- Tytuł:
-
Wpływ kwaśnego odczynu na szczepy Escherichia coli 0157 izolowane z wody powierzchniowej i materiału klinicznego
The influence of acidity on Escherichia coli 0157 strains isolated from surface water and clinical material - Autorzy:
- Michalska-Szymaszek, M.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/876083.pdf
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Opis:
-
Szczepy E. coli O 157 wyizolowane z wody powierzchniowej i od człowieka chorego testowano na zdolność do przeżywania
i namnażania się w podłożu o pH≤7 (w środowisku kwaśnym). Badania przeprowadzono w bulionie TSB zakwaszonym 1M
HCl w temperaturach 5ºC, 25ºC, 36ºC w czasie 0, 5 h i 24 h. Badania wykazały, że niektóre z badanych szczepów E. coli
O157 mają zdolność przeżywania w niskim pH=2 i 3 przez co najmniej 5 h w temperaturach 5ºC, 25ºC i 36ºC. Szczepy E.
coli O157 wyizolowane z wody mają zdolność wzrostu w temp. 25 ºC już w pH=4, natomiast E. coli O157 wyizolowana
od człowieka przy pH>4. Można domniemywać, że kwasotolerancja umożliwia badanym szczepom stanie się patogenami
dla człowieka.
E. coli O157 strains isolated from surface water and from a sick human were tested for their ability to survive in environment with pH≤7. Examinations were carried on TSB broth with pH range ≤ 7 (modified with 1M HCl) in temperatures 5ºC, 25ºC, 36ºC after 5 hours and 24 hours. It was shown that some of E. coli O157 strains have the survival ability in acid medium pH=2 and 3 within 5h in temperatures 5ºC, 25ºC, 36ºC. E. coli O157 strain, of human origin, grows at pH>4 in temp. 25°C and strain E. coli O157 from water at pH = 4 in this temperature. The acid tolerance of E. coli O157 suggested that the strain be came pathogenic for humans. - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2009, 60, 3
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł