Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Tomczak, R." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-44 z 44
    Tytuł:
    Neuronowa analiza spektrum sygnału akustycznego w określaniu cech fizycznych ziarniaków
    Neural analysis of acoustic signal spectrum during determination of seed physical properties
    Autorzy:
    Tomczak, R. J.
    Weres, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/287944.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sieć neuronowa
    pomiar
    ocena
    wilgotność
    kukurydza
    neural network
    measurement
    assessment
    humidity
    corn
    Opis:
    W pracy poddano analizie możliwość wytworzenia modelu neuronowego zależności pomiędzy charakterem częstotliwościowym sygnału akustycznego generowanego w trakcie swobodnego transportu grawitacyjnego ziarniaków kukurydzy a ich wilgotnością. Wytworzono modele neuronowe, określono ich jakość i generowane błędy pomiarowe.
    The paper presents an analysis of possibility to develop a neural model for relationship between frequency-related character of an acoustic signal generated during free gravitational transport of corn seeds and their humidity. Neural models were developed, and their quality and generated measurement errors were determined.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 8, 8; 237-241
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza porownawcza wybranych wlasciwosci olejow smarujacych uklad tnacy pilarki lancuchowej
    Autorzy:
    Wojtkowiak, R
    Tomczak, R.J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/832882.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    dane techniczne
    uklady tnace
    maszyny lesne
    wlasciwosci
    olej rzepakowy
    pilarki lancuchowe
    oleje smarowe
    smarowanie
    technical data
    cutting system
    forest machine
    property
    rapeseed oil
    chain saw
    lubricating oil
    lubrication
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 1; 317-325
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spalanie pozostałości pozrębowych, a emisja lotnych produktów
    Burning of wood slash as a source of air pollution
    Autorzy:
    Wojtkowiak, R.
    Nowiński, M.
    Tomczak, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1026618.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Leśne
    Tematy:
    tlenki azotu
    pozostalosci zrebowe
    spalanie
    odpady pozrebowe zob.pozostalosci zrebowe
    gazy
    dwutlenek wegla
    dwutlenek siarki
    tlenek wegla
    lesnictwo
    zanieczyszczenia powietrza
    emisja zanieczyszczen
    dwutlenek azotu
    burning
    utilization
    wood slash
    bonfire
    air pollution
    Opis:
    Concentrations of gaseous air pollutants were measured during burning of wood slash in a clear−cut pine forest stand. Large amounts of CO2 and CO were produced in this process, and the forest ecosystem lost considerable amounts of nitrogen and sulphur. In the study area, increased concentrations of NO, NO2, CO and SO2 were detected in the air. Instantaneous concentrations of NO2 and SO2 sometimes exceeded permissible levels.
    Źródło:
    Sylwan; 2003, 147, 08; 55-60
    0039-7660
    Pojawia się w:
    Sylwan
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie odnowień sosny zwyczajnej powstałych z siewu i sadzenia w różnych terminach
    Comparing Scots pine regeneration established by sowing and planting at various times of year
    Autorzy:
    Barzdajn, W.
    Kowalkowski, W.
    Tomczak, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1290847.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Badawczy Leśnictwa
    Tematy:
    lesnictwo
    hodowla lasu
    odnowienia lasu
    drzewa lesne
    sosna zwyczajna
    Pinus sylvestris
    odnowienia z siewu
    odnowienia przez sadzenie
    wzrost roslin
    zageszczenie roslin
    methods of forest regeneration
    pine growth
    density
    Opis:
    The aim of this study was to evaluate the practical feasibility of two forest regeneration methods using Scots pine Pinus sylvestris L. To this end, comparative experiments were established in the Złotoryja and Legnica Forest Districts. The site in Złotoryja had been clear cut, while the experimental plot in Legnica was established at a location damaged by wind in 2009 and cleared from wind throws and wind-broken trees before the experiment. Four different dates for sowing and two for planting were chosen in order to investigate the potential forest regeneration with respect to time. Both experiments were established according to the same design: a complete random block design with five replication blocks. To each plot we applied approximately 53 g (1.2 kg/ha) of seeds and planted 230 seedlings (10 200 seedlings/ha). In 2017, the height of the pine trees was recorded and their increment in height was measured in 2016 as well as 2017. A preliminary analysis of results was conducted using ANOVA for multiple experiments in order to identify significant differences and to then combine variables to form homogeneous groups to which the Duncan multiple range test could be applied. For growth traits, the ANOVA showed significant differences between experimental sights as well as a significant interaction of factors with the experimental site. In terms of planting, April was the most advantageous resulting in the greatest tree height in both forest districts, while in the Legnica Forest District the saplings planted in April also showed the greatest annual increments. Among the sowing dates, the most advantageous was the winter sowing, while the April sowing date produced the least desirable results. In conclusion, both sowing and planting are effective methods to establish pine cultures in coniferous forest. Furthermore, both methods may be performed at the currently recommended spring date, but they may also be postponed to summer and winter dates provided favorable weather conditions prevail.
    Źródło:
    Leśne Prace Badawcze; 2019, 80, 3
    1732-9442
    2082-8926
    Pojawia się w:
    Leśne Prace Badawcze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    System informatyczny do diagnozowania silnika z zapłonem samoczynnym
    Computing system for operational diagnosis of an engine equipped with a self-ignition system
    Autorzy:
    Nowakowski, K.
    Tomczak, R.
    Glinkowski, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/884137.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    silniki z zaplonem samoczynnym
    diagnostyka
    system informatyczny
    Opis:
    Celem projektu było opracowanie systemu informatycznego do diagnozowania silników o zapłonie samoczynnym z wtryskiem bezpośrednim. System informatyczny wytworzono przy użyciu najnowszych technologii firmy Microsoft w postaci środowiska programistycznego Visual Studio 2008, języka programowania C# oraz technologii ASP.NET 3.5. W ramach pracy nad projektem opracowano i wykonano dynamiczną stronę internetową. Umożliwia ona zapoznanie się z zasadami prawidłowej eksploatacji silników Diesla oraz przeprowadzenie ich diagnostyki za pomocą wbudowanego systemu doradczego.
    The aim of this study was to create a computer system for the diagnosis of diesel engines with direct injection. The adopted methodology permitted to perform a web application that meets the requirements placed. The computer system was carried out using the latest Microsoft technologies in the form of the Visual Studio 2008, programming language C# and ASP.NET 3.5 technology.
    Źródło:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2011, 03
    1732-1719
    2719-4221
    Pojawia się w:
    Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Neural networks type MLP in the process of identification of chosen varieties of maize
    Sieci neuronowe typu MLP w procesie identyfikacji wybranych odmian kukurydzy
    Autorzy:
    Boniecki, P.
    Nowakowski, K.
    Tomczak, R. J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334052.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    sieci neuronowe typu MLP
    identyfikacja
    odmiana
    kukurydza
    neural networks type MLP
    identification
    maize
    variety
    Opis:
    During the adaptation process of the weights vector that occurs in the iterative presentation of the teaching vector, the MLP type artificial neural network (Multi Layer Perception) attempts to learn the structure of the data. Such a network can learn to recognize aggregates of input data occurring in the input data set regardless of the assumed criteria of similarity and the quantity of the data explored. The MLP type neural network can be also used to detect regularities occurring in the obtained graphic empirical data. The neuronal image analysis is then a new field of digital processing of signals. It is possible to use it to identity chosen objects given in the form of bit map. If at the network input, a new unknown case appears which the network is unable to recognize, it means that it is different from all the classes known previously. The MLP type artificial neural network taught in this way can serve as a detector signaling the appearance of a widely understood novelty. Such a network can also look for similarities between the known data and the noisy data. In this way, it is able to identity fragments of images presented in photographs of e.g. maize grain. The purpose of the research was to use the MLP neural networks in the process of identification of chosen varieties of maize applying the image analysis method. The neuronal classification shapes of grains was performed with the use of the Johan Gielis super formula.
    Podczas iteracyjnej korekcji wektora wag, zachodzącej w trakcie procesu uczenia sieci neuronowej typu MLP (perceptron wielowarstwowy), następuje adaptacja (przez tworzony model neuronowy) wiedzy zawartej w strukturze analizowanych danych. W badaniach prowadzonych w dyscyplinie inżynieria rolnicza, istotne znaczenie ma proces pozyskiwania informacji zakodowanej w postaci graficznej, np. w formie zdjąć cyfrowych. Często zmiennymi reprezentatywnymi, które w sposób wystarczający charakteryzują zobrazowany obiekt, są wybrane współczynniki kształtu. Celem badań było wykorzystanie sieci neuronowych typu MLP w procesie identyfikacji wybranych odmian kukurydzy z wykorzystaniem metod analizy obrazu. Wykorzystana metoda klasyfikacji polegała na rozpoznawaniu różnic kształtów analizowanych obiektów. Neuronowa identyfikacja została wykonana z użyciem super formuły Johana Gielisa.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 1; 11-13
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spalanie pozostałości pozrębowych a nagrzewanie się gleby
    Soil temperature during wood slash burning
    Autorzy:
    Wojtkowiak, R.
    Nowiński, M.
    Tomczak, R.J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1026418.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Leśne
    Tematy:
    spalanie
    oddzialywanie na glebe
    odpady zrebowe
    lesnictwo
    temperatura gleb
    ogniska
    burning
    utilization
    soil
    heating
    bonfire
    wood slash
    Opis:
    The work presents results of soil temperature measurements under bonfires in which felling residues (branches, twigs, needles) were burnt in a clear−cut area. An increase in soil temperature was observed to the depth of 50 cm below ground level. In the humus horizon, the temperature greatly exceeded the threshold value above which protein denaturation takes place. The ectohumus horizon, with a high water content, initially protected the mineral soil against an increase in temperature and later retarded this increase.
    Źródło:
    Sylwan; 2003, 147, 06; 22-27
    0039-7660
    Pojawia się w:
    Sylwan
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    System ekspertowy do diagnozowania wybranych układów ciągników Zetor
    Expert system for diagnostics of selected systems of "Zetor" tractors
    Autorzy:
    Nowakowski, K.
    Tomczak, R. J.
    Biernacki, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334090.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    ciągnik Zetor
    diagnostyka
    układ
    Zetor tractor
    diagnostics
    system
    Opis:
    Coraz większa liczba gospodarstw rolnych wyposażona jest w komputer, jednakże stopień informatyzacji wsi jest daleko mniejszy niż obszarów wysoko zurbanizowanych. Jedną z przyczyn jest brak dobrego uzasadnienia do zakupu, najczęściej związanego z możliwością zwrotu poniesionych nakładów w postaci wypracowanego zysku, jak ma to miejsce w przypadku narzędzi stricte rolniczych. Celem projektu było wytworzenie oprogramowania zachęcającego do wykorzystania nawet niezbyt wydajnego komputera w diagnostyce ciągników, jako metodzie rozwiązywania problemów i zwiększenia trwałości urządzeń.
    In a master's thesis entitled "Expert system for technical diagnostics of selected systems of Zetor tractors" the collected most essential issues concerned systems of expert and of programming. Next, in an outline of the history of the language used for construction of the diagnostics, system was described. In the next stage issues connected with diagnosing were brought up. Most essential element of the work was to create an application being able to conduct the diagnostics of the chosen arrangement of the tractor Zetor. The program is transparent and simple in the service panel of indicator lights and buttons.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 1; 106-108
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Internetowy system zarządzania informacją wspierający dydaktykę na kierunku studiów "Technika rolnicza i leśna"
    Internet system of information management as a tool supporting students didactics at "Agricultural and Forestry Technique" specialization
    Autorzy:
    Nowak, P. J.
    Nowakowski, K.
    Tomczak, R. J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334100.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    Internet
    dydaktyka
    studia "Technika rolnicza i leśna"
    didactics
    Agricultural and Forestry Technique
    Opis:
    Praca nad projektem pt. "Internetowy system zarządzania informacją, jako narzędzie wspierające dydaktykę studentów kierunku Technika rolnicza i leśna " miała na celu wykonanie funkcjonalnego, dopasowanego do potrzeb systemu wsparcia dydaktyki dla studentów i wykładowców Instytutu Inżynierii Rolniczej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. System zapewnia takie funkcjonalności jak: udostępnianie materiałów dydaktycznych studentom, publikacje i archiwizacje ocen zdobytych przez studenta, wyświetlanie planów zająć, wysyłanie wiadomości e-mail, zarządzanie studentami, oraz grupami studentów, publikacje ogłoszeń na stronie portalu. System został wykonany w technologii ASP .NET z wykorzystaniem Visual Studio 2008. Wykorzystany został także serwer bazodanowy SQL Server 2008.
    Master's thesis 'Internet system of Information management as a tool assisting students' didactics at the Directions of Agricultural and Forestry Techniaque' was targeted to create functional system for assisting didacticsfor all students and lecturers of lnstitute of Agricultural Engineering of Poznań University of Life Sciences. System provides such functionalities as: access to learning materials for students, displaying and storing students marks, displaying timetable of all years and specializations, sending e-mails, managing groups of students, displaying news on systems main page. System was made in ASP.NET technology with use of Visual Studio 2008. For data storage was used SQL Server 2008. This solution besides high performance provides possibility of easy integration with existing system EDUIR.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 1; 96-99
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie robota mobilnego do inspekcji rurociągów kanalizacyjnych i wentylacji
    Mobile robot utilization in case of inspection of sanitation and ventilation pipes
    Autorzy:
    Barczak, R.
    Koszela, K.
    Nowakowski, K.
    Tomczak, R. J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336066.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    sztuczna inteligencja
    roboty mobilne
    analiza obrazów
    oprogramowanie
    identyfikacja obiektów
    monitorowanie
    artificial intelligence
    mobile robots
    image analysis
    software
    identification of objects
    monitoring
    Opis:
    Dynamiczny rozwój sztucznej inteligencji w ostatnich latach spowodował, że budowa oraz wykorzystanie w praktyce robotów mobilnych stało się faktem. Do niedawna roboty były wytworem wyobraźni reżyserów czy też kojarzone były wyłącznie z filmami science-fiction. Dziś można stwierdzić, że od kiedy są stosowane na skalę przemysłową to usprawniły i zrewolucjonizowały wiele czynności realizowanych przez człowieka, wspomagając lub całkowicie zastępując jego pracę [3]. Należy podkreślić, że roboty stosowane są wielu obszarach gospodarki, takich jak przemysł ciężki i lekki, wojsko, medycyna oraz rolnictwo. Celem pracy badawczej było zaprojektowanie i zbudowanie robota mobilnego wraz z opracowaniem autorskiego oprogramowania do procesu akwizycji obrazu oraz możliwości monitorowania miejsc trudno dostępnych dla człowieka.
    In recent years, there has been a rapid advancement in artificial intelligence and this has led to the widespread construction and usage of mobile robots. Until recently, robots were a figment of imagination of the science-fiction directors. Now, as a result of the commercial use robots have revolutionized man's work helping people in their activities or even replacing people at work [3]. It should be stressed that robots are used in many areas of the economy, such as light and heavy industry, army, medicine and agriculture. The objectives of this research work were to design and construct a mobile robot as well as to write the original software for the image acquisition, which would allow us to monitor hard-to-reach places.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 2; 11-14
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    System do monitorowania temperatury kompostowanego materiału bazujący na platformie Arduino
    System for temperature monitoring of the composted material based on Arduino platform
    Autorzy:
    Kujawa, S.
    Tomczak, R. J.
    Nowakowski, K.
    Dach, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/335328.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    platforma Arduino
    monitorowanie temperatury
    kompostowanie
    Arduino platform
    temperature monitoring
    composting
    Opis:
    Kompostowanie jest jednym ze sposobów naturalnego unieszkodliwiania i zagospodarowania różnego rodzaju odpadów pochodzenia biologicznego. W ostatnich latach wiele uwagi poświęca się badaniom procesów kompostowania różnych materiałów, w tym zawierających osad ściekowy. W związku z dostrzeganą koniecznością dążenia do automatyzacji i usprawnienia realizacji badań nad procesami kompostowania prowadzonymi z wykorzystaniem bioreaktora znajdującego się w Laboratorium Ekotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, celem prowadzonych badań było opracowanie sprzętowo-programowego systemu do monitorowania temperatury kompostowanego materiału znajdującego się komorach tego bioreaktora. Rozwiązanie bazuje na platformie Arduino. Pozwala ono na monitorowanie temperatury pracy 6 komór bioreaktora oraz temperatury otoczenia, z wykorzystaniem do tego celu 13 cyfrowych czujników temperatury Maxim DS18B20. W pracy zaprezentowano przykładowe wyniki zmian temperatury kompostowanego materiału uzyskane z wykorzystaniem wytworzonego systemu pomiarowego, które stanowiły podstawę jego walidacji. Uznano, że system działa w sposób poprawny i spełnia przyjęte założenia, przez co może wspomagać automatyzację badań nad procesami kompostowania.
    Composting is one of the ways of natural neutralization and management of different types of bio-wastes. In recent years much attention has been paid to researches on composting of variety of materials, including those containing sewage sludge. Due to the perceived need to automate and improve the implementation of researches on composting processes with the use of the bioreactor located in the Ecotechnology Laboratory of Poznań University of Life Sciences, the objective of the presented study was to develop a hardware-software system for monitoring the temperature of composted material placed in the chambers of the bioreactor. This system is based on the Arduino platform. The system allows to monitor the temperature in 6 bioreactor’s chambers and the ambient temperature, using for this purpose 13 digital temperature sensors Maxim DS18B20. The paper includes exemplary results of changes of composted material's temperature obtained using the system, which were the basis of its validation. It was found that this system works properly and meets the assumptions, thus it may help to automate researches on composting.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 2; 82-86
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Identyfikacja uszkodzeń ziarniaków kukurydzy i jęczmienia browarnego z wykorzystaniem neuronowej analizy obrazu
    Identification process of corn and barley kernels damages using neural image analysis
    Autorzy:
    Nowakowski, K.
    Boniecki, P.
    Tomczak, R. J.
    Raba, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334088.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    ziarniak
    kukurydza
    jęczmień
    uszkodzenie
    analiza obrazu
    corn
    barley
    damage
    image analysis
    Opis:
    Celem projektu badawczego było opracowanie modelu neuronowego do identyfikacji mechanicznych uszkodzeń ziarniaków na podstawie ich cyfrowych fotografii. Wybrany został zestaw cech charakterystycznych na podstawie, których możliwa jest klasyfikacja ziarniaków na zdrowe i uszkodzone. W wyniku badań otrzymano sztuczną sieć neuronową typu perceptron wie-lowarstwowy charakteryzującą się zdolnościami identyfikacyjnymi zbliżonymi do umiejętności człowieka.
    The subject of the study was to develop a neural model for identification of mechanical damage to grain caryopses based on digital photographs. The authors has selected a set of universal features that distinguish damaged and healthy caryopses. As a result of this study it has been performed an artificial neural network of a multilayer perceptron type whose identification capacity is near of the human' s one.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 1; 103-105
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Software supporting determination of initial mass of dried grain kernels sample
    Oprogramowanie wspomagające określanie początkowej masy próbki suszonego ziarna zbóż
    Autorzy:
    Kujawa, S.
    Weres, J.
    Tomczak, R. J.
    Nowakowski, K.
    Maciejewski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337055.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    initial mass
    sample
    moisture content determination
    grain
    drying
    computer software
    masa początkowa
    próbka
    wyznaczanie zawartości wody
    suszenie
    ziarna zbóż
    oprogramowanie komputerowe
    Opis:
    Research on the drying processes of grain kernels in a thin layer requires data on moisture content changes inside kernels in selected time intervals of these processes. Before experimental tests to determine these changes are preformed, it is essential to assume the initial mass of grain samples. Deliberate determination of its value, taking into account the uncertainty of measuring instruments in the determination of sample mass in selected time intervals and sample dry mater content, provides results with a possibly low uncertainty. Unfortunately, despite the fact that the method for determining the initial mass of samples is generally available, quite often its value is not assumed deliberately. Therefore, the objective of this study was to develop software that could help in the determination of the initial mass of grain kernel samples dried in a thin layer. The paper also includes example results obtained with the use of the developed software, used for its validation.
    Badanie procesów suszenia ziarna zbóż w cienkiej warstwie wymaga znajomości zmian zawartości wody w jego wnętrzu w kolejnych krokach czasowych tych procesów. Przed przystąpieniem do badań doświadczalnych dążących do poznania tych zmian niezbędne jest przyjęcie początkowej masy próbki suszonego ziarna. Świadome określenie jej wartości, z uwzględnieniem niepewności przyrządów pomiarowych służących do określania masy próbki w kolejnych krokach czasowych i masy suchej substancji w próbce, umożliwia otrzymanie wyników obarczonych możliwie niską niepewnością. Niestety pomimo tego, że metoda określania początkowej masy próbki suszonego materiału jest ogólnie dostępna, w badaniach dość często jej wartości nie przyjmuje się w pełni świadomie. Dlatego też celem pracy było opracowanie oprogramowania, które ułatwi określanie początkowej masy próbki ziarna zbóż suszonego w cienkiej warstwie. W pracy zawarto również przykłady wykorzystania wytworzonego oprogramowania, które zostały wykorzystane do jego walidacji.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 1; 34-38
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Preparation, composition and properties of fish silage produced with post-coagulation sludge
    Autorzy:
    Tomczak-Wandzel, R.
    Mędrzycka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/206926.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    koagulacja
    kiszonki z ryb
    kwasy tłuszczowe
    coagulation
    fish silages
    free fatty acids
    fish hydrolyzates
    Opis:
    Post-coagulation sludge was added to fish hydrolyzates (silage). Silage was prepared using whole sprats (Spratus sprains). Technology of the process has been modified and sulphuric acid was replaced with phosphoric acid. The objective was to evaluate the quality of produced silage during storage, particularly the changes of peroxide value and amount of free fatty acids in silage fat.
    Źródło:
    Environment Protection Engineering; 2013, 39, 4; 39-49
    0324-8828
    Pojawia się w:
    Environment Protection Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Database system for supporting innovative methodology for pine protein genotyping
    System bazodanowy wspomagający innowacyjną metodykę genotypowania białkowego sosny zwyczajnej
    Autorzy:
    Nowakowski, K.
    Nowak, P. J.
    Tomczak, R. J.
    Kujawa, R.
    Przybylski, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336918.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    Scots pine
    Pinus sylvestris L.
    database system
    genotyping
    sosna zwyczajna
    system bazodanowy
    genotypowanie
    Opis:
    Project “Database system for supporting innovative methodology for pine protein genotyping” was aimed to create a system of representing information about the trees used in selective breeding carried out by Polish State Forests. Presented information includes data on general characteristics, such as geographic location and special features, such as genetic variation. The project is based on Microsoft technologies: - ASP.NET to build a website with all the functionality - SQL Server 2008 responsible for database platform.
    Projekt pt. „System bazowy wspomagający innowacyjna metodykę genotypowania białkowego sosny zwyczajnej" miał na celu wytworzenie systemu prezentacji informacji na temat drzew wykorzystywanych w hodowli selekcyjnej prowadzonej przez Lasy Państwowe. Przedstawiona informacja zawiera dane na temat cech ogólnych, takich jak położenie geograficzne i cech specjalistycznych, jak zmienność genetyczna. Projekt powstał w oparciu o technologie firmy Microsoft: - ASP.NET stworzenie strony wraz z cała funkcjonalnością - SQL Server 2008 program odpowiadający za platformę bazodanową.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 1; 55-58
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Możliwości stosowania zdjęć lotniczych niskiego pułapu jako danych fotointerpretacyjnych do oceny użytków zielonych
    Possibilities for application of aerial photographs of low altitude as photo interpretation data for assessment of grasslands
    Autorzy:
    Tomczak, R. J.
    Nowakowski, K.
    Kujawa, S.
    Koszela, K.
    Nowak, P. J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/288154.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    fotointerpretacja
    zdjęcie lotnicze
    niski pułap
    model zdalnie sterowany
    wielowirnikowiec
    photointerpretation
    aerial photograph
    low altitude
    remotely controlled model
    multicopter
    Opis:
    Fotointerpretacja zdjęć lotniczych jest dziedziną rozwijaną wielokierunkowo od wielu lat. Do niedawna bazą do badań były zdjęcia lotnicze z obiektów załogowych oraz zdjęcia satelitarne, co w znaczący sposób ograniczało zakres zastosowań. Głównymi ograniczeniami były min. koszt i częstotliwość wykonywania zdjęć nad tym samym obszarem oraz wysokość, przekładająca się na jakość zdjęcia i minimalną wielkość odwzorowywanych elementów. Zastosowanie zdalnie sterowanych przez naziemnego operatora lub autonomicznych lekkich obiektów latających (UAV) pozwala na zupełnie nowe możliwości wykonywania zdjęć [Heine 2008]. Autorzy pracy za pomocą zdalnie sterowanego, wyposażonego w elementy automatyki pionowzlotu wykonali serię zdjęć użytków zielonych. Wykonano przegląd i analizę zdjęć lotniczych wykonanych z wysokości do 100 m w celu wskazania cech i parametrów do ich interpretacji. Zaproponowano elementy metodyki do fotointerpretacji zdjęć na potrzeby rozpoznawania zmian w strukturze użytków zielonych.
    Photointerpretation of aerial photographs is a discipline which has been developed in many directions for many years. Aerial photographs from manned objects and satellite photographs have recently constituted a base for research which considerably limited the scope of application. Expenses and frequency of taking pictures over the same area as well as height translated into the quality of a picture and the minimum size of the reproduced elements have been the main limitations. The use of aerial vehicles remotely controlled by a navigator or unmanned aerial vehicles (UAV) allows completely new possibilities of taking pictures [Heine 2008]. The authors of the study took a series of pictures of grasslands with the use of remotely controlled vertiplane equipped with elements of automatics. Inspection and analysis of aerial pictures taken from the height up to 100m in order to indicate properties and parameters for their interpretation were carried out. Elements of methodology for photointerpretation of photographs for the needs of recognising changes in the structure of grasslands.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 1, 4, t. 1; 431-437
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Measurement of the development degree of the selected crop root system based on the computer image analysis
    Pomiar stopnia rozwoju systemu korzeniowego wybranych roślin uprawnych w oparciu o komputerową analizę obrazu
    Autorzy:
    Nowakowski, K.
    Kujawa, S.
    Piechota, T.
    Matz, R.
    Tomczak, R. J.
    Tyksiński, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336383.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    measurement
    roots
    computer image analysis
    pomiar
    korzeń
    komputerowa analiza obrazu
    Opis:
    Our paper describes a method of computer classification of roots of selected cereals using the digital images. The roots classification based on the digital images requires various processing algorithms and analysis to obtain the necessary data. The paper describes preparation methods of biological material and research samples as well as computer image processing and analysis, which was used in the practical part of the work. The discussed issues are the basis for the design and implementing an application for classification of selected cereal roots. The second part of the work concerns a description of the produced software that explains the basic functions that enable you to understand the program.
    Praca dotyczy metody komputerowej klasyfikacji korzeni wybranych zbóż z wykorzystaniem obrazów cyfrowych. Klasyfikacja korzeni na podstawie obrazów cyfrowych wymaga zastosowania różnych algorytmów przetwarzania i analizy w taki sposób, aby uzyskać niezbędne do dane. W pracy opisane zostały metody przygotowania materiału biologicznego i próbek badawczych oraz zagadnienia z dziedziny komputerowego przetwarzania i analizy obrazu, która wykorzystana została w praktycznej części pracy. Omówione zagadnienia były podstawą do zaprojektowania i wytworzenia aplikacji klasyfikującej korzenie wybranych zbóż. Druga część pracy to opis wytworzonego oprogramowania zawierający wyjaśnienie podstawowych funkcji programu, które umożliwiają zrozumienie działania programu.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 77-83
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selection of cutting and washing fluids as a method of waste minimization
    Autorzy:
    Rymarczyk, A.
    Mędrzycka, K.
    Tomczak-Wandzel, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/778187.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    korozja
    ciecz obróbkowa
    corrosion
    cutting fluids
    Opis:
    The results of the corrosion test for washing and cutting fluids used in the process of gear-shafts production are presented. The test has been performed according to the DIN 51360-2 (Ford-test) and the PN-92/M-55789 procedures. Three cutting fluids and three washing fluids were chosen and their solutions in tap water (used in practice in the company) were investigated. On the basis of the obtained results it has been stated that the lower the fluid concentration, the stronger corrosion is developed. The concentrations recommended by the producer in the case of cutting fluids are properly chosen. For washing fluids two regions of concentration have been evaluated. The concentration recommended for rinsing is too low for protection against corrosion, while higher concentrations, for the washing process, are properly chosen, and corrosion did not occur.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2007, 9, 3; 143-146
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Destabilizacja układów emulsyjnych powstających podczas oczyszczania gruntów
    Destabilization of emulsions formed during soil remediation
    Autorzy:
    Hallmann, E.
    Tomczak-Wandzel, R.
    Mędrzycka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070742.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    emulsja
    destabilizacja
    remediacja gruntów
    PAO6
    surfaktanty niejonowe
    emulsion
    destabilization
    soil remediation
    nonionic surfactants
    Opis:
    Model emulsion of synthetic base oil PAO6 (3%) in non-ionic surfactant Rokanol NL6 solution (1 g/dm ) was prepared. Several metżanie emulsji. W fazie wodnej oznaczano stężenie surfaktantów niejonowych (spektrofotometryczna metoda z odczynnikiem Dragendorfa) oraz ChZT.
    Sporządzano modelowe emulsje oleju bazowego PAO6 (3%) w roztworach surfaktantu niejonowego Rokanolu NL6 o stężeniu l g/dm'. Następnie sporządzoną emulsję poddawano różnym zabiegom w celu jej destabilizacji: wirowanie, przechowywanie, ogrzewanie oraz wymrąhods were applied to destabilize the emulsion: storage, centrifugation, heating and freezing out. After phase separation, the COD and surfactant concentration (spectrophotometric method using Dragen-dorff's agent) of the water phase were determined.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 5; 36-37
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badanie adsorpcji surfaktantu anionowego LAS na kłaczkach osadu czynnego
    Adsorption of LAS anionic surfactant on activated sludge flocks
    Autorzy:
    Dereszewska, A.
    Tomczak-Wandzel, R.
    Dubiel, M.
    Mędrzycka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070692.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    surfaktanty
    LAS
    adsorpcja
    osad czynny
    surfactants
    adsorption
    activated sludge
    Opis:
    Badano adsorpcję surfaktantu anionowego LAS na osadzie czynnym pobranym z oczyszczalni ścieków w Swarzewie. Opracowano metodykę separacji i oznaczania surfaktantu w cieczy nadosadowej i w osadzie. Stwierdzono, że na osadzie adsorbuje się około 50—75% całej ilości surfaktantu, w roztworze pozostaje 6—12%, zaś straty wynikające z biodegradacji lub adsorpcji LAS na ściankach naczyń podczas procedury analitycznej stanowią od 25 do 32%.
    Adsorption of LAS anionie surfactant on activated sludge was investigated. The procedure of separation and determination of LAS in supernatant and sludge was developed. It was found that 6 -12% of surfactant remained in supernatant, about 50 -75% was adsorbed on sludge flocks and 25-32% was lost, mainly due to biodegradation and adsorption in analytical vessels.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 5; 20-21
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Co-digestion of waste from the salmon aquaculture sector with regional sewage sludge: effects on methane yield and digestate nutrient content
    Autorzy:
    Estevez, M. M.
    Tomczak-Wandzel, R.
    Akervold, K.
    Tornes, O.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1190195.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Gdańska Szkoła Wyższa
    Tematy:
    fish sludge
    co-digestion
    sewage sludge
    methane
    nutrients
    Opis:
    In Western Norway, the availability of aquaculture waste resources is relevant for both biogas production and nutrients recovery. In this study, fish sludge from the farming of salmon was tested as co-digestion substrate in the anaerobic digestion of municipal sewage sludge from different regional treatment plants. Additions of 5, 10, 25 and 30% of fish sludge in volume were evaluated. Fish sludge did not improve the methane yield of Grødaland sewage sludge. In contrast, Bergen plant’s sewage sludge yield increased up to 40% with additions of 25% fish sludge. Co-digestion mixtures are being further tested in semi-continuous reactors for its long-term process stability, methane yield, and the effects that fish sludge may have on the final digestate’s nutrient content.
    Źródło:
    Eco-Energetics: technologies, environment, law and economy; 2019, 2; 29--34
    2657-5922
    2657-7674
    Pojawia się w:
    Eco-Energetics: technologies, environment, law and economy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Advanced oxidation treatment of pentoxifylline in aqueous solutions
    Autorzy:
    Kamińska, B.
    Skwierawska, A.
    Kozłowska-Tylingo, K.
    Tomczak-Wandzel, R.
    Pazik, A.
    Majewska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/207333.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    copper(III)
    Fenton process
    sewage treatment plant
    toxicity
    pharmaceuticals
    reakcja Fentona
    miedź(III)
    farmaceutyki
    toksyczność
    oczyszczalnia ścieków
    Opis:
    The degradation of pentoxifylline (PTX) using H2O2, UV, H2O2/UV, Fenton and photo-Fenton processes has been examined in aqueous solutions. The influence of oxidation agent and initial PTX concentration, on H2O2, H2O2/UV, Fenton and photo-Fenton reactions was investigated. The addition of inorganic ions (Cl–, NO3–, SO42– and CO32–) on the degradation efficiency of PTX was tested for H2O2/UV, Fenton and photo-Fenton processeses. The results indicate that the photo-Fenton reaction is the most sufficient for PTX removal. The complete pharmaceutics decomposition is achieved after 5 min under optimized concentration of FeSO4,·7 H2O2 and H2O2. The degradation of PTX is inhibited in the presence of inorganic matter in H2O2/UV and Fenton reaction. In the photo-Fenton process addition of above compounds does not affect the reaction rate. Structures of ten products of photo-Fenton reaction have been proposed.
    Źródło:
    Environment Protection Engineering; 2017, 43, 1; 31-47
    0324-8828
    Pojawia się w:
    Environment Protection Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Opis równowagi i kinetyki sorpcji jonów metali ciężkich na klinoptylolicie
    Description of sorption equilibrium and kinetics of heavy metal ions on clinoptilolite
    Autorzy:
    Tomczak, E.
    Sulikowski, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071070.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    klinoptylolit
    izoterma sorpcji
    kinetyka sorpcji
    kolumna wypełniona
    clinoptilolite
    sorption isotherms
    sorption kinetics
    packed column
    Opis:
    Zastosowano klinoptylolit (surowy i modyfikowany) do usuwania jonów metali ciężkich z roztworów trójskładnikowych. Badano równowagę sorpcyjną dla stężeń 5-50 mg/dm3 (T = 25°C) oraz kinetykę adsorpcji w kolumnie. Do opisu równowagi wybrano modele Freundlicha i Langmrtira, natomiast kinetykę sorpcji w kolumnie dobrze opisało równanie pseu-do-pierwszego rzędu. Potwierdzono zdolności sorpcyjne klinoptylolitu w stosunku do badanych metali ciężkich wyrażone efektywnością sorpcji: Cu(lI)>Zn(II)>Ni(II).
    Clinoptilolite (raw and modified) was applied for heavy metal ion removal from three-component solutions. Sorption equilibrium for concentrations of 5-50 mg/dm3 and adsorption kinetics in a column were investigated. For description of equilibrium, Frenndlich and Langmuir models were chosen. Sorption kinetics in the column was well defined by a pseudo-first order equation. Clinoptilolite sorption abilities in relation to heavy metal ions investigated were confirmed and expressed with sorption effectiveness: Cu (II)>Zn(II)>Ni(II).
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 1; 113-114
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie metody lattice-Boltzmann do symulacji mikroprzepływów w kanałach układów lab on a chip
    Application of lattice-Boltzmann method in microflow simulation in a lab-on-a-chip microchannels systems
    Autorzy:
    Szafran, R.
    Tomczak, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2072151.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    modelowanie matematyczne
    mikroprzepływy
    lab-on-a-chip
    lattice-Boltzmann
    DFD
    numerical modeling
    microflows
    lattice Boltzmann
    Opis:
    W pracy zostały przedstawione wyniki badań doświadczalnych i symulacji komputerowych metodą Lattice-Boltzmann przepływów płynów komórkowych w mikrokanałach układu lab-on-a-chip (LOC). Symulacje LBM przeprowadzono dla geometrii 2D (model 2DQ9), co wpłynęło na skrócenie czasu obliczeń, w istotny sposób zwiększając jednak ich błąd, który wahał się w szerokich granicach od 15 do ponad 100%.
    Experimental and computer simulation results using the Lattice-Boltzmann method for fluid flows in microchannels of the lab-on-a-chip (LOC) device are presented in the paper. LBM simulations were performed for 2D geometry (2DQ9 model), allowing the shortening of simulation time but signifi¬cantly increasing the calculation error. The calculation error of fluid mean velocity ranged from 15 to over 100%.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 6; 568--569
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Propozycja metodyki oceny ryzyka czasu i kosztu realizacji przedsięwzięć budowlanych
    Methodology proposal for cost and time risk assessment of construction project
    Autorzy:
    Tomczak, M.
    Bucoń, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/316218.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
    Tematy:
    przedsięwzięcia budowlane
    poziom ryzyka
    ocena i analiza ryzyka
    construction projects
    level of risk
    assessment and risk analysis
    Opis:
    Warunki realizacji przedsięwzięć budowlanych są specyficzne i znacząco odbiegają od tych, które występują przy wykonywaniu projektów w innych obszarach gospodarki. Długi czas realizacji inwestycji budowlanej, zmienność warunków otoczenia, wpływ warunków atmosferycznych, duża materiałochłonność, indywidualność opracowań projektowych, wewnętrzne i zewnętrzne problemy organizacyjne sprawiają, że przedsięwzięcia budowlane charakteryzują się nadzwyczajnie wysokim poziomem ryzyka. Ze względu na specyfikę budownictwa analiza i ocena ryzyka projektów budowlanych (identyfikacja dużej liczby czynników ryzyka, oszacowanie prawdopodobieństwa wystąpienia i ocena wpływu zagrożeń) jest złożona i w dużym stopniu skomplikowana. W artykule przedstawiono metodykę oceny ryzyka czasu i kosztu przedsięwzięcia budowlanego za pomocą symulacji komputerowej Monte Carlo. Klasyczne podejście do oszacowania ryzyka związanego z kosztem inwestycji rozszerzono o uwzględnienie zarówno kosztów bezpośrednich, jak i pośrednich – zależnych od czasu realizacji. To rozwinięcie pozwala na uwzględnienie kolejnych istotnych czynników, tym samym zwiększając precyzję oceny ryzyka przedsięwzięć budowlanych.
    Execution conditions of construction projects are specific and significantly different from circumstances of other economy areas. Long project durations, variability of ambient circumstances, influence of weather conditions, high material consumption, architectural project individuality, internal and external organizational difficulties result in exceptionally high risk levels. In connection with particular construction properties, risk analysis and assessment of construction project (identification a lot of risk factors, probability evaluation of occurring events and assessment threat impact) is complex and intricate. The paper presents a methodology for cost and time risk assessment of construction project based on Monte Carlo method. A basic approach to risk (connected with cost evaluation) was extended to account for direct and indirect costs, which are dependent on project duration. This enhancement allows the planner to consider further, vital factors, thus increasing accuracy of risk assessment for construction projects.
    Źródło:
    Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2016, 17, 6; 1782-1788
    1509-5878
    2450-7725
    Pojawia się w:
    Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Milk runs model with overtime: application to cluster supply chain
    Autorzy:
    Tomczak, M.
    Bucoń, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/390975.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
    Tematy:
    cluster supply chain
    mathematical programming
    multi-objective optimization
    small and medium enterprises
    Opis:
    Paper identifies obstacles limiting functioning and development of small and medium construction enterprises. It also includes a description of cluster supply chain (CSC) idea as a suggested solution to some of the problems resulting from the small scale of company activities. One of more important issues of every distribution centre, i.e. portions of deliveries smaller than truck capacity for particular consumers, is also discussed. This problem was formulated for the first time in dairy industry, therefore, it was called milk runs. Moreover, the authors of this paper presented the outcome analysis of survey carried out among construction engineers and managers. This study aimed at determining organizational principles for logistic centre working with CSC framework. The mathematical model depicting milk runs deliveries with overtime consideration, done for many construction sites within a distribution centre is presented hereunder. This model may be potentially used to optimize distribution centres working within cluster supply chain framework.
    Źródło:
    Budownictwo i Architektura; 2015, 14, 4; 139-147
    1899-0665
    Pojawia się w:
    Budownictwo i Architektura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Projekt systemu oceny kreatywności pracowników przedsiębiorstw produkcyjnych
    Research project the evaluation of creativity of the employee of manufacturing enterprises
    Autorzy:
    Tomczak-Horyń, K.
    Knosala, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/339860.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zarządzania Produkcją
    Tematy:
    ocena kreatywności
    wniosek racjonalizatorski
    postawa twórcza
    innowacje
    evaluation of creativity
    request rationalization
    creative attitude
    innovations
    Opis:
    The article presents the course of scientific research and the methodology for assessing creativity of the staff of manufacturing enterprises. The first stage of scientific studies covers to the design of the questionnaire to measure of creative attitude workers enterprises manufacturing. The second phase of the study include: the use of the questionnaire in selected enterprises, elaborated course of the evaluation of creativity in the process of recruiting a candidate for the creative team and the evaluation of the enterprises employees, compile of an information system in terms of creativity and application called “Electronic box problems and solutions” (ESPIR). The third stage of the study involves the development of recommendations for the management of creativity of employees and analysis of the impact evaluation the creativity on the innovation in the enterprise. If we want creating an innovative enterprise, appropriate action should be taken at the stage of employees recruitment. This requires the use of technique and tools of selection, which will emerge the most creative future employees. The article had been described the proposed tools and methods supporting the creativity evaluation in the recruitment. Tool which supports assessment of creative attitude candidate is questionnaire. Sample of working the candidate had been assessed by the action research method, and by the use liquidity ratios, flexibility, originality and elaboration. In the enterprise employees evaluation system should be included the activity of the employees in the reporting of ideas and in the implementation of innovations. To assess and monitor the creativity of the enterprise employees was developed application about glance ESPIR. In this system, employees can report problems to be solved, solving the problems existing in the database system or complete suggestions for improvement, containing the problems and its solution. The main aim of developing the ESPIR application is to support the development of innovative solutions through better communication and flow of information on new ideas and improvements between employees at different levels and in different departments within the enterprise.
    Źródło:
    Zarządzanie Przedsiębiorstwem; 2016, 19, 2; 34-39
    1643-4773
    Pojawia się w:
    Zarządzanie Przedsiębiorstwem
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Narzędzie informatyczne wspomagające ruch racjonalizatorski w przedsiębiorstwach
    IT system supporting rationalization in the company
    Autorzy:
    Tomczak-Horyń, K.
    Knosala, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/340047.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zarządzania Produkcją
    Tematy:
    racjonalizacja
    wniosek racjonalizatorski
    projekty racjonalizatorskie
    ESPIR
    zgłoszenia pracowników
    innowacyjność
    rationalization
    rationalization applications
    rationalization projects
    ESPIR application
    employee notifications
    innovation
    Opis:
    The article draws attention to the need for reconstruction of rationalization in Polish enterprises. Described the genesis of the concept of rationalization. It presents the definition of the suggestions for improvement, and describes its classification. It proposed the development of rationalization through the involvement of employees in the reporting of improvements to both the workplace and the entire company. For this purpose presents IT system, which supporting the employee notifications. The basis for the development of the application is an appropriate information system. The article summarizes the main features of the application. Describes the structure of the application interface. It characterized as the main functions of the application: problems management, solutions management and rationalization applications management.
    Źródło:
    Zarządzanie Przedsiębiorstwem; 2017, 20, 4; 47-54
    1643-4773
    Pojawia się w:
    Zarządzanie Przedsiębiorstwem
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przykłady innowacyjnego wykorzystania precyzyjnych obrabiarek ECM
    Examples of precise ECM machine-tools innovative applications
    Autorzy:
    Dąbrowski, L.
    Keller, R.
    Tomczak, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/270095.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Wrocławska Rada Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych
    Tematy:
    precyzyjna obróbka elektrochemiczna
    obróbka impulsowa
    ECM
    aplikacje
    electrochemical precision machining
    pulse machining
    application
    Opis:
    W artykule przedstawiono przykłady wykorzystania precyzyjnych obrabiarek realizujących obróbkę elektrochemiczną, zwłaszcza szeroko rozumianych materiałów trudno obrabialnych. W prezentacji, oprócz obrabiarek uwzględniono także oprzyrządowanie oraz urządzenia pomocnicze, np. do przygotowania i filtrowania elektrolitu, mycia wstępnego i końcowego. Takie kompleksowe ujęcie zagadnienia pozwala uzyskać bardzo dużą dokładność wykonania i gładkość powierzchni po obróbce. Opracowania dokonano na przykładzie wybranych obrabiarek, zapewniających niezawodność produkcji na najwyższym poziomie, przede wszystkim w branży lotniczej i motoryzacyjnej.
    In this paper examples of precise ECM machine-tools innovative applications, particularly for machining almost unworkable materials, were described. In presentation, besides machine-tools tooling and auxiliary devices, e.g. for electrolyte preparation and filtering, initial and final washing were included. Such complex approach of problem makes possible to get great accuracy of machining and small machined surface roughness. Elaborate was worked out on example of selected machine tools.
    Źródło:
    Inżynieria Maszyn; 2011, R. 16, z. 4; 129-138
    1426-708X
    Pojawia się w:
    Inżynieria Maszyn
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Simulation analysis of ECDIS’ route exchange funcionality impact on navigation safety
    Autorzy:
    Tomczak, A.
    Zalewski, P.
    Gralak, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/320715.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Forum Nawigacyjne
    Tematy:
    e-Navigation
    navigation safety
    route exchange
    Opis:
    Modern Integrated Navigation Systems (INS) integrate information obtained from various sensors and functions. Processed data are presented on the computer display generally with the aim to increase navigator’s situation awareness and to reduce his/her workload. The investigations described in the paper were carried out to assess the advantages of the new functionality of the test INS (e-Navigation enhanced Integrated Navigation System ee-INS), developed in the EU financed EfficienSea Project, that looks and works like a standard ECDIS. This new functionality implements ‘Exchange of Intended Route’ service. The experiment was conducted in a full mission ship simulator environment with 20 experienced mariners. The bridge layout without ECDIS ‘Exchange of Intended Route’ functionality, and bridge layout with this functionality implemented, was applied in research and its results enabled to carry out their comparison. The navigators’ workload was measured by NASA-TLX method. Navigators’ situation awareness in respect to other ship’s state and the final passing distance were utilized to evaluate safety of navigation process.
    Źródło:
    Annual of Navigation; 2012, No. 19, part 2; 109-120
    1640-8632
    Pojawia się w:
    Annual of Navigation
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Aktywnosc przeciwutleniajaca wybranych odmian sliwek [Prunus domestica] uprawianych w kraju
    Antioxidant activity of some selected plum cultivars [Prunus domestica] grown in Poland
    Autorzy:
    Walkowiak-Tomczak, D
    Bieganska-Marecik, R.
    Regula, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826201.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    sliwki
    odmiany roslin
    Prunus domestica
    aktywnosc przeciwutleniajaca
    antocyjany
    oznaczanie
    kolorymetria
    Opis:
    Celem pracy była ocena aktywności przeciwutleniającej oraz zawartości antocyjanów w wybranych odmianach śliwek (Prunus domestica) uprawianych w warunkach krajowych. W badaniach użyto śliwek odmian: Bluefre, Čačanska Najbolja, Węgierka Dąbrowicka, Stanley, Valjevka, Valor i Węgierka Zwykła, pochodzących z Rolniczo-Sadowniczego Zakładu Doświadczalnego w Przybrodzie, należącego do Katedry Sadownictwa Akademii Rolniczej w Poznaniu. Aktywność przeciwutleniajacą oznaczano kolorymetrycznie z użyciem kationorodnika kwasu 2,2’azynobis-3-etylobenzotiazolin-6-sulfonowego (ABTS), a otrzymane wyniki wyrażano w równoważnikach µmol Trolox/g. Zawartość antocyjanów oznaczano metodą różnicową spektrofotometryczną wg Fuleki i Francis. Aktywność przeciwutleniająca świeżych owoców wynosiła od 12,5 do 22,9 µM Trolox/g. Wysokim jej poziomem charakteryzowały się odmiany śliwek: Čačanska Najbolja, Bluefre oraz Valor. W przeliczeniu na suchą masę wysoki poziom aktywności przeciwutleniającej przejawiały odmiany Bluefre i Čačanska Najbolja, odpowiednio 162 i 144 µM Trolox/g s.m. Odmiany śliwek Węgierka Zwykła i Dąbrowicka oraz Valjevka wykazywały niską aktywność przeciwutleniajcą. Najwięcej antocyjanów stwierdzono w śliwkach odmiany Valor – 73,4 mg% s.m.
    The objective of the study was to determine the antioxidant activity and the content of anthocyanins in some selected plum cultivars (Prunus domestica) grown in Poland. The following cultivars constituted an experimental material used in the study: ‘Bluefre’, ‘Čačanska Najbolja’, ‘Węgierka Dąbrowicka’, ‘Stanley’, ‘Valjevka’, ‘Valor’, and ‘Węgierka Zwykła’, all of them originating from the pilot plant in Przybroda run by the Department of Pomology, the August Cieszkowski Agricultural University in Poznań. The antioxidant activity was determined colourmetrically using a cation-radical of 2,’2-azino-bis(3ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS), and the results were expressed in equivalents of µmol Trolox/g. The content of anthocyanins was determined using a differential spectrophotometric method according to Fuleki and Francis The antioxidant activity of fresh fruit ranged from 12.5 to 22.9 µmol Trolox/g. The cultivars of ‘Čačanska Najbolja’, ‘Bluefre’, and ‘Valor’ showed a high level of the antioxidant activity. The antioxidant activity converted per dry matter was high in the cultivars of ‘Bluefre’ and ‘Čačanska Najbolja’, and amounted to 162 and 144 µmol Trolox/g d.m, respectively. The cultivars of ‘Węgierka Zwykła’, ‘Węgierka Dąbrowicka’, and ‘Valjevka’ had a low antioxidant activity level. The highest content of anthocyanins was noted in the ‘Valor’ cultivar, 73,4 mg % d.m.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Model biomasy igliwia sosny zwyczajnej (Pinus sylvestris L.) wyrosłej w warunkach gruntów porolnych i leśnych
    Modelling needle biomass in Scots pine (Pinus sylvestris L.) stands on former farmland and forest soils
    Autorzy:
    Jelonek, T.
    Pazdrowski, W.
    Walkowiak, R.
    Tomczak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46146.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Badawczy Leśnictwa
    Tematy:
    lesnictwo
    grunty porolne
    grunty lesne
    wzrost roslin
    drzewa lesne
    sosna zwyczajna
    Pinus sylvestris
    cechy biometryczne
    piersnice drzew
    wiek drzew
    wysokosc roslin
    powierzchnia przewodzaca
    igliwie sosnowe
    biomasa
    korelacja cech
    teoria modelu powierzchni przewodzącej drzewa Shinozakiego
    modele regresyjne
    Źródło:
    Leśne Prace Badawcze; 2012, 73, 2
    1732-9442
    2082-8926
    Pojawia się w:
    Leśne Prace Badawcze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Naturalne suszenie surowca drzewnego w miejscu pozyskania
    Natural drying of wood in the cutting area
    Autorzy:
    Tomczak, A.
    Jelonek, T.
    Leszczyński, N.
    Korzeniewicz, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/988961.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Leśne
    Tematy:
    lesnictwo
    uzytkowanie lasu
    surowce drzewne
    drewno swiezo sciete
    masa drewna
    wilgotnosc drewna
    suszenie naturalne
    magazynowanie
    biomass
    energy wood
    industrial wood
    storage
    moisture content
    Opis:
    Wood obtained from freshly cut trees has a high moisture content and therefore its mass per volume unit is higher than the mass of dry wood. The natural drying is a simple and effective method of weight (moisture content) reduction, making a better use of the vehicle's payload, and thus reducing costs, including environmental costs. The conclusion is based on simulations and analyzes attempting to evaluate different solutions. As evidenced, the drying process of logs depends on numerous factors, which entails attempts at development of an optimal logging method, especially concerning energy wood, allowing for maximum value growth in as little time as possible. The suggestions cover various forms of logging (of whole trees, long timber), arranging (in piles, bundles), storing (in stands, by the roadside near cutting areas), and protection. Combined methods such as storing under canvas for winter only or storing in cutting areas and later in piles at the exit road also work in practice, but require more funds because their cost is determined by the number of stages composing the whole process. In case of wood, development of an optimal and simultaneously universal method used to prepare the lumber for transport and its delivery with consideration of as little environmental impact as possible is complicated. The numerous variables, some of which cannot be controlled or affected, create a considerable scientific problem as well. The authors covered in the presented literature review often stress the role of specific weather conditions accompanying an experiment or its location, the storage method, or lumber dimensions in the drying process. Storage time is perceived as equally important, but it is a derivative more or less determined by the previous variables. Previous studies of drying at the cutting area have been focused mainly on energy wood and less on industrial wood. They analysed the results of long−term storage and did not stress the potential advantages of short−term drying. Furthermore, we do not have sufficient information on species, including forest trees, which have a lower share in the volume of the logged wood. Advanced research can help establish the minimum mass (moisture content) with considerable impact on supply chain effectiveness improvement or evaluated various storing and drying methods. We reviewed reports explaining the impact of various factors on natural drying of wood, models and storage effects, and analyzing potential economic and environmental benefits.
    Źródło:
    Sylwan; 2017, 161, 11; 898-908
    0039-7660
    Pojawia się w:
    Sylwan
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wskaźniki stabilności drzew w drzewostanach sosnowych uszkodzonych przez wiatr
    Indices of tree stability in Scots pine stands damaged by wind
    Autorzy:
    Jelonek, T.
    Walkowiak, R.
    Jakubowski, M.
    Tomczak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/993204.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Leśne
    Tematy:
    lesnictwo
    drzewostany sosnowe
    uszkodzenia drzew
    wiatry
    drzewa lesne
    sosna zwyczajna
    Pinus sylvestris
    stabilnosc
    smuklosc drzew
    srodek ciezkosci
    dlugosc korony
    objetosc korony
    scots pine
    stability
    wind
    damage
    Opis:
    The aim of the study was to determine the effect of selected tree stability indices described by individual biometric characteristics on the formation of their wind resistance. The analysis of tree stability was based on easily measurable tree traits, such as height, breast height diameter, crown parameters as well as the centre of gravity and slenderness factor. Investigations were conducted in wind−damaged Scots pine stands, where a total of over 600 trees were measured, of which almost 40% specimens were wind−broken. Results indicate that a significant role in the modification of tree stability is played by the slenderness factor, the location of the centre of gravity and crown parameters. Most of the analysed traits are strongly cross−correlated. However, these are slenderness and crown length that describe tree stability the best.
    Źródło:
    Sylwan; 2013, 157, 05; 323-329
    0039-7660
    Pojawia się w:
    Sylwan
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw pakowania i przechowywania w atmosferze modyfikowanej na zawartosc azotanow [V] i [III] w salatce warzywnej typu coleslaw oraz na jej cechy sensoryczne i fizykochemiczne
    Effect of packaging and storage in modified atmosphere on the content of nitrates [V] and [III] in coleslaw mix and on its sensory and physicochemical properties
    Autorzy:
    Radziejewska-Kubzdela, E
    Walkowiak-Tomczak, D
    Bieganska-Marecik, R
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/825875.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    salatki warzywne
    salatka warzywna typu coleslaw
    pakowanie
    przechowywanie
    atmosfera modyfikowana
    cechy sensoryczne
    wlasciwosci fizykochemiczne
    azotany
    zawartosc azotanow
    Opis:
    Badano wpływ pakowania w atmosferze modyfikowanej, z zastosowaniem folii o różnej przepuszczalności tlenu (3000 cm³/m²/24 h·bar oraz 1900 cm³/m²/24 h·bar) na zawartość azotanów(V) i (III) oraz cech sensorycznych i fizykochemicznych w sałatce warzywnej typu coleslaw, przechowywanej przez 12 dni w temperaturze 4 ºC. Produkt zapakowano w atmosferze powietrza oraz w atmosferze modyfikowanej o następującym składzie: 2 % O₂, 10 % CO₂, 88 % N₂; 10 % O₂, 10 % CO₂, 80 % N₂ i 20 % O₂, 25 % CO₂, 55 % N₂. Największą zawartość azotanów(V) stwierdzono w sałatkach zapakowanych w atmosferze modyfikowanej z 10 % udziałem CO₂, zamkniętych w woreczki z folii o przepuszczalności tlenu 3000 cm³/m²/ 24 h·bar. W sałatkach zapakowanych w folię o mniejszej przepuszczalności tlenu (1900 cm³/m²/24 h·bar) zarówno w atmosferze powietrza, jak i w atmosferze modyfikowanej o składzie: 2 % O₂, 10 % CO₂, 88 % N₂ oraz 10 % O₂, 10 % CO₂, 80 % N₂ stwierdzono występowanie azotanów(III). W trakcie przechowywania, we wszystkich próbach odnotowano istotne zmniejszenie (p≤0,05) not oceny sensorycznej i zawartości ekstraktu oraz obniżenie wartości pH. Sałatki były akceptowane pod względem sensorycznym do 6 dni przechowywania.
    Under the study project, the effect was investigated of modified atmosphere packaging with the use of a packaging film showing an oxygen permeability of 1900 cm³/m²/24 h·bar and 3000 cm³/m²/24 h·bar on changes in the content of nitrates(V) and (III) in the Coleslaw mix, as well as in its sensory quality and in the selected physicochemical properties, during the 12-day storage at 4 ºC. The product was packed in both the air and the modified atmosphere having the following composition: 2 % O₂, 10 % CO₂, 88 % N₂; 10 % O₂, 10 % CO₂, 80 % N₂, and 20 % O₂, 25 % CO₂, 55 % N₂. The highest content of nitrates(V) was found in the samples packed in air and in modified atmosphere containing 10 % CO₂; those packages were sealed film bags of an oxygen permeability of 3000 cm3/m²/24 h·bar. Nitrates(III) were found in the samples packed in bags of film with a reduced permeability of oxygen, both in air and in modified atmosphere containing 2 % O2, 10 % CO2, 88 % N₂ and 10 % O₂, 10 % CO₂, 80 % N₂. During the storage, in all the samples analyzed, a statistically significant (p≤0.05) decrease was reported in the scores of sensory examination, in the content of extract, and in the pH level. The vegetable mixes investigated were accepted with regard to their sensory attributes during a period of 6 day storage.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 4; 261-268
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany zawartosci azotanow [V] i [III] w szpinaku malo przetworzonym, pakowanym i przechowywanym w atmosferze modyfikowanej
    Changes in the content of nitrates [III] and [V] in the minimally processed spinach packed and stored in modified atmosphere
    Autorzy:
    Bieganska-Marecik, R
    Walkowiak-Tomczak, D
    Radziejewska-Kubzdela, E
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827963.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    warzywa
    szpinak
    przechowywanie
    atmosfera modyfikowana
    pakowanie
    azotany
    zawartosc azotanow
    zmiany zawartosci
    Opis:
    W pracy określono wpływ pakowania w atmosferze modyfikowanej przy zastosowaniu folii opakowaniowej o przepuszczalności tlenu 1900 i 3000 cm³/m²/24 h ·bar na zmiany zawartości azotanów(V) i (III) w szpinaku, w ciągu 12 dni przechowywania, w temperaturze 4 ºC. Zawartość azotanów(V) zarówno w surowcu, jak i we wszystkich analizowanych próbach pakowanych w atmosferze modyfikowanej była wysoka i wynosiła od 937 do 1212 mg/kg ś.m., nie przekraczała jednak dopuszczalnych poziomów. Po 12 dniach przechowywania prób pakowanych w powietrzu i w atmosferze o składzie: 10 % O₂, 10 % CO₂, 80 % N₂ odnotowano dużą zawartość azotanów(III), przy czym większą zawartością tych związków charakteryzowały się próby zapakowane w folię o przepuszczalności 3000 cm³/m²/24 h·bar (odpowiednio 105 i 221 mg/kg), mniejszą natomiast próby zapakowane w folię o przepuszczalności 1900 cm³/m²/24 h·bar (odpowiednio 77 i 124 mg/kg). Próby pakowane w powietrzu i w atmosferze modyfikowanej o składzie: 10 % O₂, 10 % CO₂, 80 % N₂ charakteryzowały się także najniższą jakością sensoryczną, niezależnie od zastosowanego materiału opakowaniowego. Najwyższą jakością sensoryczną, a także najmniejszym wzrostem zawartości azotanów(III) w czasie przechowywania charakteryzowały się próby zapakowane w atmosferze o składzie: 20 % O₂, 5 % CO₂, 75 % N₂ i 20 % O₂, 25 % CO₂, 55 % N₂.
    Under the study presented, it was determined the effect of packing spinach in a modified atmosphere and using a packaging film of an oxygen permeability of 1900 and 3000 cm³/m²/24 h·bar on changes in nitrates(III) and (V) in the spinach packed during its 12-day storage at 4 ºC. The content of nitrate(V) was high in both the raw material and all the analyzed samples packed in a modified atmosphere; it ranged from 937 to 1212 mg/kg f.w., though, it did not exceed the admissible limits. A high content of nitrates(III) was recorded in the samples stored for 12 days and packed in air and in the atmosphere with 10 % O₂, 10 % CO₂, and 80 % N₂. The samples wrapped with the film of a permeability of 3000 cm³/m²/24 h·bar (105 and 221 mg/kg, respectively) had a higher content of nitrates(III), whereas the samples wrapped with the film of a permeability of 1900 cm³/m²/24 h·bar (77 and 124 mg/kg, respectively) had lower contents of nitrates(III). The samples packed in the air and in the modified atmosphere with 10 % O₂, 10 % CO₂ and 80 % N₂ were characterized by the worst sensory quality, irrespective of the applied packing material. It was found that the samples packed in the atmosphere containing 20 % O₂, 5 % CO₂, 75 % N₂ and 20 % O₂, 25 % CO₂, 55 % N₂ had the best sensory quality and the lowest increase in the contents of nitrates(III) during their storage.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 4; 251-260
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Apple skin colour changes during harvest as an indicator of maturity
    Zmiana barwy zasadniczej skórki w okresie zbioru jako wskaźnik dojrzałości zbiorczej jabłek
    Autorzy:
    Łysiak, G.
    Kurlus, R.
    Zydlik, Z.
    Walkowiak-Tomczak, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11542906.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    fruit skin
    apple skin
    skin colour
    colour change
    harvest
    maturity
    harvest date
    physiological disorder
    storage disease
    Opis:
    The CIELab colour system is used to evaluate food colours. Its advantage is that the base skin colour of bicoloured apples can be measured on the same fruit before and on the optimum harvest date. Additionally, it makes it possible to take many measurements within a short time. The changes of skin colour (yellowing) are caused by chlorophyll degradation. During fruit development and maturation chlorophyll breakdown is observed, which results in decreasing intensity of green coloration. The aim of the fiveyear study was to evaluate a fast and non-destructive method of determining the optimum harvest date of apples intended for long storage based on changes observed in the base skin colour. Apples of ‘Ligol’ and ‘Jonagored’ cultivars were collected every 4–5 days starting some weeks before the estimated OHD. On the last four or five sampling dates in all years of the study, apples were collected for cold storage. The storability of apples was evaluated after the same number of days of storage respectively to their harvest date. Storage efficiency was evaluated based on judgment that involved sensoric tests and checking of the incidence of diseases and disorders in apples, as well as on measurement of fruit mass loss and internal qualities (firmness, TSS, TA). From among the evaluated colour indicators L*, a*, b*, Hueab angle and chroma, changes in the base colour were best illustrated by the a* coordinate value and the Hueab angle value. Based on the evaluation of the quality of apples after storage, it can be stated that the apples had the best quality when the a* coordinate during harvest ranged between -13.5 and -15.5 for ‘Ligol’ and between -4.9 and -5.7 for ‘Jonagored’. The Hueab angle assumed a value between 107 and 109 for ‘Ligol’ and between 98 and 99 for ‘Jonagored’ during the optimum harvest date. Therefore, the a* coordinate and the Hueab angle can be used as indicators of harvest maturity.
    System barw CIELab jest stosowany do oceny żywności. Jego zaletą przy pomiarze barwy skórki jabłek dwubarwnych jest możliwość pomiaru barwy tego samego owocu przed okresem dojrzałości zbiorczej i w czasie tego okresu. Celem pięcioletnich badań była ocena szybkiej i niedestrukcyjnej metody wyznaczania dojrzałości zbiorczej jabłek przeznaczonych do długotrwałego przechowywania na podstawie obserwacji zmian barwy zasadniczej skórki. Owoce odmian jabłoni ‘Ligol’ i ‘Jonagored’ zbierano co 4–5 dni, zaczynając kilka tygodni przed orientacyjna datą zbioru. W okresie ostatnich czterech z pięciu pomiarów zbierano także owoce przeznaczone do przechowywania w chłodni. Ocenę zdolności przechowalniczej przeprowadzono po tym samym czasie przechowywana, w zależności od daty zbioru. Oceniano smak owoców, występowanie chorób fizjologicznych i grzybowych, a także mierzono parametry jakości wewnętrznej (jędrność, zawartość ekstraktów, kwasowość) oraz straty spowodowane transpiracją. Spośród analizowanych parametrów barwy (L*, a*, b*, Hueab i chroma) zmiany barwy zasadniczej najlepiej odzwierciedlała wartość koordynaty a* oraz wartość kąta Hueab. Na podstawie oceny jakości owoców po przechowywaniu stwierdzono, Īe jabáka mają największą zdolność przechowalniczą, jeśli koordynata a* w czasie zbioru zawarta jest w zakresie pomiędzy - 13,5 a -15,5 dla odmiany ‘Ligol’ oraz pomiędzy -4,9 a -5,7 dla odmiany ‘Jonagored’. Wartość kąta Hueab powinna wynieść pomiędzy 107 a 109 dla odmiany ‘Ligol’ oraz pomiędzy 98 a 99 dla odmiany ‘Jonagored’. Uznano, że koordynata a* i wartość kąta Hueab mogą był stosowane jako wskaźniki wyznaczania dojrzałości zbiorczej.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 3; 71-83
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany zawartości azotanów(V) i (III) w pietruszce naciowej zapakowanej i przechowywanej w atmosferze modyfikowanej
    Changes of nitrate and nitrite content in leaves parsley packed and stored in modified atmosphere
    Autorzy:
    Biegańska-Marecik, R.
    Walkowiak-Tomczak, D.
    Radziejewska-Kubzdela, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/270667.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    azotany
    pietruszka naciowa
    nitrate
    leaves parsley
    Opis:
    W pracy określono zmiany zawartości azotanów(V) i (III) w pietruszce naciowej zapakowanej i przechowywanej w różnych warunkach atmosfery modyfikowanej. W świeżej pietruszce naciowej zawartość azotanów(V) wynosiła 33,1 mg NaN03/kg. Zastosowanie do pakowania pietruszki atmosfery modyfikowanej o 3% początkowej zawartości tlenu i folii opakowaniowej o przepuszczalności tlenu 1500 cm3/ m2/ 24 h*bar spowodowało istotny wzrost zawartości azotanów(V) w czasie 12 dni przechowywania produktu, do wartości 278 i 310 mg NaN03/kg produktu. W próbach pietruszki naciowej zapakowanych w atmosferze o wysokiej początkowej zawartości tlenu (50 i 80 %), przy zastosowaniu do pakowania folii o przepuszczalności tlenu 60 cm3/ m2/ 24 h*bar odnotowano spadek zawartości azotanów(V) w czasie przechowywania. W żadnej z analizowanych prób nie odnotowano obecności azotanów(lll).
    The changes of nitrate and nitrite in leaves parsley packed and stored under modified atmosphere condition was determined. In fresh leaves parsley the content of nitrate was 33.1 mg NaN03/kg. Application of modified atmosphere containing 3% of oxygen and packaging film with oxygen permeability 1500 cm3/ m2/ 24 h*bar to parsley packaging significantly increased the levels of nitrates during 12 days of product storage (to a value of 278 and 310 mg NaN03/kg). The use packaging film with oxygen permeability 60 cm3/ m2/ 24 h*bar and high oxygen atmosphere (50 and 80%) for parsley storage resulted in decrease of nitrate content. In none of the analyzed samples there was no nitrite.
    Źródło:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2010, 15, 4; 131-136
    2392-1765
    Pojawia się w:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Changes in Contents of Nitrates(V) and Nitrates(III) in Small Radish Packaged and Stored in Modified Atmosphere
    Zmiany zawartości azotanów(V) i azotanów(III) w rzodkiewce zapakowanej i przechowywanej w atmosferze modyfikowanej
    Autorzy:
    Walkowiak-Tomczak, D.
    Biegańska-Marecik, R.
    Radziejewska-Kubzdela, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/388863.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    rzodkiewka
    azotany(V)
    azotany(III)
    atmosfera modyfikowana
    folie o różnej przepuszczalności dla tlenu
    small radish
    nitrates(V)
    nitrates(III)
    modified atmosphere
    films with different oxygen permeability
    Opis:
    The aim of the study was to analyze changes in contents of nitrates(V) and nitrates(ni) in small radish packaged in modified atmosphere using film with different oxygen permeability (3000 cm3 o m-2 o 24 h-1 o bar-1 and 200 cm3 o m-2 o 24 h-1 o bar-1). In the packaging process air atmosphere was applied as well as modified atmosphere with the two following composition: 10 % O2, 10 % CO:, 80 % N: and 20 % O:, 25 % CO2> 55 % N2. Samples were stored for 12 days at 4 C. In fresh small radish nitrate(V) content was 1608 mg o kg-1. During storage of analyzed samples a statistically significant (p < 0.05) increase was observed in the contents of the above-mentioned compounds, irrespective of the applied atmosphere composition and the type of packaging film. The presence of nitrates(III) was detected only after 12 days of storage in small radish packaged in modified atmosphere using film with oxygen permeability of 200 cm3 o m-2 o 24 h-1 o bar-1. It results from conducted analyses that the application of film with high oxygen permeability in the packaging of small radish, both in case of air atmosphere and atmosphere with the percentage composition of O2/CO2/N2: 10/10/80 and 20/25/55, makes it possible to maintain aerobic conditions inside the packaging and thus prevent the accumulation of nitrates(III).
    Celem pracy było zbadanie zmian zawartości azotanów(V) i (III) w rzodkiewce zapakowanej w atmosferze modyfikowanej, z zastosowaniem folii o różnej przepuszczalności tlenu (3000 cm3 o m-2 o 24 h-1 o bar-1 oraz 200 cm3 o m-2 o 24 h-1 o bar-1). Do pakowania zastosowano atmosferę powietrza oraz atmosferę modyfikowaną o następującym dwóch wariantach składu: 10 % 02, 10 % CO2, 80 % N2 oraz 20 % O2, 25 % CO2, 55 % N2. Próbki przechowywano przez 12 dni w temperaturze 4 st.C. W świeżej rzodkiewce zawartość azotanów(V) wynosiła 1608 mg o kg-1. W czasie przechowywania badanych próbek, odnotowano istotny statystycznie (p < 0.05) wzrost zawartości azotanów(V), niezależnie od zastosowanego składu atmosfery oraz rodzaju folii opakowaniowej. Obecność azotanów(III) stwierdzono jedynie po 12 dniach przechowywania, w rzodkiewce zapakowanej w atmosferze modyfikowanej przy zastosowaniu folii o przepuszczalności tlenu 200 cm3 o m-2 o 24 h-1 o bar-1. Z przeprowadzonych badań wynika, że zastosowanie do pakowania rzodkiewki folii o dużej przepuszczalności tlenu zarówno przy zapakowaniu jej w atmosferze powietrza, jak i w atmosferze o procentowym udziale O2/CO2/N2: 10/10/80 i 20/25/55 pozwala zachować warunki tlenowe wewnątrz opakowania, a tym samym uniknąć kumulacji azotanów(III).
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 1; 129-137
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ekonomiczno-energetyczne aspekty eksploatacji dachu energetycznego
    Economical and energy aspects of exploitation of energy roof
    Autorzy:
    Kreis-Tomczak, K.
    Szulc, R.
    Pawlak, S.
    Myczko, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/289202.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    energia odnawialna
    ogniwo fototermiczne
    budynek inwentarski
    renewable energy
    photo-thermal cell
    animal building
    Opis:
    Określono wpływ podstawowych parametrów technicznych instalacji i na drodze eksperymentalnej określono, że najwyższą wartość strumienia ciepła (średnio 670 W/m2) uzyskano dla prędkości przepływu cieczy roboczej wynoszącej 200 l/h. Uzyskane dane po przeprowadzonych badaniach dachu energetycznego w okresie od maja do września 2004 roku potwierdzają przydatność tego rozwiązania w budownictwie inwentarskim.
    The investigation of energy roof model of animal building was done. Research was conducted since May to September of year 2004. The obtained data confirmed that the photo-thermal cells are suitable for animal building which could produce energy for its own requirements. The influence of basic technical parameters was considered, such as liquid velocity in the system and incoming temperature of liquid on stream of heat. It was reported that velocity of liquid and ambient temperature had significant influence on amount of heat stream. The biggest obtained value of heat stream occurred for liquid flow at 200 l/h. The average power gained for that flow was 670 W/m2. Lower incoming temperature has allowed to obtain higher power from the roof.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 3(78), 3(78); 183-190
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Weight and green density of oak pulpwood harvested from the selected stands of Łąck Forest Inspectorate
    Masa i gęstość średniowymiarowego surowca dębowego pozyskanego z wybranych drzewostanów nadleśnictwa Łąck
    Autorzy:
    Tomczak, A.
    Jelonek, T.
    Jakubowski, M.
    Wasik, R.
    Jaszczak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/7700.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2015, 91
    1898-5912
    Pojawia się w:
    Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Durability of X10CrMoVNb9-1 Steel Tubes Under Low-Cycle Fatigue and Creep Conditions after Bending with Local Induction Heating
    Trwałość w warunkach zmęczenia niskocyklowego i pełzania materiału rury ze stali X10CrMoVNb9-1 po procesie gięcia z lokalnym nagrzewem indukcyjnym
    Autorzy:
    Cieśla, M.
    Junak, G.
    Tomczak, J.
    Findziński, R.
    Kawała, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/355163.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    tube bending
    numerical modelling
    mechanical properties
    creep
    low-cycle fatigue
    modelowanie numeryczne
    właściwości mechaniczne
    gięcie rur
    pełzanie
    zmęczenie niskocyklowe
    Opis:
    The paper contains the results of theoretical and experimental research on the tube bending process used in the manufacturing of X10CrMoVNb9-1 steel tubes with dimensions 530 × 90 mm. An innovative technology in which the tube bending is coupled with local induction heating and the results of finite-element numerical modelling of tube bending using Simufact Forming 11.0 software are presented. A change of the geometry in the cross-section of the bend area was subjected to analysis, including the ovalization of the cross-section and the wall thickness in the regions subject to tension and compression. The geometrical features of the bend determined on the basis of numerical calculations were compared with the measurement results obtained in industrial conditions. Basic mechanical properties of the tube in the as-delivered condition and of the fabricated tube bend were determined using tensile, hardness, impact, low-cycle fatigue and creep tests. It was proved that the tube bend made of the X10CrMoVNb9-1 steel, obtained by the proposed technology, meets the requirements of the applicable standards.
    W artykule zawarto wyniki analizy teoretycznej i doświadczalnej procesu gięcia rur ze stali X10CrMoVNb9-1 o wymiarach 530 × 90 mm. Przedstawiono innowacyjną technologię procesu gięcia rur z lokalnym nagrzewaniem indukcyjnym oraz wyniki modelowania numerycznego kształtowania łuku rurowego metodą elementów skończonych z użyciem programu Symufact Forming 11.0. Analizowano zmianę geometrii na przekroju poprzecznym łuku w tym; owalizację przekroju, grubość ścianek w strefie rozciąganej i ściskanej. Cechy geometryczne łuku określone na podstawie obliczeń numerycznych porównano z wynikami pomiarów w warunkach przemysłowych. Określono podstawowe właściwości mechaniczne rury w stanie dostawy i wykonanego łuku na podstawie przeprowadzonych prób; rozciągania, twardości, udarności, zmęczenia niskocyklowego i pełzania. Wykazano, że wykonany łuk rurowy ze stali X10CrMoVNb9-1 gięty zaproponowaną technologią spełnia wymagania odpowiednich norm.
    Źródło:
    Archives of Metallurgy and Materials; 2015, 60, 3A; 1839-1845
    1733-3490
    Pojawia się w:
    Archives of Metallurgy and Materials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Urazy występujące u żołnierzy oddziałów desantowych na skutek skoków spadochronowych : ankita na temat spodziewanych urazow w "Elite Airborne Battalion"
    Autorzy:
    Kragh, J. F.
    Amaroso, P. J.
    Jones, B. H.
    Heekin, R. D.
    Powiązania:
    Polski Przegląd Medycyny Lotniczej 1997, nr 4, s. 377-378
    Współwytwórcy:
    Tomczak, Marek. Opracowanie
    Data publikacji:
    1997
    Tematy:
    Oddziały desantowe żołnierze
    Skoki spadochronowe
    Urazy
    Opis:
    Oprac. art. zamieszcz. w "Military Medicine".- 1996, July,s. 416-419.
    Dostawca treści:
    Bibliografia CBW
    Artykuł
    Tytuł:
    Fat Mass Index and dietary behaviours of the Polish Border Guard officers
    Autorzy:
    Anyżewska, A.
    Lepionka, T.
    Lakomy, R.
    Szarska, E.
    Maculewicz, E.
    Tomczak, A.
    Bolczyk, I.
    Bertrandt, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/873731.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Opis:
    Background. Due to specific requirements of service, Border Guard officers should be characterized by good health. Whereas there is lack of studies assessing nutritional status as well as dietary behaviours among Polish Border Guard officers. Objective. The aim of the study was to assess the impact of dietary behaviours of the Polish Border Guard officers on the Fat Mass Index. Material and methods. The study was carried out with participation of 250 Border Guard officers (187 men and 63 women), aged 37±6; years of service: 12±6. Nutritional status was determined with the electrical bioimpedance method using the TANITA MC-780 analyzer. According to the calculated Fat Mass Index value each person was qualified to one of the following groups: fat deficit, normal fat or excess fat. The Border Guard officers were asked to fill in the original questionnaire containing questions about nutritional behaviours in line with the recommendations of the Swiss Food Pyramid for Athletes in the basic version. Results. The excessive amount of fat in every third officer of the Border Guard and numerous irregularities in eating behaviours were found. According to the food pyramid the smallest scale of rational dietary choices (especially regularity of meals, fruit and vegetable consumption) was characteristic of officers with excess fat. In addition, officers from the excess fat group obtained, on average, a lower sum of points for compliance of nutritional behaviours with the recommendations of the Swiss Food Pyramid than those from other groups (49% vs. 59% and 56%, p=0.002). Conclusions. There is a need for nutritional education and further monitoring of both the nutritional status and dietary behaviours of Border Guard officers.
    Wprowadzenie. Z uwagi na specyfikę służby funkcjonariusze Straży Granicznej powinni charakteryzować się dobrym stanem zdrowia. Tymczasem brakuje badań na temat stanu odżywienia, jak również zachowań żywieniowych funkcjonariuszy Straży Granicznej w Polsce. Cel. Celem badań była ocena wpływu zachowań żywieniowych na Wskaźnik Tkanki Tłuszczowej funkcjonariuszy Straży Granicznej pełniących służbę w Polsce. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w 2018 roku z udziałem 250 funkcjonariuszy Straży Granicznej (187 mężczyzn i 63 kobiet) w wieku 37±6 lat, pełniących służbę od 12±6 lat. Stan odżywienia oceniono metodą elektrycznej bioimpedancji z użyciem analizatora TANITA MC-780. Na podstawie obliczonej wartości Wskaźnika Tkanki Tłuszczowej każdą z osób zakwalifikowano do jednej z następujących grup: zbyt niska ilość tkanki tłuszczowej, prawidłowa ilość tkanka tłuszczowa lub nadmierna ilość tkanki tłuszczowej. Funkcjonariuszy poproszono o wypełnienie autorskiego kwestionariusza ankiety, zawierającego pytania na temat zachowań żywieniowych zgodnych z rekomendacjami szwajcarskiej piramidy żywienia dla sportowców w wersji podstawowej. Wyniki. Stwierdzono nadmierną ilość tkanki tłuszczowej u co trzeciego funkcjonariusza Straży Granicznej oraz liczne nieprawidłowości w zachowaniach żywieniowych tych osób. W odniesieniu do piramidy żywienia najmniejszą skalą racjonalnych wyborów żywieniowych (w szczególności dotyczącą regularności posiłków oraz spożycia owoców i warzyw) charakteryzowali się funkcjonariusze z nadmierną tkanką tłuszczową. Ponadto, funkcjonariusze z nadmierną ilością tkanki tłuszczowej uzyskali średnio niższą sumę punktów za zgodność zachowań żywieniowych z zaleceniami szwajcarskiej piramidy żywienia niż badani z pozostałych grup (49% vs 59% i 56%; p=0.002). Wnioski. Istnieje potrzeba edukacji żywieniowej oraz dalszego monitorowania zarówno stanu odżywienia jak i zachowań żywieniowych funkcjonariuszy Straży Granicznej.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2019, 70, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-44 z 44

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies