Autor: Matuszek, D. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Model kalkulacji kosztów własnych wyrobów w warunkach zróżnicowanej wielkości produkcji
Autorzy:: Kaczmar, E.
Matuszek, J.
Więcek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/118532.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: koszty własne wyrobu
rachunek kosztów
product costing
cost accounting
Opis:: Obecnie kładziony jest coraz większy nacisk na kalkulacje kosztów własnych produkowanych wyrobów. Sporządzenie kalkulacji wyrobów może stanowić wyzwanie, zwłaszcza w warunkach wytwarzania produktów o różnej wielkości produkcji. Niniejszy artykuł przedstawia model kalkulacji produktów w przedsiębiorstwie o niejednorodnym asortymencie i różnym charakterze produkcji.
Nowadays the validity of product costing is growing. Calculation of costs is challenging, especially in diversified production volume conditions. This article presents a model of products cost calculating in an enterprise with a various assortment and different character of manufacture.
Źródło:: Zeszyty Naukowe Wydziału Elektroniki i Informatyki Politechniki Koszalińskiej; 2018, 13; 89-103
1897-7421
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Wydziału Elektroniki i Informatyki Politechniki Koszalińskiej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Numerical studies on the influence of air staging on the temperature of flue gas and emission of gases in the combustion chamber of OP 230 boiler
Autorzy:: Hernik, B.
Jagodzińska, K.
Matuszek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/185572.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: combustion
CFD
emission
boiler
NOx
spalanie
emisja
bojler
Opis:: The primary methods of reducing nitrogen oxides, despite the development of more advanced technologies, will continue to be the basis for NOx reduction. This paper presents the results of multivariate numerical studies on the impact of air staging on the flue gas temperature and composition, as well as on NOx emissions in a OP 230 boiler furnace. A numerical model of the furnace and the platen superheater was validated based on measurements using a 0-dimensional model of the boiler. Numerical simulations were performed using the ANSYS Workbench package. It is shown that changes in the distribution of air to OFA nozzles, the angle of the air outflow from the nozzles and the nozzle location involve a change in the flue gas temperature and in the volume of NOx and CO emissions at the furnace outlet.
Źródło:: Chemical and Process Engineering; 2018, 39, 1; 59--74
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:: Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Tekstura pieczywa uzyskanego z różnych mieszanek zbóż ®
Texture of bread obtained from various cereal mixtures®
Autorzy:: Matuszek, D.
Korpowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/228172.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: pieczywo
jakość pieczywa
tekstura
TPA
mieszanki zbóż
bread
quality of breads
texture
TPA method
cereal mixtures
Opis:: W artykule przedstawiono wyniki oceny tekstury pięciu rodzajów pieczywa przeprowadzonej w różnych okresach od wypieku. Do badań wykorzystano własnoręcznie wypieczone bochenki: orkiszowy, żytni, owsiany, pszenny pełnoziarnisty i kukurydziany. Pomiaru twardości dokonywano w dzień, dwa dni i siedem dni od wypieku. Do przeprowadzenia analizy tekstury skorzystano z instrumentalnego testu TPA, wykonanego z użyciem Analizatora CT3. Dla uzyskanych wyników twardości obliczono podstawowe statystyki oraz dokonano analizy porównawczej w oparciu o test Fishera. Wyniki analizy wykazały statystycznie istotną różnicę twardości różnych rodzajów pieczywa dla każdego przypadku. Największe zróżnicowanie zaobserwowano dla wypieku świeżego i 2 dni po wypieku, natomiast najmniejsze dla pieczywa siedmiodniowego. Uzyskane wyniki wskazują na wpływ czasu przechowywania na wzrost twardości pieczywa.
Thje article presents the results of texture evaluation of five types of bread made in different periods from baking. The research involved the use of self-baked loaves: spelled, rye, oat, wheat whole grain and corn. Hardness measurements were made day, two days and seven days after baking. An instrumental TPA test was used to analyze the texture, which was made using the CT3 Analyzer. For the gotten results, basic statistics and comparative analysis based on the Fisher test were calculated. The results of the analysis showed a statistically significant difference in the hardness of different types of bread for each case. The greatest variation was observed for fresh baking and 2 days after baking, while the smallest for seven-day bread. The obtained results indicate the influence of storage time on the increase of hardness of bread.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2018, 1; 47-51
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Application of fluorescent markers for homogeneity assessment of grain mixtures based on maize content
Autorzy:: Matuszek, D.B.
Wojtkiewicz, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/952659.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: grain mixture
fluorescent
homogeneity
image analysis
ziarno
jednorodność
analiza obrazu
Opis:: The paper presents test results for the assessment of the tracer content in a three-component (green peas, sorghum, maize) feed mixture that is based on the fluorescent method. The homogeneity of mixtures was determined on the basis of the maize content (as the key component), which was treated with fluorescent substance: tinopal, rhodamine B, uranine and eosin. The key components were wet-treated with fluorescent substances with different concentrations. Feed components were mixed in a vertical funnel-flow mixer. 10 samples were collected from each mixed batch. Samples were placed in a chamber equipped with UV light and, then, an image recorded as BMP file was generated. The image was analysed by means of the software programme Patan. On the basis of the an alyses conducted, data on the maize content marked with a fluorescent marker were obtained. Additionally, the content of the key component was determined in a conventional =using an analytical scale. Results indicate the possibility of using this method for homogeneity assessment of the three-component grain mixture. From these tests, fluorescent substances that can be applied in the case of maize as a key component, together with their minimum concentrations, were identified: tinopal 0.3%, rhodamine B 0.001%.
Źródło:: Chemical and Process Engineering; 2017, 38, 4; 505-512
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:: Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Modernization of fruit jam production line and the product quality
Modernizacja linii produkcyjnej dżemu owocowego a jakość produktu
Autorzy:: Matuszek, D.
Kubik, O.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335275.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: fruit processing
technological line
product quality
przetwórstwo owoców
linia technologiczna
jakość produktu
Opis:: This work presents the results of assessment of the quality of fruit jam before and after the modernization of the production line. Research was carried out at the factory of the fruits and vegetables processing. The modernization of the line included: installation of twin-screw pumps, exchange piston batcher on rotary batcher, assembly of the new stationary evaporator, inserting magnetic traps, the purchase of the new labelling machine and the automatic packaging machine. Qualitative parameters of the product, which were analysed based on organoleptic parameters (odour, colour, appearance, taste, con-sistency) and physico-chemical parameters (net weight, pH, total extract, total acidity). On the basis of gotten data from a production plant the calculations of basic statistics were performed. Than basing on comparative analysis (t-student test, sign test) an information about statistically essential diversity in the quality of the product before and after the modernization with reference to four parameters: consistency, appearance, net mass, total extract was gotten. Moreover the modernization influenced the CCP curtailment. This is very important in improving the system of the production of the safe food.
W pracy przedstawiono wyniki oceny jakości dżemu owocowego przed i po modernizacji linii produkcyjnej. Badania przeprowadzono w zakładzie przetwórstwa owocowo-warzywnego. Modernizacja linii obejmowała: instalację pomp dwuśrubowych, wymianę dozownicy tłokowej na dozownicę karuzelową, montaż nowej stacji wyparnej, wprowadzenie pułapek magnetycznych, zakup nowej etykieciarki oraz automatu pakującego. Parametry jakościowe produktu, które przeanalizowano odnosiły się do cech sensorycznych (barwa, konsystencja, wygląd, zapach oraz smak) oraz cech fizykochemicznych (masa netto, kwasowość ogólna, pH oraz ekstrakt ogólny). Na podstawie uzyskanych danych z zakładu produkcyjnego dokonano obliczeń podstawowej statystyki i wytypowano parametry do dalszej analizy. W oparciu o analizę porównawczą (test t-studenta, test znaków) uzyskano informacje o statystycznie istotnym zróżnicowaniu jakości produktu przed i po modernizacji w odniesieniu do czterech parametrów: konsystencja, wygląd, masa netto, ekstrakt ogólny. Ponadto wprowadzona modernizacja wpłynęła na zmniejszenie liczby CCP. Ma to duże znaczenie w doskonaleniu systemu produkcji bezpiecznej żywności.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 1; 127-131
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The use of the fluorescence phenomenon to evaluate the content of feed ingredients
Wykorzystanie zjawiska fluorescencji do oceny zawartości składników pasz
Autorzy:: Matuszek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336437.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: feed
tracer
homogeneity
fluorescence
pasza
traser
homogeniczność
fluorescencja
Opis:: This paper presents the results of the evaluation of feed quality conducted on the basis of the content of a tracer coated with a fluorescent substance. The study used the example of compound feed mixture for laying hens. Feed ingredients: maize and kardi primed wet using fluorescent solutions. The substances, such as Tinopal, Uranine and Rhodamine B were excited to shining by ultraviolet radiation. Before mixing process started, two tracers coated with different fluorescent substances were introduced into the mixture. The acquired images of the samples were analysed using the Patan computer program and were the basis of the information about the percentage share of the specified key component. The tests were used to verify the premise that there is a possibility of simultaneous determination of several components in a mixture based on fluorescent method. The results confirmed this assumption.
W pracy przedstawiono wyniki oceny jakości paszy w oparciu o zawartość składnika kluczowego pokrytego substancją fluorescencyjną. Badania przeprowadzono na przykładzie wieloskładnikowej mieszanki paszowej dla kur niosek. Składniki paszy: kukurydze i kardi zaprawiano na mokro rozworami fluorescencyjnymi. Zastosowane substancje: tinopal, uranina i rodamina B wzbudzano do świecenie promieniowaniem ultrafioletowym. Pozyskane obrazy próbek poddawano analizie w programie komputerowym Patan, na podstawie którego uzyskiwano informacje o procentowej zawartości wskazanego składnika kluczowego. Do mieszanki przed rozpoczęciem procesu mieszania wprowadzano dwa trasery pokryte różnymi substancjami fluorescencyjnymi. Testy miały posłużyć do weryfikacji założenia, że istnieje możliwość jednoczesnego oznaczenia zawartości kilku składników w jednej mieszance w oparciu o metodę fluorescencyjną. Uzyskane wyniki potwierdziły założenie.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 2; 72-75
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Atrakcyjność i funkcjonalność użytkowa opakowań a zachowania konsumentów
Attractiveness and functionality of packaging and consumer behavior
Autorzy:: Królczyk, J.
Matuszek, D.
Bednorz, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227477.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: opakowania
atrakcyjność użytkowa opakowań
funkcje opakowań
zachowania konsumentów
packaging
attractiveness and usability of packaging
functions of packaging
consumer behavior
Opis:: W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych dotyczących atrakcyjności i funkcjonalności użytkowej opakowań. Przeprowadzone badania dowiodły, że konsumenci zwracają uwagę na opakowania, ale co ważne, nie są one podstawowym kryterium podczas nabywania artykułów spożywczych. Duże znaczenie ma cena i smak produktu. Mało istotna jest dla ankietowanych reklama (telewizyjna, internetowa, billboardy). Dużą popularnością cieszą się opakowania wygodne w użyciu i łatwo otwieralne. Respondenci wybierają tańsze opakowania i raczej niechętnie ekologiczne, biodegradowalne, szczególnie jeżeli są one droższe. Opiniodawcy niemal jednogłośnie stwierdzili, że jeśli opakowanie żywności jest uszkodzone, to ich chęć zakupu takiego produktu jest nikła. Mają oni świadomość, że najważniejszą funkcją opakowań jest ochrona przed szkodliwymi czynnikami oddziaływującymi na żywność.
This paper presents the results of surveys on attractiveness and usability of packaging. The research has proved that consumers pay attention to the packaging, but it is important to note that it is not the primary criterion when they buy food products. The price and the taste of the product are also of great importance. Advertising (TV, Internet, billboards) is of little importance to the respondents. Packaging that is convenient to use and easy to open is very popular. Respondents choose less expensive packaging; they are reluctant to choose organic, or biodegradable options, particularly if they are more expensive. Respondents almost unanimously stated that if the food package is damaged, their desire to purchase such a product is small. They are aware that the most important function of packaging is to protect food products against harmful factors that could affect it.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 2; 72-77
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Modelling selected parameters of granular elements in the mixing process
Autorzy:: Matuszek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/24182.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: modelling
granular mixture
funnel flow
granular structure
product quality
granular material
Opis:: This paper presents the effects of mixing non-homogeneous bicomponent granular structures by the flow method with the use of an inverted cone insert as a supporting element. The analysis of homogeneity of mixtures after 10 consecutive flows was carried out based on computer image analysis. Based on these tests, the use of a nonlinear regression for the mo-delling of two selected parameters of the process was proposed. Spatial dependence was described by the relation between the va-riance of the tracer distribution (dependent variable) and density ratio of the mixed components, and the diameter of the cone insert used (independent variables). The mathematical description was made with the use of a ‘nonlinear regression’ module. The results obtained in these tests proved that the use of supporting insert improves the degree of mixability of granular materials. The two-dimensional model in the form of a quadratic function may be a for-mula for describing the influence of selected parameters on the homogeneity of a granulate mixture before the beginning of the mixing process.
Źródło:: International Agrophysics; 2015, 29, 1
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Spożycie produktów spożywczych w środowisku akademickim województwa opolskiego
Consumption of food products in the academe of the Opole province
Autorzy:: Matuszek, D.
Biłos, Ł.
Królczyk, J.
Palarz, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/228061.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: składniki odżywcze
produkty spożywcze
nutritients
food products
Opis:: Artykuł przedstawia wyniki ankietyzacji studentów opolskich uczelni w zakresie spożycia wybranych grup produktów spożywczych. Wyniki ankietyzacji wskazują, iż opolscy studenci spożywają znaczne ilości mięsa najczęściej smażonego i jego przetworów oraz nie zwracają uwagi na ilość tłuszczu w wybieranych produktach spożywczych. Głównym źródłem białka w diecie studentów biorących udział w badaniu było mięso, należałoby zatem zwrócić większą uwagę na roślinne źródło tego składnika. Ankietowana grupa przyznaje się także do zbyt niskiego spożycia warzyw i owoców, roślin strączkowych i ryb. Ponadto produkty bogate w węglowodany złożone występują w diecie respondentów w nieznacznych ilościach w stosunku do zaleceń. Problematyczny wydaje się także nieodpowiedni poziom nawodnienia organizmu.
The article presents the results of questionnaire of students from Opole colleges in the scope of the consumption of chosen food products. Results of the questionnaire shows that students are eating heavinesses of the meat most often fried and his preserves as well as they didn’t check the containts of fat in chosen food products. The main source of protein in student diet are meat, so they considered a bigger attention to the plant source of this element. The reasearched group is admitting also for too low consumption vegetables of both fruits, leguminous plants and fishes. Moreover products rich in compound sugars are appearing in the diet of respondents in slight amounts with respect to recommendations. It also seems to be problematic inappropriate level of irrigating the organism.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 2; 57-62
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Analiza homogeniczności przemysłowej mieszanki paszowej dla bydła
The analysis of homogeneity of industrial fodder for cattle
Autorzy:: Matuszek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334072.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: Microtracer®
mieszanki paszowe
łopatowy mieszalnik pasz
fodder
paddle fodder mixer
Opis:: Zaprezentowano wyniki badań homogeniczności paszy dla bydła. Celem badań była analiza przebiegu procesu mieszania przemysłowych mieszanek paszowych dla bydła w przemysłowym mieszalniku poziomym łopatowym. Homogeniczność paszy analizowano dla procesu mieszania trwającego odpowiednio 180 , 210 i 240 s. Ilość mieszanego materiału wynosiła 2 tony. Próbki do badań pobierano każdorazowo z pięciu różnych miejsc wnętrza mieszalnika. Do oceny jakości paszy posłużono się metodą wskaźnikową z wykorzystaniem wskaźników firmy Microtracer. Wskaźnik ten w postaci opiłków żelaza wprowadzano do mieszalnika przed rozpoczęciem procesu mieszania. Ściśle określona ilość opiłków żelaza w jednostce masy pozwoliła na obserwację jego zawartości w pobranych próbkach, a przez to określenie homogeniczności paszy. Uzyskane wyniki posłużyły do obliczeń podstawowych statystyk. Dodatkowo w oparciu o statystykę chi-kwadrat określano jakość paszy. Zmiana homogeniczności paszy w czasie mieszania pozwoliła na analizę pracy urządzenia. Uzyskane wyniki wskazują na postęp procesu mieszania w zadanym czasie. Najlepsze rezultaty uzyskano dla mieszanki pełnoporcjowej nr 1.
This work presents the results of homogeneity of fodder for cattle. Analysis of the course of the process of mixing industrial fodder for cattle in the paddle industrial horizontal agitator was the aim of the work. The homogeneity of fodder was assessed during mixing process for time: 180, 210 and 240 s. The quantity of mixed material amounted 2 tons. For research a samples every single time from five different places of the inside of the agitator were taken. To assess the quality of the fodder the Microtracer method was used. This pointer in the form of the iron filings was inserted into the agitator before the process of mixing start. The exactly determined amount of the iron filings in the unit of mass permitted to observe his contents in each sample and through this to assess the homogeneity of fodder. The results enabled calculations of basic statistics. Additionally basing on chi-square statistics a quality was defined for the fodder. The change in the homogeneity of mashes during mixing permitted the analysis of work of mixer. The obtained results are pointing to progress of the process of mixing in the set time. The best results were obtained for completed feed number 1.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 1; 118-121
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Charakterystyka pracy przesiewacza z dwoma wibratorami zsynchronizowanymi współbieżnie
Description of the screen with two vibrators synchronised concurrently
Autorzy:: Poćwiardowski, W.
Domoradzki, M.
Matuszek, T.
Żórawski, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/288182.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: przesiewacz wibracyjny
układ drgający współbieżny
vibrating screen
vibrating concurrent system
Opis:: Badano amplitudę drgań przesiewacza wibracyjnego z dwoma wibratorami zsynchronizowanymi współbieżnie. Zmierzono wpływ parametrów pracy wibratorów oraz masy przesiewacza na amplitudę drgań w układzie przestrzennym dla osi XYZ, oraz ruch obwodowy nasion po sicie. Moment roboczy względem osi X maleje wraz ze wzrostem kąta położenia wibratorów; względem osi Z rośnie ze wzrostem tego kąta. Pozostałe momenty robocze są stałe przy zmianach kąta położenia wibratorów. Zasugerowano zastosowania zbadanego układu do napędu maszyn wibracyjnych, jak dozowniki, mieszalniki i suszarki wibracyjne.
Vibration amplitude of the vibrating screen with two vibrators synchronised concurrently was researched. Impact of the vibrators operational parameters and the screen mass on the vibration amplitude in the spatial distribution for XYX axis and on the circuit movement of seeds on the screen was measured. The operational moment towards the X axis decreases along with the increase of the vibrators angle of placement; towards Z axis it increases along with the increase of this angle. The remaining operational moments are fixed at the changes of the vibrators angle of placement. Usages of the researched system for vibration machines drive, such as dispensers, mixers and vibration driers, were suggested.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 1, t. 1, 1, t. 1; 185-196
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Metody oceny homogeniczności mieszanin ziarnistych i sypkich
Assessment methods of granular and loose mixtures homogeneity
Autorzy:: Matuszek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/287706.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: mieszanina ziarnista
mieszanina sypka
pasza
homogeniczność
granular mixture
loose mixture
fodder
homogeneity
Opis:: W pracy zaprezentowano stan i kierunki rozwoju wiedzy w zakresie oceny homogeniczności mieszanin ziarnistych i sypkich skupiając się szczególnie na branży rolno-spożywczej. Jednorodność mieszanin decyduje o wartości produktu. Intensywny rozwój technologii produkcji pasz oraz wzrastające wymagania jakościowe wymuszają poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań pozwalających w szybki i precyzyjny sposób ocenić jakość mieszanki, minimalizując wpływ na proces produkcyjny. W Polsce metodą referencyjną oceny homogeniczności mieszanek paszowych jest analiza stopnia wymieszania składnika kluczowego w oparciu o oznaczanie zawartości chlorków lub węglanów. Rozwój technik komputerowych pozwolił na zastosowanie innowacyjnej metody oceny jednorodności mieszanin ziarnistych w oparciu o analizę obrazu. Metoda, która znalazła zastosowanie do oceny homogeniczności mieszanek paszowych wykorzystuje analizę zawartości składnika kluczowego tzw. Microtracera®. W pracy opisano także inne metody, które znalazły swoje zastosowanie w warunkach laboratoryjnych oraz przemysłowych charakterystyczne dla innych gałęzi przemysłu.
The paper presents the condition and science development trends concerning assessment methods of granular and loose mixtures homogeneity focusing in particular on agri-food industry. Homogeneity of mixtures determines the product value. Intensive development of production technology and the increasing quality requirements force to search for innovative solutions allowing a fast and precise way to assess the mixture quality, which minimizes the impact on the production process. In Poland, the analysis of the mixing degree of the key component based on determination of the chloride and carbonate content is a reference method of assessing homogeneity of fodder mixtures. Development of computer techniques allowed the use of innovative method of assessing homogeneity of granular mixtures based on the image analysis. The method, which was applied for assessment of homogeneity of fodder mixtures uses the analysis of the key component content the so called Mictrotracer®. Moreover, other methods, which are applied in laboratory and industrial conditions, characteristic for other industrial branches, were described in the paper.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 3, t. 1, 3, t. 1; 255-263
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Modelling and simulation of manufacturing processes in managing and planning of machines’ setup
Modelowanie i symulacja procesów wytwarzania w zarządzaniu i planowaniu przezbrojeń
Autorzy:: Gregor, M.
Matuszek, J.
Plinta, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/176251.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: manufacturing process
planning of machines' setup
modelling
simulation
proces wytwarzania
planowanie przezbrojeń
modelowanie
symulacja
Opis:: In the paper, there is presented the practical application of the modelling and simulation in managing and planning of machines' setup. There are described principles and stages of the production system improvement with the theory of constraints (TOC) and illustrated by the example of analysis of the whole production line, which aim was the bottleneck determining, and the analysis of operations, which are realized in the bottleneck. Main attention in this analyse was focused on the problem of the production setup. Exchange of tools and reconversion of production devices on the production of other product are non value added activities. It means activities, which we should limit. There is presented, that with use of simulation it is possible to check different variants of possible ways of machines' setup and to choose the best process run for realization.
W artykule przedstawiono praktyczne zastosowanie modelowania i symulacji w zarządzaniu i planowaniu przezbrojeń maszyn. Opisano zasady oraz etapy doskonalenia systemu produkcyjnego zgodne z teorią ograniczeń. Zilustrowano je praktycznym przykładem analizy linii produkcyjnej, której celem było ustalenie jej wąskiego gardła oraz szczegółowa analiza czynności wykonywanych na zidentyfikowanym ograniczającym stanowisku - wąskim gardle procesu. Główną uwagę zwrócono na problem przezbrojeń linii produkcyjnych. Wymiana narzędzi i przestawienie urządzeń na produkcję innego wyrobu jest działaniem niedodającym wartości, a więc takim, które należy ograniczać. Za pomocą symulacji można sprawdzić różne warianty sposobów przezbrojeń i wybrać do realizacji najlepszy.
Źródło:: Advances in Manufacturing Science and Technology; 2013, 37, 1; 7-17
0137-4478
Pojawia się w:: Advances in Manufacturing Science and Technology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Ocena procesu naważania wybranych składników paszy dla bydła
The assessment of dosing process of chosen elements of cattle fodder
Autorzy:: Matuszek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334208.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: mieszanka paszowa
automatyczny system dozowania
wytwórnia pasz
fodder mixture
automatic dosing system
fodder factory
Opis:: Przedstawiono wyniki badań automatycznego systemu naważania składników paszy w warunkach przemysłowych. Analizie podlegał proces dozowania wybranych surowców mieszanki pełnoporcjowej dla bydła: kukurydza, śruta rzepakowa, pszenica i pszenżyto. Dane uzyskiwano dla kolejnych 8 cykli naważania. Na podstawie informacji o masie zadanej (recepturowej) oraz uzyskiwanej (rzeczywistej) określano poprawność pracy systemu. Parametrem określającym wielkość odchylenia masy rzeczywistej była resztowa suma kwadratów świadcząca o wielkości odchylenia masy uzyskanej od zadanej. Uzyskane wyniki wskazują na wahania uzyskiwanej masy danego składnika w kolejnych cyklach dozowania. Największe odchylenia od wagi recepturowej odnotowano dla śruty rzepakowej. Wyniki statystycznego testu istotności (test Manna-Whitneya) nie wskazał na istotność różnic naważania wybranych składników.
This paper presents the result of study of the automatic dosing system for fodder elements in industrial conditions. A process of dosing the chosen raw materials of fodder mixture for cattle was analyzed for: maize, rape meal, wheat and triticale. Data was obtained for 8 succeeding cycles of dosing. A correctness of the work of the system was defined on the basis of the information about set mass (prescription) and obtained (real). The residual sum of squares proving the difference between obtained and set mass was the parameter that determines the largeness of deviation of real mass. Obtained results point at fluctuation of obtained mass of the given element in following cycles of dosing. The biggest deviation from the prescription mass was observed for rape meal. The results of the statistical test (test Mann-Whitney) didn't point at significance of the differences of dosing of chosen elements.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 1; 122-125
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Skutki klęsk żywiołowych i niekorzystnych zjawisk atmosferycznych w rolnictwie na terenie województwa opolskiego
The effects of natural disasters and adverse weather condition in the agriculture of the opolskie province
Autorzy:: Musielak, T.
Matuszek, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/60159.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:: woj.opolskie
kleski zywiolowe
zjawiska atmosferyczne
zjawiska ekstremalne
skutki srodowiskowe
szkody w rolnictwie
rolnictwo
straty
analiza porownawcza
test Chi-kwadrat
Opis:: W pracy przedstawiono analizę występowania klęsk żywiołowych na terenie województwa opolskiego w latach 2008-2010. Dane zostały uzyskane z protokołów strat gmin i miast, które powstały w wyniku ogłoszenia klęski i/lub niekorzystnych warunków atmosferycznych. Na podstawie tych informacji dokonano analizy skali tego zjawiska. Przy wykorzystaniu testu statystycznego chi-kwadrat dokonano porównania w zakresie liczby gospodarstw objętych klęską, wielkości strat w zł i stopnia zniszczeń w % oraz liczby gospodarstw ubiegających się o kredyt w okresie trzech lat. Dane dotyczące częstości występowania klęsk żywiołowych i niekorzystnych zjawisk atmosferycznych w poszczególnych gminach przedstawiono na mapie województwa opolskiego. Przeprowadzone analizy i porównania statystyczne ukazują kwestię coraz częstszego występowania niekorzystnych zjawisk atmosferycznych i określają obszary, które szczególnie ucierpiały w latach 2008-2010. Analiza częstości występowania tych zjawisk w latach 2008-2010 zobrazowana na mapie wskazuje obszary szczególnie dotknięte oraz gminy, gdzie zniszczenia w rolnictwie występowały rzadziej. Można zatem wyodrębnić obszar północny i północno zachodni naszego regionu jako najbardziej narażony na straty spowodowane niekorzystnymi zjawiskami atmosferycznymi i/lub klęskami żywiołowymi oraz część południową województwa, gdzie skala tych zjawisk jest mniejsza.
This work presents the analysis of appearing the natural disasters in opolskie province in years 2008-2010. Dates was received from protocols of losses from administrative districts and cities which rose as a result of disaster and/or adverse weather conditions. On the basis of this information analysis of the scale of this phenomenon have been done. With the use of the statistical test chi-square the comparing of the number of farms embraced with disaster, the size of losses in the zloty and the degree of damage in % and numbers of farms applying for credit in the period of three years. Data concerning the frequency of appearing the natural disasters and adverse atmospheric phenomena in individual local governments on the map of the Opole province was presented. Carried analyses and statistical comparisons are showing that this kind of phenomenon appearing more and more often and defines the areas which suffered particularly in years 2008-2010. Basic of the map it is possibility to isolate north and north west area of our region as the most exposed to losses with adverse atmospheric phenomena and/or natural disasters and the south part of the province where the scale of these phenomena is lesser.
Źródło:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2013, 1/IV
1732-5587
Pojawia się w:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Matuszek, D." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język