Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę ""carotenoids"" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-46 z 46
    Tytuł:
    Biosynthesis of α- and β-ionone, prominent scent compounds, in flowers of Osmanthus fragrans
    Autorzy:
    Baldermann, Susanne
    Kato, Masaya
    Fleischmann, Peter
    Watanabe, Naoharu
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039780.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    carotenoids
    ionones
    apocarotenoids
    CCD
    Opis:
    Carotenoid derived volatiles are important fragrance compounds, which contribute to the scents of flowers from diverse taxa. A famous example is represented by the flowers of Osmanthus fragrans where apocarotenoids account for more than 20% of all volatiles. In the recent years, bio-degradation of carotenoids has been shown to be an important route for apocarotenoids formation. Here, we report on the contribution the O. fragrans carotenoid cleavage dioxygenase 1 to the synthesis of the two predominant C13-apocarotenoids, α- and β-ionone, derived from α-and β-carotene, respectively.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 79-81
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Northern berries as a source of carotenoids
    Autorzy:
    Lashmanova, Katya
    Kuzivanova, Olga
    Dymova, Olga
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039799.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    HPLC analyses
    berries
    carotenoids
    Opis:
    Carotenoids are bioactive substances in human diet. The aim of the study was to determine β-carotene and xanthophylls in four berries species. An HPLC gradient elution system were used for separation and quantification of the carotenoids. The highest total carotenoid content among the berries studied was found in cloudberry (2840 μg/100g dw), followed by blueberry (2140 μg/100 g). All berries had lutein but it was a predominant carotenoid in blueberry. The highest β-carotene levels were found in cloudberry (83% of total Car content). Cranberry and cowberry were the poorest sources of carotenoids. Our data will be included in the regional database of resources with the increased nutritional value.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 133-134
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The role of balanced supplementation in diet of age-related macular degeneration patients
    Rola zbilansowanej suplementacji w diecie chorych ze zwyrodnieniem plamki związanym z wiekiem
    Autorzy:
    Kusz vel Sobczuk, Iwona
    Święch, Anna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1927974.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Medical Education
    Tematy:
    AMD
    carotenoids
    minerals
    vitamins
    Opis:
    Aim: The aim of the article was to discuss the role of balanced supplementation in diet of age-related macular degeneration patients. Methods: This review was carried out using comprehensive and systematic literature reports on the role of supplementation of vitamin D, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, vitamin B12, zinc, lutein, zeaxanthin, omega-3 acid and folic acid in the prevention of AMD. Results: Vitamins, minerals and carotenoids are essential for the proper retinal function over an inflammation and immune response modulation. Conclusions: Vitamins, minerals and carotenoids discussed in the article have anti-inflammatory and antioxidative properties in the management of AMD progression. Accordingly, it is relevant to assure the appropriate level of these nutrients in a diet of AMD patients.
    Cel: Celem pracy było omówienie roli zbilansowanej suplementacji w diecie chorych ze zwyrodnieniem plamki związanym z wiekiem (AMD, age-related macular degeneration). Metody: Dokonano przeglądu piśmiennictwa z ostatnich lat dotyczącego roli witamin: D, C, E, B6, B12, cynku, luteiny, zeaksantyny, kwasu omega-3 oraz kwasu foliowego w prewencji AMD. Wyniki: Witaminy, składniki mineralne i karotenoidy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania siatkówki, ponieważ modulują odpowiedź zapalną i immunologiczną. Wnioski: Omówione w pracy witaminy, minerały oraz karotenoidy mają właściwości przeciwzapalne oraz przeciwutleniające, dzięki czemu zmniejszają ryzyko progresji AMD. W związku z powyższym należy zapewnić właściwe stężenie tych substancji w diecie pacjentów z AMD.
    Źródło:
    OphthaTherapy; 2021, 8, 1; 19-25
    2353-7175
    2543-9987
    Pojawia się w:
    OphthaTherapy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Variations in xanthophyll composition in etiolated seedlings of Arabidopsis thaliana correlate with protochlorophyllide accumulation
    Autorzy:
    Myśliwa-Kurdziel, Beata
    Jemioła-Rzemińska, Małgorzata
    Turek, Elżbieta
    Strzałka, Kazimierz
    Malec, Przemysław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039773.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    de-etiolation
    carotenoids
    HPLC
    protochlorophyllide
    Opis:
    Protochlorophyllide (Pchlide) accumulation and xantophyll composition were studied in 5-day old etiolated seedlings of three ecotypes of Arabidopsis thaliana: Columbia (Col-0), Landsberg erecta (Ler) and Wassiliewska (Ws). The total Pchlide level as measured by fluorescence spectroscopy varied significantly between ecotypes. A rapid HPLC method revealed quantitative differences in carotenoid composition. It was found that in the Ler ecotype any enhanced accumulation of Pchlide correlates with an increased level of lutein, suggesting the role of enzymes involved in lutein synthesis in cross-regulation between chlorophyll and carotenoid biosynthetic pathways. The function of the dark-accumulated carotenoid pool in seedling de-etiolation is discussed.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 57-60
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Carotenoid composition of Caloplaca reqalis (Vain.) Zahlbr. (Lichenes) and of penguin faeces at King George Island (Antarctica)
    Autorzy:
    Filho, Lauro Xavier
    Kołakowska, Anna
    Vincente, Carlos
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2053301.pdf
    Data publikacji:
    1986
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    Antarctic
    lichens
    penguin faeces
    carotenoids
    Źródło:
    Polish Polar Research; 1986, 7, 3; 289-294
    0138-0338
    2081-8262
    Pojawia się w:
    Polish Polar Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Qualitative analysis of carotenoids in particular parts of body of males and females of Euphausia suprerb a Dana (Crustacea)
    Autorzy:
    Czerpak, Romuald
    Jackowska, Hanna
    Mical, Anna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2058262.pdf
    Data publikacji:
    1980
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    Antarctic
    Euphausia superba (Crustacea)
    carotenoids
    Źródło:
    Polish Polar Research; 1980, 1, 2-3; 139-145
    0138-0338
    2081-8262
    Pojawia się w:
    Polish Polar Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Seasonal changes of violaxanthin cycle pigment de-epoxidation in wintergreen and evergreen plants
    Autorzy:
    Dymova, Olga
    Golovko, Tamara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039803.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    de-epoxidation state
    carotenoids
    xanthophyll cycle
    Opis:
    We studied carotenoids composition and the activities of the xanthophylls pigments in evergreen conifers (Abies sibirica, Juniperus communis, Picea obovata) and dwarf-shrub (Vaccinium vitis-idaea), and in wintergreen herbaceous plants (Ajuga reptans, Pyrola rotundifolia) growing near Syktyvkar (61°67/ N 50°77/ E). The carotenoid pool consisted mainly of following xanthophylls: lutein (70%), neoxanthin (7-10%) and a xanthophylls cycle component - violaxanthin (3-15%). Zeaxanthin and antheraxanthin were found in conifer samples collected in December-March while in other species - during all year. A direct connection between xanthophyll pigment de-epoxidation level and light energy thermal dissipation was shown only for boreal conifer species. It is proposed that zeaxanthin plays a central role in the dissipation of excess excitation energy (nonphotochemical quenching) in the antenna of photosystem II (PSII). We conclude that the increase in the extent of de-epoxidation is beneficial for the retention of PSII activity for conifers in early spring and for herbs in summer.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 143-144
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The influence of selected active substances on the functioning of the visual system
    Autorzy:
    Kmiecik, Katarzyna
    Dziembowska, Inga
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1177989.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    antioxidants
    bioflavonoids
    carotenoids
    microelements
    sight
    vitamins
    Opis:
    Age-related macular degeneration (AMD), glaucoma and cataracts are the most common eye diseases. They are predominantly caused by insufficient amounts of antioxidants in the body, which include lutein, zeaxanthin, lycopene, omega-3 fatty acids, vitamins and micronutrients. The positive properties of these biologically active substances affect the neutralization of reactive oxygen species, slow absorption of UV radiation, and improve blood supply to the structural elements of the eye. Deficiency of these substances has a negative effect on the functioning of the eye, leading to degeneration of its structures. Presently, a fully effective method of treatment has not been discovered, therefore preventative measures, especially those including a healthy diet and lifestyle, are highly important as the human body cannot synthesize these beneficial substances. This requires increasing public awareness concerning products with high nutritional value, which should be included in people's daily diet.
    Źródło:
    World Scientific News; 2018, 96; 108-119
    2392-2192
    Pojawia się w:
    World Scientific News
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Studies on stability of emulsions containing carotenoids
    Autorzy:
    Igielska-Kalwat, Joanna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1038379.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    carotenoids
    particle size
    semisolid formulations
    stability studies
    Opis:
    Emulsions are commonly used to improve aesthetics but they may also be applied to deliver active ingredients. Recently, a group of pigments known as carotenoids has been added to emulsions as an active compound mainly due to their antioxidant properties. The stability of these formulations is a critical parameter for both, pharmaceutical and cosmetics industry. Therefore, in this study two analytical methods, multiple light scattering and laser diffraction, were tested to determine the stability of various emulsions containing carotenoids (β-carotene, lycopene, astaxanthin). Even small changes in stability of emulsions were determined very early. The results of both methods proved that the type of carotenoid used did not influence the emulsions' stability. The stability of emulsions depends mainly on the preparation methods and on the type of emulsifier applied.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2018, 65, 3; 455-463
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Carotenoids in frozen antarctic krill and in some of its semifinished products
    Karotenoidy kryla mrożonego i niektórych jego półfabrykatów
    Autorzy:
    Protasowicka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1398546.pdf
    Data publikacji:
    1985
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    krlll
    carotenoids
    krill protein concentrates
    chitin waste
    Opis:
    The qualitative and quantitative composition of carotenoids in frozen antarctic krill, in protein concentrates and in chitin waste was investigated. It was found that astaxanthin was the dominant carotenoid in the studied material.
    Stosując metody adsorbcyjnej chromatografii kolumnowej i chromatografii cienkowarstwowej scharakteryzowano skład jakościowo-ilościowy karotenoidów kryla mrożonego i niektórych półfabrykatów z kryla, jak koncentrat białkowy suszony metodą walcową i rozpyłową oraz odpady chitynowe z kryla. Stwierdzono, że ogólna zawartość karotenoidów w całym krylu mrożonym wynosiła od 31,147 do 41,581 μg·g⁻¹ i była zróżnicowana w zależności od badanej partii kryla (tab. 1). Spośród badanych części anatomicznych kryla najwięcej karotenoidów zawierały głowotułowia i pancerze zaś najmniej mięśnie (tab. 1). W składzie karotenoidów mrożonego kryla antarktycznego występowała astaksantyna w formie estrowej i wolnej, kantaksantyna oraz niezidentyfikowany karotenoid (tab. 2, 3, 4). Dominującym karotenoidem w mrożonym krylu całym, jak i w poszczególnych jego częściach anatomicznych była astaksantyna, przy czym przeważała jeJ forma estrowa (tab. 2, 5). W koncentratach białkowych z kryla stwierdzono od 107,010 do 148,702 μg·g⁻¹ karotenoidów, a sposób ich suszenia (walcowy, rozpyłowy) nie wpływał w sposób statystycznie istotny na ogólną zawartość tych związków (tab. 6). Odpady chi tyn owe zawierały od 46,572 do 104,776 μg·g⁻¹ karotenoidów (tab. 6). Skład jakościowy karotenoidów był identyczny we wszystkich półfabrykatach i podobny jak w krylu mrożonym (tab. 7). Dodatkowo stwierdzonym karotenoidem okazał się tu astacen, powstający prawdopodobnie podczas procesów technologicznych (tab. 7). Podobnie jak w krylu całym, w półfabrykatach dominowała astaksantyna w formie estrowej. Ogólnie rzecz biorąc, pomimo różnic jak i wahań zawartości karotenoidów w badanych materiałach można je uznać za bogate źródło tych barwników, zasługujące na praktyczne wykorzystanie, co może stanowić dodatkowy element w zagospodarowaniu kryla na cele spożywcze.
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 2; 235-245
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Profile Physical and Phenolic-Chemical of Kumquat Influenced by the Environment Analyzed in Fresh
    Autorzy:
    Pérez, Soraya Mercedes
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2027821.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    Fortunella margarita
    carotenoids
    kumquat
    CIELab color
    TPC
    Opis:
    Fortunella margarita is an excellent source of acids, sugars and phenolic compounds, the cultivation of which has become popular in Jordan in the last few years. The aim was to observe the quality of the kumquat fruits cultivated in Irbid and the Ghor Valley. Physical properties such as size, density, sphericity, porosity and color were measured. Total titrable acidity (TTA), total soluble solids (TSS), Ascorbic Acid (AA), pH and phenolic compounds were evaluated in the pulp-rind extract. Total phenols (TPC), flavonoids and carotenoids were measured by spectrophotometry at 765, 430 and 470–664 nm, respectively. High porosity (67%), fruit size (37.4 mm) and juice yield (25.5%) were achieved in the Ghor kumquat crop. The high levels of TPC (2039.2 mg GAE/100 g), AA (0.361 mg/ml) and carotenoids (1.15 mg/100 g) registered in this same crop, attribute it better functional and medicinal properties. Moreover, the Ghor cultivation presented better taste, associated with high values of pH (3.47), TSS (5%) and low levels of TTA (1.55%). The high concentration of total carotenoids recorded in the Ghor’s kumquat was associated with the intense and bright orange color of its rind, related with high values of the color coordinates + a, + b and L of the CIELab system. The great porosity of its rind, makes the kumquat a suitable fruit for impregnating with salt or sugar solutions as well as developing new kumquat products with better flavor and nutritional value. The ranges found in the properties of kumquat crops, are attributed to the different temperatures of Ghor and Irbid.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2022, 23, 2; 196-203
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of Potato Cultivars and Breeding Lines for Carotenoids Content in Tubers
    Autorzy:
    Milczarek, Dorota
    Tatarowska, Beata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2199678.pdf
    Data publikacji:
    2017-06-20
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    analysis
    extraction
    lutein
    total carotenoids (TC)
    zeaxanthin
    Opis:
    The potato is one of the most common elements of everyday human diet due to its high nutritional and culinary value. Potato tubers provide mainly energy in the form of carbohydrates and also some other nu-trients, which include carotenoids as compounds linked to oxidation-preventing mechanisms. The main assi-milable carotenoids present in cultivated potato are lutein and zeaxanthin. Potato cultivars rich in carotenoids are a subject of increasing consideration in breeding for improvement of the nutritional quality of tubers. The paper describes the spectrophotometric method of evaluation of total and individual carotenoids content in potato tubers.
    Źródło:
    Plant Breeding and Seed Science; 2017, 75; 11-16
    1429-3862
    2083-599X
    Pojawia się w:
    Plant Breeding and Seed Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Antioxidant capacity of crude extracts containing carotenoids from the berries of various cultivars of Sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.)
    Autorzy:
    Kruczek, Michał
    Świderski, Adam
    Mech-Nowak, Aleksandra
    Król, Katarzyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039800.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    carotenoids
    FRAP
    antioxidant capacity
    DPPH
    sea buckthorn
    Opis:
    Comparative analysis of antioxidant capacity was performed using FRAP and DPPH methods on extracts containing carotenoids acquired from fruits of Sea buckthorn. The examination included nine varieties of Sea buckthorn growing in the comparative cultivation. Conducted analysis allowed to compare the antioxidant capacity with carotenoids content measured with spectrophotometric and HPLC methods. Three of the examined cultivars indicating high antioxidant activity in both, FRAP and DPPH methods, also revealed highest ('Aromatnaya') and high ('Botanicheskaya', 'Arumnyj') total carotenoids content in HPLC analysis.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 135-137
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Photoprotection by carotenoids of plantago media photosynthetic apparatus in natural conditions
    Autorzy:
    Golovko, Tamara
    Dymova, Olga
    Zakhozhiy, Ilya
    Dalke, Igor
    Tabalenkova, Galina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039804.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    carotenoids
    photoinhibition
    photoprotection
    Plantago media
    xanthophylls cycle
    Opis:
    The study of daily changes in photosynthetic rate, of energy used in photochemical and non-photochemical processes, and of carotenoid composition aimed at evaluating the role of xanthophyll cycle (XC) in protection of hoary plantain plants (Plantago media) in nature. The leaves of sun plants differed from shade plants in terms of CO2 exchange rate and photosynthetic pigments content. The total pool XC pigments and the conversion state increased from morning to midday in sun plants. An increase in zeaxanthin content occurred concomitantly with the violaxanthin decrease. About 80% violaxanthin was involved in conversion. The maximum of zeaxanthin in XC pigments pool was 60%. The conversion state of XC was twice as lower in shade plants than that in sun plants. The photosynthesis of sun leaves was depressed strongly at midday, but changes of maximum quantum yield of PS2 (Fv/Fm) were not apparent at that time. The coefficient qN (non-photochemical quenching) in the sun leaves changed strongly, from 0.3 to 0.9 as irradiance increased. The direct relation between heat dissipation and the conversion state of XC in plantain leaves was revealed. Thus, plantain leaves were found to be resistant to excess solar radiation due to activation of qN mechanisms associated with the XC de-epoxidation.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 145-147
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Interactions of dietary carotenoids with singlet oxygen (1O2) and free radicals: potential effects for human health
    Autorzy:
    Böhm, Fritz
    Edge, Ruth
    Truscott, T
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039764.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    dietary carotenoids
    singlet oxygen
    free radicals
    redox potentials
    Opis:
    The dietary carotenoids provide photoprotection to photosynthetic organisms, the eye and the skin. The protection mechanisms involve both quenching of singlet oxygen and of damaging free radicals. The mechanisms for singlet oxygen quenching and protection against free radicals are quite different - indeed, under some conditions, quenching of free radicals can lead to a switch from a beneficial anti-oxidant process to damaging pro-oxidative situation. Furthermore, while skin protection involves β-carotene or lycopene from a tomato-rich diet, protection of the macula involves the hydroxyl-carotenoids (xanthophylls) zeaxanthin and lutein. Time resolved studies of singlet oxygen and free radicals and their interaction with carotenoids via pulsed laser and fast electron spectroscopy (pulse radiolysis) and the possible involvement of amino acids are discussed and used to (1) speculate on the anti- and pro-oxidative mechanisms, (2) determine the most efficient singlet oxygen quencher and (3) demonstrate the benefits to photoprotection of the eye from the xanthophylls rather than from hydrocarbon carotenoids such as β-carotene.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 27-30
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of UV-B radiations on the pigments of two Antarctic lichens of Schirmacher Oasis, East Antarctica
    Autorzy:
    Gautam, Sanghdeep
    Singh, Jaswant
    Bhushan Pant, Aditya
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2051531.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    Antarctica
    UV−B radiation
    lichens
    carotenoids
    phenolics
    chlorophyll
    Źródło:
    Polish Polar Research; 2011, 3; 279-287
    0138-0338
    2081-8262
    Pojawia się w:
    Polish Polar Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Karotenoidy rola biologiczna i występowanie w owocnikach grzybów
    Biological function of carotenoids and their occurrence in the fruiting bodies of mushrooms
    Autorzy:
    Muszyńska, Bożena
    MASTEJ, Małgorzata
    SUŁKOWSKA – ZIAJA, Katarzyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1033726.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Zakład Opieki Zdrowotnej Ośrodek Umea Shinoda-Kuracejo
    Tematy:
    "antioxidant activity"
    "carotenoids"
    "edible mushrooms"
    "β
    β-carotene"
    Opis:
    Due to the valuable properties of carotenoidsthe interest in new methods of obtaining them is still increasing. For this purpose, since the 60s of the twentieth century, scientists conducted numerous studies to recognize the processes in which carotenoids could be produced . Carotenoids, revealing a strong antioxidant activity, act as free radical scavengers. These compounds can support many beneficial processes such as the stimulation of the immune system, the modulation of intracellular signaling pathways, the regulation of the cell cycle and apoptosis as well as theregulation of growth factors. Carotenoids were determined by spectrophotometric analysis in the following fungal species: Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus, Lactarius piperatus, Lactarius deliciosus, Agaricus arvensis, Agaricus bisporus, Agaricus romagnesii, Agaricus silvaticus, Agaricus silvicola, Hypholoma fasciculare, Calocybe gambosa, Craterellus cornucopioides, Marasmius oreades. High performance liquid chromatography (HPLC) coupled with a UV detector detected β,β-carotene in Agaricus bisporus, Polyporus squamosus, Lepista nuda, Russula delica, Verpa conica, Pleurotus ostreatus and Hypsizgus marmoreus. β-carotene and lycopene were also found in three wild species of edible mushrooms: Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus and Agaricus arvensi. These compounds were isolated in several species of the family Cantharellus as well. One example is Cantharellus cibarius, which contains mainly β,β-carotene and minor amounts of lycopene, α-carotene and other carotenoids, which may be δ – and γ – isomers.
    Źródło:
    Medicina Internacia Revuo; 2016, 27, 107; 113-122
    0465-5435
    Pojawia się w:
    Medicina Internacia Revuo
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metodyka badań zmian zawartości karotenoidów występujących w produktach spożywczych podczas ich transportu i magazynowania
    Methodology of research changes the content of carotenoids found in food products during their transport and storage
    Autorzy:
    Janeba-Bartoszewicz, E.
    Idaszewska, N.
    Rojewski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/312572.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
    Tematy:
    karotenoidy
    badanie zawartości karotenoidów
    przechowywanie artykułów spożywczych
    transport artykułów spożywczych
    carotenoids
    examination of carotenoids content
    food products storage
    food products transport
    Opis:
    W artykule przedstawiono metodykę badań zawartości karetonoidów, których ilość zmienia się w trakcie transportu i przechowywania warzyw i owoców. W odniesieniu do tych związków, zaproponowano etapy badań w celu ich wyizolowania i identyfikacji. Pozwoli to na zaprojektowanie procedur zmierzających do poprawy sprawności transportu masowego produktów spożywczych z punktu widzenia minimalizacji strat w okresie transportu.
    This paper presents the methodology of studies the content of carotenoids, which changes during the transport and storage of fruits and vegetables. For these compounds, proposed stages of research to their isolation and identification. This will allow you to develop procedures to improve the efficiency of the mass transport of food products from the point of view of minimizing losses during transport.
    Źródło:
    Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2017, 18, 12; 548-552, CD
    1509-5878
    2450-7725
    Pojawia się w:
    Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nutrition assessment of patients with AMD
    Autorzy:
    Paradowska, Daria
    Kucharska, Elżbieta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1030688.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    AMD
    EFAs
    age-related macular degeneration
    bioelements
    carotenoids
    vitamins
    Opis:
    The aim of the study was to assess the nutritional habits of AMD patients from the Szczecin region. Age-related macular degeneration (AMD) is a chronic, progressive eye disease that results in loss of central vision. The study was conducted in the Ophthalmology Clinic of the Independent Public Teaching Hospital No. 2, Pomeranian Medical University (PUM) in Szczecin among 46 subjects. The interview method was used using the author's questionnaire, which contained questions about age, body weight and height, sex, composition of the three-day menu and the form of AMD. Insufficient intake of numerous nutrients (with lutein and zeaxanthin among them) has been shown, which may accelerate the progression of the disease. In addition, patients were underweight, which may increase the risk of protein-energy malnutrition that may affect the development of AMD.
    Źródło:
    World Scientific News; 2020, 139, 2; 221-232
    2392-2192
    Pojawia się w:
    World Scientific News
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Cadmium effects on growth and photosynthetic pigment content of Chaetoceros gracilis
    Autorzy:
    Ferdian, Ferdian
    Hindarti, Dwi
    Permana, Rega
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1030841.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    Carotenoids
    Cell density
    Chaetoceros gracilis
    Chlorophyll-a
    Toxicity test
    Opis:
    Cadmium wastewater released by human activities will eventually enter the aquatic environment. Living organism that lives around could potentially exposed by these cadmium, including C. gracilis which play a critical role as a primary producer. Cadmium can reduce the growth rate and pigment content in C. gracilis. Therefore, toxicity testing becomes important to do considering that C. gracilis has many benefits such as shrimp feed and have active compounds for antibacterial and biodiesel. Toxicity test was performed in 96-hours with a series of concentration 0, 0.56, 1.0, 1.8, 3.2, 5.6 mg/L. IC50 cadmium results in concentrated cell density and chlorophyll-a C. gracilis were 1.62 mg/L and 3.4 mg/L, while carotenoids were not in accordance with the contribution of cadmium. NOEC and cadmium LOEC to C. gracilis cell density were 0.56 mg/L and 1.0 mg/L.
    Źródło:
    World Scientific News; 2020, 145; 245-255
    2392-2192
    Pojawia się w:
    World Scientific News
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A review of selected natural phytochemicals in preventing and treating malignant skin neoplasms
    Autorzy:
    Fruman-Toczek, Dominika
    Zagórska-Dziok, Martyna
    Dudra-Jastrzębska, Monika
    Kruszewski, Marcin
    Kapka-Skrzypczak, Lucyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/972368.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    nonmelanoma skin cancer
    malignant melanoma
    phytochemicals
    carotenoids
    terpenoids
    flavonoids
    Opis:
    Malignant skin neoplasms are one of the most common human malignancies. The incidence of nonmelanoma skin cancers and malignant melanoma is constantly increasing. The current therapies, especially for malignant melanoma, have relatively low success rates. Therefore, there is an urgent need to develop new remedies that are both safe and effective. Natural substances have always been an important source for the discovery of new therapies. In turn, a number of studies have indicated that some phytocheicals could have an anti-tumour effect. In vitro and in vivo testing of malignant skin neoplasm models revealed different anti-tumour actions, including antioxidation, carcinogen inactivation, anti-proliferation, cell cycle arrest, induction of apoptosis, inhibition of angiogenesis, or a combination of them. The aim of this paper is to describe anti-tumour compounds derived from natural sources that might be used in the therapy of malignant skin neoplasm. The phytochemicals discussed below include carotenoids, terpenoids and flavonoids.
    Źródło:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2016, 10, 2; 127-130
    1898-2395
    Pojawia się w:
    Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Studies on the carotenoids of the Embryophyta. VII. Representatives of the families Gramineae and Caryophyllaceae from King George Island (South Shetland Islands)
    Autorzy:
    Czeczuga, Bazyli
    Gutkowski, Ryszard
    Czerpak, Romuald
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2057480.pdf
    Data publikacji:
    1984
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    Antarctic
    King George Island
    higher plants
    Colobanthus
    Deschampsia
    carotenoids
    Źródło:
    Polish Polar Research; 1984, 5, 1-2; 113-120
    0138-0338
    2081-8262
    Pojawia się w:
    Polish Polar Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Determination of astaxanthin and canthaxanthin in food products by HPLC method
    Oznaczanie astaksantyny i kantaksantyny w produktach spożywczych metodą HPLC
    Autorzy:
    Krępska, Małgorzata
    Sieczyńska, Katarzyna
    Lasoń-Rydel, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2175902.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Skórzanego
    Tematy:
    natural dye
    carotenoids
    xanthophylls
    HPLC
    barwnik naturalny
    karotenoidy
    ksantofile
    Opis:
    Astaxanthin and canthaxanthin are carotenoids produced mainly by algae, fungi and bacteria. These dyes give the characteristic pink-orange color to salmon, shrimp and flamingo feathers. In the case of farm animals, astaxanthin and canthaxanthin are added to the feed, and their amount is strictly established and should not exceed certain limits. The article presents a method of determination of astaxanthin and canthaxanthin by HPLC method. This analysis determines whether these dyes are detected in the product and what their content are. This makes it possible to assess compliance with the limits and often also to determine the origin of the product.
    Astaksantyna i kantaksantyna to karotenoidy wytwarzane głównie przez algi, grzyby i bakterie. Barwniki te nadają charakterystyczny różowo-pomarańczowy kolor piórom łososi, krewetek i flamingów. W przypadku zwierząt gospodarskich astaksantyna i kantaksantyna są dodawane do paszy, a ich ilość jest ściśle określona i nie powinna przekraczać określonych limitów. W artykule przedstawiono metodę oznaczania astaksantyny i kantaksantyny metodą HPLC. Ta analiza określa, czy barwniki te są wykrywane w produkcie i jaka jest ich zawartość. Pozwala to ocenić przestrzeganie limitów, a często także określić pochodzenie produktu.
    Źródło:
    Technologia i Jakość Wyrobów; 2022, 67; 106--116
    2299-7989
    Pojawia się w:
    Technologia i Jakość Wyrobów
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of drip irrigation on nutritive value of winter squash „Rouge vif d’Etampes” after harvest and storage
    Autorzy:
    Wichrowska, D.
    Rolbiecki, R.
    Rolbiecki, S.
    Figas, A.
    Jagosz, B.
    Ptach, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/101416.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Tematy:
    carotenoids
    chemical composition
    dry matter
    pumpkin
    sugar
    vitamin C
    Opis:
    The aim of the study was to determine the influence of drip irrigation on the nutritive value of winter squash ‘Rouge vif d’Etampes’ fruits analyzed directly after the harvest and after the storage. The plants were grown on the very light soil in the region of decreased rainfall amounts during the vegetation period. The field experiment was conducted in 2007-2008 at Kruszyn Krajeński near Bydgoszcz on the soil of quality class V-VI (very weak and weak-rye-soil-complex). The field water capacity in the soil layer 0-50 cm was 57.5 mm, while the effective useful retention amounted 29.3 mm. The experiment was designed as one-factorial trial in four replications; drip irrigation as the experiment factor was applied. As the control the plots without irrigation were considered. The single plot area was 11.2 m2. The drip irrigation was conducted according to the soil tensiometer indications (-0.04 MPa). The research material was the eatable parts of fresh fruits that were analyzed directly after the harvest and after the storage for six months at the temperature 10°C and the relative air humidity 75%. The drip irrigation performed during the cultivation of winter squash increased the content of vitamin C, total carotenoids including ß-carotene, as well sugars in the fruits, both after the harvest and after the storage. After six months of the storage the rise of the content of dry matter, total carotenoids including ß-carotene, as well monosaccharides was noted, while the level of vitamin C, total sugar, and saccharose have been reduced.
    Źródło:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2017, III/2; 1167-1175
    1732-5587
    Pojawia się w:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Karotenoidy i ich zastosowanie w przemyśle kosmetycznym na przykładzie β-karotenu
    β-Carotene as an exemplary carotenoid and its application in cosmetic industry
    Autorzy:
    Igielska-Kalwat, J.
    Wawrzyńczak, A.
    Nowak, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1217353.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    karotenoidy
    promieniowanie UV
    wolne rodniki
    starzenie skóry
    carotenoids
    UV radiation
    Opis:
    Karotenoidy stanowią grupę związków niezwykle cennych pod względem właściwości pielęgnacyjnych, gdyż pochłaniają one nadmiar promieniowania UV, wiążą wolne rodniki i nadają skórze ładny koloryt. Dodatkowo, β-karoten jest prowitaminą dla witaminy A, która warunkuje szybką regenerację naskórka i jego wzrost. Wszystkie te czynniki powodują, że karotenoidy, a w szczególności βkaroten, znajdują wiele zastosowań w produktach kosmetycznych.
    Carotenoids may be considered as very useful compounds for cosmetic industry due to their ability to absorb UV radiation and to neutralise free radicals. They may also give an esthetical colour to the human skin. In addition, one of the carotenoids, namely β-carotene, is a precursor of vitamin A, which is, in turn, responsible for the regeneration and growth of the epidermis. These features make all carotenoids, in particular β-carotene, highly valuable compounds for application in the cosmetic products.
    Źródło:
    Chemik; 2012, 66, 2; 140-144
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Agro-food wastes utilization by Blakeslea trispora for carotenoids production
    Autorzy:
    Papaioannou, Emmanouil
    Liakopoulou-Kyriakides, Maria
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039808.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    Blakeslea trispora
    β-carotene
    natural substrates
    agro-food wastes
    biotechnologically produced carotenoids
    Opis:
    The all-trans-β-carotene is a natural pigment used in various industrial fields (food, cosmetics, pharmaceuticals, etc) and possesses the higher provitamin A activity, in respect to other carotenoids. All-trans-β-carotene is produced industrially by chemical and biotechnological means. For β-carotene biotechnological production in industrial scale mated cultures of Blakeslea trispora, a heterothallic fungus, are mainly used. Despite the intense research for β-carotene production by B. trispora, natural substrate utilization has not been extensively studied. Solid agro-food wastes such as cabbage, watermelon husk and peach peels from northern Greece as main carbon source into submerged B. trispora cultures for carotenoids production, was examined. The media containing only the agro-food waste (2-4) gave a biomass accumulation 7.77±0.4 g/L, while a reference medium 1 with glucose (10 g/L) gave 4.65±0.21 g/L. In another experiments series agro-food wastes were used with corn steep liquor and thiamine (media 6-8), giving a biomass accumulation and total carotenoid volumetric production 10.2±2.41 g/L and 230.49±22.97 mg/L, respectively. These are the higher values reported for solid wastes so far in respect to those obtained from a synthetic medium, with higher glucose concentration of 50 g/L where the correspondent values were 9.41±1.18 g/L and 45.63 mg/L respectively. The results support that B. trispora is able to utilize, almost equivalently, different origin agro-food wastes for carotenoids production. Furthermore, β-carotene percentage in all examined cases was over 76%, as it was estimated by HPLC analysis, suggesting that these agro food wastes may be used for high purity, large scale β carotene production.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 151-153
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The efficiency of drip fertigation in cultivation of winter squash „Gomez” on the very light soil
    Autorzy:
    Rolbiecki, R.
    Rolbiecki, S.
    Figas, A.
    Wichrowska, D.
    Jagosz, B.
    Ptach, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/101275.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Tematy:
    carotenoids
    Cucurbita maxima Duch
    dry matter
    fruit yield
    sugar
    vitamin C
    Opis:
    The study of drip fertigation of winter squash ‘Gomez’ was conducted on the very light soil on the experimental field in Kruszyn Krajeński near Bydgoszcz in the years 2007 and 2008. The research was established as one-factorial, using the method of drawn blocks, in four replications. Drip fertigation (DF) as the liquid fertilization supplied nitrogen, potassium and phosphorus to the plants three times during growing season. As the control (DP), the drip irrigation combined with broadcast application was used. The potassium and phosphorus fertilization of control plots was applied before seed sawing. The nitrogen fertilization of control plots was provided in three single doses during vegetation. The liquid and powder fertilizations were performed at the same time. The complex fertilizer ‚Universol Blue’ (N:P:K = 18:11:18) was used. The dose of fertilizer was 3:2:3 (187.5:125:187.5 kg of NPK per ha). The irrigation was conducted using the drip line ‚T-Tape’. The liquid fertilizer was mixed by the ‚Dosatron’ dispenser. The irrigation started when the soil water pressure, measured with the tensiometers, was near - 0.04 MPa. In comparison to the control (powder fertilization), the drip fertigation (liquid fertilization) significantly increased marketable fruit yield, single fruit weight and fruit number. Most of the tested chemical components of ‘Gomez’ fruits (vitamin C, total sugar, monosaccharides, saccharose, total carotenoids and ß-carotin) were not significantly influenced by drip fertigation. However, the level of dry weight of winter squash ‘Gomez’ fruits was reduced by drip fertigation.
    Źródło:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2017, III/2; 1201-1211
    1732-5587
    Pojawia się w:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany wybranych właściwości antyoksydacyjnych soku z ziela nagietka lekarskiego (Calendula officinalis L.) pod wpływem napropamidu
    Changes of antioxidant properties in juice from marigold (Calendula officinalis L.) due to napropamid
    Autorzy:
    Telesiński, A.
    Onyszko, M.
    Wróbel, J.
    Marska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/410373.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    nagietek lekarski
    flawonoidy
    polifenole
    karotenoidy
    aktywność antyoksydacyjna
    marigold
    flavonoids
    polyphenols
    carotenoids
    antioxidant activity
    Opis:
    Praca przedstawia wyniki badań nad wpływem herbicydu napropamid na wybrane właściwości antyoksydacyjne soku z ziela nagietka lekarskiego. Doświadczenie polowe założono w układzie bloków losowanych w czterech powtórzeniach. Przed rozpoczęciem doświadczenia zastosowano doglebowo herbicyd Devrinol 450 SC (substancja aktywna napropamid 450 g·dm‒3 ) w ilościach: połowa dawki polowej (0.5 DP), dawka polowa (1 DP) i dwukrotność dawki polowej (2 DP). Punktem odniesienia były rośliny nagietka rosnące w glebie, na której nie zastosowano herbicydu. Ziele zebrano w okresie kwitnienia roślin. Za pomocą sokowirówki sporządzono z ziela sok, który następnie do analiz rozcieńczono wodą dejonizowaną w stosunku 1:10 (v/v). W rozcieńczonym soku z nagietka lekarskiego oznaczono spektrofotometrycznie: zawartość polifenoli ogółem, flawonoidów ogółem, karotenoidów ogółem, a także aktywność antyoksydacyjną oraz pojemność antyoksydacyjną. Po zastosowaniu napropamidu w ilości równej połowie dawki polowej, nie stwierdzono w większości przypadków istotnych zmian oznaczanych parametrów w soku z nagietka lekarskiego. Dawka polowa oraz dwukrotnie większa napropamidu wywołały obniżenie wszystkich oznaczanych parametrów przeciwutleniających soku z nagietka lekarskiego. Szczególnie istotną zmianę zawartości stwierdzono w zawartości flawonoidów ogółem.
    The paper presents results of experiment on the effects of the herbicide napropamide on some antioxidant properties of the juice from the herb marigold. The field experiment was carried out in a randomized block design with four replications. Before the experiment herbicide Devrinol 450 SC (active substance napropamide 450 g·dm‒3 ) was applied to the soil in doses: half the field dose (0.5 DP), the field dose (1 DP) and twofold higher then field dose (2 DP). Marigold plants growing in the soil without herbicide were the reference. Herb was collected during the flowering, the juice was prepared and diluted with deionized water 1:10 (v/v). In the diluted juice of marigold total polyphenol contents, total flavonoid contents, total carotenoids contents, antioxidant activity and antioxidant capacity were determined. After application of napropamide in amount of half field dose significant changes measured parameters was not observed. Field dosage and twofold higher dosage of herbicide caused decrease all parameters, especially total flavonoid contents.
    Źródło:
    Chemistry, Environment, Biotechnology; 2016, 19; 29-33
    2083-7097
    Pojawia się w:
    Chemistry, Environment, Biotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of propaquizafop treatment on pigments content and growth of sweet maize seedlings
    Wpływ traktowania propachizafopem na zawartość barwników i wzrost siewek kukurydzy cukrowej
    Autorzy:
    Rusjan, Anna
    Dębski, Henryk
    Koczkodaj, Danuta
    Mitrus, Joanna
    Horbowicz, Marcin
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2223281.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    anthocyanins
    carotenoids
    chlorophyll
    herbicide
    mode of use
    antocyjany
    chlorofil
    herbicyd
    karotenoidy
    metoda stosowania
    Opis:
    Background. We examined the response of sweet maize seedlings (Zea mays var. saccharata L., cv. Złota Karłowa), as a non-target plant, to various doses of propaquizafop ((R)-2-[4-[(6-chloro-2-quinoxalinyl)oxy] phenoxy]-propionic acid 2-[[(1-methylethylidene)amino]oxy]ethyl ester) applied to the root zone or on shoots. Material and methods. The herbicide at concentrations of 0.56; 5.63 or 56.3 μM was used in a study on seedlings grown in hydroponic cultures in controlled light and temperature conditions. In the experiment the roots of maize seedlings were exposed to propaquizafop for 7 days. Also, seedling shoots were exposed by their immersing for 30 seconds in the investigated propaquizafop concentrations. We assessed the impact of propaquizafop on the seedlings elongation of primary roots and shoots. The content of anthocyanins in epicotyls and photosynthetic pigments (chlorophyll a, chlorophyll b, total carotenoids) in leaves were also measured. Results. A weaker effect on shoot growth was found when the roots of sweet maize seedlings were exposed to propaquizafop than was the case in the application of the herbicide to shoot. Application of the herbicide to the root zone also had little effect on the levels of chlorophylls and carotenoids, or on the ratios between them, in the leaves. The presumed responsibility for this effect is a weak uptake of the herbicide by the roots and / or its transport to the leaves of the maize seedlings. Conclusion. Propaquizafop has a smaller effect on sweet maize seedlings when applied to the root zone than it has after foliar exposition. A decline of anthocyanin content under the influence of low doses of propaquizafop suggests that it has a greater effect on the metabolism of phenylpropanoids than other inhibitors of acetyl coenzyme A carboxylase have.
    Badano reakcję siewek kukurydzy cukrowej (Zea mays var. Saccharata L., Złota Karłowa), jako rośliny niebędącej celem zwalczania, na różne dawki propachizafopu zastosowanego do strefy korzeniowej lub na pędy. Herbicyd stosowano w stężeniach 0,56; 5,63 lub 56,3 μM, na siewki rosnące hydroponicznie w kontrolowanych warunkach światła i temperatury. W eksperymentach siewki kukurydzy eksponowano na propaquizafop przez 7 dni. Aby ocenić wpływ propaquizafopu na siewki, mierzono wydłużenie korzenia głównego i pędu, a także zawartości antocyjanów w epikotylach i barwników fotosyntetycznych (chlorofile, karotenoidy) w liściach. Propaquizafop stosowany do strefy korzeniowej (pożywka) wywierał słabszy wpływ na wzrost pędów kukurydzy i niewielki wpływ na poziom chlorofilu i karotenoidów w liściach siewek kukurydzy niż zastosowany dolistnie. Efekty te są prawdopodobnie spowodowane niewielkim poborem przez korzenie i/lub translokacją herbicydu w siewce kukurydzy. Spadek zawartości antocyjanów pod wpływem małych dawek propaquizafopu sugeruje, że ma on większy wpływ na metabolizm fenylopropanoidów niż inne inhibitory karboksylazy acetylokoenzymu A.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2017, 16, 4; 227-234
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Carotenoid composition and in vitro pharmacological activity of rose hips
    Autorzy:
    Horváth, Györgyi
    Molnár, Péter
    Radó-Turcsi, Erika
    Deli, József
    Kawase, Masami
    Satoh, Kazue
    Tanaka, Toru
    Tani, Satoru
    Sakagami, Hiroshi
    Gyémánt, Nóra
    Molnár, József
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039796.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    radical intensity
    cytotoxic activity
    carotenoids
    Rosa canina L.
    MDR
    anti-H. pylori
    Opis:
    The aim of the present study was to compare carotenoid extracts of Rose hips (Rosa canina L.) with regard to their phytochemical profiles and their in vitro anti-Helicobacter pylori (H. pylori), cytotoxic, multidrug resistance (MDR) reversal and radical scavenging activity. Carotenoid composition was investigated in the different fractionation of rose hips, using extraction methods. Six main carotenoids - epimers of neochrome, lutein, zeaxanthin, rubixanthin, lycopene, β,β-carotene - were identified from Rose hips by their chromatographic behavior and UV-visible spectra, which is in accordance with other studies on carotenoids in this plant material. The active principles in the carotenoid extract might differ, depending upon the extraction procedures.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 129-132
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The Effect of Addition of Butterfly Pea Leaf Meal (Clitoria ternatea) in Feed on the Quality of Color of Swordtail Fish Head (Xiphophorus helleri)
    Autorzy:
    Rintan, Octaviana Julia
    Yuli, Andriani
    Lintang, P. S. Yuliadi
    Iskandar, Iskandar
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1076656.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    Butterfly pea
    Carotenoids
    Clitoria ternatea
    Color quality
    Feed
    Swordtail fish
    Xiphophorus helleri
    Opis:
    The aim of this study was to determine the effect of butterfly pea leaf as a source of carotenoids on the quality of the color of the heads of swordtail fish. The study was conducted at the Aquaculture Laboratory, Building 4, Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Padjadjaran University, from March to April 2019. The research method used an experimental approach with Completely Randomized Design (CRD) consisting of 4 treatments and 3 replications. Those treatments are 0%, 1%, 6% and 12% of butterfly pea leaf meal. The parameters observed included changes in head color quality, absolute weight growth, absolute length growth and water quality. Color observation data were analyzed using Kruskal-Wallis analysis if there were differences between treatments. Multiple comparisons were performed with the Z test with a confidence level of 95%. Data on the length of growth rates and absolute weights were analyzed using analysis of variance via the F test. Here, 95% was set as the confidence level. If there were differences between treatments, this was followed by Duncan test with a confidence level of 95%. The results showed that the addition of 6% butterfly pea leaf meal in commercial feed was able to improve the best color on the part of the swordtail fish head. This saw an average color score 9.56 and color value of 82.2. Addition of carotenoids in feed, however, did not significantly influence the growth of absolute weight or length and water quality.
    Źródło:
    World News of Natural Sciences; 2019, 26; 128-137
    2543-5426
    Pojawia się w:
    World News of Natural Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparative evaluation of the nutritional value and the content of bioactive compounds in the fruit of individual species of chaenomeles and quince
    Autorzy:
    Ponder, Alicja
    Hallmann, Ewelina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1178431.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    bioactive compounds
    carotenoids
    chaenomeles
    chlorophyll
    dry matter
    nutritional value
    polyphenols
    quince
    vitamin C
    Opis:
    The objective of this study was to evaluate the nutritional value and the content of bioactive compounds in the fruit of individual species of chaenomeles and quince. The experimental material were the fruits of four species of chaenomeles (Chaenomeles×superba, Chaenomeles japonica apple-shape, Chaenomeles japonica pear-shape and Chaenomeles ssp.) and quince (Cydonia oblonga). The fruit were analyzed for dry matter, vitamin C, polyphenols, carotenoids and chlorophyll content. The obtained results showed that the species has an impact on the nutritional value and the content of bioactive compounds in the chaenomeles and quince fruits. The highest content of dry matter, total polyphenols, total phenolic acids as well as more total and individual phenolic acids (caffeic and p-coumaric acid) were found in quince fruits (Cydonia oblonga). Quince fruits Cydonia oblonga also contained the highest content of total flavonoids and individual flavonoids: quercetin-3-O-rutinoside, myrycetin and quercetin. The highest content of lutein and zeaxanthin was observed in fruits of Chaenomeles ×superba but Cydonia oblonga fruits contained significantly more beta-carotene and chlorophyll, both the total chlorophylls and individual chlorophylls: chlorophyll a and chlorophyll b. In contrast, the highest content of vitamin C was found in fruits Chaenomeles Japanese pear-shape.
    Źródło:
    World Scientific News; 2017, 73; 100-107
    2392-2192
    Pojawia się w:
    World Scientific News
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Lycopene recovery from tomato peel under mild conditions assisted by enzymatic pre-treatment and non-ionic surfactants
    Autorzy:
    Papaioannou, Emmanouil
    Karabelas, Anastasios
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039778.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    enzymatic pre-treatment
    non-ionic surfactant
    carotenoids recovery
    agro-food wastes
    tomato peel lycopene recovery
    Opis:
    The tomato processing industry generates large quantities of tomato peel residues, usually creating environmental problems. These residues are a significant source of lycopene, thus providing an attractive alternative for profitable handling of these otherwise problematic by-products. The enzymatic pretreatment of these residues for lycopene recovery has already been employed, although the use of surfactants for enhancing the recovery has not been examined so far. The enzymatic pretreatment of tomato peels, using two commercially available pectinolytic enzyme preparations, was evaluated suggesting that there is an optimum pretreatment time of about 1 h, enzyme amount 250 Units/mL and no significant pH influence. Lycopene surfactant - assisted extraction was further investigated, showing that, among eight surfactants used, the most suitable was "Span 20", with an optimum ratio of 6-7 surfactant molecules per lycopene molecule. Sequential enzymatic pretreatment and surfactant-assisted extraction (30 min for each step) was evaluated leading to an improved lycopene extraction yield, with a somewhat smaller surfactant molar ratio (i.e. 4-5). In the latter case, the yield of lycopene recovery was almost four times greater compared to just 1 hr enzymatic pretreatment, and was approximately ten times greater compared to the recovery from untreated peels. Furthermore, such lipophilic compound recovery, avoiding the use of organic solvents, is environmentally attractive and ensures direct lycopene use in the food and cosmetics industries.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 71-74
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartość karotenoidów w bulwach ziemniaka uprawianego systemem ekologicznym
    Carotenoid content of potato tubers grown in the organic system
    Autorzy:
    Wierzbicka, A.
    Hallmann, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337265.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    ziemniak ekologiczny
    karotenoidy ogółem
    β-karoten
    luteina
    organic potato
    total carotenoids
    β-caroten
    lutein
    Opis:
    Celem pracy była ocena zawartości karotenoidów (karotenoidy ogółem, β-karoten, luteina), w bulwach ziemniaka ekologicznego. Ziemniaki uprawiano na glebie lekkiej pola doświadczalnego w Jadwisinie (Mazowsze) w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowym Instytucie Badawczym w latach 2008-2010. Dominującym karotenoidem ziemniaka jest luteina, której zawartość wahała się w zakresie 63-190 μg 100 g-1 świeżej masy. β-karotenu było około pięć razy mniej niż luteiny. Jego zawartość wahała się w zakresie 7-35 μg 100 g-1. Zawartość karotenoidów w bulwach była różnicowana głównie przez genotyp. Najwięcej karotenoidów ogółem zawierała średnio późna odmiana Fianna – 137,7, a najmniej bardzo wczesna odmiana Berber – 98,3 μg 100 g-1 św. m. Bulwy zebrane z poletek gdzie zastosowano efektywne mikroorganizmy glebowe zawierały więcej luteiny i karotenoidów ogółem niż bulwy z poletek bez mikroorganizmów.
    Aim of this study was to assess the carotenoid content (total carotenoids, β-caroten, lutein), in potato tubers grown in the organic system. Potatoes grown on sandy soil of experimental fields at Jadwisin Department (Mazovia) of Plant Breeding and Acclimatization Institute – National Research Institute in the years 2008-2010. Lutein, whose content for organic tubers ranged from 63-190 μg 100 g-1 of fresh mass was the dominant carotenoid of potatoes. β-caroten content was about five times less than lutein and ranged from 7-35 μg 100 g-1. The carotenoids in potato tubers were differentiated mainly by genotype. Medium late variety Fianna contained total carotenoids most of all: 137.7 and a very early variety Berber – least: 98.3 μg 100 g-1 of fresh mass. Tubers harvested from plots with microorganisms in the soil contained more lutein and total carotenoids than tubers from plots without micro-organisms.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 4; 223-227
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of protein hydrolysate-based biostimulants on chlorophyll content in wheat leaves
    Wpływ biostymulatorów aminokwasowych na zawartość chlorofilu w liściach pszenicy
    Autorzy:
    Gendaszewska, Dorota
    Pipiak, Paulina
    Ławińska, Katarzyna
    Stanca, Maria
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27324235.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Skórzanego
    Tematy:
    chlorophylls
    carotenoids
    spectrophotometric analysis
    winter wheat
    biostimulants
    biostymulator
    pszenica ozima
    chlorofile
    karotenoidy
    analiza spektrofotometryczna
    Opis:
    This paper investigates the effect of foliar fertilisation with protein biostimulators on chlorophyll and carotenoid levels in winter wheat. The results obtained show a significant increase in photosynthetic pigments for samples II and III, which were plants treated with biostimulants containing collagen hydrolysate and sodium salicylate and collagen and keratin hydrolysate in combination with titanium ascorbate (Bio-2 and Bio-3, respectively). The study also confirmed that the extraction efficiency of chlorophyll and carotenoids depends on the type of solvent. The results obtained allow the conclusion to be drawn that the most favourable solvent for the extraction of photosynthetic pigments from wheat leaves is ethanol.
    W artykule zbadano wpływ dolistnego nawożenia biostymulatorów białkowych na poziom chlorofilu i karotenoidów w pszenicy ozimej. Otrzymane wyniki wskazują na znaczący wzrost barwników fotosyntetycznych dla próbek II i III, które stanowiły rośliny traktowane biostymulatorami zawierającymi hydrolizat kolagenu i salicylan sodu oraz hydrolizat kolagenu i keratyny w połączeniu z askorbinianem tytanu (odpowiednio Bio-2 i Bio-3). W pracy potwierdzono również, że efektywność ekstrakcji chlorofilu i karotenoidów zależy od rodzaju rozpuszczalnika. Uzyskane wyniki pozwalają sformułować wniosek, iż najkorzystniejszym rozpuszczalnikiem do ekstrakcji barwników fotosyntetycznych z liści pszenicy jest etanol.
    Źródło:
    Technologia i Jakość Wyrobów; 2023, 68; 187--201
    2299-7989
    Pojawia się w:
    Technologia i Jakość Wyrobów
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Reakcja fasoli szparagowej na herbicyd 1,10-fenantrolinę
    French bean reaction on herbicide 1,10-phenanthroline
    Autorzy:
    Herman, B.
    Biczak, R.
    Rychter, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/126468.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    herbicydy
    1,10-fenantrolina
    aktywność enzymów
    chlorofil
    karotenoidy
    herbicides
    1,10-phenanthroline
    enzyme activity
    chlorophyll
    carotenoids
    Opis:
    W przeprowadzonych badaniach określono wpływ herbicydu fotodynamicznego 1,10-fenantroliny (1,10-Phe), o stężeniach 2,5; 7,5 i 10,0 mM, na aktywność katalazy (EC 1.11.1.6) i peroksydazy (EC 1.11.1.7) oraz zawartość chlorofilu całkowitego i karotenoidów w liściach fasoli szparagowej (Phaseolus vulgaris L., cv Złota Saxa). Rośliny traktowane 1,10-Phe charakteryzowały się wyższą aktywnością peroksydazy i niższą aktywnością katalazy niż rośliny nietraktowane tym związkiem. Poziom chlorofilu całkowitego i karotenoidów w liściach fasoli szparagowej także uzależniony był od zastosowanych stężeń 1,10-Phe. Rośliny opryskane 1,10-Phe o mniejszych stężeniach cechowały się podwyższonym poziomem chlorofilu całkowitego, podczas gdy największe stężenie 1,10-Phe wywołało spadek zawartości chlorofilu w odniesieniu do roślin kontrolnych. Przy wyższych stężeniach tego herbicydu wystąpił ponadto wzrost zawartości karotenoidów w liściach roślin.
    Effect of photodynamic herbicide 1,10-phenathroline (1,10-Phe), in the concentration of 2.5, 7.5 and 10.0 mM, on catalase (EC 1.11.1.6) and peroxidase (EC 1.11.1.7) activity and total chlorophyll and carotenoides contents in leaves of French bean (Phaseolus vulgaris L., cv Golds Saxa) have been determined. Plants treated with 1,10-Phe were characterized by higher activity of peroxidase and lower activity of catalase, as compared with non-treated plants. The total chlorophyll level and carotenoids level in French bean leaves depended on the concentration of 1,10-Phe. The plants sprayed with Phe at lower concentrations were characterized by a higher total chlorophyll level, whilst the highest 1,10-Phe concentration - 10 mM caused the chlorophyll level decrease, as compared with the control plants. Higher concentration of this herbicide resulted in a increase in the content of carotenoids in plants leaves.
    Źródło:
    Proceedings of ECOpole; 2012, 6, 1; 199-205
    1898-617X
    2084-4557
    Pojawia się w:
    Proceedings of ECOpole
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Adaptacja roślin do składu spektralnego i intensywności promieniowania
    Plant adaptation to light spectra composition and intensity
    Autorzy:
    Pilarski, J.
    Tokarz, K.
    Kocurek, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/160065.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
    Tematy:
    UV
    PAR
    NIR
    kryptochrom
    fototropina
    fitochrom
    chlorofil
    karotenoidy
    fotosynteza
    cryptochrome
    phototropin
    phytochrome
    chlorophyll
    carotenoids
    photosynthesis
    Opis:
    Promieniowanie słoneczne docierające do powierzchni roślin podlega procesom refleksji, absorpcji i transmisji prowadzącym do zmian jego składu spektralnego. Skład spektralny i natężenie promieniowania docierającego do rośliny wywiera fundamentalny wpływ na jej wzrost i rozwój. Decyduje ono nie tylko o możliwości przebiegu i wydajności procesów fotochemicznych, składających się na fotosyntezę, ale również dostarcza informacji o otaczającym środowisku, a także o porze roku, pozwalając na jak najlepszą adaptację rośliny do aktualnych warunków otoczenia w procesie fotomorfogenezy. Receptorami fotomorfogenetycznymi są kryptochromy, fototropiny i fitochromy.
    Solar radiation reaching the earth surface is partially reflected, partially absorbed and partially passes through, leading to changes its spectral composition. Light quality and quantity reaching the plant surface has a fundamental impact on plant's growth and development. It influences the efficiency of photosynthesis process, as well as it provides information about environmental conditions and seasons, leading to best adaptation to current conditions in photomorfogenesis process. The plant photomorfogenesis receptors are: cryptochrome, phototropin and phytochrome.
    Źródło:
    Prace Instytutu Elektrotechniki; 2012, 256; 223-236
    0032-6216
    Pojawia się w:
    Prace Instytutu Elektrotechniki
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Naturalne substancje o działaniu antykancerogennym w żywności
    Natural anticancer substances in food
    Autorzy:
    Kromołowska, R.
    Wołosiak, R.
    Sadowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227536.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    choroby nowotworowe
    chemoprewencja
    antykancerogeny
    flawonoidy
    karotenoidy
    profilaktyka żywieniowa
    neoplasmic diseases
    chemoprevency
    antineoplastic substances
    flawonoids
    carotenoids
    nutritional prophylaxis
    Opis:
    Współczesny człowiek codziennie narażony jest na kontakt z rakotwórczymi substancjami pochodzącymi z powietrza, wody i żywności, a ciągły stres genotoksyczny przyczynia się do powstawania uszkodzeń oksydacyjnych DNA. Aktywność biologiczna flawonoidów, karotenoidów, witamin i składników mineralnych odgrywa znaczącą rolę w niwelowaniu niekorzystnych skutków oddziaływania kancerogenów na organizm człowieka, a co za tym idzie wpływa na zmniejszenie częstotliwości występowania chorób nowotworowych. Wiedza na temat korzyści płynących ze spożywania substancji zawartych w znanych od tysięcy lat warzywach, owocach, przyprawach czy ziołach zwiększa szansę świadomego kształtowania diety w szeroko rozumianym aspekcie profilaktyki nowotworowej.
    The modern human is in danger with cancerigenic substances in air, water and food every day, and continuous genotoxic stress contributes to formation of oxidacid DNA damages. Biological activity of flawonoids, carotenoids, vitamins and mineral substances plays a signifi cantrole in levelling the unfavourable results of cancerogens influence on man's organism, and what goes with it influences decreasing the frequency of neoplasmic incidence. The knowledge about benefi ts flowing from substances contained in wellknown for thousands years vegetables, fruits, spices or herbs increases the chance of intentional diet formation in wide aspect of neoplasmic prophylaxis.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2011, 1; 87-91
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparative quantitative study on phytochemical contents of hops (Humulus lupulus L.)
    Chmiel (Humulus lupulus l.) jako surowiec o właściwościach prozdrowotnych - zawartość fitozwiązków w wybranych odmianach chmielu
    Autorzy:
    Telichowska, Aleksandra
    Kobus-Cisowska, Joanna
    Stachowiak, Barbara
    Byczkiewicz, Szymon
    Zawadzka, Agnieszka
    Szulc, Piotr
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1685740.pdf
    Data publikacji:
    2020-12-30
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    hops
    hop cones
    bioactive compounds
    polyphenolic acids
    chlorophyll
    carotenoids
    proanthocyanidis
    chmiel
    szyszki chmielowe
    związki bioaktywne
    polifenolokwasy
    chlorofil
    karotenoidy
    proantocyjanidyny
    Opis:
    Hop cones (Humulus lupulus L.) are mainly used as the main flavoring ingredient in beer production. Cones contain ac-tive compounds that determine not only the aromatic characteristic, but also functional properties. The aim of this study was to determine the basic anatomical characteristics of hops of the following varieties: Marynka, Lubelski, Magnum, and the assessment of the content of selected phytochemicals in water extracts. The different level of the content of chlorophyll depending on the cultivar studied was shown. The cones of the Marynka variety (0.49 mg/g) had the highest content of to-tal chlorophylls. All tested hop cone extracts showed a similar content of carotenoid pigments. The highest amount of pol-yphenolic acids was found in extracts prepared from the Lubelski variety cones (5.22 mg chlorogenic acid/g), and the lowest in the cones of Marynka variety (3.36 mg chlorogenic acid/g). Based on the research, it was shown that hop cones can be a good raw material for the production of water extracts due to the high content of biologically active compounds. Hop cones can be a raw material for the production of functional food.
    Szyszki chmielowe (Humulus lupulus L.) wykorzystywane są głównie jako podstawowy składnik aromatyzujący w produkcji piwa. Zawierają one bowiem związki aktywne, które decydują nie tylko o walorach organoleptycznych, ale także o właściwościach prozdrowotnych. Celem niniejszej pracy była podstawowa charakterystyka towaroznawcza szyszek chmielu odmian Marynka, Lubelski i Magnum, a także ocena zawartości wybranych fitozwiązków w wodnych ekstraktach z szyszek. Wykazano zróżnicowanie zawartości chlorofilu w zależności od badanej odmiany. Najwyższą zawartością sumy chlorofili charakteryzowały się ekstrakty z szyszek odmiany Marynka (0,49 mg/g). Wszystkie badane ekstrakty z szyszek chmielowych wykazały podobną zawartość barwników karotenoidowych. Polifenolokwasy w największej ilości znajdowały się w ekstraktach sporządzonych z szyszek odmiany Lubelski (5,22 mg kwasu chlorogenowego/g), a w najmniejszej w szyszkach odmiany Marynka (3,36 mg kwasu chlorogenowego/g). Na podstawie wykonanych badań wykazano, że szyszki chmielu mogą stanowić dobry surowiec do wytwarzania ekstraktów wodnych z uwagi na wysoką zawartość związków bio-logicznie aktywnych. Szyszki chmielu mogą stanowić również surowiec do produkcji żywności funkcjonalnej.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2020, 65, 2; 18-23
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The impact of the thermal treatment of grass pea on the content of the selected chemical components
    Wpływ przetwarzania cieplnego nasion lędźwianu siewnego na zawartość wybranych składników chemicznych
    Autorzy:
    Sagan, A.
    Andrejko, D.
    Jaśkiewicz, T.
    Ślaska-Grzywna, B.
    Bochniak, A.
    Bronowicka-Mielniczuk, U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93825.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    infrared radiation
    grass pea
    protein solubility
    fibre fractions
    carotenoids
    promieniowanie podczerwone
    lędźwian siewny
    rozpuszczalność białka
    frakcje włókna
    karotenoidy
    Opis:
    The objective of the paper was to estimate the impact of infrared rays heating of grass pea seeds on the protein solubility in KOH, content of fibre fraction: NDF (neutral detergent fibre), ADF (acid detergent fibre) and ADL (acid detergent lignin) and the content of carotenoids. Grass pea seeds (Lathyrus sativus L.), of Derek variety constituted the research material. The investigated seeds were heated by infrared rays in the temperature of 180ºC in the time: 30, 60, 90, 120 or 180 s. It was found out that the used thermal treatment did not have a significant impact on the protein solubility in KOH. After 180 s of heating this parameter was above 95%. Heating with infrared rays caused changes in the content of the fibre fraction in grass pea seeds. As a result of the process, the content of the NDF fraction was reduced and the growth of ADF and ADL was reported. Heating grass pea seeds with infrared rays did not cause the decrease of the carotenoids content.
    Celem pracy była ocena wpływu ogrzewania promieniami podczerwonymi nasion lędźwianu siewnego na rozpuszczalność białka w KOH, zawartość frakcji włókna: NDF (włókno detergentowe neutralne), ADF (włókno detergentowe kwaśne) i ADL (lignina detergentowo-kwaśna) oraz zawartość karotenoidów. Materiał badawczy stanowiły nasiona lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.), odmiany Derek. Badane nasiona poddawano ogrzewaniu promieniami podczerwonymi w temperaturze 180ºC, w czasie: 30, 60, 90, 120 lub 180 s. Stwierdzono, że zastosowana obróbka cieplna nie miała istotnego wpływu na rozpuszczalność białka w KOH. Po 180 s ogrzewania parametr ten wynosił powyżej 95%. Ogrzewanie promieniami podczerwonymi spowodowało zmiany w zawartości frakcji włókna w nasionach lędźwianu. Na skutek procesu zmniejszeniu uległa zawartość frakcji NDF, a nastąpił wzrost zawartości ADF i ADL. Ogrzewanie nasion lędźwianu siewnego promieniowaniem podczerwonym nie spowodowało obniżenia zawartości karotenoidów.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2014, 18, 3; 179-185
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Antioxidant potential and phytochemical content of selected fruits and vegetables consumed in Cyprus
    Autorzy:
    Georgiadou, E. C.
    Goulas, V.
    Majak, I.
    Ioannou, A.
    Leszczyńska, J.
    Fotopoulos, V.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/410477.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
    Tematy:
    phenolic compounds
    anthocyanins
    ascorbic acid
    carotenoids
    antioxidant capacity
    horticultural products
    związki fenolowe
    antocyjan
    kwas askorbinowy
    karotenoidy
    zdolność antyoksydacyjna
    produkty ogrodnicze
    Opis:
    Consuming a diet high in fruits and vegetables can lower the risk of developing numerous chronic diseases, including cancer and cardiovascular disease, due to the presence of multiple antioxidants. Horticultural produce consumed in Cyprus include a large variety of fruits and vegetables, most of which are common components of a Mediterranean-style diet due to the island’s localization. The aim of the present study was to evaluate the antioxidant composition and activity of the edible portion of ten fruits and ten vegetables commonly consumed in Cyprus. Total phenolics, total anthocyanins, ascorbic acid and carotenoids contents were determined, while the in vitro antioxidant activity was evaluated by three assays. Antioxidant activity showed great variation, with the highest values found in green olives, capers and red chili peppers and in correlation with total phenolic content. Ascorbic acid was detected in large quantities in parsley, coriander, red guavas and red chili peppers, while red chili peppers, capers and coriander had high levels of carotenoids. Furthermore, sweet cherries, red grapes, and red apples contained significant amounts of anthocyanins. Statistical analysis revealed that phenolic compounds are the most potent antioxidants in fruit and vegetables, while total anthocyanins had a weak contribution to their antioxidant activity. The present study could be a guide for Cypriot as well as Mediterranean diet health-conscious consumers to select specific fruits and vegetables as dietary components. To the best of our knowledge, this is the first study thoroughly describing the antioxidant composition and activity of a wide array of important Cypriot horticultural products.
    Źródło:
    Biotechnology and Food Science; 2018, 82, 1; 3-14
    2084-0136
    2299-6818
    Pojawia się w:
    Biotechnology and Food Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ metody zamrażania na barwę, zawartość chlorofili i teksturę produktów liofilizowanych
    Effect of freezing method on the colour, chlorophylls content and texture of freeze-dried products
    Autorzy:
    Fiutak, G.
    Macura, R.
    Michalczyk, M.
    Surówka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227359.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    ogniwa Peltiera
    chlorofile
    karotenoidy
    barwa L*a*b*
    mrożenie szokowe
    Peltier cells
    chlorophylls
    carotenoids
    color L*a*b*
    shock freezing
    Opis:
    Praca przedstawiona w artykule miała na celu określenie wpływu metody zamrażania na barwę, zawartość chlorofili i teksturę produktów liofilizowanych. Jako modelowy surowiec wykorzystano owoce kiwi, które zamrożono z zastosowaniem 3 metod: w zamrażarce bez wymuszonego obiegu powietrza (temp. -22°C), w zamrażarce szokowej z wymuszonym obiegiem powietrza (temp. -70°C) oraz pomiędzy dwoma ogniwami Peltiera 5A do osiągnięcia w środku termicznym temperatury -18°C. Zamrażanie szokowe, pozwoliło uzyskać liofilizat charakteryzujący się największą zawartością barwników, jaśniejszą barwą, a także mniejszą porowatością, co wpłynęło na teksturę analizowanego surowca.
    The aim of this study was to determine the effect of freezing methods on color, texture and chlorophylls content of freezedried products. As a model material there was used kiwi fruit which was frozen by three methods: in the refrigerator without forced air circulation (temp. -22°C), shock freezer with forced air circulation (temp. -70°C) and between the two Peltier cells 5A to the temperature of -18°C in the thermic center. Shock freezing allowed to obtain the freeze-dried products characterized by the highest content of pigments, lighter color, and lower porosity, which contributed to the texture of the analyzed material.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 74-77
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza rynku suplementów diety z astaksantyną w Polsce
    Analysis of the Polish Market for Dietary Supplements with Astaxanthin
    Анализ рынка диетических добавок с астаксантином в Польше
    Autorzy:
    Pogorzelska, Ewelina
    Hamułka, Jadwiga
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/563916.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    astaksantyna
    suplementy diety
    rynek suplementów diety
    karotenoidy
    astaxanthin
    dietary supplements
    dietary supplements market carotenoids
    астаксантин
    диетические добавки
    рынок диетических добавок
    каротиноиды
    Opis:
    Celem pracy było zbadanie dynamiki zmian liczby oraz rodzajów suplementów diety z astaksantyną dostępnych na polskim rynku aptecznym w latach 2010-2012. Dodatkowo w roku 2012 zbadano świadomość żywieniową wybranej grupy osób młodych w wieku 20-25 lat dotyczącą astaksantyny. W celu określenia liczby i rodzaju dostępnych suplementów diety z astaksantyną przebadano 70 polskich aptek internetowych pod kątem dostępności suplementów diety z astaksantyną. Dane zbierano co roku w tych samych aptekach internetowych. Z analizy uzyskanych danych wynika, iż liczba preparatów z astaksantyną systematycznie rośnie. W roku 2010 na rynku dostępnych było 13 suplementów z astaksantyną, w roku 2011 – o 6 więcej (19 suplementów), natomiast w roku 2012 – 23 suplementy diety. Najwięcej dostępnych suplementów z astaksantyną dedykowanych było osobom z chorobami układu krążenia, co może mieć związek z silnymi właściwościami przeciwutleniającymi tego karotenoidu. Ceny ocenianych suplementów były zróżnicowane i wahały się od 18 zł do 164 zł za 60 sztuk, przy czym najczęściej wartość oscylowała wokół 100 zł za opakowanie. Ceny takich samych suplementów w badanym okresie wykazywały tendencję zwyżkową. W roku 2012 nastąpiła podwyżka cen, w porównaniu z rokiem 2011, o kilkanaście procent. Mimo wzrostu liczby suplementów diety z astaksantyną na polskim rynku aptecznym, świadomość ludzi młodych na jej temat nadal pozostaje stosunkowo niska.
    An aim of this study was to examine the dynamics of changes in the amount and type of astaxanthin dietary supplements available in the Polish pharmacy market in the years 2010-2012. In addition, in 2012, there was examined the nutritional awareness of a selected group of young people aged 20-25 years of astaxanthin. In order to determine the amount and type of astaxanthin dietary supplements available in the market, there were surveyed 70 Polish Internet pharmacies. Data were collected every year in the same Internet pharmacies. The analysis of the data shows that the number of supplements with astaxanthin is steadily growing. In 2010, there were 13 supplements with astaxanthin in the market, in 2011, by six more (19 supplements), while in 2012 already 23. Most supplements available with astaxanthin were dedicated to people with cardiovascular diseases what may be related to strong antioxidant properties of the carotenoid. Prices of the supplements varied and ranged from 18 to 164 zlotys for 60 capsules, which usually amounted to around 100 zlotys per pack. The prices of the same supplements over the period showed an upward trend. In 2012, there was a relative price increase against 2011 by over ten per cent. Despite an increase in the number of astaxanthin dietary supplements in the Polish pharmacy market, the awareness of young people of it still remains relatively low.
    Цель работы – изучить динамику изменений количества и вида диетических добавок с астаксантином, доступных на польском аптекарском рынке в 2010-2012 гг. Дополнительно в 2012 году обследовали осведомленность в области питания избранной группы молодых людей в возрасте 20-25 лет, касающуюся астаксантина. Для определения количества и вида доступных диетических добавок с астаксантином обследовали 70 польских интернет-аптек с точки зрения доступности диетических добавок с астаксантином. Данные собирали каждый год в одних и тех же интернет-аптеках. Из анализа полученных данных вытекает, что число препаратов с астаксантином систематически повышается. В 2010 г. на рынке было доступных 13 добавок с астаксантином, в 2011 году – на 6 больше (19 добавок), а в 2012 году – уже 23 диетические добавки. Самое большое количество доступных диетических добавок с астаксантином было предназначено лицам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, что может быть связано с сильными антиоксидантными свойствами этого каротиноида. Цены оцениваемых добавок были разными и колебались от 18 злотых до 164 злотых за 60 штук, причем чаще всего их стоимость составляла около 100 злотых за упаковку. Цены одних и тех же добавок в обследуемый период указывали тенденцию к росту. В 2012 году имело место повышение цен, по сравнению с 2011 годом, на более, чем десять процентов. Несмотря на рост количества диетических добавок с астаксантином на польском аптекарском рынке, осведомленность молодых людей в отношении этих продуктов по-прежнему относительно низка.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2013, 4 (345); 107-115
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Excited-state dynamics of overlapped optically-allowed 1Bu+ and optically-forbidden 1Bu- or 3Ag- vibronic levels of carotenoids: Possible roles in the light-harvesting function
    Autorzy:
    Koyama, Yasushi
    Kakitani, Yoshinori
    Nagae, Hiroyoshi
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039760.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    optically-allowed (1Bu+) and optically-forbidden (1Bu- or 3Ag-) states
    carotenoids with 9-13 conjugated double bonds
    incoherent/coherent excitation
    overlapped (diabatic) states
    Opis:
    Pump-probe spectroscopy after selective excitation of all-trans Cars (n = 9-13) in nonpolar solvent identified a symmetry selection rule of diabatic electronic mixing and diabatic internal conversion, i.e., '1Bu+-to-1Bu- is allowed but 1Bu+-to-3Ag- is forbidden'. Kerr-gate fluorescence spectroscopy showed that this selection rule breaks down, due to the symmetry degradation when the Car molecules are being excited, and, as a result, the 1Bu+-to-3Ag- diabatic electronic mixing and internal conversion become allowed. On the other hand, pump-probe spectroscopy after coherent excitation of the same set of Cars in polar solvent identified three stimulated-emission components (generated by the quantum-beat mechanism), consisting of the long-lived coherent cross term from the 1Bu+ + 1Bu- or 1Bu+ + 3Ag- diabatic pair and incoherent short-lived 1Bu+ and 1Bu- or 3Ag- split incoherent terms. The same type of stimulated-emission components were identified in Cars bound to LH2 complexes, their lifetimes being substantially shortened by the Car-to-BChl singlet-energy transfer. Each diabatic pair and its split components appeared with high intensities in the first component. The low-energy shifts of the 1Bu+(0), 1Bu-(0) and 3Ag-(0) levels and efficient triplet generation were also found.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 1; 5-9
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The comparison of the bioactive compounds content in selected leafy vegetables coming from organic and conventional production
    Porównanie zawartości składników bioaktywnych w wybranych warzywach liściowych pochodzących z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
    Autorzy:
    Kazimierczak, R.
    Górka, K.
    Hallmann, E.
    Średnicka-Tober, D.
    Lempkowska-Gocman, M.
    Rembiałkowska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337172.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    coriander
    leaf mustard
    rocket salad
    watercress
    organic
    conventional
    agriculture
    polyphenols
    phenolic acids
    carotenoids
    chlorophylls
    kolendra
    musztardowiec
    rukola
    rukiew wodna
    produkcja ekologiczna
    produkcja konwencjonalna
    polifenole
    karotenoidy
    chlorofil
    Opis:
    Four species of leafy vegetables from organic and conventional production (coriander, leaf mustard, rocket salad and watercress) were used in this experiment. The research material consisted of edible parts of vegetables harvested in the beginning of September 2015. After harvest, dry matter content of plant samples was determined. Then plant material was freezedried and stored at -80oC until further laboratory analyses (for chlorophylls, total polyphenols, phenolic acids, flavonoids, carotenoids) were performed. The experiment indicated no differences in dry matter and chlorophylls content between plants from organic and conventional production. At the same time organic vegetables contained, on average, significantly more polyphenols (total) and phenolic acids in comparison to conventional ones. In contrast, plants from conventional production were more abundant in total flavonoids and carotenoids. The effect of agricultural production methods on the content of individual phenolic compounds and carotenoids in vegetables was also observed. Among the examined species, coriander (especially the organic one) was the richest in total polyphenols, in that phenolic acids and flavonoids, as well as carotenoids and chlorophylls. The obtained results provide confirmation that the leafy vegetables, especially those from organic farming, serve as important sources of valuable compounds, i.e. antioxidants with beneficial effects on the human body. Thus, they should be recommended in a preventive healthcare.
    W eksperymencie wykorzystano cztery gatunki warzyw liściowych pochodzących z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej (kolendra, musztardowiec, rukola i rukiew wodna). Materiał badawczy stanowiły części użytkowe warzyw, które zebrano na początku września 2015. Po zbiorze w warzywach oznaczono zawartość suchej masy. Następnie materiał roślinny poddano liofilizacji i przechowywano w temperaturze minus 80 °C celem ustabilizowania składu chemicznego, a następnie przeprowadzono analizy laboratoryjne. W wyniku przeprowadzonych badań nie wykazano różnic w zawartości suchej masy i chlorofili pomiędzy roślinami z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej. Jednocześnie warzywa z produkcji ekologicznej zawierały średnio istotnie więcej polifenoli ogółem i kwasów fenolowych w porównaniu do warzyw konwencjonalnych. Natomiast warzywa z produkcji konwencjonalnej były zasobniejsze we flawonoidy i karotenoidy. System produkcji wpływał również, choć nie tak wyraźnie, na zawartość poszczególnych związków fenolowych i karotenoidów w warzywach. Wśród badanych gatunków najbogatszą pod względem zawartości polifenoli ogółem, w tym kwasów fenolowych i flawonoidów, a także karotenoidów i chlorofili była kolendra, która pochodziła z produkcji ekologicznej. Uzyskane wyniki stanowią wyraźne potwierdzenie, że warzywa liściowe, a zwłaszcza te z upraw ekologicznych, są istotnym źródłem cennych składników, m.in. przeciwutleniaczy wykazujących korzystny wpływ na organizm ludzki. Dlatego też powinny być one zalecane w profilaktyce zdrowotnej.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 3; 218-223
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Sedymentologiczna i geochemiczna charakterystyka dolnych warstw krośnieńskich fałdu Gorlic i łuski Stróż (jednostka śląska, Karpaty zewnętrzne)
    Sedimentological and geochemical characteristics of the Lower Krosno Beds from the Gorlice fold and the Stróże Thrust Sheet (Silesian Unit, Polish Outer Carpathians)
    Autorzy:
    Drozd, Arkadiusz
    Bieleń, Wojciech
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1833981.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    fałd Gorlic
    łuska Stróż
    warstwy krośnieńskie
    facje
    karotenoidy
    arylowe izoprenoidy
    izorenieratan
    paleorenieratan
    fotyczna strefa anoksyczna
    Gorlice fold
    Stróże Thrust Sheet
    Krosno Beds
    facies
    carotenoids
    aryl isoprenoids
    isorenieratane
    paleorenieratane
    photic zone anoxia
    Opis:
    The main goal of this paper is to present the sedimentological and geochemical character of Krosno Beds from the Gorlice fold and the Stróże Thrust Sheet. Based on field work, two measured sections were made: western Stróże with true thickness of 300 m and eastern Lipinki with true thickness of 227 m. Within them, six sedimentary facies described in the Gorlice profile were identified and three newly recognized facies were distinguished. These facies have been interpreted in the framework of depositional mechanisms. Sedimentary structures were identified and described, including those important for reconstruct the sedimentation environment: hummocky-cross stratification (HCS) and trough cross stratification. Another element of the analysis is compilation of the measured field sections and their correlation with well logs from the Gorlice-12 and L-OU1 wells. The correlation enabled to show similarities of lithological development within the Gorlice fold and differences in relation to the Stróże Thrust Sheet profile. Eight samples of mudstone (Stróże profile 3 samples: S5–S7, Lipinki profile 5 samples: L3–L8) were collected and subjected to geochemical biomarkers analysis. The aim of the biomarkers study was to specify the character of the sedimentation environment and to confirm the biological/bacterial origin of compounds from the aryl isoprenoids group. Fifteen samples of bitumen extracts derived from two sections: Stróże in the Biała riverbed in the western part and Lipinka in the Libuszanka stream bed in the eastern part were selected for sample collection and testing. Aryl isoprenoids (short and medium chain) and higher diaryl isoprenoids have been identified. In addition, higher aromatic C40 carotenoids have been identified such as: isorenieratane, β-paleorenieratane, β-isorenieratane, β-renierapurpurane, chlorobactane and okenane. These are considered as a further evidence of the bacterial origin of aryl isoprenoids. The indices specifying the sedimentation environment were calculated: AIR, and isorenieratan/phenanthrene index. Samples were tested for: the character of the sedimentary environment, including photic zone anoxia (PZA) and its duration, depth of chemocline and bacterial activity during sedimentation. The results of the samples analysis used in this work were compared with the archival results of samples analysis (the Gorlice fold area).
    Źródło:
    Nafta-Gaz; 2020, 76, 12; 877--894
    0867-8871
    Pojawia się w:
    Nafta-Gaz
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-46 z 46

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies