Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Sobczak, E" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Comparison between Mo BIS and Mo K-Edge Absorption Spectrum
Autorzy:
Sobczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1920907.pdf
Data publikacji:
1992-08
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.20.Kz
78.70.Dm
Opis:
The extended X-ray bremsstrahlung isochromat fine structure of bcc Mo for the photon energy 5415 eV is studied and compared with the extended X-ray absorption fine structure at the Mo K-edge from the literature. In both spectra a minimum of oscillation amplitude is observed at the momentum 4.2 and 5.3 Å$\text{}^{-1}$ for extended X-ray bremsstrahlung isochromat fine structure and extended X-ray absorption fine structure respectively, which is caused by the Ramsauer-Townsend effect at 5.5 Å$\text{}^{-1}$ and by beating effect at 3.7 Å$\text{}^{-1}$ from the first and second atomic shells. The Fourier transform of Mo extended X-ray bremsstrahlung isochromat fine structure was found to be in good agreement with the radial structure function of bcc Mo only in the case when the integration was performed in momentum range below 4.2 Å$\text{}^{-1}$.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1992, 82, 2; 329-332
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Extended X-Ray Bremsstrahlung Isochromat Fine Structure
Autorzy:
Sobczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1928257.pdf
Data publikacji:
1993-02
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.20.Kz
78.70.Dm
Opis:
Main aspects concerning a new method of extended X-ray bremsstrahlung isochromat fine structure (EXBIFS) are specified and discussed. The EXBIFS effect is studied here by application of a single-scattering theory, which explains well the experimental phenomenon that EXBIFS of Cu and Pd is strikingly similar to the p partial density of states, although the s- and d-symmetry contributions are not negligible. The single-scattering model of EXBIFS has been successfully applied for explanation of temperature effects resulting in a smearing of oscillations for big k values. It is established here that interatomic distances can be evaluated from EXBIFS by means of the single-scattering theory and the Fourier analysis.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1993, 83, 2; 135-155
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie wspolczynnika wzrostu krysztalow z kinetyki dyfuzji i reakcji powierzchniowej z zastosowaniem calki bledu
Autorzy:
Sobczak, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806092.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
kinetyka wzrostu
wzrost krysztalow
obliczanie
calka bledu
krysztaly
wspolczynnik wzrostu krysztalow
Opis:
Korzystając z danych doświadczalnych Phillips’a i Epstein’a kinetyki wzrostu kryształów NiSO₄ i ich rozpuszczania w złożu fluidalnym obliczono z wykorzystaniem całki błędu i warunku koniecznego do minimalizacji E, wartości współczynnika wzrostu kg0 dla danych wartości kd i kr. Ponadto z danej kinetyki wzrostu Phillips’a i Epstein’a obliczono współczynniki wnikania masy kr0, kd0 z danych wartości kg dośw. i warunków minimalizujących całkę błędu i powtórnie obliczono na podstawie wartości kr0 , kd0 współczynnik wzrostu kryształów kg. Uzyskano ścisłą zgodność wyników z doświadczalnymi.
Using Phillips and Epstein experimental data concerning the kinetics of NiSO₄ crystals growth and their solubility in the fluidized bed, the values have been calculated applying an error function as well as a necessary condition for E value minimalization. Moreover, using Phillips and Epstein kinetics of growth, the coefficients of mass petration, kr0 , kd0, have been calculated applying given kg exp. values as well as the conditions minimalizing the error function and subsequently the crystal growth coefficient, kg , has been calculated again on the basis of Kr0 and kd0 values. The exact accordance between the calculated results and experimental data has been obtained.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1996, 430; 113-118
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Studies on the yield of fatty impurities separation from bleaching earth by extraction method
Autorzy:
Sobczak, E.
Śledź, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/346943.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej
Tematy:
fatty impurities
bleaching earth
recycling
extraction
Opis:
The method of vegetable oil bleaching by adsorption of impurities using activated bentonite involves the necessity of its regeneration. Studies on the yield of fatty impurities extraction by ethanol, isopropanol at the temperatures 35; 50; 65°C in alkaline medium at NaOH or KOH concentration range from 0.015 to 0.415 mole/dm³ of alcohol have been carried out. It was shown that ethanol solution with 0.323 mole/dm³ NaOH concentration is excellent extraction solvent.
Źródło:
Ars Separatoria Acta; 2002, 1; 71-78
1731-6340
Pojawia się w:
Ars Separatoria Acta
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Extended X-ray Bremsstrahlung Isochromat Fine Structure of SiO$\text{}_{2}$
Autorzy:
Sobczak, E.
Nietubyć, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1932134.pdf
Data publikacji:
1995-03
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
71.25.Tn
79.20.Kz
Opis:
X-ray bremsstrahlung isochromat of amorphous SiO$\text{}_{2}$ deposited on Si crystal was measured in an energy range up to 250 eV above the threshold. Extended X-ray bremsstrahlung isochromat he structure (EXBIFS) was observed up to 150 eV for SiO$\text{}_{2}$ studied. The Fourier transform of EXBIFS showed two peaks originated from first and second neighbors around silicon and oxygen ions. Model calculations of EXBIFS of amorphous SiO$\text{}_{2}$ were performed in terms of single scattering of spherical waves and compared with experimental results.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1995, 87, 3; 649-656
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of saccharides on pullulan synthesis by Aureobasidium pullulans A.p.-3
Autorzy:
Gniewosz, M.
Sobczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371461.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
pullulan
Aureobasidium pullulans
saccharide
synthesis
biosynthesis
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 4; 37-43
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Possibilities of using propionic bacteria in the production of acetic acid from whey
Możliwości wykorzystania bakterii propionowych do produkcji kwasu octowego i serwatki
Autorzy:
Sobczak, E.
Konieczna, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399048.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
acetic acid
lactose
propionic bacteria
propionic acid
whey
Opis:
Acetic acid was obtained directly from lactose contained in whey with the use of microorganisms. A Propionibacterium strain was selected which converted about 90% of the lactose into acetic acid and 10% into propionic acid. Applying the presented method of lactose transformation into acetic acid by propionic fermentation it is possible to obtain about 60 kg of pure acetic acid from every 100 kg of lactose contained in whey.
Przeprowadzono badania mające na celu otrzymanie kwasu octowego bezpośrednio z laktozy zawartej w serwatce metodą mikrobiologiczną, prowadzoną z zastosowaniem wybranego szczepu bakterii z rodzaju Propionibacterium. W wyniku dokonanej selekcji spośród 11 szczepów bakterii priopionowych wybrano jeden należący do gatunku Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii T-112, który zastosowano w dalszej części doświadczeń. Szczep ten przekształcał laktozę zawartą w serwatce w ok. 90% w kwas octowy i w ok. 10% w kwas propionowy, co przedstawiono na rysunku. W kolejnym etapie przeprowadzono fermentację przy użyciu szczepu T-112 na podłożu serwatkowym. Proces przebiegał w warunkach beztlenowych w temp. 30°C w ciągu 5 dni. W ten sposób otrzymano płyn pofermentacyjny, z którego bezpośrednio w wyniku przeprowadzenia wielu operacji fizykochemicznych otrzymano kwas octowy (zaplanowany proces technologiczny sprawdzono najpierw na roztworach czystych - wzorcowych, tj. wodnych roztworach kwasu octowego i propionowego). Wytwarzane w czasie fermentacji kwasy lotne były wiązane w sole wapniowe (octan i propionian wapnia), co pozwoliło na ich wydzielenie z płynów pofermentacyjnych przez krystalizację. Kwas octowy uwolniony był z kryształów przez rozszczepienie jego soli po dodaniu stechiometrycznych ilości kwasu siarkowego. I tak uzyskany kwas octowy - ocet zawierał również kwas propionowy w ilości ok. 4%. Otrzymany kwas octowy poddano badaniom mającym na celu porównanie właściwości uzyskanego produktu z niektórymi wymaganiami, jakie stawia Polska Norma dla octu spirytusowego, a dane są przedstawione w tab. 2. Określono również wydajność procesu pozyskiwania kwasu octowego, biorąc pod uwagę przemianę cukrów zawartych w podłożu oraz odzysk kwasu octowego z płynów pofermentacyjnych, co zilustrowano w tab. 1. Otrzymane wyniki z tej pracy upoważniają nas do stwierdzenia, że metodą bezpośredniej przemiany (beztlenowej) z cukrów zawartych w serwatce można otrzymać kwas octowy spożywczy.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1987, 13, 4; 351-358
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bioconversion of glycerol into dihydroxyacetonie DHA using Acetobacter xylinum
Biokonwersja glicerolu w dihydroksyaceton (DHA) przy użyciu Acetobacter xylinum
Autorzy:
Błażejak, S.
Sobczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399266.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
bioconversion
glycerol
dihydroxyacetone
Acetobacter xylinum
Opis:
The objective of this research was to compose a medium for microbiological conversion of glycerol into dihydroxyacetone (DHA). It was found that the selected strain, Acetobacter xylinum, ensures a ca. 80% yield in the process (i.e. it produces over 8% of DHA from 10% glycerol). It also displays a number of practical advantages, the most important of which is the facility of its extraction from postfermentation fluids, a factor of crucial importance in the production of pure preparations applicable in medicine or various branches of industry.
Celem pracy był dobór składu jakościowego i ilościowego podłoża do biokonwersji glicerolu w DBA pod kątem maksymalnej wydajności procesu przy użyciu szczepu bakterii Acetobacter xylinum. Badania objęły wybór źródła węgla, azotu organicznego i nieorganicznego i ich stężeń oraz określenie stężenia glicerolu i poziomu kwasowości czynnej podłoża zapewniających maksymalną wydatność procesu. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że dobrym i sprzyjającym źródłem węgla w biokonwersji glicerolu do dihydroksyacetonu (DHA) była sacharoza, co można zaobserwować w danych tabeli oraz na rys. 1. Zaobserwować tutaj można wyraźny wpływ źródła węgla w inoculum na aktywność oksydacyjną bakterii Acetobacter xylinum w stosunku do glicerolu. Na rys. 2 przedstawiono wyniki wpływu stężenia sacharozy w inoculum na biokonwersję glicerolu w DHA, a uzyskane dane wskazują, że optymalne stężenie sacharozy, przy którym wydajność procesu biokonwersji osiąga najwyższą wartość jest 10%. Do bardzo ważnych czynników można zaliczyć wpływ wybranych źródeł azotu nieorganicznego i organicznego oraz ich stężenie w inoculum na biokonwersję glicerolu w DHA. Z danych uzyskanych w toku badań wynika jak to przedstawiono na rys. 6, że najlepszym źródłem azotu nieorganicznego wpływającym korzystnie na aktywność oksydacyjną Acetobacter xylinum w stosunku do glicerolu był siarczan amonu w stężeniu 4,75%, natomiast w przypadku azotu organicznego okazał się ekstrakt drożdży w stężeniu 1 %, co można zaobserwować na rys. 3. Do ważnych czynników można zaliczyć wpływ stężenia glicerolu w podłożu fermentacyjnym na jego biokonwersję w DHA przy udziale Acetobacter xylinum. Uzyskane dane z tej serii badań,jak to przedstawiono na rys. 4 wynika, że maksymalną wydajność procesu osiąga się przy 10% stężeniu glicerolu w podłożu fermentacyjnym. Ponadto na przebieg i wydajność biokonwersji glicerolu w DHA ma również wpływ pH środowiska. Z przeprowadzonych badań wynika, że proces biokonwersji glicerolu w DHA osiąga najwyższą wartość ok. 80% przy pH bliskim 6,0, co przedstawiono na rys. 5. Podsumowując uzyskane dane można stwierdzić, że najwyższe stężenie DHA, tj. 26 mg/cm³ uzyskano z 80% wydajnością w czasie 72 h z podłoża fermentacyjnego o następującym składzie: 10% glicerolu, 1 % ekstraktu drożdżowego, 0,3% CaCO₃ i przy wartości pH bliskim 6,0. Bakterie użyte do szczepienia prób fermentacyjnych hodowano w celu osiągnięcia przez nie możliwie najwyższej aktywności oksydacyjnej w stosunku do glicerolu na podłożu zawierającym 10% sacharozy, 1 % ekstraktu drożdży, 4,75% siarczanu amonu, pH = 6,0 w czasie 24 h.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1988, 14(38), 2; 207-216
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opracowanie matematycznych modeli układów azeotropowych dodatnich i ujemnych oraz wykorzystanie ich do projektowania procesów destylacji
Elaboration of mathematical models of positive and negative azeotropic systems and their application in distillation process design
Autorzy:
Sobczak, E.
Ringel, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071851.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
modele równowag destylacyjnych
układy azeotropowe
projektowanie destylacji
distillation equilibrium models
azeotropic systems
distillation design
Opis:
W pracy przedstawiono opracowania modeli matematycznych dla azeotropów dodatnich i ujemnych w zakresie stężeń składnika bardziej lotnego: x∈ [0; a az]∨ [az; 1]. Współczynniki tych modeli, na podstawie których wyznaczono lotność względną α oraz stężenie azeotropu az, określono z dużą dokładnością (R2 ∈ [0.926; 0.999]) i przedstawiono je w tabeli dla wszystkich badanych układów destylacyjnych. Na podstawie otrzymanych zależności przeprowadzono całkowanie równania bilansu masy procesu destylacji różniczkowej d(Sx) = ydS i wyznaczono zależność ilości destylatu uzyskanego z 1 mola surówki D/S0 od współczynników α, az oraz stężeń xw i xs . Na podstawie powyższych zależności sporządzono wykresy D/S0 od zdefiniowanego przez autorów parametru t=[0,05; 0,25; 0,5; 0,75] określającego zmianę stężenia surówki w procesie zatężania. Zależności przedstawione dla równowag destylacyjnych z azeotropem dodatnim i ujemnym w badanych zakresach dla zbliżonych wartości α mają identyczny przebieg. Obliczenia przeprowadzono dla 126 układów destylacyjnych.
This paper presents the development of mathematical models for positive and negative azeotropes in the range of more volatile component concentrations: x ∈ [0; az] ∨ [az; 1]. Coefficients of these models were employed in the determination of relative volatility of α and azeotrope concentration az, with a high accuracy (R2 ∈ [0.926; 0.999]). The data for all distillation systems tested were presented in the table. Based on these relationships, the integration of mass balance equations of distillation differential process d(Sx)=ydS was carried out and the dependence for distillate obtained from 1 mole of pig iron D/S0 as a function of α, az coefficients and xw, xs concentrations was determined. Then, based on these dependencies, D/S0 charts were prepared as a function of predefined by the authors parameter t = [0.05; 0.25; 0.5; 0.75] determining the change of pig iron concentration in concentration process. The dependencies for distillation balances of positive and negative azeotrope have the same course for similar values of α in the tested ranges. The calculations were carried out for 126 distillation systems.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 1; 11-13
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie modeli matematycznych równowag destylacyjnych dla azeotropów ujemnych i dodatnich do projektowania procesów rektyfikacji
Application of distillation equilibrium mathematical models in rectification process design for negative and positive azeotropes
Autorzy:
Sobczak, E.
Ringel, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072789.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
modele równowag destylacyjnych
układy azeotropowe
projektowanie rektyfikacji
distillation equilibrium models
azeotropic systems
rectification design
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki obliczeń parametrów określających równowagi destylacyjne dla azeotropów dodatnich i ujemnych w zakresie stężeń składnika bardziej lotnego: xA ∈[0; az] lub [az ; 1]. Korzystając z opracowanych własnych modeli dla składnika bardziej lotnego A, wyznaczono modele matematyczne równowag destylacyjnych dla składnika trudno lotnego B w zakresie yA < xA . Dla wszystkich układów destylacyjnych dla lotności względnej α i stężenia azeotropu az oraz yA > xA i dla α’ = 1/α oraz yB > xB określono analitycznie liczby półek kolumny rektyfikacyjnej. Następnie wyznaczono zależności liczby półek n od lotności względnej α i α’. Obliczenia przeprowadzono dla 149 układów destylacyjnych.
The paper shows calculation results of parameters determining the distillation equilibrium of positive and negative azeotropes in a concentration range of more volatile component: xAϵ [0; az] or [az; 1]. Using the models developed by the authors for the more volatile component A, mathemati cal models of distillation equilibrium for the Iow volatile component В in a range yA xA were developed. In all distillation systems for the relatiy volatility α and azeotrope concentration az and yA xA and for α’=1/α and yB >xB, a number of shelves in the rectification column was determined. Then a dependence between the number of shelves n and the relative volatility α and α’ was elaborated. The calculations were performed for 149 distillation systems.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 3; 176--179
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Separation of azeotropic binary mixtures applying differential distillation and rectification process
Autorzy:
Sobczak, E.
Korpal, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/347025.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej
Tematy:
mathematical model
azeotropic binary mixtures
rectification
Opis:
A mathematical model, describing the dependence of the composition of the vapour resulting from the liquid composition for a positive azeotrope [formula] and a negative azeotrope [formula] is discussed. These models were used for calculating the differential distillation process for the material balance of the composition [formula] and [formula] obtained of D/S positive azeotrope [formula] and negative azeotrope [formula], where az - azeotropic concentration, alpha - volatility coefficient. Results were obtained for 52 systems, and the values of alpha and az are given in Table 1. For the same concentration, adopted by the authors: [formula], obtained the dependence of the quantity of plates of the rectifying column as a function of relative volatility: [formula].
Źródło:
Ars Separatoria Acta; 2009-2010, 7; 61-68
1731-6340
Pojawia się w:
Ars Separatoria Acta
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Extended Structure of Fe BIS as Compared to Fe K EXAFS
Autorzy:
Sobczak, E.
Mobilio, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1920908.pdf
Data publikacji:
1992-08
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
79.20.Kz
78.70.Dm
Opis:
The X-ray bremsstrahlung isochromat of Fe was measured for the photon energy 5415 eV in an extended energy range up to 300 eV above the threshold and compared to the Fe K-edge X-ray absorption spectrum. The Fourier analysis was performed for both spectra. It was stated that the extended structure of the Fe bremsstrahlung isochromat is clearly visible and is characteristic of the Fe bcc structure. Using the beat-node method, the distance between first and second shells in the bcc Fe was obtained quite close to the crystallographic value.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1992, 82, 2; 333-335
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of molasses brew in the biosynthesis of pullulan by Aureobasidium pullulans
Autorzy:
Gniewosz, M.
Sobczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372701.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
weaker production
pullulan
fungi biomass
food biotechnology
molasses brew
Aureobasidium pullulans
biosynthesis
brew
Opis:
Molasses brew was applied in the production of pullulan by Aureobasidium pullulans A.p.-3. The brew was diluted to 40 g/L dry weight and supplemented with saccharose to 50,60, and 70 g/L. In the second phase of the experiment the brew was diluted to 10,20 and 30 g/L d. wt. and the media supplemented with saccharose and (NH4)2SO4. After 96 h of incubation 1.36 g of polysaccharide per 100 mL of brew media containing 20 g/L d.wt. was obtained. In the remaining samples, smaller quantities of polysaccharide were acquired. It was thus ascertained that excessive development of fungi biomass and weaker production of pullulan was observed compared with results on synthetic medium.
Celem pracy było zbadanie możliwości zastosowania gorzelniczego wywaru melasowego do produkcji pullulanu przez Aureobasidium pullulans A.p-3. Stosowano rozcieńczony wywar melasowy o zawartości suchej masy 40 g/l i uzupełniony sacharozą do 50, 60 i 70 g/l. Jednocześnie kontrolowano proces produkcji pullulanu przez badany szczep w podłożu syntetycznym (próba kontrolna). W drugiej części badań rozcieńczono wywar melasowy do 10, 20 i 30 g/l suchej masy, dodając sacharozę do 60 g/l oraz siarczan amonu do poziomu 0.7 g/l. W pierwszym doświadczeniu stwierdzono intensywny przyrost biomasy komórkowej grzyba, tj. trzykrotnie większy w porównaniu z próbką kontrolną, z jednoczesną małą produkcją pullluanu (Rysunek 1). Rozcieńczenie wywaru melasowego do 10 g/l ograniczyło zarówno rozwój grzyba, jak i wytwarzanie pullulanu (Rysunek 2). Podłoże wywarowe o zawartości 20 g/l s.m. zapewniało niewielki wzrost produkcji pullulanu.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 1; 17-25
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in the vegetable oil market, with particular emphasis on market instability in relation to the war in Ukraine
Autorzy:
Sobczak-Malitka, W.
Sobczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29430918.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2023, 23[38], 1; 46-57
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies