Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Wenda, E." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Electron paramagnetic resonance (EPR) study of the short - living radicals generated thermally in phosphorylated maize starch with different amounts of amylose
    Autorzy:
    Bidzińska, E.
    Dyrek, K.
    Kruczała, K.
    Szczygieł, J.
    Wenda, E.
    Błaszczak, W.
    Fornal, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/147482.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
    Tematy:
    carbon centred radicals
    electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy
    PBN spin trap
    starch phosphates
    thermal treatment
    Opis:
    Quantitative electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy was used for the determination of a number and properties of short-living radicals generated thermally in maize starch with various amounts of amylose. The EPR spectra of radical adducts with N-tert-butyl-α-phenylnitrone (PBN) spin trap reveal the presence of three types of radicals of mobility related with their localization in the zones of various degree of crystallinity. Hylon VII, which represents a matrix with a high content of amylose, offers better conditions for free rotation of radical species, whereas waxy maize, containing almost exclusively amylopectin, exhibits more restricted dynamics.
    Źródło:
    Nukleonika; 2013, 58, 3; 429-433
    0029-5922
    1508-5791
    Pojawia się w:
    Nukleonika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    An analysis of consumers’ seafood purchasing preferences in Poland
    Analiza preferencji nabywczych konsumentów owoców morza w Polsce
    Autorzy:
    Zary-Sikorska, E.
    Wenda-Piesik, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43597.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    marine food
    frutti di mare zob.marine food
    questionnaire survey
    purchasing behaviour
    consumer preference
    Opis:
    Seafood consumption in Poland is regularly increasing, although it still remains at a relatively low level compared to the consumption of fi sh and their products. The aim of the study was to obtain information on the frequency of seafood consumption and purchasing preferences among consumer groups in both a large and a small urban center, taking into account not only the place of residence, but also respondents’ age and gender. The study was attended by 204 people (50 men and 154 women). A survey questionnaire verifi ed in a pilot survey was used as a research tool. The research was carried out in a small (approx. 4,000 inhabitants) and a large (approx. 400,000 inhabitants) urban center on consumers going in and out of shops. A factor that signifi cantly infl uenced all the studied characteristics and purchasing preferences was the respondents’ age. The respondents’ gender signifi cantly infl uenced the recognition of diff erent seafood types, the place of consumption and the motivation for purchase. The size of the place of residence was the least infl uential factor in the study. There is a strong need to inform Polish consumers about seafood and the possibility of its consumption.
    Spożycie owoców morza w Polsce regularnie wzrasta, aczkolwiek nadal jest na niskim poziomie w odniesieniu do spożycia ryb i ich przetworów. Celem niniejszej pracy było uzyskanie informacji na temat częstotliwości spożycia oraz preferencji nabywczych dotyczących owoców morza wśród grup konsumenckich dużego i małego ośrodka miejskiego, biorąc pod uwagę – oprócz wielkości miejsca zamieszkania – również wiek oraz płeć ankietowanych. W badaniu wzięły udział 204 osoby, w tym 50 mężczyzn oraz 154 kobiety. Narzędziem badawczym był autorski kwestionariusz wywiadu zweryfikowany w badaniu próbnym. Badanie przeprowadzono w małym (ok. 4 tys. mieszkańców) i dużym (ok. 400 tys. mieszkańców) ośrodku miejskim wśród konsumentów dokonujących zakupów. Wiek respondentów był czynnikiem istotnie wpływającym na wszystkie badane cechy i preferencje nabywcze. Płeć respondentów istotnie wpływała na rozpoznawalność rodzajów owoców morza, miejsce ich spożycia oraz motywacje do zakupu. Wielkość miejsca zamieszkania była najmniej istotną cechą w badaniach. Istnieje silna potrzeba popularyzacji wiedzy dotyczącej owoców morza i możliwości ich spożycia wśród polskich konsumentów.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 41, 3
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of nitrogen rate and stubble catch crops on concentration of macroelements in spring wheat grain
    Wpływ dawki azotu i międzyplonów ścierniskowych na zawartość makroelementów w ziarnie pszenicy jarej
    Autorzy:
    Wilczewski, E.
    Szczepanek, M.
    Piotrowska-Dlugosz, A.
    Wenda-Piesik, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/15406.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Opis:
    The aim of this study was to determine the effect of different rates of nitrogen ferti- lizer and stubble catch crops on the content of nitrogen, phosphorus, potassium and ma- gnesium in the grain of spring wheat. Field experiment was carried out in 2005-2008 at Moche3ek near Bydgoszcz (53° 13' N, 17° 51' E) on the Alfisols soil classified as a very good rye complex and IIIb quality class. Nitrogen fertilization was applied at the rates of (kg N ha ?1 year ?1 ): 0; 40 (before sowing), 80 (40 kg before sowing and 40 kg in BBCH 31-32 stage), 120 (60 kg before sowing and 60 kg in the BBCH 31 ? 32 stage) and 160 (60 kg before sowing and 60 kg in BBCH 31-32 stage and 40 kg in BBCH 45-47 stage). Stubble catch crops (field pea and oilseed radish) were sown in the period from 3 to 11 of August in 2005 to 2007. After 70-77 days of plant growing, the whole biomass was plowed in as green manure. Spring wheat cv. Tybalt was sown following the catch crop,between March 30 to April 11 in 2006 to 2008. Nitrogen fertilization affected the concentrations of N, P and Mg in grain of spring wheat. Every 40 kg increment of nitrogen fertilization per ha resulted in a significant increase in the N content in wheat grain. The concentration of Mg in spring wheat grain was significantly higher when nitrogen fertilization was dosed at 120 or 160 kg per ha than at lower doses. The phosphorus content in grain of wheat grown after field pea catch crop was not related to nitrogen fertilization rates, while after the radish and in the control (without catch crop), it was significantly higher at 120 and 160 kg N per ha than at 40 kg N per ha. No effect of nitrogen fertilization on the K concentration in grain of spring wheat was found. Mean values from the three years of the N and Mg content in the grain of spring wheat were significantly influenced by the stubble catch crops. The effect of this factor on the content of macroelements in spring wheat grain was detected only in 2008, which had very low rainfalls during the growth of plants. Under these conditions, the stubble catch crops caused an increase in the content of N and a decrease of P and Mg in grain.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2013, 18, 3
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies