Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Kononiuk, A" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Strategic foresight in logistics - possibilities of application
    Autorzy:
    Kononiuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/409228.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
    Tematy:
    strategic foresight
    bibliometric analysis
    logistics
    VOS software
    Logistics Trend Radar
    Opis:
    The aim of the article is to present the application possibilities of strategic foresight research for the logistics field. The first part of the paper is devoted to the presentation of the bibliometric analysis which aim was to locate logistics within the foresight research. The bibliometric analysis was supported by VOS software, which is a mapping technique that stands for visualization of similarities. The second part of the paper is devoted to the presentation of two possible applications of strategic foresight for logistics, namely EU FP7 project RACE2050 and the Logistics Trend Radar. The empirical contribution of the paper is the presentation of logistics localization in the strategic foresight field. In the paper the following research methods have been used: bibliometric analysis, literature review, critical analysis of the existing published works and a case study.
    Źródło:
    Research in Logistics & Production; 2018, 8, 1; 77-89
    2083-4942
    2083-4950
    Pojawia się w:
    Research in Logistics & Production
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza STEEPVL na przykładzie projektu Foresight technologiczny. "NT FOR Podlaskie 2020". Regionalna strategia rozwoju nanotechnologii
    The application of STEEPVL analysis in the project Technology foresight. "NT FOR Podlaskie 2020". Regional strategy of nanotechnology development
    Autorzy:
    Kononiuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/399158.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
    Tematy:
    analiza STEEPVL
    Technology foresight. "NT FOR Podlaskie 2020". Regional strategy of nanotechnology development
    STEEPVL analysis
    foresight
    Opis:
    The aim of the article is to present the results of STEEPVL analysis applied in the foresight project entitled Technology foresight. "NT FOR Podlaskie 2020". Regional strategy of nanotechnology development. The first part of the article is devoted to the succinct description of STEEPVL analysis and the way it has been organised in the project. As a result of the analysis, there have been identified 65 factors influencing nanotechnology development in the region grouped in seven dimensions of the analysis, i.e. social, technological, economical, ecological, political, values and legal. The identified factors are characterised - according to experts - by the different level of importance and uncertainty which influences their selection for the driving forces in scenario construction for nanotechnology development in the region. The final part of the paper presents the results of the factors' ranking by their importance and uncertainty as well as the possible directions of the next stages of the research carried out.
    Źródło:
    Ekonomia i Zarządzanie; 2010, 2, 4; 105-115
    2080-9646
    Pojawia się w:
    Ekonomia i Zarządzanie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dojrzałość foresightowa przedsiębiorstw usługowych i produkcyjnych
    Foresight maturity of service and manufacturing enterprises
    Autorzy:
    Kononiuk, A
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/321725.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
    Tematy:
    foresight
    przedsiębiorstwo
    model dojrzałości
    organization
    maturity model
    Opis:
    Celem artykułu jest zaprezentowanie koncepcji dojrzałości foresightowej przedsiębiorstw. W pierwszej części zaprezentowano uściślenie pojęciowe foresightu dla przedsiębiorstw oraz terminu dojrzałość foresightowa. W drugiej części przedstawiono rezultaty badania ankietowego, zrealizowanego na próbie 134 podlaskich przedsiębiorstw usługowych i produkcyjnych. Proces badawczy został wsparty metodami badawczymi, takimi jak: przegląd literatury, badanie ankietowe oraz metody statystycznej analizy wyników.
    The aim of the article is to present the idea of foresight maturity for enterprises. In the first part of the article the notions of foresight for companies and foresight maturity have been specified. The second part of the article is devoted to the presentation of the study conducted on a sample of 134 manufacturing and service companies from Podlaskie. The objective of the study was to assess the familiarity and application of foresight research among enterprises as well to evaluate of their foresight maturity level.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2014, 73; 269-279
    1641-3466
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie zmian fizykochemicznych i proteolitycznych zachodzących w kiełbasach surowo dojrzewających z mięsa wołowego i z mięsa daniela podczas ich przechowywania
    Comparison of physicochemical and proteolytic changes occurring in dry fermented sausages made from fallow deer and beef meet during their storage
    Autorzy:
    Kononiuk, A.D.
    Karwowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827575.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 1
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Meat and meat products – analysis of the most common threats in the years 2011-2015 in Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
    Autorzy:
    Kononiuk, A.D.
    Karwowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877318.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    meat
    meat product
    threat detection
    2011-2015 period
    Rapid Alert System for Food and Feed zob.RASFF system
    RASFF system
    food safety
    poultry meat
    poultry meat product
    Opis:
    Background. The key tool used in the European Union in order to eliminate the risks associated with the consumption of potentially hazardous food is RASFF - Rapid Alert System for Food and Feed Safety. The RASFF was established to increase accountability and strengthening cooperation between states of the European Union in the field of food safety control. Objective. The aim of this study was to explore the trends and temporal and spatial distribution of notifications on food safety hazards between January 2011 and December 2015 with a special emphasis on meat and meat products on the basis of notification from RASFF. Material and methods. The study analyzed notifications on the annual reports of the RASFF published by the European Commission and requests added to the portal RASFF in the period 01.01.2011 - 31.12.2015 on the category of “meat and meat products (other than poultry) and “poultry meat and poultry meat products”. Analysis included detailed information on each notification, such as the classification and date, hazard category, notifying country, country origin. Results. The most common classifications of notification were ‘alert’ and ‘border rejection’. Generally, basis of this notifications were ‘company’s own check’ and ‘official control on the market’. Pathogenic microorganisms were the most often hazard of category in which the higher number of notifications concerned with Salmonella spp. Conclusion. Alert notification which is the most dangerous for consumers were the most common type of classification for notifications on ‘meat and meat product’ category. The most of notifications in category ‘poultry meat and poultry meat products’ were the result of border control. Pathogenic microorganisms were the reason for the huge number of notifications in studied product categories. Many of notifications were associated with products which origin countries were outside RASFF member states.
    Wprowadzenie. Kluczowym narzędziem stosowanym w Unii Europejskiej w celu wyeliminowania ryzyka związanego ze spożywaniem potencjalnie niebezpiecznej żywności jest RASFF - System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach. Stworzenie Systemu miało na celu zwiększenie odpowiedzialności i wzmocnienie współpracy pomiędzy państwami Unii Europejskiej w zakresie kontroli bezpieczeństwa żywności. Cel. Celem niniejszego opracowanie była analiza powiadomień zgłoszonych do systemu RASFF w latach 2011 - 2015 dotyczących mięsa i produktów mięsnych. Materiał i metody. W niniejszym opracowaniu przeprowadzono analizę powiadomień dostępnych w rocznych sprawozdaniach RASFF i znajdujących się w portalu RASFF opublikowanych przez Komisję Europejską w okresie 01.01.2011 - 31.12.2015. Analizowane zgłoszenia należały do kategorii „mięso i produkty mięsne (inne niż drób) i „mięso i produkty drobiowe”. Badania opierały się na informacjach zawartych w raportach rocznych systemu RASFF i platformie internetowej Systemu RASFF. Wyniki. Najczęściej zgłoszenia klasyfikowane były jako powiadomienia alarmowe lub odrzucenia na granicy. Podstawą zgłoszeń były głównie kontrole wewnętrzne lub urzędowe kontrole. Najczęściej pojawiającym się zagrożeniem były patogenne mikroorganizmy, które najczęściej spowodowane były obecnością Salmonella spp. Krajami, które najczęściej wysyłały zgłoszenia do Systemu RASFF były Włochy w przypadku kategorii ‘mięsa i produktów mięsnych’ oraz Holandia w przypadku ‘drobiu i produktów z drobiu’. Wnioski. Powiadomienia alarmowe, które stanowią największe zagrożenie dla konsumenta były najczęściej pojawiającym się typem zgłoszeń w przypadku mięsa i produktów mięsnych. Najwięcej powiadomień w kategorii ‘drób i produkty drobiowe’ było wynikiem kontroli granicznej. Patogenne organizmy były powodem ogromnej liczby zgłoszeń w badanych kategoriach produktów. Duża liczba zgłoszeń związana była z produktami, które pochodziły z krajów spoza UE, nie objętych systemem RASFF.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    How do companies envisage the future? Functional foresight approaches
    Autorzy:
    Kononiuk, A.
    Sacio-Szymańska, A.
    Gáspár, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/125617.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
    Tematy:
    corporate foresight
    strategic foresight
    foresight in/for business
    small and medium-sized enterprises (SMEs)
    functional approach
    foresight korporacyjny
    foresight strategiczny
    foresight w/dla biznesu
    małe i średnie przedsiębiorstwa (MŚP)
    podejście funkcjonalne
    Opis:
    The main aim of the paper is to present the synthesis of the results of methodological analysis conducted on examples of foresight projects executed in chosen companies representing four companies type: small and medium-sized enterprise (SME), nonprofit-organization, international corporations and consulting companies as well as to posit functional approach for the implementation of foresight research within organizations. The empirical part of the study is based on the qualitative approach. A multiple case study methodology is employed. The research objects are sixteen companies experienced in foresight research. The first part of the paper gives an overview of definitions of corporate foresight and the analysis of background that have influence on the conducting of foresight in large multinational companies on one side and SMEs on the other side. In the field of the theory of foresight research, the study demonstrates that there are different motivations for foresight introduction as well as different organizational structure of teams conducting the activities and the approaches that they use. In the practical perspective, the study and a detailed functional foresight approach proposed by authors could be valuable for SMEs who consider implementing foresight research into their strategic planning processes.
    Źródło:
    Engineering Management in Production and Services; 2017, 9, 4; 21-33
    2543-6597
    2543-912X
    Pojawia się w:
    Engineering Management in Production and Services
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Białkowe markery gatunkowe jako potencjalne narzędzie molekularne do kontroli autentyczności produktów orkiszowych
    Species-specific protein markers as potential molecular tool for authenticity control of spelt products
    Autorzy:
    Kononiuk, A.
    Bocian, A.
    Karwowska, M.
    Drzazga, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828383.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    pszenica zwyczajna
    pszenica orkisz
    bialka roslinne
    elektroforeza
    zafalszowania zywnosci
    markery bialkowe
    identyfikacja
    zywnosc ekologiczna
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 5
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Use of grape seed extract as a natural antioxidant additive in dry-cured pork neck technology
    Autorzy:
    Libera, J.
    Kononiuk, A.
    Kęska, P.
    Wójciak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/410491.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
    Tematy:
    grape seed extract
    dry-cured neck
    oxidative stability
    ekstrakt z nasion winogron
    karczek suszony
    stabilność oksydacyjna
    Opis:
    The grape seeds, which are the post-production waste of juices and wine production, are a rich source of biologically active compounds. The polyphenol compounds present in seeds can be used in the technology of new products of animal origin as a source of natural antioxidants. The effect of three levels (0.1, 0.2 and 0.5%) 40% (v/v) ethanol extract of grape seed (GSE) quality of dry-cured pork neck was tested. Meat product colour, pH value, water activity, free fatty acid (FFA) content and TBARS index were evaluated. The obtained results indicate that the addition of the extract decreased oxidation intensity dry-cured neck during ripening. The treatment with higher concentrations of extracts showed greater lipid stability than that of the lot with 0.1%. The three levels of GSE extract did not influence pH, water activity and colour significantly. This study indicates that the GSE extract was an effective inhibitor of lipid hydrolysis, and at an additive concentration of at least 0.2% limited the oxidative processes occurring in meats during ripening. Therefore, it may be used in dry-cured pork neck to improve the oxidative stability of meat products for the consumers.
    Źródło:
    Biotechnology and Food Science; 2018, 82, 2; 141-150
    2084-0136
    2299-6818
    Pojawia się w:
    Biotechnology and Food Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Bioactive peptides from meat industry by-products as potential antimicrobial agents based on BIOPEP-UWM database
    Autorzy:
    Kęska, P.
    Stadnik, J.
    Kononiuk, A.
    Libera, J.
    Wójciak, K. M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/410399.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
    Tematy:
    antibacterial
    antiviral
    antifungal
    peptides
    meat industry
    in silico
    właściwości antybakteryjne
    właściwości przeciwwirusowe
    właściwości przeciwgrzybicze
    peptydy
    przemysł mięsny
    Opis:
    New peptides with potential antimicrobial activity, encrypted in protein sequences of meat industry by-products were searched with bioinformatics tools using BIOPEP-UWM database. The potential of major proteins as a source of biologically active peptides with antibacterial, antiviral and antifungal activity were considered. As a result, collagen, hemoglobin, fibrinogen and selected meat tissue proteins (creatine kinase, myosin, titin) has been shown to contain short motifs responsible for antibacterial properties. The peptides with antiviral and antifungal properties were not detected.
    Źródło:
    Biotechnology and Food Science; 2018, 82, 2; 75-84
    2084-0136
    2299-6818
    Pojawia się w:
    Biotechnology and Food Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies