Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Neja, W" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 16
Tytuł:
Genotyp beta-laktoglobuliny i kappa-kazeiny a użytkowość mleczna w laktacji maksymalnej
Beta-lactoglobulin and kappa-caseine genotype and milk yield in maximum lactation
Autorzy:
Sitkowska, B.
Wisniewska, E.
Neja, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/832587.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
krowy
bialka mleka
beta-laktoglobulina
kappa-kazeina
polimorfizm
genotyp
gen beta-laktoglobuliny
gen kappa-kazeiny
frekwencja genow
wydajnosc mleka
laktacja maksymalna
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy; 2009, 37
0208-6352
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of changing the cows milking system on daily yield and cytological quality of milk
Wpływ zmiany systemu doju na wydajność dobową krów i jakość cytologiczną mleka
Autorzy:
Bogucki, M.
Sawa, A.
Neja, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44955.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2014, 13, 4
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Utrzymywanie bydła w gospodarstwach ekologicznych w województwie kujawsko-pomorskim
Cattle management on ecological farms of the Kujawy and Pomorze Province
Autorzy:
Bogucki, M.
Neja, W.
Oler, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/832624.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
gospodarstwa rolne
bydlo
woj.kujawsko-pomorskie
warunki utrzymania zwierzat
struktura wiekowa
krowy
gospodarstwa ekologiczne
struktura rasowa
produkcja mleka
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy; 2006, 36; 69-74
0208-6352
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the number of cow visits to the milking robot
Analiza krotności wizyt krów w robocie udojowym
Autorzy:
Kozlowska, H.
Sawa, A.
Neja, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44749.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
dairy cow
cow
milking robot
milking frequency
daily yield
milk yield
Opis:
Based on data obtained using T4C herd management software from three farms equipped with milking robots, analysis was made of the effect of herd, age of cows, stage of lactation and milk production level on the number of visits to the milking robot and the proportion of different numbers of these visits. GLM and FREQ procedures of the SAS package were used for statistical analysis. The visits ended with 3.0 milkings and 2.6 refusals on average. The number of visits ending with milking decreased with advancing age and lactation, and increased with increasing milk production level. Among primiparous cows, 48% of the cows milked 3 times and 28% of the cows milked 4 times a day. Among multiparas, most cows milked 3 times (39%) and 2 times a day (37%). Most of late lactation cows (56%) milked twice, and in the other groups three times daily milking formed the largest proportion (around 45%). Considerable differences were found in the milking frequency depending on milk production level: among lowest yielding cows (≤ 20 kg milk) as much as 58% milked twice, and among highest yielding cows (≥ 50.1 kg milk) as much as 55% milked four times. The relatively high proportion of 5 refusals among the highest yielding cows (18%) and also among cows until 251 days of lactation (23-33%) should direct breeders’ attention to the proper balancing of diets for these cows.
Na podstawie danych z programu zarządzania stadem T4C z trzech gospodarstw korzystających z robotów udojowych analizowano wpływ stada, wieku krów, fazy laktacji i poziomu wydajności mlecznej na liczbę wizyt w robocie udojowym oraz na udział poszczególnych krotności tych wizyt. W opracowaniu statystycznym wykorzystano procedury GLM i FREQ z pakietu SAS. Stwierdzono, że liczba wizyt zakończonych dojem wynosiła średnio 3,0, natomiast wizyt odrzuconych 2,6. Wykazano zmniejszanie się liczby wizyt zakończonych dojem wraz z wiekiem krów i zaawansowaniem laktacji, natomiast wzrost wraz ze zwiększeniem się poziomu wydajności. Wśród pierwiastek największy był udział dojących się trzy razy (48%) i cztery razy (28%), wśród wieloródek dojących się trzy razy (39%) i dwa razy (37%). Większość krów (56%) w zaawansowanej laktacji doiła się dwukrotnie, natomiast w pozostałych grupach stwierdzono największy udział (około 45%) dojów trzykrotnych. Stwierdzono znaczne różnice w krotności doju w zależności od poziomu wydajności mleka: wśród krów o najniższej wydajności (≤ 20 kg mleka na dobę) aż 58% doiło się dwukrotnie, wśród krów o wydajności ≥ 50,1 kg mleka aż 55% doiło się czterokrotnie. Stosunkowo duży udział odrzuconych wizyt (5) wśród krów o najwyższej wydajności (18%), a także wśród krów do 251. dnia laktacji (23-33%) powinien zwrócić uwagę hodowców na zbilansowanie dawek pokarmowych tych krów.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2013, 12, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of some factors on type of calving and periparturient disorders in dairy cows
Wpływ wybranych czynników na rodzaj porodu i zaburzenia okresu okołoporodowego u krów mlecznych
Autorzy:
Jankowska, M.
Sawa, A.
Neja, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44821.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2016, 15, 2
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zmiany organizacji doju na wydajność krów i jakość mleka
Effect of change in organization of milking on yield of cows and milk quality
Autorzy:
Bogucki, M.
Sawa, A.
Neja, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843963.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
krowy mleczne
doj mechaniczny
organizacja doju
doj trzykrotny
dezynfekcja przeddojowa
wydajnosc mleka
mleko krowie
sklad chemiczny
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
jakosc higieniczna
liczba komorek somatycznych
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu zmiany organizacji doju (wprowadzenie doju trzykrotnego i predippingu) na wydajność dobową krów, jakość cytologiczną mleka i jego skład chemiczny. Wykazano, że zmiana organizacji doju spowodowała potwierdzony statystycznie (o około 12%) wzrost wydajności dobowej mleka – z 26,9 do 30,2 kg oraz lepszą jakość mleka (średnia wartość LNLKS uległa obniżeniu z 12,63 do 11,85). Korzystne zmiany dotyczyły każdej grupy wiekowej i laktacyjnej krów. Zawartość tłuszczu i białka w mleku nie zmieniła się istotnie.
The aim of this study was to compare daily milk yield, milk composition and somatic cell count after change in organization of milking with regard to cows’ age and lactation period. The change in milking frequency caused a marked (about 12.0%) increase in daily milk yield, from 26.9 to 30.2 kg. The application of predipping had a favourable effect on milk somatic cell count, with mean LNSCC decreasing significantly from 12.63 to 11.85. When three times daily milking was adopted, milk protein content decreased by 0.08% and fat content increased by 0.15%.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of extended lactations on milk and reproductive performance of cows
Wpływ przedłużonych laktacji na użytkowość mleczną i rozpłodową krów
Autorzy:
Jankowska, M.
Neja, W.
Krezel-Czopek, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45144.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
The study involved 132 Polish Black-and-White Holstein-Friesian cows, kept in a public sector farm located in the Kujawsko-Pomorskie province. The yield of the analysed cows averaged 12,800 kg milk. The aim of the study was to determine the effect of lactation length in high-yielding cows on milk yield, milk composition and indicators of fertility. The results show that in high-yielding herds, cows often have lactations beyond the traditional 305 days. In the analysed herd, 89.4% lactations were extended.With extended lactations, milk production increased from 9,278 kg for a 305-day lactation to 16,497 kg for lactations >420 days.With extended lactations, milk yields during the extended lactation period and % yield in relation to 305-day lactation gradually increased, with statistically significant differences between the groups. The cows that completed their standard 305-day or shorter lactations were characterized by optimum indicators of fertility, which decreased with extended lactations. The longest lactations were found in third and fourth lactation cows, and the shortest in older cows beyond the fourth lactation. First calvers were characterized by poorer indicators of fertility compared to older cows.
Badania przeprowadzono na 132 krowach rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej, utrzymywanych w jednym z gospodarstw sektora publicznego w województwie kujawsko- pomorskim. Średnia wydajność badanych krów wyniosła 12 800 kg mleka. Celem pracy było określenie wpływu długości laktacji u krów wysokowydajnych na ich wydajność i skład mleka oraz wskaźniki płodności. Otrzymane wyniki wskazują, że w stadach o wysokiej wydajności mlecznej krowy często przedłużają laktację ponad 305-dniowy standard. W ocenianym stadzie wydłużenie to dotyczyło 89,4% laktacji. Wraz z dłuższą laktacją wzrastała produkcja mleka od 9278 kg, przy laktacji 305-dniowej, do 16 186 kg przy laktacjach >390 dni. Wraz z dłuższą laktacją wydajność mleka w okresie przedłużenia laktacji, jak i procent wydajności w stosunku do laktacji 305-dniowej stopniowo wzrastała, różnice między grupami zostały potwierdzone statystycznie. Krowy, które ukończyły standardową 305-dniową laktację lub krótszą, charakteryzowały optymalne wskaźniki płodności, natomiast wraz z dłuższą laktacją wskaźniki płodności były obniżone. Najdłuższe laktacje stwierdzono u krów po 3.–4.wycieleniu, natomiast najkrótsze u krów starszych >4. laktacji. U krów pierwiastek odnotowano słabsze wskaźniki płodności niż u krów starszych.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 2
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ przedłużenia laktacji na poziom i przyczyny brakowania krów
Effect of extended lactation on culling levels and reasons for culling cows
Autorzy:
Sawa, A.
Neja, W
Bogucki, M.
Jankowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843335.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:
Celem badań była analiza wpływu przedłużenia laktacji krów na poziom brakowania, z uwzględnieniem przyczyn według SYMLEK. Analizowano użytkowość mleczną i przyczyny brakowania 22 906 krów czarno-białych doskonalonych rasą holsztyńsko-fryzyjską, należących do populacji aktywnej na Pomorzu i Kujawach, które wycieliły się po raz pierwszy w 2000 i 2001 roku i były użytkowane lub wybrakowane do 2008 roku. Przedłużenie laktacji ponad 305-dniowy standard skutkowało: 2-krotnym wzrostem udziału krów wybrakowanych z powodu jałowości i chorób układu rozrodczego, 3-krotnym spadkiem udziału krów wybrakowanych z powodu chorób wymienia, tendencją do spadku udziału krów sprzedanych do dalszego chowu, wybrakowanych z powodu niskiej mleczności, chorób i starości.
The aim of the study was to analyze the effect of lactation extension in cows on culling levels, including the reasons for culling according to the SYMLEK system. Analysis included milk performance and culling levels in 22906 Black-and-White cows improved with the Holstein-Friesian breed. The cows belonged to the active population in Pomerania and Kujawy, first calved in 2000 and 2001, and were used or culled until 2008. Prolongation of the lactation period beyond the standard 305 days resulted in a two-fold increase in the proportion of cows culled for infertility and reproductive disorders, a three-fold decrease in the proportion of cows culled for udder diseases, and a downward tendency for the proportion of cows sold for further breeding, which were culled for low milk yield, disease and old age.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2012, 08, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Daily activity of cows in a herd Charolais
Aktywność dobowa stada krów rasy charolais
Autorzy:
Bogucki, M.
Sawa, A.
Neja, W.
Oler, A.
Ziemer, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44866.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
This study analysed basic forms of behaviour in Charolais cows with regard to season of the year and day. It was found that in each season, resting cows preferred lying on the left side, from 19.7% of the day in summer to 27.6% in winter. Animals rested on the right side slightly less often: 14.0% and 24.7% of the day, respectively. Cows spent most time on feed intake in summer (36.2% of the day) and least time in winter (19.7%). Standing position was most frequent in autumn (31.6% of the day) and least frequent in winter (28%). Water intake by the cows was most frequent during summer, averaging 4.8 times per day. By far the most frequently, cows rested in the lying position during the night. Animals spent from 57.8% to 78.9% of the total feeding time on lying down in summer and winter, respectively.
Celem pracy była analiza podstawowych form zachowania krów rasy Charolaise z uwzględnieniem pory roku i doby, utrzymywanych całodobowo i całorocznie na pastwisku. Stwierdzono, że w każdej porze roku krowy preferowały wypoczynek w pozycji leżącej na lewym boku - od 19,7% doby latem do 27,6% zimą. Nieco mniej czasu zwierzęta wypoczywały na prawym boku - odpowiednio: 14,0% i 24,7% doby. Najwięcej czasu na pobieraniu paszy krowy spędzały latem - 36,2% doby, a najmniej zimą- 19,7%. W pozycji stojącej krowy najwięcej czasu spędzały jesienią (31,6% doby), a najmniej zimą (28% doby). Najczęściej krowy pobierały wodę w okresie lata - średnio 4,8 razy w ciągu doby. Zdecydowanie więcej czasu na wypoczynek w pozycji leżącej krowy przeznaczały w godzinach nocnych. Z całkowitego czasu związanego z pobieraniem paszy zwierzęta na tę czynność w ciągu dnia przeznaczały od 57,8 do 78,9% czasu (odpowiednio latem i zimą).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 4
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Daily activity of European bison in zoological gardens
Dzienna aktywność żubrów w ogrodach zoologicznych
Autorzy:
Neja, W.
Ozkaya, S.
Jankowska, M.
Sawa, A.
Szabowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44953.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
Seven observations of European bison were made betweenApril and July 2009 (from 6.00 to 18.00) at the Municipal Zoological Garden of the Sea Coast in Gdańsk-Oliwa (8 animals) and at the Polish Fauna Garden of Forest Culture and Leisure Park “Myślęcinek” in Bydgoszcz (4 animals). During 12-hour observations, the European bison from zoological gardens spent 31% of their time feeding, 47% standing and moving, and 22% lying down (showing preference for left lateral recumbency), although no statistically significant effect of the animals’ living environment (garden) was found. The age and sex of European bison had a statistically significant effect on the amount of time spent performing basic activities. The longest standing and moving times were observed in calves, while males spent most of their time resting- lying. In both zoological gardens, the increased feed intake activity was closely associated with feeding time, and the number of European bison resting lying was found to increase immediately after feed intake activity.
W okresie IV–VII 2009 roku przeprowadzono po siedem obserwacji żubrów (od 6.00 do 18.00) w Miejskim Ogrodzie Zoologicznym „Wybrzeża” położonym w Gdańsku-Oliwie – 8 osobników oraz w Ogrodzie Fauny Polskiej w Leśnym Parku Kultury i Wypoczynku „Myślęcinek” w Bydgoszczy – 4 osobniki. Podczas 12-godzinnych obserwacji żubry w ogrodach zoologicznych przeznaczały na żerowanie 31% czasu, na stanie i ruch 47% czasu, a na leżenie 22% czasu (preferując leżenie na boku lewym), przy czym nie wykazano potwierdzonego statystycznie wpływu miejsca przebywania zwierząt (ogrodu).Wiek oraz płeć żubrów istotnie statystycznie wpływały na czas wykonywania przez nie podstawowych czynności. Najdłuższy czas stania i poruszania się stwierdzono u cieląt, natomiast najwięcej czasu na odpoczynek w pozycji leżącej przeznaczały samce. W obydwu ogrodach zoologicznych wzrost aktywność związany z pobieraniem paszy był ściśle związany z porą jej zadania, ponadto stwierdzono, że tuż po okresach aktywności związanej z pobieraniem paszy zwiększała się liczba żubrów odpoczywających w pozycji leżącej.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in concentrations of biochemical indicators of blood of Polish Holstein-Friesian cows in the periparturient period and at the lactation peak
Autorzy:
Jankowska, M.
Bogusławska-Tryk, M.
Neja, W.
Krezel-Czopek, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15856.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Źródło:
Journal of Elementology; 2019, 24, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in concentrations of biochemical indicators of blood of Polish Holstein-Friesian cows in the periparturient period and at the lactation peak
Autorzy:
Jankowska, M.
Boguslawska-Tryk, M.
Neja, W.
Krezel-Czopek, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/947627.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
cows
peripaturient
parameters in the blood
mineral economy
Opis:
The experiment was conducted on 30 periparturient Polish Holstein-Friesian Black-and-White cows. Animals were kept in a loose-housing system and received TMR (total mixed ration) whose qualitative and quantitative composition varied with the stage of lactation and milk yield. Blood for biochemical analyses was collected by a veterinarian three times: 1-3 weeks prepartum (I), 1-3 weeks postpartum (II), and 4-8 weeks postpartum. Blood samples were analysed for energy metabolism (glucose concentration), protein metabolism (total protein and albumins), liver status (aspartate aminotransferase and alanine aminotransferase) lipid metabolism (cholesterol and triglycerides), and minerals (calcium, magnesium, phosphorus). The parameters were stable and generally within the physiologically normal range, except protein which in lactations 2-3 and 4 slightly exceeded the reference value at the third blood sampling. The reference values were also exceeded for albumins in lactations 1, 2-3 and 4 at the third blood sampling. Differences (p ≤ 0.01) were observed only in the cholesterol content at the peak of lactation between the first and fourth lactation. The cows yielding more than 9,700 kg milk were characterized by higher blood glucose levels, but lower protein levels compared to the cows producing less than 9,700 kg milk. At the peak of lactation, the protein level exceeded normal values regardless of the milk production level. In our study, peak lactation cows with lower milk yield showed a higher level of AST, which exceeded normal values. In our study, the lipid indicators (cholesterol and triglycerides) were within the physiologically normal range. The highest cholesterol level was observed during the dry period in the blood of lower yielding cows. All blood parameters were stable and fell within the physiologically normal range except for protein, which slightly exceeded the reference value at the third sampling.
Źródło:
Journal of Elementology; 2018, 23, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw stopnia zabrudzenia krow na jakosc mleka
Effect of degree of dirtiness of cows on milk quality
Autorzy:
Bogucki, M
Sawa, A.
Krezel-Czopek, S.
Neja, W.
Sass, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45034.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
zoohigiena
krowy mleczne
stopien zabrudzenia
mleko
liczba komorek somatycznych
zoohygiene
dairy cow
contamination degree
milk
somatic cell number
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu stopnia zabrudzenia krów na liczbę komórek somatycznych w mleku. Spośród ocenianych partii ciała 64 krów najmniejszym zabrudzeniem charakteryzowało się podbrzusze (1,2 pkt.), a następnie wymię – 1,76 pkt. Największy udział krów wykazywał lekkie zabrudzenie – 40,4%, niewiele mniej – 38,6% stanowiły zwierzęta czyste, 14,8% brudne, a tylko 6,3% krowy bardzo brudne. Wymię u 46,7% krów oceniono jako czyste, u 35% krów jako lekko zabrudzone, a u 18,3% jako brudne i bardzo brudne. Wraz ze wzrostem stopnia zabrudzenia poszczególnych partii ciała krów wzrastała liczba komórek somatycznych w mleku.
The aim of the study was to determine the effect of degree of dirtiness of 64 cows on milk somatic cell count. Of the cows’ body parts evaluated, the lowest dirtiness scores were characteristic of underbelly (1.2 pts.) followed by udder (1.76 pts.). Most cows were slightly dirty (40.4%) or clean (38.6%), with 14.8% of dirty animals and only 6.3% of very dirty animals. Udder was clean in 46.7%, slightly dirty in 35%, and dirty or very dirty in 18.3% of the cows. Milk somatic cell count increased with the degree of dirtiness respective parties of the cows’ body.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 3; 3-8
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie bydła w gospodarstwach agroturystycznych
Importance of cattle in agrotourist farms
Autorzy:
Sawa, A.
Bogucki, M.
Neja, W.
Jankowska, M.
Jaworska, M.
Ciszewski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843285.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
gospodarstwa agroturystyczne
zwierzeta gospodarskie
bydlo
utrzymanie zwierzat
systemy utrzymania zwierzat
produkcja mleka
systemy doju
mleko krowie
przetwory mleczne
mieso wolowe
spozycie zywnosci
badania ankietowe
Opis:
Badaniami objęto 69 gospodarstw agroturystycznych w kraju. Od sierpnia do października 2010 roku przy pomocy ankiet zabrano informacje charakteryzujące te gospodarstwa oraz prowadzoną w nich produkcję bydlęcą. Stwierdzono, że w 40% gospodarstw agroturystycznych stosowano wolnostanowiskowy system utrzymania bydła, a w 46% obór krowy dojono ręcznie. W 86% gospodarstw agroturystycznych utrzymujących bydło turyści chętnie spożywali mleko po doju, mleko zsiadłe preferowano w 56% gospodarstwach, w 72% konsumowano twaróg, natomiast śmietanę tylko w 37% gospodarstw. Goście przebywający w gospodarstwach agroturystycznych chętniej spożywali potrawy z wieprzowiny i z drobiu, niż z wołowiny. Wykazano, że turyści chętnie fotografowali bydło, lubili je obserwować, angażowali się w produkcję wyrobów własnych z mleka, ponadto uważali, że bydło korzystnie wpływa na krajobraz.
The studies included 69 Polish agrotourist farms. A survey was conducted from August to October 2010 with the aim to collect information on the mentioned farms and their cattle production. It was found that 40% of the agrotourist farms used the loose housing system and in 46% of the farms the cows were milked by hand. In 86% of the agrotourist farms that raised the cattle, farm tourists consumed eagerly freshly drawn milk; sour milk was preferred in 56% of the farms, curd cheese was consumed in 72% of the farms, and cream in only 37% of the farms. Agrotourist farm visitors consumed pork and poultry dishes more eagerly than beef dishes. Farm tourists eagerly took pictures of the cattle, they also liked to observe them; they were involved in production of their own milk products, and expressed the opinion that cattle had a positive effect on the landscape.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Use of probiotics and prebiotics in milk products
Zastosowanie probiotyków i prebiotyków w produktach mlecznych
Autorzy:
Neja, W.
Bogucki, M.
Ziolkowska, J.A.
Jankowska, M.
Krezel-Czopek, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82701.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 35
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 16

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies