Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Rakowska, J." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-44 z 44
Tytuł:
Ageing of rural population in Mazovian province
Starość demograficzna obszarów wiejskich województwa mazowieckiego
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863087.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
aging
rural population
Mazovian voivodship
rural area
statistical analysis
Opis:
The paper presents statistical and spatial analysis of ageing of rural population in Mazovian Voivodship. The analysis using population statistics from the Central Statistical Office of Poland, carried out on a local LAU 2 level, where rural areas were defined according to DEGURBA classification, and using classical measures of ageing proves that all rural LAU 2s in the region are old by UNO criteria, however those adjacent to cities and Ostrołęka town are relatively younger. Population of Warsaw is older than population of adjacent rural communes. In case of rural LAU2s there is a strong correlation between the share of the old and Sauvy’s index, while there is no linkage between the share of old and double ageing index.
Przedstawiono statystyczną i przestrzenną analizę poziomu starości ludności obszarów wiejskich województwa mazowieckiego, przeprowadzoną przy wykorzystaniu danych GUS, na poziomie gmin (LAU2), które zostały zdefiniowane jako wiejskie na podstawie klasyfikacji DEGURBA. Wyniki dowodzą, że wszystkie gminy regionu są stare według skali ONZ, jednak wiejskie gminy przyległe do dużych miast województwa oraz do Ostrołęki są relatywnie najmłodsze. Ludność Warszawy jest starsza niż ludność przyległych gmin wiejskich. W gminach wiejskich występuje silna korelacja pomiędzy udziałem osób starych (65+) a wskaźnikiem A. Sauvy oraz bardzo słaba korelacja pomiędzy udziałem osób starych i wskaźnikiem podwójnego starzenia.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie poziomu rozwoju gmin Polski Wschodniej
Differentiation of development level of communes in Eastern Poland
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863181.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2011, 13, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Projekty z zakresu turystyki i ochrony dziedzictwa kulturowego współfinansowane z funduszy unijnych zrealizowane na obszarach wiejskich Polski w latach 2004-2006
Projects on tourism and cultural heritage, co-financed by EU structural funds in rural areas in Poland in 2004-2006
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/864229.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
dziedzictwo kulturowe
fundusze unijne
lata 2004-2006
obszary wiejskie
ochrona dziedzictwa kulturowego
Polska
projekty
realizacja projektow
rozwoj obszarow wiejskich
rozwoj spoleczno-gospodarczy
turystyka
Opis:
Przedstawiono rolę turystyki w rozwoju społeczno-ekonomicznym obszarów wiejskich oraz możliwości wykorzystania dziedzictwa kulturowego dla rozwoju turystyki, wskazywane w literaturze przedmiotu. W części empirycznej zawarto analizę liczby, wartości i tematyki projektów z zakresu turystyki oraz ochrony i zachowania dziedzictwa kulturowego, współfinansowanych z funduszy unijnych, zrealizowanych na obszarach wiejskich w Polsce w latach 2004-2006, z uwzględnieniem zróżnicowania na poziomie województw (NUTS 2).
The article presents the role that tourism plays in social and economic development of rural areas and it refers to possibilities of using cultural heritage for developing tourism, discussed in literature. In empirical part, the author analyses total, minimal and maximal value and character of projects on tourism and cultural heritage, co-financed by EU funds, realized in rural areas of Poland in 2004-2006(2008), showing differences among voivodships (NUTS 2).
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in ageing of communes (LAU2s) in Poland between 1995 and 2014
Zmiany poziomu starości demograficznej (LAU2s) Polski w latach 1995–2014 w ujeciu lokalnym
Autorzy:
Rakowska, j.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/37208.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2016, 15, 2
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
PROW 2007–2013 jako narzędzie polityki ukierunkowanej terytorialnie
Rural development programmes 2007–2013 as a tool of place-based policy
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43400.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
obszary wiejskie
rozwoj obszarow wiejskich
polityka ukierunkowana regionalnie
Program Rozwoju Obszarow Wiejskich na lata 2007-2013
Unia Europejska
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 38, 4
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the degree of population ageing in Poland on LAU2 level
Zróżnicowanie poziomu starości demograficznej Polski w ujęciu lokalnym
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051988.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
demographic aging
aging degree
differentiation
human population
Polska
local administrative unit
Opis:
The study aims at statistical and spatial analysis of population ageing in Poland’s 2479 communes (LAU2 - Local Administrative Unit 2) as of December 31, 2014 based on quantitative data from the Local Data Bank, the Central Statistical Office of Poland. The paper presents the results of applying the following indices: the share of the old in the population, double ageing index and the ageing index by A. Sauvy. Findings prove that 9% of Polish communes are old and 91% are very old according to UNO classification. In Polish LAU2s the share of elderly people (65%+) in total population ranges from 7% to 39,3%, double ageing index from 2,9% to 20,8% and the number of the old per 100 young amounts from 25,3 to 306,1. Thus communes characterised by the lowest values of applied indices should be perceived as ‘the youngest’ among the old. The oldest communes accumulate in Eastern Poland, which makes it the oldest region in the country. That advanced ageing of the local population can be the main threat to the development of those communities unless balanced by the inflow of exogenous demographic potential.
Przedmiotem prezentowanej analizy jest starość demograficzna ludności Polski wg stanu na 31.12.2014r. Celem artykułu jest statystyczna i przestrzenna analiza zróżnicowania starości demograficznej populacji lokalnych w 2479 gminach (LAU2) w Polsce w oparciu o ilościowe dane wtórne z Banku Danych Lokalnych GUS. W badaniu wykorzystano wskaźnik udziału ludności w wieku starszym w ogólnej liczbie ludności, wskaźnik podwójnego starzenia oraz wskaźnik starości demograficznej według A. Sauvy. Wyniki wskazują, że 9% gmin jest w fazie starości demograficznej, a pozostałe 91% w fazie starości zaawansowanej wg skali ONZ. Udział osób starych (tj. 65+) w populacji zamykał się w przedziale od 7% do 39,3%, wskaźnik podwójnego starzenia od 2,9% do 20,8%, a wskaźnik starości wg A. Sauvy od 25,3 do 306,1. Jednostki lokalne, które cechują najniższe wartości zastosowanych miar stanowią grupę gmin “najmłodszych” wśród starych. Najstarsze gminy są usytuowane w Polsce Wschodniej, co czyni ją najstarszym regionem w Polsce. Tak zaawansowany proces starości jest głównym zagrożeniem dla rozwoju tych jednostek w przypadku, jeśli nie zostanie zrównoważony napływem egzogenicznego potencjału demograficznego.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2016, 09, 2; 13-23
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Review of the monograph by Mieczysław Adamowicz and Magdalena Zwolińska-Ligaj "Local innovation strategies as an instrument for creating innovation ans supporting development", Pope John Paul II State School of Higher Education in Biała Podlaska, p. 360
Recenzja monografii Mieczysława Adamowicza i Magdaleny Zwolińskiej-Ligaj pt."Lokalne strategie innowacji jako instrument kreowania innowacyjności i wspierania rozwoju", Państwowa Szkoła Wyższa im. jana Pawła II w Białej Podlaskiej, s. 360
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2216867.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2023, 16, 1; 143-146
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
European Union funding for preservation of religious cultural heritage in Poland
Fundusze Unii Europejskiej dla zachowania religijnego dziedzictwa kulturowego w Polsce
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2116973.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
religious cultural heritage
tourism
local development
EU funding
religijne dziedzictwo kulturowe
fundusze unijne
rozwój lokalny
turystyka
Opis:
As there is a dynamic relation between religious cultural heritage, tourism and local development, the European Union supports preservation of religious heritage through regional policy funds available in Poland under operational programmes. The aim of the research was to define and look into the main outcomes of this support, based on qualitative and quantitative data from SIMIK 2007–2013 and central teleinformation system (CTS) SL2014 for 2014–2020. Findings show that the 618 projects for the preservation of religious cultural heritage in Poland comprised a very small share of all investments under operational programmes. They were also a very small share of the total value of all projects and of EU funding co-financing them. However, comparing the financial perspective of 2007–2013 and 2014–2020, there is an increase in the number of these investments and in the number of projects that obtained the best relation of EU funding to their total value, i.e. 85%.
Ze względu na istnienie związku między religijnym dziedzictwem kulturowym, turystyką i rozwojem regionalnym Unia Europejska wspiera zachowanie religijnego dziedzictwa kulturowego poprzez udostępnianie funduszy polityki regionalnej realizowanych w ramach programów operacyjnych. Celem badań było określenie i analiza głównych efektów tego wsparcia na podstawie danych jakościowych i ilościowych z bazy SIMIK 2007–2013 oraz centralnego systemu teleinformatycznego (CST) SL2014 na lata 2014–2020. Wyniki wskazują, że 618 projektów mających na celu zachowanie religijnego dziedzictwa kulturowego w Polsce miało bardzo mały udział w liczbie wszystkich inwestycji w ramach programów operacyjnych. Miały też niewielki udział w całkowitej wartości wszystkich projektów i w całkowitej wartości pozyskanych środków UE. Porównując jednak perspektywę finansową 2007–2013 oraz 2014–2020, obserwuje się wzrost liczby takich projektów oraz odsetka tych, które uzyskały najlepszą relację środków unijnych do ich całkowitej wartości, tj. 85%.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2020, 19, 4; 113-120
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany natężenia rejestracji oraz wyrejestrowań nowo powstałych MSP w latach 2004-2009 w wybranych gminach wiejskich
Changes in intensity of setting up and closing newly established SMES in 2004-2009 in selected rural communes
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863090.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Przedstawiono wyniki analizy zmian natężenia nowo rejestrowanej działalności gospodarczej osób fizycznych, zmian natężenia wyrejestrowań firm osób fizycznych w roku powstania i rok po założeniu działalności. Określono typy działalności oraz identyfikację przyczyn zaistniałych zmian w latach 2004-2009, na przykładzie dwudziestu gmin wiejskich województwa mazowieckiego.
The paper presents changes in the number and in the value of indices of newly established companies run by natural persons, changes in the number and indices of companies closed in the year of setting up and 1 year after, types of economic activities and identification of reasons for these changes in 2004-2009, in selected rural communes of mazovian voivodship.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2010, 12, 5
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zjawiska reologiczne w pianotwórczych środkach gaśniczych. Część I - Podstawy teoretyczne badań reologicznych
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372922.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
reologia
ciecze newtonowskie
ciecze nienewtonowskie
model Ellisa
rheology
Newtonian liquids
non-Newtonian fluids
Ellis model
Opis:
W artykule przedstawiono: - opis zjawisk reologicznych, - modele matematyczne krzywej płynięcia.
In article there is description: - phenomenon of rheology, - mathematical models of flow curve.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2007, 4; 89-105
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zjawiska reologiczne w pianotwórczych środkach gaśniczych. Część II – Metody badań właściwości reologicznych i oceny parametrów użytkowych środków gaśniczych
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373091.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
pianotwórcze środki gaśnicze
właściwości reologiczne
reologia
wiskozymetr rotacyjny
foaming extinguishing agents
rheological properties
rheology
rotational viscometer
Opis:
W artykule przedstawiono metody badań reologicznych oraz ich praktyczne zastosowanie do oceny właściwości użytkowych pianotwórczych środków gaśniczych.
This article describes methods of research in rheology and their practical application to evaluation of functional properties fire extinguishing foam.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2008, 3; 129-147
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zjawiska reologiczne w pianotwórczych środkach gaśniczych. Część III - Badania jakości piany uzyskanej z koncentratów o róźnej lepkości
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373558.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
piana gaśnicza
struktura
rozwtór pianotwórczy
prawa Plateau
właściwości reologiczne
foam
structure
right Plateau
rheological properties
Opis:
W artykule omówiono strukturę piany i czynniki wpływające na jej właściwości oraz mechanizmy niszczenia. Przedstawiono badania wpływu temperatury koncentratu i roztworu pianotwórczego na jakość i trwałość piany gaśniczej. Określono znaczenie właściwości reologicznych środków gaśniczych oraz ich wpływ na efektywność działań straży pożarnej.
The article describes influence of various elements on foam structure and properties as well as mechanisms of destroy. It presents research into of concentrate and solution temperature on quality and stability of extinguishing foam. It determinates importance of rheology properties of extinguishing media for efficiency operating of fire guards.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2008, 4; 101-118
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gminy wiejskie województw śląskiego i kujawsko-pomorskiego jako beneficjenci regionalnych programów operacyjnych 2007-2013
Rural communes of Slaskie and Kujawsko-Pomorskie voivodships as beneficiaries of regional operational programs 2007-2013
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/869378.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2018, 20, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Demograficzna deterioracja zasobów potencjalnej siły roboczej na obszarach wiejskich Polski
Demographic deterioration of potential labour force in rural areas of Poland
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/870405.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem badań była identyfikacja zasięgu przestrzennego i natężenia tego zjawiska na obszarach wiejskich Polski, na poziomie lokalnym LAU2. Starzenie społeczeństwa Polski i UE jest przyczyną wielu negatywnych zjawisk społeczno-ekonomicznych, w tym niekorzystnych ilościowych i jakościowych zmian zasobów siły roboczej, w postaci jej relatywnie niskiego udziału w populacji, niekorzystnej struktury wiekowej i niskiego wskaźnika odnawialności. Splot tych cech wskazuje na demograficzną deteriorację.
Ageing of Polish and European societies is the reason of numerous disadvantageous social and economic phenomena, including unfavourable changes in the quantity and quality of labour force, which shows in its relatively low share in population, its aged structure and low index of replacement. Combination of these characteristics indicates demographic deterioration. The paper presents findings on: location, territorial range and intensity of demographic deterioration of potential labour force in rural areas of Poland, on local level LAU 2. In general demographic deterioration of potential labour force in its extreme form does not appear in rural areas. Rural labour force is mostly characterised by medium values of analysed variables
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
European Union regional policy support for investments in renewable energy in rural areas of the Mazowian Voivodship
Inwestycje w energię odnawialną na obszarach wiejskich województwa mazowieckiego współfinansowane ze środków polityki regionalnej Unii Europejskiej
Autorzy:
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790365.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
renewable energy
EU cohesion policy
rural areas
Mazovian Voivodship
energia odnawialna
polityka regionalna UE
obszary wiejskie
województwo mazowieckie
Opis:
EU regional policy funding was said to be a significant source of co-financing renewable energy investments in Poland, however, what has not yet been investigated thus far is the impact of such financing in rural areas of the Mazovian Voivodship, the biggest in the country. Thus, the aim of the paper is to explore the main outcomes of using this funding for RE investments in rural areas of the Mazovian Voivodship and look into the relations between these outcomes and important factors determining them. The study is based on qualitative and quantitative data from the SIMIK 2007-2013 data base of the Ministry of Development, Local Data Bank of Statistics Poland, data from 3 classifications of communes and a questionnaire survey. Findings prove that RE investments in the rural Mazovian Voivodship differ from investments in other rural areas of Poland as they only used wind and solar RE, were carried out only by local self-governments and enterprises, and obtained EU co-funding only from regional operational programmes. The similarities between RE investments in the rural Mazovian Voivodship and other rural areas of the country indicate an insufficient adjustment of eligible costs to total costs and a lower than available share of EU funding in eligible costs, both significantly increasing the share of non-EU funding necessary to carry out projects. The shortage of funding was indicated by local authorities and the respondents of the survey as the main obstacle in supporting local development and was the reason for taking other than RE investment development priorities. The paper concludes with recommendations on an increase of RE investments in the rural Mazovian Voivodship.
Fundusze polityki regionalnej UE są określane jako ważne źródło współfinansowania inwestycji w energię odnawialną w Polsce. Jednak do tej pory nie zbadano, czym ich wykorzystanie poskutkowało na obszarach wiejskich województwa mazowieckiego, największego województwa w kraju. Dlatego celem artykułu jest zbadanie głównych rezultatów wykorzystania tego finansowania dla inwestycji w energię odnawialną na obszarach wiejskich tego regionu oraz określenie związków między tymi wynikami a ważnymi czynnikami je determinującymi. Wykorzystano dane jakościowe i ilościowe z bazy danych SIMIK 2007-2013 Ministerstwa Rozwoju, Banku Danych Lokalnych GUS oraz dane z 3 klasyfikacji gmin i badania ankietowego. Wyniki wskazują, że inwestycje w energię odnawialną na obszarach wiejskich województwa mazowieckiego różniły się od inwestycji na pozostałych obszarach wiejskich w Polsce, ponieważ wykorzystywały wyłącznie energię wiatrową i słoneczną, były realizowane wyłącznie przez samorządy lokalne i przedsiębiorstwa, a dofinansowanie ze środków UE pochodziło tylko z regionalnego programu operacyjnego. Podobieństwa między inwestycjami w odnawialne źródła energii na obszarach wiejskich województwa i na obszarach wiejskich kraju wskazują na niewystarczające dostosowanie kosztów kwalifikowalnych do kosztów całkowitych oraz niższy niż dostępny udział finansowania UE w kosztach kwalifikowalnych, co znacznie zwiększa udział finansowania krajowego niezbędnego do realizacji projektów. W badaniu ankietowym wskazano niedobór środków krajowych i zbyt mało środków unijnych, jako główną przeszkodę we wspieraniu rozwoju lokalnego i przyczynę realizacji innych priorytetów niż inwestycje w OZE. Artykuł kończą rekomendacje dotyczące zwiększenia inwestycji w energię odnawialną na obszarach wiejskich województwa mazowieckiego.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 279-288
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie właściwości pianotwórczych środków gaśniczych w aspekcie wykorzystania ich w akcjach ratowniczo-gaśniczych oraz w gaśnicach przenośnych i przewoźnych
Autorzy:
Porycka, B.
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373413.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
akcja ratownicza
gaśnica
pianotwórczy środek gaśniczy
środek gaśniczy
fire extinguisher
fire extinguishing foams
rescue
Opis:
W artykule przedstawiono wybrane metody badawcze pianotwórczych środków gaśniczych, jak również omówiono zastosowanie uzyskanych wyników badań w praktyce.
In the article were presented research methods of fire extinguishing foams, as well as obtained results in practice applications were discussed.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2009, 2; 139-148
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość pian gaśniczych wytwarzanych z wód powierzchniowych silnie zanieczyszczonych. Część II – Parametry pian gaśniczych uzyskanych z zanieczyszczonych wód powierzchniowych
Autorzy:
Wilczyński, T.
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373498.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
piana gaśnicza
wody powierzchniowe
monitoring
zanieczyszczenie
badania
ochrona środowiska
foam
surface water
contamination
research
environmental protection
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań pian gaśniczych uzyskanych z zanieczyszczonych wód powierzchniowych oraz możliwość wykorzystywania w akcjach gaśniczych wód zanieczyszczonych.
This article describes results of research of fire-fighting foams received from polluted surface waters and possibility for application polluted waters in fire extinguishing.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2008, 1; 99-111
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość pian gaśniczych wytwarzanych z wód powierzchniowych silnie zanieczyszczonych. Część I – Zanieczyszczenia wód powierzchniowych
Autorzy:
Rakowska, J.
Wilczyński, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373606.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
piana gaśnicza
zanieczyszczenie wody
podział
zanieczyszczenie antropogeniczne
zanieczyszczenie punktowe
jakość wody
wody powierzchniowe
foam
water pollution
division
anthropogenic pollution
water quality
surface water
Opis:
W artykule przedstawiono źródła i rodzaje zanieczyszczeń wód powierzchniowych oraz klasyfikację czystości wód.
This article describes sources and kind of contaminations in surface waters and classification of water clearness.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2007, 4; 107-123
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Trwałość środków gaśniczych
Autorzy:
Rakowska, J.
Porycka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373800.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
proszki gaśnicze
środki gaśnicze
środki pianotwórcze
trwałość
dry chemical
extinguishing
foaming agents
durability
Opis:
Omówiono zmiany właściwości środków gaśniczych w czasie przechowywania oraz wpływ warunków składowania na trwałość tych produktów.
It discussed changes of specificity of extinguishing media in storage time and influence of storage condition on constancy these products.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2006, 1; 31-38
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie PROW 2007-2013 jako instrumentu wsparcia inwestycji samorządów gmin wiejskich powiatu pułtuskiego
Significance of RDP 2007-2013 as a tool supporting investments of self-governments of rural communes in pultuski LAU 2
Autorzy:
Rakowska, J.
Wojciechowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863650.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem artykułu jest określenie znaczenia środków unijnych z PROW 2007-2013 dla realizacji inwestycji rozwojowych przez samorządy gmin wiejskich powiatu pułtuskiego na podstawie ilościowych danych wtórnych z Banku Danych Lokalnych GUS i bazy PROW oraz pierwotnych danych jakościowych pozyskanych w badaniu ankietowym. Badane gminy zrealizowały w ramach PROW 2007-2013 łącznie 76 projektów o zróżnicowanym charakterze, choć z przewagą projektów infrastrukturalnych, wpływających głównie na poprawę warunków życia mieszkańców. Pozyskały z PROW 2007-2013 środki unijne o różnej wartości w ujęciu bezwzględnym oraz w przeliczeniu na 1 mieszkańca (wskaźnik SDm) i w relacji do średniorocznych dochodów ogółem swoich budżetów (wskaźnik Rsdd). Fundusze te miały istotne znaczenie dla realizacji analizowanych projektów: w trzech gminach warunkowały ich realizację całkowicie, w pozostałych projekty bez tego współfinansowania zostałyby zrealizowane albo w całości później, albo w tym samym czasie tylko w części. Niezależnie od wartości pozyskanego dofinansowania, samorządy wszystkich badanych gmin określiły PROW 2007-2013 jako bardzo ważne źródło finansowania zrealizowanych inwestycji.
The main aim of the paper is to define the importance of EU funding under the RDP 2007-2013 for the implementation of development investments by local governments of rural communes of pułtuski LAU 2 (poviat), based on quantitative secondary data from the CSO Local Data Bank and the RDP database and the primary qualitative data collected in the survey. The surveyed communes implemented under the RDP 2007-2013 altogether 76 projects of different character, most of which were infrastructural projects improving the living conditions of the inhabitants. The quantitative results show a large variation in the value of funds obtained from the 2007-2013 RDP in absolute terms, per capita (SDm) or in relation to the average annual total income of the communes (Rsdd). These funds had varied significance for the implementation of the analyzed projects: in three communes they determined their implementation fully, in the remaining ones the projects would be implemented without this co-financing either later or at present but only partly. Independently from the value of obtained EU funding, all local self-governments highlighted that RDP 2007-2013 was a very important source of funding for their investments.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2017, 19, 5
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The impact of the covid-19 pandemic on purchasing chicken meat online (a case study of indonesian consumers)
Wpływ pandemii covid-19 na zakupy mięsa drobiowego przez internet (studium przypadków konsumentów w Indonezji)
Autorzy:
Andik, S.,
Rakowska, J.,
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31342198.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2022, 21, 3; 5-14
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania adsorpcji i zwilżania porowatego materiału przez roztwory surfaktantów
Wetting and adsorption of surfactant solution on porous solid
Autorzy:
Radwan, K.
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373203.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
adsorpcja
napięcie powierzchniowe
związek powierzchniowo czynny
zwilżanie
adsorption
surface tension
surfactant
wetting
Opis:
Adsorpcja surfaktantu na granicy faz ciało stałe-ciecz odgrywa ważna role w wielu technologicznych i przemysłowych zastosowaniach, takich jak mycie, flotacja mineralna, zapobieganie korozji, rozdrabniania ciał stałych, wydobycia ropy naftowej i innych. Artykuł stanowi przegląd aktualnych badan adsorpcji surfaktantów na granicy faz ciało stałe/roztwór wodny. Autorzy przedstawiają badania adsorpcji i zwilżenia roztworów środków powierzchniowo czynnych na porowatym adsorbencie. Dodatkowo wyznaczono równowagowe napięcia powierzchniowe na podstawie, których wykreślono izotermy napięcia powierzchniowego. Na podstawie otrzymanych wyników obliczono krytyczne stężenie micelarne (CMC). Badania przeprowadzono stosując niejonowe i anionowe środki powierzchniowo czynne, takie jak Sulfobursztynian N5 (wodny roztwór soli sodowej monoestru kwasu sulfobursztynowego oksyetylenowanego alkilofenolu), ABS Na (alkilobenzenosulfonian sodu) i Sulforokanol 327 (sól sodowa siarczanowanego oksyetylenowanego (3) alkoholu C12-15).
The adsorption of surfactant on the solid-liquid interface play an important role in many technological and industrial applications such as detergency, mineral flotation, corrosion inhibition, dispersion of solids, oil recovery and more. This article is a review contemporary study of surfactant adsorption on the solid/aqueous interface. Authors present research of the adsorption and wetting of surfactant solutions on the porous adsorbent. Additionally equilibrium surface tension was measured and surface tension isotherms were plotted. Based on the results critical micelle concentration (CMC) was calculated. Studies were conducted using nonionic and anionic surfactants, such as Sulfobursztynian N-5 (Disodium Nonoxynol-5 Sulfosuccinate), ABS-Na (Sodium Dodecylbenzenesulfonate) and Sulforokanol L-327 (Sodium C12-15 Pareth-3 Sulfate).
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2011, 1; 89-94
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Korozja instalacji gaśniczych i armatury pożarniczej
Corrosion of fire extinguishing systems and fire fighting fittings
Autorzy:
Rakowska, J.
Ślosorz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373305.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
armatura pożarnicza
inhibitory
instalacje gaśnicze
korozja
powłoki ochronne
corrosion
fire extinguishing systems
fire fighting fittings
inhibitors
protective coating
Opis:
Urządzenia do gaszenia pożarów powinny charakteryzować się wysoką skutecznością i niezawodnością działania. Jednym z problemów związanych z jego poprawnym działaniem jest ograniczenie rozwoju korozji przez odpowiedni dobór materiałów, z którego wykonane są detale lub zastosowanie optymalnych metod ochrony przed niszczeniem korozyjnym. W artykule przedstawiono rodzaje korozji, jakim mogą ulegać poszczególne elementy instalacji gaśniczych i armatury pożarniczej narażone na działanie wody i wodnych roztworów środków gaśniczych. Omówiono m.in. korozję ogólną (równomierną), korozję międzykrystaliczną, korozję wżerową (pitting), korozję naprężeniową, korozję selektywną, korozję szczelinową, korozję gazową (wysokotemperaturową). Przedstawiono także najważniejsze metody ochrony przed korozją, które mogą być zastosowane do sprzętu stosowanego przez straż pożarną. Opisano sposoby związane zarówno z doborem lub modyfikacją materiału, jak i środowiska korozyjnego tj. ochronę elektrochemiczną oraz ochronę materiału przez zastosowanie powłok ochronnych lub inhibitorów korozji. Poznanie mechanizmów powstawania korozji oraz jej zwalczania jest niezwykle istotne, w aspekcie ograniczenia strat materialnych a także zapewnienia efektywnego wykorzystywania armatury pożarniczej i instalacji gaśniczych.
Equipment for fire fighting should be characterized by high efficiency and reliability of operation. One of the problems associated with correct operations is to reduce the development of corrosion by a suitable choice of materials, which are mage the detal or the use if optimal methods of protection against corrosive destruction. In article it collates some kind of corrosions which may be subject to individual elements of fire fighting fittings and fire extinguishing systems which are exposed to water or aqueous solutions of fire fighting agents. Discussed included general corrosion (uniform), intergranular corrosion, pitting corrosion (pitting), stress cracking corrosion, selective corrosion, crevice corrosion, gas corrosion (high temperature). Also showed the most important methods of protection before corrosion which can be applied to equipment used by fire brigades. Described by methods of protection before corrosion by selection suitable material or modification of material chemical composition, as well as modification of corrosion environments, this is the electrochemical protection and the protection of the material by the application of protective coatings or corrosion inhibitors Knowledge of mechanism of corrosion generation in aspect of limitation of material losses as well as effective using of fire fighting fittings and fire fighting systems is extremely important.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2011, 4; 113-120
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania związane z określeniem aktywności powierzchniowej podstawowych składników środków zwilżających
Autorzy:
Rakowska, J.
Porycka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372740.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
badanie
środki gaśnicze
surfaktanty
extinguishing agents
study
surfactants
Opis:
W artykule przedstawiono badania literaturowe dotyczące roli surfaktantów w środkach gaśniczych a także metod oceny skuteczności działania preparatów stosowanych w charakterze środków zwilżających przeznaczonych do gaszenia materiałów hydrofobowych. Artykuł jest efektem wstępnych badań nad opracowaniem receptury środka zwilżającego. Praca naukowa finansowana ze środków na naukę w latach 2007-2010 jako projekt badawczy rozwojowy ROO-O0046/03 przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
The article presents review of bibliography concerning role of surfactants in extinguishing agents and methods for testing of effectiveness of wetting agents apply to extinguishing fire hydrophobic solids. The article is result of initial research over elaboration of recipe of wetting agent. Work financially supported from Ministry of Science and Higher Education founds reserved for science as a research and development project ROO-O0046/03.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2009, 2; 65-80
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Consumer behavior of inhabitants of Kaliningrad District in the Polish-Russian local border trafic zone
Zachowania konsumenckie mieszkańców Obwodu Kaliningradzkiego w polsko-rosyjskiej strefie małego ruchu granicznego
Autorzy:
Batyk, I.M.
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31342208.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2021, 20, 4; 5-13
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy oceny wielkości i kształtu ziaren materiałów sypkich
Problems of estimation the size and shape of grain solids
Autorzy:
Rakowska, J.
Radwan, K.
Ślosorz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373139.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
cząstka
kształt
proszek
wielkość
ziarno
grain
particle
powder
shape
size
Opis:
W artykule omówiono podstawowe pojęcia z dziedziny analizy ziarnistości oraz problemy opisu kształtu ziaren i cząstek materiałów sypkich. Poszczególne ziarna materiału mają na ogół kształt nieregularny, a więc ich wymiary liniowe nie są jednakowe w różnych kierunkach. Możliwość określenia wielkości i kształtu ziaren jest niezwykle istotna zarówno w badaniach podstawowych, jak również praktyce. Wiedza ta znajduje szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach przemysłu chemicznego, farmaceutycznego, spożywczego, geologii, budownictwie czy technologii materiałów. W opracowaniu przedstawiono różnice rezultatów uzyskanych w prowadzonych analizach związane z wielkością próbki i zastosowaną metodą szacowania wielkości oraz opisu kształtu cząstek. Zaprezentowano zarówno możliwości tradycyjnych, najczęściej stosowanych technik pomiarowych, jak i współczesnych, wykorzystujących najnowszą aparaturę badawczą. Wcześniej stosowane metody pomiarowe były bardzo pracochłonne i mało dokładne. Obecnie wykorzystywana aparatura pomiarowa umożliwia szybkie, dokładne uzyskanie wyników. Ponadto, zazwyczaj są to metody nieniszczące i jednocześnie pozwalają na uzyskanie znacznie szerszego zakresu informacji.
The article discusses the basic concepts of analysis and problems of grain shape and size description of particulate solids. The individual grains of material are generally irregular in shape, so their linear dimensions are not similar in different directions. Ability to determine the size and shape of grains is very important both in basic research, as well as in practice. This knowledge is widely used in many fields of chemical, pharmaceutical and food industry as well as in , geology, construction or materials technology. The paper presents the results obtained in different studies conducted in relation to the size of the sample and the method used for estimating the particle shape and description. Both the traditional, most commonly used and new, using the latest research equipment measurement techniques are presented. Previously used methods of measurement are very laborious and not very accurate. Currently used measuring equipment enables fast, accurate to obtain results. In addition, they are usually non-destructive methods and also allow to obtain much more information.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2012, 3; 59-64
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Surface tension, wettability and absorptivity of basic components of wetting agents
Autorzy:
Rakowska, J.
Porycka, B.
Twardochleb, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373217.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
pożar lasu
surfaktanty
zwilżanie
forest fires
surfactants
wetting power
Opis:
This article describes the wetting power and absorbing capacity for the basic components of the wetting agents applied to fight forest fires. Scientific work financially supported from funds reserved for science in 2007-2010, as a research and development project R00-O0046/03: "Badania nad otrzymaniem ekologicznego, biodegradowalnego środka zwilżającego, zwiększającego skuteczność akcji ratowniczo-gaśniczych i podnoszącego bezpieczeństwo powszechne kraju."
W artykule przedstawiono zdolność zwilżania i podatność na wchłanianie roztworów podstawowych składników środków zwilżających i ich mieszanin przeznaczonych do gaszenia po arów lasów. Praca naukowa finansowana ze środków na naukę w latach 2007-2010 jako projekt badawczy rozwojowy numer R00-O0046/03 "Badania nad otrzymaniem ekologicznego, biodegradowalnego środka zwilżającego, zwiększającego skuteczność akcji ratowniczo-gaśniczych i podnoszącego bezpieczeństwo powszechne kraju" przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2009, 4; 83-94
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efekty środowiskowe usuwania zanieczyszczeń ropopochodnych
Environmental effects of oil pollutants
Autorzy:
Radwan, K.
Ślosorz, Z.
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373272.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
sorbent
środowisko
substancje ropopochodne
surfaktant
zanieczyszczenia
environment
petroleum substances
pollution
surfactant
Opis:
Ciągle rosnące potrzeby ludzi, powodują doskonalenie istniejących i powstawanie nowych osiągnięć w dziedzinie nauki i technologii. Niestety, wraz z rozwojem technicznym, wzrasta również ingerencja człowieka w środowisko naturalne, wynikiem czego jest powstawanie nowych zagrożeń związanych z produkcją, transportem, użytkowaniem oraz składowaniem odpadów substancji niebezpiecznych. Rzadko zdajemy sobie sprawę, że awarie występujące podczas pracy z węglowodorami ropopochodnymi prowadzą nie tylko do zanieczyszczenia gleb i gruntów, ale również skażenia powietrza i wód gruntowych. W pracy przedstawiono zagadnienia związane z głównymi przyczynami oraz skutkami powstawania zanieczyszczeń substancjami ropopochodnymi m.in. benzyny, paliw lotniczych, olejów opałowych i napędowych oraz innych pochodnych ropy naftowej. W celu określenia skali zjawiska zanieczyszczania ekosystemu, zestawiono ilość zdarzeń, w których brały udział węglowodory ropopochodne. Zaproponowano również metody usuwania zanieczyszczeń ropopochodnych, opisano proces sorbowania oraz dyspergowania skażeń uwzględniając toksyczność środowiskową surfaktantów zastosowanych w recepturach dyspergentów. Usuwanie produktów niebezpiecznych jest trudnym i wieloetapowym procesem, wymagającym specjalistycznej wiedzy oraz doświadczenia ratownika prowadzącego takie działania. Sposób usuwania zanieczyszczeń oraz wybór metody w dużym stopniu zależny jest od miejsca wystąpienia zdarzenia oraz od rodzaju i ilości usuwanej substancji.
Still increasing needs of people cause the improvement of existing technological achievements and forming new ones. Unfortunately, along with technical development human interference in the environment is also increasing. The resulting output is the creation of new risks associated with production, transport, use and storage of waste hazardous substances. Hardly ever we do realize that accidents that occur while working with petroleum hydrocarbons leads to contamination of soil and consequently groundwater. The paper presents issues related to the formation of the main causes and effects of pollutants such as oil derivatives gasoline, aviation fuels, heating oils and diesel fuels and other petroleum. In order to determine the incidence of contamination of the ecosystem are summarized number of events involving a petroleum-derived hydrocarbons. Also proposed methods for removing oil pollution, and also describes the process sorbowania and dispersion, and also takes into account the toxicity of surfactants. Removal of dangerous products is a difficult and iterative process. Requiring specialized knowledge and experience of the person handling such activities. Method of removing contaminants, and the choice of method largely depends on the event occurred and the type and quantity of the substance removed.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2012, 3; 107-114
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekologiczne kierunki zmian bazy surowcowej w koncentratach gaśniczych
Ecological directions of amendments of the resource of chemical feed in extinguishing foam
Autorzy:
Rakowska, J.
Porycka, B.
Nagrodzka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373433.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
biodegradacja
ekologia
piana gaśnicza
biodegradation
ecology
extinguishing foam
Opis:
W artykule przedstawiono wpływ pianotwórczy kompozycji gaśniczych na środowisko naturalne z uwzględnieniem metod oceny biodegradowalności i toksyczności. Analizowano także oddziaływanie poszczególnych składników pianotwórczych środków gaśniczych na ekosystem oraz przedstawiono kierunki zmian bazy surowcowej w nowo opracowywanych recepturach. Praca naukowa finansowana była przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego ze środków na naukę w latach 2007-2010 jako projekt badawczy rozwojowy numer R00-O0046/03 "Badania nad otrzymaniem ekologicznego, biodegradowalnego środka zwilżającego, zwiększającego skuteczność akcji ratowniczo-gaśniczych i podnoszącego bezpieczeństwo powszechne kraju".
This article describes the environmental impact of foam extinguishing agents including testing methods of biodegradation and toxicity. The influence of individual elements of fire extinguishing foam on the ecosystem and directions of amendments of the resource of chemical feed to prescriptions newly compositions were described. Scientific work financially supported from funds reserved for science in 2007-2010, as a research and development project R00-O0046/03: "Badania nad otrzymaniem ekologicznego, biodegradowalnego środka zwilżającego, zwiększającego skuteczność akcji ratowniczo-gaśniczych i podnoszącego bezpieczeństwo powszechne kraju".
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2010, 3; 107-16
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena właściwości użytkowych surfaktantów stosowanych w preparatach do usuwania substancji ropopochodnych
Evaluation of performance properties of surfactants applied in compounds intended for the removal of oil-based substances
Autorzy:
Ślosorz, Z.
Radwan, K.
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1216063.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
środki odtłuszczające
dyspergenty
surfaktanty
zanieczyszczenia ropopochodne
degreasing agents
dispersants
surfactants
oil-based contaminants
Opis:
W artykule przedstawiono badania preparatów zawierających związki powierzchniowo czynne (ZPC) wykorzystywane do usuwania zanieczyszczeń ropopochodnych z powierzchni stałych. Do badań wytypowano niejonowe i anionowe substancje powierzchniowo czynne. Przedstawiono wyniki badań potwierdzające skuteczność zastosowania rozważanych ZPC jako środków ułatwiających likwidację zanieczyszczeń węglowodorowych.
The article presents the results of the tests of agents comprising surface active compounds (SAC) that serve to remove oil-based contaminants from the surface of solids. Nonionic and anionic surface active compounds have been selected for tests. The results obtained confirm the effectiveness of the examined SACs as agents facilitating the elimination of hydrocarbon contaminants.
Źródło:
Chemik; 2013, 67, 8; 725-732
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania porównawcze wyników analizy granulometrycznej ziaren proszku gaśniczego przeprowadzonej różnymi metodami
Comparative Study of the Results of the Extinguishing Powder Grain Size Analysis Carried out by Different Methods
Autorzy:
Rakowska, J.
Radwan, K.
Ślosorz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373488.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
proszek gaśniczy
wielkość ziarna
analiza sitowa
dyfrakcja laserowa
extinguishing powder
particle size
sieve analysis
laser diffraction
Opis:
Cel: Analiza granulometryczna jest istotnym czynnikiem, za pomocą którego między innymi ocenia się prawidłowość przebiegu wielu procesów technologicznych, a wyniki tej oceny stanowią często główny element optymalizacji parametrów pracy urządzeń. Z tego powodu, w wielu gałęziach przemysłu, bardzo ważne jest stosowanie najbardziej dokładnych metod oceny składu granulometrycznego materiałów. Celem pracy jest porównanie rezultatów rozkładu wielkości cząstek proszku gaśniczego uzyskanego różnymi metodami. Projekt i metody: Istnieją różne techniki analizy wielkości cząstek. Obecnie najczęściej stosowane techniki pomiarów wielkości cząstek substancji stałych to analiza sitowa, metoda dynamicznego rozpraszania światła, statyczne techniki rozpraszania światła oraz mikroskopia. Każda z metoda ma swoje zalety, ale również wady. W badaniach zastosowano przesiewacz powietrzny Alpine LS 200, laboratoryjny przesiewacz wibracyjny typu WSU, analizator ANALYSETTE 22 MicroTec plus oraz analizator HELOS & RODOS. Wyniki: W artykule przedstawiono porównanie wyników rozkładu wielkości cząstek proszku gaśniczego typu ABC, otrzymane tradycyjną metodą analizy sitowej, techniką dyfrakcji laserowej oraz metodą optyczno-elektroniczną. Analiza obrazu cząstek nie uwzględnia tych samych parametrów agregatów co analiza sitowa. W przypadku pomiaru wielkości ziaren wykorzystującego analizę obrazu próbki nie jest uwzględniany pomiar masy, podczas gdy analiza sitowa przedstawia odniesienie do procentowego udziału masy cząstek danej wielkości. Wyniki analizy metodami optycznymi są często przedstawiane jako procentowy udział ilości cząstek określonej wielkości lub procentowy udział agregatów o danej powierzchni. Wnioski: Wyniki składu ziarnowego otrzymane różnymi metodami są odmienne. Jest to spowodowane zastosowaniem aparatów, których techniki wykorzystują pomiar różnych właściwości fizycznych badanego materiału. Istotne jest więc podawanie wyników wraz z informacją o stosowanej metodzie i typie aparatury. Korelacja wyników otrzymanych metodą sitową z rezultatami analizy obrazu zależy od kształtu badanych cząstek. Konwersja wyników osiągniętych jedną metodą do innej techniki dla różnych materiałów wymaga rozważenia wpływu odpowiednich parametrów fizycznych, takich jak gęstość próbki czy właściwości optyczne.
Purpose: A particle size analysis is an essential parameter used for assessing the correctness of numerous technological processes. Its results constitute a key element in the assessment and optimization of operational parameters of devices. Due to this fact, in various industry branches, it is very important to apply the most accurate ways of assessing the grain size composition of materials. The aim of this study is to compare the results of the particle size distribution of dry powder obtained through various methods. Project and methods: There are various techniques of particle size analysis. Currently, the most frequently used techniques for particle size measurements are: sieve analysis, dynamic light scattering, static light scattering and microscopy. Each method has advantages, but also disadvantages. The research was conducted with the application of the following instruments: air jet sieve Alpine LS 200, vibratory sieve shaker type WSU, Laser-Particle-Sizer ANALYSETTE 22 MicroTec plus, analyser HELOS & RODOS and analyser IPS UA. Results: The paper presents a comparison of a particle size distribution of extinguishing powder measured by the traditional sieve analysis, the laser diffraction methods and optical-electronic methods. The image analysis of particles does not measure the same size of aggregates as the sieve analysis. The size of particles determined by the image analysis does not measure mass, whereas the sieve analysis is presented in relation to the percent cumulative mass. The results are often presented as the percentage share of particles or aggregates of the given area. The correlation of sieve analysis to the image methods is dependent on the particles shape. A conversion of results achieved with one method to the results of another method for different materials requires consideration of appropriate physical parameters such as density of samples or optical properties. Conclusions: The results obtained by these methods were not identical for the reason that each of them applied other physical parameter in measurement. As the effect of differences in measuring methods the results of the analysis of the same sample are various. It is important to present the results together with information on the methods and the type of used equipment. The correlation of sieve analysis with image methods is dependent on particles shape. A conversion of results achieved with one method to results of other method for different materials requires consideration of appropriate physical parameters such as density of samples or optical properties.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2014, 2; 57-64
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody oceny środków pianotwórczych do gaszenia pożarów w portach morskich
Methods for Evaluating Firefighting Foam Used at Seaports
Autorzy:
Rakowska, J.
Radwan, K.
Porycka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372728.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
pianotwórcze środki gaśnicze
woda morska
akcje ratowniczo-gaśnicze
firefighting foam
sea water
fire and rescue operations
Opis:
Cel: Podczas akcji gaśniczych w portach morskich lub na statkach pianotwórcze środki gaśnicze stosuje się zazwyczaj z wodą morską. Skład wody morskiej znacznie różni się od składu wody wodociągowej. Wody słone zawierają znaczne ilości soli mineralnych, które mogą powodować niszczenie pian gaśniczych, zmniejszając skuteczność gaśniczą, co ma istotny wpływ na powodzenie akcji ratowniczej. Z uwagi na to środki pianotwórcze przeznaczone do stosowania z wodą morską powinny posiadać podwyższoną odporność na duże stężenie elektrolitów zawartych w wodzie zasolonej. Celem artykułu jest porównanie przydatności metod badania jakości środków pianotwórczych stosowanych do gaszenia pożarów przy użyciu wody zasolonej. Projekt i metody: W badaniach wykorzystano najczęściej stosowane w Europie metody badań środków pianotwórczych przeznaczonych do stosowania z wodą morską określone w normach PN-EN 1568 cz. 1–4, ISO 7203-1 i ISO 7203-3 w przepisach Międzynarodowej Organizacji Morskiej (IMO). W artykule przedstawiono wyniki badań jakości piany: liczby spienienia i szybkości wykraplania piany oraz skuteczności gaśniczej: czasu gaszenia i czasu nawrotu palenia trzech syntetycznych środków pianotwórczych (środki S1, S2 i S3) i jednego środka fluoroproteinowego (FP 4). Środki S1 i S3 były przeznaczone do stosowania tylko z wodą niezasoloną, natomiast środki S2 i FP4 były przeznaczone do użytkowania z wodą niezasoloną i morską. Wyniki: Badania, zarówno dla środków przeznaczonych do stosowania z wodą niezasoloną, jak i morską potwierdziły gorszą zdolność pianotwórczą i mniejszą trwałość piany wytworzonej z koncentratów przy zastosowaniu wody zasolonej. Gaszenie pożarów testowych przy zastosowaniu tych samych wydajności piany (11 l/min) jest trudniejsze w przypadku testów określonych w przepisach IMO niż w przypadku innych testów (m. in. ze względu na kształt tacy). Jednak jednoczesne zastosowanie trzech dysz i zwiększenie przez to intensywności podawania piany znacznie poprawia efektywność działań gaśniczych oraz umożliwia szybkie i skuteczne ugaszenie pożaru testowego opisanego w przepisach IMO. Wnioski: Jakość środków gaśniczych wykorzystywanych podczas akcji gaśniczych ma ogromny wpływ na efektywność działań gaśniczych. W portach morskich szczególnie istotna jest ich odporność na działanie słonej wody. Środek gaśniczy o odpowiedniej jakości, właściwie zastosowany, zwiększa bezpieczeństwo osób oraz umożliwia ograniczenie ekonomicznych i ekologicznych strat pożarowych.
Aim: Fire extinguishing foam is usually combined with sea water during firefighting operations on a ship or at a seaport. The structure of sea water is different from fresh water. Sea water contains large quantities of mineral salts, which may cause the deterioration of extinguishing foam and consequently reduce the effectiveness of firefighting. For this reason foam intended for use in conjunction with sea water should contain a higher resistance to the high concentration of electrolytes contained in salt water. The purpose of this paper is to compare the suitability of testing methods for foam used in firefighting, which is mixed with sea water. Project and methods: This research project utilised the most commonly used methods in Europe for testing firefighting foam, which is mixed with sea water, specified in standards; PN-EN 1568, ISO 7203-1, ISO 7203-3 and regulations from the International Maritime Organisation (IMO). The article reveals results from investigations dealing with foam quality for three synthetic foaming agents (S1, S2 and S3) and one fluoroprotein foam concentrate (FP4). Tests focussed on; foam creation, expansion ratio and drainage velocity, and extinguishing effectiveness. Two foaming agents (S1 and S3) can be mixed with freshwater only. Other agents (S2 and FP4) can be mixed with both, freshwater and sea water. Results: Tests, of agents intended to be mixed with fresh water as well as those designed for mixing with sea water confirmed an inferior production of foam, with a lower expansion ratio and reduced foam stability, for concentrates formulated with the use of sea water. Achievement of the flow rate identified in IMO regulations was more difficult during tests. However, a simultaneous application of three nozzles and an increase in the delivery intensity significantly increased the effectiveness of extinguishing operations and allowed for quick and successful extinguishing of test fires. Conclusions: The quality of extinguishing agents used during fire incidents has a large bearing on the effectiveness of firefighting. During operations at sea ports, extinguishing agents’ resistance to influences of sea water is of particular importance. An agent, of appropriate quality and suitably applied increases the safety of people and mitigates the economic as well as ecological losses attributable to fires.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2015, 3; 67-76
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Conditions for the development of social housing in Ukraine
Uwarunkowania rozwoju mieszkalnictwa socjalnego w Ukrainie
Autorzy:
Barna, M.
Vasyltsiv, T.
Rakowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31342204.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Ukraine
social housing
housing condition
housing development
housing policy
war
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2022, 21, 1; 15-23
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Green economic development as the framework for green finance and green investment
Zielony rozwój gospodarczy jako koncepcja wyznaczająca ramy zielonego finansowania i zielonych inwestycji
Autorzy:
Vargas-Hernandez, J.
Rakowska, J.
Vargas-Gonzalez, O.C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148657.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
green economic development
green finance
green investments
Opis:
Subject and purpose of work: This study aims to analyse the main elements of the green economic development as a framework for green finance and green investment. The analysis spurs from the underlying notion that green economics is inherently a normative framework and a school of thought development of the neo-classical economic thinking with conceptual assumptions, deficiencies, and contradictions, beginning to set out the roots, aims and philosophical principles. Materials and methods: The methods used are the analytical and descriptive ones based on the critical literature review and an experiential reflective attitude on the key issues concerning the variables of green economic development, green finance, and green investment. Conclusions: It is concluded that the implementation of green economy activities have many obstacles to face. The inadequate funding and the institutional support in collaborations and coordination practices are the most crucial.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2022, 15, 3; 303-321
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie glukozy we krwi metodą "Fenol-kwas siarkowy"
Opredelenie gljukozy v krovi metodom "Fenol-sernaja kislota"
Determination of blood glucose by "Phenol-sulfuric acid" method
Autorzy:
Skalska-Rakowska, J.
Grochowska, E.
Czartoryska, B.
Kościelak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2191154.pdf
Data publikacji:
1968
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1968, 04, 1; 65-68
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strategia naukowo-badawcza Centrum Naukowo-Badawczego Ochrony Przeciwpożarowej
Autorzy:
Wróblewski, D.
Klimiuk, J.
Leszczak, M.
Małozięć, D.
Rakowska, J.
Sulak, M.
Surla, Z.
Świetnicki, J.
Turkiewicz, R.
Zboina, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373524.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
misja
CNBOP
działalność
bezpieczeństwo
finanse
gospodarka
mission
activity
safety
finance
economy
Opis:
Omówiono miejsce CNBOP w systemie bezpieczeństwa powszechnego poprzez realizację misji Centrum. Przedstawiono strategię naukowo-badawczą oraz zakres spójności działalności Centrum z rządowymi celami strategicznymi.
In the article there is described position of CNBOP in the common safety system based on realization of statue CNBOP tasks. There is also presented research and scientific strategy and conformity of CNBOP activity with government’s strategic targets.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2006, 2/4; 33-38
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usefulness of projects realized within Baltic Sea Region for maritime spatial planning in Poland
Przydatność projektów zrealizowanych w obszarze Regionu Morza Bałtyckiego dla potrzeb morskiego planowania przestrzennego w Polsce
Autorzy:
Przedrzymirska, J.
Rakowska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/111468.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Morski w Gdańsku
Tematy:
maritime spatial planning
Baltic Sea Region
projects
morskie planowanie przestrzenne
Region Morza Bałtyckiego
projekty
Opis:
For years, many of the Baltic Sea Region projects touch issues related to the process of Maritime Spatial Planning (MSP). The authors of this article decided to investigate whether the Baltic Sea Region projects’ outcomes may be deemed useful in terms of the Polish MSP process. Firstly, an identification and review of the range of projects relevant to the needs of maritime spatial planning has been made. As a result, about 300 projects have been identified. Next, the authors obtained information about the data collected (from the Polish part of the Baltic Sea) and used in the selected projects. An analysis of the usefulness of the project results, including the one devoted directly to the MSP process, has been carried out. At the end of the process, the authors elaborated conclusions and recommendations for the future, which would certainly be of use for decision makers.
Od lat w Regionie Morza Bałtyckiego realizowane są projekty obejmujące swą tematyką zagadnienia, mające wpływ na proces planowania przestrzennego obszarów morskich (PPOM). Autorki artykułu odjęły próbę dokonania analizy przydatności zabranych i wykorzystywanych danych oraz wyników ww. projektów w procesie planowania przestrzennego polskich obszarów morskich. W pierwszym etapie dokonano identyfikacji i przeglądu projektów powiązanych z zagadnieniem PPOM. W rezultacie powyższych działań zidentyfikowano około 300 projektów. Następnie autorki pozyskały informacje na temat danych (z polskiej części Bałtyku) zbieranych i wykorzystywanych w wybranych projektach, dokonano również analizy użyteczności wyników projektów poświęconych samemu procesowi PPOM. Ostatecznie autorki przedstawiły wnioski i rekomendacje, które mogą być wykorzystane przez decydentów w przyszłości.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Morskiego w Gdańsku; 2015, 30, 1; 47-50
1230-7424
2450-5536
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Morskiego w Gdańsku
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ procesu przemiału ziarna żyta i pszenicy na zawartość składników podstawowych w mąkach żytnich i pszennych Część I
The effect of the prooess of grinding of rye and wheat on the contents of elementary components in rye and wheat flours
Autorzy:
Piekarska, J.
Horszczaruk, I.
Rakowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874924.pdf
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zyto
pszenica
maka zytnia
maka pszenna
przemial
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc blonnika
zawartosc popiolu
produkty zbozowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obróbki termicznej na zmiany wartości odżywczej mięsa
Effect of heat treatment on changes in nutrition declaration of meat
Autorzy:
Rakowska, R.
Sadowska, A.
Batogowska, J.
Waszkiewicz-Robak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/229071.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
mięso
obróbka termiczna
wartość odżywcza
witaminy
składniki mineralne
związki bioaktywne
meat
heat treatment
nutritional value
vitamins
minerals
bioactive compounds
Opis:
Podczas obróbki termicznej mięsa zachodzą różne procesy (fizyczne, chemiczne, biochemiczne) w wyniku których otrzymujemy produkt o znacznie zmienionej wartości odżywczej, jakości sensorycznej, barwie, konsystencji oraz zapachu. Wysoka temperatura powoduje obniżenie wartości odżywczej mięsa poprzez zmniejszenie zawartości witamin i składników mineralnych oraz prowadzi do rozkładu tłuszczów. Wielkość tych zmian jest uwarunkowana rodzajem stosowanego procesu cieplnego oraz czasem jego trwania. Poza negatywnymi skutkami obróbki termicznej w mięsie zachodzi szereg korzystnych przemian, zwiększających strawność produktu poprzez zmiany w strukturze białek i węglowodanów. Ponadto procesy cieplne powodują powstawanie pożądanego smaku i zapachu mięsa oraz likwidują zagrożenia związane ze szkodliwą mikroflorą surowców. W zależności od rodzaju elementu kulinarnego stosowane są takie metody obróbki cieplnej jak: gotowanie, pieczenie, smażenie, grillowanie, duszenie pozwalające uzyskać wyrób o odpowiedniej jakości sensorycznej i zróżnicowanej wartości odżywczej.
During thermal processing of meat undergo various processes (physical, chemical, biochemical), leading to the product of a much modified nutritional value, sensory quality, color, texture and smell. Application of heat reduces the nutritional value by reducing the content of vitamins, minerals and leads to a breakdown of fats. The magnitude of these changes is determined by the nature of the process of heat and its duration. Besides the negative effects of the thermal treatment takes place in the meat of a number of advantageous changes, increasing the digestibility of the product through changes in the structure of proteins and carbohydrates. In addition, thermal processes generate the desired taste and smell of meat and eliminate the risks associated with harmful microflora of raw materials. Depending on the object type culinary uses the heat treatment such as boiling, baking, frying, grilling, stewing in order to obtain a product of suitable quality sensory and varied nutritional value.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 2; 113-117
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Materials Stress Diagnostics by X-Ray and Acoustic Techniques
Diagnostyka naprężeń materiałów przy pomocy techniki rentgenowskiej i akustycznej
Autorzy:
Bonarski, J.T.
Tarkowski, L.
Pawlak, S.
Rakowska, A.
Major, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/350888.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
metal-matrix composite
residual stresses
crystallographic texture
acoustic microscopy
naprężenia resztkowe
kompozyty z matrycą metalową
tekstura krystalograficzna
mikroskopia akustyczna
Opis:
Performed investigations and obtained results concerned the analysis of residual stresses in near-surface areas of coppercorundum (Cu-Al2O3) composite and silicon carbide (SiC) samples. X-ray diffraction and acoustic tomography techniques, as well as the suitable calculation procedures, allowed to locate sample-areas with extreme values of stresses residing in the examined materials. The registered texture-stress characteristics reflects inhomogeneity of the samples structure identified by means of acoustic tomography. Obtained results provide valuable information on anisotropy of physical properties of structural elements produced by the technologies applied to the examined samples.
Przeprowadzone badania i uzyskjane wyniki dotyczyły analizy naprężeń w pobliżu obszarów powierzchniowych dwóch typów materiałów: kompozytów CU-AI2O3 oraz węglika krzemu (SiC). Do zlokalizowania obszarów skrajnych wartości naprę- żeń w badanych materiałach użyto dwóch technik dyfrakcji rentgenowskiej i tomografii akustycznej wykorzystując skaningowy mikroskop akustyczny. Zarejestrowana tekstura krystalograficzna oraz naprężenia własne odzwierciedlają niejednorodność próbek zidentyfikowaną za pomocą tomografii akustycznej. Uzyskane wyniki stanowią cenne informacje na temat anizotropii właściwości fizycznych elementów konstrukcyjnych.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2014, 59, 2; 437-441
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Substancje bioaktywne w surowcach pochodzenia roślinnego i roślinach zielarskich
Bioactive substances in plants and herbs
Autorzy:
Sadowska, A.
Skarżyńska, E.
Rakowska, R.
Batogowska, J.
Waszkiewicz-Robak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228263.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
surowce roślinne
zioła
substancje bioaktywne
fitoterapia
plants
herbs
bioactive substances
phytotherapy
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 2; 131-135
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Beef as a source of bioactive components
Mięso wołowe jako źródło składników bioaktywnych
Autorzy:
Sadowska, A.
Waszkiewicz-Robak, B.
Nowosinska, K.
Batogowska, J.
Rakowska, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796400.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
beef
bioactive component
source
protein
amino acid
peptide
collagen
nutritional value
B-group vitamin
iron
zinc
copper
Opis:
Beef is classified as the most valuable meat in terms of nutritional value. It contains a number of valuable bioactive substances, preferably affecting the functioning of the body. It is a rich source of protein, amino acids, bioactive peptides (including taurine, carnosine, creatine, carnitine) and contains collagen rich with hydroxy acids (hydroxyproline and hudroksylizyne). Beef is also characterized with a high content of B vitamins (especially B₁₂ vitamin), minerals including most of all easily digestible iron, zinc and copper. Moreover, from a nutritional point of view beef fat contains lots of valuable components, such as conjugated linoleic acid (CLA), significant amounts of fatty acids from n-3 group and coenzyme Q₁₀. In comparison with meat obtained from other animals beef derived from animal meat breed is characterized by a low content of intramuscular fat (2–3%) which is connected with low content of saturated fatty acids. At the same time according to the latest data consuming too much red meat can pose a risk to health due to the development of many diseases.
Mięso wołowe pod względem odżywczym zaliczane jest do najwartościowszych mięs. Mięso to jest źródłem wielu cennych substancji bioaktywnych, korzystnie oddziałujących na funkcjonowanie organizmu, bogatym źródłem pełnowartościowego białka, bioaktywnych aminokwasów i peptydów (m.in. tauryny, karnozyny, kreatyny, karnityny) oraz zawiera bogate w hydroksykwasy (hydroksyprolinę i hydroksylizynę) białka kolagenowe. Mięso wołowe charakteryzuje się także wysoką zawartością witamin z grupy B (głównie witaminy B₁₂), składników mineralnych, w tym przede wszystkim łatwo przyswajalnego żelaza, cynku i miedzi. Ponadto tłuszcz wołowy zawiera wiele cennych, z żywieniowego punktu widzenia, komponentów, takich jak: sprzężony kwas linolowy (CLA), znaczne ilości kwasów tłuszczowych z rodziny n-3, czy koenzym Q₁₀. Mięso wołowe pochodzące od zwierząt ras mięsnych cechuje się niską zawartością tłuszczu śródmięśniowego (ok. 2–3%) i z tym związaną niską zawartością kwasów tłuszczowych nasyconych w porównaniu do mięsa pochodzącego od innych gatunków zwierząt. Jednocześnie według najnowszych danych spożywanie zbyt dużych ilości mięsa czerwonego może stwarzać zagrożenie dla zdrowia wskutek rozwoju wielu chorób.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Using proton-pump inhibitors among hemodialysis patients - single academic dialysis center’s preliminary experience
Autorzy:
Rakowska, M.
Brzósko, S.
Dąbrowska, E.
Jabłońska, E.
Szczykowska, J.
Prusator, P.
Kwaśniewska, A.
Naumnik, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1918465.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
Tematy:
Proton-pump inhibitors
hemodialysis
overuse
side effects
nephrology
Opis:
Introduction: Proton-pump inhibitors (PPIs) are a class of drugs which decrease gastric acid production, their overuse is becoming increasingly common. Purpose: The aim of this study was to evaluate medical indications for PPIs in a cohort of prevalent hemodialysis (HD) patients and their awareness about the medical effects of these drugs. Materials and methods: The study was performed in 78 HD patients enrolled in a chronic dialysis program in a single academic dialysis unit. The study was based on medical history obtained from the patients (survey about drugs they take with intention of revealing PPIs, indications for the treatment, their awareness of the mechanism of action of these drugs).Results: 46 patients (59%) took or have been taking PPIs. Almost half (49%; n=22) had no clear medical indications for the drugs. Prescription of PPIs without medical indications was more common among nephrologists (27%), when compared with gastroenterologists (5%; p<0.05). Only 29% (n=13) of patients taking PPIs were aware of the mechanism of action of the drugs. Conclusions: Results of this study reveal the problem of PPI overuse among HD patients. Gastroenterologists usually prescribed PPIs according to medical indications. Lack of patients’ knowledge about the indications for PPI therapy is overwhelming.
Źródło:
Progress in Health Sciences; 2017, 7(1); 39-43
2083-1617
Pojawia się w:
Progress in Health Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Camellia sinensis extract on the expression level of transcription factors and cytochrome P450 genes coding phase I drug-metabolizing enzymes
Wpływ ekstraktu z Camellia sinensis na poziom ekspresji czynników transkrypcyjnych i genów cytochromu P450 kodujących enzymy I fazy metabolizmu leków
Autorzy:
Bogacz, A.
Karasiewicz, M.
Bartkowiak-Wieczorek, J.
Ozarowski, M.
Seremak-Mrozikiewicz, A.
Kujawski, R.
Mikolajczak, P.L.
Mrozikiewicz-Rakowska, B.
Bobkiewicz-Kozlowska, T.
Czerny, B.
Grzeskowiak, E.
Mrozikiewicz, P.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71379.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
Camellia sinensis
green tea
plant extract
expression level
gene expression
transcription factor
cytochrome P450
gene coding
drug metabolism
enzyme
Opis:
Green tea (Camellia sinensis) is widely used as a popular beverage and dietary supplement that can significantly reduce the risk of many diseases. Despite the widespread use of green tea, the data regarding the safety as well as herb-drug interactions are limited. Therefore, the aim of our study was to assess the influence of standardized green tea extract (GTE) containing 61% catechins and 0.1% caffeine on the expression level of rat CYP genes and the corresponding transcription factors expression by realtime PCR. The findings showed that GTE resulted in a significant decrease of CYP2C6 expression level by 68% (p<0.001). In case of CYP3A1 and CYP3A2, the mRNA levels were also reduced by extract but in a lesser degree compared to CYP2C6. Simultaneously the significant increase in the mRNA level of CAR, RXR and GR factors was observed by 54% (p<0.05), 79% (p<0.001) and 23% (p<0.05), respectively after 10 days of green tea extract administration. In addition, there was noted a small increase of CYP1A1 expression level by 21% (p>0.05) was noted. No statistically significant differences were observed for CYP1A2 and CYP2D1/2. In the same study we observed an increase in amount of ARNT gene transcript by 27% (p<0.05) in the long-term use. However, green tea extract showed the ability to stimulate HNF-1α both after 3 and 10 days of treatment by 30% (p<0.05) and 80% (p<0.001), respectively. In contrast, no change was observed in the concentration of HNF-4α cDNA. These results suggest that GTE may change the expression of CYP enzymes, especially CYP2C6 (homologue to human CYP2C9) and may participate in clinically significant interactions with drugs metabolized by these enzymes.
Zielona herbata (Camellia sinensis) jest powszechnie stosowana jako napój i suplement diety i może istotnie zmniejszać ryzyko wystąpienia wielu chorób. Pomimo powszechnego 59 Effect of Camellia sinensis extract on the expression level of transcription factors and cytochrome P450 genes coding... Vol. 59 No. 4 2013 zastosowania zielonej herbaty, dane dotyczące bezpieczeństwa jak i interakcji preparatu roślinnego i leku syntetycznego są bardzo ograniczone. Celem badania była ocena wpływu standaryzowanego ekstraktu z zielonej herbaty (GTE) zawierającego 61% katechin i 0,1% kofeiny na poziom ekspresji szczurzych genów CYP i czynników transkrypcyjnych stosując technikę real-time PCR. Wyniki wykazały, że GTE znacznie obniża poziom ekspresji CYP2C6 o 68% (p<0,001). W przypadku CYP3A1 i CYP3A2 poziom mRNA tych genów był również redukowany przez ekstrakt, ale w mniejszym stopniu w porównaniu do CYP2C6. Istotny wzrost w poziomie mRNA obserwowano dla czynników CAR, RXR i GR odpowiednio o 54% (p<0,05), 79% (p<0,001) i 23% (p<0,05) po 10 dniach stosowania ekstraktu. Dodatkowo, zanotowano niewielki wzrost poziomu ekspresji CYP1A1 o 21% (p>0,05). Brak istotnych różnic zaobserwowano dla CYP1A2 i CYP2D1/2. W badaniu wykazano również wzrost ilości transkryptu genu ARNT o 27% (p<0,05) podczas dłuższego stosowania. Ponadto, ekstrakt z zielonej herbaty wykazał zdolność do stymulacji HNF-1α zarówno po 3, jak i 10 dniach trwania eksperymentu odpowiednio o 30% (p<0,05) i 80% (p<0,001). Brak zmian obserwowano w przypadku stężenia cDNA dla HNF-4α. Wyniki te sugerują, że GTE może zmieniać ekspresję enzymów CYP, szczególnie w przypadku CYP2C6 (homolog ludzki CYP2C9) i może uczestniczyć w klinicznie istotnych reakcjach z lekami metabolizowanymi przez te enzymy.
Źródło:
Herba Polonica; 2013, 59, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-44 z 44

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies