Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Zdybel, E." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Occurrence of Trichinella spp. in rats on pig farms
Autorzy:
Bliska-Zając, E.
Różycki, M.
Antolak, E.
Bełcik, A.
Grądziel-Krukowska, K.
Karamon, J.
Sroka, J.
Zdybel, J.
Cencek, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2081958.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
Trichinella spp.
rats
pig farm
Opis:
Introduction. The highest risk of trichinellosis for human is considered in eating meat products containing live larvae, mostly from wild boars or pigs. Spreading of Trichinella spp. may occur in various ways, one of which is transmission by vectors. The rat is considered to be the most common vector for Trichinella parasite. The population of rats living on pig farms can play an important role in maintaining or spreading the parasite to other animals. Objective. The aim of presented survey was to investigate the occurrence of Trichinella spp. in rats on farms with pigs infected with this parasite. Materials and method. From pig farms selected for study, the muscles of collected rats were investigated by magnetic stirrer digestion method to assess occurrence of Trichinella in the rat population. Isolated Trichinella parasites were identified under stereomicroscope and multiplex PCR were performed for species identification. Results. Rats infected with Trichinella spp. were discovered on three of five investigated pig farms. The mean extent of invasion in rats from the studied farms was 23.33%. The calculated medium intensity of invasion was 4.09 lpg (larvae per gram) (SD 5.41). All larvae of Trichinella discovered from rats were identified as T.spiralis. Conclusions. The results obtained indicate that in farms with a high prevalence of Trichinella invasion in pigs there are very likely to be found rats infected by this nematode. This suggests possibility to maintain the invasion in herd and spread into neighborhood farms.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2018, 25, 4; 698-700
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Niektore wlasciwosci produktu otrzymanego w wyniku dzialania chlorku kwasu kaprylowego na acetylowana skrobie ziemniaczana
Autorzy:
Boruczkowska, H
Leszczynski, W
Panek, J
Boruczkowski, T
Zdybel, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805849.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
estryfikacja
skrobia ziemniaczana
wlasciwosci fizyczne
skrobia acetylowana
chlorek kwasu kaprylowego
esterification
potato starch
physical property
acetylated starch
caprylic acid chloride
Opis:
The use of native starch is relatively limited. Therefore, it is usually subjected to modifications leading to fine-tuning of its properties to the specific requirements. In this study a highly acetylated starch was obtained by double acetylation, and then esterified with caprylic acid chloride. As a result of this process the acetyl-caprylic starch was obtained of substitution degree with caprylic acid DS = 0.51 and with acetic acid DS ≈ 2.46. Identification and degree of substitution of acetyl-caprylic starch was determined by ¹H NMR and ¹³C NMR analysis. Solubility and water holding capacity of the esterification products were determined too. It was found that the starch esters obtained in this experiment showed the solubility 3 times lower and water holding capacity 50 times lower than the native starch, what enabled their use as the components of biodegradable packaging materials.
Skrobia naturalna (nie przetworzona) ma stosunkowo ograniczone zastosowanie. Z tego względu najczęściej poddawana jest modyfikacjom mającym na celu dostosowanie jej właściwości do określonych wymogów. W pracy otrzymywano skrobię wysokoacetylowaną metodą podwójnej acetylacji, którą następnie estryfikowano chlorkiem kwasu kaprylowego. W wyniku procesu otrzymano skrobię acetylo-kaprylową o stopniu podstawienia kwasem kaprylowym DS = 0,51 i kwasem octowym DS ≈ 2,46. W celu identyfikacji oraz określenia stopnia podStawienia skrobi acetylo-kaprylowej zastosowano metodę rezonansu magnetycznego ¹H NMP oraz ¹³C NMR. Określono również rozpuszczalność i wodochłonność otrzymanych produktów estryfikacji. Stwierdzono, że otrzymane estry skrobi charakteryzowały się trzykrotnie niższą rozpuszczalnością oraz pięćdziesięciokrotnie niższą wodochłonnością od skrobi naturalnej, co pozwala na ich zastosowanie jako komponent biodegradowalnych materiałów opakowaniowych.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 653-664
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Paramagnetic Centers in DOPA-Melanin-Dihydrostreptomycin Complexes
Autorzy:
Buszman, E.
Pilawa, B.
Zdybel, M.
Wrześniok, D.
Grzegorczyk, A.
Wilczok, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2043624.pdf
Data publikacji:
2005-08
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.66.Hq
76.30.Rn
Opis:
DOPA-melanin-dihydrostreptomycin complexes with drug concentrations 1×10$\text{}^{-4}$-1×10$\text{}^{-2}$ M were examined by the use of electron paramagnetic resonance spectroscopy at X-band (9.3 GHz). Dihydrostreptomycin was chosen for studies, because this aminoglycoside antibiotic causes strong toxic effects in organism. It was stated that dihydrostreptomycin generates o-semiquinone free radicals with g=2.0038 in melanin. Free radicals formation increases with increase in the antibiotic concentration. Changes of EPR lines with microwave powers pointed out that slow spin-lattice relaxation processes exist in DOPA-melanin and in its complexes with dihydrostreptomycin. The measured EPR lines were homogeneously broadened.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2005, 108, 2; 353-356
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of apple and rosehip pomaces on colour, total phenolics and antioxidant activity of corn extruded snacks
Autorzy:
Drożdż, W.
Tomaszewska-Ciosk, E.
Zdybel, E.
Boruczkowska, H.
Boruczkowski, T.
Regiec, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/778687.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
apple pomace
rosehip pomace
extrusion
polyphenols
antioxidant activity
Opis:
Extrusion cooking technology was applied for obtaining corn extrudates fortifi ed with various level (10–20%) of rosehip pomace powder or apple pomace powder. The total polyphenols content, antioxidant activities (ABTS), organoleptic properties and colour of the extrudates were determined. Pomace addition increased the level of total polyphenols content and antioxidant activity in obtained corn – pomace extrudates, especially in samples enriched with rosehip pomace. Extrudates with 20% of rosehip pomace addition characterized the highest polyphenols content and antioxidant activity. Only the slight decrease of some quality features – shape and size, taste and fl avour, structure and colour of obtained extrudates was observed. Sample with fruit pomace addition showed increasing consistency evaluation. The extruded products by utilising fruit by-products got good evaluation of panelists and can be an excellent source of bioactive compounds in the daily human diet.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2014, 16, 3; 7-11
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości dekstryny białej modyfikowanej chemicznie i poddanej ogrzewaniu i działaniu pola mikrofalowego
Autorzy:
Gryszkin, A.
Leszczynski, W.
Zdybel, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809271.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Dekstrynę modyfikowano chemicznie przez estryfikacje mieszaniną diwodorofosforanu sodu i wodorofosforanu sodu, wysycanie jonami żelaza (III) oraz poprzez ogrzewanie z glicyną w 160°C. Uzyskane preparaty modyfikowano fizycznie poprzez działanie pola mikrofalowego w kuchenkach mikrofalowych o mocy 300 W i 750 W, lub prażenie w suszarce laboratoryjnej w temperaturze 160°C. Określano takie cechy sporządzonych modyfikatów dekstryny białej jak: rozpuszczalność sporządzonych preparatów (w temperaturze 30°C), lepkość 20% kleików oraz podatność na działanie enzymów amylolitycznych. Produkty estryfikowania dekstryny białej oraz ogrzewania jej z glicyną odznaczały się obniżoną rozpuszczalnością i lepkością tworzonych roztworów oraz mniejszą podatnością na działanie α-amylazy i glukoamylazy. Wysycanie dekstryny jonami żelaza (III) nie wpływało na jej właściwości. Poddawanie działaniu pola mikrofalowego oraz prażeniu dekstryn nie modyfikowanych chemicznie i dekstryn wysycanych jonami żelaza (III) powodowało podwyższenie ich rozpuszczalności, zmniejszenie lepkości ich roztworów oraz obniżenie podatności na działanie α-amylazy i glukoamylazy. Prażenie dekstryny estryfikowanej i poddanie działaniu pola mikrofalowego o mocy 750 W wywoływało podwyższenie rozpuszczalności oraz obniżenie podatności na działanie α-amylazy i glukoamylazy otrzymanego produktu. Poddawanie dekstryny modyfikowanej glicyną prażeniu i działaniu mikrofal powodowało niewielkie zmniejszenie jej rozpuszczalności oraz lepkości sporządzonych z niej roztworów.
Dextrin was modified chemically by esterification with a mixture of sodium dihydrophosphate and sodium hydrophosphate, saturation with iron ions (III) and heating with glycin at 160°C. The preparations obtained were modified physically in microwave fields of 300 W and 750 W, or by roasting in a laboratory drier at 160°C. The measurements of modified white dextrins included: solubility (at 30°C), viscosity of 20% pastes and susceptibility to amylolytic enzymes. The products of white dextrin esterification and heating with glycin exhibited lower solubility and viscosity of the solutions as well as susceptibility to α-amylase and glucoamylase. Saturation of the dextrin with iron ions (III) did not change its properties. Microwave field and roasting of the dextrins (non-modified chemically) and those saturated with with iron ions (III) increased their solubility, but decreased the viscosity of the solutions and susceptibility to α-amylase and glucoamylase. Roasting of esterified dextrin and microwave field of 750 W increased its solubility, but decreased susceptibility of the product obtained to α-amylase and glucoamylase. Roasting of the dextrin modified with glycin and microwave field slightly reduced the solubility and viscosity of the obtained solutions.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 500
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of pH on Paramagnetic Centers in Cladosporium cladosporioides Melanin
Autorzy:
Pilawa, B.
Buszman, E.
Gondzik, A.
Wilczyński, S.
Zdybel, M.
Witoszyńska, T.
Wilczok, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2043413.pdf
Data publikacji:
2005-07
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.66.Hq
76.30.Rn
Opis:
Paramagnetic centers in melanin existing in pigmented soil fungi Cladosporium cladosporioides cultured at acidic (4, 5, 6), neutral (7), and alkaline (8) pH were studied by EPR method. o-semiquinone free radicals (g: 2.0032-2.0040) concentration in melanin biopolymer increased for pH from 4 to 6, decreased at pH 7, and reached the maximum value at pH 8. It may be expected that melanin free radicals reactions with small molecules (metal ions, drugs) are the most effective at pH between 6 and 8. Slow spin-lattice relaxation processes exist in the all studied melanin samples.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2005, 108, 1; 147-150
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelowe badania EPR wpływu stężenia leku na właściwości centrów paramagnetycznych w kompleksach biopolimeru melaninowego z netilmicyną
Model EPR studies of influence of drug concentration on properties of paramagnetic centres in complexes of melanin biopolymer with netilmicin
Autorzy:
Pilawa, B.
Zdybel, M.
Buszman, E.
Wrześniok, D.
Mrochen, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283741.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
biopolimery
melanina
badania EPR
biopolymers
melanin
EPR method
Opis:
Melanina jest ciemnym pigmentem powszechnie występującym w organizmach roślinnych i zwierzęcych. U człowieka występuje w skórze, włosach, oczach, uchu wewnętrznym, ośrodkowym układzie nerwowym [1,2]. W organizmach żywych występuje głównie wybrana do badań eumelanina (RYS. 1). Jest to grupa melanin o zabarwieniu brązowo-czarnym [1,2]. Kolejną grupę stanowią feomelaniny o barwie czerwono-brązowej, które zawierają siarkę oraz allomelaniny [1,2 ]. Melanina to biopolimer wykazujący wysokie powinowactwo do jonów metali oraz substancji leczniczych [1-4]. Długotrwała ekspozycja lub wysoko-dawkowa terapia substancjami leczniczymi może prowadzić do nadmiernej kumulacji tych substancji w melaninie, a w konsekwencji do degradacji upigmentowanych tkanek [3,4]. Celem niniejszej pracy jest określenie wpływu stężenia leku na koncentrację i właściwości centrów paramagnetycznych występujących w kompleksach DOPA-melaniny - eumelaniny z przykładowym antybiotykiem - netilmicyną. Widma EPR kompleksów DOPA- melanina-netilmicyna mierzono z wykorzystaniem spektrometru elektronowego rezonansu paramagnetycznego na pasmo X (9.3GHz) w temperaturze pokojowe w szerokim zakresie mocy mikrofalowej wynoszącym 0.7-70mW. Zastosowano następujące stężenia netimicyny w analizownaych kompleksach: 1x104M, 5x104 M, 1x10-3 M, 5x1Cr3 M oraz 1x10-2 M. Wyznaczono koncentrację centrów paramagnetycznych, współczynnik rozszczepienia spektroskopowego g, amplitudę i szerokość linii EPR. Zbadano wpływ mocy mikrofalowej na nasycenie mi¬krofalowe widm EPR kompleksów melaninowych. Wszystkie badane kompleksy melaninowe charakteryzuje wysoka koncentracja centrów paramagnetycznych z zakresu 1.6-2.2x1019spin/g. Koncentracja centrów paramagnetycznych w kompleksach DOPA-melanina-netilmicyna zależy od stężenia leku. Najmniejsza wartość koncentracji centrów paramagnetycznych otrzymano w przypadku kompleksów o stężeniu netilmicyny 5x104 M. Rejestrowane widma EPR stanowiły szerokie asymetryczne linie o wartościach szerokości sygnału z zakresu 0.45-0.48mT. Dla wszystkich próbek otrzymano wartość współczynnika g=2.0043 charakterystyczną dla o-semichinonowych wolnych rodników. Zmiany amplitudy i szerokości linii EPR wraz ze wzrostem mocy mikrofalowej dla DOPA-melaniny oraz przykładowego kompleksu DOPA-melanina-netilmicyna pokazano odpowiednio na RYSUNKACH 2 i 3. Stwierdzono spadek amplitudy dla wyższych mocy mikrofalowych (RYS. 2). Szerokość linii EPR rośnie wraz ze wzrostem mocy mikrofalowej (RYS. 3). Korelacje przedstawione na RYSUNKACH 2 i 3 wskazują na jednorodne poszerzenie linii EPR [4-6]. Podobne korelacje otrzymano dla wszystkich badanych kompleksów.
Melanin is a pigment in the plants or animals. In humans, melanin biopolymer is found in skin, hair, the iris, inner ear and nervous system [1,2]. The most common form of biological melanin is eumelanin (FIG. 1). It is a brown-black polymer. Another common form of melanin is pheomelanin. It is a red-brown polymer [1,2]. Melanin can bind medical drugs and metal ions [1-4]. Interactions of high doses of drugs with melanins may be responsible for many toxic effects in pigmented tissues, e.g. toxic retinopathy, hyperpigmentation of the skin, hair bleaching and some ocular and inner ear lesions [3,4]. The aim of this work was to determine influence of drug concentration on the amount and properties of paramagnetic centres existing in complexes of DOPA-melanin - eumelanin with exemplary antibiotic - netilmicin. EPR spectra of DOPA-melanin-netilmicin complexes were measured by the use of an X-band (9.3GHz) electron paramagnetic resonance spectrometer at room temperature in the wide range of microwave power (0.7-70mW). The following concentrations of netilmicin in the analyzed complexes were applied: 1x10-4 M, 5x10т4 M, 1x103 M, 5x103 M and 1x102 M. Paramagnetic centres concentration, g-factor, amplitude and linewidth of EPR spectra were evaluated. We determined the effect of continuous microwave saturation on melanins EPR spectra. All the studied melanins complexes characterized high paramagnetic centres concentrations 1.6- 2.2x1019spin/g. The concentrations of paramagnetic centres in DOPA-melanin-netilmicin complexes depend on drug concentration. The lowest paramagnetic centres concentration was obtained for complexes with netilmicin concentration of 5x10-4M. The measured EPR spectra were broad assymetrical lines with linewidths in the range 0.45-0.48mT. g-Factor of 2.0043 characteristic for o-semiquinone free radicals was obtained for the samples. Changes of amplitude and linewidths of EPR lines of DOPA-melanin and the exemplary DOPA-melanin-netilmicin complex with increasing of microwave power are compared in FIGURES 2 and 3, respectively. Decrease of amplitudes for the higher microwave powers were observed (FIG. 2). Linewidths increase with increasing of microwave power (FIG. 3). Correlations presented in FIGURES 2 and 3 indicate that the EPR spectra are homogeneously broadened [4-6]. Similar correlations were obtained for all the examined complexes.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2008, 11, no. 81-84; 65-66
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ flucytozyny na właściwości paramagnetyczne Cladosporium cladosporioides
Effect of flucytosine on paramagnetic properties of Cladosporium cladosporioides
Autorzy:
Pilawa, B.
Zdybel, M.
Buszman, E.
Witoszyńska, T.
Cieśla, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283935.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
wolne rodniki
flucytozyna
melanina
Cladosporium cladosporioides
EPR
free radicals
flucytosine
melanin
Opis:
Zbadano właściwości paramagnetyczne upigmentowanych grzybów glebowych Cladosporium cladosporioides oraz ich kompleksów z flucytozyną z zastosowaniem spektroskopii EPR. Eumelanina występująca w Cladosporium cladosporioides odpowiada głównie za ich silne sygnały EPR. Flucytozyna zwiększa koncentrację o-semichinonowych wolnych rodników w melaninie Cl. cladosporioides. Wolne procesy relaksacji spin-sieć zachodzą w Cladosporium cladosporioides.
Paramagnetic properties of pigmented soil fungi Cladosporium cladosporioides and their complexes with flucytosine were studied by EPR spectroscopy. Eumelanin of Cladosporium cladosporioides is mainly responsible for their strong EPR signals. Flucytosine increases o-semiquinone free radicals concentration in melanin of Cl. cladosporioides. Slow spin-lattice relaxation processes exist in Cladosporium cladosporioides.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 168-170
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of silicon on morphological traits and mechanical properties of Polygonatum multiflorum (L.) All. ‘Variegatum’ cut shoots
Autorzy:
Pogroszewska, E.
Szot, P.
Rubinowska, K.
Konopińska-Memej, A.
Świstowska, A.
Zdybel, A.
Parzymies, M.
Durlak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11859059.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
ornamental plant
perennial plant
Polygonatum multiflorum
Variegatum cultivar
plant cultivar
morphological trait
mechanical property
post-harvest longevity
vase life
stem strength
silicon
Actisil Hydro Plus preparation
plant research
Opis:
Garden perennials are a source of floristry material produced in field or under covers. A perennial producing long, leafy shoots, which in flower arrangements might successfully substitute fern or palm leaves, is Polygonatum multiflorum. The variety characterizing with decorative white margined leaves is ‘Variegatum’. To improve their quality, the growth stimulator Actisil Hydro Plus, which contains 0.6% of active silicon in a form of orthosilicic acid was applied. The aim of the conducted experiment was to estimate the influence of silicon and a place of cultivation (tunnel and open field) on post-harvest quality determined with morphological features, vase life longevity and mechanical properties of Polygonatum multiflorum (L.) All. ‘Variegatum’ stems. The plants were sprayed with water solutions of Actisil in concentrations: 0.2%, 0.3%, and 0.4%, six times during the growing season in weekly intervals, starting from the first decade of May, always in the morning. It was stated that cultivation of Polygonatum in the unheated foil tunnel increases quality of shoots for cut greenery, determined with morphological features and post-harvest longevity. Cultivation of Polygonatum in a foil tunnel and spraying plants with Actisil in concentrations of 0.3 or 0.4% is advantageous due to possibility to increase a number of shoots from 20% to over 31%, their length from 9% to 11% and fresh weight from 52% to 71%, in comparison to control plants. It is advised to treat plants cultivated in a tunnel, with Actisil in concentration of 0.4% as it improved shoots quality evaluated with their diameter and lower leaves blade area. Spraying plants with Actisil in concentrations of 0.2–0.4% in the tunnel and 0.2% in field prolongs post-harvest shoots longevity by 3–4 days. Plants cultivated in the tunnel characterize with higher strength of shoots determined with higher maximum force causing permanent damage and lower stem deflection than plants cultivated in field. Plants grown in a tunnel and sprayed with Actisil in concentrations of 0.4% characterized with the strongest shoots after 14 days of storage, however a similar effect was observed with the concentration of 0.3% and in case of plants cultivated in field and sprayed with 0.4% of Actisil.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 4; 157-166
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The subsequent effect of silicon on physiological and biochemical parameters of Polygonatum multiflorum (L.) All. ‘Variegatum’ cut shoots
Następczy wpływ krzemu na parametry fizjologiczne i biochemiczne ciętych pędów Polygonatum multiflorum (L.) All. ‘Variegatum’
Autorzy:
Rubinowska, K.
Pogroszewska, E.
Laskowska, H.
Szot, P.
Zdybel, A.
Stasiak, D.
Kozak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542749.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The aim of the undertaken research was to establish the subsequent effect of silicon, which is the component in Actisil Hydro Plus preparation, and the place of cultivation on the postharvest quality of Solomon’s Seal (Polygonatum multiflorum ‘Variegatum’). Plants were cultivated directly in the field or in an unheated foil tunnel. The preparation was used as a sixfold spray in three concentrations: 0.2, 0.3 and 0.4% during the plants vegetation, at weekly intervals. The control were plants sprayed with distilled water. Leafy shoots were cut at the moment of becoming morphologically mature and placed in distilled water in a controlled thermal-lightning conditions: temperature was 21/18ºC (day/night) and photoperiod of 12 h light/12 h darkness. The condition of cytoplasmic membrane was evaluated with the use of analysis of electrolyte leakage and determining the level of peroxidation of membrane lipids. The analyses of assimilation pigments (chlorophyll a + b) and proline content, the relative water content as well as postharvest longevity were established. Leafy shoots of P. multiflorum cultivated in an unheated tunnel, regardless of the spray with Actisil Hydro Plus, characterized with longer lasting decorative value. The lowest proline content in tissues after 30 days were observed in leaves obtained from plants cultivated in foil tunnel and sprayed with Actisil Hydro Plus in concentration of 0.2 and 0.3%. During the analysis conducted 30 days after starting the experiment, the most effective stop of membrane lipids peroxidation was observed in shoots obtained from plants cultivated in foil tunnel and sprayed with Actisil in concentration of 0.2%. Cultivation of P. multiflorum in foil tunnel and spray with preparation in concentration of 0.3% inhibited assimilation pigments degradation the most effectively.
Celem podjętych badań było określenie następczego wpływu krzemu zawartego w preparacie Actisil Hydro Plus oraz miejsca uprawy na jakość pozbiorczą kokoryczki wielkokwiatowej (Polygonatum multiflorum ‘Variegatum’). Rośliny uprawiano bezpośrednio w polu oraz w nieogrzewanym tunelu foliowym. Preparat zastosowano w formie 6-krotnego oprysku w trzech stężeniach: 0,2; 0,3 i 0,4% w trakcie wegetacji roślin, w odstępach tygodniowych. Kontrolę stanowiły rośliny opryskane wodą destylowaną. Ulistnione pędy ścinano w momencie osiągnięcia dojrzałości morfologicznej, wstawiano do wody destylowanej i umieszczono w kontrolowanych warunkach termiczno-świetlnych: temperatura 21/18ºC (dzień/noc), przy fotoperiodzie 12 h światła/12 h ciemności. Oceniano stan błon cytoplazmatycznych poprzez analizę wypływu elektrolitów i oznaczenie poziomu peroksydacji lipidów błonowych. Przeprowadzono analizy zawartości barwników asymilacyjnych (chlorofilu a + b), proliny, a także określono względną zawartość wody i trwałość pozbiorczą. Dłuższym okresem dekoracyjności charakteryzowały się ulistnione pędy P. multiflorum uprawiane w nieogrzewanym tunelu foliowym, niezależnie od zastosowanego oprysku preparatem Actisil Hydro Plus. Najmniejszą ilością proliny po 30 dniach trwania eksperymentu charakteryzowały się liście pozyskane z roślin uprawianych w tunelu foliowym i opryskiwane roztworem Actisilu Hydro Plus w stężeniu 0,2 i 0,3%. Podczas analizy wykonanej po 30 dniach trwania eksperymentu stwierdzono najefektywniejsze zatrzymanie peroksydacji lipidów błonowych w wariancie, w którym pędy pozyskano z roślin uprawianych w tunelu foliowym i opryskano Actisilem w stężeniu 0,2%. Natomiast uprawa P. multiflorum w tunelu foliowym i oprysk preparatem w stężeniu 0,3%, najkorzystniej zahamowało degradację barwników asymilacyjnych.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 1; 167-178
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of biodegradation rate of carrier for microorganism immobilization fabricated based on starch
Autorzy:
Tomaszewska-Ciosk, E.
Golachowski, A.
Zdybel, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/778977.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
biodegradation
immobilization
yeast
extrusion
potato starch
Opis:
The study was aimed on the determination of biodegradation rate of extruded starch carriers, with or without immobilized microorganisms in diversified storage conditions. The research was conducted on potato starch, in which Saccharomyces cerevisiae yeast cells were immobilized. Preparations with and without yeasts were than placed for 84 days in the environments of: light soil, heavy soil, compost, water and activated sludge. After 0, 7, 14, 21, 49 and 84 days of storage the preparations were perfused with water and analyzed. In the recovered samples the following tests were carried out: the force causing fracture, the elongation caused by the mentioned force, the mass and the diameter of the carrier. Due to the degradation the size and the mechanical properties of the samples were decreased. The rate of the degradation was strongly dependent on the environment of the storage. The fastest degradation of the carriers were observed for compost and heavy soil, while the slowest biodegradation was observed for the samples placed in the water environment. The rate of biodegradation was also influenced by the Saccharomyces cerevisiae yeasts. The rate of biodegradation was faster in the samples containing yeast cells, than in the extrudates without the microorganisms.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2013, 15, 3; 110-114
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected properties of biodegradable material produced from thermoplastic starch with by-products of food industry addition
Autorzy:
Zdybel, E.
Tomaszewska-Ciosk, E.
Gertchen, E.
Drożdż, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/778120.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
thermoplastic starch
biodegradable material
potato starch
fruit pomace
Opis:
In this work extrusion process were used to create thermoplastic starch and to mix obtained starch with linen, quince and apple pomace at the same time. Obtained starch beads were formed in shapes. In experimental material was determined thermal conductivity, water absorption and the solubility in water. It is possible to get the biodegradable material produced from thermoplastic starch with an addition of fruit pomace. Adding pomace and glycerine to the biodegradable material made from starch change of susceptibility on water action. In the case of materials containing pomace, glycerine addition decreases the susceptibility on water action compared to the material manufactured with pomace addition but without glycerine. In the material containing pomace, glycerine addition caused the increase of the thermal insulation time compared to the material with pomace but no glycerine in it.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2017, 19, 2; 51-55
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The heat insulating properties of potato starch extruded with addition of chosen by- products of food industry
Autorzy:
Zdybel, E.
Tomaszewska-Ciosk, E.
Główczyńska, G.
Drożdż, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/777975.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
potato starch
extruded potato starch
fruit pomace
potato pulp
heat insulation
Opis:
The study was aimed at determination of time of heat transition through the layer of quince, apple, linen, rose pomace and potato pulp, as well as layer of potato starch and potato starch extruded with addition of above mentioned by-products. Additionally the attempt of creation a heat insulating barrier from researched raw material was made. The heat conductivity of researched materials was dependent on the type of material and its humidity. Extruded potato starch is characterized by smaller heat conductivity than potato starch extruded with addition of pomace. The obtained rigid extruded starch moulders were characterized by higher heat insulating properties than the loose beads. It is possible to use starch and by-products of food industry for production of heat insulating materials
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2014, 16, 4; 28-32
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci preparatow skrobi ziemniaczanej kleikowanej z dodatkiem zelaza
Autorzy:
Zdybel, E
Leszczynski, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798963.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
skrobia ziemniaczana kleikowana
modyfikacja chemiczna
skrobia ziemniaczana
wlasciwosci fizyczne
kleikowanie skrobi
wysycanie zelazem
modyfikacja fizyczna
gelatinized potato starch
potato starch
chemical modification
physical property
starch pasting
physical modification
Opis:
The properties of preparations of potato starch glueying with various amounts of iron(III) were studied. The methodology of preparing specimens was chosen in order to simultaneous applicaton of both, the chemical and physical factors. Potato starch was glueying by adding adequately 0.1; 1.0; 4.2 g iron per 100 g of starch. Starch saturated with iron citrate was also glueying. Obtained glues were exposed to physical factors: mixing, freezing or both. Afterwards they were dried and crumbled. Following properties of the received preparations were determined: water holding capacity, solubility, viscosity of 1% glues, heat of phase transition and the of fraction resistant to amyloglucosidase and α-amylase activity. Preparations of the starch saturated with iron and next glueying were characterized by higher water holding capacity, solubility and viscosity of 1% gel, whereas the preparations of the starch glueying with addition of iron showed also higher water holding capacity, solubility, but less viscosity of 1% gel in comparison to the preparations obtained from natural glueying starch. Freezing caused lowering of solubility at 80°C and an increase of the heat of phase transition. The starch preparations glueying with addition of 1 and 4.2 g iron‧100 g⁻¹, showed the decreased susceptibility to amylolytic enzymes.
Zbadano właściwości uzyskanych preparatów skrobi kleikowanej z różnym dodatkiem soli żelaza(III). Metodykę sporządzania preparatów dobrano w taki sposób, aby zastosować jednoczesne działanie na skrobię czynników chemicznych i fizycznych. Skrobię ziemniaczaną kleikowano dodając odpowiednio 0,1, 1,0 i 4,2 g żelaza na 100 g skrobi. Kleikowano także skrobię wysycaną cytrynianem żelaza. Uzyskane kleiki poddano działaniu czynników fizycznych - miksowaniu, mrożeniu lub kombinacji tych metod, a następnie suszono i rozdrabniano. W otrzymanych preparatach oznaczano wodochłonność i rozpuszczalność, lepkość 1% kleiku, ciepło przemiany fazowej oraz efekt scukrzenia uzyskany w wyniku działania enzymów amylolitycznych. Preparaty skrobi wysycanej żelazem, następnie kleikowanej, charakteryzowały się wyższą wodochłonnością, rozpuszczalnością i lepkością 1% kleiku, a preparaty skrobi kleikowanej z dodatkiem żelaza charakteryzowały się wyższą rozpuszczalnością i wodochłonnością oraz niższą lepkością 1% kleiku, w stosunku do preparatów skrobi naturalnej kleikowanej. Mrożenie spowodowało obniżenie rozpuszczalności w 80°C oraz wzrost ciepła przemiany fazowej. Preparaty skrobi kleikowanej z dodatkiem 1 g i 4,2 g żelaza na 100 g skrobi, charakteryzowały się obniżoną podatnością na działanie enzymów amylolitycznych.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 639-652
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies