-1). Zastosowane promieniowanie spowodowało obniżenie natężenia fotosyntezy, zawartości chlorofilu oraz negatywnie wpłynęło na wzrost i biomasę części nadziemnych. Stwierdzono pojawienie się reakcji obronnych w postaci zwiększonej syntezy flawonoidów oraz zwiększonej aktywności enzymów antyoksydacyjnych (peroksydazy i katalazy).
The influence of UV-B radiation (Philips TL 40/12, UV-BBE = 4 kJ·m-2·d-1) on soybean cv. Augusta plants grown under glasshouse conditions was investigated. The applied irradiation caused decrease in the intensity of net photosynthesis and chlorophyll content as well as height and dry mass of shoots. The irradiated plants exhibited defence response, involving an increased activity of antioxidant enzymes (peroxidase and catalase) and higher content of flavonoids as the protective compounds.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2007, 245; 215-221
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of soil salinity on activity of antioxidant enzymes and content of ascorbic acid and phenols in bean [Phaseolus vulgaris L.] plants
Wplyw zasolenia gleby na aktywnosc enzymow antyoksydacyjnych oraz zawartosc kwasu askorbinowego i fenoli w roslinach fasoli [Phaseolus vulgaris L.]
Autorzy:
Telesinski, A
Nowak, J.
Smolik, B.
Dubowska, A.
Skrzypiec, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16065.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
antioxidative enzyme
oxidative stress
chloride concentration
bean
Phaseolus vulgaris
flavonoids
bean plant
biochemical parameter
growing plant
ascorbic acid
soil
salinity
phenol
Opis:
Soil salinity is the one of the most important abiotic factors influencing the growth, development and yields of crops. However, it is difficult to determine exact concentrations of salt which cause soil salinity. Salinity threshold levels depend on a crop species, variety, developmental stage and environmental factors. This paper presents the results of an experiment on the effect of different soil concentrations of NaCl soil on several oxidation stress parameters, such as catalase and peoxidase activity, content of ascorbic acid, phenols and flavonoids in bean plants. A laboratory pot experiment was carried out on samples of light silty loam containing 1.2% of humus. Pots were filled with 1 kg soil samples each, to which NaCl solution was added in doses 10, 30 and 50 mM kg-1. Each pot was seeded with 7 seeds of cv. Aura bean. The plants grown in soil without NaCl were the control. On days 14, 21 and 28 green parts of plants were collected for determinations of catalase and peroxidase activity by colorometry as well as the content and flavonoids, phenols, ascorbic acid and chloride concentration by Mohr’s method. The results show that chloride concentration in bean plants increased at higher of NaCl concentration in soil. The activity of the antyoxidative enzymes such as catalase and peroxidase in bean plants, on sampling days, was higher as the chloride concentration in plants increased. Non-enzymatic antioxidants: flavonoids, phenols and ascorbic acid content during the experiment showed different changes with relation to the chloride content, but in all the trials ascorbic acid content was significantly positively correlated whereas the content of phenols was significantly negatively correlated with the chloride content in plant tissues.
Jednym z ważniejszych abiotycznych czynników wpływających na wzrost, rozwój i produktywność roślin jest zasolenie podłoża. Trudno jest jednak określić, w przypadku jakiego stężenia soli mówi się o zasoleniu podłoża. Graniczna jego wartość jest uzależniona od gatunku, a w nawet odmiany, etapu rozwoju rośliny oraz od wielu towarzyszących czynników środowiska. W pracy zaprezentowano wyniki doświadczeń mających na celu określenie, w jaki sposób dodatek do gleby NaCl o różnych stężeniach oddziałuje na wybrane parametry stresu oksydacyjnego: aktywność katalazy i peroksydazy oraz zawartość kwasu askorbinowego, fenoli i flawonoidów w roślinach fasoli. Doświadczenie wazonowe w warunkach laboratoryjnych przeprowadzono na próbkach gliny pylastej lekkiej o zawartości próchnicy 1,2%. Glebę podzielono na 1 kg naważki, którymi, po wcześniejszym dodaniu wodnych roztworów NaCl w dawkach 10, 30 i 50 mM kg-1, napełniono wazony. Do każdego wazonu wysiano po 7 nasion fasoli odmiany Aura. Próbę kontrolną stanowiły rośliny rosnące w glebie bez dodatku soli. W 14., 21. i 28. dniu doświadczenia pobrano zielone części roślin i oznaczono w nich kolorymetrycznie aktywność katalazy i peroksydazy oraz zawartość flawonoidów, fenoli i kwasu askorbinowego, a także zawartość chlorków miareczkową metodą Mohra. Stwierdzono, że zawartość chlorków w roślinach fasoli wzrastała wraz ze zwiększaniem stężenia NaCl w podłożu. Aktywność enzymów antyoksydacyjnych: katalazy i peroksydazy w roślinach fasoli, w poszczególnych terminach pomiarów, wzrastała wraz ze zwiększaniem się w nich ilości chlorków. Zawartość nieenzymatycznych antyutleniaczy w roślinach fasoli: kwasu askorbinowego, flawonoidów i fenoli wykazywała w trakcie trwania doświadczenia zmienne zależności w stosunku do ilości w nich chlorków, jednakże w całym doświadczeniu zawartość kwasu askorbinowego była istotnie dodatnio, a fenoli istotnie ujemnie skorelowana z ilością chlorków w tkankach roślinnych.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quercetin: health benefits with relevance to TNF-alpha-linked inflammatory diseases
Autorzy:
Harrison, A.P.
Cooper, R.G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/3012.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
quercetin
health benefit
tumour necrosis factor-alpha
human disease
inflammatory disease
flavonoids
fruit
human health
Źródło:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2008, 02, 2
1898-2395
Pojawia się w:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Flavonoids and coumarins from Hieracium pilosella L. [Asteraceae]
Autorzy:
Gawronska-Grzywacz, M
Krzaczek, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/59337.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
weed
flavonoids
invasive weed
mouse-ear hawkweed
coumarin
herb
Compositae
Hieracium pilosella
Opis:
Typical chromatographic methods were successfully applied to isolate nine flavonoid compounds and two coumarin glycosides from the inflorescences and the herb of Hieracium pilosella L. Repeated column chromatography, occasionally paper chromatography and recrystallization made the separation of three flavonoid aglycones and six glycosides - possible. Coumarin glycosides were isolated by preparative thin layer chromatography. Subsequent UV, NMR and MS analyses have led to identification of the following flavonoid derivatives: known for the species - apigenin, luteolin, luteolin 7-O- ß-glucopyranoside, luteolin 4’-O-ß-glucopyranoside, isoetin 7-O-ß- -glucopyranoside, isoetin 4’-O-ß-glucuronide and new for the species – kaempferol 3-methyl ether and apigenin 7-O-ß-glucopyranoside. Third isoetin glycoside contained two different sugar moieties: xylose and glucose, probably attached to the hydroxyl groups at C-4’ or C-4’ and C-2’(or 5’) of an aglycone. Umbelliferone 7-O-ß-glucopyranoside (skimmin) and new for the genus Hieracium esculetin 7-O-ß-glucopyranoside (cichoriin) were determined by NMR and MS methods.
Źródło:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2009, 78, 3; 189-195
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Flavonoids as reductants of ferryl hemoglobin
Autorzy:
Gebicka, Lidia
Banasiak, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1040549.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
methemoglobin
ferryl hemoglobin
oxyhemoglobin
flavonoids
Opis:
The ferryl derivatives of hemoglobin are products of the reactions of oxy- and methemoglobin with hydrogen peroxide. Ferryl hemoglobins, either with or without a radical site on the protein moiety, are oxidizing species. Plant polyphenols, flavonoids, have been shown to act as antioxidants in vivo and in vitro. Reactions of met- and oxyhemoglobin with hydrogen peroxide in the presence of catechin, quercetin and rutin were studied. These flavonoids accelerated reduction of ferryl hemoglobin to methemoglobin. The rate constants of the reactions of ferryl hemoglobin with catechin, quercetin and rutin were in the order of 102 M-1 s-1, i.e. similar to the rate constants of ferryl hemoglobin with intracellular reducing compounds like urate or ascorbate. The beneficial effect of flavonoids against oxidative damage of hemoglobin caused by hydroperoxides, reported in the literature, is probably, at least in part, connected with the ability of flavonoids to scavenge ferryl hemoglobin.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2009, 56, 3; 509-513
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Accumulation of phenylpropanoids in green and red pepper fruits of semi-hot cultivars Capsicum annuum L.
Akumulacja fenylopropanoidów w zielonych i czerwonych owocach półostrych odmian papryki Capsicum annuum L.
Autorzy:
Materska, M.
Perucka, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26953.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
accumulation
phenylpropanoid
green pepper
red pepper
pepper fruit
semi-hot cultivar
Capsicum annuum
flavonoids
capsaicinoid
glycoside
O-glycoside
C-glycoside
Opis:
The aim of the present work was to determine differences in C and O glycosides of flavonoids, derivatives of phenolic acids, as well as capsaicinoid content in two semi-hot pepper cultivars, cv. Tornado and Tajfun. Fruits were harvested at the green and red maturity stages. Flavonoid and capsaicinoid fractions were isolated on Sep-Pak C18 cartridges with 40% and 70% methanol-water solutions, respectively. The chemical composition of both fractions was determined by HPLC method using standards of phenolic compounds obtained in the earlier work and the capsaicin standard. The flavonoid fraction contained glucose esters of phenolic acid, mainly ferulic and sinapic acid, as well as derivatives of flavonoids, quercetin, luteolin and apigenin, which occurred as O- and C- glycosides with glucose, rhamnose, and apiose. The capsaicinoid fraction contained mainly capsaicin and dihydrocapsaicin. It was found that in green fruits flavonoid O-glycosides were the predominant phenolics, while in red ones derivatives of phenolic acids. A higher loss of O-glycosides of flavonoids than of C-glycosides was observed during the maturation of the fruit of semi-hot pepper cultivars.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2010, 63, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 136

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies