Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę ""ryby"" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 248
Tytuł:
Zawartość metylortęci w rybach morskich i słodkowodnych
Methylmercury level in marine and fresh-water fishes
Autorzy:
Zimak, J.
Cwiertniewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874328.pdf
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ryby morskie
ryby slodkowodne
metylortec
metale ciezkie
zawartosc metali ciezkich
tkanki zwierzece
tkanka miesna
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
metody oznaczania
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ryby oraz odpady rybne jako źródło składników bioaktywnych oraz surowce dla przemysłu energetycznego
Fish and fish wastes as source of bioactive compounds and raw material for energy industry
Autorzy:
Zieniuk, B.
Fabiszewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826508.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
ryby
mieso ryb
bezpieczenstwo zywnosci
przemysl rybny
odpady rybne
maczka rybna
surowce energetyczne
przemysl energetyczny
kwasy tluszczowe omega-3
kwasy tluszczowe
peptydy
biodiesel
biogaz
produkcja biogazu
Opis:
Celem niniejszej pracy była charakterystyka mięsa ryb oraz odpadów przemysłu rybnego jako źródła cennych składników odżywczych oraz surowca dla przemysłu energetycznego. Mięso ryb i przetwory rybne są ważnym elementem zróżnicowanej diety. Ryby i odpady rybne mogą być źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 – kwasu dokozaheksaenowego (DHA) i eikozapentaenowego (EPA), czyli związków wywierających pozytywny wpływ na organizm człowieka. W technologii żywności stosuje się dodatki funkcjonalne pochodzące z ryb, w tym żelatynę rybną różniącą się właściwościami fizykochemicznymi od żelatyny wieprzowej, a także witaminy rozpuszczalne w tłuszczach oraz barwniki karotenoidowe o działaniu przeciwutleniającym. Z ryb mogą być także izolowane peptydy wykazujące przeciwdrobnoustrojowe oddziaływanie na różne gatunki bakterii Gram-dodatnich i Gram-ujemnych. W pracy wskazano również na możliwość wykorzystania poprodukcyjnych odpadów rybnych do pozyskiwania składników cennych pod względem żywieniowym. Oprócz wykorzystania odpadów rybnych do produkcji pasz i mączek rybnych, olejów oraz kiszonek, jak również hydrolizatów białkowych jako przypraw w kuchni azjatyckiej, możliwe jest ich wykorzystanie w przemyśle energetycznym, m.in. do produkcji paliwa ciekłego typu biodiesel lub do produkcji biogazu. W pracy omówiono także aspekt bezpieczeństwa spożywania mięsa ryb, które mogą zawierać szkodliwe lipofilowe związki organiczne oraz metale ciężkie kumulowane przez te zwierzęta w środowisku bytowania, czyli w zanieczyszczonych słodkich i słonych wodach.
The objective of the study was to characterize fish meat and fish industry waste as a source of valuable nutritional components and raw material for energy industry. Fish meat and fish products are an important element of the diversified diet. Fish and fish wastes can be a source of omega-3 polyunsaturated fatty acids: docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA), i.e. of the compounds that have positive effects on human body. Functional additives from fish are often used in the food technology, such as fish gelatine that differs from pork gelatine in its physical-chemical properties, fat-soluble vitamins, and carotenoid pigments with antioxidant effects. Peptides can be isolated from fish; they have antimicrobial effects on various species of Gram-positive and Gram-negative bacteria. In the study, a possibility has been shown of using fish wastes from the fish industry to produce valuable nutritional components. In addition to the use of fish wastes in the production of fish feed and meals, fish oils and silages as well as protein hydrolysates utilized as spices in the Asian cuisine, it is possible to use those fish wastes as a raw material for the energy industry, among other things in the production of biodiesel - a type of liquid fuel and in the production of biogas. Also, safety aspects have been discussed of consuming fish, which may contain harmful lipophilic organic compounds and heavy metals accumulated by those animals in their natural living environment, i.e. in the contaminated freshwater and in salty waters.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2018, 25, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Response of olfactory receptors and blood cells of Lake Baikal fish to phenol exposure
Autorzy:
Yakhnenko, V.
Klimenkov, I.
Pastukhova, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/363284.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:
komórka
ryby endemiczne
system immunologiczny
ryby nieendemiczne
nabłonek węchowy
krew obwodowa
cells
endemic fish
immune system
nonendemic fish
olfactory epithelium
peripheral blood
Opis:
Exposure to phenol causes ultrastructural disorders in supporting and receptor cells in the peripheral segment of the olfactory organ of yellowfin (Cottocomephorus grewingkii) and in cells in peripheral blood of stone sculpins (Paracottus knerii), yellowfin and perch (Perca fluviatilis). Identical responses to phenol exposure in the blood cells were observed in endemic Lake Baikal fish and in nonendemic fish. Differences were found only in the rate and intensity of the recovery response. Fast activation of immune processes were found in the coastal nonendemic perch, but they were slow in the stone sculpin, a coastal endemic species.
Źródło:
Environmental Biotechnology; 2010, 6, 2; 66-73
1734-4964
Pojawia się w:
Environmental Biotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ultrastructural changes in blood cells in the hematopoietic organs of Lake Baikal fish exposed to phenol
Autorzy:
Yakhnenko, V.
Klimenkov, I.
Belyshenko, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/363134.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:
blood cells
endemic fish
hematopoietic organs
immune system
immunocytes
nonendemic fish
krwinki
ryby endemiczne
układ krwiotwórczy
układ odpornościowy
immunocyty
ryby nieendemiczne
Opis:
Baikal Lake fish: stone sculpin (Paracottus knerii), yellowfin (Cottocomephorus grewigkii) and perch (Perca fluviatilis) were exposed for 14 days to phenol (6mg˖L-1). The reaction of blood cells in all studied species had a similar character, whilst, also revealing distinctions. Fast activation of immune processes was found in the pelagic yellowfin. These changes were slower at the coastal stone sculpin. Quantitative changes of blood cells were minor in the coastal nonendemic perch. After four days of exposure, the cells of fish showed signs of destructive processes: strong vacuolization of cytoplasm and partial destruction of the cell membrane. In the cell nucleus the chromatin was condensed, the perinuclear space had expanded and the nuclear membrane had been partly destroyed. In another experiment, stone sculpin and perch were first exposed to phenol for 30 days and then they were kept for another 30 days in water without phenol. In the kidneys and spleen of stone sculpin the processes of lymphopoiesis were observed, whereas in perch the processes of lymphopoiesis and myelopoiesis occurred.
Źródło:
Environmental Biotechnology; 2014, 10, 2; 73-79
1734-4964
Pojawia się w:
Environmental Biotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie hydromorfologiczne rzeki górskiej a bogactwo gatunkowe i liczebność ichtiofauny
Reflection of the variability of hydromorphological conditions in a mountain river in the abundance and diversity of fish fauna
Autorzy:
Wyzga, B.
Amirowicz, A.
Radecki-Pawlik, A.
Zawiejska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/60339.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
rzeki gorskie
rzeka Czarny Dunajec
koryta rzeczne
waloryzacja hydromorfologiczna
antropopresja
fauna
ryby
bogactwo gatunkowe
Opis:
W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat koryto Czarnego Dunajca uległo w wielu odcinkach znacznemu przekształceniu w wyniku jego regulacji i wcięcia się rzeki. W rezultacie współczesna rzeka cechuje się, zwłaszcza w swym środkowym biegu, dużym zróżnicowaniem morfologii oraz charakteru utrzymania koryta. Dla 12 przekrojów jedno- do czteronurtowych dokonano hydromorfologicznej oceny rzeki i ocenę tę skonfrontowano z liczbą gatunków i okazów ryb stwierdzonych w tych przekrojach metodą elektropołowu. Na podstawie pomiarów wykonanych co 1 m w korycie(tach) małej wody, dla każdego przekroju określono także zróżnicowanie głębokości i prędkości wody oraz średniej średnicy powierzchniowego materiału dennego. Ocena hydromorfologicznej jakości rzeki w badanych przekrojach wynosiła 1,08–3,96, przy czym przekroje o wielonurtowym układzie koryta z dużym udziałem kęp określono jako naturalne, a przekroje uregulowane przyporządkowano do klasy 4. Zwiększaniu się liczby koryt małej wody towarzyszył wzrost zróżnicowania głębokości i prędkości wody oraz średniej średnicy materiału dennego. W przekrojach jednonurtowych stwierdzono tylko 2 gatunki i średnio 13 okazów ryb, natomiast w przekrojach czteronurtowych 3–4 gatunki i średnio 82 okazy ryb. Analiza wyników pokazała, że liczba gatunków i okazów ryb wzrasta liniowo wraz ze zwiększaniem się liczby koryt małej wody oraz zróżnicowania głębokości w przekroju i wykładniczo w miarę wzrostu hydromorfologicznej jakości rzeki. Przedstawione badania pokazały, że uproszczenie układu koryta rzeki górskiej w wyniku antropopresji oraz spowodowane nim pogorszenie się hydromorfologicznej jakości rzeki znajduje odzwierciedlenie w zubożeniu zespołów ichtiofauny. Wskazuje to, iż uzyskanie poprawy ekologicznego stanu rzeki, którego przejawem jest liczebność i zróżnicowanie ichtiofauny, będzie wymagało zwiększenia morfologicznego zróżnicowania jej koryta i poprawy hydromorfologicznej jakości rzeki.
Over a few past decades, some sections of the fifth-order, mountain Czarny Dunajec River, southern Poland, have been considerably modified by channelization or channel incision induced by gravel extraction. As a result, the contemporary river represents a variety of morphologies ranging from single-thread, incised or regulated channel to unmanaged, multi-thread channel. For twelve crosssections with 1 to 4 flow threads, hydromorphological river quality was assessed by four surveyors from the fields of fluvial geomorphology, river engineering and hydrobiology and compared with the abundance and diversity of fish fauna determined by electrofishing. Moreover, the variation in depth, velocity and bed material size was determined for each cross-section on the basis of measurements made at 1 m intervals. Average values of hydromorphological quality for the surveyed cross-sections ranged between 1.08 and 3.96, with the cross-sections with heavily island-braided morphology classified as representing high status (reference) conditions and those located in channelized river sections falling into Class 4. The increase in the number of low-flow channels within a cross-section was associated with increasing variation in depth, velocity and bed material size. Single-thread cross-sections hosted only 2 fish species and 13 specimens caught on average, whereas 3-4 species and 82 specimens on average were recorded in the crosssections with four low-flow channels. The reduced abundance and diversity of fish fauna characterised single-thread river sections located both upstream and downstream of the multi-thread channel reach. Results from regression analysis indicated the number of both fish species and specimens to increase linearly with increasing number of low-flow channels and variation in depth within a crosssection and exponentially with improving hydromorphological quality. This study shows that the simplification of flow pattern and the resultant aggravation of hydromorphological quality in some sections of the Czarny Dunajec, caused by human disturbances, is manifested in the remarkable impoverishment of fish communities. This indicates a need for increasing morphological complexity of the flow pattern and improving hydromorphological quality of the river that would be reflected in a restored high abundance and diversity of its fish fauna.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2008, 02
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przepławki ryglowe jako element przywrócenia ciągłości korytarza ekologicznego rzek silnie zmienionych
Rock fishladder as element of ecological corridor restoration for strongly degradeted rivers
Autorzy:
Wyrebek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/59680.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
rzeki uregulowane
rzeka Skawa
przeplawki dla ryb
przeplawki ryglowe
stabilnosc biologiczna
obliczenia hydrauliczne
ryby
migracje zwierzat
Opis:
W ostatnich dziesięcioleciach w wyniku regulacji rzek i przegradzania dolin rzecznych nastąpiły niekorzystne zmiany w hydromorfologii koryt rzecznych [Bartnik, 2006]. Zwiększenie retencji wodnej i wykorzystanie hydroenergetyczne rzek, które pociąga za sobą budowę nowych obiektów hydrotechnicznych wymaga nowego spojrzenia na ciągłość korytarza rzecznego. Zgodnie z RDW „silnie zmieniona część wód oznacza część wód powierzchniowych, których charakter został znacznie zmieniony na skutek fizycznego oddziaływania człowieka […]” [Dyrektywa 2000/60/WE]. W silnie zmienionych częściach wód należy dążyć do osiągnięcia dobrego potencjału ekologicznego wód. Nastąpić to może poprzez budowę lub przebudowę budowli wodnych w sposób umożliwiający odpowiednie warunki migracji i życia dla ryb i innych organizmów wodnych. Celem pracy jest wyznaczenie dopuszczalnych wymiarów konstrukcji przepławki ryglowej spełniające kryteria biologiczne ryb w zlewni rzeki Skawy. W tym celu zostały przeprowadzone pomiary laboratoryjne na fizycznym modelu przepławki ryglowej. Na podstawie badań modelowych przepławki ryglowej określono warunki stabilności biologicznej: przepływu, prędkości wody, napełnienia i dyssypacji objętościowej.
In the recent decades, due to improper management of river ecosystems adverse effects occurred in riverbeds hydromorphology. Increased water retention and use of hydroelectric rivers, which entails the construction of new hydro power plants requires a new look at the continuity of the river corridor. According to the RDW "heavily modified water body means a body of surface water, the nature of which has been significantly altered as a result of physical alterations by human [...]"[Dyrektywa 2000/60/WE]. The heavily modified water bodies should aim to achieve good ecological potential of waters. It is to be achieved through the construction or reconstruction of water structures to ensure efficient migration and living conditions for fish and other aquatic organisms. The aim of this study is to determine the construction limits of rock fishladders that meet the biological criteria of fish in the Skawa river. Laboratory measurements were carried out on the physical model of rock fishladder. The results of laboratory measurement were used to calculate hydraulic condition within fishladder to determine biological stability of fishes: discharge, velocity of water, water depth and energy dissipation.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2013, 3/I
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring zanieczyszczenia zywnosci pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia. Czesc II. Wody mineralne, napoje bezalkoholowe, owoce, orzechy, ryz, soja, ryby i owoce morza
Monitoring of contamination of foodstuffs with elements noxious to human health. Part II. Mineral waters, soft drinks, fruits, nuts, rice, soybeans, fish and seafood
Autorzy:
Wojciechowska-Mazurek, M
Starska, K.
Mania, M.
Brulinska-Ostrowska, E.
Biernat, U.
Karlowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873507.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zagrozenia zdrowia
zanieczyszczenia zywnosci
monitoring zanieczyszczen
metale ciezkie
olow
kadm
rtec
arsen
cyna
wody mineralne
napoje bezalkoholowe
owoce
orzechy
ryz
soja
ryby
zywnosc pochodzenia morskiego
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
zawartosc rteci
zawartosc arsenu
zawartosc cyny
health hazard
food pollutant
pollution monitoring
heavy metal
lead
cadmium
mercury
arsenic
tin
mineral water
non-alcoholic beverage
fruit
nut
rice
soybean
fish
marine food
lead content
cadmium content
mercury content
arsenic content
tin content
Opis:
Omówiono wyniki 5-letniego (2004-2008) cyklu badań monitoringowych żywności w zakresie zanieczyszczenia pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia, obejmujących zawartość ołowiu, kadmu, rtęci, arsenu i cyny w wodach mineralnych i napojach bezalkoholowych (226 próbek), owocach i ich przetworach (467 próbek), ryżu (234 próbki), ziarnie sojowym (236próbek), orzechach i orzechach ziemnych (237próbek) oraz rybach i owocach morza (237próbek). W badaniach uczestniczyły laboratoria Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz laboratorium referencyjne Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku NIZP-PZH. Stwierdzone zawartości metali nie stwarzają zagrożenia dla zdrowia, są z reguły znacznie niższe od limitów ustalonych w ustawodawstwie i porównywalne ze stwierdzanymi w innych krajach europejskich, w przypadku kadmu - niejednokrotnie niższe. Uwzględniając średnie zanieczyszczenie badanych grup środków spożywczych oraz ich spożycie w Polsce oceniono potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Spośród badanych pierwiastków najwyższe pobranie w przeliczeniu na % tymczasowego tolerowanego pobrania tygodniowego (PTWI) ma miejsce dla rtęci w rybach, które wynosi średnio 3,2% PTWI. Celowe jest przestrzeganie zaleceń dotyczących kontrolowanego spożycia ryb, szczególnie przez dzieci, a także kobiety w ciąży; karmiące i potencjalne matki. Pobranie ołowiu i arsenu z napojami i wodami mineralnymi jest rzędu 15% całkowitego pobrania tych pierwiastków z żywnością.
Results of the 5-years cycle (2004-2008) monitoring investigations on food contamination with elements noxious to human health, involving testing of mineral waters and soft drinks (226 samples), fruits (467 samples ), rice (234 samples), soybeans (236 samples), nuts and peanuts (237 samples), fish and seafood (237 samples) are discussed. The parties involved in testing were: laboratories of State Sanitary Inspection and the national reference laboratory of the Department of Food and Consumer Articles Research of National Institute of Public Health - National Institute of Hygiene. The reported metals contents did not give rise to health concerns, remaining generally below the levels set forth in food legislation and being comparable with contamination levels reported in other European countries; and for cadmium - often lower. Health hazard assessment was performed taking into account the mean contamination levels obtained and average domestic consumption of these food products groups in Poland. The highest intake expressed as the percentage of provisional tolerable weekly intake (PTWI) was obtainedfor mercury in fish, which has reached mean 3,2% PTWI. Controlled fish consumption recommendations should be adhered to by prospective mothers, pregnant women, breast-feeding women and young children. Lead and arsenic intake with mineral waters and soft drinks comprises approx. 15%) of total intake of these elements with food.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 27-35
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sesja plenarna pt. Pasozyty ryb morskich i slodkowodnych z XVII Zjazdu PTP
Autorzy:
Wlasow, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837118.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty zwierzat
ryby morskie
parazytologia
konferencje
Gdynia konferencja
ryby slodkowodne
ryby
zywiciele
Źródło:
Annals of Parasitology; 1995, 41, 2; 225-227
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Występowanie świdrowców Trypanosoma carassii we krwi płoci Rutilus rutilus i lina Tinca tinca
OCCURRENCE OF TRYPANOSOMES TRYPANOSOMA CARASSII IN BLOOD OF ROACH RUTILUS RUTILUS AND TENCH TINCA TINCA
Autorzy:
Wita, I.
Ovcharenko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148915.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
Rutilus rutilus
krew
parazytologia
Trypanosoma carassi
pasozyty
tinca tinca
swidrowce
lin
ryby
ploc
zywiciele
Opis:
212 freshwater fishes, belonging to 7 species, were examined for the presence of trypanosomes. The fishes were coming from breeding ponds in Gołysz (Silesia). The blood smears were fixed with methyl alcohol and stained with Giemsa method. Trypanosoma carassii MITROPHANOW, 1883 was found in blood of roach Rutilus rutilus (L.) (in 4 out of 19 examined specimens) and tench Tinca tinca (L.) (in 2 examined fishes). In trypanosomes from blood of both species of host there was observed a considerable variety of forms and size of body. Morphological description is completed with morphometrical values in the Tab. 2. Our own morphological description and morphometrical values have been compared with those of other authors. The authors of this paper agree with the opinion of LOM and DYKOVA (1992) that Trypanosoma tincae LAVERAN et MESNIL, 1904 is the synonym of Trypanosoma carassii.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1997, 43, 4; 385-392
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wystepowanie swidrowcow Trypanosoma carassii we krwi ploci Rutilus rutilus i lina Tinca tinca
Autorzy:
Wita, I
Ovcharenko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840523.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
Rutilus rutilus
krew
parazytologia
Trypanosoma carassi
pasozyty
tinca tinca
swidrowce
lin
ryby
ploc
zywiciele
Opis:
212 freshwater fishes, belonging to 7 species, were examined for the presence of trypanosomes. The fishes were coming from breeding ponds in Gołysz (Silesia). The blood smears were fixed with methyl alcohol and stained with Giemsa method. Trypanosoma carassii MITROPHANOW, 1883 was found in blood of roach Rutilus rutilus (L.) (in 4 out of 19 examined specimens) and tench Tinca tinca (L.) (in 2 examined fishes). In trypanosomes from blood of both species of host there was observed a considerable variety of forms and size of body. Morphological description is completed with morphometrical values in the Tab. 2. Our own morphological description and morphometrical values have been compared with those of other authors. The authors of this paper agree with the opinion of LOM and DYKOVA (1992) that Trypanosoma tincae LAVERAN et MESNIL, 1904 is the synonym of Trypanosoma carassii.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1997, 43, 4; 385-392
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie histaminy w konserwach rybnych metoda kolorymetryczna wg Hardy-Smitha
Autorzy:
Windyga, B
Grochowska, A.
Sciezynska, H.
Gorecka, K.
Fonberg-Broczek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877087.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zagrozenia zdrowia
choroby czlowieka
zywnosc
histamina
konserwy rybne
kolorymetria
konserwy
zatrucia pokarmowe
oznaczanie
ryby
metoda Hardy-Smitha
zywienie czlowieka
health hazard
human disease
food
histamine
tinned fish
colorimetry
tinned food
food poisoning
determination
fish
human nutrition
Opis:
Metodą kolorymetryczną wg Hardy-Smitha, uwzględniającą etap oczyszczania wyciągu z konserwy na kolumnie jonowymiennej, oznaczono zawartość histaminy w 79 próbkach konserw rybnych. W 18% zbadanych próbek konserw (sardynki jugosłowiańskie) zawartość histaminy przekraczała 20 mg/100 g produktu.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 2; 193-199
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Występowanie histaminy w konserwach rybnych
GISTAMIN W RYBNYKH KONSERWAKH
HISTAMINE PRESENCE IN CANNED FISH
Autorzy:
Windyga, B.
Sciezynska, H.
Gorecka, K.
Balcerzak, G.
Grochowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876381.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
konserwy rybne
histamina
bakterie
zatrucia pokarmowe
miso
ryby
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kwasy lotne z parą wodną jako podstawa do oceny przydatności spożywczej ryb. I. Śledzie solone
Kisloty distillirujushhie s vodjanym parom-osnovaniem dlja ocenki pishhevojj prigodnosti ryb
Volatile acid in fish as the index of suitability for consumption. I. Salted herrings
Autorzy:
Wierzchowski, J.
Severin, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877995.pdf
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ryby
ocena sanitarno-higieniczna
sledzie solone
badania organoleptyczne
substancje lotne
para wodna
kwasowosc tluszczowa
ocena przydatnosci
fish
sanitary evaluation
hygienic assessment
salted herring
organoleptic analysis
volatile substance
water vapour
fatty acidity
suitability assessment
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Występowanie pasożytów u leszcza (Abramis brama L.), płoci (Rutilus rutilus L.) i sandacza (Stizostedion lucioperca L.) we Włocławskim Zbiorniku Zaporowym na rzece Wiśle
The occurrence of parasites in bream (Abramis brama L.), roach (Rutilus rutilus L.) and pike perch (Stizostedion lucioperca L.) in the Wloclawek Dam Reservoir on the river Vistula
Autorzy:
Waluga, D.
Wlasow, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/838701.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
parazytologia
ryby
leszcz
Abramis brama
ploc
Rutilus rutilus
sandacz
Stizostedion lucioperca
pasozyty zwierzat
sklad gatunkowy
wystepowanie
zbiornik Wloclawek
zbiorniki zaporowe
rzeka Wisla
Opis:
Fish caught in the Włocławek Dam Reservoir during the years 1982-83 in April, July and August were parasitologically, anatomopathologically and histopathologically examined (cf. tab. 1). For histopathological examination fresh and stained permanent slides whenever necessary were made. In the studied fish parasitic protozoans (Flagellata, Sporozoa and Ciliata) as well as metazoans (flukes, tapeworms, nematods, crustaceans and, sporadically, molluscan glochidia) were found to occur. Within the first group the most important with respect to the extensity, and in some months also the intensity of infection were the Sporozoa of the genus Pleistophora (Microspora), then Myxobolus mülleri (Cnidosporidia) and Rhabdospora thelohani, within the second group - metacercariae of Diplostomum spathaceum and Tylodelphys clavatum. The parasite fauna of the bream and roach does not show any significant qualitative or quantitative differences, while in the parasite fauna of the pike perch - beside the parasites typical of this species - the parasites found also in the bream and roach i.e. in the cyprinids, dominate both qualitatively and quantitatively. Beside specific changes, characteristic of the infection with the parasitic metazoans, a higher intensity of invasion, especially in the case of Sporozoa, is accompanied by pathomorphological changes such as tissue damage, necrosis, blood supply disturbance swelling, inflammatoiry reaction with cell infiltrations and general emaciation. Such changes were not found in the great part of the fish stock, with a low intensity of infection.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1988, 34, 1
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 248

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies