Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Catering enterprises" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    The marketing communication innovations in relations with customers of catering enterprises – case of Poland®
    Innowacje w komunikacji marketingowej w relacjach z klientami przedsiębiorstw gastronomicznych – przykład z Polski®
    Autorzy:
    Tul-Krzyszczuk, Agnieszka
    Gębski, Jerzy
    Jeznach, Maria
    Maciąg, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227821.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    innovations
    marketing communication
    customers
    catering enterprises
    relations with customers
    innowacje
    komunikacja marketingowa
    klienci
    przedsiębiorstwa gastronomiczne
    Opis:
    The article of the study was the analysis of innovative activity in the field of marketing communications in companies catering in Poland for 2014-2016. It has been shown that in most companies changed the aesthetics of the interior of the premises or introduced other creative modifications, eg. new dishes, menu cards, logos, or whether the ambient. Managers implemented new or significantly changed ways of communicating with the client, including the methods of selling and providing services (eg. e-marketing, delivery of meals at home). The effect of the marketing novelties implemented was to increase the range of product or service offer, company prestige and share and competitiveness on the market.
    Celem artykułu jest analiza aktywności innowacyjnej w obszarze komunikacji marketingowej w przedsiębiorstwach gastronomicznych w Polsce w latach 2014-2016. Wykazano, że w przedsiębiorstwach najczęściej zmieniano estetykę wnętrza lokalu lub wprowadzano inne twórcze modyfikacje, np. nowe potrawy, karty menu, logo, obiektu czy otoczenia. Przedsiębiorcy wdrażali nowe lub istotnie zmieniali sposoby komunikacji z klientem, w tym również metody sprzedaży i świadczenia usług (tj. e-marketing, dostawa posiłków do domu). Efektem wdrażanych nowości marketingowych było powiększenie asortymentu oferty produktowej lub usługowej, prestiżu firmy oraz udziałów i konkurencyjności na rynku.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 1; 185-194
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Marketing dotyku w działalności nowoczesnych przedsiębiorstw hotelarsko-gastronomicznych
    Tactile marketing in the activities of modern hotel and catering enterprises
    Autorzy:
    Pabian, Arnold
    Pabian, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/588265.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
    Tematy:
    Marketing dotyku
    Marketing sensoryczny
    Przedsiębiorstwa hotelarsko-gastronomiczne
    Hotel and catering enterprises
    Sensory marketing
    Tactile marketing
    Opis:
    Marketing dotyku (tactile marketing) stanowi największe wyzwanie w obszarze marketingu sensorycznego (sensory marketing). Tkwi w nim znaczny potencjał, który może być z powodzeniem wykorzystany w działalności przedsiębiorstw hotelarsko- gastronomicznych. Firmy takie powinny kształtować swoją przestrzeń usługową i jej wyposażenie w taki sposób, żeby klient, przebywając w nich, doznawał sensorycznej satysfakcji. Źródłem bodźców dotykowych w obiektach hotelarsko-gastronomicznych są głównie kształty, materiały, faktura, ciężar oraz temperatura elementów wystroju i wyposażenia wnętrz. Ważne jest, aby integrować marketing dotyku z pozostałymi składnikami marketingu sensorycznego, oddziałując kompleksowo na wszystkie zmysły klienta, także na zmysł wzroku, słuchu, smaku i węchu. W ten sposób łatwiejsze staje się pozyskanie lojalności zadowolonego klienta.
    Tactile marketing is the biggest challenge in the field of sensory marketing. There is considerable potential in it, which can also be successfully used in hotel and catering enterprises. They should shape their service space and its equipment so that the client would experience sensory satisfaction while staying in it. The sources of tactile stimuli in hotel and catering facilities are mainly shapes, material, texture, weight, temperature of decor elements and interior furnishings. It is important to integrate tactile marketing with other components of sensory marketing, including the sense of sight, sound, taste, and smell.
    Źródło:
    Studia Ekonomiczne; 2018, 371; 65-73
    2083-8611
    Pojawia się w:
    Studia Ekonomiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Perspektywy rozwoju przedsiębiorstw gastronomicznych na polskim rynku
    Catering enterprises development prospects for the polish market
    Autorzy:
    Gheribi, Edyta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/588207.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
    Tematy:
    Przedsiębiorstwa gastronomiczne
    Restauracje
    Rozwój przedsiębiorstwa
    Ruch turystyczny
    Catering enterprises
    Development companies
    Restaurants
    Tourism
    Opis:
    Przedsiębiorstwa gastronomiczne intensywnie rozwijają się na polskim rynku. Ma na to wpływ wiele czynników, m.in. czynniki społeczno-ekonomiczne. Istotną determinantą rozwoju jest ogólna sytuacja ekonomiczna kraju, która oddziałuje na pozytywne nastroje konsumenckie. Ważnymi czynnikami dla rozwoju przedsiębiorstw gastronomicznych są również dochody gospodarstw domowych oraz krajowy i zagraniczny ruch turystyczny. Analiza danych wskazuje na dalszy rozwój ilościowy i jakościowy przedsiębiorstw gastronomicznych w najbliższych latach.
    Catering enterprises have developed intensively in the Polish market. They impact on many factors, inter alia, socio-economic factors. They are an important determinant of the development of the general economic situation of the country, which has a positive effect on consumer sentiment. Important factors for the development of catering enterprises are household income, and domestic and international tourism. Analysis of the data indicates a further development of quantitative and qualitative catering enterprises in the coming years.
    Źródło:
    Studia Ekonomiczne; 2016, 255; 102-112
    2083-8611
    Pojawia się w:
    Studia Ekonomiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies