Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Kusinska, E." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 65
Tytuł:
Wpływ składu surowcowego na cechy teksturalne pomadek mlecznych
The impact of raw material composition on textural characteristics of milk chocolates
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286400.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
pomadka mleczna
tekstura
ocena sensoryczna
milk chocolate
texture
sensory assessment
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań parametrów tekstury (twardości, spójności, sprężystości żujności, testu cięcia) oraz właściwości fizykochemicznych pomadek mlecznych w zależności od składu surowcowego. Przeprowadzono ocenę sensoryczną. Wyniki badań umożliwiły wybór optymalnego składu pomadek typu "krówka" oraz najodpowiedniejszych wartości właściwości teksturalnych ocenianych metodą instrumentalną.
The paper presents results of the research on texture parameters (hardness, cohesion, chewing elasticity, cutting test) and physical and chemical properties of milk chocolates depending on raw material composition. Sensory assessment has been carried out. The research results allowed to choose optimal composition of toffee-type milk chocolates and most appropriate values of textural properties assessed using the instrumental method.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 91-98
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wpływu prędkości przepływu powietrza i gęstości upakowania ziarna żyta na opór hydrauliczny
Assessment of influence of air flow rate and density of rye grain packing on hydraulic resistance
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289573.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
opór przepływu powietrza
ziarno
żyto
gęstość
airflow resistance
grain
rye
density
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań oporu przepływu powietrza przez warstwę ziarna żyta. Na wartość oporu wpływa przede wszystkim prędkość przepływu powietrza i gęstość materiału, która jest uzależniona od obciążenia zewnętrznego i czasu jego trwania. Zmiany gęstości ziarna i oporu hydraulicznego opisano równaniami matematycznymi.
The article presents test results for resistance of airflow through a rye grain layer. The resistance value is affected first of all by airflow rate and material density, depending on external load and time of its duration. Changes in grain density and hydraulic resistance were described by mathematical equations.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 11(86), 11(86); 277-284
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wielkości i położenia otworu kwadratowego na natężenie przepływu nasion rzepaku
Effect of the size and position of square hole on flow intensity of the rape seeds
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289842.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
rzepak
zawartość wody
natężenie przepływu
otwór kwadratowy
rape seeds
moisture content
flow intensity
round hole
Opis:
Przedstawiono wyniki badań, polegających na pomiarze natężenia przepływu nasion rzepaku przez otwory kwadratowe. Zawartość wody w nasionach rzepaku wynosiła 0,084; 0,094; 0,136 i 0,176 kg·(kg s.m.)-1. W badaniach laboratoryjnych zastosowano otwory o średnicy od 4,0 do 11,4 cm, umieszczone w różnych odległościach od osi zbiornika. Analiza statystyczna wyników badań wykazała, że istotny wpływ na natężenie przepływu wywiera średnica otworu, jego położenie oraz zawartość wody.
The results of studies consisted in measuring the intensity of rape seeds flow through the square holes were presented. Moisture contents (dry basis) of the rape seeds were: 0.084; 0.094; 0.136 and 0.176 kg/kg d.m. In the tests on laboratory scale the holes of diameter ranging from 4.0 to 11,4 cm, arranged at various distance from container axis, were applied. Statistical analysis of the results showed that the flow intensity was significantly affected by the hole diameter, localization and the moisture content.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 275-282
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dokładność dozowania automatu rozlewniczo-pakującego PAG-40 podczas rozlewu śmietany
Proportioning accuracy of the PAG-40 filling and packing automatic machine during sour cream packing process
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/292109.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
dozowanie
dokładność dozowania
przemysł mleczarski
śmietana
proportioning
proportioning accuracy
dairy industry
sour cream
Opis:
W pracy przedstawiono przykładowe wyniki dokładności dozowania automatu rozlewniczo-pakującego PAG-40 stosowanego w przemyśle mleczarskim podczas pakowania śmietany o zawartości tłuszczu 18% do kubków o objętości 250 i 500 ml i ocenę przydatności danej partii towaru przed wprowadzeniem na rynek. Dokładność dozowania badanej maszyny rozlewniczo - pakującej PAG-40 nie zawsze jest zadowalająca. Wyprodukowana partia materiału nie we wszystkich przypadkach kwalifikuje się do sprzedaży, ponieważ rzeczywista średnia ilość śmietany w kubku jest mniejsza od wartości dozy kwalifikującej partię. Praca przedstawia główne przyczyny złego dozowania i metody ich usunięcia.
The work presents sample results of proportioning accuracy for the PAG-40 filling and packing automatic machine used in dairy industry during filling 250 and 500 ml cups with sour cream containing 18% of fat, and assessment of usability of a given product lot before putting it on the market. Proportioning accuracy of the examined PAG-40 filling and packing machine is not always satisfactory. Not in all cases manufactured material lot qualifies for sale because actual average sour cream volume in a cup is smaller than dose value qualifying given lot. The work presents main reasons for poor proportioning and methods allowing to eliminate them.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 4, 4; 151-157
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of moisture content of cereal grains layer on pressure distribution on silo wall
Autorzy:
Kusinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25838.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
silo wall
cereal grain
pressure distribution
moisture content
Źródło:
International Agrophysics; 1998, 12, 3
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of the triticale grain moisture content on the spontaneous heating of grain and on the pressure against the silo wall
Autorzy:
Kusinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24586.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
grain quality
silo wall
heating
temperature
pressure
grain
Triticale
moisture content
storage
Źródło:
International Agrophysics; 2001, 15, 4
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie procesu filtracji pyłów paszowych na tkaninach elanowych
Issledovanie processa filtracii kombikormovykh pylejj na ehlanovykh tkanjakh
Examination of filtration processes of feed dusts with elan cloths
Autorzy:
Kusinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809993.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
proces filtracji
pyly paszowe
tkaniny elanowe
przemysl paszowy
Opis:
В результате проведённых исследовании на опытном стенде основных параметров процесса фильтрации комбикормовых пылей на элановых тканях проверено годность избранных тканей к применению в пылеотделительных установках. Доказано, что самые соответственные для уловливания комбикормовой пыли оказались ткани ЕТ-6, ЕT-1 и ЕТ-3, а ткани ЕТ-10 и ЕТ-13 оказались непригодными в связи с малой их эффективностью. Ткани должны быть эксплуатированы при скорости перепдыва аэрозоля 0,02-0,05 м/с и концентрации не перевышающей 50 г/м³ и надо их встряхивать через 5-6 минут. На основе результатов исследовании выведено уравнения криволинейной регрессии служащие к определению эффективности фильтрации и сопротивления переплыва в функции насыщения пылью.
There were performed stand tests of basic parameters of feed dusts filtration processes with selected elan cloths. The tests revealed usability of the cloths in dust collection plants. It was found that ET-6, ET-1 and ET-3 cloths are most suitable for dedusting feed dust, while ET-10 and ET-13 cloths turned out unsuitable because of little filtration efficiency. The cloths should be exploited at flow velocity of aerosol 0.02-0.05 m/s and concentration up to 50g/m³. They should be dusted every 5-6 minutes. Basing on test results there were derived curvilinear regression equations which determine filtration efficiency and resistance of flow in the function of dust facing.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 354
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zjawiska towarzyszace migracji wilgoci w silosie zbożowym
Autorzy:
Kusinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806347.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W pracy przedstawiono budowę stanowiska i metodykę pomiaru wilgotności, temperatury wewnątrz silosu i nacisku jednostkowego zboża na ściany zbiornika, który wypełniono dwiema warstwami pszenżyta o różnej wilgotności. Na podstawie analizy statystycznej stwierdzono, że badane parametry zmieniają się w sposób istotny podczas składowania surowca.
The paper presents stand design and methodology for measuring the moisture and temperature of grain in a silo filled with two grain layers of different moisture content, as well as a method of measuring the pressure exerted by the material on the container walls. Basing on the results obtained for triticale "Presto", there have been derived regression equations determining the moisture and temperature of grain at different points of the silo in relation to storage time. There have been also presented equations determining the grain pressure on the wall of silo.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 454, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mieszkać ekologicznie - Expo 2008
To reside ecologically – Expo 2008
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/344670.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
EXPO
rozwój zrównoważony
woda
sustainable development
water
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2009, 7; 109-111
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Orestad - rozwój kontrolowany
Orestad - controlled development
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/344844.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
nowa miejska dzielnica
przestrzeń społeczna
rozwój urbanistyczny
new urban district
social space
urban development
Opis:
Dynamicznie rozwijające się urbanistycznie miasta stają przed wieloma szansami i zagrożeniami. Pośród wielu rozbudowujących się ośrodków miejskich Kopenhaga jest wyjątkowym przykładem, że rozwój urbanistyczny można prowadzić w sposób kontrolowany i odpowiedzialny - redukując ruch samochodowy, zanieczyszczenia i kreując nowe, przyjazne człowiekowi przestrzenie społeczne. Orestad to nowa dzielnica Kopenhagi budowana od lat 90. XX. w. całkowicie od podstaw. Dziś jest ciągle intensywnie rozbudowującą się częścią stolicy dzięki master planowi, który połączył nowoczesną architekturę, dobrą komunikację z atrakcyjnymi przestrzeniami rekreacyjnymi pełnymi zieleni i wody.
Dynamically developing cities face many opportunities and endangerments. Among numerous expanding centres, Copenhagen makes an exceptional case. It proves that urban development can be conducted in a controlled and responsible manner by reducing vehicular traffic and pollution as well as creating new, man-friendly social spaces. Orestad is a new district of Copenhagen whose foundations were laid in the 1990s. These days, it is still an intensively growing part of the capital owing to its master plan which combined modern architecture and efficient transport with attractive recreational spaces full of greenery and water.
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2012, 10; 18-21
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Współczesne miasta Zagłębia Ruhry – zielone poprzemysłowe aglomeracje
Contemporary cities of the Ruhr– green post-industrial agglomerations
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/345226.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
tereny poprzemysłowe
rewitalizacja
poprzemysłowy krajobraz miejski
środowisko na terenach rewitalizowanych
post-industrial areas
revitalisation
post-industrial urban landscape
environment in revitalised areas
Opis:
Zagłębie Ruhry przez dziesięciolecia było najbardziej zanieczyszczonym obszarem Niemiec. Pod koniec lat 80. XX wieku, kiedy zakończono produkcję w zakładach przemysłowych i zamknięto kopalnie rozpoczął się proces rewitalizacji w ramach IBA Emscher Park, który trwał do 1999r. Obecnie po prawie 20 latach po zakończeniu IBA można obserwować wieloletnie efekty działania całego procesu transformacji. Połączenie dziedzictwa kulturowego dawnych terenów przemysłowych naturalnym krajobrazem i nadanie im zupełnie nowych funkcji sprawia, że na obszarze zagłębia można zwiedzać wyjątkowe w swoim charakterze założenia, które stanowią główne atrakcje turystyczne całego regionu.
The Ruhr was one of the most polluted areas in all of Germany for decades. Towards the end of the 1980’s, when production ceased in industrial plants and mines were being closed down, a process of revitalisation began as a part of the IBA Emscher Park project, which lasted until 1999. At present, almost 20 years after the completion of the IBA, we can observe the long-term effects of the entire transformation process. The combination of the former industrial areas’ cultural heritage with the natural landscape and assigning completely new functions to them has led to a situation in which we can visit complexes of outstanding character and that constitute the man tourist attractions of the entire region.
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2018, 24; 179-185
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowoczesne fontanny w miejskiej przestrzeni publicznej
Modern fountains in an urban public space
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/345515.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
miejskie fontanny
woda w przestrzeni miejskiej
walory estetyczne
miejskie założenia wodne
urban fountains
water in an urban space
aesthetic qualities
urban water layouts
Opis:
Różnorodne sztuczne zbiorniki wodne w postaci fontann, kaskad, oczek wodnych itd. są powszechnym elementem w przestrzeni publicznej miasta. Takie elementy wodne umieszczano w przestrzeni miejskiej od czasów antycznych – służyły potrzebom utylitarnym oraz upiększały przestrzeń miejską lub ogrodową. Współcześnie w procesie kształtowania przestrzeni miejskich również pojawiają się fontanny i różnorodne niewielkie zbiorniki. Dziś wykorzystuje się w nich rozwiązania technologiczne umożliwiające sterowanie strumieniami wodnymi oraz kreowanie różnorodnych efektów świetlnych. Miejskie fontanny i kaskady projektuje się również z uwzględnieniem zasad zrównoważonego projektowania – są zasilane wodami opadowymi, a ich rozmieszczenie w przestrzeniach publicznych pozytywnie wpływa na miejski mikroklimat. Takie całościowe podejście do projektowania miejskich fontann sprawia, że coraz częściej i chętniej widzimy je w najbliższym otoczeniu, a bardzo często stają się one wizytówkami i atrakcjami turystycznymi miast.
Various diverse artificial water bodies in the form of fountains, cascades, ponds, etc. are a common element within the public spaces of cities. Such water-based elements have been placed in urban spaces since ancient times - they served utilitarian needs and beautified urban or garden spaces. Currently, in the process of the shaping of city spaces, fountains and various types of small water bodies also make an appearance. Today, they utilise technological solutions that make it possible to control water streams and create diverse lighting effects. Urban fountains and cascades are also being designed while taking into account principles of sustainable design - they use rainwater and their placement in public spaces positively affects the urban microclimate. Such a holistic approach to the design of urban fountains leads to the fact that we see them more often and we are more welcoming of them in our immediate surroundings - and they very often become the hallmarks and tourist attractions of cities.
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2017, 20; 112-120
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bo01 - przykład zrównoważonej dzielnicy mieszkaniowej
Bo01 - an example of a sustainable residential district
Autorzy:
Kusińska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/345631.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
Malmo
architektura mieszkaniowa
Klas Tham
residential architecture
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2007, 5; 132-137
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of triticale moisture content and slenderness ratio of a silo on pressure distribution
Autorzy:
Kusinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24117.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
cylindrical silo
silo
slenderness ratio
triticale
pressure distribution
moisture content
Źródło:
International Agrophysics; 2000, 14, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 65

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies