Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Jarzebowski, S." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Analiza łańcucha dostaw produktów mlecznych w kontekście zanieczyszczenia środowiska
Analysis of the dairy supply chain in terms of environmental pollution
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/572462.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W artykule zidentyfikowano ogniwa łańcucha dostaw produktów mlecznych oraz przeanalizowano je pod względem oddziaływania na środowisko naturalne. Pod uwagę wzięte zostały cztery aspekty, a mianowicie globalne ocieplenie klimatu, zużycie energii, zużycie wody oraz gospodarka odpadami. Gospodarstwa rolnicze okazały się być ogniwem najbardziej zanieczyszczającym środowisko prawie we wszystkich omawianych w artykule obszarach.
Within the framework of the paper, primary production and dairy farm stages were identified and analyzed with regard to their impact on the environment. Four aspects were taken into consideration, mainly: global warming, energy use, water use and waste management. Out of all impact categories, the farm phase is localized as the hot spot for environmental degradation.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2013, 13[28], 3
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efficiency of meat processing enterprises in terms of supply chain organization
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/573393.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Within the framework of the paper, the supply chain participants of meat products were identified and analyzed in terms of the structure. The assessment of the efficiency of meat processing enterprises, which play the role of the chain’s integrator, was carried out using the SFA method (Stochastic Frontier Approach). The supply chain integration degree, showing the strength of relationships of individual enterprises with business partners, was identified. The results obtained show high correlation between the integration degree and the efficiency level.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2013, 13[28], 4
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody oceny efektywności przedsiębiorstw - porównanie wyników
Methods of efficiencyestimation - the comparison of results
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/866847.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarządzanie łańcuchem dostaw w agrobiznesie
Supply chain management in agribusiness
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/870205.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Podstawą do koordynowania produkcji w ramach łańcucha dostaw jest poprawa efektywności i intensywności wymiany informacji między ogniwami łańcucha dostaw. Ciągła wymiana informacji wzdłuż łańcucha jest w coraz większym stopniu czynnikiem poprawy konkurencyjności. Ponieważ łańcuch informacyjny charakteryzuje się różnymi złamaniami, powstają asymetrie informacji. Ze względu na złożone struktury sektora rolno-spożywczego, ryzyko utraty informacji ulega wzmocnieniu. Defi cyty informacyjne można zmniejszyć poprzez szeroki dostęp do aktualnych informacji o procesach (przepływach materiałów) oraz wymaganiach poszczególnych uczestników łańcucha dostaw.
Basis to coordinate production within the supply chain is to improve the effi ciency and intensity of the exchange of information between supply chain links. The continuous exchange of information along the chain is increasingly a factor to improve competitiveness. Because the information chain is characterized by distinct fractures, asymmetries of information arise. Due to the complex structure of the agri-food sector, the risk of losing information is amplifi ed. Information defi cits can be reduced through broad access to timely information (material fl ows) and the requirements of the various participants in the supply chain
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2011, 13, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ integracji w łańcuchu dostaw na efektywność sektora przetwórstwa rolno-spożywczego
Economic impact of integration in the food supply chain
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/879142.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Opis:
It is clear that there are some theoretical foundations and emerging evidence of a positive relationship between supply chain integration and performance of a company. Nevertheless, D.C.K. Ho, K.F. Au, E. Newton postulated in this context to establish the structures and methods that help to describe and explain the relationship between integration and performance practices of companies in the supply chain [Ho et al. 2002, s. 4415]. The paper can be treated as a next step made within the framework of the literature discussion on the methodological explanation of the relationship between the integration and performance.
Źródło:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2013, 3
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Integrated quality management in food supply chain
Zintegrowane zarządzanie jakością w żywnościowych łańcuchach dostaw
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Klepacki, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/870162.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
integrated management
quality management
food supply chain
traceability
integration
management
Opis:
Traceability in solids is difficult to ensure, as in piece goods. The batch as a whole will change constantly mixing processes by their composition and size. For traceability not only an appropriate identification system but also an approach to batch management is required. The systems supporting traceability provides a sophisticated batch concept and a batch coding persecution of lots within a single company, between customer-supplier dyads, as well as along the entire distribution chain. The introduction of a traceability systems is connected with technical and organizational effort. In the event of an inter-company implementation further agreements with suppliers and/or customers are required. Is a traceability system implemented, but it offers flexible opportunities to share quality information and thus to improve quality across the entire grain chain.
Rozporządzenie 178/2002 UE nakłada na wszystkich uczestników łańcucha żywnościowego obowiązek identyfikowalności (traceability), czyli śledzenia pochodzenia produktu. Jest ono trudniejsze w przypadku towarów sypkich niż towarów jednostkowych. Poszczególne partie podlegają procesom mieszania się, z punktu widzenia składu oraz wielkości. W celu zapewnienia identyfikowalności wymagany jest nie tylko właściwy system identyfikacji, ale również zarządzanie partiami. Systemy wspierające identyfikowalność powinny być przystosowane do odpowiedniej systematyki i sposobu kodowania partii towarów wewnątrz przedsiębiorstwa, jak i pomiędzy poszczególnymi ogniwami łańcucha dystrybucji. Wdrożenie systemów wspierających monitorowanie pochodzenia produktów wiąże się z nakładami technologicznymi i organizacyjnymi. W przypadku implementacji międzyorganizacyjnej niezbędne są porozumienia między dostawcami i/lub dostawcami. Wdrożenie odpowiedniego systemu identyfikowalności pozwala na elastyczną wymianę informacji dotyczących jakości, a tym samym na poprawę jakości w całym łańcuchu dostaw.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie efektywności polskich i niemieckich przedsiębiorstw młynarskich
Comparison of efficiency of Polish and German grain mills
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Bezat, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/870944.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
przemysl zbozowo-mlynarski
firmy polskie
firmy niemieckie
firmy mlynarskie
produktywnosc
efektywnosc gospodarowania
wskazniki produkcyjne
wskazniki efektywnosci
metoda DEA
Opis:
Obserwacja liderów w danej branży pozwala na tworzenie na ich przykładzie koncepcji rozwoju dla własnego przedsiębiorstwa, umożliwia również poprawienie własnych procesów (w tym procesów produkcyjnych). Analiza efektywności gospodarowania przedsiębiorstw młynarskich z wykorzystaniem metody DEA oraz wskaźnika produktywności TFPC może być przydatna do ich bieżącej oceny, jak i podejmowania właściwych decyzji dotyczących ich przyszłości. Nieefektywność niektórych przedsiębiorstw może mieć swoje źródło w organizacji zasobów rzeczowych i ludzkich, które mogą być źle wykorzystywane. Dzięki oszacowaniu poszczególnych miar efektywności i produktywności możliwe było wyodrębnienie źródeł nieefektywności, co pozwoliło na wskazanie kierunków poprawy i dalszą szczegółową analizę.
On the example of leaders' observation in a given branch, it is possible to allow to create a conception of development for own company, also enable to improve own processes (within production processes) elaborated in the paper. Efficiency analysis of grain milling companies by using DEA method and TFPC index productivity can be helpful by their current estimation and by taking proper decisions, which concern their future. Inefficiency of some companies can have its source in organization of material and human resources, which can be improperly used. Due to estimation of particular efficiency and productivity measures it was possible to separate sources of inefficiency, what allowed to point at directions of improvement and further detailed analysis.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organizacyjne aspekty przedsiębiorstw młynarskich w Polsce i w Niemczech
Organizational aspects in the milling companies in Poland and in Germany
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Bezat, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871183.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
W artykule przedstawiono organizacyjne aspekty funkcjonowania przedsiębiorstw przetwórstwa zbóż. Badania przeprowadzono wśród polskich i niemieckich przedsiębiorstw w 2007 roku. Analizie poddano następujące aspekty: skala i technologia produkcji, struktura organizacyjna i poziom zatrudnienia, rynki zaopatrzenia i zbytu, zarządzanie jakością.
In the article the organizational aspects of the operation of grain mills were presented. The study was conducted among Polish and German companies in 2007. We analyzed the following aspects: scale and production technology, organizational structure and level of employment, structure of suppliers and buyers and quality management.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2010, 12, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovative clusters as a way of improving logitics ecosystem: benchmarking Polish experience for Ukraine
Autorzy:
Bezkorovainyi, A.
Jarzębowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/94805.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
cluster
innovations
logistics
triple helix
transport infrastructure
Opis:
The article is dedicated to the investigation of Polish experience in logistics clusters development. The primary accent is put on the implementation of innovative logistics solutions through triple helix cluster concept. Polish and Ukrainian transportation infrastructure are compared in terms of countries national logistics potential. In this research, it was also determined how relevant Polish logistics progress might be applied in Ukraine. Balanced scorecard method is used for benchmarking critical objectives of cluster development strategy in Ukraine.
Źródło:
Information Systems in Management; 2018, 7, 1; 3-14
2084-5537
2544-1728
Pojawia się w:
Information Systems in Management
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovative tools and techniques as a factor supporting small and medium enterprises in the agri-food sector
Autorzy:
Jarzębowski, S.
Bezat, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29431708.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2018, 18[33], 4
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovative clusters development: Polish experience for Ukraine while building triple helix ecosystem in agribusiness
Autorzy:
Bezkorovainyi, A.
Jarzębowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29432240.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2016, 16[31], 4; 65-73
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organizacja produkcji roślinnej w gospodarstwach mlecznych o zróżnicowanej skali chowu
The organization of crop production in dairy farms with a diverse range of farming
Autorzy:
Wysokinski, M.
Jarzebowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865279.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem badań była identyfikacja wpływu skali chowu na organizację produkcji roślinnej w gospodarstwach rolnych wyspecjalizowanych w produkcji mleka. Badaniami objęto gospodarstwa prowadzące rachunkowość rolną w ramach FADN w latach 2004-2009. Do analizy produkcji roślinnej wybrano kryterium rolniczo-statystyczne. W badaniach skoncentrowano się na produkcji zbóż i roślin pastewnych, wskazując wielkość produkcji, jej strukturę oraz dynamikę zmian tych parametrów w zależności od skali produkcji. Wykazano m.in. zależność pomiędzy liczbą krów w stadzie a udziałem zbóż i udziałem roślin pastewnych w powierzchni UR.
The aim of this study was to identify the relationship between the scale of milk production and organization of crop production in farms specializing in milk production. The study concerns to agricultural farms delivered data to FADN system in 2004-2009. Analysis of crop production in the surveyed holdings was conducted. The study focuses on the production of grain and forage, showing the physical size of the production, as well as the structure and dynamics of these parameters depending on the scale of production. The article shows great correlation between the number of cows and the share of cereals and forage in the agricultural area.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 5
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kształtowanie się cen mleka w gospodarstwach o różnym stopniu koncentracji produkcji
The development of milk prices in farms characterized by different level of production concentration
Autorzy:
Wysokinski, M.
Jarzebowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/866502.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Zaprezentowano kształtowanie się cen mleka w Polsce na tle krajów UE, Nowej Zelandii i USA w latach 2006-2011. We wszystkich krajach, pomimo znacznych różnic w poziomie cen, wahania przybierały zgodny kierunek, co świadczy o globalnym charakterze powiązań poszczególnych rynków narodowych. Celem pracy było także określenie związku pomiędzy liczbą krów mlecznych utrzymywanych w gospodarstwie a ceną mleka. Przeanalizowano cennik mleka jednej z mleczami z regionu Mazowsze i Podlasie, w celu zidentyfikowania czynników kształtujących cenę mleka w skupie. W analizowanym okresie zaobserwowano wzrost zmienności cen mleka na rynku europejskim i światowym (zjawisko szczególnie widoczne po 2007 r.). W gospodarstwach polskich poziom cen za mleko był dodatnio skorelowany z liczbą krów w stadzie.
The article presents the development of milk prices in the EU, New Zealand and the United States in 2006-2012, noting unusual so far instability. In all countries, despite significant differences in the level of prices, fluctuations assume a consistent direction, reflecting the global nature of relationships of individual national markets. The aim of the study was to determine the relationship between the number of dairy cows kept on the farm and the price of milk - a clear correlation was observed. The study also examines the pricing of milk one of Mazovia-Podlasie dairy, in order to identify the factors influencing the price of milk. It turns out that a significant impact is the size of the monthly supply, which is undoubtedly derived from economies of scale.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Łańcuchy dostaw w gospodarce żywnościowej
Supply chain in food industry
Autorzy:
Jarzebowski, S.
Klepacki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/842734.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej; 2013, 103
2081-6979
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność przedsiębiorstw z wybranego sektora przetwórstwa żywności – postaci funkcyjne wykorzystywane w metodzie SFA
The efficiency of enterprises of the selected food processing sector – the functional forms used in the SFA method
Autorzy:
Bezat-Jarzebowska, A.
Jarzebowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863849.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem badań było porównanie wyników oceny efektywności prowadzonej przy wykorzystaniu wybranych postaci funkcyjnych. Dokonano oceny efektywności przedsiębiorstw z branży przetwórstwa mięsa. Bazowano na stochastycznej metodzie granicznej SFA (ang. Stochastic Frontier Analysis). W metodzie tej wykorzystano dwie postaci funkcyjne najczęściej stosowane w literaturze krajowej i zagranicznej, tj. funkcję Cobba-Douglasa i translogarytmiczną. Na podstawie uzyskanych wyników oceniono stosowane postaci funkcyjne.
The aim of the study was to compare the results of efficiency assessment carried out by using selected functional forms. The efficiency of companies of the meat processing sector was assessed. The stochastic frontier method, the SFA (Stochastic Frontier Analysis) was used. Two functional forms which are commonly used in national and foreign literature, such as the Cobb-Douglas function and the Translog function, were applied in this method. On the basis of obtained results the functional forms were assessed.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies