- Tytuł:
-
Badania nad oznaczaniem cukrów. Porównanie podstawowych metod stosowanych do oznaczania cukrów w artykułach żywności
Issledovanija nad opredeleniem sakharov. Sravnenie osnovnykh metodov primenjaemykh dlja opredelenija sakharov v pishhevykh produktakh
Studies on determinations of sugars. Comparison of basic methods used for sugars content determination in foodstuffs - Autorzy:
-
Krauze, S.
Miskiewicz, W.
Tomicka, E. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/873811.pdf
- Data publikacji:
- 1966
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1966, 17, 1
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł