Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Konopacka, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-8 z 8
    Tytuł:
    Medium-mediated bystander response of X-ray-irradiated normal human lymphocytes in vitro
    Autorzy:
    Konopacka, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/147668.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
    Tematy:
    bystander effect
    human lymphocytes
    antioxidant vitamins
    chromosomal damage
    apoptosis
    Opis:
    Radiation-induced bystander effects occur in cells that are not directly irradiated but that communicate with irradiated cells via secreted into culture medium soluble factors or gap junction. This effect induces in irradiated and neighboring cells persistent long-term changes that result in delayed death or genomic instability leading to neoplastic transformation. Non-irradiated human normal lymphocytes were incubated in a medium transferred from irradiated another samples of lymphocytes (ICM - irradiation-conditioned medium). Immediately after replacement of the normal or conditioned medium antioxidant vitamins C or E were added. In lymphocytes incubated in a normal medium (control) or conditioned medium, with or without vitamins, the chromosomal damage and apoptosis were estimated. The results show that medium from irradiated cells (ICM) induces in normal lymphocytes micronuclei and condensation of chromatin characteristic of processes of apoptosis. Conditioned medium did not influence cell cycle division. Bystander effect-induced formation of micronuclei was inhibited by antioxidant vitamins C and E, but this had no effect on the induction of apoptosis. These observations suggest that antioxidant vitamins are able to modify radiation-induced bystander effect (by preventing the increase in micronuclei), without inhibiting elimination of damaged cells via apoptosis. This finding could have significant implication for estimating risks of radiation exposure.
    Źródło:
    Nukleonika; 2008, 53, suppl. 1; 5-8
    0029-5922
    1508-5791
    Pojawia się w:
    Nukleonika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Clastogenic effects in human lymphocytes exposed to low and high dose rate X-ray irradiation and vitamin C
    Autorzy:
    Konopacka, M.
    Rogoliński, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/147589.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
    Tematy:
    vitamin C
    X-radiation
    dose rate
    Opis:
    In the present work we investigated the ability of vitamin C to modulate clastogenic effects induced in cultured human lymphocytes by X-irradiation delivered at either high (1 Gy/min) or low dose rate (0.24 Gy/min). Biological effects of the irradiation were estimated by cytokinesis-block micronucleus assay including the analysis of the frequency of micronuclei (MN) and apoptotic cells as well as calculation of nuclear division index (NDI). The numbers of micronucleated binucleate lymphocytes (MNCBL) were 24.85 š 2.67% and 32.56 š 3.17% in cultures exposed to X-rays (2 Gy) delivered at low and high dose rates, respectively. Addition of vitamin C (1-20 mi g/ml) to the medium of cultures irradiated with the low dose rate reduced the frequency of micronucleated lymphocytes with multiple MN in a concentration-dependent manner. Lymphocytes exposed to the high dose rate radiation showed a U-shape response: low concentration of vitamin C significantly reduced the number of MN, whereas high concentration influenced the radiation-induced total number of micronucleated cells insignificantly, although it increased the number of cells with multiple MN. Addition of vitamin C significantly reduced the fraction of apoptotic cells, irrespective of the X-ray dose rate. These results indicate that radiation dose rate is an important exposure factor, not only in terms of biological cell response to irradiation, but also with respect to the modulating effects of antioxidants.
    Źródło:
    Nukleonika; 2011, 56, 4; 253-257
    0029-5922
    1508-5791
    Pojawia się w:
    Nukleonika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany składu ilościowego i jakościowego cukrów w owocach wiśni poddanych procesowi suszenia osmotyczno-konwekcyjnego
    The quantitative and qualitative changes of sugars in sour cherry fruit subjected to osmo-convective drying
    Autorzy:
    Konopacka, D.
    Mieszczakowska-Frac, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/794850.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    Analizowano zmiany zawartości składników cukrowych w trakcie odwadniania osmotycznego wiśni w celu określenia proporcji między zawartością cukrów w produkcie końcowym a ilością cukrów pochodzących naturalnie z surowca. Owoce ośmiu odmian wiśni poddawano odwadnianiu osmotycznemu w 60-procentowym roztworze sacharozy i suszono konwekcyjnie. Analizę ilościową i jakościową cukrów wykonano metodą HPLC w surowcu mrożonym, odwodnionym oraz w suszu. Dominującymi cukrami w surowcu była glukoza (46–61%) i fruktoza (34–39%). Wiśnie zawierały też 12–20% sorbitolu. Proces odwadniania spowodował przyrosty fruktozy oraz spadki zawartości sorbitolu; zmiany zawartości glukozy nie były jednoznaczne. W sezonie 2009 w owocach odwadnianych stwierdzono obecność 2–20 g·100 g–1 s.s. sacharozy, która podczas suszenia konwekcyjnego w całości uległa hydrolizie. Zmiany pozostałych składników na etapie suszenia były relatywnie niewielkie. W ogólnym ilościowym bilansie składników cukrowych stwierdzono zaledwie 11-procentowy wzrost ich zawartości w suszu w stosunku do surowca, wykazano natomiast znaczące zmiany składu jakościowego. Z surowca tracony był sorbitol na rzecz znacznego wzrostu zawartości fruktozy.
    Osmotic treatment of plant tissue prior to drying results in a water content reduction that shortens drying time. Simultaneously, the infused osmotic agent modifi es the taste profi le of the treated tissue. In the case of sour cherries, osmotic dehydration causes an improvement in sensory characteristics, which enables direct consumption of dried product. Among different osmotic agents, sucrose has shown to be one of the most popular, as not only does it display the above characteristic, but additionally has been found to have a protective effect on bioactive compound retention. Unfortunately, recent literature seams to focus on the negative connection between high sugar consumption and the development of chronic diseases. In respect of this, trials have been undertaken to ascertain the precise qualitative and quantitative changes in sugar components provoked by osmotic dehydration in sour cherry tissue during osmo-dried fruit production. Additionally, the proportion between added and native sugar content was calculated. Fruits of 8 cultivars of sour cherries collected in 2009 and 2010 seasons were subjected to osmotic treatment (60° Brix sucrose solution, 1 hour at 40°C) and then convectively dried for 8 hours (3 m·s–1, 60°C). At each stage of processing (raw material, osmo-treated fruit, dried fruit) the precise analyses of sucrose, glucose, fructose and sorbitol contents were carried with using the HPLC method. Experiments were performed in two technological repetitions for both seasons. Irrespectively of cultivar and season glucose was quantifi ed as the predominant sugar component accounting for 46–61%. The second abundant was fructose ranging between 34–39%. The sour cherry fruit contained also substantial amount of sorbitol (12–20%). As it was expected, the applied osmotic dehydration treatment led to signifi cant changes in sugar components pattern. During 1 hour process the fructose contents increased (13–91%), which was associated with simultaneous sorbitol losses (64–85%). At this stage the signifi cant decrease of glucose/fructose ratio was observed. Further convective drying stage hardly affected sugar component composition, excluding losses of small sucrose amounts found in the osmo-treated samples form 2009 season trials. Although 60° Brix sucrose solution was used as the osmotic agent for pre-drying treatment, no sucrose in the fi nal dried fruit products were found. From the results of the experiments undertaken it can be confi rmed that on average, only 11% more sugar was present in dried product than in the raw material form. What must be noted, however, are the substantial changes in singular sugar constituents proportions, especially when it is considered from the dietetic point of view. Irrespectively of season and cultivar investigated, during the process, the sorbitol (known for its reduced caloric content and laxative properties) was drastically lowered, while the fructose amount signifi cantly increased.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 578
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznaczanie wolnej krystalicznej krzemionki w pyłach emitowanych na stanowiskach pracy w górnictwie skalnym
    Determination of free crystalline silica dusts issued at work stations in rock mining industry
    Autorzy:
    Konopacka, Ż.
    Nędza, Z.
    Stopa, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/89030.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Wydział Geoinżynierii, Górnictwa i Geologii. Instytut Górnictwa
    Tematy:
    środowisko pracy
    bezpieczeństwo
    pył
    krzemionka
    Opis:
    Dla oceny narażenia zawodowego na pyły emitowane na stanowiskach pracy w zakładach górnictwa skalnego należy oznaczyć zawartość wolnej krystalicznej krzemionki, będącą podstawą do określenia wartości NDS zgodnie z przepisami. Aktualnie w Polsce większość laboratoriów oznacza tę zawartość metodą chemiczną. Nieliczne laboratoria do jej oznaczania stosują metodę spektrofotometrii w podczerwieni. Przedstawiono wyniki oznaczania wolnej krystalicznej krzemionki dla sześciu próbek pyłu, pobranych w trakcie eksploatacji różnych kopalin. Oznaczenie krzemionki wykonano przywołanymi metodami w dwóch akredytowanych laboratoriach.
    This paper presents the results of determination of free crystalline silica dust for six dust samples collected in rock mining industry environment during exploitation of different rocks. It was performed by two accredited laboratories using two different methods: chemical and infrared spectrophotometry. Results indicate differences between using methods.
    Źródło:
    Mining Science; 2015, 22, Special Issue 1; 75-81
    2300-9586
    2353-5423
    Pojawia się w:
    Mining Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of hybrid drying (convective-microwave-ultrasound) on the bioactive properties of osmo-treated sour cherries
    Autorzy:
    Celejewska, K.
    Mieszczakowska-Frac, M.
    Konopacka, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2034.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    sour cherry
    Prunus cerasus
    Lutowka cultivar
    Debreceni Botermo cultivar
    Nefris cultivar
    processing
    sonication
    phenolic compound
    convective drying
    microwave drying
    bioactive property
    Źródło:
    Journal of Horticultural Research; 2018, 26, 1
    2300-5009
    Pojawia się w:
    Journal of Horticultural Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Quality of cloudy plum juice produced from fresh fruit of Prunus domestica L. – the effect of cultivar and enzyme treatment
    Autorzy:
    Zbrzezniak, M.
    Nordlund, E.
    Mieszczakowska-Frac, M.
    Plocharski, W.
    Konopacka, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2176.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    enzyme activity
    cloudy juice
    fresh fruit
    fruit juice
    plum cultivar
    Prunus domestica
    chemical characteristics
    polyphenol oxidase activity
    anthocyanin content
    pectin methyl esterase
    polygalacturonase activity
    Źródło:
    Journal of Horticultural Research; 2015, 23, 2
    2300-5009
    Pojawia się w:
    Journal of Horticultural Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    New image analysis method for the estimation of global and spatial changes in fruit microstructure
    Autorzy:
    Pieczywek, P.M.
    Cybulska, J.
    Dyki, B.
    Konopacka, D.
    Mieszczakowska-Frac, M.
    Zdunek, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24601.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    image analysis
    global change
    spatial change
    fruit
    apple
    plant tissue
    microstructure
    Źródło:
    International Agrophysics; 2016, 30, 2
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena zmian struktury suszonej tkanki wiśni poddanej wstępnie obróbce osmotycznej wspomaganej ultradźwiękami
    Assessment of changes in structure of dried tissue of sour cherry pretreated using ultrasound-assisted osmotic dehydration
    Autorzy:
    Siucinska, K.
    Dyki, B.
    Murgrabia, A.
    Pieczywek, P.M.
    Konopacka, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827057.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu oddziaływania ultradźwięków na strukturę wewnętrzną owoców wiśni poddawanych obróbce osmotycznej i suszeniu. Owoce wiśni odmiany ‘Nefris’ odwadniano w 60-procentowym roztworze sacharozy przez 120 min (40 ºC), w łaźni wodnej wyposażonej w przetwornik ultradźwiękowy (25 kHz, 0,4 W/cm²) i platformę wytrząsającą (30 rpm). Całkowity czas obróbki osmotycznej wynosił 120 min, w trakcie którego zastosowano różne warianty czasu traktowania ultradźwiękami (ang. ultrasound – US) i wytrząsania (ang. shaking – S). W pierwszej kolejności próbki traktowano US przez 0, 30, 60, 90 lub 120 min, po czym wytrząsano (S) przez odpowiednio: 120, 90, 60, 30 lub 0 min. Odwodnione owoce poddawano suszeniu konwekcyjnemu. Strukturę suszu osmo-konwekcyjnego owoców odwadnianych oraz surowca analizowano mikroskopowo. Potwierdzono, że zastosowanie ultradźwięków powoduje zmiany struktury tkanek. Dłuższy okres ekspozycji tkanki wiśni na działanie US sprzyjał zmniejszaniu się zwartości komórek bezpośrednio sąsiadujących z epidermą. Jednocześnie obserwowano zwiększanie deformacji komórek miękiszu dośrodkowego i zanikanie przestrzeni międzykomórkowych. Najbardziej ujednoliconą strukturą (komórki najmniej wydłużone i komórki okrągłe) charakteryzowały się wysuszone owoce poddane obróbce osmotycznej i równocześnie poddane przez 60 min: oddziaływaniu US i wytrząsaniu (60US+60S), co wskazuje na istnienie optymalnego stanu sprzyjającego redukcji naprężenia wewnętrznego. Suszenie konwekcyjne powoduje znaczny skurcz tkanki. W owocach suszonych, które nie były poddane działaniu ultradźwięków, ale były wytrząsane przez 120 min (0US+120S), zaobserwowano występowanie wolnych przestrzeni międzykomórkowych na przemian z dużymi zagęszczeniami. Zastosowanie US do 60 min sprzyjało zwiększeniu jednorodności struktury suszonego materiału (wariant optymalny – 60US+60S). Oddziaływanie ultradźwięków powyżej 60 min wyraźnie potęgowało efekt zagęszczania struktury, w związku z czym próbki traktowane US przez 120 min (120US+0S) charakteryzowały się największym skurczem tkanki.
    The objective of the research study was to determine the effect of ultrasounds on the microstructure of osmo-treated and dried sour cherry fruits. The ‘Nefris’ sour cherry fruit variety was osmotically dehydrated using a 60 % sucrose solution for 120 min. (40 ºC) in an ultrasonic bath equipped with a transducer (25 kHz, 0.4 W/cm²) and a shaking platform (30 rpm). The total time of osmotic dehydration was 120 min; during that time period, diverse time variants of ultrasound (US) treatment and shaking (S) were applied. First, the samples were treated by ultrasounds (US) for 0, 30, 60, 90, and 120 min.; next, they were shaken for 120, 90, 60, 30, or 0 min., respectively. The dehydrated fruits were convectively dried. The structure of osmo-convectively dried samples of dehydrated fruits and raw material was microscopically analyzed. It was confirmed that the application of ultrasounds caused changes in the structure of tissues. A longer time of exposing sour cherry tissue to ultrasounds resulted in a decrease in the density of cells directly adjacent to the epidermis. Concurrently, it was found that the deformation of parenchyma cells increased and the intercellular spaces faded away. By the most homogenous structure (the most elongated and circular cells) were characterized the dried fruits that were osmo-treated and, simultaneously, ultrasound-treated and shaken for 60 min. (60US+60S); thus the presence of optimal state was proved that supported the reduction in internal tension. The convective drying causes the tissue to considerably contract. In the dried fruits, which were not treated by ultrasounds, but only shaken for 120 min. (0US+120S), alternating free intercellular and highly compact spaces were found. The application of ultrasounds for max 60 min. caused the homogeneity of structure of the material being dried to increase (optimal variant: 6US+60S).
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 3
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-8 z 8

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies