Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Krzyśko-Łupicka, T." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 29
Tytuł:
Spent Bleaching Earth – Obtaining and Directions of Utilization
Zaolejona ziemia bieląca – powstawanie i kierunki zagospodarowania
Autorzy:
Krzyśko-Łupicka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388993.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
bleaching earth (BE)
spent bleaching earth (SBE)
utilization
autochthonous microorganisms
ziemia bieląca (ZB)
zaolejona ziemia bieląca (ZZB)
utylizacja
mikroorganizmy autochtoniczne
Opis:
Fat factories both in Poland and in the world produce a great of waste – spent bleaching earth (SBE). This waste is a source of pollution of natural environment. The utilization of SBE is difficult because of complex chemical compounds which change in time. The physicochemical methods used in utilization are non effective because of high energy and costs. The autochthonous lipolytic microorganisms used both in natural or modified environment may be the future alternative methods of fat biodegradation (biostimulation, bioaugmentation).
Zakłady tłuszczowe zarówno w Polsce, jak i na świecie produkują znaczne ilości odpadów pod nazwą zaolejonej ziemi bielącej (ZZB). Odpad ten jest źródłem skażenia środowiska naturalnego. Jest on trudny do utylizacji ze względu na złożony skład chemiczny zmieniający się w czasie. Stosowane fizykochemiczne metody zagospodarowania nie przynoszą spodziewanych efektów i są energo- i kosztochłonne. Perspektywiczną alternatywą są metody biologiczne z wykorzystaniem w warunkach naturalnych (in situ) autochtonicznych mikroorganizmów o aktywności lipolitycznej w procesie samorzutnej biodegradacji i w procesach sterowanych (biostymulacja, bioaugmentacja).
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2013, 20, 6; 643-651
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie antagonistycznych właściwości bakterii do zwalczania fuzariozy pszenicy
Some aspects of antagonistic bacteria strains application to control of wheat fusariosis
Autorzy:
Krzyśko-Łupicka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/106673.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
auksyny
gibereliny
Fusarium avenaceum
Fusarium culmorum
Streptomyces sp
auxin
gibberellin
Opis:
Badano uzdolnienia pięciu szczepów antagonistycznych bakterii (Erwinia herbicola ID25, Erwinia herbicola IIA1, Bacillus subtilis ID20, Nocardia sp. 37C/TV i Streptomyces sp. 5B/IV) do produkcji substancji typu regulatorów wzrostu roślin w zależności od warunków hodowli. Bakterie te wyizolowane z ryzosfery zbóż wykazywały działanie antagonistyczne w stosunku do fitopatogennych grzybów Fusarium culmorum i Fusarium avenaceum. Aktywność biologiczną metabolitów oceniono w teście z sałatą, a wyodrębnienie i wstępną identyfikację metabolitów typu regulatorów wzrostu (auksyn i giberelin) przeprowadzono metodą TLC. Na podstawie przeprowadzonych badań zaobserwowano, że testowane szczepy nie tylko ograniczają porażenie roślin, ale i stymulują ich wzrost. Najlepszy efekt stymulacji wykazał szczep promieniowca Streptomyces sp. 5B/IY. Wytwarzał on szereg metabolitów typu auksyn (Rf = 0,07÷0,87) i giberelin (Rf = 0,08÷0,88) o różnych wartościach Rf i różnych barwach. Wśród nich wykryto kwas indolilo-3-propionowy, który był syntetyzowany przez ten szczep, w zależności od warunków hodowli, w ilości 22,30÷143 ug˙cm-3 podłoża hodowlanego.
The abilities of five bacteria strains (Erwinia herbicola ID25, Erwinia herbicola IIA1, Bacillus subtilis ID20, Nocardia sp. 37C/IY and Streptomyces sp. 5B/IV) to produce plant growth regulators according to the medium and methods of cultivation were examined. These bacteria isolated from cereals rhizospheres were antagonistic to phytopathogenic fungi: Fusarium culmorum and Fusarium avenaceum. The biological activity of the microbial metabolites was determined using lettuce seedlings bioassay and the identification of metabolites was achieved using TLC. The most active was strain stimulated the growth of lettuce - Streptomyces 5B/IV. It was shown that strains Streptomyces 5B/IV produced auxin (Rf = 0.07÷0.61) and gibberellin - like substances (Rf = 0.08÷0.88). Among these metabolites was detected 3-indole propionic acid (IPA) amount of 22.30÷143 ug˙cm-3 of medium.
Źródło:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology; 2011, 16, 1-2; 51-55
2084-4506
Pojawia się w:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane aspekty wykorzystania antagonistycznych właściwości bakterii do zwalczania fuzariozy pszenicy
Some aspects of antagonistic bacteria strains application to control of wheat fusariosis
Autorzy:
Krzyśko-Łupicka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/126709.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
auksyny
gibereliny
Streptomyces
Fusarium avenaceum
Fusarium culmorum
auxin
gibberellin
Streptomyces sp
Opis:
Badano uzdolnienia pięciu szczepów antagonistycznych bakterii (Ervinia herbicola ID25, Erwinia herbicola IIA1, Bacillus subtilis ID20, Nocardia sp.37C/IV i Streptomyces sp. 5B/IV) do produkcji substancji typu regulatorów wzrostu roślin w zależności od warunków hodowli. Bakterie te wyizolowane z ryzosfery zbóż wykazywały działanie antagonistyczne w stosunku do fitopatogennych grzybów Fusarium culmorum i Fusarium avenaceum. Aktywność biologiczną metabolitów oceniono w teście z sałatą, a wyodrębnienie i wstępną identyfikację metabolitów typu regulatorów wzrostu (auksyn i giberelin) przeprowadzono metodą TLC. Stwierdzono, że testowane szczepy nie tylko ograniczają porażenie roślin, ale i stymulują ich wzrost. Najlepszy efekt stymulacji wykazał szczep promieniowca Streptomyces sp. 5B/IV. Wytwarzał on szereg metabolitów typu auksyn (Rf 0,07÷0,87) i giberelin (Rf 0,08÷0,88) o różnych wartościach Rf i różnych barwach.
The abilities of five bacteria strains (Erwinia herbicola ID25, Erwinia herbicola IIA1, Bacillus subtilis ID20, Nocardia sp. 37C/IV and Streptomyces sp. 5B/IV) to produce plant growth regulators according to the medium and methods of cultivation were examined. These bacteria isolated from cereals rhizospheres were antagonistic to phytopathogenic fungi: Fusarium culmorum and Fusarium avenaceum. The biological activity of the microbial metabolites was determined using lettuce seedlings bioassay and the identification of metabolites was achieved using TLC. The most active was strain stimulated the growth of lettuce - Streptomyces 5B/IV. It was shown that strains Streptomyces 5B/IV produced auxin (Rf 0.07÷0.61) and gibberellin - like substances (Rf 0.08÷0.88). Among these metabolites was detected 3-indole propionic acid (IPA).
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2010, 4, 2; 433-438
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kinetics of degradation of mineral oil and diesel fuel in soil contaminated with petroleum substances after stimulation with Fyre-Zyme enzyme reagent and hydrogen peroxide
Kinetyka rozkładu oleju mineralnego i napędowego w glebie skażonej substancjami ropopochodnymi po stymulacji preparatem enzymatycznym fyre-zyme i nadtlenkiem wodoru
Autorzy:
Ciesielczuk, T.
Krzyśko-Łupicka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/125803.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
oil
bioremediation
soil
enzymes
hydrogen peroxide
ropopochodne
bioremediacja
gleba
enzymy
nadtlenek wodoru
Opis:
Petroleum substances are widely used in many industries and are used as lubricants and fuels in motor vehicles. Due to the pipeline failure, lost of substances on the loading stations area and traffic crashes, petroleum contamination of soils are very common. High concentration of petroleum pollutants in the soil, leads to reduced activity of the indigenous microflora and extends their fate in the environment. The high costs of removal of oil spills to the soil and ground, forces to search for low-cost and effective methods of soils decontamination by „in situ” methods. The aim of this study was to compare the effectiveness of biodegradation of diesel fuel and mineral oil in the soil contaminated with petroleum substances, after “Fyre-Zyme” enzyme reagent stimulation and/or hydrogen peroxide. Obtained results indicate on stimulation of degradation process of diesel fuel and mineral oil, either by used enzyme and hydrogen peroxide compared with the control samples in 60 days period. This indicates the possibility of use of tested additives for soils bioremediation processes.
Substancje ropopochodne znajdują szerokie zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu, a także są stosowane jako środki smarne i pędne w pojazdach mechanicznych. Z uwagi na awarie sieci przesyłowych, obrót tymi substancjami na stacjach przeładunkowych, a także katastrofy w ruchu lądowym zanieczyszczenia ropopochodne gleb są częstym zjawiskiem. Duża koncentracja zanieczyszczeń naftopochodnych w glebie prowadzi do zmniejszenia aktywności mikroflory autochtonicznej i wydłuża czas ich zalegania w środowisku. Wysokie koszty likwidacji skutków wycieków ropopochodnych do gleb i gruntu zmuszają do poszukiwania tanich i efektywnych metod usuwania zanieczyszczeń metodami „in situ”. W pracy porównano efektywności biodegradacji oleju napędowego i mineralnego w glebie skażonej substancjami ropopochodnymi po stymulacji preparatem enzymatycznym Fyre-Zyme lub/i nadtlenkiem wodoru. Zastosowane preparat enzymatyczny oraz nadtlenek wodoru stymulują rozkład oleju napędowego oraz mineralnego w glebie w porównaniu do grupy kontrolnej w okresie 60 dni. Wskazuje to na potencjalne możliwości zastosowania badanych dodatków do bioremediacji gleb.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2012, 6, 2; 493-497
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Unconventional yeast in the degradation of hydrocarbons in contaminated soil
Autorzy:
Krzyśko-Łupicka, T.
Kręcidło, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/207397.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
chemical analysis
hydrocarbons
soil pollution
yeast
petroleum
analiza chemiczna
węglowodory
zanieczyszczenie gleby
drożdże
ropa naftowa
Opis:
The influence of Yarrowia lipolytica inoculum on biodegradation of hydrocarbons, and changes in microbiota composition in the soil contaminated with petroleum have been investigated. The material under study was contaminated clay soil, containing petroleum-derived substances at approximately 17 000 [mg/kg d. m.]. Microbiological analysis was carried out by the cultivation method and the content of individual hydrocarbons (n-aliphatic, BTEX and PAHs) was determined by the GC/MS method. The largest decrease of oil-derived substances, versus the control sample, was recorded at the beginning of the process. During the first 30 days, the yeast inoculation caused most effectively removal of n-aliphatic hydrocarbons and PAHs (approximately 80% reduction), however, the content of BTEX increased nearly three times. After 60 days of the process, PAHs concentration further decreased (by 40%), concentration of n-aliphatic hydrocarbons decreased a little, however the content of BTEX increased by 10%, compared to the initial concentration. Stimulating the biodegradation process with the yeast inoculum influenced the increase of the bacteria count, mainly Gram-positive, with simultaneous decrease of fungi number.
Źródło:
Environment Protection Engineering; 2018, 44, 2; 87-99
0324-8828
Pojawia się w:
Environment Protection Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of susceptibility of phytopathogenic fusarium culmorum strain on selected essential oils
Ocena wrażliwości fitopatogennego szczepu Fusarium culmorum na wybrane olejki eteryczne
Autorzy:
Krzyśko-Łupicka, T.
Walkowiak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389303.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Fusarium culmorum
thyme oil
lemongrass oil
Litsea cubeba oil
cajeput oil
tea tree oil
verbena oil
grapefruit oil
antifungal activity
olejek tymiankowy
olejek lemongrasowy
olejek Litsea cubeba
olejek kajeputowy
olejek z drzewa herbacianego
olejek verbenowy
olejek grejpfrutowy
antyfungistatyczna aktywność
Opis:
The prevalence in environment, high pathogenicity, toxigenicity and acquisition of resistance to used fungicides by Fusarium culmorum leads to a search for alternative methods to combat them. The solution to this problem may be essential oils. The aim of the study was to evaluate the sensitivity of the phytopathogenic Fusarium culmorum 187 (Mart.) Sacc. strain on selected essential oils such as thyme, lemongrass, Litsea cubeba, cajeput, tea tree, verbena and grapefruit in comparison to Funaben T seed preparation. The research material was a species of Fusarium culmorum 187 (Mart.) Sacc., isolated from infected cereals. The tested essential oils such as thyme, lemongrass, Litsea cubeba, cajeput, tea tree, verbena and grapefruit oils were introduced into the substrate at concentrations of 0.025; 0.05; 0.125; 0.25; 0.5; 1.00, 2.0 %, while Funaben T at concentrations of 0.125; 0.25; 0.5 %. The control was the development of the fungus in a medium free from these substances. Biotic activity of essential oils in reducing the linear growth of F. culmorum 187 (Mart.) Sacc. was assessed using the method of poisoned substrates. The activity of oils in reducing the linear growth of mycelium was evaluated by measuring the growth of fungal colonies (growth rate index) while the fungistatic activity was evaluated on the basis of the percentage growth inhibition of fungal colony calculated according to Abbott’s formula. The susceptibility of Fusarium culmorum 187 strain was differentiated and depended on the type and concentration of tested oils. Thyme oil at all concentrations tested (0.025–2.0 %) completely inhibited the growth of mycelia while other oils caused a total inhibition of growth at concentrations of 0.5–2.0 %. The effect of essential oils was similar to that of Funaben T preparation.
Rozpowszechnienie w środowisku, wysoka patogenność i toksynotwórczość oraz nabywanie oporności na stosowane fungicydy przez grzyby Fusarium culmorum prowadzi do poszukiwania alternatywnych metod ich zwalczania. Rozwiązanie problemu mogą stanowić olejki eteryczne. Celem pracy była ocena wrażliwości fitopatogennego szczepu Fusarium culmorum 187 na wybrane olejki eteryczne, takie jak: tymiankowy, z trawy cytrynowej, z Litsea cubeba, kajeputowy, z drzewa herbacianego, werbenowy i grejpfrutowy w porównaniu do zaprawy nasiennej Funaben T. Materiał badawczy stanowił gatunek grzyba Fusarium culmorum 187 (Mart) Sacc., wyizolowany z porażonych zbóż. Testowane olejki eteryczne, takie jak: tymiankowy z trawy cytrynowej, z Litsea cubeba, kajeputowy, z drzewa herbacianego, werbenowy i grejpfrutowy, wprowadzano do podłoża w stężeniach: 0.025; 0.05; 0.125; 0.25; 0.5; 1.00; 2.0 %. Natomiast Funaben T w stężeniach; 0.125; 0.25; 0.5. Kontrolę stanowił rozwój grzyba w podłożu wolnym od tych substancji. Aktywność biotyczną olejków w ograniczaniu wzrostu liniowego grzyba F. culmorum 187 Mart.(Sacc.) oceniano metodą zatrutych podłoży. Aktywność olejków w ograniczaniu wzrostu liniowego grzybni oceniano na podstawie pomiarów przyrostu kolonii grzybów (indeks tempa wzrostu), a fungistatyczną – na podstawie procentu zahamowania wzrostu kolonii grzyba obliczonego zgodnie ze wzorem Abbotta. Evaluation of Susceptibility of Phytopathogenic Fusarium culmorum 365 Wrażliwość szczepu Fusarium culmorum 187 była zróżnicowana i zależała od rodzaju i zastosowanego stężenia testowanych olejków. Olejek tymiankowy we wszystkich badanych stężeniach (0.025–2.0 %) całkowicie hamował rozwój grzybni, a pozostałe olejki całkowite zahamowanie wzrostu wywoływały w stężeniach 0.5–2.0 %. Efekt działania olejków eterycznych był zbliżony do działania zaprawy Funaben T
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2014, 21, 3; 355-366
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wrażliwość grzybów wyizolowanych z magazynów zakładu przemysłu spożywczego na wybrane olejki eteryczne
Sensitivity of molds isolated from warehouses of food production facility on selected essential oils
Autorzy:
Kręcidło, Ł.
Krzyśko-Łupicka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/949964.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
grzyby strzępkowe
magazynowanie żywności
olejki eteryczne
filamentous fungi
food storage
essential oils
Opis:
Magazynowanie surowców do produkcji stanowi jeden z etapów w łańcuchu wytwarzania żywności, dlatego ważne jest zachowanie czystości mikrobiologicznej pomieszczeń magazynowych. Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu wybranych olejków eterycznych na wzrost szczepów Trichoderma viride, Rhizomucor miehei, Penicillium janthinellum i Penicillium chrysogenum, wyizolowanych z magazynu zakładu produkującego żywność. Oznaczono aktywność grzybobójczą i grzybostatyczną olejków z drzewa różanego, tymiankowego i rozmarynowego. Skład chemiczny testowanych olejków oznaczono metodą spektrometrii masowej sprzężonej z chromatografem gazowym (GC-MS). Ocenę aktywności działania olejków eterycznych przeprowadzono metodą płytkowo-krążkową w podłożu Czapek-Dox agar. Przyrost średnicy grzybni mierzono w mm, codziennie przez 10 dni. Aktywność olejków eterycznych oceniano w stosunku do kwasu nadoctowego (kontrola pozytywna) oraz jałowej wody z Tween 80 (kontrola negatywna). Najwyższą aktywnością grzybobójczą charakteryzował się olejek tymiankowy, który powodował zahamowanie wzrostu wszystkich badanych grzybów już w najniższym stężeniu (1 mm3·cm-3). Najbardziej opornym na działanie testowanych olejków okazał się szczep Penicillium janthinellum.
Storage of raw materials is one of steps in food production chain. The aim of this study was to estimate the influence of selected essential oils on the growth of four fungal strains: Trichoderma viride, Rhizomucor miehei, Penicillium chrysogenum, Penicillium janthinellum. Strains were isolated from warehouses of the food production facility. Selected essential oils: thyme oil, rosewood oil and rosemary oil were used to assess antifungal activity. Chemical composition of essential oils was determined by Gas Chromatography-Mass Spectroscopy (GC-MS). Antifungal activity of essential oils was estimated in relative to peracetic acid (PAA) and sterile water with Tween 80 (0,5%). The influence of essential oils on fungal growth was carried by medium poisoning method. Increment of fungal mycelium was measured every day by 10 days. The thyme essential oils totally inhibited fungal growth in the lowest concentration of 1 mm3·cm-3. The most resistant strain was Penicillium janthinellum.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2015, 43; 100-108
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microbiological and physico-chemical composition of sewage sludge derived from the food industry
Skład mikrobiologiczny i fizykochemiczny osadów ściekowych pochodzących z przemysłu spożywczego
Autorzy:
Błaszczyk, K.
Krzyśko-Łupicka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/106599.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
sewage sludge
microbiological determination
physicochemical analysis
food industry
osady ściekowe
ocena mikrobiologiczna
analiza fizykochemiczna
przemysł spożywczy
Opis:
The aim of the study was to analyze the microbiological and physico-chemical composition of sewage sludge from the food industry. The research material was dewatered sewage sludge with and without lime, derived from the water and drink production plant in the Opole region, obtained for testing in March 2013. Physico-chemical analysis included the determination of: pH, temperature of sludge, sedimentation properties, the dry weight, mineral substances, biogenic elements and heavy metals. Microbiological evaluation included quantitative and qualitative determination of mesophilic, psychrophilic and potentially pathogenic microorganisms. Sewage sludge with and without lime characterized similar physico-chemical parameters. However, the addition of lime to the sludge led to a change in ratios of different groups of microorganisms. In the sludge with lime, we observed reduction in the number of mesophilic bacteria and yeast, and total inhibition of psychrophilic bacteria and fungi. Knowledge of the physico-chemical parameters and microbiological composition of the sewage sludge is needed to determine the directions of their development.
Celem badań była analiza składu mikrobiologicznego oraz fizykochemicznego osadów ściekowych pochodzących z przemysłu spożywczego. Materiał badawczy stanowił odwodniony osad ściekowy wapnowany i niewapnowany pochodzący z zakładu produkcji wód i napojów na terenie Opolszczyzny. Analiza fizykochemiczna obejmowała oznaczenia: pH, temperatury osadu, właściwości sedymentacyjnych, zawartości suchej masy, substancji mineralnych, pierwiastków biogennych oraz metali ciężkich. Ocena mikrobiologiczna obejmowała oznaczenia ilościowo-jakościowe mikroorganizmów mezofilnych i psychrofilnych oraz potencjalnie chorobotwórczych. Osad ściekowy zarówno wapnowany, jak i niewapnowany cechowały podobne parametry fizykochemiczne. Jednak dodatek wapna do osadu ściekowego prowadził do zmiany stosunków ilościowych poszczególnych grup mikroorganizmów. W osadzie wapnowanym, w porównaniu do niewapnowanego, obserwowano obniżenie liczby bakterii mezofilnych i drożdży oraz całkowite zahamowanie rozwoju bakterii psychrofilnych i grzybów. Znajomość parametrów fizykochemicznych oraz składu mikrobiologicznego osadów ściekowych niezbędna jest do wytyczenia kierunków ich zagospodarowania.
Źródło:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology; 2013, 18, 1-2; 89-95
2084-4506
Pojawia się w:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena ścieków browarnianych w wybranych punktach linii technologicznej
The assessment of brewery wastewater from chosen points of the production line
Autorzy:
Krzyśko-Łupicka, T.
Błaszczyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/125725.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ścieki browarniane
ocena mikrobiologiczna
analiza fizykochemiczna
brewery wastewater
microbiological assessment
physicochemical analysis
Opis:
Źródłem ścieków browarnianych są: warzelnia, fermentownia, leżakownia, rozlewnia oraz miejsce mycia opakowań. W zależności od etapu produkcyjnego ścieki te cechują zróżnicowane parametry mikrobiologiczne i fizykochemiczne. Ze względu na dużą zawartość substancji organicznych mogą one stanowić pożywkę dla różnych grup mikroorganizmów. Celem badań była ocena mikrobiologiczna ścieków browarnianych w trzech różnych punktach linii technologicznej ze szczególnym uwzględnieniem obecności mikroorganizmów potencjalnie chorobotwórczych. Materiał badawczy stanowiły ścieki pobrane z komór zbierających ścieki 1 i 2 oraz kolektora przy wylocie do rzeki. Badania mikrobiologiczne obejmowały oznaczenia ogólnej liczby mikroorganizmów mezofilnych, psychrofilnych, proteolitycznych, drożdży i grzybów strzępkowych, bakterii grupy coli (metodą fermentacyjną probówkową) oraz mikroorganizmów potencjalnie chorobotwórczych. Oznaczenia fizykochemiczne wykonano z uśrednionych 24-godzinnych ścieków surowych i obejmowały oznaczenia: pH, BZT5, ChZT, utlenialności zawiesiny ogólnej, form azotu, fosforu ogólnego, chlorków i siarczanów. Najwyższy stopień zanieczyszczenia mikrobiologicznego cechował komorę 1, odbierającą ścieki z warzelni, fermentowni, leżakowni i bytowo-gospodarcze, oraz kolektor wylotowy ścieków. Wysoka liczba mikroorganizmów mezofilnych i psychrofilnych wskazuje na dużą ilość łatwo przyswajalnej materii organicznej. Natomiast 10-krotnie wyższa liczebność bakterii mezofilnych spowodowana była podwyższoną temperaturą ścieków. Wysokie pH (9,85) sprzyjało procesom proteolizy, co potwierdza wysoka liczba mikroorganizmów proteolitycznych (4,2·105 jtk·cm–1). Wysoki udział azotu amonowego w azocie ogólnym wskazuje na zahamowanie procesów nitryfikacji. Obecność w ściekach bakterii potencjalnie chorobotwórczych z rodziny Enterobacteriaceae i rodzajów Pseudomonas, Staphylococcus, Streptococcus, jak również wysokie miano coli wskazują, że surowe ścieki stwarzają zagrożenie zarówno dla pracowników, jak i środowiska.
The sources of brewery wastewater are: brewhouse, fermentation room lagering room, bottling plant and packaging washing place. Depending on the stage of the production the sewage are characterized by varying microbiological and physico-chemical parameters. Due to the high content of organic matter it may provide a medium for different microorganisms groups. The aim of the study was to evaluate the microbiological content of brewery wastewater at three different points of the production line, with particular emphasis on the presence of potentially pathogenic microorganisms. The research material was collected from the chambers with sewage 1 and 2 and from the collector at the outlet into the river. Microbiological testing included the designation of the total number of mesophilic, psychrophilic, proteolytic microorganisms, yeast and filamentous fungi, coliforms using the fermentation tubes method and potentially pathogenic microorganisms. Physical and chemical designations were made of 24-hour average raw sewage and included: pH, BOD5, COD, oxidisability of total suspended solids, forms of nitrogen, total phosphorus, chloride and sulphates. The highest level of microbial contamination was found in chamber 1, receiving wastewater from the brewhouse, fermentation room, lagering room, utility room and the outlet collector. The high number of mesophilic and psychrophilic microorganisms indicates a large amount of easily digestible organic matter. However, the 10-times higher number of mesophilic bacteria was caused by the increased temperature of wastewater. High pH (9.85) favored the process of proteolysis, which is confirmed by the high number of proteolytic microorganisms (4.2·105 cfu·cm–1). The high contribution of ammonium nitrogen in the nitrogen generally indicates the inhibition of nitrification. The presence in the wastewater potentially pathogenic bacteria of the Enterobacteriaceae family and the genera Pseudomonas, Staphylococcus, Streptococcus, as well as high coliform count show, that raw sewage pose a threat to both workers and the environment.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2016, 10, 1; 201-207
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wrażliwość izolatów Trichoderma viride ze strefy produkcji zakładu spożywczego na Divosan Forte
The sensitivity of Trichoderma viride isolates with production surface area on Divosan Forte
Autorzy:
Kręcidło, M.
Krzyśko-Łupicka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/126334.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
przemysł spożywczy
Trichoderma viride
kwas nadoctowy
Divosan Forte
food industry
peracetic acid
Opis:
Zanieczyszczenia mikrobiologiczne mogą stanowić zagrożenie podczas wytwarzania żywności, dlatego istotne jest stosowanie odpowiednich środków dezynfekcyjnych pozwalających zredukować możliwość kontaminacji produktu gotowego mikrobiotą towarzyszącą procesowi produkcji. Celem badań była ocena wpływu preparatu Divosan Forte (DF) na szczepy Trichoderma viride, wyizolowane ze strefy produkcyjnej jednego z zakładów produkcji spożywczej. Materiał badawczy stanowiły szczepy T. viride 21 i T. viride 56 wyizolowane metodą selekcyjną z powierzchni technologicznej zakładu produkującego żywność. Stosowany do dezynfekcji linii technologicznej Divosan Forte (DF) testowano w przeliczeniu na czysty kwas nadoctowy w stężeniach objętościowych 0,15; 0,30 i 0,60% (v/v).. Aktywność fungistatyczną preparatu DF na testowane szczepy przeprowadzono metodą zatruwania podłoży. Wyniki przedstawiono jako przyrost grzybni badanych szczepów. Preparat DF niezależnie od zastosowanego stężenia, w porównaniu do kontroli, stymulował wzrost badanych szczepów T. viride. Po 4 dobach odnotowano większy o blisko 50% liniowy wzrost grzybni T. viride 56 w porównaniu do kontroli. Wolniejszy, ale wyższy o 30%, w porównaniu do kontroli, był także rozwój szczepu T. viride 21.
Microbiological contamination may constitute a risk during food production. Therefore is highly important to apply appropriate disinfectant that reduces the possibility of contamination of the finished product by microorganisms associated with production process. The aim of this study was the assessment of influence of Divosan Forte disinfectant on resistant strains of Trichoderma viride isolated from production area of food facility. Microbial materials were two strains of Trichoderma viride collected from production surfaces in the food facility by selection method. Divosan Forte (DF) was the solution of peracetic acid, acetic acid and hydrogen peroxide which was applied to clean the production line. The activity of the disinfectant at volume concentrations [v/v] of 0.15, 0.30 and 0.60 percentages was evaluated with respect to the negative control (sterile distilled water). The antifungal activity of that preparation was tested by medium poisoning method. The result were shown as increase of growth [mm·day–1]. Disinfecting independently of the concentrations used, compared to the control, stimulated the growth of mycelium of the test strains. On the 4th day of the study reported a faster mycelial growth of T. viride 56 isolate by nearly 50% in comparison to control. Slower but 30% higher than control was growth of T. viride 21.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2016, 10, 1; 193-200
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-10 z 29

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies