Autor: Kapala, A - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wyzwania Wspólnej Polityki Rolnej po 2013 roku w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego – wybrane problemy
Selected food security challenges for the Common Agricultural Policy after 2013
Autorzy:: Kapala, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/866462.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:: Celem artykułu było przybliżenie stanowiska Komisji Europejskiej w odniesieniu do niektórych wyzwań w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego ustalonych na kolejny okres programowania 2014-2020, próba oceny ich spójności z postanowieniami Traktatu Lizbońskiego oraz rozważenie, w jaki sposób i w jakim zakresie będą one uwzględnione w regulacjach prawnych.
The article presents the European Commission views regarding selected food security challenges for the period 2014- 2020, assesses their cohesion with the Treaty of Lisbon, and considers how they will be solved in the legal regulations.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2012, 14, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Genetic suppression of shrunken endosperm and low hordein content in Riso mutant 18 [Hordeum vulgare L.]
Genetyczna supresja pomarszczenia bielma ziarniakow i niskiej zawartosci hordeiny w Riso mutancie 18 [Hordeum vulgare L.]
Autorzy:: Kapala, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/68459.pdf
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Genetyki Roślin PAN
Tematy:: genetyka roslin
jeczmien uprawny
hordeina
segregacja nasion
nasiona poslednie
mutanty wysoko-lizynowe
wypelnienie ziarna
Hordeum sativum
Źródło:: Genetica Polonica; 1994, 35, 4; 249-254
0016-6715
Pojawia się w:: Genetica Polonica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Genetic control of hordein polypeptides in kernels of spring barley [Hordeum vulgare L.] high-lysine mutant C-67-7
Autorzy:: Kapala, A.
Patyna, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/67892.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Genetyki Roślin PAN
Tematy:: hodowla roslin
bialko
genetyka roslin
zboza
Hordeum vulgare
allele
bialko wysokolizynowe
loci genow
elektroforeza
biochemia
krzyzowanie roslin
bialko hordeinowe
jeczmien jary
rekombinacja
Źródło:: Genetica Polonica; 1993, 34, 2; 133-138
0016-6715
Pojawia się w:: Genetica Polonica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Genetic variation of hordein polypeptides in grains of mutants of hulless spring barley [Hordeum vulgare L.] breeding line
Autorzy:: Kapala, A
Rybinski, W
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2047707.pdf
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: polypeptide spectrum
breeding line
barley
mutant
Hordeum vulgare
hordein polypeptide
hull
Opis:: Hordein polypeptides patterns of 146 mutants in M7 from a hulless spring barley breeding line were examined. The mutants were obtained after treatment of grains of Polish hulless spring barley breeding line, 1N/86, with the chemomutagens N-nitroso-N-methylurea and sodium azide. The mutants were distinguished from the parental line with regard to morphological and yield structure traits. SDS-PAGE of the main hordein fractions, B and C, showed that the electrophoretic patterns of the majority of the analysed mutants were similar to the hordein polypeptide spectrum of the parental line. However, specific hordein patterns were obtained from six of the mutants. In the previous study, the same mutants showed a significantly better feeding value as compared to hulled cultivars and the rest of the analysed mutants.
Źródło:: Journal of Applied Genetics; 1996, 37, 1; 29-35
1234-1983
Pojawia się w:: Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Variability of seed protein composition of hulless mutants of spring barley [Hordeum vulgare L.]
Autorzy:: Kapala, A
Rybinski, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2048149.pdf
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: grain
barley
crude fibre
protein
mutant
spring barley
hull
seed
nutritional value
Opis:: Nutritional value of protein in 146 mutants of hulless spring barley was estimated. Evaluation of protein quality was based on the portion of a relative content of protein fractions with different amino acid composition and, therefore, with different nutritional value. The ratio of albumins, globulins and glutelins to hordein, determining nutritional value of protein in the initial genotype was 1.1; in mutants it was within the range of 0.9-1.5. Several mutants with a high protein content and good nutritional value have been distinguished.
Źródło:: Journal of Applied Genetics; 1995, 36, 2; 129-135
1234-1983
Pojawia się w:: Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Biochemical characterization of protein composition of high-lysine mutant ML-109 of winter barley [Hordeum vulgare L.]
Biochemiczna charakterystyka skladu bialka wysokolizynowego mutanta ML-109 jeczmienia ozimego [Hordeum vulgare L.]
Autorzy:: Kapala, A
Yankoulov, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/68331.pdf
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Genetyki Roślin PAN
Tematy:: mutanty
hodowla roslin
jeczmien ozimy ML-109
sklad chemiczny
bialko
jeczmien uprawny
jeczmien ozimy
Hordeum sativum
aminokwasy
Źródło:: Genetica Polonica; 1994, 35, 1-2; 63-71
0016-6715
Pojawia się w:: Genetica Polonica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Mobilność gruntów w drodze dzierżawy w gospodarstwach rodzinnych i wielkoobszarowych w latach 2000-2014
Mobility of land by lease in the family farms and in the large-scale farms in the years 2000-2014
Autorzy:: Tanska-Hus, B.
Kapala, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/862783.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:: Celem badań było przedstawienie mobilności gruntów w drodze dzierżawy oraz rozdysponowanie tych gruntów na powiększenie gospodarstw rodzinnych i utworzenie nowych gospodarstw wielkoobszarowych. Szczegółowej analizie poddano dynamikę wydzierżawiania gruntów w latach 2000-2014 oraz zasięg gruntów pozostających w dzierżawie. Wskazano na zmiany, jakie dokonywały się w wydzierżawionych powierzchniach i w liczbie zawieranych umów dzierżawy. Wykorzystano metodę opisową, opisowo-porównawczą i metodę statystyczną i tabelaryczną.
The aim of the study is to present the mobility of agricultural land by way of lease and the distribution of the land for the family farms enlargement and for creation of new large-scale farms. It provides a detailed analyses of the dynamics of land leasing in the period of 2000-2014 and the extent of land remaining in the lease. It pointed out the changes that were taking place in the leased areas and in numbers of concluded lease agreements. In the study were used descriptive method, descriptive-comparative method as well as statistical and tabular method.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Sprzedaż bezpośrednia w Polsce na przykładzie produktów pochodzenia zwierzęcego
Direct sale in Poland on the example of products of animal origin
Autorzy:: Kapala, A.
Kalinowski, J.
Minta, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/869668.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:: Celem badań było określenie skali i zakresu rodzajowego sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia zwierzęcego prowadzonej przez rolników oraz ustalenie czy mają one związek z liczbą gospodarstw zajmujących się produkcją zwierzęcą w danym województwie. Badania wykazały, że w 2014 roku w Polsce sprzedażą bezpośrednią produktów pochodzenia zwierzęcego zajmowało się 6774 podmiotów, w których strukturze ilościowej dominowali oferenci nieprzetworzonych produktów pszczelich (około 75% sprzedawców), jaj konsumpcyjnych (11,7%) i produktów rybołówstwa (11,1%). Nie potwierdziła się wstępna hipoteza badawcza zakładająca istnienie zależności pomiędzy liczbą gospodarstw zajmujących się produkcją zwierzęcą w poszczególnych województwach a liczbą działających tam podmiotów prowadzących sprzedaż bezpośrednią artykułów pochodzenia zwierzęcego.
The aim of this study was to determine the scale and generic scope of direct sales of products of animal origin by the farmers and to determine whether they are connected with the number of holdings engaged in livestock production in the region. The studies have shown that 6774 entities in the country in 2014 dealt with direct sales of products of animal origin. In the quantitative structure of the surveyed entities the dominating ones are those who offered unprocessed bee products (approx. ¾ sellers), table eggs (11.7%) and fishery products (11.1%). The study verified initially adopted a research hypothesis, which assumes a relationship between the number of farms engaged in livestock production in the various provinces and the number of entities selling there directly products of animal origin. For this purpose was use the Spearman correlation, the results of which led to rejection of the hypothesis adopted because showed no relationship between the analyzed features.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Selected quality signs of food products in Poland, legal and economic aspects
Wybrane znaki jakości w Polsce, aspekty prawno-ekonomiczne
Autorzy:: Kapala, A.
Minta, S.
Tanska-Hus, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44091.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Opis:: The aim of the study was to identify whether and to what extent the selected quality signs guarantee food safety understood in a broader sense as a food quality and whether the legal requirements governing their functioning affect their use by food producers. Detailed analysis concern the selected signs encountered in the Polish food market: “Poznaj Dobrą Żywność” (Try Fine Food), “Jakość Tradycja” (Quality Tradition), “Lista Produktów Tradycyjnych” (Traditional Products List) and Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indication (PGI) and Traditional Speciality Guaranteed (TSG). Considerable attention was paid to their legal requirements related to ensuring food safety, because, as a factor in the economic environment, they strongly influence the activity of entities in agribusiness. For the study dogmatic method and documentary method for the secondary data collection were used. Results were elaborated and shown by the descriptive method and graphic techniques. The least of all the quality signs in Poland are those legally protected by the EU (9 PDO, 19 PGI, 9 TSG), which is undoubtedly linked with high EU requirements of their use for producers. Among all of the analysed signs, the most popular is the Polish “Traditional Products List” (1347 registered products till the end of 2014), probably due to the lack of any institutional verification ex ante and ex post of statutory requirements fulfilment regarding the quality of the products to be put on the List. Considerations can be the basis for further research, especially in terms of proposing the creation of legal and economic instruments or improvements to existing ones in terms of helping producers to meet the high legal requirements of the discussed quality signs.
Celem badań jest wskazanie, czy i w jakim stopniu wybrane znaki jakości gwarantują bezpieczeństwo żywności, rozumiane w szerszym znaczeniu jako gwarancja szczególnych cech jakościowych, oraz czy wymogi prawne regulujące ich funkcjonowanie mają wpływ na ich stosowanie przez producentów żywności. Szczegółowo przeanalizowano tu następujące znaki i systemy jakości spotykane na polskim rynku żywności: Poznaj Dobrą Żywność (PDŻ), Jakość Tradycja (J&T), Lista Produktów Tradycyjnych (LPT) oraz Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Pochodzenie Geograficzne (ChPG) i Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS). Szczególną uwagę poświęcono ich wymogom prawnym w odniesieniu do zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności, bo jako czynnik otoczenia gospodarczego istotnie wpływają one na działalność w agrobiznesie. W badaniach wykorzystano metodę dogmatyczną oraz metodę dokumentacyjną do zebrania danych wtórnych. Wyniki zostały opracowane i przedstawione metodą opisową oraz technikami graficznymi. Przeprowadzone badania wykazały, że najmniej na polskim rynku występuje znaków chronionych prawem unijnym (9ChNP, 19 ChOG, 9 GTS), co niewątpliwie wiąże się z wysokimi wymogami prawnymi ich stosowania. Spośród wszystkich analizowanych znaków najbardziej popularna jest „Lista Produktów Tradycyjnych” (1347 produktów zarejestrowanych na koniec 2014 r.), do czego zapewne przyczynił się brak jakiejkolwiek weryfikacji ex post i ex ante spełnienia ustawowych wymogów co do jakości umieszczonych na niej produktów. Rozważania mogą posłużyć jako podstawa do dalszych badań, zwłaszcza w odniesieniu do zaproponowania instrumentów prawnych i ekonomicznych oraz ulepszenia tych istniejących pod kątem pomocy producentom w spełnieniu wysokich wymagań prawnych omówionych znaków jakości.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 40, 2
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Consumer awareness of regional products - selected research results
Świadomość konsumentów na temat produktów regionalnych - wybrane wyniki badań
Autorzy:: Minta, S.
Tabska-Hus, B.
Kapala, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/863602.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: consumer awareness
regional product
food market
Polish population
Opis:: The study was based on field research. The main goal of the work was to determine the level of consumer awareness of regional products and to examine the statistical relationship between the age and education level of respondents and their declaration of purchasing this type of product. Data collection was performed in Sudeten districts, because the described study was part of a research project concerning the introduction of a new regional product „Sudeten Beef” into this area. The study was conducted in 2012 using direct interviews with 219 respondents. On the basis of the investigation it could be said that the surveyed respondents had little awareness of regional products. The statistical analysis confirmed a weak correlation between age and level of education and declarations of purchasing regional products. This study is of a preliminary character and the results are not representative of the whole Polish population, but they should be regarded as a good starting point for further in-depth research.
Celem pracy było określenie stopnia świadomości konsumentów na temat produktów regionalnych oraz zbadanie statystycznej zależności między wiekiem oraz poziomem edukacji respondentów a ich deklaracjami zakupów tego typu produktów. Wykorzystano źródła pierwotne uzyskane podczas badań terenowych. Dane zebrano z terenu powiatów sudeckich, ponieważ stanowiło to część projektu badawczego dotyczącego możliwości wprowadzenia na tym terenie nowego produktu regionalnego „Wołowina Sudecka”. Badania wykonano w 2012 roku z użyciem metody wywiadu bezpośredniego. Respondentami było 219 osób dobranych w sposób przypadkowy (mieszkańcy i turyści przebywający na badanym obszarze). Na podstawie przeprowadzonych badań można stwierdzić, że poziom świadomości dotyczącej produktów regionalnych wśród zapytanych konsumentów był niski. Analiza statystyczna potwierdziła słabą zależność pomiędzy wiekiem i poziomem wykształcenia a deklaracjami zakupów produktów regionalnych. Większe zainteresowanie zakupami tych produktów wystąpiło w grupie osób starszych niż 25 lat, oraz z wykształceniem średnim lub wyższym. Przeprowadzone badania miały wstępny charakter i ich wyniki nie są reprezentatywne dla ogólnopolskiej populacji, ale należy je traktować jako punkt wyjścia do dalszych badań.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kapala, A" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Podbaza

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język