Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Wielgosz, P." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 23
Tytuł:
Wyznaczenie współrzędnych osnowy szczegółowej GPS III powiatu wieruszowskiego
Determination of coordinates of control points in the Wieruszów District area
Autorzy:
Bakuła, M.
Oszczak, S.
Baryła, R.
Popielarczyk, D.
Jarmołowski, W.
Tyszko, A.
Oszczak, B.
Sitnik, E.
Gregorczyk, R.
Wielgosz, P.
Rapiński, J.
Jesiotr, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/385536.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
nieoznaczoności pomiarów fazowych
ETRF-89
GPS
ambiguity resolution
Opis:
W pracy przedstawiono metodykę pomiaru i opracowania osnowy szczegółowej GPS III na obszarze powiatu wieruszowskiego. Pomiary 988 punktów wykonano metodą statyczną w ciągu dziesięciu dni z wykorzystaniem 12 odbiorników GPS Ashtech Z-XII, Z-Surveyor, Z-Xtreme. W pracy przedstawiono także analizy wyrównania i transformacji z układu ETRF-89 do państwowych układów współrzędnych: "1965" i "2000". Z uwagi na liczne zasłony drzew nad wyznaczanymi punktami, obserwacje GPS powtórzono na około trzydziestu punktach, aby uzyskać wymaganą dokładność i niezależną kontrolę pomiarów. Dodatkowo przy takiej liczbie odbiorników bardzo skuteczne okazały się analizy zamknięć przyrostów w trójkątach jak również warunki geometryczne nieoznaczoności pomiarów fazowych stosowane przy rozwiązaniach multistacyjnych.
The paper presents the methodology of GPS measurements and data elaboration for control points in the Wieruszów District area. GPS measurements of 988 points were executed with the use of static method during ten days of measurements and twelve GPS receivers of Ashtech company i.e. Z-XII, Z-Surveyor, Z-Xtreme. The results and analyses of adjustment and transformation from ETRF-89 to the national coordinate systems: ,,1965" and ,,2000" were also presented. Due to bad observational conditions of GPS measurements there were about thirty points on which GPS measurements were repeated in order to achieve reliable and accurate results. Additionally, loop closures of baselines and geometric conditions of ambiguity network solutions were successfully useful before final adjustment.
Źródło:
Geomatics and Environmental Engineering; 2007, 1, 1/1; 43-52
1898-1135
Pojawia się w:
Geomatics and Environmental Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Principles of ground deformation monitoring at open pit mine with use of GPS technology: KWB "Adamów" in Turek case study"
Autorzy:
Baryła, R.
Wielgosz, P.
Paziewski, J.
Błaszczyk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/225507.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Warszawska. Wydział Geodezji i Kartografii
Tematy:
obsunięcia ziemi
pomiary geodezyjne
land subsidence
measurements
Opis:
Mining as well as natural hazards can result in land subsidence and may consequently cause disasters with threat to human life and damage to human property. Determination of deformation indices at area being under influence of open pit mine requires high precision geodetic ssurveys in order to allow for alerting the plausible hazards. In this paper there are presented the principles of the precise determination of the three dimensional displacements with the use of GPS technology elaborated at the University of Warmia and Mazury in Olsztyn. The presented technology has been in use for several years at the area of open pit mine "Adamów SA" in Turek. The technology of field measurements together with the construction of the control network and the observational session was presented. The emphasis was put on the post-processing strategy in precise local satellite networks. Results show that it is possible to achieve 2-3 mm accuracy of 3-D coordinates of the monitored points.
Źródło:
Reports on Geodesy; 2011, z. 1/90; 23-30
0867-3179
Pojawia się w:
Reports on Geodesy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Results of the first GPS measurement campaign for the determination of absolute vertical and horizontal deformations in the Main and Old City of Gdansk
Autorzy:
Baryła, R.
Oszczak, S.
Wielgosz, P.
Bakuła, M.
Cellmer, S.
Popielarczyk, D.
Jarmołowski, W.
Tyszko, A.
Oszczak, B.
Gregorczyk, R.
Rapiński, J.
Zapert, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/224426.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Politechnika Warszawska. Wydział Geodezji i Kartografii
Tematy:
pomiary GPS
GPS
odkształcenie poziome
odkształcenie pionowe
Gdańsk
pomiary geodezyjne
GPS measurements
horizontal deformation
vertical deformation
altitude geodetic matrix
engineering surveying
Opis:
The results of GPS static measurements, conducted in the first measurement campaign at the reference and check points should be adopted as the values of reference for future observation results. The measurement procedures, developed for the first campaign, should be followed in further measurements. The measurement equipment (pole for forced centring of a GPS aerial, GPS aerial, GPS receiver) assigned to each point during the first campaign, should be used each time at the check points. The same calculation procedure should be followed in the analysis of the GPS observation data in future measurement campaigns. If the need to change the calculation procedure is justified, the calculations from previous measurement campaigns should be absolutely redone.
Źródło:
Reports on Geodesy; 2007, z. 1/82; 25-31
0867-3179
Pojawia się w:
Reports on Geodesy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
"ASG+": Project for improving Polish Multifunctional Precise Satellite Positioning System
Autorzy:
Figurski, M.
Bogusz, J.
Bosy, J.
Kontny, B.
Krankowski, A.
Wielgosz, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/224934.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Warszawska. Wydział Geodezji i Kartografii
Tematy:
pozycjonowanie precyzyjne
system satelitarny
precise positioning
satellite system
Źródło:
Reports on Geodesy; 2011, z. 2/91; 51-57
0867-3179
Pojawia się w:
Reports on Geodesy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koncepcja opracowania wielofunkcyjnej zabawki rehabilitacyjnej dla dzieci z MPD
Use of toys in the process of rehabilitation of children with cerebral palsy
Autorzy:
Guzik-Kopyto, A.
Wodarski, P.
Kowol, M.
Wielgosz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/99224.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Śląska. Katedra Biomechatroniki
Tematy:
mózgowe porażenie dziecięce
rehabilitacja
zabawka rehabilitacyjna
infantile cerebral palsy
rehabilitation
rehabilitation toy
Opis:
Mózgowe porażenie dziecięce jest chorobą dotykającą miliony dzieci na świecie, dlatego też istnieje ciągła potrzeba projektowania nowego, czy też ulepszania istniejącego już sprzętu rehabilitacyjnego. Analiza potrzeb fizjoterapeutów, opiekunów oraz chorych dzieci doprowadziła do powstania pomysłu opracowania projektu zabawki rehabilitacyjnej pod postacią obrazu.
Cerebral palsy is a disease that affects millions of children around the world, which is why there is a continuing need to design a new, or improve existing rehabilitation equipment. Analysis of the needs of physiotherapists, carers and sick children led to the idea of a rehabilitation toy in the form of an image.
Źródło:
Aktualne Problemy Biomechaniki; 2013, 7; 49-52
1898-763X
Pojawia się w:
Aktualne Problemy Biomechaniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie reaktora fluidalnego do syntezy 2,6-dimetylofenolu
Use of fluidized bed reactor in 2,6-dimethylphenol synthesis
Autorzy:
Jamanek, D.
Zielecka, M.
Wielgosz, Z.
Cyruchin, K.
Kępska, B.
Wenda, M.
Górska, A.
Krakowiak, J.
Łukomska, A.
Baran, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/141847.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
2,6-dimetylofenol
fenol
reaktor fluidalny
tlenek krzemu
reakcja metylowania fenolu
2,6-dimethylphenol
phenol
fluidized bed reactor
silicon oxide
phenol methylation reaction
Opis:
Prace badawcze dotyczyły otrzymywania i przetestowania katalizatorów do syntezy 2,6-dimetylofenolu, które mogłyby pracować jako złoże fluidalne. Zsyntezowano tlenek krzemu, na który nanoszono w różnych wariantach tlenki: żelaza(III), magnezu(II), chromu(III) i miedzi(II). Ponadto przebadano katalizator TZC-3/1 produkowany przez Grupę Azoty S.A. Tlenek krzemu z naniesionym na powierzchnię tlenkiem magnezu umożliwił prawie 100% przereagowanie fenolu w temp. 733K, przy selektywności w stosunku do 2,6-dimetylofenolu bliskiej 60%. Podobny stopień przereagowania fenolu otrzymano dla katalizatora przemysłowego TZC-3/1, ale jego selektywność względem 2,6-dimetylofenolu wynosi 90%. Wyniki eksperymentów wskazują, że najlepszym spośród badanych katalizatorów jest przemysłowy katalizator TZC-3/1 pozwalający otrzymać najlepsze wyniki w najniższej temperaturze.
Research works were focused on obtaining and testing of catalysts for 2,6-dimethylphenol synthesis that could be used as fluidized bed. Silicon oxide was synthesized, on which subsequently various variants of iron (III), magnesium (II), chrome (III) and copper (II) oxides were deposited. Moreover, catalyst TZC-3/1 produced by Grupa Azoty SA was tested. Silicon oxide with deposited magnesium oxide allowed almost 100% conversion of phenol at 733K with selectivity towards 2,6-dimethylphenol equal to 60%. Similar degree of conversion for phenol was obtained for industrial catalyst TZC-3/1, but its selectivity towards 2,6-dimethylphenol was equal to 90%. Experimental results indicate that the best one among examined catalyst is the industrial catalyst TZC-3/1 that allows obtaining best results at lowest temperature.
Źródło:
Chemik; 2014, 68, 5; 468-477
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Computation acceleration on SGI RASC: FPGA based reconfigurable computing hardware
Akceleracja obliczeń na platformie SGI RASC: module obliczeń za pomocą logiki rekonfigurowalnej
Autorzy:
Jamro, E.
Janiszewski, M.
Machaczek, K.
Russek, P.
Wiatr, K.
Wielgosz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/305339.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
sprzętowa akceleracja obliczeń
procesory dedykowane
FPGA
obliczenia wielkiej skali
SGI RASC
custom computing
single-purpose processors
high performance computing
Opis:
In this paper a novel method of computation using FPGA technology is presented. In several cases this method provides a calculations speedup with respcct to the General Purpose Processors (GPP). The main concept of this approach is based on such a design of computing hardware architecture to fit algorithm dataflow and best utilize well known computing techniques as pipelining and parallelism. Configurable hardware is used as a implementation platform for custom designed hardware. Paper will present implementation results of algorithms those are used in such areas as cryptography, data analysis and scientific computation. The other promising areas of new technology utilization will also be mentioned, bioinformatics for instance. Mentioned algorithms were designed, tested and implemented on SGI RASC platform. RASC module is a part of Cyfronet's SGI Altix 4700 SMP system. We will also present RASC modern architecture. In principle it consists of FPGA chips and very fast, 128-bit wide local memory. Design tools avaliable for designers will also be presented.
Autorzy prezentują nową metodę prowadzenia obliczeń wielkiej skali, opartą na układach FPGA. W szczególnych przypadkach jej zastosowanie prowadzi do skrócenia czasu obliczeń. Podstawą metody jest prowadzenie obliczeń za pomocą architektur obliczeniowych projektowanych dla danego algorytmu. Ponieważ architektura stworzona została specjalnie dla zadanego algorytmu, lepiej wykorzystuje możliwości równoległej i potokowej realizacji obliczeń. Jako platformę realizacji architektur dedykowanych zastosowano układy rekonfigurowalne. Artykuł prezentuje także wyniki zastosowania wspomnianej techniki w takich obszarach, jak kryptografia, analiza danych i obliczenia naukowe podwójnej precyzji. Wskazano również na inne dziedziny nauki, gdzie opisywana technika jest z powodzeniem stosowana (np.: bioinformatyka). Zrealizowane algorytmy były uruchomione i przetestowane na zainstalowanym w ACK Cyfronet AGH module SGI RASC, będącym częścią systemu SMP Al-tix 4700. Przedstawiono architekturę zastosowanego modułu RASC oraz narzędzia i metody projektowania dostępne dla programistów.
Źródło:
Computer Science; 2008, 9; 21-34
1508-2806
2300-7036
Pojawia się w:
Computer Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mnożenie o stałej szerokości bitowej z zaokrąglaniem
Fixed-width multiplier with rounding
Autorzy:
Jamro, E.
Wielgosz, M.
Russek, P.
Wiatr, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/154742.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
arytmetyka cyfrowa
filtry cyfrowe
układ mnożący
digital arithmetic
digital filters
digital multiplier
Opis:
Niniejszy artykuł prezentuje mnożenie o stałej szerokości bitowej, dla którego szerokość bitowa argumentów jest taka sama jak danej wyjściowej. Najmłodsze bity wyniku są odrzucane już na etapie mnożenia, dzięki czemu układ zajmuje mniej zasobów kosztem niewielkiego błędu obliczeń, który można zmniejszyć poprzez zastosowanie dodatkowych bitów ochronnych, układu kompensacji błędu oraz operacji zaokrąglania. Niniejszy artykuł proponuje nową architekturę uwzględniające powyższe operacje.
The paper deals with fixed-width multipliers, i.e. multipliers for which inputs and output bit-width is the same. In order to reduce hardware requirements for such a multiplier, some of the multiplier logic is truncated during multiplication process (see Fig. 1). This, however, introduces a calculation error which can be reduced by both special truncation-error compensation logic (e.g. presented in Fig. 2) and by additional guard bits. As presented in Tabs. 1 and 2, for relatively small number of guard bits g, the overall error is determined by the rounding process rather than truncation. Nevertheless, as it is proved in this paper, for g>0, the error compensation logic interfere with the rounding process, e.g. offsets the Mean Error (ME). Therefore a novel multiplier denoted as Mean Error optimized Rounded Truncated Multiplier (MERTM) is presented. The MERTM, instead of rounding, includes additional AND gates in comparison to the VCTM [1]. As a result, for the MERTM, ME approaches zero.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2010, R. 56, nr 7, 7; 769-771
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Novel architecture for floating point accumulator with cancelation error detection
Autorzy:
Jamro, E.
Dąbrowska-Boruch, A.
Russek, P.
Wielgosz, M.
Wiatr, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/201228.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
floating point arithmetic
computing error
approximate computing
arytmetyka zmiennoprzecinkowa
błąd obliczeniowy
obliczenia przybliżone
Opis:
A floating point accumulator cannot be obtained straightforwardly due to its pipeline architecture and feedback loop. Therefore, an essential part of the proposed floating point accumulator is a critical accumulation loop which is limited to an integer adder and 16-bit shifter only. The proposed accumulator detects a catastrophic cancellation which occurs e.g. when two similar numbers are subtracted. Additionally, modules with reduced hardware resources for rough error evaluation are proposed. The proposed architecture does not comply with the IEEE-754 floating point standard but it guarantees that a correct result, with an arbitrarily defined number of significant bits, is obtained. The proposed calculation philosophy focuses on the desired result error rather than on calculation precision as such.
Źródło:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2018, 66, 5; 579-587
0239-7528
Pojawia się w:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmodyfikowane mnożenie o stałej szerokości bitowej
Improved fixed-width multiplier
Autorzy:
Jamro, E.
Wielgosz, M.
Russek, P.
Wiatr, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/158107.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
arytmetyka komputerowa
filtry cyfrowe
układ mnożący
computer arithmetic
digital filters
multiplier
Opis:
Niniejszy artykuł prezentuje nową metodę kompensacji błędu odcięcia dla mnożenia o stałej szerokości bitowej czyli takiej, dla której szerokość bitowa argumentów wejściowych jest taka sama jak wyjścia. Niektóre poprzednie publikacje były oparte na błędnych założeniach, dlatego zadaniem tej publikacji jest wykazanie wspomnianych błędów oraz zaprezentowanie nowej architektury, dla której błąd średni dąży do zera.
Multiplication is usually implemented in hardware as a full bit-width parallel multiplier, i.e., input bit-widths add up to make up the output bit-width. Nevertheless, in most real-world cases, the input bit-width n is the same as the output bit-width. Therefore, in order to reduce a multiplier area, the n LSBs columns of the multiplier are truncated during the multiplication process (see Fig. 1). This introduces a truncation error which can be reduced by an error compensation circuit. The truncation errors presented in the previous papers, e.g. [3, 6, 7], are based on the false assumption; during truncation error calculation it is sufficient to consider only the combination of each partial input bit products aibj. instead of ever input bits ai and bj (see Fig. 2 and Tab. 1). Therefore a proper fixed-width multiplier structure should be introduced (the old one should be redesigned). This paper focuses on optimizing the mean error (ME) of the truncated multiplier. As a result, a novel Improved Variable error Compensation Truncated Multiplier (IVCTM) is proposed which in comparison to [2], reduces the number of AND gates by 1 in the error compensation circuit (see Fig. 3). For the IVCTM, a mean error is significantly lower than for previously published counterparts. The structure of the IVCTM is simplified in comparison to the previously published truncated multiplier [2], therefore it occupies less silicon area.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2010, R. 56, nr 10, 10; 1133-1136
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozkłady prędkości wody w korytach z elementami sprężystymi
Description of the water velocity profiles in open channel flow through submerged flexible stems
Autorzy:
Kubrak, E.
Wielgosz, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/886377.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
dno rzeczne
elementy sprezyste
gestosc elementow sprezystych
inzynieria wodna
koryta rzeczne
modele matematyczne
predkosc przeplywu
przeplyw wody
rozklad predkosci przeplywu
Opis:
The water flow velocities in open channel through submerged flexible stems calculated using stationary uniform flow equation are presented. The cantilever beam theory is used to compute the defl ection of the flexible stem. The turbulent shear stresses were calculated using Boussinesqu equation. In order to relate turbulent stresses to velocity gradients mixing length theory was used (Kubrak E. 2006, 2007). The new numerical scheme is appropriate for analysis of the vertical velocity profile through submerged flexible stems for given bottom roughness. Distributions of the water flow velocity in open channels with stems density, diameters of the stem and channel slope are given. Mean velocities and their regression equations for the layer with stems, above stems and cross section of the channel are given.
Źródło:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2008, 17, 3[41]
1732-9353
Pojawia się w:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of saccharomyces cerevisiae yeast on milk protein content and composition and serum mineral concentrations in sheep
Wpływ preparatu drożdży Saccharomyces cerevisiae na zawartość białka i jego frakcji w mleku oraz wskaźniki mineralne w surowicy owiec
Autorzy:
Milewski, S.
Sobiech, P.
Zabek, K.
Zarczynska, K.
Antoszkiewicz, Z.
Wielgosz-Groth, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1188048.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
ewes
Saccharomyces cerevisiae
milk proteins
blood minerals
Opis:
Doświadczenie przeprowadzono na 26 maciorkach karmiących owcy kamienieckiej, pochodzących ze stada hodowlanego, podzielonych na 2 równe grupy, analogiczne pod względem wieku oraz typu miotu i płci odchowywanych jagniąt: I - kontrolną, II - doświadczalną. Zwierzęta obu grup otrzymywały podczas 70-dniowej laktacji taki sam zestaw pasz objętościowych: sianokiszonkę z traw i roślin motylkowych, siano łąkowe oraz mieszankę CJ. Dzienna dawka pokarmowa, w przeliczeniu na 1 matkę, obejmowała: 2,80 kg sianokiszonki z traw i roślin motylkowych, siano łąkowe i 0,6 kg mieszanki treściwej CJ. Maciorki z grupy doświadczalnej otrzymywały mieszankę CJ z dodatkiem suszonych drożdży piwowarskich Saccharomyces cerevisiae Inter Yeast S®, w proporcji 50 g kg- 1 mieszanki. Próby mleka do analiz pobierano podczas doju kontrolnego dwukrotnie, w 28. i 70. dniu laktacji, i określono w nich procentową zawartość: białka, białka serwatkowego i kazein, a także udział frakcji as-, ß- i K-kazeiny w kazeinie całkowitej. Krew do badań pobierano dwukrotnie z żyły jarzmowej, a w otrzymanej surowicy określono koncentrację składników mineralnych: Ca, Pin i Mg. Dodatek drożdży nie spowodował istotnych zmian w zawartości białka oraz białka serwatki w mleku, zarówno w szczytowej, jak i końcowej fazie laktacji, natomiast wpłynął na kształtowanie się udziału frakcji kazein. stwierdzono, że w mleku owiec z grupy II nastąpiło istotne obniżenie poziomu ß-kazeiny (o 2,32%), a równocześnie wzrost (p<0,01) zawartości K-kazeiny (o 1,86%). Stężenie wskaźników mineralnych surowicy (Ca, P i Mg) pozostawało na zbliżonym poziomie w obydwu grupach owiec zarówno w 28., jak i 70. dniu laktacji i mieściło się w granicach wartości referencyjnych. wyniki badań wskazują, że dodatek suszonych drożdży piwowarskich Saccharomyces cerevisiae do diety owiec karmiących może mieć wpływ na jakość białka mleka.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 1; 79-86
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of saccharomyces cerevisiae yeast on milk protein content and composition and serum mineral concentrations in sheep
Wpływ preparatu drożdży Saccharomyces cerevisiae na zawartooeæ białka i jego frakcji w mleku oraz wskaźniki mineralne w surowicy owiec
Autorzy:
Milewski, S.
Sobiech, P.
Zabek, K.
Zarczynska, K.
Antoszkiewicz, Z.
Wielgosz-Groth, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13548.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The experiment was conducted on 26 nursing Kamieniec ewes from a breeding herd. The animals were divided into two equal groups characterized by the same litter type, age and sex of suckling lambs: I - control and II - experimental. Throughout the 70-day lactation period, both groups were fed identical diets comprising haylage of grasses and legumes, meadow hay and CJ concentrate in daily rations of: 2.80 kg haylage of grasses and legumes, 0.6 kg meadow hay and 0.6 kg CJ concentrate per ewe. Group II animals were fed the CJ concentrate with the addition of Inter Yeast S® Saccharomyces cerevisiae dried yeast in the amount of 50 g kg- 1 of the concentrate. Milk was sampled during control milking runs on lactation day 28 and 70. The collected samples were analyzed to determine the content of protein, whey protein, casein, as, ß and K casein fractions. Blood was sampled twice from the jugular vein on lactation day 28 and 70. After separation of serum, the following nutrient concentrations were determined: inorganic phosphorus (P;n), calcium (Ca) and magnesium (Mg). No significant variations were reported in the percentage share of whey proteins in ewe's milk during the peak and towards the end of lactation. The yeast preparation had no effect on the casein content of milk. Yeast supplementation significantly influenced the proportions of casein fractions on lactation day 70. A significant drop in ß-casein levels (by 2.32%) with a simultaneous increase in K-casein concentrations (by 1.86%) were noted in the milk of group II animals. Similar calcium, phosphorus and magnesium concentrations were determined in the blood serum of both animal groups throughout the experiment (on lactation day 28 and 70) and these results were within the reference values. The results of this study indicate that the inclusion of Saccharomyces cerevisiae brewer's yeast into the diet of lactating ewes could enhance the quality of milk proteins.
Doświadczenie przeprowadzono na 26 maciorkach karmiących owcy kamienieckiej, pochodzących ze stada hodowlanego, podzielonych na 2 równe grupy, analogiczne pod względem wieku oraz typu miotu i płci odchowywanych jagniąt: I - kontrolną, II - doświadczalną. Zwierzęta obu grup otrzymywały podczas 70-dniowej laktacji taki sam zestaw pasz objętościowych: sianokiszonkę z traw i roślin motylkowych, siano łąkowe oraz mieszankę CJ. Dzienna dawka pokarmowa, w przeliczeniu na 1 matkę, obejmowała: 2,80 kg sianokiszonki z traw i roślin motylkowych, siano łąkowe i 0,6 kg mieszanki treściwej CJ. Maciorki z grupy doświadczalnej otrzymywały mieszankę CJ z dodatkiem suszonych drożdży piwowarskich Saccharomyces cerevisiae Inter Yeast S®, w proporcji 50 g kg- 1 mieszanki. Próby mleka do analiz pobierano podczas doju kontrolnego dwukrotnie, w 28. i 70. dniu laktacji, i określono w nich procentową zawartość: białka, białka serwatkowego i kazein, a także udział frakcji as-, ß- i K-kazeiny w kazeinie całkowitej. Krew do badań pobierano dwukrotnie z żyły jarzmowej, a w otrzymanej surowicy określono koncentrację składników mineralnych: Ca, Pin i Mg. Dodatek drożdży nie spowodował istotnych zmian w zawartości białka oraz białka serwatki w mleku, zarówno w szczytowej, jak i końcowej fazie laktacji, natomiast wpłynął na kształtowanie się udziału frakcji kazein. stwierdzono, że w mleku owiec z grupy II nastąpiło istotne obniżenie poziomu ß-kazeiny (o 2,32%), a równocześnie wzrost (p<0,01) zawartości K-kazeiny (o 1,86%). Stężenie wskaźników mineralnych surowicy (Ca, P i Mg) pozostawało na zbliżonym poziomie w obydwu grupach owiec zarówno w 28., jak i 70. dniu laktacji i mieściło się w granicach wartości referencyjnych. wyniki badań wskazują, że dodatek suszonych drożdży piwowarskich Saccharomyces cerevisiae do diety owiec karmiących może mieć wpływ na jakość białka mleka.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of parity on the fatty acid profile of milk from high-yielding cows
Wpływ kolejnej laktacji na profil kwasów tłuszczowych w mleku krów wysokowydajnych
Autorzy:
Nogalski, Z.
Jaglowska, B.
Wielgosz-Groth, Z.
Pogorzelska-Przybylek, P.
Sobczuk-Szul, M.
Mochol, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44922.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
The objective of this study was to determine the effect of parity on the fatty acid profile of milk from 42 high-yielding cows, including 15 primiparous cows, 15 cows in their second lactation and 12 cows in their third lactation. Milk yield was evaluated and milk samples (462 in total) were collected between lactation days 6 and 60, at five-day intervals. The concentrations of 43 fatty acids were determined by gas chromatography in extracted fat. Cows in their third lactation were characterized by the highest milk yield – over 305-day lactation, they produced 13,160 kg of milk on average. Milk from primiparous cows had the most desirable fatty acid profile. It contained more (by ca. 12–17%) n-3 fatty acids and less (by 2.89–5.46%) fatty acids that adversely affect human health, compared with the other groups. Among essential fatty acids, differences were noted with respect to CLA (+9.5–9.8%), LNA (+12.7–18.7%) and DHA (+21–23%) to the advantage of the milk fat of primiparous cows.
Celem podjętych badań było określenie wpływu kolejnej laktacji na profil kwasów tłuszczowych tłuszczu mleka 42 wysokowydajnych krów: 15 pierwiastek, 15 w drugiej laktacji i 12 w trzeciej laktacji. Oceniano ich wydajność mleczną i od 6. do 60. dnia laktacji co pięć dni pobierano próbki mleka (łącznie 462), a następnie ekstrahowano tłuszcz i metodą chromatografii gazowej określano profil 43 kwasów tłuszczowych. Krowy po trzecim wycieleniu charakteryzowały się najwyższą wydajnością i wyprodukowały w laktacji 305-dniowej średnio 13 160 kg mleka. Pierwiastki produkowały natomiast mleko o najkorzystniejszym profilu kwasów tłuszczowych. Zawierało ono więcej o 12–17% kwasów z grupy n-3 oraz o 2,89–5,46% mniej kwasów o negatywnym oddziaływaniu na zdrowie człowieka. Spośród funkcjonalnych kwasów tłuszczowych różnice na korzyść tłuszczu mleka pierwiastek dotyczyły głównie CLA (+9,5–9,8%), LNA (+12,7–18,7%) i DHA (+21–23%).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość rzeźna wolców mieszańców mięsnych w zależności od intensywności opasu i wieku zwierząt w momencie uboju
Slaughter value of crossbred beef steers as depending on fattening intensity and slaughter age of animals
Autorzy:
Nogalski, Z.
Pogorzelska-Przybylek, P.
Wielgosz-Groth, Z.
Sobczuk-Szul, M.
Purwin, C.
Winarski, R.
Niedzwiedz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827829.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Wolce, w porównaniu z buhajkami, wolniej przyrastają i gorzej wykorzystują pasze, ale ich mięso zawiera więcej tłuszczu śródmięśniowego, jest jaśniejsze, bardziej kruche i charakteryzuje się większą wodochłonnością. Celem podjętych badań było określenie wpływu intensywności opasu oraz wieku zwierząt w momencie uboju na wartość rzeźną wolców mieszańców mięsnych uzyskanych z krzyżowania krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej z buhajami rasy limousine. Wolce opasano intensywnie do wieku 15 lub 18 miesięcy i półintensywnie do wieku 18 lub 21 miesięcy. Najcenniejsze tusze uzyskano z wolców opasanych intensywnie do wieku 18 miesięcy. Charakteryzowały się one najwyższą masą tuszy (321,1 kg) i dobrym jej uformowaniem (klasa R systemu EUROP) oraz największą masą pięciu najcenniejszych wyrębów (104,69 kg). Mięso tych zwierząt zawierało najwięcej tłuszczu śródmięśniowego (4,71 %), co odpowiada zmieniającym się preferencjom konsumentów. Ponadto wykazano, że opas wolców do wieku 21 miesięcy wiąże się ze wzrostem otłuszczenia tusz i znaczącym zmniejszeniem udziału najcenniejszych wyrębów w tuszy.
Steers, in comparison with bulls, grow slower and poorer covert feed, but their meat contains more intramuscular fat and its colour is lighter; it is more tender and characterized by a higher water-holding capacity. The objective of this research study was to determine the effect of fattening system and age at slaughter on the slaughter value of 46 crossbred beef steers produced by mating Polish Holstein-Friesian cows with Limousine bulls. The steers were fattened intensively to the age of 15 or 18 months, and semiintensively to the age of 18 or 21 months. The most valuable carcasses were produced from steers fattened intensively to the age of 18 months. They were characterized by the highest weight (321.1 kg), the best conformation (R class in the EUROP system), and the highest weight of their five most valuable cuts (104.69 kg). The meat of those animals had the highest intramuscular fat content (4.71%), and this fact meets the changing preferences of consumers. In addition, it was proved that the fattening of the steers to the age of 21 months was associated with an increase in the carcass fatness and with a significant decrease in the per cent content of the most valuable cuts from carcass.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 23

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies