Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Emulsion" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Chlorpyrifos Removal from Aqueous Solutions by Emulsion Liquid Membrane: Stability, Extraction, and Stripping Studies
Autorzy:
Al-Damluji, Farrah Emad
Mohammed, Ahmed A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2202325.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
emulsion liquid membrane
chlorpyrifos
emulsion droplet size
stability
mass transfer coefficient
extraction efficiency
Opis:
The current paper focuses on assessing key parameters affecting the extraction of Chlorpyrifos as well as emulsion stability using the emulsion liquid membrane technology. Five parameters affecting the extraction have been studied: homogenizer speed, emulsification time, agitating time, surfactant concentration, and stripping phase concentration taking into consideration the emulsion breaking. Experiments proved that using the resulting optimum values will maximize both extraction and stripping efficiencies (93.8% and 94.7% respectively), while minimizing the emulsion breakage (increasing the stability of emulsion) to 0.73% with no need to employ a carrier agent. A 10 min agitating time, 3% (v/v) Span 80 as a surfactant, 12700-rpm homogenizer speed, 0.25 M HCl as an internal phase concentration, and 5 min emulsification time are chosen to be the optimum parameters’ values. A study of extraction kinetics and estimation of mass transfer coefficient was also accomplished (3.89×10-9m/s). The conclusions of this work can be extended to the removal of other types of pesticides from water.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2023, 24, 2; 101--111
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Iota-Carrageenan and Its Hydrolysates on the Stability of Milk Ice Cream Mixes
Autorzy:
Kot, Anna
Jakubczyk, Ewa
Buniowska-Olejnik, Magdalena
Kamińska-Dwórznicka, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16538547.pdf
Data publikacji:
2023-06-02
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
ice cream mix emulsion
particle size
confocal laser scanning microscopy
Opis:
The objective of this research was to determine the influence of iota-carrageenan and its acid and enzymatic hydrolysates on the physical properties of milk ice cream mixes. The main factors considered were the Turbiscan stability index, backscattering profile, particle size distribution and median diameter (D50), the consistency index and the flow behavior index of ice cream mix before and after 24 h of maturation at 4°C. The microstructure of emulsion was also analysed based on confocal laser scanning microscopy (CLSM). The addition of iota-carrageenan resulted in lower stability of emulsion compared to emulsions with its acid and enzymatic hydrolysates. The sedimentation, coalescence and flocculation were observed based on the backscattering profile and CLSM images. The addition of stabilisers contributed to an increase in D50 of ice cream mix from 17.56 to 37.05–45.50 µm before maturation and from 34.73 to 46.73 µm after maturation. The iota-carrageenan after commercial lactase treatment improved the stability of milk ice cream mixes by increasing the consistency index to 0.104 and a flow behaviour index to 0.702. Finally, it may be concluded that the stabilisers used – iota-carrageenan and its hydrolysates – significantly influenced the physical properties of milk ice cream mixes and, hence, can be used as beneficial ingredients in the recipe of milk ice cream mixes.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 2; 196-204
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Improving the performance of diesel engines fueled with water-fuel emulsion
Autorzy:
Samoilenko, Dmytro
Savchenko, Anatolii
Kravchenko, Serhii
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24202478.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Naukowe Silników Spalinowych
Tematy:
diesel
water-fuel emulsion
combustion process
microexplosion
water particles size distribution
emulsja paliwowo-wodna
proces spalania
mikrowybuch
rozkład wielkości cząstek wody
Opis:
Due to unique properties, production and operation features, water-fuel emulsion (WFE) could be considered as one of the most promising type of alternative fuels for diesel engines. Experimental research showed that compared to traditional diesel fuel, application of water-fuel emulsion allows to reduce nitrogen oxides and soot emissions, which is due primarily to a decrease in the level of maximum temperatures in the engine cylinder, as well as a more uniform distribution of fuel over the combustion chamber volume thanks to its secondary dispersion (micro-explosion phenomena). To control the stability of water-fuel emulsion properties during engine operation it is recommended to install water content sensor in the fuel supply system.
Źródło:
Combustion Engines; 2023, 62, 3; 116--122
2300-9896
2658-1442
Pojawia się w:
Combustion Engines
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of surfactant addition to emulsion fuels on the hot section of turbine engines
Wpływ dodatku środka powierzchniowo-czynnego do paliw emulsyjnych na gorącą sekcję silników
Autorzy:
Niszczota, Paweł
Gieras, Marian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/38952978.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
engine
hot section
alternative fuel
surfactant
emulsifier
emulsion fuel
fuel-water emulsion
silnik
sekcja gorąca
paliwo alternatywne
surfaktant
emulgator
paliwo emulsyjne
emulsja paliwowo-wodna
Opis:
Due to the growing awareness of ecological threats, more and more attention is paid to the emission problem of undesirable substances into the atmosphere, the source of which is transport and energy. The impact of these factors on the environment can be reduced by using alternative fuels, which are non-fossil fuels, or by modifying these fuels to ensure lower emissions. One of the methods for reducing emissions from engines is the use of water fuel emulsion as fuel, which has a particularly positive effect on the emission of nitrogen oxides at high loads of drive and power units. An important issue affecting the possibility of using this fuel type is the impact of their use on the elements of the units in contact with fuel containing water and, optionally, an emulsifier. This paper presents inspection results of the hot section of a miniature gas turbine powered by Jet-A1 aviation fuel with the emulsifier addition. On the basis of these observations, the components of emulsion fuels were determined, which are the cause of the characteristic deposits occurring on the hot sections of the units after using emulsion fuels.
Ze względu na rosnącą świadomość zagrożeń ekologicznych przykłada się coraz większą wagę do problemu emisji do atmosfery substancji niepożądanych, których źródłem jest transport i energetyka. Jedną z dróg prowadzących do zmniejszenia wpływu tych czynników na środowisko jest wykorzystanie paliw alternatywnych, będących paliwami niekopalnymi, bądź modyfikacja tych paliw zapewniająca mniejszą emisję. Jedną z metod obniżenia emisji z silników jest zastosowanie, jako paliwa, emulsji paliwowo-wodnej, która wpływa szczególnie pozytywnie na emisję tlenków azotu przy dużych obciążeniach jednostek napędowych i energetycznych. Ważną kwestią wpływającą na możliwość zastosowania tego typu paliw jest wpływ ich stosowania na elementy jednostek będące w kontakcie z paliwem zawierającym wodę oraz opcjonalnie emulgator. W niniejszej pracy zostały przedstawione wyniki inspekcji gorącej sekcji miniaturowej turbiny gazowej, która była zasilana paliwem lotniczym Jet-A1 z dodatkiem emulgatora. Na podstawie tych obserwacji określono składniki paliw emulsyjnych będących przyczyną występowania charakterystycznych osadów występujących na gorących sekcjach jednostek po zastosowaniu paliw emulsyjnych.
Źródło:
Journal of KONBiN; 2023, 53, 4; 13-25
1895-8281
2083-4608
Pojawia się w:
Journal of KONBiN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of the binder on the properties of cold mixtures
Wpływ środka wiążącego na właściwości mieszanek na zimno
Autorzy:
Krasowski, Maciej
Buczyński, Przemysław
Mušuta, Juraj
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27322570.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Politechnika Świętokrzyska w Kielcach. Wydawnictwo PŚw
Tematy:
cold mixture
recycling
substructure
foamed asphalt
asphalt emulsion
hydraulic binder
modification
mieszanka na zimno
recykling
podbudowa
asfalt spieniony
emulsja asfaltowa
spoiwo hydrauliczne
modyfikacja
Opis:
The paper aims to present the basic properties of cold mixes in terms of the type of binding agent. In the theoretical part of the article, a description of the technology for producing cold recycled mixtures and the types of road binders used in cold mixtures was presented. The research part presents the experimental design, and gives an overview of the research methodology used to assess the impact of the type of binding agent. Mixes differing in type and binder content were designed. During the laboratory work, mixtures were prepared with cement binder (CBGM), cement-modified polymer binder (CBGM+P), mineral-cement-emulsion modified with polymer binder (BE-RCM+P), and mineral-cement mixtures with foamed bitumen modified with polymer binder (FB-RCM+P). The project aimed to produce cold mixtures with variations in the type and amount of binder used. The mixtures were prepared using cold mix technology. The effect of the binder on the cold mix properties was studied. During the research, the following properties were examined: void content (Vm), indirect tensile strength (ITS), resistance to water damage (TSR), stiffness modulus using the IT-CY method and an axial compressive strength. On the basis of the research carried out, an analysis was made. Among other things, the polymer modification was found to have a positive effect on the void content of the mix. The research carried out in this way made it possible to show the influence of the binder on the properties of cold mixes.
Praca miała na celu przedstawienie podstawowych właściwości mieszanek na zimno w aspekcie rodzaju środka wiążącego. W części teoretycznej artykułu przedstawiono opis technologii wykonywania mieszanek metodą recyklingu głębokiego na zimno oraz rodzaje spoiw drogowych wykorzystywanych w mieszankach na zimno. W części badawczej przedstawiono plan eksperymentu oraz przybliżono metodykę badawczą wykorzystaną w ocenie wpływu rodzaju środka wiążącego. Zaprojektowano mieszanki związane cementem (CBGM), mieszanki związane cementem modyfikowane polimerem (CBGM+P), mieszanki mineralno-cementowo-emulsyjne modyfikowane polimerem (MCE+P) oraz mieszanki mineralno-cementowe z asfaltem spienionym modyfikowane polimerem (MCAS+P). Projekt zakładał wykonanie mieszanek w technologii na zimno, zróżnicowanych pod względem rodzaju oraz ilości zastosowanego spoiw. W ramach badań sprawdzono zawartość wolnych przestrzeni Vm, wytrzymałość na rozciąganie pośrednie ITS, odporność na szkodliwe działanie wody TSR, moduł sztywności według metody IT-CY oraz przeprowadzono badanie wytrzymałości na ściskanie osiowe po 28 dniach pielęgnacji. Na podstawie wykonanych badań dokonano analizy. Tak przeprowadzone badania pozwoliły na ukazanie wpływu spoiwa na właściwości mieszanek na zimno.
Źródło:
Structure and Environment; 2023, 15, 4; 185--195
2081-1500
Pojawia się w:
Structure and Environment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pickering emulsion polymerization of styrene towards alfa-functionalized polystyrene latex: parameters and process conditions
Emulsyjna polimeryzacja styrenu metodą Pickeringa wobec alfa-funkcjonalizowanego lateksu polistyrenowego: parametry i warunki procesu
Autorzy:
Tercki, Dariusz
Orlińska, Beata
Słotwińska, Dominika
Sajdak, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24202834.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
Pickering emulsion
polymerization
morphology
emulsja Pickeringa
polimeryzacja
struktura
Opis:
Polymerization conditions in the Pickering emulsion of colloidal silica-stabilized polystyrene latex were optimized. The influence of process conditions on various parameters, including particle size and distribution was investigated. Monomodal particles distribution was obtained by conducting the process at a temperature of 80°C in a slightly acidic environment (pH = 5), while maintaining fast monomer conversion. It has been shown that the amount of stabilizer used in the polymerization process affects the rate of polymerization, therefore the temperature of the process should be adjusted to the amount of colloidal silica used in the process.
Zoptymalizowano warunki polimeryzacji w emulsji Pickeringa lateksów polistyrenowych stabilizowanych krzemionką koloidalną. Zbadano wpływ warunków procesu na m.in wielkość i rozkład cząstek. Monomodalny rozkład cząstek uzyskano prowadząc proces w temperaturze 80°C w środowisku lekko kwaśnym (pH = 5), przy zachowaniu szybkiej konwersji monomeru. Wykazano, że ilość stabilizatora użytego w procesie polimeryzacji wpływa na szybkość polimeryzacji, dlatego też temperatura procesu powinna być dostosowana do ilości używanej w procesie krzemionki koloidalnej.
Źródło:
Polimery; 2023, 68, 4; 206--214
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Study of the droplet size of the discrete phase of a fuel-water emulsion
Badanie wielkości kropel fazy dyskretnej emulsji paliwowo-wodnej
Autorzy:
Niszczota, Paweł
Gieras, Marian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/38941366.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
fuel-water emulsion
alternative fuel
emulsifier
emulsion fuel
emulsion
emulsion discrete phase
emulsja paliwowo-wodna
paliwo alternatywne
emulgator
paliwo emulsyjne
faza dyskretna emulsji
Opis:
In the era of increasing care for the earth's climate, numerous scientific studies are being conducted looking for alternative fuels with reduced emissions. One is a fuel-water emulsion, which has a particularly positive effect on NOx emissions. The article presents tests carried out on a fuel-water emulsion containing from 3% to 15% water and from 1% to 3% emulsifier, aiming to determine the microscopic properties of the developed emulsion. The study focused on the influence of the composition of the tested emulsion, the mixing time of its components and the influence of pumping it through the fuel pump on the size of water droplets of the discrete phase.
W dobie coraz większej dbałości o klimat na Ziemi prowadzone są liczne badania naukowe poszukujące paliw alternatywnych o ograniczonej emisyjności. Jednym z nich jest emulsja paliwowo-wodna, której zastosowanie szczególnie korzystnie wpływa na emisję NOx. W artykule przedstawiono badania przeprowadzone na emulsji paliwowo -wodnej zawierającej od 3% do 15% wody oraz od 1% do 3% emulgatora, których celem było poznanie właściwości mikroskopowych opracowywanej emulsji. Skupiono się na wpływie składu badanej emulsji, czasu mieszania jej składników oraz przepompowania jej przez pompę paliwa na wielkość kropel wodnej fazy dyskretnej.
Źródło:
Journal of KONBiN; 2023, 53, 4; 1-12
1895-8281
2083-4608
Pojawia się w:
Journal of KONBiN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technology for increasing the level of environmental safety of iron ore mines with use of emulsion explosives
Autorzy:
Khomenko, Oleh
Kononenko, Maksym
Myronova, Inna
Kovalenko, Ihor
Cabana, Edgar Caceres
Dychkovskyi, Roman
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27324386.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Instytut Techniki Górniczej KOMAG
Tematy:
source of emission
concentration
environmentally hazardous substances
physicochemical analysis
emulsion explosives
environmental hazard index
emisja
koncentracja
zagrożenia środowiskowe
Opis:
Laboratory and industrial studies have established the total impact of environmentally hazardous substances, taking into account the distance from the source of emissions and the specific consumption of explosives. With the help of physicochemical analysis and biological testing, the dependence of the change in the conditional indicator of damage to bioindicators with an increase in the distance from the source of emission and the specific annual consumption of explosives was revealed. A methodology for calculating the environmental assessment of the state of atmospheric air around the mine ventilation shaft has been developed. The exponential dependence of the influence of surface concentrations of environmentally hazardous substances on the damage of bioindicators at the cellular and organismic levels has been established, which makes it possible to assess the state of atmospheric air at industrial sites of iron ore mines. The proposed technology of sand drilling, which involves the use of emulsion explosives in mining ore deposits in chamber development systems will reduce emissions of environmentally hazardous substances into the atmosphere and increase the level of environmental safety of iron ore mines.
Źródło:
Mining Machines; 2023, 41, 1; 48--57
2719-3306
Pojawia się w:
Mining Machines
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investigation of Rheological Characteristics and Stability of Emulsions Based on Pea, Soy, and Whey Proteins ®
Badanie właściwości reologicznych i stabilności emulsji na bazie białek grochu, soi i serwatki®
Autorzy:
Szulc, Karolina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2161415.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
emulsion stability
rheological properties
pea protein
soy protein
whey protein
stabilność emulsji
właściwości reologiczne
białko grochu
białko soi
białko serwatkowe
Opis:
The article presents the results of research on the effect of the type and concentration of protein on the rheological properties and stability of O/W emulsions. The following proteins were used in the research: pea, soy and whey with a concentration of 0.5–10% in the water phase. The fat content of the emulsion was 20%. Studies have shown that among the tested proteins, pea protein provides the best emulsifying properties and emulsion stability even at low concentrations >0.5%. Moreover, it was found that the density, consistency coefficient and emulsion stability increased with increasing protein concentration.
W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu rodzaju i stężenia białka na właściwości reologiczne i stabilność emulsji typu O/W. Do badań użyto białka: grochu, soi i serwatki o stężeniu 0,5-10% w fazie wodnej. Zawartość tłuszczu w emulsji stanowiła 20%. Badania wykazały, że spośród badanych białek białko grochu zapewnia najkorzystniejsze właściwości emulgujące oraz stabilność emulsji już w niskich stężeniach >0,5%. Ponadto stwierdzono, że wraz ze wzrostem stężenia białka następował wzrost gęstości, wskaźnika konsystencji oraz stabilności emulsji.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 1; 76--82
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jan Zdzisław Włodeks autochromes: digitizing from an interdisciplinary perspective
Autorzy:
Wolska, Agata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27754773.pdf
Data publikacji:
2022-08-30
Wydawca:
Krajowy Ośrodek Badań i Dokumentacji Zabytków
Tematy:
digitizing
autochrome
coloured photography
Callier effect
photograph conservation
stabilization of photographic emulsion
Museum of Photography
Zofia and Jan Włodek Foundation
www.konserwacjafotografii.pl
Małgorzata Bochenek
Daniel Florek
Anna Seweryn
Wojciech Staszkiewicz
Jan Zdzisław Włodek
Mirosław Żak
Opis:
The Zofia and Jan Włodek Foundation in Cracow takes care e.g., of the photographic legacy of its patron Prof. Jan Zdzisław Włodek. Its most valuable element is a collections of 240 coloured positives on Autochrome plates manufactured by Lumière and Agfa- -Farbenplatten; it is one of the largest sets of photographs of this type taken by a single author which has been preserved in Poland. In 2020–2021, thanks to the financing from the Ministry of Culture and National Heritage, the collection underwent conservation and was digitized, following which it was made available to broad groups of viewers on the www.szukajwarchiwach.pl and www. zbioryspoleczne.pl portals. The unique photo technology used for their production constituted a real challenge in the set’s conservation and digitizing; moreover, attempts were made at an experimental digitizing of the selected autochromes with the use of directed bright-field. In order to promote the knowledge of the set, its author, and the works he conducted, videos and exhibitions were prepared, The whole project was quite challenging to a relatively small NGO. The key to its success was the cooperation of experts who proved to be flexible and creative in their approach to this particular task and peculiar conditions in which the project was implemented.
Źródło:
Muzealnictwo; 2022, 63; 112-119
0464-1086
Pojawia się w:
Muzealnictwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of Emulsion Liquid Membrane Using Green Surfactant for Removing Phenol from Aqueous Solution: Extraction, Stability and Breakage Studies
Autorzy:
Mohammed, Ahmed A.
Al-Khateeb, Rasha Waleed
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2025802.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ELM
emulsion liquid membrane
phenol
green surfactant
stability
extraction
Opis:
Emulsion Liquid Membrane (ELM) has garnered much attention, for its simple operation and high selectivity for the target solute. For an ELM process to be successful, emulsion stability and formulation of liquid membrane are the two main criteria. This study investigated an ELM formulation to identify a suitable green surfactant over the ordinary ones to reduce the utilization of chemicals. The stability of water-in-oil-in-water (w/o/w) was assessed in the following ways, by altering the concentrations of the egg yolk and NaOH, homogenizer speed, and emulsification time. To ascertain the favorable conditions for phenol extraction, several experiments were performed, adopting the batch process, which included many parameters, like the influence exerted by the pH of the external feed, concentration of surfactant, concentration of the internal phase, time of emulsification, homogenization speed and mixing time. Lower breakage and greater extraction efficiency (0.83% and 82.06%, respectively) were attained at 3.5 pH of the external feed, 4% (v/v) of the surfactant, 0.1 M of NaOH, 7 min of emulsification time, 5800 rpm of homogenizer speed and 3 minutes of mixing time. From the results of this study, egg yolk emerged as a good green surfactant. Thus, the ELM process holds promise as an effective technology for stripping phenol from aqueous solutions.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2022, 23, 1; 305-314
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the Possibility of Using Aquafaba in the Production of Vegetable Emulsions®
Ocena możliwości zastosowania aquafaby w produkcji emulsji roślinnych®
Autorzy:
Szulc, Karolina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051360.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
aquafaba
chickpea
emulsifier
emulsion
mayonnaise
ciecierzyca
emulgulator
emulsja
majonez
Opis:
Canning or boiling pulse seeds in water produces a by-product solution called aquafaba, is generally discarded as waste. However, this valuable resource contains high quantities of proteins with good functional properties. The paperarticle presents the assessment of the usefulness of aquafaba as a stabilizer in the production of vegetable emulsions with different fat content. The conducted research has shown that aquafaba can be successfully used for the production of vegetable emulsions (including mayonnaise) with a fat content of less than 75% and healthier alternatives compared to those available on the market.
Gotowanie nasion strączkowych w wodzie lub ich puszkowanie powoduje powstanie roztworu produktu ubocznego o nazwie aquafaba, który jest zwykle usuwany jako odpad. Ten wartościowy zasób zawiera jednak znaczne ilości białek o dobrych właściwościach funkcjonalnych. W artykule przed stawiono ocenę przydatności aquafaby jako stabilizatora w produkcji emulsji roślinnych o różnej zawartości tłuszczu. Przeprowadzone badania dowiodły, że aquafaba może być z powodzeniem stosowana do produkcji emulsji roślinnych (w tym majonezu) o zawartości tłuszczu poniżej 75% oraz zdrowszych alternatyw w porównaniu do dostępnych na rynku.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 2; 56-61
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Emulsion electrospinning – method to introduce proteins for biomedical applications
Autorzy:
Kurpanik, Roksana
Rapacz-Kmita, Alicja
Ścisłowska-Czarnecka, Anna
Stodolak-Zych, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2058398.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
emulsion electrospinning
alanine
polycaprolactone
Tween 80
Triton X-100
micelle
proteiny
zastosowanie
biomedycyna
Opis:
The aim of this work was to obtain polymer fibers by the emulsion electrospinning. For this purpose, polycaprolactone (PCL) was used, which was modified before the electrospinning stage with micelles obtained by the oil-in-water (O/W) emulsion method. Micelles were obtained by combining the non-ionic surfactant Tween 80 or Triton X-100 used at different concentrations with the amino acid alanine. The obtained fibrous substrates had a typical unimodal fiber size distribution and their average size was in the range of 590-800 nm. The effectiveness of the emulsion electrospinning process was confirmed by Fourier Transform Infrared Spectroscopy - Attenuated Total Reflectance (FTIR-ATR) showing the presence of surfactants. The addition of micelles to the polymer solution significantly reduces the contact angle of nonwoven fabrics: from 120° (for PCL) to ~20-30° for surfactant-loaded nonwovens, and the micellar form allows tracking the release of alanine into the solution (UV-Vis). The combination of the core-shell- -morphology of the emulsion electrospun fibers allows comparable amino acid release times. There were no significant differences in both the amount of alanine released and the rate of its release between PCL/ Tween80/alanine and PCL/Triton X-100/alanine fibers, which were characterized by a similar fiber size.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2021, 24, 162; 20--25
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Importance of early intervention in verapamil overdose – Case report and antidotes review
Autorzy:
Marzeda, P.
Drozd, M.
Tchorz, M.
Kisiel, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2098544.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
verapamil
overdose
calcium channel blocker
lipid emulsion
antidote potential
Opis:
Introduction. Verapamil is a widely used cardiac drug. It belongs to the non-dihydropiridine subgroup of calcium channel blockers (CCBs), and is used mainly for the treatment of atrial dysrhythmias, hypertension or angina. In this article, we describe a case of poisoning with verapamil mixed with ethanol and review current treatment options. A 54-year-old female was admitted to the Toxicology Clinic by emergency medical services after ingesting sustained-release CCBs and ethanol in a suicidal attempt. The patient was successfully treated by administration of catecholamines and calcium, and the introduction of a high-dose insulin infusion (HDI). Conclusions. This case report emphasizes that even in severe poisoning, early and proper intervention may prevent circulatory breakdown. It also summarizes treatment options in patients after verapamil overdose. Along with decontamination, administration of catecholamines and correcting electrolyte abnormalities, the main options are HDI and lipid emulsion therapy (LET).
Źródło:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2021, 15, 3; 142-147
1898-2395
Pojawia się w:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odwracalne ciecze emulsyjne o wysokim stężeniu fazy wewnętrznej (HIPR)
Reversible emulsion fluids with a high internal phase ratio (HIPR)
Autorzy:
Błaż, Sławomir
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2146343.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
płuczka na osnowie oleju
inwersyjna płuczka wiertnicza
wysokie stężenie fazy wewnętrznej emulsji
stabilność emulsji
faza ciągła emulsji
oil-based mud
invert drilling mud
high internal phase ratio
emulsion stability
continuous phase of emulsion
Opis:
Najczęściej stosowanymi płuczkami do wiercenia otworów na osnowie oleju są płuczki inwersyjne. Stosunek fazy olejowej do wodnej w inwersyjnych płuczkach wiertniczych zawiera się w zakresie od 65/35 do 90/10, przy czym najczęściej wynosi od 70/30 do 80/20. Płuczki przy takich stosunkach fazy olejowej do wodnej charakteryzują się wysoką stabilnością i odpowiednimi parametrami reologiczno-strukturalnymi, pozwalającymi na szeroki zakres regulacji gęstości płuczki. Jedną z wad płuczek inwersyjnych jest ich koszt (ze względu na zawartość oleju) i problemy środowiskowe związane z odpadami i zagospodarowaniem zaolejonych zwiercin. W artykule przedstawiono badania laboratoryjne zmierzające do opracowania składu płuczki inwersyjnej o ograniczonej zawartości fazy olejowej i wysokim stężeniu fazy wewnętrznej (ang. high internal phase ratio – HIPR). Płuczki o współczynniku o/w poniżej lub równym 50/50 różnią się od konwencjonalnych płuczek inwersyjnych pod względem składu i właściwości. Z powodu większego stężenia zdyspergowanej fazy wewnętrznej płuczki te charakteryzują się zmniejszoną stabilnością i wysokimi parametrami reologiczno-strukturalnymi. Utrzymanie odpowiednich parametrów reologiczno-strukturalnych płuczki i jej wysokiej stabilności możliwe jest tylko poprzez wykorzystanie odpowiednich środków chemicznych dostosowanych do danego układu emulsyjnego, o określonym stosunku fazy olejowej do wodnej. W tego rodzaju płuczkach możliwe jest także, ze względu na wyższe stężenie fazy wewnętrznej, częściowe regulowanie gęstości płuczki fazą wodną, którą mogą stanowić roztwory soli, i ograniczanie w ten sposób zawartości substancji stałych (materiałów obciążających) w płuczce. Opracowany system płuczkowy powinien być bardziej ekonomiczny, charakteryzować się ograniczoną toksycznością przy jednoczesnym zachowaniu eksploatacyjnych zalet płuczki inwersyjnej. Płuczki tego rodzaju mogą znaleźć zastosowanie zarówno podczas przewiercania reaktywnych formacji łupkowych, warstw solnych, gipsu, anhydrytu, jak też służyć do dowiercania horyzontów produktywnych oraz do prac rekonstrukcyjnych prowadzonych w odwiertach ropno-gazowych.
Invert muds are the most commonly used oil-based drilling muds. The oil to water phase ratio in invert drilling muds ranges from 65/35 up to 90/10, with the most common ones ranging from 70/30 to 80/20. At these oil to water phase ratios, the drilling mud is characterized with high stability and appropriate rheological and structural parameters allowing to adjust drilling mud density in a wide range. One of the disadvantages of invert muds is their cost (due to oil content) and environmental problems associated with waste and management of oily drill cuttings. Taking into account the properties of oil-based muds, the article presents laboratory tests aimed at developing the composition of an invert mud with a limited oil phase content and high internal phase ratio (HIPR). Drilling muds with an o/w ratio less or equal to 50/50 vary from conventional inversion muds in terms of their composition and properties. Due to the higher concentration of the dispersed inner phase, muds have reduced stability and high rheological and structural parameters. Maintaining the appropriate rheological and structural parameters of the drilling mud and its high stability is possible only through the use of appropriate chemicals adapted to the emulsion system with a specific oil to water phase ratio. In the drilling muds of this type it is also possible, due to the higher concentration of the internal phase, to partially adjust the density of the mud with the water phase, such as salt solutions, thus limiting the solids content (weighting agents) in the mud. The developed mud system should be more economical, have a reduced toxicity, while maintaining the operational advantages of invert mud. These types of muds can be used during the drilling of reactive shale formations, salt layers, gypsum and anhydrite layers, as well as for drilling productive horizons and for reconstruction works carried out in oil and gas wells.
Źródło:
Nafta-Gaz; 2021, 77, 3; 175-186
0867-8871
Pojawia się w:
Nafta-Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies