Autor: Kupiec, A - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Szkodliwe czynniki biologiczne w środowisku pracy zakładów przemysłu mleczarskiego
Harmful biological agents in the working environment of dairy plant workers
Autorzy:: Stobnicka-Kupiec, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/180548.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:: czynniki biologiczne
bioaerozol
przemysł mleczarski
harmful biological agents
bioaerosol
milk industry
Opis:: Wśród zagrożeń zawodowych pracowników zakładów przemysłu mleczarskiego wymienić należy kontakt z czynnikami biologicznymi transportowanymi jako bioaerozol emitowany w trakcie procesu produkcji, kontakt z surowcem odzwierzęcym, jakim jest surowe mleko, czy tez z samymi zwierzętami, w przypadku małych przydomowych zakładów przetwórstwa mleka. Pracownicy zakładów przemysłu mleczarskiego w trakcie wykonywanych czynności zawodowych są narażeni na bezpośredni kontakt ze szkodliwymi czynnikami biologicznymi, takimi jak bakterie, grzyby i wirusy, które mogą stać się przyczyna różnych chorób i dolegliwości zdrowotnych. W związku z tym głównymi elementami prewencji zagrożeń zawodowych w tej grupie pracowników powinna być rzetelna ocena ryzyka oraz stosowanie odpowiednich środków profilaktycznych.
Occupational hazards for dairy plant workers include contact with bioaerosols emitted during the production process, contact with raw milk, or with animals in the case of small home based milk processing plants. Dairy plant workers can be exposed to biological agents, such as bacteria, fungi and viruses, which are responsible for various diseases and adverse health outcomes. Therefore, reliable risk assessment and appropriate preventive measures are key to occupational hazard prevention among this group of workers.
Źródło:: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2018, 4; 8-11
0137-7043
Pojawia się w:: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wzrost i kwitnienie omiega wschodniego [Doronicum orientale Hoffm.] Little Leo uprawianego w doniczkach pod slonami
Autorzy:: Szczepaniak, S
Kupiec, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/799463.pdf
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: uprawa roslin pod oslonami
kwitnienie
wzrost roslin
Doronicum orientale
rosliny ozdobne
omieg wschodni
uprawa doniczkowa
Opis:: Badania przeprowadzono w okresie od 21 czerwca 2000 r. do 30 kwietnia 2001 r. Do uprawy użyto dwa rodzaje podłoża: substrat torfowy oraz mieszankę ziemi inspektowej i torfu wysokiego w stosunku 2 : 1. Do doniczek o średnicy 12 cm posadzono po dwie rośliny, a do doniczek o średnicy 14 cm po trzy rośliny. Początkowo rośliny uprawiano na zewnątrz, a w połowie listopada przeniesiono do nieogrzewanego tunelu foliowego. 12 lutego 2001 roku połowę roślin z każdej kombinacji podłoża i wielkości doniczek, przeniesiono do szklarni. Omiegi, których kwitnienie przyspieszano w szklarni zakwitły o miesiąc wcześniej od uprawianych w tunelu foliowym, cechowały się jednak gorszą jakością. Niezależnie od miejsca przyspieszania, omiegi rosnące w substracie torfowym zakwitły wcześniej i wydały więcej pędów i kwiatostanów od uprawianych w mieszance ziemi inspektowej z torfem wysokim (2 : 1). W przypadku omiegów, których kwitnienie przyspieszano w szklarni, lepsze jakościowo rośliny uzyskano w większych doniczkach, natomiast przy uprawie w tunelu foliowym wielkość doniczki nie miała wpływu na jakość roślin.
The research was carried out from 21 June 2000 to 30 April 2001. Two types of growing medium were applied: peat substrate and mixture of compost soil and peat in ratio of 2 : 1/v.v. Plants were placed into pots 12 and 14 cm in diameter, 2 and 3 plants per pot, respectively. At the beginning, the plants were grown in the open. In the middle of November, the plants were moved to unhe- ated plastic tunnel. On 12 February 2001, half number of plants, from each combination of growing medium and pot diameter, was moved to a glasshouse. The plants, flowering of which was accelerated in the glasshouse entered flowering period one month earlier than the plants grown in the plastic tunnel, however, they showed a lower quality. Irrespective of the growing place, the plants grown on the peat substrate flowered earlier, and produced more stems and flowers than the plants grown on the mixture of compost soil and peat (2 : 1). In the glasshouse, plants of higher quality were obtained in bigger pots, whereas pot dimension did not affect the plant quality in plastic tunnel culture.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 483; 245-251
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Przyczyny, skutki i metody zapobiegania zmęczeniu kierowcy
Causes, effects and methods for prevention driver fatigue
Autorzy:: Kupiec, A.
Kupiec, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/313209.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:: bezpieczeństwo ruchu drogowego
zmęczenie organizmu
kierowca samochodu ciężarowego
badanie ankietowe
road safety
body fatique
truck driver
questionnaire survey
Opis:: Zagadnienie zmęczenia kierowców było omawiane już wielokrotnie jednak w dalszym ciągu jak wynika ze statystyk istotnie wpływa ono na bezpieczeństwo na naszych drogach. Stąd w artykule podjęto się analizy tego zagadnienia dla warunków polskich przy pomocy badania ankietowego i danych statystycznych. Badanie przeprowadzono wśród kierowców samochodów ciężarowych zawodowo zajmujących się przewozem towarów. Na podstawie uzyskanych wyników wskazano na potencjalne przyczyny i skutki pojawiającego się zmęczenia oraz przedstawiono sposoby zapobiegania sytuacjom zagrażającym bezpieczeństwu ruchu drogowego.
The problem of driver fatigue has been discussed many times, but still shows that the statistics it have a significant impact on the safety of our roads. Hence, in this article it was decided to elaborate this issue for Polish conditions using questionnaire and statistical data. This study was conducted among truck drivers professionally engaged in the transport of goods. Based on the results, potential causes and effects of fatigue have been identified as well as the ways in which road safety threats can be prevented.
Źródło:: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2017, 18, 12; 264-270, CD
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Morphostructural damage of foodborne bacterial pathogens influenced by swamp cranberry (Vaccinium oxycoccos L.) pomace extract treatment as revealed by transmission electron microscopy (TEM)
Uszkodzenia morfostrukturalne komórek bakterii patogennych przenoszonych przez żywność pod wpływem ekstraktu z żurawiny błotnej (Vaccinium oxycoccos L.) zobrazowane za pomocą transmisyjnej mikroskopii elektronowej (TEM)
Autorzy:: Stobnicka-Kupiec, A.
Gniewosz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13925556.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: European cranberry
Vaccinium oxycoccos
cranberry pomace
food-borne pathogen
transmission electron microscopy
antibacterial activity
bacterial pathogen
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 598; 41-50
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Metody detekcji wirusów w różnych środowiskach pracy
Methods of virus detection in various work environment
Autorzy:: Stobnicka-Kupiec, A.
Górny, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/137746.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:: wirusy
środowisko pracy
bioaerozol
wymazy powierzchniowe
PCR
viruses
occupational environment
bioaerosol
surface swabs
Opis:: Wirusy to szkodliwe czynniki biologiczne, które mogą stwarzać zagrożenie dla pracowników wielu grup zawodowych. Informacje o występowaniu wirusów w różnych środowiskach pracy są bardzo nieliczne, przede wszystkim z uwagi na trudności analityczne związane z ich rutynowym wykrywaniem. Kontrole sanitarne stanowisk pracy oceniające stopień ich za-nieczyszczenia drobnoustrojowego nie są efektywne wobec wirusów, co sprawia, że ryzyko zawodowe pracowników narażonych na czynniki biologiczne jest w dalszym ciągu niedoszacowane. Taki stan rzeczy w zasadniczy sposób uniemożliwia prawidłowe za¬rządzanie bezpieczeństwem pracy. Efektywność oznaczania wirusów w próbkach środowiskowych jest uzależniona zarówno od sposobu pobierania i transportu próbek, jak i od techniki izolacji materiału genetycznego wirusa oraz metody jego detekcji. Celem niniejszej publikacji jest próba krytycznego przeglądu piśmiennictwa przedmiotu w celu określenia najefektywniejszej i najkorzystniejszej metody oznaczania wirusów w środowisku pracy. Taka metoda mogłaby posłużyć jako rutynowa w ocenie zagrożenia wirusami na różnych stanowiskach pracy. W artykule omówiono: metodykę pobierania próbek pod kątem analizy obecności wirusów, metody izolacji wirusowych kwasów nukleinowych oraz sposoby ich detekcji na podstawie: aktywności wirusa, metod biologii molekularnej oraz testów immunoenzymatycznych.
Viruses are harmful biological agents, which can pose a risk for workers from different occupational groups. Information regarding the occurrence of viruses in occupational environment is still scarce, primarily due to analytical difficulty of their routine detection. Hygiene control applied for microbiological contamination are not effective in case of viruses, so the occupational risk for workers exposed to biological agents is still underestimated. Such a state of affairs fundamentally precludes a proper management of occupational safety. The effectiveness of virus detection in the environmental samples depends on methods of sampling and transport, and isolation and identification method. The aim of this paper is an attempt to critically review the literature of the subject, determination of the best and the most effective method of virus detection and identification in the occupational environment, which could be used as a routine methodology for assessing the risk of viruses in various workplaces. The article discusses methods of viral samples collection, viral nucleic acid isolation, and, their detection based on viral activity, molecular biology and immunoenzymatic assays.
Źródło:: Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2018, 3 (97); 5-18
1231-868X
Pojawia się w:: Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Mikrobiologiczna jakość powietrza w klimatyzowanych samochodach osobowych
Microbial Air Quality in Air-conditioned Passenger Cars
Autorzy:: Gołofit-Szymczak, M.
Stobnicka-Kupiec, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1813746.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: samochody
system klimatyzacyjny
bioaerozol
cars
air-conditioning system
bioaerosol
Opis:: Transport drogowy jest najbardziej powszechnym środkiem komunikacyjnym na świecie. W celu zwiększenia komfortu użytkowania, samochody wyposażane są w instalacje klimatyzacyjne. Systemy klimatyzacji samochodowej mogą być źródłem skażenia mikrobiologicznego wnętrza pojazdów. Celem niniejszego projektu była ocena poziomu mikrobiologicznego zanieczyszczenia powietrza w samochodach osobowych. Badanie przeprowadzono w 35 losowo wybranych samochodach osobowych wyposażonych w układ klimatyzacji. Próbki bioaerozolu zostały pobrane przy użyciu 6-stopniowego impaktora Andersena. Do celu pobierania próbek aerozoli bakteryjnego i grzybowego stosowano standardowe szalki Petriego wypełnione, odpowiednio agarem tryptozowo-sojowy z 5% dodatkiem odwłóknionej krwi baraniej oraz agarem słodowy. Wszystkie mikroorganizmy wyizolowane z próbek powietrza były analizowane ilościowo i jakościowo (do poziomu rodzaju i / lub gatunku). Badanie wykazało, że powietrze w samochodach wyposażonych w instalacje klimatyzacyjne jest zanieczyszczone mikrobiologicznie. Stężenie bakterii i grzybów w próbkach powietrza pobranych we wnętrzu kabin samochodów osobowych wynosiło odpowiednio 6,2·102 jtk/m3 i 2,2·102 jtk/m3. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że liczba przejechanych kilometrów znacząco determinuje obserwowane stężenia aerozoli bakteryjnych i grzybowych, natomiast rodzaj klimatyzacji i rodzaj tapicerki nie wpływają istotnie na obserwowane stężenia bioaerozoli w badanych pojazdach. Wraz ze wzrostem liczby przejechanych kilometrów zaobserwowano zwiększenia stężenia aerozoli bakteryjnych i grzybowych w badanych pojazdach. Zastosowanie sześciostopniowego impaktora Andersena pozwoliło uzyskać dane o rozkładzie ziarnowym cząstek aerozoli w badanych samochodach osobowych. Analiza rozkładu ziarnowego bioaerozoli wykazała, że mikroorganizmy były obecne w powietrzu głównie jako pojedyncze komórki i duże agregaty. Na podstawie danych o wielkości cząstek aerozoli bakteryjnych i grzybowych oraz ich potencjalnej depozycji w układzie oddechowym człowieka, można stwierdzić, że bioaerozole obecne w badanych pojazdach, penetrując ludzki układ oddechowy, mogą osadzać się w jamie ustnej i nosowej, w tchawicy, oskrzelach i oskrzelikach płucnych. Może to być przyczyną podrażnienie nosa i gardła, reakcji astmatycznej lub reakcji w postaci alergicznego zapalenia. Analiza jakościowa mikroorganizmów izolowanych z powietrza badanych samochodów wykazała dominację ziarniaków Gram-dodatnich z rodzajów Staphylococcus, Micrococcus i Kocuria, przetrwalnikujących laseczek z rodzaju Bacillus oraz grzybów pleśniowych z rodzajów Acremonium, Alternaria, Penicillium, Aspergillus i Cladosporium.
The road transport is the most common means of communication in the world. To improve the comfort, the cars are equipped with air conditioning installation. Automobile air-conditioning systems (AC) may be a source of microbiological contamination of driver’s cabs. The aim of this study was to assessment the level of microbial contamination inside passenger cars. The study was carried out in 35 randomly selected cars equipped with climate control system. The viable (culturable) bioaerosol samples was stationery taken using 6-stage Andersen impactor. Standard Petri dishes filled with blood trypticase soy agar and malt extract agar were used for bacterial and fungal sampling, respectively. All microorganisms isolated from air samples were quantitatively and qualitatively (to genus and/or species level) analyzed. The bacterial and fungal concentrations in air samples were between 6,2·102 cfu/m3 and 2,2·102 cfu/m3, respectively. Based on the results of this study, it was found that mileage significantly determined the observed concentrations of bacterial and fungal aerosols while the type of air conditioning and the type of upholstery did not significantly determine the observed concentrations of bioaerosols in the studied vehicles. As the number of miles traveled, the increased of concentration of bacterial and fungal aerosols in the tested vehicles were observed. The use of the 6-stage Andersen impactor in this study allowed for obtaining data on the particle size distribution of aerosols in the studied cars. The size distribution analysis revealed that microorganisms were present in the air mainly as single cells and large aggregates. Based on results the size and distribution of bioaerosol particles, it can be ascertain that bioaerosols present in the studied cars, penetrating the human respiratory tract, may be deposited within the oral and nasal cavities, trachea, secondary bronchi and bronchioles and, by that, may be responsible for nose and eye irritations, asthmatic reactions, and allergic inflammations. The most prevalent bacterial species in the air of car cabins were Gram-positive cocci (mainly from Staphylococcus and Micrococcus/Kocuria genera) and endospore-forming Gram-positive rods from Bacillus genus. Among the most common fungal representatives were those from Alternaria, Aspergillus, Cladosporium and Penicillium genera.
Źródło:: Rocznik Ochrona Środowiska; 2018, Tom 20, cz. 2; 1564-1582
1506-218X
Pojawia się w:: Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Prognoza zamulania małego zbiornika wodnego
The forecast of silting for small water reservoir
Autorzy:: Michalec, B.
Tarnawski, M.
Kupiec, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/61896.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:: zbiorniki wodne
male zbiorniki wodne
zamulanie dna
prognozowanie
Opis:: Opracowano prognozę zamulania małego zbiornika wodnego znajdującego się na cieku nieobjętym obserwacjami hydrologicznymi. Brak danych o wielkości przepływów i koncentracji rumowiska unoszonego oraz wielkości transportu rumowiska wleczonego, skłania do zastosowania metod pośrednich. Umożliwiają one określenie ilości rumowiska dopływającego do zbiornika. Badaniami wielkości zamulania objęto zbiornik w Narożnikach, znajdujący się na potoku Dęba. W obliczeniach dostawy rumowiska do zbiornika zastosowano metody Reniger-Dębskiego, Brańskiego i DR-USLE. Przeprowadzono badania terenowe w celu określenia sposobu zagospodarowania zlewni badanego zbiornika. Określono rodzaj gruntu i jego skład z obszarów użytkowanych rolniczo i z terenów leśnych. Wyniki prac terenowych umożliwiły wyznaczenie parametrów równania strat glebowych, stanowiącego podstawę obliczeń metodą DR-USLE. Obliczony stopień zamulania, na podstawie pomiarów wielkości zamulania zbiornika, wynosi 0,58%. Obliczono wzorem Gončarova zamulanie zbiornika w kolejnych latach eksploatacji. Wyniki prognozy wielkości zamulenia po 4 latach eksploatacji porównano z wynikami pomiarów. Najwyższą zgodność wyników prognozy zamulenia opracowanej na podstawie wyników pomiarów uzyskano z wynikami prognozy, w której średni roczny transport rumowiska obliczono metodą DR-USLE. Stwierdzono, że wyłącznie zbiornika z eksploatacji, w wyniku zamulenia stanowiącego 80% jego pojemności pierwotnej, nastąpi po ponad 1100 latach.
A forecast of silting was developed for a small water reservoir on a watercourse not included in hydrological observations. Lack of data on the flow volumes, sediment concentration and suspended load transport suggest the use of indirect methods. These make possible determining the amount of sediment amount supplied to the reservoir. Studies on silting volume covered a reservoir at Narożniki situated on the Dęba stream. The methods of Reniger-Dębski, Brański and DR-USLE method were used in computations of sediment supply to the reservoir at Narożniki. Field studies were conducted to determine the way of management of the studied reservoir catchment. The kind of ground and its composition in the agriculturally used areas and forest sites were determined. The results of field works made possible to fix the parameters of the universal soil loss equation, which is the basis for computations using DR-USLE method. The silting degree computed on the basis of the reservoir silting measurements is 0.58%. The reservoir silting in successive years of its operation was calculated using Gončarov formula. The results of silting forecast after four years of operation were compared with the results of measurements. The highest compatibility of results for silting forecast developed on the basis of measurements was obtained knowing the average annual sediment transport computed using DR-USLE method. It was found that excluding the reservoir from operation due to silting of the 80% of its initial capacity, will occur after over 1100 years.
Źródło:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2006, 2/1
1732-5587
Pojawia się w:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Pyły mąki – frakcja wdychana : dokumentacja proponowanych dopuszczalnych wielkości narażenia zawodowego
Flour dust – inhalable fraction : documentation of proposed values of occupational exposure limits (OELs)
Autorzy:: Stobnicka-Kupiec, A.
Górny, R. L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/137805.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:: pyły mąki
alergeny
wartość dopuszczalnego stężenia (NDS)
narażenie zawodowe
flour dust
allergens
maximum admissible concentration (MAC)
occupational exposure
Opis:: Termin „pyły mąki” odnosi się do cząstek pochodzących z drobno zmielonych ziaren roślin zbożowych i niezbożowych. Pyły mąki zawierają także takie składniki poprawiające jakość ciasta, jak: enzymy, drożdże piekarnicze, aromaty, przyprawy, składniki chemiczne (np. konserwanty). Mąka jest jednym z podstawowych surowców stosowanych w przemyśle spożywczym oraz w produkcji karmy dla zwierząt. Biorąc pod uwagę charakter czynności produkcyjnych w tych gałęziach przemysłu, największe narażenie zawodowe na działanie pyłów mąki występuje najczęściej w piekarniach i młynach zbożowych. Znaczące narażenie na pyły mąki odnotowano również w wytwórniach: makaronu, pizzeriach, cukierniach, kuchniach restauracji, fabrykach słodu, wytwórniach pasz dla zwierząt oraz w rolnictwie. Głównymi drogami narażenia na pyły mąki w warunkach pracy zawodowej jest układ oddechowy i skóra. Głównym skutkiem powtarzanego lub przewlekłego narażenia ludzi na pyły mąki jest działanie uczulające. Na podstawie wyników badań epidemiologicznych wykazano, że następujące jednostki chorobowe: astma, zapalenie spojówek, nieżyt nosa i reakcje skórne są głównymi niekorzystnymi skutkami zdrowotnymi narażenia na pyły mąki. W Polsce dla pyłów mąki obowiązują wartości najwyższych dopuszczalnych stężeń (NDS) ustalone dla pyłów organicznych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Wartość NDS dla frakcji wdychalnej pyłów mąki wynosi 2 mg/m³, a dla frakcji respirabilnej – 1 mg/m³. Dla zawartości krzemionki mniejszej niż 10% wartość NDS dla frakcji wdychalnej wynosi 4 mg/m3, natomiast dla frakcji respirabilnej – 2 mg/m³. Za podjęciem prac nad opracowaniem dokumentacji NDS dla pyłów mąki zadecydowało brak w istniejącej dokumentacji odniesienia do pyłów mąki, dla których skutkiem krytycznym jest działanie uczulające. W dokumentacji wartości dopuszczalne NDS dotyczą głównie skutków narażenia rolników na pyły organiczne pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Podstawowym mechanizmem działania pyłów mąki na organizm jest reakcja nadwrażliwości z pobudzeniem przeciwciał typu E (IgE), rozwijająca się w krótkim czasie po narażeniu na antygen. W Polsce nie ustalono wartości normatywów higienicznych dla pyłów mąki. W dostępnym piśmiennictwie nie znaleziono informacji dotyczących doświadczeń na zwierzętach i badań w warunkach in vitro z udziałem pyłów mąki. Na podstawie wyników badań epidemiologicznych stwierdzono, że ryzyko wystąpienia objawów w postaci nieżytu nosa i kataru zaczyna wzrastać, gdy stężenie pyłu mąki wynosi 1 mg/m³, a ryzyko wystąpienia astmy wzrasta, gdy stężenie wynosi powyżej 3 mg/m³. W SCOEL przyjęto, że narażenie na frakcję wdychalną pyłów mąki ≤ 1 mg/m³ chroni większość narażonych pracowników przed wystąpieniem zapalenia błony śluzowej nosa, a przewidywane objawy narażenia powinny być łagodne. Pyły mąki o stężeniach < 1 mg/m³ w dalszym ciągu mogą powodować wystąpienie objawów narażenia u pracowników już uczulonych. Z wyników przeprowadzonych badań wynika, że pełna ochrona przed uczuleniem na alergeny obecne w pyłach mąki w powietrzu (przy narażeniu na małe stężenia) jest trudna do osiągnięcia. Jednocześnie zalecana przez ACGIH wartość TLV dla frakcji wdychalnej pyłów mąki wynosi 0,5 mg/m³ (8 h TWA). Na podstawie analizy dostępnych danych „dawkaodpowiedź” stwierdzono, że objawy narażenia na pyły mąki ze strony dolnych dróg oddechowych, występowanie astmy, jak również ryzyko uczulenia są rzadkie w zakresie stężeń frakcji wdychalnej pyłu 0,5 - 1 mg/m³. Międzyresortowa Komisja ds. NDS i NDN na 84. posiedzeniu w dniu 4.11.2016 r. przyjęła wartość NDS dla frakcji wdychalnej pyłów mąki na poziomie 2 mg/m³ (na poziomie obecnie obowiązującej wartości NDS dla frakcji wdychalnej pyłów zawierających > 10% krzemionki krystalicznej) bez ustalenia wartości chwilowej (NDSCh) oraz wartości dopuszczalnej w materiale biologicznym (DSB), a także oznakowanie literą „A” – substancja o działaniu uczulającym.
The term "flour dust" refers to particles derived from finely milled ground cereal grains and noncereal grains. Flour dust usually contains components which play an important role in dough improvement, such as enzymes, baker's yeast, flavors, spices and chemical ingredients such as preservatives. Flour is one of the basic raw materials used in the food industry and in animal feed production. Taking into account the nature of the production activities in mentioned industries, the highest occupational exposure to flour dust is usually observed in bakeries and grain mills. A significant exposure to flour dust occurs also in pasta factories, pizza and pastry bakeries, restaurant kitchens, malt factories, animal feed factories and in agriculture. The main route of exposure to flour dust in occupational conditions is respiratory and skin. The main effect of repeated or long-lasting human exposure to flour dust is irritation and allergy. Epidemiological reports have shown that asthma, conjunctivitis, rhinitis and skin reactions are the main adverse health effects of flour dust exposure. In Poland, the maximum admissible value (MAC, NDS) for flour dust is the same as for organic dust (plant and animal origin). The MAC values are: for inhalable fraction 2 mg/m³ and for respirable fraction 1 mg/m3 when dust contains 10% or more crystalline silica and when dust contains less than 10% of crystalline silica, 4 mg/m3 for inhalable fraction and 2 mg/m³ for respirable fraction. The need to prepare documentation for flour dust resulted from the fact that existing documentation and MAC values mainly concern the effects of farmers' exposure to organic dust of plant and animal origin. It did not refer to flour dust for which the sensitization effect is critical. The basic mechanism of action of the flour dust on the body is the reaction of hypersensitivity with stimulation of antibodies type E (IgE) developing shortly after exposure to an antigen. The value of hygienic norms for flour dust in Poland has not been established yet. There is no data regarding animal experiments and in vitro studies with flour dust. On the basis of epidemiological studies, the risk of nasal symptoms has been found to increase with dust concentrations of 1 mg/m³ and the risk of asthma at concentrations above 3 mg/m³. The SCOEL assumes that exposure to the inhalable fraction of flour at a concentration of ≤1 mg/m3 protects most exposed workers from nasal mucositis and that the predicted symptoms, if present, are mild. However, the concentration of flour dust <1 mg/m³ may cause symptoms in already sensitized workers.The results of the study show that the full protection against allergens present in the flour dust in the air at low concentrations is difficult to achieve. At the same time, ACGIH's recommended TLV value for the inhalable flour dust fraction at 0.5 mg/m³ (8 h TWA). The "dose-response" results suggest that the symptoms of exposure to flour, especially from the lower respiratory tract, asthma, as well as the risk of sensitization, are rare in the inhalable fraction concentration in the range 0.5 – 1 mg/m³. Considering the above, the Interdepartmental Commission for MAC and MAI at the 84thmeeting (November 4, 2016) adopted the TLV value for the inhalable fraction of flour dust at the level of 2 mg/m³, that is, at the level of the current MAC value for inhalable fraction of dust containing >10% of the crystalline silica. No grounds for determining the short-term limit MAC (STEL) and the limit value in biological material. The standard is marked with "A" (sensitizing substance).
Źródło:: Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2017, 3 (93); 95-120
1231-868X
Pojawia się w:: Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Seasonal prevalence of potentially infectious enteric viruses in surface waters below treated wastewater discharge
Autorzy:: Stobnicka-Kupiec, A.
Górny, R.L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/28761737.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Instytut Medycyny Wsi
Źródło:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2022, 29, 4; 523-528
1232-1966
Pojawia się w:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Analiza przyczyn niesprawności pojazdów ciężarowych
Analysis of the causes of failures in trucks
Autorzy:: Kupiec, A.
Kupiec, J.
Jęsiek, Ł.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/313460.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:: samochody ciężarowe
niesprawność
kontrola ITD
niesprawności w ciężarówkach
trucks
disability
ITD control
failures in trucks
Opis:: W artykule omówione zostały przyczyny niesprawności pojazdów ciężarowych na podstawie danych statystycznych pozyskanych z GITD oraz firmy transportowej. Znajomość wyników przeprowadzonych analiz pozwoli na wskazanie podzespołów czy części pojazdów, które ulegają najczęściej uszkodzeniom. Dzięki takim informacjom można będzie w przyszłości zapobiegać przestojom pojazdów spowodowanym usterkami oraz zminimalizować zagrożenie, jakie stanowi niesprawny samochód ciężarowy na drodze.
The article discusses the causes of failures of trucks based on statistical data obtained from GITD and a transport company. Knowledge of the results of the conducted analyzes will allow to indicate the components or parts of vehicles that are most often damaged. Thanks to such information, it will be possible to prevent vehicle stoppages caused by defects in the future and to minimize the risk posed by a failure.
Źródło:: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2018, 19, 12; 115-120
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Acrylic composite materials modified with bee pollen for biomedical application
Autorzy:: Florkiewicz, W.
Sobczak-Kupiec, A.
Tyliszczak, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/285030.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:: composites
biomedical applications
biomedical testing
Źródło:: Engineering of Biomaterials; 2017, 20, no. 143 spec. iss.; 27
1429-7248
Pojawia się w:: Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Nanobiotechnologia - dziś i jutro
Nanobiotechnology - today and tomorrow
Autorzy:: Malina, D.
Sobczak-Kupiec, A.
Wzorek, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1220034.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:: nanotechnologia
biotechnologia
zastosowanie w przemyśle
nanotechnology
biotechnology
application in industry
Opis:: Nanotechnologia, to ogólna nazwa zestawu technik i sposobów tworzenia struktur wykazujących wyjątkowe właściwości, które posiadają, w co najmniej jednym wymiarze od 0,1 do 100 nanometrów. Nanobiotechnologia obejmuje wykorzystanie nanomateriałów w medycynie, przemyśle chemicznym i kosmetycznym, czy przemyśle spożywczym. Jednocześnie daje ogromne możliwości w ochronie środowiska. Jednakże nanobiotechnologia jest nauką stosunkowo młodą, nie do końca przebadaną, dlatego też, już teraz należy zastanowić się nad ewentualnymi zagrożeniami, i starać się znaleźć dla nich jak najlepsze rozwiązania.
The nanotechnology is a general name of the set of techniques of creating structures exhibiting unique properties that have at least one dimension between 0.1 to 100 nanometers. The nanobiotechnology includes the use of nanomaterials in fields of science such as medicine, chemical, cosmetic and food industry. Additionally, nanobiotechnology provides huge opportunities in the environmental protection. Although research in nanotechnology continues apace, relatively little is known about the subsequent health effects of exposure, therefore risk assessment of utilizing nanomaterials is needed.
Źródło:: Chemik; 2011, 65, 10; 1027-1034
0009-2886
Pojawia się w:: Chemik
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Acrylic composite materials modified with bee pollen for biomedical application
Autorzy:: Florkiewicz, W.
Sobczak-Kupiec, A.
Tyliszczak, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/284516.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:: hydrogel
hydroxyapatite
bee pollen
composite
biomaterial
Opis:: The aim of this paper is to present the influence of bee pollen on the physicochemical and in vitro properties of poly(acrylic acid) (PAA) hydrogel composites enriched with hydroxyapatite and modified with bee pollen as a prospective material for biomedical application with beneficial features including good osseointegration and anti-inflammatory effect. The phase and chemical composition of hydroxyapatite synthesized by wet-precipitation method was confirmed by means of X-ray diffraction (XRD) and Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FT-IR). Proposed materials were investigated towards in vitro properties by immersion in the incubation fluids including artificial saliva, Ringer’s solution and distilled water. The composites swelling ability was determined. Additionally, the chemical structure of the polymer matrix composites was confirmed by FT-IR method. Moreover, to characterize composite degradation process during 21-day incubation the FT-IR technique was used. In order to describe bee pollen feature, both scanning electron microscopy and X-ray fluorescence spectrometry were used. Presented research revealed that hydroxyapatite, as well as PAA undergo biodegradation during in vitro test. Moreover, matrices degradation results in incubation fluids pH decrease associated with anionic nature of PAA which is further enhanced by bee pollen release. The strongest pH drop effect was observed for Ringer’s solution. Increase in conductivity of distilled water confirmed composites degradation process.
Źródło:: Engineering of Biomaterials; 2018, 21, 144; 8-14
1429-7248
Pojawia się w:: Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Skorupy jaj kurzych jako surowiec do produkcji fosforanów wapnia
Chicken eggshells as a raw materials for calcium phosphates synthesis
Autorzy:: Pluta, K.
Malina, D.
Sobczak-Kupiec, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/101129.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:: hydroksyapatyt
fosforan wapnia
skorupa jaj
kalcynacja
hydroxyapatite
calcium phosphate
eggshell
calcination
Opis:: Wykorzystanie produktów ubocznych pochodzących z produkcji wyrobów spożywczych i ferm wylęgowych, jakimi są skorupki jaj kurzych, stanowi interesującą alternatywę dla klasycznych metod otrzymywania potencjalnego materiału implantacyjnego - fosforanów wapnia. Popularność ceramiki hydroksyapatytowej w środowisku medycznym spowodowana jest właściwościami jakimi obdarzone są te materiały tj. bioaktywność, biozgodność oraz osteokonduktywność. Celem badań było wykorzystanie skorupek jaj kurzych jako surowca do produkcji fosforanów wapnia. Wstępnie oczyszczone skorupki zostały poddane jednostopniowej kalcynacji w piecu komorowych w zmiennych warunkach temperaturowych, które miały na celu zbadanie wpływu temperatury na właściwości finalnego produktu. Skorupki jaj kurzych zawierają w swym składzie ok. 94% (m/m) węglanu wapnia, który w procesie termicznym ulega rozkładowi do tlenku wapnia. Syntezę hydroksyapatytu przeprowadzono metodą mokrą, stosując jako substraty zawiesinę wodorotlenku wapnia pozyskanego z produktu kalcynacji skorupek oraz roztwór kwasu fosforowego(V). Otrzymane proszki poddano analizie fizykochemicznej potwierdzającej występowanie hydroksyapatytu.
The use of by-products from the production of food industry and farms hatching such as shell chicken eggs is an interesting alternative to conventional methods for the preparation of the potential implant material – calcium phosphates. Because of unique properties of hydroxyapatite such as bioactivity, biocompatibility and osteoconductive, this material is commonly use in the medical community. The main goal of this research is development of calcium phosphate synthesis method from waste material such as eggshells. Pre-cleaned eggshells were subjected to a single-stage calcination in furnace chamber in varying temperature condition, which were intended to examine the effect of temperature on the properties of the final product. Chicken eggshells contain approx. 94% (m/m) calcium carbonate, which in the thermal process decomposed to calcium oxide. HAp synthesis was carried out by wet methods, using as a starting materials calcium hydroxide suspension obtained from calcined eggshells and solution of phosphoric acid. The obtained powders were characterized using physicochemical method to confirm the presence of hydroxyapatite.
Źródło:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2017, I/2; 359-369
1732-5587
Pojawia się w:: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Microbial contamination level and microbial diversity of occupational environment in commercial and traditional dairy plants
Autorzy:: Stobnicka-Kupiec, A.
Gołofit-Szymczak, M.
Górny, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2085184.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Instytut Medycyny Wsi
Tematy:: occupational exposure
bacteria
fungi
bioaerosols
surface swabs
dairy plants
Opis:: Objective. The aim of this study was to assess microbial contamination of the air and surfaces at workplaces in commercial (CD) and traditional (TD) dairies. Materials and method. Bioaerosol (impactor) and surface (swab) samples were collected in CD and in TD. Bacterial and fungal concentrations in the air and on surfaces were calculated and all isolated microorganisms taxonomically identified, based on their morphological, biochemical and molecular features. Results. Average concentrations of bacterial aerosol ranged between 70–860 CFU/m3 and 265–14639 CFU/m3, while for fungal aerosol were between 50–290 CFU/m3 and 55–480 CFU/m3 in CD and TD, respectively. Average bacterial concentrations on surfaces ranged between 1.0–49.7 CFU/cm2 and 0.2–60.4 CFU/cm2, whereas average fungal surface contamination ranged between 0–2.7 CFU/cm2 and 0–4.6 CFU/cm2 in CD and TD, respectively. Qualitative analysis revealed mainly the presence of saprophytic microorganisms; however, several pathogenic strains (Staphylococcus aureus, Streptococcus intermedius, Clostridium perfringens, Actinomyces spp., Streptomyces spp., Candida albicans) were also isolated from both the air and surface samples in the studied dairies. Conclusions. The air and surfaces in TD were more polluted than those in CD; however, in both types of dairies, the levels of microbial contaminants did not exceed respective threshold limit values. Nevertheless, the presence of pathogenic microorganisms may increase health risk for dairy workers and influence the quality of products. Hence, proper hygienic measures should be introduced and performed to guarantee high microbial quality of both production processes and milk products.
Źródło:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2019, 26, 4; 555-565
1232-1966
Pojawia się w:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kupiec, A" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język