Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Perz, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 17
Tytuł:
Zużycie tribologiczne węzła uszczelniającego na przykładzie pierścieni ślizgowych uszczelnień czołowych stosowanych w przemyśle spożywczym
Tribological wear of sealing node on the example of mechanical sealing rings used in food industry
Autorzy:
Rewolińska, A.
Perz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073209.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
uszczelnienie czołowe
pierścienie ślizgowe
zużycie trybologiczne
przemysł spożywczy
face sealing
face rings
tribological wear
food industry
Opis:
Przedstawiono identyfikację rodzajów i postaci zużycia tribologicznego pierścieni ślizgowych pracujących w pompach wirowych w przemyśle spożywczym. Do badań wybrano 30 uszczelnień, w których analizowano ślady zużycia pierścieni. Na zdecydowanej większości powierzchni pierścieni występowało kilka rodzajów uszkodzeń, np. wykruszenie i zużycie. Zużycie ścierne okazało się być najbardziej dokuczliwym rodzajem zużycia pierścieni ślizgowych. Wynikało ono z niewłaściwego doboru materiału do warunków pracy. Powstałe uszkodzenia były skutkiem błędów popełnionych w różnych fazach istnienia uszczelnienia: projektowania, doboru i montażu oraz użytkowania.
The aim of this study was to identify types and forms of tribological wear of face rings in centrifugal pumps working in food industry, Altogether 30 seals were selected for the study in which wearing of rings was analyzed. For the vast majority of rings surfaces several types of damage occurred, for example chipping and wear. Abrasive wear turned out to be the most annoying kind of rings wear. It results primarily from inappropriate choice of material in given operating conditions. The resulting damage was the result of mistakes made in various phases of sealing existence, such as design, selection, assembly and use.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 5; 275--276
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zjawisko przenoszenia materiału w skojarzeniu grafit ekspandowany–stal
The phenomenon of transferring material in the combination of expanded graphite–steel
Autorzy:
Rewolińska, A.
Stachowiak, A.
Kinal, G.
Paczkowska, M.
Perz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/971367.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
tarcie
ruch posuwisto-zwrotny
przenoszenie materiału
grafit ekspandowany
friction
reciprocating
transfering material
expanded graphite
Opis:
Celem artykułu jest identyfikacja zjawiska przenoszenia materiału w skojarzeniu pary tribologicznej grafit ekspandowany–stal w wybranych warunkach. Badanie skojarzenia materiałowego wykonano na stanowisku kulka–pierścień. Stalowa kulka poruszała się ruchem posuwisto-zwrotnym po powierzchni próbki (pierścień) z grafitu ekspandowanego. Próby wykonano na sucho oraz mokro (całkowite zanurzenie skojarzenia w wodzie). Ocenę powierzchni kulki oraz pierścienia prowadzono z wykorzystaniem metalograficznego mikroskopu op-tycznego firmy ZAISS. Stwierdzono, że na powierzchni kulki, zarówno podczas pracy na sucho jak i po zanurzeniu skojarzenia w wodzie powstaje warstwa grafitu. Wygląd tworzonej warstwy zależy od warunków pracy skojarzenia–warstewka utworzona w wodzie jest cieńsza niż warstwa utworzona podczas pracy na sucho. Utworzona warstwa ma wyraźną strefową budowę warstwy. Na powierzchni bocznej kulki powstają zarysowania, których mechanizm powstawania wymaga wyjaśnienia. Należy poznać mechanizm powstawania warstwy oraz warunki kształtowania tej warstewki o optymalnych właściwościach.
A phenomenon closely related to cooperation tribological pair of graphite-metal is the transmission of the material. A large number of physical and chemical factors affecting the transfer of graphite cause the lack of theory describing this phenomenon. It also is difficult to determine which of the elementary frictions dominates under certain conditions. The aim of this article is to identify the relocation of the material in the combination tribological pair of expanded graphite-steel under the selected conditions. Research was carried out on post-ball-ring tester. A steel ball moved with a reciprocating motion over the surface of the sample (ring) of the expanded graphite. Tests were carried out in dry and wet (total immersion association in water) conditions. The evaluation of the surface of the ball and ring were conducted using optical microscopy (metallographic manual Zaiss). The surface of the balls, both in dry and after immersion associations in water, formed a layer of graphite. The exterior layer formed varied with the operating conditions of association; the layer formed in water was thinner than the layer formed in dry working conditions. The formed layer has a clearly layered structure. On the surface of the balls, cracks were found and the mechanism needs to be clarified. Wear products, which are products of reactions and removed from the workplace, had a beneficial role in this case, under appropriate conditions. There is a need to understand the mechanism of the formation of the layer and the layer forming conditions with optimal properties.
Źródło:
Tribologia; 2015, 4; 167-175
0208-7774
Pojawia się w:
Tribologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie strat ciśnienia w instalacji sprężonego powietrza
Determination of pressure losses in a compressed air system
Autorzy:
Perz, K.
Rewolińska, A.
Grześkowiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072001.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
sprężone powietrze
straty ciśnienia
instalacja sprężonego powietrza
straty energii
compressed air
pressure losses
compressed air system
energy losses
Opis:
Celem pracy było określenie wartości strat ciśnienia w instalacji sprężonego powietrza. Oprócz charakterystyki sprężonego powietrza podano także informacje dotyczące sieci pneumatycznej - jej budowy, elementów składowych, a także strat ciśnienia, które powstają w takich instalacjach. Przedstawiono autorski program FINCH, który pozwala na szybkie i kompleksowe obliczanie strat ciśnienia w instalacji sprężonego powietrza.
The aim of this study was to determine the pressure losses in a compressed air system. In addition to the characteristics of compressed air, information concerning the pneumatic network, its structure, components, and pressure losses that arise in such installations are also given. The paper presents authors' own program FINCH, which allows the quick and comprehensive calculation of pressure losses in compressed air systems.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 2; 101--102
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wytwarzanie bazy emulsji kosmetycznych w mieszalnikach mechanicznych typu SEM
Production of cosmetic emulsion base in SEM-type mechanical mixers
Autorzy:
Mitkowski, P. T.
Szaferski, W.
Piotrowska, J.
Mielhorska, A.
Jezierska, M.
Perz, A.
Kuświk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073313.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
SEM
wytwarzanie emulsji kosmetycznych
SEM-type mixer
preparation of cosmetic emulsions
Opis:
W pracy poddano analizie wpływ liczby sit, przez które wytwarzana była baza emulsji kosmetycznej, na wielkość kropel. Przeanalizowano również układ z pojedynczym sitem, o dwóch różnych wielkościach oczek, pod kątem związku między masowym natężeniem pompy perystaltycznej, a wielkością średnic kropel fazy rozproszonej. Zastosowanie mieszalników typu SEM wpływa korzystnie na właściwości emulsji i pozwoliło uzyskać drobne krople oraz monodyspersyjną emulsję, co jest zjawiskiem pożądanym w przypadku emulsji, które znajdują zastosowanie w kosmetyce.
The influence of number of sieves through which the cosmetic emulsion base was produced on a droplet size was analyzed. The single-sieve system with two different mesh sizes was also analyzed, aiming to find the relationship between mass flow rate of peristaltic pump and droplet diameters of dispersed phase. The use of SEM-type mixers positively influences emulsion properties and enables one to obtain fine droplets and monodisperse emulsion which are advantage features in cosmetic emulsions.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2018, 4; 108--109
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ temperatury na zjawiska tribologiczne występujące w skojarzeniu grafit ekspandowany–stal
The effect of temperature on the tribological phenomenon occurring in combination expanded graphite–steel
Autorzy:
Rewolińska, A.
Paczkowska, M.
Perz, K.
Orłowski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/971366.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
tarcie
grafit ekspandowany
stalowa tarcza
współczynnik tarcia
zużycie
friction
expanded graphite
steel shield
friction coefficient
wear
Opis:
Celem niniejszego opracowania jest ocena wpływu temperatury na właściwości tribologiczne skojarzenia grafit ekspandowany–stalowa tarcza. Badane skojarzenie składa się z próbek wykonanych z grafitu ekspandowanego, które współpracowały z tarczą wykonaną ze stali wysokowęglowej. Próbki wykonano z grafitu ekspandowanego w postaci taśmy, która została sprasowana. Parametry chropowatości tarczy są następujące: Ra = 2,233 μm, Rz = 15,608 μm, Rq = 2,736 μm. Badania wykonywano w różnych temperaturach. Czas trwania testu wynosił odpowiednio 30 i 60 s, a prędkość poślizgu 25 mm/s. Po zakończeniu każdego z etapów próbki ważono. Na podstawie przeprowadzonych testów określano wartości współczynnika tarcia oraz szybkość zużycia masowego próbek. W wyniku współpracy tribologicznej skojarzenia odnotowano spadek współczynnika tarcia wraz ze wzrostem temperatury. Uzyskane wartości współczynnika tarcia dla próbek wykonanych z grafitu ekspandowanego są niższe niż dla grafitu proszkowego. W zakresie stosowanych nacisków wynoszących 50 i 100 N/cm2 nie odnotowano ich wpływu na współczynnik tarcia. Wykonane badania zużycia masowego próbek wskazują na potrzebę wydłużenia czasu badania. Odnotowania wymaga również fakt powstającej na powierzchni stalowej skojarzenia warstewki, która jest charakterystyczna dla współpracy stali z grafitem.
The aim of this article is to evaluate the effect of temperature on the tribological properties of expanded graphite works with a steel shield. The examined association was composed of samples made from expanded graphite, which cooperated with a shield made of high carbon steel. The values of roughness of the disc are as follows: Ra = 2.233 μm, Rz = 15.608 μm, and Rq = 2.736 μm. Tests were performed at different temperatures. The durations of the tests were 30 and 60 seconds, and the sliding velocity was 25 mm/s. After each step, the samples were weighed. Based on the tests, the coefficient of friction and wear rate of the samples were determined. The tribological combination decreased the coefficient of friction with increasing temperature. The resulting coefficients of friction for specimens made of expanded graphite were lower than the graphite powder. In the field of applied pressures of 50 and 100 N/cm2, there was no effect on the coefficient of friction. A layer was formed on the surface of the steel, which is characteristic of graphite cooperation with steel.
Źródło:
Tribologia; 2015, 4; 159-166
0208-7774
Pojawia się w:
Tribologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ parametrów powietrza wlotowego na zapotrzebowanie mocy sieci sprężonego powietrza w przemyśle spożywczym
Effect of intake air parameters on the power demand of compressed air network in food industry
Autorzy:
Perz, K.
Rewolińska, A.
Suchy, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073203.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
sprężone powietrze
osuszacz ziębniczy
zużycie mocy
compressed air
refrigerant dryer
power consumption
Opis:
Celem badań była ocena energochłonności i ekonomii pracy osuszaczy ziębniczych firmy Hiross oraz projektu pracowników Politechniki Poznańskiej (z rekuperacją i bez niej) przy porównywalnych parametrach powietrza sprężonego. Najniższe zużycie mocy osiągał osuszacz PP z rekuperacją. Osuszacz PP bez rekuperacji i osuszacz Hiross wykazywały prawie takie samo zużycie mocy dla powietrza o temperaturze wejściowej ok. 12°C.
The assessment of energy consumption and economy of refrigerant dryers: one of Hiross company and two designed by employees of Poznań University of Technology (with and without recuperation) having comparable compressed air parameters were studied. The lowest power consumption was reached by the PP dryer with recuperation. The PP dryer without heat recovery and the Hiross air drier showed almost the same power consumption for air inlet temperature of approx. 12°C.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 5; 271--272
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ barwy nadwozia chłodniczego na jego parametry cieplne
Influence of the color of the refrigeration body on its thermal parameters
Autorzy:
Perz, K.
Mamoński, Ł.
Rewolińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/313500.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
nadwozie chłodnicze
współczynnik przenikania ciepła
barwa nadwozia chłodniczego
refrigeration body
heat transfer coefficient
color of refrigeration body
Opis:
W artykule omówione zostało zagadnienie wpływu barwy nadwozi chłodniczych na parametry cieplne izolacji. Przeprowadzono badania gęstości strumienia ciepła przepływającego przez okładziny metalowe, a następnie na ich podstawie obliczono ich współczynnik przenikania ciepła. W dalszej części artykułu przeanalizowano wpływ barwy nadwozia na przewodność cieplną ścianki trójwarstwowej składającej się z izolacyjnego rdzenia (styropian) i dwóch zewnętrznych okładzin o różnej barwie. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że barwa nadwozia wpływa na wartość przenikającego przez nie ciepła.
The article discusses the issue of the impact of the color of refrigeration bodies on the thermal parameters of insulation. The tests of the density of heat flux flowing through metal claddings were carried out, and then their heat transfer coefficient was calculated on their basis. In the further part of the article, the influence of the body color on the thermal conductivity of a three-layer wall consisting of an insulating core (expanded polystyrene) and two external claddings of different color was analyzed. On the basis of the obtained results, it can be stated that the color of the body affects the value of heat that passes through it.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2018, 19, 12; 589-592
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skuteczność filtracji sprężonego powietrza
Filtration efficiency of compressed air
Autorzy:
Perz, K.
Rewolińska, A.
Kinal, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073157.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
sprężone powietrze
zanieczyszczenia
skuteczność filtracji
compressed air
contaminants
filter efficiency
Opis:
Przedstawiono badania obserwacyjne filtrów dokładnych pracujących w rzeczywistej sieci sprężonego powietrza. Filtry były badane po 1 roku eksploatacji. Zaobserwowano zanieczyszczenia w postaci cząstek oleju i zanieczyszczeń stałych. Podjęto próbę określenia pochodzenia pojawiających się zanieczyszczeń.
The observational study of fine dust filters working in the real compressed air network is presented. The filters were tested after one year of operation. Pollution in various forms such as oil particles and solid contaminants were observed. The study tried to determine the origin of emerging contaminants.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2016, 4; 154--155
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przykład doboru uszczelnienia czołowego do wybranego zastosowania w przemyśle spożywczym
Example of face seal selection for the selected application in food industry
Autorzy:
Rewolińska, A.
Perz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073310.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
uszczelnienie czołowe
dobór
woda
pompa wirowa
face seal
selection
water
centrifugal pump
Opis:
Wykorzystując algorytm zaproponowany we wcześniejszym artykule rzedstawiono wybór uszczelnienia czołowego pompy wirowej do przesyłania wody. Zebranie danych początkowych umożliwiła ankieta, którą producenci uszczelnień zwykle zamieszczają na stronie internetowej. Dla określonych warunków pracy wybrano uszczelnienie czołowe z obracającą się obudową, osadzone wewnątrz kadłuba z hydraulicznym odciążeniem. Kolejny krok polegał na sprawdzeniu granicznych wartości parametrów eksploatacyjnych uszczelnienia jak ciśnienie, temperatura i prędkość obrotowa z uwzględnieniem zastosowanych materiałów i cieczy.
Using the algorithm proposed in the earlier paper a selection of face seal for the water transportation pump is presented. Data necessary for the selection can be found in manufacturer's website for seals. A front-facing seal with the rotating housing, mounted inside the hull with hydraulic relief was selected for given operating conditions. The next step was to check limits for seal operating parameters such as pressure, temperature and rotational speed with respect to materials and solutions used. The presented analysis and seal selection was of a simplified character.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2017, 5; 178--179
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Graphite expanded as a film-forming material on a steel surface
Grafit ekspandowany jako materiał tworzący warstewkę na stalowym podłożu
Autorzy:
Rewolińska, A.
Perz, K.
Kinal, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/190601.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
expanded graphite
steel
reciprocating
model
graphite layer
grafit ekspandowany
stal
ruch posuwisto-zwrotny
warstwa grafitu
Opis:
The results of observational studies of the emerging graphite film on the steel surface are presented. The association – steel pin and graphite element – reciprocating motion was employed. The results show the possible mechanism of graphite film formation for the various stages of association work under various operating conditions. For a water-impregnated graphite element, the film forming process takes place faster than for a dry element.
Przedstawiono wyniki badań obserwacyjnych powstającej warstewki grafitowej na stalowym podłożu. Skojarzenie pracowało w układzie stalowy trzpień poruszający się ruchem posuwisto-zwrotnym po elemencie wykonanym z grafitu ekspandowanego. Wyniki badań przedstawiają możliwy mechanizm powstawania warstewki grafitowej na poszczególnych etapach pracy skojarzenia, w różnych warunkach pracy. Dla elementu grafitowego nasączonego wodą proces formowania się warstewki zachodzi szybciej niż dla elementu suchego.
Źródło:
Tribologia; 2017, 275, 5; 81-85
0208-7774
Pojawia się w:
Tribologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
First records of Arcyria marginoundulata Nann.-Bremek. and Y. Yamam. (Myxomycetes) in Poland
Pierwsze stanowiska Arcyria marginoundulata Nann.-Bremek. and Y. Yamam. (Myxomycetes) w Polsce
Autorzy:
Ronikier, A.
Perz, P.
Chachula, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/67039.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
first record
Arcyria marginoundulata
Arcyria globosa
Arcyriaceae
Mycetozoa
Protozoa
Myxomycetes
Carpathians Mountains
Sudetes Mountains
Polska
Opis:
A new to Poland species of a myxomycete, Arcyria marginoundulata, was found at two distant localities in the southern part of the country. Polish specimens are typical and have all important features characteristic of the species: minute, grey, stipitate sporocarps, calyculus concentrically plicate at margin, spiny capillitium and small spores covered with few irregularly distributed larger warts. The species was found growing on alder female catkins. It seems that this substrate is specific for A. marginoundulata in Europe.
Nowy dla Polski gatunek śluzowca, Arcyria marginoundulata, charakteryzujący się białopopielatymi zarodniami niewielkich rozmiarów (do ok. 0,5 mm średnicy) i występowaniem na szyszkach olszy, został znaleziony po raz pierwszy w Polsce, na dwóch stanowiskach w południowej części kraju: w Sudetach (Góry Bystrzyckie) oraz w Karpatach (Beskid Mały). W niniejszej pracy przedstawiono opis polskich okazów oraz ich stanowisk, a także porównano A. marginoundulata z najbardziej podobnym gatunkiem, A. globosa, który może występować na podobnym substracie. Arcyria marginoundulata jest gatunkiem kosmopolitycznym i mimo że znajdowanym na różnych substratach, w Europie wydaje się być przywiązany do szyszek Alnus. Możliwe, że gatunek jest pospolity w kraju, ale nieodnotowywany z powodu małych rozmiarów zarodni oraz występowania na specyficznym i rzadko badanym substracie.
Źródło:
Acta Mycologica; 2013, 48, 2
0001-625X
2353-074X
Pojawia się w:
Acta Mycologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Cryptocurrencies as a subject of financial investments. Risk analysis and potential benefits on the example of bitcoin.
Kryptowaluty jako przedmiot inwestycji finansowych. Analiza ryzyka i potencjalnych korzyści na przykładzie bitcoina
Autorzy:
Genzik-Salwach, A.
Perz, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2117646.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
cryptocurrency
bitcoin
financial investment
kryptowaluta
inwestycje finansowe
Opis:
The cryptocurrency market has been developing dynamically in recent years. The rapid development of the market is the result of increased interest in cryptocurrencies both from the entities treating it as a means of payment and from investors acquiring cryptocurrency for speculative purposes. Blockchain technology, on the basis of which cryptocurrencies are created, has gained acceptance in the financial industry and many entities are conducting advanced work on its use in their operations. On the other hand, numerous supervisors, including the European Banking Authority, the European Central Bank, the National Bank of Poland, and the Polish Financial Supervision Authority warn against investing in cryptocurrencies, indicating the numerous risks associated with such investments. The aim of the article is to analyze the potential risks and benefits of investing in cryptocurrencies. The main risks related to investments in cryptocurrency were analyzed on the example of bitcoin, and the rate of return and correlations with changes in the currency prices of other financial instruments were analyzed.
Rynek kryptowalut rozwijał się dynamicznie w ostatnich latach. Szybki rozwój rynku wynikał ze wzrostu zainteresowania kryptowalutami zarówno ze strony podmiotów traktujących je jako środek płatniczy, jak i ze strony inwestorów nabywających kryptowalutę w celach spekulacyjnych. Technologia blockchain, na podstawie której tworzone są kryptowaluty, zyskała akceptację branży finansowej. Z jednej strony wiele podmiotów prowadzi zaawansowane prace nad jej wykorzystaniem w prowadzonej działalności, ale z drugiej liczni nadzorcy, w tym Europejski Urząd Nadzoru Bankowego, Europejski Bank Centralny, Narodowy Bank Polski, Komisja Nadzoru Finansowego, ostrzegają przed inwestowaniem w kryptowaluty, wskazując na ryzyko związane z takimi inwestycjami. Analizując status tych instrumentów w różnych krajach, można zaobserwować bardzo odmienne podejście organów regulacyjnych. Celem tego artykułu jest analiza potencjalnego ryzyka i korzyści związanych z inwestowaniem w kryptowaluty. Główne ryzyko związane z tego rodzaju inwestycjami analizowano na przykładzie bitcoina. Przeanalizowano również stopy zwrotów i korelacje zmian cen walut z innymi instrumentami finansowymi.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2020, 19, 2; 15-23
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie wpływu rozwiązań konstrukcyjnych wymienników ciepła na wybrane parametry produktu spożywczego
Research into the influence of structural design of heat exchangers on selected parameters of food product
Autorzy:
Perz, K.
Rewolińska, A.
Kotarba, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073005.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
wymiennik ciepła
rura w rurze
rura w rurze w rurze
podgrzewanie produktu
heat exchanger
tube in tube
tube in tube in tube
product heating
Opis:
Przeprowadzono badania wpływu typu wymiennika ciepła ("rura w rurze" oraz "rura w rurze w rurze") na kluczowe parametry ogrzewanej zupy modelowej. Mierzono lepkość, barwę, zawartość soli, konsystencję oraz kwasowość. Stwierdzono, że badane parametry produktów podgrzewanych w obu wymiennikach nie różniły się znacząco. Z energetycznego punktu widzenia wymiennik ciepła typu „rura w rurze w rurze” był bardziej efektywny, a w wymienniku typu „rura w rurze” istniało mniejsze prawdopodobieństwo przypalenia produktu.
Research into the influence of different types of heat exchangers (“tube in tube” and “tube in tube in tube”) on the key parameters of model heated soup are presented. Such parameters as viscosity, color, salt content, consistency and acidity were tested during the research. The study showed that there were no significant differences between parameters of products heated in both heat exchangers. From the energy consumption point of view the “tube in tube in tube” heat exchanger was more effective. However, in the “tube in tube” heat exchanger the product overburning is less probable.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2016, 3; 104--105
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of in vitro stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) cultures in obtaining steviol glycoside rich material
Zastosowanie kultur in vitro stewii (Stevia rebaudiana Bertoni) do uzyskania materiału bogatego w glikozydy stewiolu
Autorzy:
Luwanska, A.
Perz, A.
Mankowska, G.
Wielgus, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71162.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
in vitro culture
stevia
Stevia rebaudiana
steviol glycoside
secondary metabolite
micropropagation
Opis:
Stevia is a plant attracting attention due to its capability to synthesize a group of chemical compounds with sweet taste, i.e. steviol glycosides. Steviol glycosides are successfully applied as a natural sweetener, and some of them have also therapeutic properties. This paper presents available information on the use of stevia plant tissue cultures with the focus on their potential application in food industry. Detailed analysis was done concerning the research employing in vitro culture techniques and the use of them in biosynthesis of secondary metabolites of high importance for the food industry. Both established achievements and most recent publications on stevia were used for assessment of practical applications of the aforementioned techniques and prospects for their development.
Stewia jest rośliną budzącą szerokie zainteresowanie ze względu na zdolność syntezy grupy związków chemicznych o słodkim smaku – glikozydów stewiolu. Glikozydy stewiolu są z powodzeniem stosowane jako naturalny słodzik, a niektóre z nich wykazują również właściwości terapeutyczne. W pracy przedstawiono dostępne informacje na temat wykorzystana roślinnych kultur tkankowych stewii ze szczególnym uwzględnieniem możliwości ich użycia dla potrzeb przemysłu spożywczego. Szeroko rozeznano i przeanalizowano badania z użyciem technik in vitro w hodowli stewii i możliwości ich wykorzystania w procesie biosyntezy ważnych dla przemysłu spożywczego metabolitów wtórnych. Uwzględniając zarówno dotychczasowe osiągnięcia, jak również najnowsze publikacje dotyczące tematyki stewii, oceniono możliwość praktycznego zastosowania omawianych technik, jak również potencjalne możliwości ich przyszłego rozwoju.
Źródło:
Herba Polonica; 2015, 61, 1
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza regeneracji uszczelnień czołowych stosowanych w urządzeniach mleczarskich
Analysis of regeneration of mechanical seals used in the dairy equipment
Autorzy:
Rewolińska, A.
Perz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073042.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
regeneracja
uszczelnienia czołowe
mleczarnia
regeneration
mechanical seal
dairy
Opis:
Przeprowadzona analiza dotyczy kryteriów wymiany uszczelnień czołowych, rodzajów uszkodzeń, możliwości postępowania po utracie zdatności oraz metod ich regeneracji. Zdecydowana większość uszczelnień w mleczarni jest eksploatowana aż do uszkodzenia. Często stosowana jest regeneracja uszczelnień wykonywana w zakładzie mleczarskim lub w serwisie. Decyzja o zastąpieniu uszczelnienia nowym bądź o jego regeneracji powinna zostać poprzedzona odpowiednią analizą. W pracy wskazano czynniki wpływające na wybór danego rozwiązania oraz przedstawiono zarys procesu regeneracji uszczelnień czołowych w mleczarni.
Analysis concerned the replacement criteria of mechanical seals, types of damage, possibility of proceeding after the loss of fitness and methods of regeneration was performed. The vast majority of seals at the dairy operate until failure. The regeneration of seals, often used, is performed on-site or in the service. A decision to replace the seal or its regeneration should be proceeded by an appropriate analysis. Factors affecting a choice of particular solution and the outline of regeneration process in dairy mechanical seals are indicated in the paper.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 6; 387--389
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 17

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies