Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kuczynski, A." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Metoda spektrofotometrycznego opisu barwy skorki owocu jabloni charakterystycznej odmiany
Spectrophotometric method for the decsription of peel colour related to apple variety.
Autorzy:
Kuczynski, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1401826.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
owoce
jablka
odmiany roslin
skorki owocow
barwa
charakterystyka pomologiczna
spektrofotometria
oznaczanie
fruit
apple
plant cultivar
fruit skin
colour
pomological characteristics
spectrophotometry
determination
Opis:
Ustalono regułę wyboru, charakterystycznego dla odmiany jabłoni, widma współczynnika odbicia skórki owocu. Pozwala to wykonać obiektywny opis pomologiczny barwy owoców przy pomocy parametrów trójchromatycznych L*, H* i C*. Właściwy wybór widma wymaga spełnienia warunków: wyrównane stężenie chlorofilu w skórce na obwodzie owocu i maksymalne stężenie antocyjanów na rumieńcu jabłka. Informacje o stężeniu barwników w skórce dojrzałego jabłka otrzymuje się z pasm absorpcji w widmie dyfuzyjnego współczynnika odbicia skórki.
A rule was established for the selection of peel reflectance spectrum characteristic for a given apple variety. This permits an objective pomological description of fruit colour with the help of the L+. H* and C* trichromatic parameters. The proper selection of spectrum for a variety requires that the following conditions be met: uniform concentration of chlorophyll in the peel around the fruit circumference and maximum concentration of anthocyanins in the red blush. Information on the pigment concentration is obtained from absorption bands in ripe fruit peel as reflectance spectrum.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2000, 37; 95-104
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reflectance method for the study of initial colour and browning rate of white peach pulps
Badania barwy i brunatnienia przecierow z owocow bialych brzoskwin za pomoca metod optycznej reflektometrii odbiciowej
Autorzy:
Kuczynski, A
Varoquaux, P
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805534.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
barwa
przeciery owocowe
metody badan
brzoskwinie
brunatnienie przecierow
optyczna reflektometria odbiciowa
Opis:
A reflectance method has been adopted for the determination of the initial colour and the browning rate of white peach pulps. The analyses of the reflectance spectra were carried out on 10 cultivars or hybrids. We show two groups of pulps relating to the presence of anthocyanins in the cultivars and three different behaviours of incubated pulps: regular browning with increasing absorbance in the low wavelengths region, some browning pattern with a valley at 520 nm, which phenomenon could explain the coupled oxidation of anthocyanins and other polyphenols, no browning of pulps. Interdependent reactions such as the coupled oxidation of anthocyanins and changes in the microstructure of the pulps have been found. Tristimulus values for CIE1976 L* a*b* colour space were completely rejected because they cannot fully describe this complex browning process of white peach pulps.
Do badań początkowej barwy i brunatnienia przecierów z owoców brzoskwiń wykorzystano metody optycznej reflektometrii odbiciowej. Stwierdzono występowanie 2 grup barwy przecierów związanych z występowaniem antocyjanów w owocach badanych odmian, a także 3 różne typy procesu brunatnienia przecierów: - typowe brunatnienie, które cechuje stopniowy wzrost absorpcji w zakresie fal krótkich części widzialnej widma, - brunatnienie opisane wzrostem absorpcji lecz z doliną dla 520 nm na wykresie spektrum absorpcji, które to zjawisko można wyjaśnić cyklem utleniania barwników antocyjanowych i innych polifenoli, - brunatnienie nie obserwowane. Zaobserwowano jednocześnie poza brunatnieniem wpływ na barwę cyklu utleniania antocyjanów jak i zmian mikrostruktury przecieru. Z tych przyczyn parametry L*, a*, b* układu barwometrycznego CIE 1976 uznano za nieprzydatne gdyż nie pozwalają opisać złożony proces brunatnienia.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 399; 129-134
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A method for estimation of enzymatic browning and its suppression in apple slices
Autorzy:
Kuczynski, A.
Varoquaux, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25065.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
reflectance
ascorbic acid
brown slice
enzyme
apple slice
sodium bisulphite
slice preparation
pigmentation
slice colour
oxalic acid
Źródło:
International Agrophysics; 1996, 10, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the mechanical resistance of raspberries to constant uniaxial loading
Ocena mechanicznej odpornosci owocow maliny na stale jednoosiowe obciazenia
Autorzy:
Kuczynski, A
Rybczynski, R
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800606.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
maliny
obciazenia statyczne jednoosiowe
odpornosc
owoce
metody oceny
Opis:
A method has been developed for the assessment of the mechanical resistance of a mass of raspberry fruits to uniaxial static loading. The measure is the strain of samples of fruits in a cylinder 100 mm in diameter after 45 min of load. The mechanical strength of fruits of nine varieties was compared. The determination of the effect of such factors as temperature, ripeness, variety, duration of cold storage, and the time of harvesting on the variability of the strain was made.
Opracowano metodę oceny odporności mechanicznej owoców maliny w masie na statyczne jednoosiowe obciążenie. Miarą jest odkształcenie względne próbki owoców w cylindrze o średnicy 100 mm po czasie 45 min. Badania pozwoliły na porównanie odporności mechanicznej owoców 9 odmian malin oraz określenie udziału takich czynników jak: temperatura, dojrzałość, pochodzenie odmianowe, czas przechowywania chłodniczego i terminu zbioru w kształtowaniu zmienności wyznaczonego parametru mechanicznego.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 399; 125-128
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metoda badania właściwości mechanicznych korzenia buraka cukrowego przy pomocy fali ultradźwiękowej
Metod issledovanija mekhanicheskikh svojstv kornya sakharnoj svekly pri pomoshhi ultrazvukovoj volny
A method for the investigation of the mechanical properties of sugar beet roots with the help of ultrasonic wave
Autorzy:
Kuczynski, A.
Bzowska-Bakalarz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801684.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
В настоящей работе представлен метод определения скорости ультразвуковой волны и динамического модуля Янга избранных зон корня сахарной свеклы. Для исследований использовали пробник материалов тип 543 производства фирмы HNIPAN, эмитирующий волну частотности 1 Мгц. Результаты измерений динамического модуля сравнили с результатами измерений статического модуля Янга, отмечая их существенную корреляцию. Получили дифференциацию физических свойств корней сахарной свеклы, вызванную сортом, удобрением и исследуемой зоной корня.
The paper presents a method for the determination of ultrasonic wave propagation rate and Young modulus for selected zones of sugar beet root. The tests were based on a material tester, type 543, made by UNIPAN, emitting a longitudinal wave of a frequency of 1 MHz. Measurement results of the dynamic modulus were compared with the results for the static Young modulus, noting a significant level of correlation between them. Considerable differentiation was noted in the mechanical properties of sugar beet roots with respect to variety, fertilization, and the root zone examined.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 351
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
New Aspects of Fault Diagnosis of Nonlinear Analog Circuits
Autorzy:
Tadeusiewicz, M.
Hałgas, S.
Kuczyński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/226274.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
analog circuits
fault diagnosis
local and global diagnosis
multiple soft fault
nonlinear circuits
single hard faults
Opis:
The paper is focused on nonlinear analog circuits, with the special attention paid to circuits comprising bipolar and MOS transistors manufactured in micrometer and submicrometer technology. The problem of fault diagnosis of this class of circuits is discussed, including locating faulty elements and evaluating their parameters. The paper deals with multiple parametric fault diagnosis using the simulation after test approach as well as detection and location of single catastrophic faults, using the simulation before test approach. The discussed methods are based on diagnostic test, leading to a system of nonlinear algebraic type equations, which are not given in explicit analytical form. An important and new aspect of the fault diagnosis is finding multiple solutions of the test equation, i.e. several sets of the parameters values that meet the test. Another new problems in this area are global fault diagnosis of technological parameters in CMOS circuits fabricated in submicrometer technology and testing the circuits having multiple DC operating points. To solve these problems several methods have been recently developed, which employ different concepts and mathematical tools of nonlinear analysis. In this paper they are sketched and illustrated. All the discussed methods are based on the homotopy (continuation) idea. It is shown that various versions of homotopy and combinations of the homotopy with some other mathematical algorithms lead to very powerful tools for fault diagnosis of nonlinear analog circuits. To trace the homotopy path which allows finding multiple solutions, the simplicial method, the restart method, the theory of linear complementarity problem and Lemke’s algorithm are employed. For illustration four numerical examples are given.
Źródło:
International Journal of Electronics and Telecommunications; 2015, 61, 1; 83-93
2300-1933
Pojawia się w:
International Journal of Electronics and Telecommunications
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zwischen Tradition und Gegenwart. Professor Dr. habil. Norbert Honeze zum 50. Geburtetag
Autorzy:
Kuczyński, Krzysztof A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/599909.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria; 1985, 13
0208-6085
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykaz prac doktorskich i habilitacyjnych pracowników filologii germańskiej Uniwersytetu Łódzkiego. 1945-1984
Autorzy:
Kuczyński, Krzysztof A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/599925.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Opis:
Nie uwzględniono prac doktorskich i habilitacyjnych z innych uczelni, obronionych na Wydziale Filologicznym Uniwersytetu Łódzkiego.
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria; 1985, 13
0208-6085
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Im Banne der deutsch-slawischen Kulturbeziehungen Prof. Dr. Michał Cieśla zum 80. Geburtstag
Autorzy:
Kuczyński, Krzysztof A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/599974.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria; 1989, 27
0208-6085
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Vorwort
Autorzy:
Kuczyński, Krzysztof A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/600011.pdf
Data publikacji:
1984
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria; 1984, 11
0208-6085
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Vorwort
Autorzy:
Kuczyński, Krzysztof A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/600096.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria; 1989, 27
0208-6085
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Litteraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies