Autor: Slupczynska, M. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Bioavailability of organic and inorganic sources of chromium in broiler chicken feeds
Autorzy:: Król, B.
Słupczyńska, M.
Kinal, S.
Bodarski, R.
Tronina, W.
Mońka, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/960081.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:: Chromium bioavailability in animals depends on their species, age and physiological state as well as fodder composition and Cr source. However, inorganic forms of chromium are poorly absorbed compared to organic compounds. One hundred and eighty Isa Vedetta chickens were assigned to 2 groups, with 3 replications of 30 birds each, to determine the effects of different Cr source on its bioavailability, growth performance and carcass characteristics of broiler chickens. All chickens were fed with commercial standard concentrate mixtures (starter, grower and finisher) depending on the birds’ age. The dietary treatments consisted of a basal diet supplemented with chromium chloride (control group) or chromium-enriched yeast (experimental group). The treatments were supplemented with chromium so as to provide the same amount of pure chromium in both groups. Mortality, body weight and feed conversion rate were measured. On the 42nd day, 6 cockerels and 6 hens from each group were randomly selected, decapitated, blood samples were taken and carcass composition was determined. The bioavailability of Cr was evaluated by the level of that trace element in mentioned above soft and hard tissues. Furthermore, dry matter, crude protein and crude fat in muscles were determined and sensory analyses of quality muscles were carried out. Growth performance, feed conversion ratio and mortality were unaffected by treatments. There was no Cr source effect on outcomes of post-slaughter analyses. Cr enriched yeast effected the decrease (P ≤ 0.05) in crude fat and dry matter content in breast and leg muscles compared to chromium chloride. Inclusion of chromium-enriched yeast to concentrate mixtures increased (P ≤ 0.01) the level of Cr in analysed tissues, which might be evidence of its better bioavailability in chickens. It can be assumed that such animal origin products may be a good source of effectively absorbed Cr in human nutrition.
Źródło:: Journal of Elementology; 2017, 22, 1
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The effect of MgSO4 addition and the increasing doses of calcium and phosphorus during ending drying period on the occurrence of hypocalcaemia and hypophosphataemia in dairy cows
Autorzy:: Bodarski, R.
Kinal, S.
Pres, J.
Slupczynska, M.
Twardon, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/30552.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:: The aim of the presented study was the estimation of optimal Ca and P levels applied before calving together with anionic salt addition, as an element of hypocalcaemia and hypophosphataemia prevention. The experiment was carried out during the dry period on 48 cows with similar milk yield in the previous lactation. Cows were divided into four groups. In group I (control) the amount of minerals was in accordance to NRC standards. In experimental groups (groups II-IV), two weeks before calving, cows received 140 g/day/head of hydrated magnesium sulphate to achieve dietary cation-anion difference at the level of about 50 mEq/kg DM. In groups II and III cows received calcium carbonate (100 g/day) 10 days a.p. (antepartum) (group II), or 5 days a.p. (group III), while cows in IV group received dicalcium phosphate (100 g/day) for 5 days a.p. Application of MgSO₄ × 7H₂O significantly affected the urine pH of cows from group III and IV 4-5 d. before calving – 6.45 and 6.81, respectively. The acidification of urine was observed after calving in group IV (7.13). In cows from group II (100 CaCO₃ 10 days a.p.) urine pH decline was not found (7.97-7.75). In that group the incidences of hypophosphatemia were noted (blood serum inorganic P level 1.41-1.46 mmol/l). Addition of magnesium sulphate prevented hypocalcaemia occurrence – 4-5 d. before calving the concentration of ionized Ca in blood serum was 1.11, 1.13 and 1.16 mmol/l (respectively for group II, III and IV). Reproductive functions were significantly improved after the application of CaCO₃ and CaHPO₄ for 5 days a.p. in comparison with control and group II – progesterone concentration in the blood serum on the 45th day of lactation was 1.396 – 1.409 vs 0.799 – 0.401. The correlation between progesterone and inorganic P level in serum was almost significant. Based on the obtained results a treatment optimal in prevention of hypocalcaemia and hypophosphataemia is the application of 50 g CaCO₃ and 50 g of CaHPO₄ for the last 5 days of the dry period together with MgSO₄ × 7H₂O given for 14 days a.p.
Źródło:: Polish Journal of Veterinary Sciences; 2013, 16, 4
1505-1773
Pojawia się w:: Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The influence of administration of biotin and zinc chelate (Zn-methionine) to cows in the first and second trimester of lactation on their health and productivity
Autorzy:: Kinal, S.
Twardon, J.
Bednarski, M.
Pres, J.
Bodarski, R.
Slupczynska, M.
Ochota, M.
Dejneka, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/32375.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: animal health
animal productivity
biotin administration
cow
first lactation trimester
lactation
methionine
second lactation trimester
zinc chelate
dairy cow
blood serum
mineral level
acid-base balance
milk productivity
milk composition
progesterone
haptoglobin level
Opis:: In cattle, the prevention of diseases might be possible using dietary methods, with nutritional optimization of feed rations. For years significant influence has been associated with the addition of biotin, methionine and zinc (each given individually, or as chelate – Zn-methionine). The aim of this study was to evaluate the influence of biotin or biotin + Zn-methionine additives on the health and performance of cows, in the first and second trimester of lactation. This study was carried out in 3 groups of cows, 30 animals in each group. In the first group cows were fed the usual fodder used on the farm. In the second group biotin at 10 mg/day/cow was added. In the third group both biotin at 10 mg/day/cow and Zn-methionine at 5 g/day/cow were added. The administration of biotin increased the milk yield and reduced the occurrence of retained placenta, as well as endometritis puerperalis. However, the high doses of biotin suppressed ovulation and oestrus symptoms in the investigated cows (low progesterone levels on days 15, 21 and 45 after calving). Zn-methionine in comparison to biotin had a lower effect on the milk yield in the cows. Moreover, its supplementation improved the milk content, as well as some of the blood parameters; it also decreased the number of somatic cells in milk. The concurrent administration of biotin and zinc-methionine seemed to be a good method for the prophylaxis of subacute mastitis and for the improvement of the high yielding dairy cows’ productivity.
Źródło:: Polish Journal of Veterinary Sciences; 2011, 14, 1
1505-1773
Pojawia się w:: Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Utilization of selenium compounds in nutrition of lambs
Wykorzystanie zwiazkow selenu w zywieniu jagniat
Autorzy:: Slupczynska, M
Kinal, S.
Hadrys, M.
Krol, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14395.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: animal feeding
lamb
selenium compound
utilization
bioavailability
tissue accumulation
glutathione peroxidase
feed mixture
selenium supplementation
chemical form
Opis:: The level of mineral utilization depends on many factors related to animals as well as to the chemical form of given nutrients. It has been experimentally demonstrated that animals utilize inorganic forms of minerals less efficiently than organic ones. Hence, an attempt has been made to evaluate the bioavailability of selenium bound in different compounds to lambs. Selenium supplementation in fodder mixtures was another aspect included in our tests. Thus, an experiment was conducted on 48 growing lambs, testing the level and chemical forms of selenium in fodder mixtures for animals. In group I (the control) lambs received fodder mixture without any selenium supplement. In the experimental groups, selenium was supplemented as sodium selenite in the amount 0.2 mg Se kg-1 d.m. feeds (II), or selenium enriched yeast (Se-yeast) in the amounts of 0.1 and 0.2 mg Se kg-1 d.m. of feed groups III and IV, respectively. At the end of the experiment, when animals had reached 35 kilos of weight, blood samples were taken. The activity of glutathione peroxidase was estimated in heparinized blood samples. Eight lambs were chosen from each group and killed to collect samples of soft tissues (liver, kidney, brain, muscle). The content of selenium was determined in the tissue samples. Supplementation of feeds for lambs with selenium, both inorganic (sodium selenite) and organic (Se-yeast), increased the content of the element in soft tissues of animals. The highest level of the element was found in the liver and kidneys: 4.65 and 4.90 and 2.10 and 2.30 mg kg-1 fresh tissue, of the lambs receiving sodium selenine and Se-yeast in the amount 0.2 mg Se kg-1 D.M. of feed (groups II and IV), respectively. Selenium compounds added to feeds given to lambs significantly (P£0.01) increased activity of GSH-Px in blood, especially in the case of animals which received yeast enriched with selenium. In blood of the lambs which received feeds with Se-yeast in the amount 0.2 mg Se kg-1 d.m. of feed (group IV), the activity of glutathione peroxidase was by 129.71 U gHb-1 higher, and of the animals which received Se-yeast in the amount 0.1 mg kg-1 d.m. or sodium selenite, the activity of the enzyme was higher by 86.33 and 86.35 U gHb-1, respectively, than the activity of this enzyme in blood of animals from the control group. Supplementation of lambs’ rations with Se in the form of selenite or yeast enriched with selenium forms increased the content of Se in soft tissues and gluthatione peroxidase activity in comparison with animals which did not receive additional doses of this nutrient in fodder mixtures. The availability of Se was more profoundly affected by the amount of the element added rather than its form.
Stopień wykorzystania składników mineralnych z paszy zależy od wielu czynników związanych zarówno ze zwierzęciem, jak i z formą chemiczną stosowanych związków. W badaniach wskazano, że związki nieorganiczne są najczęściej gorzej wykorzystywane niż ich organiczne odpowiedniki. Dlatego podjęto próbę oceny przyswajalności przez jagnięta różnych związków selenu, uwzględniając także poziom dodatku tego pierwiastka w mieszankach. W badaniach na 48 rosnących jagniętach czynnikiem różnicującym poszczególne grupy były różne poziomy i formy połączeń chemicznych selenu w mieszankach treściwych. W grupie I (kontrolnej) jagnięta otrzymywały mieszankę bez dodatku selenu. W grupach (II) doświadczalnych mieszanki uzupełniano seleninem sodu w ilości 0.2 mg Se kg-1 s.m. paszy, a w grupach III i IV – drożdżami wzbogaconymi w selen (drożdże-Se), odpowiednio w ilości: 0.1 i 0.2 mg Se kg-1 s.m. paszy. Na końcu doświadczenia, po osiągnięciu przez zwierzęta masy ciała ok. 35 kg, pobrano od nich krew. Następnie w pełnej heparynizowanej krwi oznaczono aktywność peroksydazy glutationowej (GSH-Px). Z każdej grupy wybrano losowo po 8 jagniąt, zwierzęta ubito i pobrano tkanki miękkie (wątroba, nerki, mózg, mięsień przywodziciel uda). W zliofilizowanym materiale biologicznym oznaczono zawartość selenu. Podane jagniętom w mieszankach treściwych zarówno nieorganiczne (selenin sodu), jak i organiczne (drożdże-Se) formy połączeń selenu zwiększyły zawartość tego pierwiastka w tkankach miękkich jagniąt. Najwięcej selenu znajdowało się w wątrobie i nerkach, odpowiednio 4.65 i 4.90 oraz 2.10 i 2.30 mg kg-1 świeżej tkanki jagniąt otrzymujących w paszy selenin sodu i drożdże–Se w ilości 0.2 mg Se kg-1 s.m. paszy (gr. II i IV). Stosowane w paszy jagniąt związki selenu wyraźnie (P≤0.01) zwiększyły aktywności GSH-Px we krwi owiec, zwłaszcza u zwierząt, które w mieszance otrzymywały drożdże wzbogacone w selen. U owiec otrzymujących w paszy drożdże-Se w ilości 0.2 mg Se kg-1 s.m. paszy (grupa IV) wykazano wyższą o 129.71 U gHb-1 aktywność peroksydazy glutationowej, a u zwierząt, którym w paszy podawano drożdże-Se w ilości 0.1 mg Se kg-1 s.m. paszy lub selenin sodu, aktywność tego enzymu we krwi była wyższa odpowiednio o 86.33 i 86.35 U gHb-1 w porównaniu z grupą kontrolną. Zastosowanie w dawkach dla jagniąt dodatku Se, zarówno w formie seleninu, jak i wzbogacanych drożdży, spowodowało wzrost jego zawartości w tkankach miękkich oraz wzrost aktywności peroksydazy glutationowej w porównaniu ze zwierzętami z grupy kontrolnej. Większy wpływ na dostępność Se miał jego poziom w dawce niż stosowana forma.
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 1; 157-163
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Fizykochemiczna ocena roznych form cynku, miedzi i manganu, stosowanych w mieszankach mineralno-witaminowych dla zwierzat
Autorzy:: Kinal, S
Slupczynska, M.
Cermak, B.
Myslinski, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/796308.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: ocena fizykochemiczna
pasze
mangan
mieszanki mineralno-witaminowe
cynk
miedz
Opis:: Oceniono niektóre właściwości fizyczne i chemiczne nieorganicznych (siarczany) i organicznych (Biopleksy) połączeń cynku, miedzi i manganu. Dla wybranych związków tych mikroelementów określono strukturę - metodą analizy rent- genograficznej, uziarnienie na sitach o różnej średnicy oczek oraz rozpuszczalność w żwaczu (in vivo) i płynie żwacza (in vitro). Uzyskane wyniki badań wskazują na wyraźne różnice w zakresie fizykochemicznych właściwości organicznych i nieorganicznych związków Zn, Cu i Mn. Formy metalo-organiczne w porównaniu do form siarczanowych charakteryzowały się drobniejszymi i bardziej regularnymi kryształami. Ponadto zawierały najwięcej cząstek o średnicy od 0,120 do 0,060 mm, a ich udział wynosił dla Biopleksu cynku - 69,2%, Biopleksu miedzi - 68,99% i Biopleksu manganu - 40,59%. Natomiast nieorganiczne połączenia miedzi i manganu zawierały najwięcej cząstek o średnicy od 0,385 do 0,150 mm odpowiednio: 69,34 i 54,18%, siarczan cynku odznaczał się największym procentowym udziałem cząstek o średnicy od 1,020 do 0,430-91,93%. Biopleksy cynku i miedzi charakteryzowały się niższą rozpuszczalnością niż formy nieorganiczne tych pierwiastków zarówno w warunkach in vivo, jak i in vitro, jedynie Biopleks i siarczan manganu wykazywały podobną rozpuszczalność.
The study determined some physico-chemical properties of inorganic (sulp-hates) and organic (Bioplexes) bounds of zinc, copper and manganese For those compounds the stricture (X-ray analysis), the granulation on sieve of differen mesh diameter and solubility in rumen (in vivo) and in rumen fluid (in vitro) were determined. Obtained data indicated some differences in physico-chemical properties between organic and inorganic compounds of zinc, copper and manganese. The metalo-organic forms of trace elements were characterized by smaller aid more Regular crystals in comparison with the sulphates forms The crgamc forms of tested elements contain the highest percentage of particles 0.120-0.060 mm size and it was for zinc Bioplex - 69.2%, copper Bioplex - 68.99 and manganese Bioplex - 4.59%. Inorganic forms of copper and manganese contain the highest percentage of particles size 0.385-0.150 mm size (69.34 and 54.18%, respectively) while the zinc sulphate was characterized by highest percentage of particles 1 02-0.430 mm size - 91.93%. Bioplexes of zinc and copper were characterized by lower solubility than the inorganic forms in in vivo as well asm vitro only manganese Bioplex and sulphate were of similar solubility.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 561-568
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zastosowanie roznych form chemicznych cynku i selenu w zywieniu owiec
Autorzy:: Szyszkowska, A
Hadrys, M.
Slupczynska, M.
Kinal, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/796078.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: pasze przemyslowe
zywienie zwierzat
mikroelementy
selen
zawartosc mikroelementow
cynk
owce
Opis:: W badaniach określono wpływ organicznych form cynku (Zn) i selenu (Se) oa wskaźniki produkcyjne tuczonych jagniąt. Jagnięta o początkowej masie ciała 20 kg przydzielono do 3 grup żywieniowych i utrzymywano do osiągnięcia przez nie 35 kg masy ciała. Grupa kontrolna otrzymywała w premiksie ZnO i Na₂SeO₃, a grupy doświadczalne odpowiednio: II - ZnO + Bioplex Zn + Na₂SeO₃ III - ZnO + Selplex. Najwyższe przyrosty dzienne masy ciała (222 g) przy najniższym zużyciu białka ogólnego (901 g) i energii (4,75 JPŻ) na 1 kg przyrostu uzyskały jagnięta otrzymujące w premiksie ZnO + Selplex. Lepsze wyniki produkcyjne nie zostały jednak potwierdzone statystycznie.
The influence of organic forms of Zn and Se on productive parameters of the fattened sheep was studied. Sheep at initial body weight of 20 kg were divided into three feeding groups and fed until 35 kg. The control group was given ZnO and Na₂SeO₃ in premix and the experimental groups II - ZnO + Bioplex Zn + Na₂SeO₃ and III - ZnO + Selplex, respectively. The highest daily body weight gains (222 g) at the lowest use of total protein (901 g) and energy (4,75 UFV) per 1 kg body weight gain were observed in the lambs getting ZnO + Selplex in premix. However, the higher yields were not statistically confirmed.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 667-673
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki