Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kozos, K." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
The influence of fertilisation urea phosphate on growth and yielding bush of two highbush blueberry cultivars (V. corymbosum)
Wpływ nawożenia fosforanem mocznika na wzrost i plonowanie krzewów dwóch odmian borówki wysokiej (V. corymbosum)
Autorzy:
Kozos, K.
Ochmian, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82691.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2016, 37, 1(325)
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of foliar fertilisation with calcium fertilisers on the firmness and chemical composition of two highbush blueberry cultivars
Autorzy:
Ochmian, I.
Kozos, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15943.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Maintaining the high quality of fruits after harvest, which amongst other things is determined by firmness, is the aim producers strive after. Calcium, which fruits can be enriched with also in an extraradicular manner, is mostly responsible for the mechanical resistance of fruits. In the research conducted at the Laboratory of Orcharding, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, the influence of foliar calcium fertilisers on the quality of fruits from two cultivars of highbush blueberry was studied. The firmness, size and chemical composition of fruits were examined (the content of mineral and organic compounds, especially polyphenols). At the fruit growth stage, bushes were sprayed 4 times with calcium solutions every 10 days, starting from the first decade of June. All fertilisers caused an increase in calcium concentrations in fruits (0.12-0.15 g 100 g-1), as compared with the control (0.09 g 100 g-1). The weight of 100 fruits collected from bushes sprayed with the Lebosol, Folanx and Calcinit fertilisers was the highest and it ranged from 327 to 365 g, and the Sunrise cultivar fruits were larger. The firmest (391 and 415 G mm) and the most resistant to mechanical damage (132 and 114 G mm) were the fruits sprayed with the calcium chloride and Folanx fertilisers, while fruits sprayed with Folanx and Calcinit were characterised by the highest polyphenol content (300 and 313 mg 100 g-1), and anthocyanins, among which delphinidin-3-galactoside predominated, constituted the largest group of compounds (77-80%). The Calcinit and Lebosol Calcium Forte fertilisers had the greatest influence on the change of chemical composition of the fruits, while the Folanx fertiliser had the greatest influence on the increase in fruit firmness. All calcium-based fertilisers decreased the acidity of fruits and, except for calcium chloride, they increased the nitrite level.
Źródło:
Journal of Elementology; 2015, 20, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fruit quality of highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) cv. ‘Duke’ depending on the method of cultivation
Jakość owoców borówki wysokiej (Vaccinium corymbosum L.) odmiany ‘Duke’ w zależności od sposobu uprawy
Autorzy:
Ochmian, I.
Kozos, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82452.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
W Polsce obserwuje się wzrost zainteresowania konsumentów żywnością ekologiczną. Płody rolne z gospodarstw ekologicznych są postrzegane jako produkty zdrowsze i zasobniejsze w substancje bioaktywne. W pracy określono wpływ sposobu uprawy krzewów borówki wysokiej odmiany ‘Duke’ (konwencjonalnej i ekologicznej) na jakość plonu: wielkość owoców, ich jędrność i skład chemiczny. Badania przeprowadzono w latach 2009–2011 w Pracowni Sadownictwa oraz w gospodarstwie produkcyjnym. Owoce z plantacji ekologicznej były większe, w plonie ogólnym było również więcej owoców dużych (> 12 mm). Owoce te były jednak mniej jędrne oraz charakteryzowały się mniejszą odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Jagody zebrane z krzewów uprawianych konwencjonalnie charakteryzowały się większą zawartością ekstraktu i azotanów. Niezależnie od sposobu uprawy owoce małe (< 12 mm) były bardziej jędrne (zarówno w osi wysokości, jak i średnicy) oraz zawierały więcej ekstraktu. Owoce małe oraz zebrane z krzewów uprawianych konwencjonalnie charakteryzowały się również większą zawartością związków polifenolowych, zwłaszcza antocyjanów i flawonowi. Owoce małe zawierały również więcej kwasu chlorogenowego.
An increase in ecological food is observed in Poland. Produce obtained from ecological farms is perceived as healthier and richer in bioactive substances. The study defines the influence of cultivation methods of high-bush blueberry, ‘Duke’ cultivar (conventional and ecological) on the yield quality; size of fruits, their firmness and chemical composition. The study was performed in the years 2009–2011 at the Pomiculture Department and a production farm. The fruits collected at an ecological plantation were larger, there were also more large fruits (> 12 mm) in the general yield. These fruits, however, were characterised by lower firmness and lower resistance to mechanical damage. Berries collected from bushes cultivated in a conventional manner were characterised by a higher content of extract and nitrates. Regardless of the cultivation method, small fruits (< 12 mm), were characterised by greater firmness, both along the height axis and the diameter and a higher extract content. Small fruits and fruits collected from conventionally cultivated bushes were also characterised by a higher content of polyphenolic compounds, especially anthocyanins and flavonols. Small fruits also contained more chlorogenic acid.
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2014, 31
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie jakości owoców trzech odmian porzeczki czarnej (Ribes nigrum L.) w zależności od ich wielkości
Comparison of fruit quality of three blackcurrant cultivars (Ribes nigrum L.) depending on their size
Autorzy:
Ochmian, I.
Dobrowolska,, A.
Strzelecki, R.
Kozos, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82655.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2013, 26
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies