Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Wierzejska, E." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Attitude of future healthcare professionals towards food supplements
Postawa przyszłych pracowników służby zdrowia wobec suplementów diety
Autorzy:
Wierzejska, E.
Krzysztoszek, J.
Karasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72126.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
food supplement
herbal substance
health care
professional work
future
Opis:
The use of dietary supplements has been observed for many years. Unfortunately, the status of food supplements and main differences between these and drugs remain unknown to most consumers. The purpose of the study was to analyze the opinions of future healthcare professionals on dietary supplements, their behavior concerning food supplementation, as well as their knowledge on the safety of these products.The survey was conducted among 354 future healthcare professionals, using a questionnaire composed of 21 items exploring demographic characteristics, knowledge of supplements, reasons for the use of dietary supplement, and recall of the use.All respondents knew that the purpose of using these products is supplementation. A vast majority of respondents (83.9%) thought that a diet with no supplementation is possible or probably possible. 49.4% of respondents (n=175) declared taking food supplements. The most commonly used ones (68.6%) were products recommended during illness and used to improve the condition of skin, hair, and nails. Moreover, dietary supplements mentioned by students included those containing herbal ingredients, such as: Equisetum arvense, Allium sativum, Panax ginseng, and Ginkgo biloba. Most of respondents buy dietary supplements at pharmacies (89.14%).
Stosowanie suplementów diety jest zjawiskiem obserwowanym od wielu lat. Niestety status i główne różnice między tymi produktami a lekami pozostają w dużej mierze nieznane dla konsumentów.Celem pracy była analiza opinii przyszłych pracowników służby zdrowia na temat suplementów diety, ich zachowań w zakresie suplementacji żywności oraz wiedzy na temat bezpieczeństwa tych produktów. Badanie zostało przeprowadzone wśród 354 przyszłych pracowników służby zdrowia przy użyciu kwestionariusza składającego się z 21 pytań z zakresu cech demograficznych, wiedzy na temat suplementów, powodów stosowania suplementów diety i wywiadu dotyczącego ich spożycia.Wszyscy respondenci wiedzieli, że celem stosowania tych produktów jest suplementacja diety. Zdecydowana większość (83,9%) uważa, że skomponowanie diety bez suplementów jest możliwe lub prawdopodobnie możliwe. 49,4% respondentów (n=175) zadeklarowało stosowanie suplementów diety. Najczęściej stosowane (68,6%) były produkty zalecane wspomagająco w stanach chorobowych i w celu poprawy stanu skóry, włosów i paznokci. Wśród suplementów diety wskazywanych przez studentów znajdowały się preparaty, które zawierają surowce roślinne, takie jak Equisetum arvense, Allium sativum, Panax ginseng i Ginkgo biloba. Większość ankietowanych kupuje suplementy diety w aptekach (89,14%).Korzystanie z suplementów diety jest powszechne wśród studentów. Wiedza przyszłych specjalistów służby zdrowia jest większa niż ogólnej populacji w Polsce, jednak wciąż potrzebują szerokiej edukacji w zakresie statusu suplementów diety.
Źródło:
Herba Polonica; 2018, 64, 1
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Częstość spożycia napojów energetyzujących, a aktywność fizyczna i występowania nadwagi i otyłości wśród młodzieży licealnej
Frequency of energy drinks intake vs. physical activity and incidence of overweight and obesity among high school students
Autorzy:
Bajerska, J.
Wozniewicz, M.
Jeszka, J.
Wierzejska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827880.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
licea
mlodziez
napoje energetyczne
napoje slodzone
spozycie zywnosci
uczniowie
zywienie czlowieka
czestotliwosc spozycia
choroby czlowieka
nadwaga
otylosc
wystepowanie
aktywnosc fizyczna
Opis:
Celem pracy była ocena różnic w częstości spożywania wybranych asortymentów napojów, w tym tzw. napojów energetyzujących, wśród młodzieży licealnej w zależności od jej aktywności fizycznej oraz wielkości wskaźnika BMI. Badaną grupę stanowiło 620 uczniów (307 dziewcząt i 313 chłopców) w wieku od 16 do 20 lat z wybranych losowo 8 liceów ogólnokształcących miasta Poznania. Stwierdzono, że uczniowie przejawiający większą aktywność fizyczną w porównaniu z mniej aktywnymi dwukrotnie częściej spożywali napoje energetyzujące (p<0,001), przy czym istotnie wyższa częstość spożycia dotyczyła też innych asortymentów napojów, z wyjątkiem wody mineralnej. Uczniowie ze stwierdzoną nadwagą lub otyłością (BMI>25 kg/m²) znamiennie rzadziej spożywali wodę mineralną (p<0,05), a trzykrotnie częściej pili napoje słodzone - bez dodatków stymulujących (p<0,001) niż badani z prawidłową masą ciała (BMI 18,5-24,9 kg/m²). Najbardziej widoczna różnica dotyczyła konsumpcji napojów energetyzujących, które były spożywane przez młodzież z nadmierną masą ciała ok. 8,5-krotnie częściej w porównaniu z pozostałymi rówieśnikami (p<0,001). Uzyskane wyniki sugerują, że napoje energetyzujące są popularnym produktem spożywczym wśród młodzieży aktywnej ruchowo, lecz znacznie bardziej istotną pozycję zajmują one w diecie młodzieży z nadwagą i otyłością.
The aim of study was to evaluate the differences in frequency of consuming of several assortments of beverages, in this so-called energy drinks, among high-school's youth depending on their physical activities and body weight status. The investigated population included 620 students (307 girls and 313 boys) in age from 16 to 20 years from randomly selected 5 high schools of Poznan city. It was found out that young subjects performing higher physical activity consumed energy drinks twice often (p<0,001), in comparison to less active ones. They also manifested significantly higher frequency of consumption of other beverages assortments, with except of mineral water. Overweight and obese students (BMI>25 kg/m²) consumed mineral water considerably less rarely (p<0,05) than students with proper body mass (BMI 18,5-24,9 kg/m²), but drunk threefold more frequently sweetened beverages - without stimulant additives (p<0,001). The most distinct difference concerned energy drinks, which were consumed 8,5-fold more frequently by youth with excessive body mass in comparison to the other peers (p<0,001). The results suggest that energy drinks are popular beverages among physically active students, but have the most important contribution in the diet of overweight and obese youth.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies