Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Moscicki, L" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 35
Tytuł:
Ekspandery - budowa i zastosowanie
Autorzy:
Moscicki, L
Stawarz, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800288.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
ekspandowanie
budowa maszyn
przemysl paszowy
zastosowanie
ekspandery
Opis:
W artykule zostały przedstawione podstawowe informacje na temat ekspanderów i techniki ekspandowania w przemyśle paszowym.
In the paper general information about expanders, expanding technique and its animal feed application is presented.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1996, 430; 157-161
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physical properties of extrusion-cooked vegetable raw materials
Autorzy:
Opydo, B.
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24935.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
physical property
raw material
moisture content
chemical composition
extrudate
extrusion-cooking
cereal
vegetable
Źródło:
International Agrophysics; 1999, 13, 4
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energy aspects in food extrusion-cooking
Autorzy:
Janssen, L.P.B.M.
Moscicki, L.
Mitrus, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25316.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
food extruder
raw material
energy balance
mechanical energy
extrusion-cooking
food extrusion-cooking
vegetable
energy
Źródło:
International Agrophysics; 2002, 16, 3
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przetwórstwo skrobi termoplastycznej na cele opakowaniowe
Processing of the thermoplastic starch for packaging application
Autorzy:
Mościcki, L.
Janssen, L. P. B. M.
Mitrus, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291137.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
skrobia termoplastyczna
własności mechaniczne
ekstruzja
thermoplastic starch
mechanical properties
extrusion
Opis:
W wielu ośrodkach badawczych na całym świecie poszukuje się nowych, przyjaznych dla środowiska, biodegradowalnych materiałów opakowaniowych. Jednym z budzących wiele nadziei materiałów jest skrobia termoplastyczna. W niniejszej pracy publikowane są wyniki badań wybranych własności fizycznych skrobi termoplastycznej wytworzonej za pomocą techniki ekstruzji.
New biodegradable materials for packaging application are researching in many scientific centres. Thermoplastic starch seems to be a perfect solution. Chosen results of the research of physical properties of the thermoplastic starch are presented in this paper.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 6(81), 6(81); 65-72
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku włókien naturalnych na wybrane właściwości mechaniczne wyprasek biopolimerowych
Influence of natural fibres addition on selected mechanical properties of biopolimers sampels
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Janssen, L. P. B. M.
Mościcki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291129.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
skrobia termoplastyczna
ekstruzja
właściwości mechaniczne
wtrysk wysokociśnieniowy
wtryskarka
ekstruder
thermoplastic starch
extrusion
mechanical properties
injection mold
injection moulding machine
extruder
Opis:
W pracy przedstawiono rezultaty badań właściwości mechanicznych materiałów biodegradowalnych uzyskanych ze skrobi termoplastycznej z wykorzystaniem techniki ekstruzji i wtrysku wysokociśnieniowego. Badano wpływ dodatku włókien lnianych i celulozowych na właściwości mechaniczne produktu uzyskanego z mieszanki skrobi z gliceryną. Badania właściwości mechanicznych próbek przeprowadzono na urządzeniu Zwick typ BDO-FBO0,5TH przy prędkości przesuwu głowicy 3mm/min. Miejsca przerwań próbek były analizowane w świetle spolaryzowanym za pomocą mikroskopu optycznego w celu określenia związania materiału z włóknami.
The paper presents the results of studies on the mechanical properties of biodegradable thermoplastic starch obtained by the extrusion and injection moulding methods. Especially the influence of flax and cellulose fibre percentage with 20% of glycerol (plasticizer) and on the mechanical properties of the obtained material was tested. The tests on specimens mechanical properties were performed on Zwick model BDO-FBO0,5TH. The samples were analysed using polarized light microscopy.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 6(81), 6(81); 101-107
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw procesu ekstruzji na wybrane cechy jakosciowe peletow zbozowych
Influence of extrusion process on selected quality properties of cereal pellets
Autorzy:
Trela, A
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825944.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zboza
pszenica
kukurydza
ryz
pelety zbozowe
cechy jakosciowe
ekstruzja
wlasciwosci fizyczne
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad przebiegiem ekstruzji oraz wybrane właściwości fizycznych peletów zbożowych. Pelety wyprodukowano w laboratorium Katedry Inżynierii Procesowej Akademii Rolniczej w Lublinie na zmodyfikowanym ekstruderze TS-45 firmy Metalchem Gliwice, stosując 7 mieszanek recepturowych oraz zmienne warunki obróbki ciśnieniowo-termicznej. Mieszanki przetwarzano termicznie w temperaturze od 81do 118°C; energochłonność procesu produkcji wyrażana wskaźnikiem SME wynosiła od 0,1 do 0,71 kWh·kg⁻¹. Stwierdzono zależność wydajności produkcji od liczby obrotów ślimaka, receptury i wilgotności użytych mieszanek. Największa wydajność wynosiła 29,28 kg h⁻¹. W zależności od użytej receptury pelety po wysuszeniu miały wilgotność od 5,8 do 10,9%, indeks WAI wynosił od 43 do 96%, zaś odporność na uszkodzenia wahała się od 54,8 do 98%. Największa gęstością usypową, niezależnie od wilgotności mieszanek, charakteryzowały się pelety pszenno-kukurydziane.
The results of extrusion-cooking of pellets processed under different conditions and selected physical properties of the extrudates are presented in the paper. Pellets were made in Dept. of Food Process Engineering, Lublin Agriculture University using modified single screw extruder TS-45. During investigations different extrusion-cooking conditions and 7 different blends were used. Process temperature ranged from 81 to 118°C. Specific mechanical energy of the extrusion-cooking was noted in range of from 0.18 to 0.71 kWh·kg⁻¹. Extrusion capacity was depended pro of the screw rotation speed, mixtures composition and moisture content of blends. Max capacity obtained - 29.28 kg/h. The moisture content of dry pellets varied of the raw materials used and its properties (from 5.8 till 10.9% d.m). The same relation was observed with water absorption index (from 43 till 96%) and pellet’s durability (from 54.8 till 98%). The highest bulk density was measured for the corn-wheat pellets, independently of the moisture content applied.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 5; 43-54
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koncepcja komputeryzacji wytwórni pasz o wydajności 30 tźh-1
A concept for computerization of feed production plant with capacity of 30 t/h
Autorzy:
Mościcki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287361.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
komputeryzacja
wytwórnia pasz
sterowanie
proces produkcyjny
computerization
feed production plant
production process
control
Opis:
W pracy przedstawiono najnowsze koncepcje sterowania i kontroli procesów produkcyjnych w wytwórniach pasz o dużej wydajności. Opierając się na materiałach źródłowych Bühler AG - światowego producenta maszyn i urządzeń przemysłu paszowego, omówiono zakres automatyzacji produkcji możliwy do zastosowania z technicznego punktu widzenia, praktyczne metody realizacji oraz system zabezpieczeń i kontroli prawidłowego przebiegu produkcji w ujęciu pojedynczych maszyn i linii technologicznych. Diagramy, ścieżki komunikacji, sterowanie, metody wizualizacji, procesory, interfejsy, software, rola operatorów, funkcje administracyjne - to szczegółowa treść opracowania. Doświadczenia produkcyjne potwierdzają wysoką skuteczność pracy centralnych układów sterujących liniami produkcyjnymi o dużych wydajnościach, pod warunkiem odpowiedniego doboru narzędzi wspomagających jakimi są systemy komputeryzacji produkcji.
The paper presents latest concepts for operation and control of production processes in high capacity feed production plants. Source materials from Bühler AG - worldwide manufacturer of machines and equipment for feed production industry, provided grounds to discuss the scope of production automation that is possible to use from technical point of view, practical implementation methods, and the system of safeguards and control of correct production progress regarding single machines and processing lines. Diagrams, communication paths, control, visualization methods, processors, interfaces, software, the role of operators, administrative functions - this is the detailed content of the study. Production experience confirms high efficiency of work of central systems, which control high capacity production lines, provided that one selects proper supporting tools that is production computerization systems.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 7(105), 7(105); 151-157
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physical properties of thermoplastic starches
Autorzy:
Mitrus, M
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25903.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
physical property
thermoplastic starch
starch
extrusion-cooking
glycerol content
temperature
plastic waste
potato starch
Źródło:
International Agrophysics; 2009, 23, 3; 305-308
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ konfiguracji układu plastyfikującego na wybrane cechy ekstrudowanych makaronów pełnoziarnistych
Impact of the configuration of the plastification system on selected features of extruded full-grain noodles
Autorzy:
Wójtowicz, A.
Mościcki, L.
Mitrus, M.
Oniszczuk, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286992.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ekstruzja
makaron błyskawiczny
mąka pełnoziarnista
właściwości fizyczne
jakość
extrusion
instant noodle
wholemeat flour
physical properties
quality
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki pomiarów wybranych cech pełnoziarnistych makaronów błyskawicznych wytwarzanych w ekstruderze o różnej konfiguracji układu plastyfikującego. W badaniach zastosowano układy plastyfikujące o L/D=16 i L/D=18, dodatkowo dla wersji wydłużonej przeprowadzono ekstruzję bez chłodzenia końcowej części cylindra ekstrudera. Ekstruzję prowadzono przy zróżnicowanych obrotach ślimaka w zakresie od 60 do 120 obr.*min-1. Makarony błyskawiczne pełnoziarniste uzyskiwały zróżnicowane cechy w zależności od długości układu plastyfikującego oraz zastosowanych prędkości wytłaczania. Ekstruzja z zastosowaniem układu plastyfikującego L/D=16 umożliwiła wytworzenie dobrej jakości makaronów podgotowanych z mąki pełnoziarnistej. Zbyt intensywne chłodzenie końcowej części cylindra wpłynęło na pogorszenie ocenianych cech wyrobów makaronowych. Zwiększanie obrotów ślimaka podczas ekstruzji makaronów pełnoziarnistych zwiększało ekspandowanie wyrobów, wskaźnik WAI oraz twardość makaronów, obniżało zaś wskaźnik WSI oraz straty składników podczas hydratacji.
The work presents results of measurements of selected features of instant full-grain noodles produced in the extruder with different configurations of the plastification system. Plastification systems with L/D=16 and L/D=18 were used in the tests; in addition, extrusion of the end part of the extruder cylinder without cooling was carried out for the extended version. The extrusion was carried out with diversified worm revolutions within the range from 60 to 120 rp*m-1. The obtained characteristics of instant full-grain noodles were different depending on the length of the plastification system and applied velocities of extrusion. The extrusion with the use of the L/D=16 plastification system made it possible to produce high-quality precooked noodles from wholemeal flour. The excessively intense cooling of the end part of the cylinder caused the deterioration of evaluated characteristics of noodle products. The increase of worm revolutions during the extrusion of wholemeal noodles resulted in higher expansion of products, WAI index and hardness of noodles on one hand and lower WSI index and losses of ingredients during the hydration process on the other hand.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 4, 4; 291-297
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes of specific mechanical energy during extrusion-cooking of potato starch
Zmiany energochlonnosci podczas ekstruzji skrobi ziemniaczanej
Autorzy:
Mitrus, M.
Oniszczuk, T.
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793313.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
potato starch
extrusion-cooking
efficiency
mechanical energy
starch
moisture content
temperature
energy input
specific mechanical energy
native starch
Opis:
The simplest method of physical modifi cation of starch is extrusion-cooking. Changes of the extruder efficiency and specific mechanical energy (SME) during extrusion-cooking of potato starch are presented in the paper. Extrusion-cooking process was characterised by good efficiency. The output depended mainly on the extruder screw speed and starch moisture content, less on process temperature. It ranged between the 11.3 kgh-1 and 28 kgh-1 depending on process parameters. SME measurements showed that extrusion-cooking of potato starch is related with rather low energy input ranged from 0.083 to 0.275 kWhkg-1. Significant impact on the values of the SME had a screw speed, very little impact had a moisture content of the raw material.
Najprostszą metodą fizycznej modyfikacji skrobi jest ekstruzja. W pracy przedstawiono wyniki pomiarów wydajności i energochłonności procesu ekstruzji skrobi ziemniaczanej. Proces ekstruzji skrobi ziemniaczanej charakteryzował się wysoką wydajnością. Zmiany wydajności ekstrudera zależały głównie od zmian prędkości obrotowej ślimaka ekstrudera i wilgotności skrobi, w mniejszym stopniu od temperatury procesu. Wydajność zmieniała się w granicach 11.3-28 kgh-1 w zależności od zastosowanych parametrów procesu. Wyniki badań wskazują, że procesu ekstruzji skrobi ziemniaczanej związany jest z relatywnie niską energochłonnością (0.083-0.275 kWhkg-1). Znaczący wpływ na zmiany SME miała prędkość ślimaka ekstrudera, nieduży wpływ miała wilgotność przetwarzanej skrobi.
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11C
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of fillers addition on SME of extrusion-cooking of thermoplastic wheat starch
Wplyw dodatku wypelniaczy na energochlonnosc ekstruzji skrobi pszennej
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793443.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermoplastic starch
wheat starch
filler
extrusion-cooking
flax fibre
cellulose
energy consumption
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Production of biodegradable packaging materials by extrusion-cooking
Produkcja biodegradowalnych materialow opakowaniowych metoda ekstruzji
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793125.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extrusion-cooking
biopolymer
thermoplastic starch
extruder
biodegradable packaging
corn starch
filler
flax fibre
cellulose
screw extrusion-cooker
energy consumption
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected mechanical properties of TPS films stored in the soil environment
Wybrane wlasciwosci mechaniczne folii skrobiowych skladowanych w glebie
Autorzy:
Rejak, A.
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792588.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermoplastic starch
cellulose
extrusion-cooking
biodegradation
mechanical property
soil environment
blend
storage
packaging industry
Opis:
The results of measurements of susceptibility to biodegradation and the effect of storage in soil on the mechanical properties of thermoplastic starch films obtained from blends of starch, glycerol and emulsifiers. Studies have shown a varied influence of the blend compositions, extrusion conditions and storage on the scope and efficiency of biodegradation of the products.
W pracy przedstawiono wyniki pomiarów podatności na biodegradowalność oraz wpływu przechowywania w glebie na wybrane właściwości mechaniczne folii otrzymywanej z mieszanek skrobi termoplastycznej z udziałem gliceryny i emulgatorów. Badania wykazały zróżnicowany wpływ kompozycji mieszanek, warunków wytłaczania oraz przechowywania na zakres i efektywność biodegradacji badanych produktów.
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11C
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biodegradation of TPS mouldings enriched with natural fillers
Biodegradacja wyprasek skrobi termoplastycznej wzbogaconych naturalnymi wypelniaczami
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Mitrus, M.
Moscicki, L.
Combrzynski, M.
Rejak, A.
Gladyszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792614.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermoplastic starch
biodegradation
extrusion-cooking
natural fibre
potato starch
moulding technique
natural filler
storage time
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biodegradation of TPS mouldings enriched with natural fillers
Biodegradacja wyprasek skrobi termoplastycznej wzbogaconych naturalnymi wypelniaczami
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Mitrus, M.
Moscicki, L.
Combrzynski, M.
Rejak, A.
Gladyszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792993.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
biodegradation
thermoplastic starch
potato starch
extrusion-cooking
natural filler
moulding technique
storage time
flax fibre
natural fibre
glycerol
weight loss
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 35

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies