Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "MALINOWSKA, Ewa" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Sytuacja społeczno-ekonomiczna rodzin a zachowania żywieniowe uczniów szkół gimnazjalnych w Bytomiu
Socio-economic status and feeding habits of students in lower secondary schools in Bytom
Autorzy:
Wypych-Ślusarska, Agata
Czech, Elżbieta
Kasznia-Kocot, Joanna
Słowiński, Jerzy
Kowalska, Małgorzata
Niewiadomska, Ewa
Skrzypek, Michał
Malinowska-Borowska, Jolanta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1177882.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
młodzież gimnazjalna
skala zasobów materialnych rodziny (FAS)
status społeczno-ekonomiczny (SES)
żywienie
Opis:
Introduction: Eating habits are formed in childhood and adolescence.. Economic issues including social and demographic factors influence the choice and quality of products consumed. Aim: The aim of the study is to determine the impact of socio-economic status (SES) on eating habits of students in lower secondary schools. Material and methods: At the turn of 2011 and 2012, an epidemiological cross-sectional study on 1,099 students in lower secondary schools from Bytom was conducted. The questionnaire was based on the form used in Health Behaviour in School – aged Children study (HBSC). The socio-economic status of students was determined according to the Family Affluence Scale (FAS) and the mother’s level of education. The statistical analysis was conducted using Statistica 10.0 software. The significance level was set at p40.05. Results: 1,099 students in lower secondary school took part in the study (55.6% females and 44.4% males). 59% of students skip vegetables in their daily diet, (58.5%) fruits and (49.4%). milk but 59.7% have breakfast every day. Nevertheless the high percentage of children eating sweets every day or several times a day (37.2%) is worrying. Those children whose mothers declared secondary education and high level of FAS have proper eating habits. Children eating sweets at least once a day come mostly from families with low level of FAS. Conclusions: Bad eating habits are mostly among children whose mothers are of primary or vocational education and a low level of FAS.
Wstęp: W okresie dzieciństwa i wczesnej młodości kształtują się nawyki żywieniowe. Kwestie ekonomiczne, a także niektóre czynniki społeczne i demograficzne decydują o wyborze i jakości spożywanych produktów. Cel: Celem badania jest poznanie zachowań żywieniowych wśród uczniów szkół gimnazjalnych w zależności od statusu społeczno-ekonomicznego ich rodzin. Metody: Na przełomie 2011/2012 r. przeprowadzono epidemiologiczne badanie przekrojowe, którym objętych zostało 1099 uczniów szkół gimnazjalnych w Bytomiu. Ankieta obejmowała pytania pochodzące z kwestionariusza stosowanego w badaniu Health Behavior in School – aged Children (HBSC). Dla określenia statusu społeczno-ekonomicznego zastosowano skalę zasobów materialnych rodziny Family Affluence Scale (FAS) oraz poziom wykształcenia matki dziecka. Statystyczną analizę danych przeprowadzono w oparciu o procedury dostępne w oprogramowaniu Statistica 10.0. Przy interpretacji uzyskanych wyników stosowano kryterium statystycznej znamienności p*0,05. Wyniki: Zbadano 1099 uczniów (55,6% dziewcząt i 44,4% chłopców). Badani uczniowie pomijają w codziennej diecie warzywa (59,3%), owoce (58,5%) oraz mleko i jego przetwory (49,4%). Codziennie śniadanie spożywa 59,7% badanych. Niepokojący jest wysoki odsetek dzieci spożywających słodycze codziennie lub kilka razy dziennie (37,2%). Prawidłowe zachowania żywieniowe częściej dotyczyły dzieci matek o średnim poziomie wykształcenia i wysokiej skali FAS. Wysoki odsetek dzieci spożywających słodycze codziennie lub kilka razy dziennie pochodzi z rodzin o niskim poziomie FAS. Wnioski: Nieprawidłowe zachowania żywieniowe częściej dotyczą dzieci matek z wykształceniem podstawowym lub zawodowym oraz pochodzących z rodzin o niskim poziomie zasobów materialnych.
Źródło:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2013, 16, 4; 43-51
1505-7054
2084-6312
Pojawia się w:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Consumption and home preparation of fermented vegetable products in Poland
Autorzy:
Wiśniewska, Malgorzata Z.
Kowalska, Aleksandra
Manning, Louise
Malinowska, Ewa
Kowalski, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27313522.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
fermented vegetables
household consumption
macro-region
tradition
warzywa fermentowane
konsumpcja gospodarstw domowych
makroregion
tradycja
Opis:
Purpose: To present the results of consumer research in terms of the self-reported levels of recognition, sourcing, self-preparation and consumption of certain types of fermented food products in Polish households and to investigate the traditions of making these products at home in two macro-regions. Design/methodology/approach: Recognition of products, household consumption habits, sourcing of products (RHS) in Northern and Eastern Poland were explored. On-line questionnaire survey was conducted in households located in these macro-regions (n = 600). Data were analysed with Statistica 13.1 PL software, which included descriptive statistics and Chi-squared χ2 test. Findings: Pickled cucumbers and sauerkraut were the most recognized fermented vegetable products. These products are rooted in the culinary tradition of the households surveyed. Regional differences in terms of consumption, commitment to culinary heritage, engagement with traditional production at home and openness to new market propositions were observed. The region and place of residence influence the consumption of pickles, as well as related behaviours, customs and culinary traditions. Research limitations/implications: The use of a convenience sampling method limits the conclusions and the generalisability of the results. The findings have theoretical implications as they bring new knowledge about consumer behaviour that is mediated by home heritage and tradition, and region of origin. Practical implications: The results can be a starting point for food promotion agencies and for importers of ethnic food. The regional differences should be taken into account by food business operators. Originality/value: There has been little empirical study on the subject. The designed RHS model can be replicated in further research.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2022, 155; 557--578
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of selected green lean instruments to improve catering services
Autorzy:
Szymanska-Bralkowska, Małgorzata
Malinowska, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/325532.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
Green Lean
catering services
improvement
usługi gastronomiczne
doskonalenie
Opis:
The Green Lean approach focuses on identifying and eliminating the green waste by using the selected Lean instruments. The study presents the application of selected Green Lean instruments in improving the catering services. The aim of work is to present how the selected instruments such as Kaizen, 5S, Standardization, Visual Management, Kanban, 5Why, Benchmarking, JiT (Just-in-Time), diagram Spaghetti are used in improving catering services by identifying and eliminating green waste. The Green Lean approach can be used in catering services as a way to identify the process sites in gastronomic production that contribute to green waste and prevent it from happening.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2019, 136; 601-608
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Servicios ecosistémicos urbanos según el modelo de Varsovia
The Urban Ecosystem Services and the City of Warsaw as an Example
Autorzy:
Szumacher, Iwona
Malinowska, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/486547.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Tematy:
servicios ecosistémicos
relaciones ciudad – medioambiente
Varsovia
ecosystem services
city – environment relations
Warsaw
Opis:
Los servicios ecosistémicos urbanos son una iniciativa joven emprendida por las Na-ciones Unidas. El presente artículo tiene el objetivo de explicar los objetivos de estos utilizando el ejemplo de Varsovia, una ciudad en continua transformación, en la cual las áreas verdes son un importante elemento del manejo del espacio
Urban Ecosystem services are a recent initiative proposed by the United Nations. This article aims to explain the objectives of these using the example of Warsaw, a city in continuous transformation, in which green areas are an important element of space management
Źródło:
Revista del CESLA. International Latin American Studies Review; 2013, 16; 81-108
1641-4713
Pojawia się w:
Revista del CESLA. International Latin American Studies Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Delimitation of landscape units treated as estimation fields in the modelling of a landscape system
Autorzy:
Richling, Andrzej
Malinowska, Ewa
Szumacher, Iwona
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2036160.pdf
Data publikacji:
2013-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
Landscape structure
typology
regionalization
Opis:
The main objective of this paper is to represent the hierarchical structure of an environment by using two concepts: typology and regionalization. The Płock Region (1,766.95 sq. km) and transect crossing this area (796.2 sq. km) is the research location. It was divided into 710 individual landscape units (319 in the transect border). The existing physical-geographical regionalization, including macro-, meso- and micro-regions, was elaborated using a deductive (top-down) method, which was supplemented by a more detailed regionalization, obtained by an inductive (bottom-up) method called analysis of borders (Richling 1976). The study area was divided into more detailed sub-regions: first-level regions (87 units), second-level regions (36 units) and third-level regions (9 units). In fact, the landscape structure of third-level regions is similar to micro-regions. This is proof of the complementary nature of the two approaches – deductive and inductive regionalization, and the hierarchical landscape structure.
Źródło:
Miscellanea Geographica. Regional Studies on Development; 2013, 17, 4; 13-20
0867-6046
2084-6118
Pojawia się w:
Miscellanea Geographica. Regional Studies on Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ diety wegetariańskiej na występowanie objawów gastroenterologicznych
Effects of vegetarian diet on gastrointestinal symptoms
Autorzy:
Ostrowski, Bartosz
Malinowska, Agnieszka
Budzyńska, Agnieszka
Nowakowska-Duława, Ewa
Hartleb, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1034798.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Medical Communications
Tematy:
dolegliwości gastroenterologiczne
weganizm
wegetarianizm
Opis:
Introduction: More than million Polish people and 420 million individuals around the world have a vegetarian diet. Aim of the study: To evaluate the effects of vegetarian and vegan diets on gastrointestinal symptoms. Material and methods: The study included 1,209 individuals (886 from Poland and 323 from the United States of America). In the study population, 702 individuals declared following a vegetarian diet and 365 a vegan subtype of this diet. The control group included 142 individuals who had no dietary restrictions. All subjects completed a questionnaire composed of 31 questions. It was available online and was posted on vegetarian internet forums. Results: Before diet change, 60% of future vegans and 52% of future vegetarians experienced bloating and a sense of fullness; 32% and 25%, respectively, suffered from heartburn, nausea or vomiting; 44% and 35% had a tendency for constipation; 11% of subjects in both groups had a poor appetite and 3% of vegans and 2% of vegetarians had skin problems. After diet transition 84% of vegans and 74% of vegetarians reported health improvement (p = 0.002). Bloating and a sense of fullness decreased to 13% in vegans and 12% in vegetarians (p < 0.001), heartburn, nausea and vomiting to 2% and 4%, respectively (p < 0.001), poor appetite to 2% and 3% (p = 0.001), and bowel movement problems to 8% and 4% (p = 0.001). The rate of skin problems rose to 10% in vegans and 16% in vegetarians (p = 0.001). Conclusions: After the introduction of a vegetarian or vegan diet in the lives of the subjects a significant decrease in gastrointestinal complaints was observed; however, this was accompanied by an increase in the rate of skin problems.
Wstęp: Ponad milion Polaków oraz 420 mln ludzi na całym świecie stosuje dietę wegetariańską. Cel: Ocena wpływu diety wegetariańskiej i wegańskiej na występowanie objawów gastroenterologicznych. Materiał i metody: Do badania włączono 1209 osób (886 z Polski oraz 323 ze Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej – USA). Dietę wegetariańską deklarowało 702 ankietowanych, a 365 osób stosowało wegański podtyp tej diety. Grupę kontrolną stanowiły 142 osoby niestosujące ograniczeń dietetycznych. Wszyscy badani wypełniali kwestionariusz składający się z 31 pytań. Był on dostępny online i umieszczany na forach społecznościowych zrzeszających wegetarian. Wyniki: Przed zastosowaniem diety u 60% wegan oraz 52% wegetarian występowały wzdęcia i uczucie pełności w jamie brzusznej, u 32% i 25% – zgaga, nudności lub wymioty, u 44% i 35% – tendencja do zaparć, u 11% w obu grupach – słabe łaknienie, zaś odpowiednio u 3% i 2% – zmiany skórne. Po zastosowaniu diety 84% wegan i 74% wegetarian zgłosiło poprawę stanu zdrowia (p = 0,002). Wzdęcia lub uczucie pełności zmniejszyły się odpowiednio do 13% i 12% (p < 0,001), zgaga, nudności i wymioty – do 2% i 4% (p < 0,001), słabe łaknienie – do 2% i 3% (p = 0,001), zaburzenia wypróżniania – do 8% i 4% (p = 0,001). Częstość zmian skórnych wzrosła do 10% u wegan i do 16% u wegetarian (p = 0,001). Wnioski: Po wprowadzeniu diety wegetariańskiej lub wegańskiej obserwowano istotne zmniejszenie częstości występowania dolegliwości gastroenterologicznych, lecz towarzyszyło temu zwiększenie częstości występowania zmian skórnych.
Źródło:
Pediatria i Medycyna Rodzinna; 2018, 14, 4; 402-406
1734-1531
2451-0742
Pojawia się w:
Pediatria i Medycyna Rodzinna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Duchowość w poezji Ełły Krylowej jako efekt amalgamowania przestrzeni mentalnych podmiotu lirycznego (na podstawie tomiku wierszy Мерцающий острое)
Spirituality in poetry of Ella Krylova as a result of blending mental spaces of the lyrical I (based on a volume of verse Мерцающий остров”)
Autorzy:
Nikadem-Malinowska, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/481413.pdf
Data publikacji:
2010-12-01
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:
Spirituality
poetry
Ella Krylova
mental spaces
Opis:
The element that connects the thematically diversified works of the Ella Krylova is spirituality- poet’s closeness with God and nature. In 2010 Ella Krylova released her next volume- Мерцающий остров. Cognitive poetics uses the notion of mental spaces, as conceptual areas, that contain specific Information. Blending of these spaces adds a new value to its macrostructurethat a poem constitutes of. In the consciousness of the lyrical I, spaces filled with mythology,religion, culture and nature appear simultaneously. Their integration is conducive to the integrationof various expressions and broadens the poetic language.
Źródło:
Acta Polono-Ruthenica; 2010, 1, XV; 81-96
1427-549X
Pojawia się w:
Acta Polono-Ruthenica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dziesięć zabaw z czasem. Konceptualizacja czasu w poezji Inny Lesnianskiej
Ten plays with time. The conceptualization of time in the poetry of Inna Lisnianskaya
Десять игр с временем. Концептуализация времени в поэзии Инны Лиснянской
Autorzy:
Nikadem-Malinowska, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1623529.pdf
Data publikacji:
2018-06-19
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Opis:
Inna Lisnianska, a Russian poet born in 1928, debuted in the late 1950s and has been publishing intellectual and inspired poetry since then. One of her major artistic achievements has been the creation of the linguistic concept of time. The poems that were selected for this analysis show the poet’s ability to recognize the signs of time “in everything” (M. Bachtin).
Źródło:
Studia Rossica Posnaniensia; 2012, 37; 219-228
0081-6884
Pojawia się w:
Studia Rossica Posnaniensia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Eleuzis: dziedzictwo wartości w poezji Josifa Brodskiego
Eleusis. The heritage of values in the poetry of Josif Brodski
Autorzy:
Nikadem-Malinowska, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/481060.pdf
Data publikacji:
2005-12-01
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Opis:
Греческая философия целые века инспирирует европейское искусство и науку. Греческая культура, которая и есть колыбелью прежде всего римской, но также и европейской культуры, это культура ценностей и идей. Ее ценности сосредоточиваются вокруг человека, идей - вокруг его духовной жизни. Одни и другие определяют место человека в центре творимого им мира. Настоящая работа концентрируется на тех универсальных ценностях, которые являются синтезом веры в человека от времен древней Греции до нам современных. Такой подход к творчеству Иосифа Бродского представляет человека, который является не только воплощением культуры своей страны, но становится концентратом европейскости, благодаря ценностям, унаследованным от культурных предков. Если посмотрим на современную Европу с такой точки зрения, мы увидим Грецию, которая поглощает варварский континент. Следы этого процесса мы постоянно встречаем в искусстве, науке, философии. Поэзия Бродского объединяет в себе то, что европейская поэзия ей предложила.
Greek philosophy fertilized European science and art. Greek culture as a cradle of, first, the Roman culture and then, the European one is a culture of values and conceptions. Values group themselves around a person, conceptions around their spiritual life. Both deter mine the sense and specificity of anthropocentrism that, ages ago, allocated man a place, the centre of the world created by him. Its value and beauty have been confronted on the basis of millenary patterns. The present work treats of universal values as a synthesis of the faith in man, from the man of ancient Greece through the present age. Presented in this way Brodski's creation is to show a person who, exiled from his homeland, not only does not cease to be the synthesis of its culture but, in fact, also becomes the synthesis of the European culture thanks to the common values, inherited after the cultural predecessors. The essence, the heart of the European culture is its set of values elaborated on throughout the centuries. If we look at Europe form this perspective, we will notice Greece expanding and swallowing up the barbarian continent. The traces of this process are to be found in all the arts performed until this day, in the development of thought, in spiritual life. Josif Brodski's poetry enveloped in itself all the best that the European culture had to offer it.
Źródło:
Acta Polono-Ruthenica; 2005, 1, X; 67-81
1427-549X
Pojawia się w:
Acta Polono-Ruthenica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fenomen w "martwym lustrze": poezja Josifa Brodskiego w kontekście ewolucji sztuki europejskiej
A phenomenon in а “dead mirror. The poetry o f Iosif Brodski as seen in the evolution of European art
Autorzy:
Nikadem-Malinowska, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/480830.pdf
Data publikacji:
2004-12-01
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Opis:
The presence of the ancient Greek culture as a source of ethics and aesthetics in the life of a contemporary European is norm. The European art, including literature, has drawn inspiration from Greece for so many centuries now. Joseph Brodsky felt its during his successure stay in Venice. His entire artistic road consists in analyzing and synthesizing particular centuries of art, great painters, musicians, poets and philosophers. The cultural heritage passed on to him constitu tes our common good. The evolution of the European art shows what kind of path each artist, aware of his/her origin and abilities, followed. The tendency to generalize, to think abstractively, expressing itself in phenomenologizing the elements of reality, grew and strengthened along with the thought that led the poet to peaks of philosophy and artistry. To be able to verbalize this thought, reflected in a „dead mirror” is given to few.
Źródło:
Acta Polono-Ruthenica; 2004, 1, IX; 97-119
1427-549X
Pojawia się w:
Acta Polono-Ruthenica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies