Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "MAH." wg kryterium: Autor


Tytuł:
A study on chemical characterization and proximate composition of flathead mullet fish (Mugil cephalus) of estuarine region of the Bay of Bengal
Autorzy:
Rowshan-Ali, M.
Roni, M.A.H.
Haque, M.A.
Uddin, M.H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11517.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
chemical characteristics
proximate composition
flathead mullet
fish
Mugil cephalus
polyunsaturated fatty acid
estuarine habitat
Bengal Bay
Opis:
The Flathead mullet (Mugil cephalus) is a mullet of the genus Mugil in the family Mugilidae, found in coastal tropical, subtropical and estuarine water worldwide. Lipid was extracted from the muscle of Flathead mullet (Mugil cephalus) by solvent extraction method and characterized with respect to various chemical e.g. saponification value, saponification equivalent value, acid value, iodine value, peroxide value, ester value, thicyanogen value, unsaponifiable matter, Henher value, Polenske value, Reichert-Meissl value etc properties and compared with those of different oils. Palmitic acid, Stearic acid and Myristic acid were observed at fatty acid composition of the sample by chromatographic examination. Percentages of protein and mineral (N, P, K, Ca) in the muscle of Flathead mullet were studied by modified Kjeldahl method.
Źródło:
International Letters of Natural Sciences; 2014, 12, 2
2300-9675
Pojawia się w:
International Letters of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies